Receitas

1. Suco verde de couve com limão: .................................................................................................................... 3

2. Suco verde tradicional: ........................................................................................................................................... 3
3. Suco de couve com maçã: ................................................................................................................................. 4
4. Suco verde de abacaxi e pepino:.................................................................................................................... 4
5. Suco de maçã verde e couve: .......................................................................................................................... 5
6. Suco verde diurético:................................................................................................................................................ 5
7. Suco verde energizante:.......................................................................................................................................... 6
8. Suco verde desintoxicante:.................................................................................................................................. 6
9. Suco verde anti-inflamatório: .............................................................................................................................7
10. Suco verde de caju: ................................................................................................................................................. 8
11. Suco verde de pera com salsinha: ................................................................................................................ 8
12. Suco verde com pêssego: .................................................................................................................................. 9
13. Suco verde com acerola:...................................................................................................................................... 9
14. Suco verde com maracujá e clorofila:........................................................................................................ 9
15. Suco verde com melancia e morango:..................................................................................................10
16. Suco verde com espinafre e blueberry: ................................................................................................10
17. Suco verde com limão siciliano:....................................................................................................................10
18. Suco verde com kiwi: ............................................................................................................................................11
19. Suco verde com brócolis: ...................................................................................................................................11
20. Suco verde com maracujá: ..............................................................................................................................11
21. Suco verde com melão: ......................................................................................................................................12
22. Suco de maçã com pepino: ...........................................................................................................................12
23. Suco verde desintoxicante com melancia: ........................................................................................12
24. Suco verde com frutas vermelhas: ............................................................................................................13
25. Suco verde desintoxicante de broto de alfafa e couve:.............................................................13
26. Poderoso Suco Detox de Clorofila: ...........................................................................................................14
27. Suco verde de Alface e Aipo :.........................................................................................................................15
28. Receita de suco de couve com limão: ..................................................................................................15
29. Receita de suco de couve com limão ...................................................................................................15
e gengibre :...........................................................................................................................................................................15
30. Receita de suco de couve com limão e hortelã:........................................................................... 16
31. Receita de suco de couve com limão e brócolis: .......................................................................... 16
32. Receita de suco detox para perder barriga com couve:...........................................................17
33. Receita de suco detox para perder barriga com couve e gengibre:..............................17
34. Receita de suco detox para perder barriga com limão:.......................................................... 18
35. Receita de suco detox para perder barriga com berinjela:................................................... 18
DICAS:....................................................................................................................................................................................... 19

2
1. Suco verde de couve com limão:
Ingredientes:

• 1/2 limão
• 1 folha de couve
• 200 ml de água.

Modo de preparo:

Coloque o suco do limão juntamente com a folha de couve no liquidificador e vá

acrescentando água ao poucos.

Quando o suco estiver numa textura e cor uniforme, estará pronto.

2. Suco verde tradicional:

Ingredientes:

• 2 laranjas
• 3 folhas de couve

3
• 1 pedacinho de gengibre
• 1 litro de água.

Modo de preparo:

Descasque as laranjas, corte-as em pedaços, tirando as sementes; coloque no liqui-

dificador junto com as folhas de couve bem lavadas e com talo.

Acrescente o gengibre e a água. Bata tudo. Coe só se necessário.

3. Suco de couve com maçã:

Ingredientes:

• 2 maçãs
• 2 folhas de couve
• 1/2 limão
• 200 ml de água.

Modo de preparo:

Corte as maçãs ao meio e retire suas sementes, colocando no liquidificador com os

demais ingredientes. Coe só se necessário.

4. Suco verde de abacaxi e pepino:

Ingredientes:

• 1 fatia média de abacaxi

• 1 folha grande de couve
• 1 pedaço pequeno de pepino
• 1 fatia fina de gengibre
• 200 ml de água de coco (ou água).

Modo de preparo:

Coloque todos os itens no liquidificador e depois bata bem para não precisar coar.

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5. Suco de maçã verde e couve:
Ingredientes:

• 1 maçã verde
• 1 folha de couve grande
• 1 pedaço pequeno de erva doce fresca
• 200 ml de água de coco (ou água).

Modo de preparo:

Coloque todos os itens no liquidificador e depois bata bem para não precisar coar.

6. Suco verde diurético:

Ingredientes:

• 1 folha grande de brócolis

5
• 1/2 limão inteiro (polpa e casca)
• 1/2 pepino japonês com casca, cortado em pedaços
• 1 talo de salsão
• 1 fatia grande de melão
• 1 punhado de salsa
• 200 ml de água de coco.

