Dr. Marcos Javier Maldonado.

Profesor Adjunto - FCA - UNJu - Jujuy

Lic. Edgardo Gustavo Hinojosa. Jefe de Trabajos Prácticos - UNJu - Jujuy

BIOLOGÍA

UNIDAD V
LA CELULA Y CLASIFICACIÓN DE LOS
SERES VIVOS

Características de los seres vivos. La célula como unidad estructural y

funcional. Metabolismo celular, anabolismo y catabolismo. Organización
estructural y funcional de células procariotas y eucariotas, semejanzas y
diferencias. Bacterias, levaduras, hongos y virus.
 Dr. Marcos Javier Maldonado. Profesor Adjunto - FCA - UNJu - Jujuy
Lic. Alicia Cruz. Jefe de Trabajos Prácticos - UNJu - Jujuy

BIOLOGÍA

UNIDAD V
LA CELULA Y CLASIFICACIÓN DE LOS
SERES VIVOS

Características de los seres vivos. La célula como unidad estructural y

funcional. Metabolismo celular, anabolismo y catabolismo. Organización
estructural y funcional de células procariotas y eucariotas, semejanzas y
diferencias. Bacterias, levaduras, hongos y virus.
LA CÉLULA
• Todos los seres vivos están formados por células.
• Unicelulares
• Pluricelulares
• Los primeros conocimientos de la célula, se
obtuvieron en el siglo XVII con la invención del
microscopio.

3
Primeros en observar células
• Anton Van Leeuwenhoeck perfeccionó el
microscopio simple y también fue la primera
persona que observó bacterias, protozoarios y
células humanas.

• Robert Hooke fue el creador de la palabra célula

(proviene de "celda'). La célula es la unidad más
pequeña de materia capaz de realizar las funciones
de los seres vivos.

4
Clasificación de las células.

Procarionte Eucarionte
Sin núcleo verdadero. Núcleo celular delimitado
por una membrana
Material hereditario
disperso en el citoplasma
células pequeñas de 1 a Miden 20 µmicrómetros
10 µm
Carecen de estructuras Tiene estructuras
celulares celulares
5
6
7
ORGANELO FUNCIÓN
Membrana Regula el paso de sustancias en ambos lados de la
celular célula.
Delimita y protege a la célula.
Retículo Transportar y almacenar proteínas y lípidos
endoplásmico
Ribosomas Síntesis de proteínas.
Aparato de Golgi Modifica proteínas y las empaqueta formar
lisosomas.
Lisosomas Digerir sustancias y microorganismos con enzimas
Mitocondrias Se encargan de producir la energía
Centriolos Participan en la división celular.
Vacuolas Digerir, almacenar y excretar materiales.
Núcleo Contiene el material genético.
Nucleolo Duplicación de RNA ribosomal. Genera ribosomas.
Pared celular Da sostén y protege a la célula vegetal
cloroplastos Contienen clorofila (fotosíntesis) 8
 CARACTERÍSTICAS DE LOS SERES VIVOS

SISTEMA VIVO

PROCESOS
ORGANIZACIÓN EVOLUCIÓN
VITALES

VARIACIÓN

DE SUSTANCIAS
REPRODUCCIÓN
DOMINIO DOMINIO DOMINIO SELECCIÓN

CRECIMIENTO

TRANSPORTE
RESPIRACIÓN

DESAROLLO
GENÉTICA

EXCRECIÓN

NUTRICIÓN
BACTERIA ARCHAEA EUKARYA NATURAL

ORIGEN DE
BIODIVERSIDAD LA VIDA
NIVELES DE ORGANIZACIÓN

ADAPTACIÓN ESPECIACIÓN EXTINCIÓN

ORGANIZACIÓN
METABOLISMO IRRITABILIDAD
ESTRUCTURAL
AUTOPOYESIS Capacidad HOMEOSTASIS Propiedad

Mantener una Compensando los Intercambio de

Reproducirse y condición cambios en su materia y energía
mantenerse por sí interna estable entorno con el exterior
mismo
10
10
METABOLISMO
 PROCESOS VITALES

