INFORME DE LABORATORIO

PRÁCTICA 5

TORRES DE ENFRIAMIENTO

ANDREA BEDOYA VÁSQUEZ

DOCENTE:
DIANA MARCELA VANEGAS HERNANDEZ

UNIVERSIDAD PONTIFICIA BOLIVARIANA

ESCUELA DE INGENIERÍAS
FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA

LABORATORIO DE OPERACIONES UNITARIAS: CALOR Y MASA

MEDELLÍN
OCTUBRE DEL 2019
 1. MODELO DE CÁLCULO
El fin de esta práctica de laboratorio era comprender el proceso de enfriamiento
como una trasferencia de calor y masa simultáneamente, además de identificar las
variables que afectan la operación dentro de una torre de enfriamiento. Para esto
primero se debe tener en cuenta que una torre de enfriamiento básicamente es agua
que cae por una torre y una corriente de aire pasa por la torre, dando así la
transferencia de masa y de calor simultáneamente en dentro de la torre. Por ende
el aire y el agua son las sustancias principales en el proceso, a lo que el aire se
supone que está compuesto por 78% nitrógeno, 21% oxígeno y 1% argón y el agua
se toma como sustancia pura, teniendo en cuenta esto se hallaron las propiedades
necesarias para los posteriores cálculos, además de constantes necesarias de cada
una de los elementos y sustancias dichas anteriormente por medio del complemento
Base de datos, de Microsoft Excel, como se observa en la tabla 1.

Tabla 1. Propiedades de las sustancias

Mw
Sustancia (kg/kmol) DIPPR 1 DIPPR 2 DIPPR 3 DIPPR 4 DIPPR 5
Nitrógeno 28.014 58.282 -1084.1 -8.3144 0.044127 1
Oxígeno 31.999 51.245 -1200.2 -6.4361 0.028405 1
Argón 39.948 42.127 -1093.1 -4.1425 0.000057254 2
Agua 18.015 73.649 -7258.2 -7.3037 4.1653E-06 2

Para los posteriores cálculos se tomaros los datos de temperaturas del agua y aire
en la salida y entrada de la torre y también la humedad en la torre, los cuales se
ilustran en la tabla 2.
Tabla 2. Datos experimentales

Aire de entrada Aire de salida H2O entra H2O sale v(m/s)

T(°C) %H T(°C) %H T(°C) T(°C) 13
22,3 65 23,7 81,70 71,6 27,30 6,3
295,45 0,65 296,85 0,817 344,75 300,45 9,65
T(K) H T(K) H T(K) T(K)

Se encuentra el peso molecular del aíre seco empleando la ecuación 1, y teniendo

en cuenta las composiciones supuestas y los pesos moleculares de cada sustancia
presentadas en la tabla 1, tenemos.
3
(1)
𝑀𝑤𝐴𝑆 = ∑ 𝑀𝑤𝑖 𝑥𝑖
𝑖=1
Aplicando la ecuación 1,
𝑀𝑤𝐴𝑆 = (0.78 ∗ 28.014 + 0.21 ∗ 31.999 + 0.01 ∗ 39.948)
 𝑘𝑔
𝑀𝑤𝐴𝑆 = 28.97
𝑘𝑚𝑜𝑙
Se consideran 3 corrientes dentro de la torre de enfriamiento, las cuales son la
corriente de bulbo seco y agua, en donde estas se encuentran entrando del sistema,
y saliendo del sistema la corriente de bulbo húmedo
.
1.1. Corriente de bulbo húmedo
Para esta corriente de entrada se toma como base de cálculo un flujo de 100 kmol/h,
esto con el fin de que el sistema de ecuaciones y variables dentro de la corriente de
para hallar la temperatura de esta corriente, la cual se halló iterando el sistema de
ecuaciones por medio de Homosolver
Se calcula la composición del agua, empleando la ley de Raoult, como se muestra
en la ecuación 2.
𝑃𝑖𝑆𝐴𝑇(𝑇) (2)
𝑥4 =
𝑃