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Beba sem coar.

7. Suco verde energizante:

Ingredientes:

• 1 punhado de agrião
• 1 cenoura pequena cortada em pedaços1 pedaço (2 cm) de gengibre
• 1 colher (chá) de maca peruana
• Suco de 1 limão
• 200 ml de suco de laranja.

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Beba sem coar.

8. Suco verde desintoxicante:

Ingredientes:

• 1 folha de couve
• 1 maçã média com casca e sem semente, cortada em pedaços
• 1 talo de erva doce
• 1 punhado de salsinha e hortelã
• Suco de 1/2 limão
• 200 ml de água.

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Beba sem coar.

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9. Suco verde anti-inflamatório:

Ingredientes

• 1 xícara de chá de mix de folhas verde-escuras (exceto espinafre cru, pois é rico
em oxalato)
• 1 xícara (café) de Aloe Vera
• 1 maçã com casca
• 1 colher (sopa) de semente de linhaça dourada
• 1 punhado de hortelã
• 1 punhado de alecrim.

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Beba sem coar.

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10. Suco verde de caju:
Ingredientes:

1 polpa congelada de caju

1 folha grande de couve
1 pequeno punhado de salsão
1 fatia fina de gengibre
200 ml de água de coco (ou água).

Modo de preparo:

Bata bem todos os ingredientes no liquidificador e tente beber sem coar.

11. Suco verde de pera com salsinha:

Preparo dos cubos de salsinha:

Primeiramente prepare cubos de salsinha (bata 1 molho de salsinha com 500 ml

ou mais de água alcalina ou água de coco natural no liquidificador até ficar uma
água bem verdinha.

Leve sem coar para preencher a forma de gelo e congele por no máximo uma se-
mana).

Ingredientes para o suco:

• 2 a 3 pedras de cubos de salsinha

• 1 pera com casca e sem caroços
• 6 folhas de hortelã
• 1 lasca de gengibre fresco ou cúrcuma fresca sem casca
• 200 ml de água filtrada e alcalina ou água de coco natural.

Modo de preparo:

Bata no liquidificador todos os ingredientes até que todos incorporem e tome em

seguida.

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12. Suco verde com pêssego:
Ingredientes:

1 polpa congelada de pêssego

1 folha grande de couve
1 colher (chá) de salsinha
1 fatia fina de gengibre
200 ml de água de coco (ou água).

Modo de Preparo:

Bata bem todos os ingredientes no liquidificador e tente beber sem coar.

13. Suco verde com acerola:

Ingredientes:

• 1 polpa congelada de acerola

• 1 folha grande de couve
• 1 pedaço pequeno de erva doce fresca
• 1 fatia fina de gengibre
• 200 ml de água de coco (ou água).

Modo de preparo:

Bata bem todos os ingredientes no liquidificador e tente beber sem coar.

14. Suco verde com maracujá e clorofila:

Ingredientes:

• 1/2 maracujá
• 100ml de água de coco
• 1 maçã
• clorofila congelada.

Modo de preparo:

Bata no liquidificador.

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15. Suco verde com melancia e morango:

Ingredientes:

2 ramos de hortelã
+ 1 fatia de melancia
+ 4 morangos
+ 1 pedaço de gengibre (pequeno)
+ 1 pitada de canela.

Modo de preparo:

Bata no liquidificador ou na centrífuga.

16. Suco verde com espinafre e blueberry:

Ingredientes:

• Cubos (de gelo) de couve e espinafre

• 150 ml de água de coco
• Blueberry
• 1 colher de chia.

Modo de preparo:

Bata no liquidificador.

17. Suco verde com limão siciliano:

Ingredientes:

• 2 folhas de couve
• 1 maçã
• 1 limão siciliano
• 1 pedaço pequeno de raiz gengibre.

Modo de preparo:

Centrifugar. Acrescentar ao copo depois de pronto uma colher de sopa de linhaça

ou farinha de banana verde.

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18. Suco verde com kiwi:
Ingredientes:

• 1 kiwi
• 1 folha grande couve
• 1 pedaço pequeno de pepino
• 3 folhinhas de hortelã fresca
• 200 ml de água de coco (ou água).

Modo de preparo:

Bata bem todos os ingredientes no liquidificador e tente beber sem coar.

19. Suco verde com brócolis:

Ingredientes:

• suco de 1 limão
• 2/3 xícara (chá) de brócolis
• 3 folhinhas de hortelã fresca
• 200 ml de água de coco (ou água).

