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PROPUESTA DE INTERIORISMO
Fecha: 5.11.19
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INDICE
I.-INTRODUCCION………………………………………………………………..3
II.-OBJETIVOS……………………………………………………………………...4
4.-TIPOLOGIAS DE HOTELES…………………………………………………...8
5.-MODELO ANALOGO
6.-PROGRAMA ARQUITECTONICO
8.-TIPOS DE HABITACIONES
IJ.-PROPUESTAS DE INTERIORISMO
10.-RECOMENDACIONES
11.-ANEXOS
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I.- INTRODUCCION
La Hotelería es una rama del turismo, que brinda el servicio del alojamiento al
turista. Este puede tener diversas clasificaciones, según el confort y el lugar
donde se encuentren, esta actividad es muy importante a nivel mundial ya que
brinda la estadía del turista en sus viajes.
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II.- OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
OBJETIVOS ESPECIFICOS
1.- Investigar las características y modelos hoteleros en nuestro país, así como
las normas y requerimientos de un hotel cinco estrellas.
2.- Crear una propuesta de diseño de interiores para los diferentes tipos de
habitaciones que representan a un hotel boutique en la ciudad de Granada.
3.- Crear una propuesta de diseño para un pequeño restaurante dentro del
hotel boutique en la ciudad de Granada.
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III.- ANTECEDENTES DE LA INDUSTRIA HOTELERA
El primer hotel que apareció fue el Grand Hotel construido en Paris en 1850,
después aparecieron varios. En 1880 de inauguró el Ritz y su cadena de
hoteles. Después de 1900 este modelo de negocio fue seguido por Estados
Unidos. A mediados de la década XIX Francia ejerció una gran influencia en la
industria hotelera y desde la década de los ochenta lo hace Estados Unidos,
con sus hoteles gigantes de 500 habitaciones y más.
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La historia de la Hotelería en Nicaragua tiene sus inicios en 1851 con el periodo
de la Ruta del Tránsito, en el cual la primera turista del país, la estadounidense
Mary G. Chillds, ( esposa del Ing. O. W. Chillds, encargado por el empresario
Estadounidense Capitán Cornelius Vanderbilt en construir el camino de
tránsito entre San Juan del sur y La Virgen) escribe una carta al Capitán
Vanderbilt relatando su visita turística en el país y entre unas líneas que en su
visita al puertecito de la Virgen menciona: el Capitán Cauty ya ha comenzado a
construir una amplia posada en un sitio bien seleccionado, con vista admirable
del Lago y la Islas; siendo este el primer indicio de la construcción de un
hospedaje para los viajeros en Nicaragua, también la Sra. Chillds al final de su
carta detalla los avances en San Juan del Sur: Aunque apenas se acaba de
completar la apertura del camino, ya hay, desde el inicio, una fuerte contienda
por los mejores lotes de terreno en el puerto; y ya progresan los preparativos
para construir casas adicionales en que poder acomodar a los pasajeros.
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La actividad turística que realizan los nacionales en el interior del país, es
medida por el Ministerio de Turismo por medio de la demanda de servicios de
alojamiento en los diferentes departamentos del país y por las visitas de éstos
a los centros turísticos propiedad del Ministerio de Turismo.
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IB.-TIPOLOGIAS DE HOTELES
Las empresas hoteleras han buscado siempre ofrecer utilidades acordes a las
necesidades de cada cliente, es por ello que existe una diversidad de tipos de
hoteles pensados para toda clase de cliente. Dependiendo a la instalación y al
lugar en que se encuentre ubicado el hotel estos pueden ser:
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HOTEL BOUTIQUE. Son aquellos hoteles que ofrecen unos servicios
excepcionales de alojamiento y de instalación. Se diferencian de las grandes
cadenas por ofrecer un nivel de alojamiento, servicios e instalaciones
excepcionales y personalizadas. Generalmente están ambientados con una
temática o estilo particular. Son usualmente más pequeños que los hoteles
convencionales, teniendo desde 3 hasta 30 habitaciones. Muchos poseen
instalaciones para cenas, bares y salas que pueden estar abiertos al público en
general.
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6.- NORMATIVAS PARA UN HOTEL CINCO ESTRELLAS
Esta Norma fue aprobada por el comité técnico en su última sesión de trabajo
el día veintiuno de julio del 2010.
1. OBJETO
2. Campo de Aplicación
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Esta norma es de aplicación en establecimientos de alojamientos turísticos
cuyas características sean de hoteles. Esta norma no exime de cumplir los
requisitos establecidos por otras autoridades regulatorias competentes.
Servicios Indispensables
5- Servicios de piscina
8- Servicio de bar
Areas Básicas
Las Habitaciones
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18- Habitaciones sencillas: 15m2, baño 4m2
22- Suites: dimensión mínima será de 20m2, la superficie mínima del salón
de 10m2y la terraza (si la infraestructura lo permite) 4m2
23- Tener como mínimo 1 unidad habitacional tipo junior suites, suites o
departamentos
25- Área (s) para actividades recreativas, que incluyan gimnasio y piscina.