En donde para la presión de saturación se utilizó las constantes DIPPR101 y se

halló la compasión del agua. Para las composiciones del nitrógeno, oxígeno y argón
se obtuvieron mediante la ecuación 3,
𝑥𝑖 = (1 − 𝑥4 ) ∗ 𝑥𝑖𝐴𝑆 (3)

Con estas composiciones encontradas y con la base de cálculo, se pueden hallar

los flujos individuales utilizando la ecuación 4.
𝑁𝒊 = 𝑁 ∗ 𝑥𝑖 (4)

La humedad de la corriente se calcula mediante la ecuación 5, empleando las

propiedades presentada en la tabla 1.
𝑥4 ∗ 𝑀𝑤4 (5)
𝐻𝑢𝑚𝑒𝑑𝑎𝑑 =
(1 − 𝑥4 )𝑀𝑤𝐴𝑆
Con el fin de emplear el balance de energía para resolver la temperatura de la
corriente, es necesario conocer la entalpía molar, dicho valor se encuentra
empleando la ecuación 6.
𝑁𝐴𝑆 (6)
𝐻 = ((1.005 + 1.88𝐻𝑢𝑚𝑒𝑑𝑎𝑑)(𝑇 − 273.16) + 2501.4𝐻𝑢𝑚𝑒𝑑𝑎𝑑)𝑀𝑤𝐴𝑆 ∗
𝑁
Con esto esta corriente queda con una única variable, la temperatura de esta
corriente y para resolver esta incógnita se utiliza el balance de energía del sistema,
por lo que es necesario conocer las demás corrientes.
1.2. Bulbo seco
Para esta corriente de salida del sistema se conoce la temperatura, en donde la
temperatura es la de entrada del aire, la cual fue una medida experimental. Es en
esta corriente importante conocer inicialmente la composición de agua (x4), ya que
se necesita tener todas las variables dentro del sistema, y esta se calcula por medio
de la presión de saturación con DIPPR101 a la temperatura de entrada del aire
mostrada en la tabla 2.
Se emplea la ecuación 7 Para conocer x4SAT
𝑃 𝑆𝐴𝑇 (7)
𝑥4𝑆𝐴𝑇 =
𝑃
En base a la composición saturada del agua en la corriente, por medio de la
ecuación 8 se obtiene la composición de agua de la corriente de bulbo seco.
𝑥4 (8)
%𝐻𝑅 = ∗ 100
𝑥4𝑆𝐴𝑇
En base a la composición del agua (x4), se emplea la ecuación 3 para calcular las
demás composiciones de la corriente. Los compuestos de aire seco no se
condensan, entonces lo que entra en la corriente de bulbo seco, será igual a lo que
sale en la corriente de bulbo húmedo, con esta afirmación se procedió a hallar los
flujos de los compuestos de aire seco (Nitrógeno, oxígeno y argón), mediante las
ecuaciones 9,10 y 11
1 3 (9)
𝑁𝑁2 = 𝑁𝑁2

1 3 ( 10 )
𝑁𝑂2 = 𝑁𝑂2

1 3 ( 11 )
𝑁𝐴𝑟 = 𝑁𝐴𝑟

En base al flujo total y a la composición del agua(x4) calculado mediante la ecuación

8, se aplica nuevamente la ecuación 4 para obtener el flujo individual del agua (N4),
además se calcula la humedad y la entalpía mediante las ecuaciones 5 y 6
respectivamente.
1.3. Agua
En esta corriente la temperatura es igual a la temperatura de la corriente de bulbo
húmedo, además es importante saber que esta corriente es agua pura, por lo que
los flujos individuales de nitrógeno, oxígeno y argón son iguales a cero. Para el flujo
de agua (N4), se emplea la ecuación 12.
𝑁41 + 𝑁42 = 𝑁43 ( 12 )
El flujo total de esta corriente se obtiene mediante la ecuación 13.
( 13 )
𝑁 = ∑ 𝑁𝑖

Al ser esta una corriente con agua pura, se calcula la entalpía mediante la ecuación
14.
𝐻 = (4.187 ∗ (𝑇 − 273.16)) ∗ 𝑀𝑤4 ( 14 )