Son los procesos celulares que permiten comprender a la célula no sólo como
la unidad mínima estructural, sino también funcional de los seres vivos

Nutrición Crecimiento Excreción

 NUTRICIÓN

Proceso biológico mediante el cual se aprovechan las sustancias procedentes del exterior

Nutrientes

Renovar y conservar las estructuras del organismo y obtener la energía necesaria para
desarrollar la función vital, manteniendo el equilibrio hemostático del organismo a nivel
molecular y microscópico

Los organismos asimilan los alimentos y los líquidos necesarios para el

funcionamiento, el CRECIMIENTO y el mantenimiento de sus funciones vitales
 NUTRICIÓN CELULAR
Mantener y renovar
sus estructuras, crecer
MATERIA y reproducirse
CÉLULAS NUTRICIÓN NUTRIENTES
Realizar sus actividades,
ENERGIA
moverse, intercambiar
sustancias con el medio
TIPOS
HETERÓTROFA AUTOTRÓTROFA

Incorporan materia orgánica

(elaborada por otros seres vivos) Producen su propio alimento

Las moléculas complejas se transforman A partir de materia inorgánica producen

en glucosa y ácidos grasos materia orgánica rica en energía
 OBTENCION DE ENERGIA

Combustible celular
NUTRIENTES
Una parte constituye
Principal

Se oxida
Sintetizando ATP GLUCOSA

RESPIRACIÓN CELULAR FERMENTACIÓN

 METABOLISMO: PANORAMA GENERAL

Resultado de la interacción

Energía solar

Contrucción y reparación de los

ANABOLISMO componentes celulares
consumiendo energía

NUTRIENTES Energía química

Destrucción de compuestos
CATABOLISMO químicos en componentos mas
sencillos liberando energía

Calor Trabajo
 LA CELULA COMO UNIDAD FUNCIONAL
CÉLULAS

REACCIONES QUÍMICAS

METABOLISMO

CATABOLISMO ANABOLISMO

Moléculas Complejas Moléculas Simples

Degradación Síntesis de
de sustancias compuestos
complejas orgánicos

Moléculas Simples Moléculas Complejas

β-oxidación de ácidos grasos
Glucólisis Hidratos de carbono, proteínas, lípidos, AN
Piruvato, ácido láctico,
amoniaco, CO2 Fermentación
Respiración celular Fotosíntesis, biosíntesis de ácidos grasos y aminoácidos
 Crecimiento
Aumento irreversible de tamaño que experimenta un organismo por la proliferación celular

Produce estructuras más desarrolladas que se encargan del trabajo biológico

El crecimiento, por lo tanto, implica un aumento del número y del tamaño de las células

Gracias a la asimilación de
SIN nutrientes, el crecimiento es defectuoso o nulo
los nutrientes
 FOTOSÍNTESIS
Proceso químico que tiene lugar en las plantas, algas y algunas bacterias con clorofila

Permite, gracias a la energía de la luz, transformar la materia inorgánica en materia orgánica

rica en energía

Crecimiento y desarrollo

clorofila

Es un proceso fundamental en los sistemas ecológicos

 RESPIRACIÓN AEROBIA
Función biológica de los seres vivos por la que absorben O2
disuelto en aire o agua, y expulsan CO2

La respiración celular o respiración interna es el conjunto de reacciones bioquímicas

por las cuales compuestos orgánicos son degradados completamente, por oxidación,
hasta convertirse en sustancias inorgánicas

Proporciona energía aprovechable por la célula (ATP)

 EXCRECIÓN
Proceso fisiológico, que le permite al organismo eliminar sustancias de desecho
tóxicas para el cuerpo, manteniendo así en equilibrio la composición de la
homeostasis y otros fluidos corporales