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Cartas de menús con precios.
NORMAS ONSTRUTIBAS
dos y una estrella que dispongan, al menos, de tres plantas (baja más dos),
playa.
incendios o emergencia.
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4.- Todas las unidades de alojamiento deberán estar identificadas mediante
la puerta de entrada.
-La altura de las puertas será como mínimo de 2,03 metros y deben
pueden computarse formando parte del salón, siempre que éste no quede
-En todas las zonas y salones de uso común se reservará la parte más
próxima a las ventanas para los usuarios no fumadores, con un mínimo del
establecimientos de restauración.
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preparar simultáneamente comidas como mínimo para el 50% de las plazas
-El salón de estar comedor de cada unidad, tendrá ventilación directa al exterior
o patio ventilado, dotado de mobiliario idóneo y suficiente.
8.- -La climatización y el agua caliente son preceptivas en todos los hoteles y
en todas las dependencias destinadas a los usuarios, incluidas las unidades de
alojamiento.
modo que la atención al usuario del hotel sea continuada y eficaz durante
10.- -Todos los hoteles deberán tener servicio gratuito de caja fuerte general
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MODELO ANALOGO
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conventos o monasterios serían destinados por el gobierno para lugares de
enseñanza o beneficencia pública.
En 1995 inicia el proyecto del Hotel El Convento con la adquisición del predio.
Se empezó la construcción del hotel, cuyo diseño trata de respetar la
arquitectura y detalles coloniales que el edificio tenía en la época del Convento
de San Francisco y del Instituto Nacional de Occidente, con ciertas
modificaciones necesarias para permitir el adecuado funcionamiento y servicios
de un hotel boutique moderno. Esta importante labor se logró gracias a la
colaboración de ciudadanos que contribuyeron con fotografías de la época y
con sus relatos. De esta manera se logra rescatar un emblemático edificio que
albergó a importantes personajes de la historia nicaragüense.
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HOTEL CONTEMPO
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Este hotel está a cinco minutos de los importantes centros de negocios pero
lejos del bullicioso centro de la ciudad. Ofrece una selección de platos
franceses gourmet elaborados con productos orgánicos locales escogidos por
el chef.
Salón de recepción
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TIPOS DE HABITACIONES
Cuenta con 28 habitaciones, todas con diseños diferentes inspirados por las
regiones de Nicaragua, son elegantes, intimas y acogedoras. El reconocido
Restaurante Azul localizado dentro de Contempo ofrece una experiencia
culinaria y visual diseñada para inspirar los sentidos
Habitación sencilla
Habitación doble
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Habitación suite junior
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PROGRAMA ARQUITECTONICO
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ESTILO PROPUESTO PARA EL HOTEL
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Cortinas decorativas , velo y cortina
El área propuesta para este tipo de habitaciones es de 12.00 m2.
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4.- Suite ejecutiva
El hotel contara con 1 una suite de este tipo la cual de acuerdo a la normativa
contaran con lo siguiente:
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PROPUESTA DE HABITACIONES
Habitación sencilla
Habitaciones dobles
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Habitaciones ejecutivas
Suite ejecutiva
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Suite presidencial
En Nicaragua fue la corona española la que dejo toda una herencia cultural del
estilo colonial. Esto ha evolucionado creando nuevos estilos que retoman de lo
antiguo y es aquí donde surgen estos estilos neos.
Para el Hotel Nueva Xalteva se ha definido usar el estilo neo colonial, el cual se
caracteriza por una combinación de detalles de varias épocas de la arquitectura
española y mexicana, el estilo tiene un buen uso del yeso en los interiores para
decorar las estancias, usa tonos terracota en las baldosas de arcilla y adornos
de hormigón en la fachada, que simulan las antiguas decoraciones en madera
o piedra que tenían las construcciones coloniales originales. Otras
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características que suelen incluir son pequeños porches o balcones, arcos
romanos, patios con arcadas, ventanas y puertas en madera a doble altura,
toldos de lona, y molduras decorativas de hierro.
Planta rectangular o en L
Rejados en hierro
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Tipo de Habitación sencilla
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RECOMENDACIONES PARA EL DISEÑO DE UN HOTEL
Los pasillos bien diseñados han de conjugar estilo y utilidad. Los cuadros de
luces o de cableado deben adaptarse de forma inteligente al diseño, quizá
ocultos detrás de una obra de arte o en el propio acabado de la pared. El suelo
tiene que ser sólido y fuerte para soportar el paso constante del equipaje y los
carros de limpieza, empujados de un lado a otro.
Asimismo, para evitar los ruidos de todo ese tráfico es conveniente revestir los
suelos con una alfombra de calidad, que ayuda también a romper la sensación
de pasillo largo. En cuanto a la iluminación, debe ser suficiente para llevar a los
huéspedes a su habitación, pero también lo suficientemente baja como para
infundir un ambiente cálido y reconfortante.
Crear un remanso de paz dentro de una gran ciudad o un hotel aislado en una
playa remota, la atención en los detalles, así como el servicio y la comodidad
diferencian a un boutique de cualquier otro hotel.
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ANEXOS
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