Modo de preparo:

Bata bem todos os ingredientes no liquidificador e tente beber sem coar.

20. Suco verde com maracujá:

Ingredientes:

1 maracujá
+ 1 folha grande de couve
+ 1 pedaço pequeno de pepino
+ 1 fatia fina de gengibre
+ 200 ml de água de coco (ou água).

Modo de preparo:

Faça primeiro um suco com a água de coco (ou água) e o maracujá, depois bata
com os demais ingredientes e tente beber sem coar.

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21. Suco verde com melão:
Ingredientes:

1 fatia média de melão

+ 2/3 xícara (chá) de agrião
+ 1 pedaço pequeno de erva doce fresca
+ 1 fatia fina de gengibre
+ 200 ml de água de coco (ou água).

Modo de preparo:

Bata bem todos os ingredientes no liquidificador e tente beber sem coar.

22. Suco de maçã com pepino:

Ingredientes:

• 1 maçã
• 1 folha de couve
• 1/2 pepino japonês
• 1 fatia fina de gengibre
• 1 colher (chá) de chia
• 400 ml de água de coco.

Modo de preparo:

Bata bem todos os ingredientes no liquidificador e tente beber sem coar.

23. Suco verde desintoxicante com melancia:

Ingredientes:

• 2 fatias grossas de melancia

• 1 maço pequeno de salsinha
• 2 maçãs
• 2 talos de salsão com as folhas
• 3 talos de erva doce
• 1 cenoura
• 2 laranjas
• 2 folhas de couve

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• 1 pepino inteiro.

Modo de preparo:

Bata bem todos os ingredientes no liquidificador. Coe só se necessário.

24. Suco verde com frutas vermelhas:

Ingredientes:

• 1 folha de couve
• 1 xícara e meia de frutas vermelhas (morango, framboesa, amora)
• 150 ml de suco de laranja
• 1 punhado de folhas de hortelã.

Modo de Preparo:

Bata bem todos os ingredientes no liquidificador. Beba sem coar.

25. Suco verde desintoxicante de broto de alfafa e

couve:
Ingredientes:

• 1 xícara de broto de alfafa;

• 2 folhas de couve;
• 1 copo de água de coco;
• Suco de 1/2 limão;
• 1 fatia fina de gengibre.

Modo de Preparo:

Bata bem todos os ingredientes no liquidificador. Beba sem coar.

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26. Poderoso Suco Detox de Clorofila:
Ingredientes:

• 1/2 xícara de salsinha;

• 1 xícara de folhas de espinafre;
• 1 folha de couve sem o talo;
• 1 xícara de almeirão picado;
• 1/2 xícara de broto de alfafa;
• 1/2 maçã verde com casca;
• 5 folhas de hortelã;
• 2 copos de água.

Modo de Preparo:

Bata bem todos os ingredientes no liquidificador. Beba sem coar.

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27. Suco verde de Alface e Aipo :
Ingredientes:

• 3 folhas de alface;
• 1/2 xícara de talos de aipo;
• 1/2 maçã verde com casca;
• 1 xícara de folhas de aipo;
• 1 lima da pérsia;
• 2 copos de água.

Modo de Preparo:

Bata bem todos os ingredientes no liquidificador. Beba sem coar.

28. Receita de suco de couve com limão:

Ingredientes:

• 1/2 limão;
• 1 folha de couve;
• 1 copo de água.

Modo de preparo:

Adicione a metade do suco do limão com a folha de couve no liquidificador e adi-

cione a água aos poucos.

Bata tudo por um minuto ou até que esteja com uma textura uniforme. Beba sem
coar para adquirir todas as fibras.

Se quiser adoçar utilize um pouco de mel natural.

29. Receita de suco de couve com limão

e gengibre :
Ingredientes:

• 1 gengibre;
• 3 folhas de couve;
• 2 laranjas;

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• Suco de 1 limão;
• 1 litro de água.

Modo de preparo:

Adicione as laranjas sem sementes e cortada em pedaços no liquidificador junto

das folhas de couve lavadas e com talos (que possuem mais fibras), adicione o gen-
gibre em pedaços pequenos e acrescente água e suco de limão.

Bata tudo no liquidificador até que todos os ingredientes incorporem, adicione mel
e gelo e sirva a seguir sem coar.

30. Receita de suco de couve com limão e hortelã:

Ingredientes:

• 250 ml de água gelada;

• 1 limão espremido;
• Folhas de hortelã;
• 2 folhas de couve manteiga.

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.