En este proceso como se dijo con anterioridad se tiene una incógnita, dicha
incógnita es la temperatura de la corriente de bulbo húmedo, la cual se encuentro
por medio de Homosolver, iterando en base al balance de energía, que se presenta
en la ecuación 15, en este caso se tiene en cuenta en este balance que se supone
como un proceso adiabático.
𝑁1 𝐻1 + 𝑁2 𝐻2 − 𝑁3 𝐻3 = 0 ( 15 )

Es en sistema donde se cuenta con un sistema de 1 variable, 1 ecuación. La tabla

4 muestra los valores obtenidos empleando desde la ecuación 2 hasta la ecuación
14.
Tabla 3. Algoritmo para obtener la temperatura del bulbo húmedo
Bulbo seco Agua Bulbo húmedo
Corriente
1 2 3
N(kmol/h) 99,68962935 0,310370652 100
x1 0,763950464 0 0,761579386
x2 0,205678971 0 0,205040604
x3 0,009794237 0 0,009763838
x4 0,020576328 1 0,023616171
N1 76,15793864 0 76,15793864
N2 20,5040604 0 20,5040604
N3 0,976383829 0 0,976383829
N4 2,051246475 0,310370652 2,361617127
T(K) 295,45 290,7259977 290,7259977
P(kPa) 85,113 85,113 85,113
Humedad 0,013064121 0,015040831
H(kJ/kmol) 1578,23132 1324,982215 1577,445309
Energía 0

En base a lo reportado en la tabla 3, se calcularon los coeficientes de transferencia

de calor y masa hLa y MBKGaP, para comenzar se tiene como dato los reportados
en la tabla 1, la temperatura de salida del agua (TL1), y la temperatura de entrada
del agua (TL2), entre TL1 y TL2 es necesario calcular 18 valores, para lo cual se
emplea la ecuación 16 para el número de paso.
𝑇𝐿1 − 𝑇𝐿2 ( 16 )
𝑃𝑎𝑠𝑜 =
19
Posteriormente para los cálculos es necesario conocer el área transversal, para lo
cual se emplea la ecuación 17.
𝐴 = 𝜋𝑟 2 ( 17 )

Es necesario conocer la densidad del aire de entrada, para esto se hace uso de la
ecuación 18.
𝑃 ∗ 𝑀𝑤𝐴𝑖𝑟𝑒 ( 18 )
𝜌=
𝑅∗𝑇
También se debe conocer el flujo volumétrico del aire, como se presenta en la
ecuación 19.
𝑄 =𝑣∗𝐴 ( 19 )

Con la densidad del aire encontrada en la ecuación 18 y el flujo volumétrico hallado

mediante la ecuación 19, se encuentra el flujo másico del aire como se observa en
la ecuación 20.
𝑚̇ = 𝜌 ∗ 𝑄 ( 20 )

Con este flujo másico del aire se calcula L, mediante la ecuación 21

𝑚̇ ( 21 )
𝐺=
𝐴
L se calcula igual que G empleando la ecuación 21, pero con los datos de flujo
másico del agua. Con estos valores L y G se emplean las ecuaciones 22 y 23, para
calcular los coeficientes hLa y MBKGaP respectivamente.
ℎ𝐿 𝑎 = 1.04 × 104 𝐿0.51 𝐺 ( 22 )

𝑀𝐵 𝑘𝐺 𝑎𝑃 = 2.95𝜌𝐿0.26 𝐺 0.72 ( 23 )

Donde L y G están expresados en kg/m2s, hLa en W/m3K, MB kGaP en kg/m3s y ρ

es la densidad del aire a la entrada en kg/m3.
En la tabla 4 se presentan los coeficientes de transferencia de calor y masa h La y
MBKGaP encontrados y las propiedades empleadas.
 Tabla 4.Coeficientes de transferencia de calor y masa