CO2

Compuestos
nitrogenados

Amoníaco
Excretado por
invertebrados acuáticos, peces óseos.
Muy tóxico pero, por su gran solubilidad y Urea
difusión, el agua circundante lo diluye y Se produce en el hígado por
arrastra con rapidez transformación rápida del amoníaco,
resultando ser mucho menos tóxica y
Ácido úrico
más soluble, puede acumularse en
Característico de animales que los tejidos sin causar daños y
ingresan el agua en poca cantidad. excretarse más concentrada
Se forma a partir del amoníaco y
otros derivados nitrogenados
 En los mamíferos los dos procesos
excretores esenciales son la formación
de orina en los riñones y la eliminación
de dióxido de carbono en los pulmones

También la piel y el hígado intervienen en la

elaboración o secreción de sustancias
tóxicas. La piel interviene a través de
la transpiración, expulsando sales y agua
 REPRODUCCIÓN
Es una de las funciones esenciales de los seres vivos, que asegura la supervivencia de los
organismos a lo largo del tiempo, dando lugar a nuevos individuos semejantes a ellos
mismos que sustituyen a los que se mueren

Mediante la reproducción un organismo origina una célula o un grupo de células que,

tras un proceso de desarrollo, da origen a un nuevo organismo de la misma especie,
posibilitando la supervivencia de la misma

EXISTEN DOS TIPOS

 ASEXUAL: Interviene un solo  SEXUAL: Intervienen 2
progenitor, es decir un solo individuo progenitores, masculino y
dará lugar a un nuevo ser. En los femenino. Ambos aportan una
organismos unicelulares, su única célula sexual llamadas gametos,
célula se divide en 2 células hijas espermatozoide (♂) y ovulo (♀)

De gran importancia biológica como proceso

conservador de la vida en el espacio y el tiempo
 REPRODUCCIÓN EN PLANTAS

Asexual artificial Estaca

 FECUNDACIÓN
de 2 tipos

INTERNA EXTERNA
Los gametos se unen dentro de los Los gametos se unen fuera del
órganos reproductores de la hembra cuerpo de la hembra
 Evolución de los organismos pluricelulares

Célula primitiva

Organismos
unicelulares

Asociación de células

Colonias Organismos
Psuedotejidos Tejidos
celulares pluricelulares

Cada célula realiza sus funciones

vitales individualmente Células somáticas Células reproductivas

Alga unicellular Volvox

LA CELULA COMO UNIDAD FUNCIONAL
Las células son estructuras
dinámicas q están
cambiando continuamente

METABOLISMO
Conjunto de transformaciones que
experimenta la materia externa dentro
de la célula, desde su absorción o
adición al citoplasma, hasta su
eliminación del mismo.
Es el complejo sistema de reacciones
químicas que generan y otras que
utilizan energía
Esquema general del metabolismo
SIMILITUDES

DIFERENCIAS
CÉLULA ANIMAL CÉLULA VEGETAL
 MICROORGANISMOS
TIPOS
• Acelulares:
Virus, viroides, priones

Procariota:
Archea, bacterias, cianobacterias,
micoplasmas.

• Eucariota:
• Protozoos, algas, hongos
 BACTERIAS
MORFOLOGIA Y ESTRUCTURA

 Son organismos microscópicos formados mayoritariamente por una única

célula. Son organismos procariotas, (carecen de un verdadero núcleo y su ADN
se encuentra en el citoplasma).
 Citoplasma. Presenta un aspecto viscoso, y en su zona central aparece
un nucleoide que contiene la mayor parte del ADN, y en algunas bacterias
aparecen fragmentos circulares de ADN con información genética, dispersos
por el citoplasma: son Los plásmidos.
 La membrana plasmática presenta invaginaciones, que son los mesosomas,
donde se encuentran enzimas que intervienen en la síntesis de ATP
 En el citoplasma se encuentran inclusiones de diversa naturaleza química
 Poseen ARN y ribosomas característicos, para la síntesis de proteínas.
 Pared celular, que es rígida y con moléculas exclusivas de bacterias.
 FORMAS
• Cocos: Esféricas.
• Bacilos: Forma alargada.
• Espirilos: Forma helicoidal.
Tipos morfológicos
 PARED CELULAR
Porina Fosfolípido
Ácido teicoico
Pared
celular
Capas de
peptidoglucano

