Taller Aplicación de Conceptos

Yanohashelly Hernández Lozano

Código: 10311613101

Universidad Antonio Nariño

Facultad de Administración de Empresas
Ética y responsabilidad social
Bogotá D.C
2019
 Desarrollo

Empresa seleccionada: ALPINA

Característica seleccionada: Teniendo en cuenta las inquietudes sociales, laborales,

medioambientales.

Alpina es una compañía que genera bienestar en todos los ámbitos en los que opera. En
este sentido, la responsabilidad social empresarial de la compañía se basa en el
compromiso con la sostenibilidad en toda la cadena de valor (proveedores, empleados,
distribuidores, consumidores, accionistas y comunidades donde operamos). Su RSE
hace parte de la forma como se relaciona con el entorno en todos los planos: económico,
social y ambiental, y busca fortalecer la sostenibilidad de la empresa y la de su entorno,
mediante la construcción de relaciones a largo plazo con los diferentes actores o grupos
de interés.

Principales acciones que realiza esta empresa en responsabilidad social

empresarial:

 Principios relacionados con el medio ambiente:

Gestión responsable con el agua: Gracias a las mejoras en el uso eficiente en el 2014
se evitó la extracción de aproximadamente 124.500 metros cúbicos de agua, a pesar del
incremento en la producción. Los proyectos para la reducción del consumo de agua se
impulsan en todas las sedes, siendo este uno de los principales indicadores de gestión.

Gestión de la energía y el cambio climático: Las iniciativas relacionadas con la energía y

el cambio climático se encaminan a la eficiencia y al autoabastecimiento energético,
reduciendo el consumo y propiciando cada vez más el uso de energías alternativas
derivados de nuestros propios procesos, en reemplazo de las energías provenientes de
hidroeléctricas y combustibles fósiles.

Manejo de Materiales y Residuos: En línea con esta estrategia, hemos logrado un alto
nivel de aprovechamiento de los residuos posindustriales que generamos en nuestras
plantas. Adicionalmente, durante el año 2014, se llevaron a cabo los pilotos en el
mercado para el cambio hacia el mayor uso de botellas de PET, material reciclable que
 deja una menor huella de carbono, principalmente por la ventaja de que por su peso
liviano se pueden transportar más toneladas de producto en cada viaje.

2. La variable que escoja en el punto anterior debe enfocarla de tal manera que aplicando
una política de RSE cree valor a largo plazo para los inversores, consumidores y sus
grupos de interés, mediante el aprovechamiento de oportunidades de negocio y gestión
integral, teniendo en cuenta los riesgos de su entorno, económico, social y
medioambiental.

 Favorecer la confianza de ciudadanos y grupos de intereses internos y

externos.
 Combatir el hambre a través de reducir las pérdidas y el desperdicio de
alimentos.
 Donaciones.
 Por una cadena láctea más productiva y competitiva (proveedores).
 Formación y desarrollo en sus colaboradores.
 Estimular la innovación y fortalecer la competitividad.
 Búsqueda de la equidad social y la integridad medioambiental.
 Salud y seguridad ocupacional.
 Innovación sostenible de la mano de sus colaboradores.

3. Con la variable que escogió en el punto 1 y teniendo en cuenta las ventajas y

desventajas presentadas en el documento, aplique en un esquema una matriz en donde
exponga un posible resultado a 5 y 10 años de una política con enfoque de RSE en la
organización que Usted escogió.

5 a 10 años DIGNIDAD SOLIDARIDAD Y SOSTENIBILIDAD TRANSPARENCIA

HUMANA JUSTICIA SOCIAL ECOLOGICA Y CODECISION
Proveedores Dignidad humana en Equidad social en Sostenibilidad Transparencia y
la cadena de la cadena de ecológica en la codecisión en la
suministro suministro cadena de suministro cadena de
suministro
Propietarios Actitud ética en el Actitud social en el Inversiones socio- Propiedad y
y socios manejo de recursos manejo de recursos ecológicas y uso codecisión
financieros financieros financieros apropiado de fondos
Personas Dignidad humana en Configuración de Fomento del Codecisión interna y
empleadas el puesto de trabajo los contratos de comportamiento transparencia
trabajo ecológico de las
personas empleadas
Clientes y Relaciones éticas Cooperación con Impacto ecológico por Participación de la
otros con la clientela otras empresas la utilización y gestión clientela y
de los residuos de los transparencia del
productos y servicios producto
Entorno Significado de los Contribución a la Reducción de los Transparencia y
social productos y servicios comunidad impactos ambientales codecisión social