TL1(K) 300,45
TL2(K) 344,75
Paso(K) 2,331578947
2
A(m ) 0,0663
v(m/s) 9,65
3
r(kg/m ) 0,995946715
3
QAire (m /s) 0,639795
m°(kg/s) 0,637201729
L(kg/m2-s) 2,502513826
2
G(kg/m -s) 9,610885803
cL(kJ/kg-K) 4,187
3
hLa(kW/m -K) 159,576437
2
MBkGaP(kg/m -s) 19,02066366
hLa/MBkGaP 8,3896356

Posteriormente, se realiza el proceso para calcular el número de transferencias

individuales con respecto al gas (NTU). Se inicia calculando la línea de operación
graficando Hy vs TL; para esto, se realizan 20 intervalos, los cuales comprenden
entre la temperatura de entrada y la de salida del agua (de la más caliente a la más
fría, respectivamente). En el primer intervalo se calcula la entalpía de la corriente de
aire con ecuación 24 y las siguientes entalpías en los posteriores intervalos se
calculan con respecto al agua mediante ecuación 25.
𝐻𝑦1 = (1.005 + 1.88 ∙ 𝐻𝑢𝑚𝑒𝑑𝑎𝐵𝑆 )(𝑇𝑎𝑖𝑟𝑒 − 273.16) + 2501 ∙ 𝐻𝑢𝑚𝑒𝑑𝑎𝑑𝐵𝑆 ( 24 )

𝐿𝑐𝐿 ( 25 )
𝐻𝑦𝑖 = 𝐻𝑦1 + (𝑇𝐿𝑖 − 𝑇𝐿1 )
𝐺
Luego, se realiza la línea de equilibrio, es en esta donde se requiere iterar la
temperatura. Este caso requiere calcular a cada temperatura la fracción de agua
con ecuación 2, la Humedad con ecuación 5 y finalmente, la entalpía con ecuación
25.
Para hallar el valor de la temperatura, se utiliza la ayuda de ecuación 26 y el
complemento de Excel llamado HomoSolver. Se obtienen las siguientes
temperaturas en tabla 5.
ℎ𝑙 𝑎 ( 26 )
− (𝑇 − 𝑇𝑙 ) − (𝐻𝑦𝑖 − 𝐻𝑦) = 0
𝑘𝐺 𝑎𝑀𝐵 𝑃 𝑖
 Tabla 5. Solución de temperaturas
Ti(K) yi H2O Humedad Hyi(kJ/kg) Ecn Equilibrio
297,2750044 0,035349015 0,022787151 82,25932689 6,03961E-14
298,9456889 0,039053693 0,025272366 90,34593625 5,25802E-13
300,5698244 0,042974818 0,027923741 98,82307388 -3,62377E-13
302,1473098 0,047106832 0,030741327 107,6915891 -1,49214E-13
303,6782596 0,051442844 0,033724412 116,9505209 -3,33955E-13
305,1629866 0,055974794 0,036871588 126,5972444 -2,20268E-13
306,6019826 0,060693637 0,040180823 136,6276352 -2,57216E-12
307,9958971 0,065589517 0,043649538 147,0362439 -3,70903E-12
309,3455162 0,070651946 0,047274686 157,8164735 -7,77334E-12
310,6517424 0,075869978 0,051052828 168,9607551 -1,45377E-11
311,9155733 0,081232363 0,054980201 180,4607168 -2,90044E-11
313,1380838 0,086727694 0,059052791 192,3073423 -5,40581E-11
314,3204078 0,092344534 0,063266395 204,4911174 -1,02091E-10
315,4637229 0,098071535 0,067616673 217,002163 -1,86645E-10
316,5692361 0,103897525 0,072099201 229,8303532 -3,34921E-10
317,6381712 0,109811601 0,076709511 242,9654196 -5,86311E-10
318,6717585 0,115803184 0,081443134 256,3970415 -1,00439E-09
319,6712252 0,12186208 0,086295625 270,1149229 -1,68447E-09
320,6377878 0,127978514 0,091262592 284,1088575 -2,76333E-09
321,5726459 0,134143164 0,09633972 298,3687822 -4,43706E-09