Peptidoglucano

Periplasma

No retienen el 1er Retienen el 1er

colorante y toman colorante y se
el 2do colorante ven violeta
rosa/rojo en su Pared celular
lugar Membrana
con mucho
Lípidos plasmática Lípidos Proteínas
Pared celular con Proteínas
peptidoglicano
poco peptidoglicano GRAM NEGATIVAS GRAM`POSITIVAS
 ALIMENTACION
• Quimioheterótrofas: utilizan compuestos orgánicos como fuente de carbono,
este mismo compuesto es la fuente de energía.
• Quimioautótrofas: utilizan compuestos inorgánicos como fuente de energía y
el CO2 como fuente de carbono.
• Fotoautótrofas: utilizan la luz como fuente de energía y el CO2 como fuente
de carbono.
• Fotoheterótrofas: utilizan la luz como fuente de energía y biomoléculas
como fuente de carbono.
Metabolismo Bacteriano
catabolismo energético
 CLASIFICACION DE LAS BACTERIAS
La identificación de las bacterias es tanto más precisa cuanto mayor es el
número de criterios utilizados.
Esta identificación se realiza sobre la base de modelos, agrupados en
familias y especies en la clasificación bacteriológica.

Las bacterias se reúnen en once órdenes:

- Las eubacteriales, esféricas o bacilares, que comprenden casi todas las bacterias
patógenas y las formas fotótrofas.
- Las pseudomonadales, orden dividido en diez familias entre las que cabe citar
las Pseudomonae y las Spirillacae.
- Las espiroquetales (treponemas, leptospiras).
- Las actinomicetales (micobacterias, actinomicetes).
- Las rickettsiales.
- Las micoplasmales.
- Las clamidobacteriales.
- Las hifomicrobiales.
- Las beggiatoales.
- Las cariofanales.
- Las mixobacteriales.
 Relaciones de los microorganismos con los seres vivos
o el medio ambiente
• Perjudiciales: parásitos que perjudican produciendo enfermedades.

• Mineralizadores: Descomponen la materia orgánica a mineral y cierran los

ciclos biogeoquímicos. Se encuentran en el suelo y el agua.

• Fermentadores: de gran importancia industrial por producir alimentos,

(queso, yogur, vino, etc.) aunque algunos son responsables de
intoxicaciones alimentarias.

• Simbiontes: de gran importancia ecológica. Los hay que fijan el N2

atmosférico, como las bacterias del género Rhizobium, o los que digieren la
celulosa de los herbívoros. Los de la piel o el intestino.
• Biodegradadores: eliminan del suelo o el agua productos de desecho como
restos, basuras, aguas fecales, así como petróleo o sus derivados, e incluso
compuestos sintéticos como algunos plaguicidas.
• Los que fabrican sustancias de interés: Productores de antibióticos, (como
los actinomicetos y mohos), disolventes, ácidos, enzimas, hormonas,
vacunas, etc.
 ENFERMEDADES
BACTERIANAS
Transmitidas por vía respiratoria: Difteria. Tuberculosis.
Transmitidas por el agua o los alimentos: Gastroenteritis. Salmonelosis.
Cólera.
Contacto cutáneo: Sífilis. Gonorrea. Tétanos. Peste. Gangrena.

VÍRICAS
Varicela. Herpes genital. Cáncer nasofaríngeo. Viruela. Catarros respiratorios
e intestinales. Polio. Hepatitis A. Gripe. Paperas. Rubéola. Sarampión. SIDA.
Rabia

POR PROTOZOOS
Malaria. Paludismo. Enfermedad del sueño. Leismaniosis.