Sirva a seguir, sem coar.

Se quiser, pode-se adicionar um pouco de mel para adoçar a bebida naturalmente.

Beba na hora para absorver todas as propriedades.

31. Receita de suco de couve com limão e brócolis:

Ingredientes:

• Suco de 2 limões;
• 5 folhas de couve;
• 5 buquês de brócolis.

Modo de preparo:

Liquifique todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Sirva a seguir,

16
sem coar.

Se quiser, pode-se adicionar um pouco de mel para adoçar a bebida naturalmente.

Beba na hora para absorver todas as propriedades.

32. Receita de suco detox para perder barriga com

couve:
Ingredientes:

• 2 folhas de couve;
• 1/2 limão;
• 2 cm de gengibre;
• 100 ml de água de coco.

Modo de preparo:

Lave as folhas de couve e bata no liquidificador com o suco de limão, gengibre e

água de coco.

Quando estiver bem homogêneo sirva com cubos de gelo. Se quiser adoçar adicio-
ne um pouco de mel.

33. Receita de suco detox para perder barriga com

couve e gengibre:
Ingredientes:

3 folhas de couve;
2 rodelas de gengibre;
100 ml de água filtrada;
adoçante a gosto.

Modo de preparo:

Lave as folhas de couve e bata no liquidificador com o gengibre, água e adoçante.

Sirva esse suco em seguida para se beneficiar de todas as propriedades.

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34. Receita de suco detox para perder barriga com
limão:
Ingredientes:

1/2 limão espremido;

1 folha de couve;
1 copo de água filtrada bem gelada;
mel para adoçar.

Modo de preparo:

Bata a folha de couve higienizada com a água, mel a gosto e suco de limão. Sirva
logo em seguida com pedras de gelo.

35. Receita de suco detox para perder barriga com

berinjela:
Ingredientes:

1 berinjela média ou grande;

suco de 1 limão;
200 ml de água gelada.

Modo de preparo:

Deixe a berinjela de molho em 100 ml de água gelada por 30 minutos. Esprema o

suco de um limão inteiro no restante da água.

Adicione o suco de limão à água de berinjela e beba em seguida.

Use a berinjela para outros preparos e receita.

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DICAS:

▶▶ Sempre que possível adquira verduras, frutas e legumes orgânicos;

▶▶ Se você fez uma das receitas e acabou sobrando um pouco de suco, congele-o

em forminhas de gelo e utilize nos dias em que estiver sem tempo para prepa-

rar outro suco;

▶▶ Evite consumir couve e espinafre todos os dias, pois essas duas folhas escuras

podem prejudicar a tireoide e o fígado quando em excesso;

▶▶ Diabéticos devem evitar o consumo de suco verde com mais de uma fruta;

▶▶ Para um melhor resultado, tome o suco verde desintoxicante pela manhã, ainda

em jejum;

▶▶ Evite acrescentar açúcar ou adoçante ao seu suco, pois o objetivo é exatamente

desintoxicar-se de substâncias como essas;

▶▶ Tente não coar o suco para não perder os benefícios das fibras. Caso o suco

esteja muito espesso, acrescente mais água ou água de coco, de acordo com a

receita;

▶▶ Para preservar todos os nutrientes do suco verde desintoxicante, sirva-o assim

que acabar de bater no liquidificador;

▶▶ A não ser que sejam orgânicos, os morangos e o mamão papaia devem ser evi-

tados no suco, pois são frutas que contêm um grande resíduo de agrotóxicos.

▶▶ Coar o suco ou não, vai depender do gosto de quem pretende consumi-los, em-

bora o suco coado perda todas as fibras;

▶▶ Prepare somente o que for consumir na hora. O ideal é que não haja sobras,

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 pois, se armazenado, irá perder suas propriedades;

▶▶ Para ajudar na desintoxicação, é importante alternar os tipos de sucos, dessa

forma, haverá um rodízio de nutrientes para o organismo;

▶▶ Não substitua as principais refeições por sucos detox. Eles poderão ser consumi-

dos ao longo do dia, nos horários dos lanches;

▶▶ Para complementar a desintoxicação, consuma muitos alimentos ricos em líqui-

dos, como algumas frutas, verduras e legumes;

▶▶ Quem estiver em dieta para perda de peso, o consumo de sucos detox simples

não será suficiente para atingir esse objetivo;

▶▶ Evite refrigerantes, excesso de bebidas alcoólicas, frituras, fumo, alimentos gordu-

ros, doces. Isso tudo intoxica o organismo.

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