Finalmente, se calcula el valor de NTU con ecuación 27, realizando cada la integral
para cada temperatura y luego la suma de estas, los valores obtenidos se
encuentran en la tabla 6.
𝑑𝐻𝑦 ( 27 )
𝑁𝑇𝑈 = ∑ ∫
𝐻𝑦𝑖 − 𝐻𝑦
 Tabla 6. Obtención del valor NTU
1/(Hyi-Hy) Integral
0,037541687
0,031073541 0,087208068
0,026235073 0,072837674
0,022500487 0,061941557
0,019546341 0,053440363
0,017162889 0,046656423
0,015208271 0,041142855
0,013583199 0,036593168
0,012216181 0,032790304
0,01105449 0,029576384
0,01005844 0,026833954
0,009197629 0,024473934
0,008448407 0,022427627
0,00779213 0,020641277
0,007213922 0,01907228
0,006701785 0,017686481
0,006245954 0,01645622
0,005838407 0,015358891
0,005472508 0,014375862
0,005142722 0,013491665
NTUG 0,653004988

Se debe calcular el valor del producto del coeficiente de transferencia de masa

global por el área de contacto interfacial por unidad de volumen de la torre, este
coeficiente propio de la torre, se denomina kya y se calcula por medio de la ecuación
28, para esto, primero se deberá conocer el valor de la longitud de la unidad de
transferencia individual para el gas (LTU) descrito por la ecuación 29. Obteniendo
así tabla 7 con sus respectivos resultados.
𝐺 ( 26 )
𝐿𝑇𝑈 =
𝑘𝐺 𝑎𝑀𝐵 𝑃
𝑁𝑇𝑈 × 𝐺 ( 29 )
𝑘𝑦 𝑎 =
𝑍
Tabla 7. Calculo del LTU y Kya

Dimensiones de la torre
h(m) 1,3
d(m) 0,051
NTUG 0,653004988
LTU 0,505286565
kya 4,827658746

Para calcular la altura teórica de la torre se multiplica el valor de NTU con el valor
de LTU y con esto obtenemos dicho valor además del error porcentual entre el
teórico y el experimental, el cual fue tomado de la torre de enfriamiento trabajada.
Los valores obtenidos se ilustran en la tabla 8.
Tabla 8. Calculo de la altura teórica de la torre y el error obtenido

Z (m) 0,329954647
% Error 75%

2. ANÁLISIS DE RESULTADOS
Se pudo evidenciar que en cada estado trabajado, los valores de temperatura,
humedad, entalpía, el flujo volumétrico, y todas las mediciones tomadas y
calculadas fueron necesarias para la realización del sistema de una torre de
enfriamiento, y con estas poder analizar detalle los cambios que cada una de estas
variables puede afectar el funcionamiento de la torre. Es importante recalcar que los
valores de temperatura manejan una funcionalidad con respecto a la línea de
operación y línea de equilibrio para el proceso de enfriamiento de la torre.
Es en ente sistema en donde los mecanismos de transferencia de materia, en donde
en este sistema fue la evaporación, y calor, el cual fue sensible y latente en el agua
y el aire, producido al poner en funcionamiento la torre, involucró un sistema de
secado dentro de esta, debido a que al pasar la corriente de aire por la corriente de
agua se da una proceso de secado y esto se da en flujos contracorrientes. En el
desarrollo de la práctica se logró observar que la humedad del aire tiende a crecer
hasta alcanzar el punto de saturación, en donde el agua retenida en el aire fue la
máxima posible y además se aumentaron los valores de la humedad con respecto
al crecimiento de la temperatura. Se analiza que la temperatura límite de
enfriamiento del agua es la temperatura de bulbo húmedo del aire a la entrada de
la torre debido al fenómeno de evaporación a la cual se absorbe calor; esto es
ocasionado por el tiro inducido del ventilador de la torre, en donde la torre manejada
se ubicaba en la parte superior, el cual succiona el aire para que pase a través de
la misma.
En la figura 1 se observa la gráfica entalpia vs temperatura, con el fin de graficar la
línea de operación y equilibrio para su respectivo análisis.
 Figura 1. Grafica de Hy vs T