POR HONGOS
Candidiasis. Pie de atleta.Tiña. Micosis.
 ARQUEAS
 Procariotas
 Fenotipicamente ~ a Bacteria
 0,5 a 5 µm, formas de bacilos, cocos y espirilos
 Se reproducen por fisión, fragmentación o gemación
 No forman esporas
 Tamaño del genoma: 2-4 Mbp (~ Bacterias)

9 grupos filogenéticamente diferentes

Euryarchaeota Crenarchaeota Thaumarcheota Korarchaeota Nanoarchaeota ARMAN Aigarcheota Bathyarcheota Geoarcheota

(Archaeal Richmond
Mine Acidophilic
Nanoorganism)
 • Metanobacterias o arqueas metanogénicas (Methanosarcina)
EURYARCHEOTA • Halobacterias o arqueas halófilas extremas (Halococcus)
• Parte de las termófilas sulfodependientes (Thermococcales)
• Thermoplasma y Archaeglobus

Metanosarcina rumen Halococcus sp. Halobacterium sp.

Methanococcoides burtonii (-2,5ºC)

•Resto de las termófilas sulfodependientes (Thermoproteales,

CRENARCHEOTA Desulfurococcales, Sulfolobales)
•Arqueas mas abundantes en ecosistemas marinos

Staphylothermus marinus Sulfolobus sp.

 •Conocidas sólo a partir de muestras de secuencias ADNr 16S
KORARCHEOTA recogidas en ambientes naturales (termófilos)
•Procesos metabólicos son desconocidos (E y C)
(Korarchaeum cryptofilum)

Korarchaeum cryptofilum

•Taxón especialmente creado para la especie Nanoarchaeum

NANOARCHEOTA equitans (simbionte obligado del crenarchaeota hipertermófilo
Ignicoccus hospitalis)
•El DNAr 16S es indetectable por los métodos usuales
 •Descubiertas en los ambientes ácidos (pH˂1,5) de una mina del
ARMAN norte de California (Iron Mountain Mine)
•~ 300 nm de diámetro, posiblemente las más pequeñas formas
de vida libre (Parvarchaeum acidiphilus)

• Crenarchaeotas mesófilos y psicrófilos (NO termófilos)

THAUMARCHEOTA •Cenarchaeum symbiosum
Simbionte con una esponja
Axinella mexicana
(no cultivable)

•Primer representante no cultivable de HWCG I (Hot Water

Crenarchaeotic Group I) proveniente de agua geotérmica de
AIGARCHEOTA
una mina de oro subterránea.
•Caldiarchaeum subterraneum
SEMEJANZAS Y DIFERENCIAS

49
 Archaea Bacteria Eukarya

Pseudopeptidoglicano, Plantas: Celulosa.

Pared polisacáridos, proteínas, Peptidoglicano
glicoproteínas Fungi: Quitina

Unión ETER entre el glicerol Unión ESTER entre el glicerol y los

Lípidos de y las cadenas ácidos grasos
membrana hidrocarbonadas
ramificadas

1 único tipo (4 3 tipos (Ppal. 10-

ARN polimerasa 1 solo tipo (8 polipéptidos)
polipéptidos) 12 polipéptidos)

Síntesis de
Metionina no
proteínas (ARNt Metionina no modificada Formilmetionina
modificada
iniciador lleva)
 MEMBRANA CELULAR

Bacterya y Eukarya

Archaea

Bifitanil
Virus de la poliomielitis Escherichia coli Cyanobacteria

Diploneis Mucor circinelloides Saccharomyces cerevisiae

 LEVADURAS

 Organismos eucariotas, clasificados como hongos, ya sean ascomicetos o

basidiomicetos microscópicos, con forma unicelular predominante en su ciclo de
vida, generalmente caracterizados por dividirse asexualmente por gemación o
fisión binaria y por tener estados sexuales que no están adjuntos a un
esporocarpo (cuerpo fructífero).
 Importantes por su capacidad para realizar la descomposición mediante
fermentación (predominantemente alcohólica) de diversos compuestos
orgánicos, principalmente los azúcares o hidratos de carbono, produciendo
distintas sustancias
 VIRUS
 Parásitos intracelulares obligados
 SIN metabolismo priopio
 Se reproducen dentro de bacterias, arqueas, y células eucariotas (vegetales y
animales)
 Agente parasitario no celular que consiste en una cápside externa y un núcleo
interno de ácido nucleico
 Tiene genoma de ADN o ARN, pero solo puede reproducirse utilizando la
maquinaria metabólica de una célula huésped
 Especificidad de huesped: infecta una variedad de células
 Pueden mutar
 VIRUS
Partículas de menor tamaño que las células
Formados por

ÁCIDOS NUCLEICOS CAPSIDE ENVOLTURA

Cubierta de proteínas En algunos virus.