La línea de operación para esta torre se representa con una línea recta de pendiente
LCL/G, la cual se observa en la figura 1, la cual representa una gráfica de entalpía
del aire contra la temperatura del agua; en esta se puede ilustrar que la línea de
equilibrio proporciona la entalpía de aire saturado con vapor de agua en función de
la temperatura. En ambas líneas se puede observar un crecimiento de las entalpías
en función de su temperatura en el proceso, esto se debe a que son proporcionales
entre sí y al medio utilizado en el sistema para el suministro del aire en la torre
trabajada, la cual es de tiro inducido.
Se obtuvo para del coeficiente de transferencia de masa global por el área de
contacto interfacial por unidad de volumen kya de la torre un valor de 4.82 la cual
se comparó con un valor encontrado en la literatura (Aldana 2013), en el que con
una relación L/G de 0.75, se obtienen valores de 6 a diferencia de la relación
obtenida en este sistema la cual fue de 0.26, por ende Si se tiene en cuenta la
diferencia de esta relación se nota que con respecto a los valores encontrados se
presenta un error considerable por lo que se llega a la conclusión de que con una
pequeña variación en la relación L/G aumenta considerablemente el coeficiente kya.
Valores bajos de L/G aumentan la eficiencia de la torre (Quiñonez 2017), a valores
de relación mayores la eficiencia aumenta, es en donde el valor obtenido se puede
considerar bajo, a lo que se puede deducir que los valores de eficiencia pueden ser
bajos en la torre, y es entonces donde se evidencia, que la altura teórica calculada
y la experimental son valores que difieren en un 75%, dando a entender que la
eficiencia de la torre puede mejorándose o aumentado el flujo del agua o
aumentando la altura de la torre para que mejore y ocurra una mejor transferencia
de masa y calor dentro de esta.
Se puede también decir que estos valors se pueden haber dado a que los valores
tomados de temperaturas y de la velocidad del aire no fueron promediados o varios
valores con el fin de tener valores promedios, ya que estos cambian con alta
frecuencia.
3. CONCLUSIONES
• Se pudo comprobar que en las torres de enfriamiento utilizan dos métodos
para el enfriamiento del agua, una por conducción de calor a la corriente del gas,
por medio del aire, y por evaporación o transferencia de masa. Las ecuaciones para
el cálculo y análisis de este sistema parten tanto del balance de masa como el
balance de energía en las condiciones de entrada y salida del proceso tanto para el
agua como para el aire.
• Se alcanzó el objetivo propuesto para la práctica, el cual era analizar y
observar el manejo de una torre de enfriamiento, realizando estudios en el flujo de
agua y en el flujo del aire, y así calcular la capacidad de enfriamiento del proceso
para atraer el calor que proviene de un ciclo.
• Se determinó el número de unidades de transferencia (NUT=0.65), así como
la longitud de unidad de transferencia (LUT=0.50), en donde se pudo comprobar
que la temperaturas del sistema, su humedad, altura y diámetro de la torre son
variables de gran importancia para el funcionamiento correcto de la misma, es así
como se llega a la conclusión que la relación entre los flujos volumétricos de agua
y de aire es un factor de gran importancia para todos los parámetros del proceso de
torres de enfriamiento.

4. REFERENCIAS
Evaluación del desempeño de una torre de enfriamiento de un sistema de
recuperación de agua de lavadoras de envases de vidrio (2013). Universidad de
San Carlos de Guatemala.
Quiñones, L. G. O., Amaya, J. C. P., & Rambal, R. A. D. (2017). Análisis del
desempeño de una torre de enfriamiento a escala de laboratorio para diversos
materiales de empaque, temperatura de entrada de agua y relación másica de flujo
agua-aire. Prospectiva, 15(1), 42-52
Incropera, F. P., & De Witt, D. P. (2011). Fundamentos de Transferencia de Calor
(7 ed.). Prentice Hall.
C. Geankoplis. Operaciones de transporte y operaciones unitarias.3ª ed. 1998.
CECSA