ADN ARN que recubre al AN Rodea la cápside.
≈ membranas celulares
 ESTRUCTURA VIRAL

Todos tienen la misma anatomía básica:

 Cápside externa con subunidades de
proteína
 Núcleo interno de ácido nucleico

Forma: varía de filiforme a poliédrico

Tipos de cápside vírica
 Virus envuelto
Virus desnudo
 LOS VIRUS SE CLASIFICAN SEGÚN

Tipo de acido nucléico

ADN o ARN (no ambos)
Simple cadena o doble cadena

Tamaño y forma

Presencia o ausencia de envoltura externa

 TIPOS DE ÁCIDOS NUCLEICOS

ADN circular bicatenario ADN monocatenario ARN monocatenario

ADN bicatenario
ARN bicatenario
ADN circular

ADN bicatenario con

ADN bicatenario con los
proteínas terminales unidas
extremos soldados
VIRUS GENOMA
Tipo I ADN bicatenario
Tipo II ADN monocatenario
Tipo III ARN bicatenario
Tipo IV ARN monocatenario (+)
Tipo V ARN monocatenario (-)
Tipo VI ARN monocaenario (+)
REPLICACION Y TRANSCRIPCION EJEMPLOS
Bacteriófago T4,
poxvirus, herpesvirus
Bacteriófago ФX174 y
M13
Reovirus, picornavirus
Bacteriófago MS2,
polivirus
Virus de la rabia
Retrovirus
VIRUS POLIÉDRICOS
VIRUS CILÍNDRICOS
Virus del mosaico del tabaco
VIRUS DEL EBOLA

Graves hemorragias internas.

 BACTERIÓFAGOS: ESTRUCTURA

Cabeza

Sistema
de
anclaje
BACTERIÓFAGOS: CICLO
 CICLO LÍTICO
Principal método de replicación viral
Involucra la destrucción y muerte de células infectadas por rotura al liberarse las
nuevas copias virales

Fases:
1. Fase de adsorción o fijación: El virus se une a la célula hospedadora de forma estable.
La unión es específica, ya que el virus reconoce complejos moleculares de tipo proteico,
lipoproteico o glucoproteico, presentes en las membranas celulares.
2. Fase de penetración o inyección: el ácido nucleico viral entra en la célula mediante
una perforación que el virus realiza en la pared bacteriana.
3. Fase de Biosíntesis: Los componentes virales son sintetizados, en esta fase no se
observan copias del virus, pero se está produciendo la síntesis de ARN (duplicación y
transcripción de ARN) necesario para generar las copias de proteínas de la cápside.
También se producen ácidos nucleicos virales y enzimas destructoras del ADN
bacteriano.
4. Fase de Maduración: en esta fase se produce la unión de los capsómeros para formar
la cápside y el empaquetamiento del ácido nucleico viral dentro de ella (maduración de
los virus).
5. Fase de lisis o ruptura o liberación: conlleva la muerte celular. Los viriones salen de la
célula, mediante la rotura enzimática de la pared bacteriana. Estos nuevos virus se
encuentran en situación de infectar una nueva célula.
 CICLO LISOGÉNICO

Presenta 2 fases iguales al del ciclo lítico:

 La fase de ANCLAJE y la fase de PENETRACIÓN (el virus se pega a la pared de la
bacteria o célula a partir de una serie de mecanismos de anclaje y penetra o
introduce su ácido nucleico en el interior de dicha bacteria o célula).
 En la fase de BIOSINTESIS, el ácido nucleico viral (ADN bicatenario), se recombina
con el ADN bacteriano y permanece inactivo.
 Esta forma viral se denomina prófago y la célula infectada se denomina célula
lisogénica que se puede mantener así indefinidamente e incluso puede llegar a
reproducirse.
 Un cambio en el medio celular, va a llevar consigo un cambio celular y con él, la
liberación del prófago, convirtiéndose en un virus activo que continuará con el
ciclo infeccioso o ciclo lítico.
 Fase de ENSAMBLAJE: el virus se forma en su interior uniéndose la cápsula y el
ácido nucleico.
 Fase de LIBERACIÓN o LISIS, en la que se libera el virus llevando consigo la
destrucción celular.
CICLOS LÍTICO Y LISOGÉNICO
CICLO DE VIRUS DE LA GRIPE
VIH
Ciclo del VIH
- Cuando los felinos en cautividad de una colonia
de cría de Oregón, para grandes felinos, se
expusieron a un virus potencialmente mortal,
éste devastó la población de guepardos,
matando aproximadamente la mitad de los
individuos directa o indirectamente, pero
ninguno de los leones llegó siquiera a presentar
los síntomas ¿Cómo relacionarías esta situación
con los conceptos de variabilidad genética?
 VIROIDES
 Agentes infecciosos que al igual que los virus tienen un ciclo extracelular que se
caracteriza por la inactividad metabólica y un ciclo intracelular en el que causan
infección al huésped susceptible
 A diferencia de los virus, NO POSEEN proteínas ni lípidos y están constituidos
por una cadena cíclica corta de ARN, circular o con forma de varilla, (que no
codifica proteínas).
 Tanto su forma intracelular como extracelular son las mismas (ARN desnudo).
 Los mecanismos por los cuales éstos logran causar infección están relacionados
con la AUTOCATÁLISIS de su material genético.
 Son sencillos y están un escalón inferior a los virus (etapa primitiva de los virus)
 Son solo ARN desnudos, de simple cadena en forma de horquilla por
complementariedad de sus bases, simulando un ARN doble para protegerse de
los enzimas hidrolíticas celulares que atacan a los ARN simples.
 Sin cápside proteica y su tamaño es una milésima parte del de los virus más
pequeños .
 Solamente causan enfermedades en los vegetales.
 Parecen transmitirse a través de heridas causadas por picaduras de insectos o
por herramientas de labranza
 Dirigen a la célula a producir más viroides
Planta infectada con viroide y planta sana
 PRIONES
 Partículas infecciosas proteináceas: Proteínas con una estructura anómala que
son capaces de cambiar, por contacto, la estructura de una proteína normal.
 Producen infecciones en el SNC
 Responsables de encefalopatías espongiformes: Mal de las vacas locas y en
humanos el síndrome de Creutzfeldt-Jakob, el Kuru y el insomnio familiar letal

Normal Patológica

Predominan Predominan
las helices α las láminas β
 MECANISMO DE INFECCIÓN
 Propuesta del mecanismo de acción: La células fabrican PrPc (Proteina priónica
celular) situada en la membrana de las neuronas y otras células, cuya función
es identificación y adhesión.
 La forma anormal de PrPsc procede de una mutación del gen de la PrPc (solo
afecta 1 aa: prolina por leucina. Este cambio modifica la estructura de la
proteína
 La célula se destruye y libera priones que van a otras células.
 PrPsc se une a PrPc y provoca un cambio en la estructura de PrPc que pasa a
PrPsc.
 Este proceso se repite continuamente.
 La transmisión se da por ingestión o en el caso de humanos también por
practicas quirúrgicas
 ENFERMEDADES
Bacterianas
Transmitidas por vía respiratoria: Difteria. Tuberculosis.
Transmitidas por el agua o los alimentos: Gastroenteritis. Salmonelosis. Cólera.
Contacto cutáneo: Sífilis. Gonorrea. Tétanos. Peste. Gangrena.

Víricas
Varicela. Herpes genital. Cáncer nasofaríngeo. Viruela. Catarros
respiratorios e intestinales. Polio. Hepatitis A. Gripe. Paperas.
Rubéola. Sarampión. SIDA. Rabia

Por protozoos
Malaria. Paludismo. Enfermedad del sueño. Leismaniosis.

Por hongos
Candidiasis. Pie de atleta.Tiña. Micosis.