Introducción

En México se nos ha ido presentando una gran problemática de salud,

la obesidad, cáncer, enfermedades cerebrovasculares, diabetes.
Todas estas son provocadas por la mala alimentación que se tiene y
además porque al consumir determinados vegetales o verduras estos
contienen químicos que aceleran el proceso de estas enfermedades.
El ver que hoy en día todas las verduras y vegetales están llenas de
químicos es preocupante puesto que estos químicos tienen reacciones
secundarias en el cuerpo humano, por eso al ver la creciente
problemática de esto hemos decidido el iniciar un proyecto con las
hortalizas orgánicas con el fin de cuidar su salud y no obstante
también cuidar el medio ambiente ya que también el uso de estos
químicos o fertilizantes hacen que a la larga el suelo se deteriore y sea
infértil.

Nuestra organización se preocupará por el bienestar a nivel local,

regional y global de la sociedad y por su salud, tenemos como fin el
combatir el gran incremento de enfermedades relacionadas con la
alimentación y todo lo que en ellas conlleve, para esto nos basaremos
en principios comprometidos con usted como persona.
 Justificación

Este proyecto tiene el fin de producir vegetales ya que la mayoría de

los alimentos que provienen del campo contienen químicos dañinos
para el ser humano, nosotros nos interesamos en la salud de las
personas de nuestra comunidad al ofrecerles productos naturales y sin
químicos, para mejorar la alimentación y la salud.
 Historia de la empresa

Al inicio nuestras ideas eran distintas ya que éramos proyectos

diferentes y no tenían relación uno con el otro. Las ideas eran hacer
postres y reparación de computadoras. Tras varios problemas con la
entrega del proyecto decidimos empezar desde cero y buscar nuevas
ideas para el nuevo proyecto.

La empresa llegó a la conclusión de sembrar vegetales para después

distribuirlos en la comunidad, en las encuestas realizadas nos dieron
su opinión sobre las características de calidad del producto cada vez
que lo compran en base a esto nos dimos cuenta de cómo obtener los
mejores productos y así ofrecerlos a los clientes.
 Diagnóstico

En Tehuacán no hay quienes ofrezcan un servicio como las hortalizas

orgánicas, la mayoría de las personas adultas confían en este tipo de
alimentos, y los jóvenes sienten curiosidad por el producto, pero no
tienen donde adquirirlo y muchas veces les es complicado conseguir
los vegetales o frutos para poder consumirlos y tener una sana
alimentación.

Se aplicaron 10 encuestas a personas de distintas edades, la mayoría

jóvenes. la mayoría de las personas están dispuestas a cambiar y
elegir nuevas alternativas de consumo de alimentos, probar el
producto de origen natural y obtenido con los mejores cuidados.

La mayoría de las personas que consumen este tipo de alimentos

obtenidos en otros establecimientos están de acuerdo en que la
mayoría de ellos se obtienen con cuidado de químicos y/o alteraciones
genéticas.
Las encuestas demostraron que el producto será bien recibido por la
comunidad y que tendrá grandes beneficios en el futuro.

Misión
Nuestra empresa está dedicada a proveer a los hogares de la
población de Tehuacán de vegetales y verduras libres de químicos, ya
que hoy en día se nos da una gran problemática de los alimentos que
tienen muchos conservadores que a la larga hacen daño a nuestro
cuerpo.

Visión
Ser una empresa reconocida a nivel local por su gran trabajo con los
vegetales y verduras libres de químicos, siendo siempre reconocida
por su gran calidad de producto y la confianza de este mismo

Metas

➢ Corto plazo: definir bien nuestro proyecto

➢ Mediano plazo: ya haber comenzado la venta de nuestro
producto y tener nuestros primeros clientes
➢ Largo plazo: tener un local, clientes que nos conozcan y
recomienden con otras personas, ser reconocidos por ofrecer los
mejores productos y aun precio accesible para la comunidad
 Objetivos

➢ Entregar productos de calidad para la satisfacción del cliente

➢ Mejorar el trabajo en relación a la unidad de la empresa
➢ Incremento financiero de la empresa
➢ Ser una empresa redituable
➢ Auto sustentar el producto

Valores

Nuestros valores que tenemos tienen el fin de tener los mejores

resultados como empresa y tener una buena relación con los clientes.

Compromiso estamos comprometidos a ofrecer productos

naturales para cuidar su salud y la de su familia.
Honestidad al ofrecer productos naturales y de la mejor calidad.

Empatía al saber las necesidades de cada uno de nosotros y

las características de los productos que queremos.

FODA
FORTALEZAS
● El producto traerá
beneficios a la salud del
consumidor.
● El producto tendrá un
precio accesible al
consumidor.
● No hay muchos lugares en
donde se vendan este tipo
de productos.
OPORTUNIDADES
● Las personas aceptaran el
producto y será consumido.
● La empresa podrá crecer
gracias al crecimiento de la
demanda del producto.
● Se recibirá apoyo de
personas interesadas y
crecerá nuestro proyecto.
DEBILIDADES
● Falta de conocimientos para el
cuidado y mantenimiento de la
cosecha.
● Falta de espacio y recursos.
● Problemas para obtener un primer
producto.
AMENAZAS
● Dificultad de ser aceptado por
jóvenes y personas que no sepan
de este tipo de alimentos.
● Muchas personas prefieren
obtener este tipo de alimentos en
lugares a los cuales ya compran.
● La sociedad no acepta este tipo de
alimentos por falta de
información.
 ¿Quiénes somos?

➢ Somos una empresa que vende vegetales.

➢ Sembraremos y cosecharemos de manera natural todos

nuestros productos.

➢ Cada uno de nuestros productos tendrá los mejores cuidados

para que tenga una buena presentación y convenza al
consumidor.

La distribución de nuestros productos se realizará en ciudad de

Tehuacán, ya que es aquí donde
 Mercado objetivo

▪ Los clientes a los que va dedicado el producto principalmente

son amas de casa ya que son las principales consumidoras junto
con sus familias ya que ellas se encargan de la alimentación de
sus familias. Otro cliente potencial serían las cocinas
económicas (fondas y locales en los que se venda comida) por
que podemos ser una opción accesible y mejor para la obtención
de vegetales para la elaboración de los alimentos y al público en
general.

▪ Las encuestas demostraron que las amas de casa son las

mayores consumidoras de estos productos. La edad en la que la
mayoría de las amas de casa ocupan estos alimentos es de 25 a
45 años. Ellas son nuestros principales clientes potenciales.

▪ Ser una empresa comprometida con la salud y alimentación de

las familias de nuestra comunidad.
 Observaciones

Los resultados demostraron que la mayoría de las personas consumen

vegetales regularmente y que son obtenidos en mercados y escogen
los de mejor calidad y precio, aunque ya tienen la confianza en este
producto; muchos no saben el origen ni los procesos por los cuales
paso antes de estar a la venta y ser consumido.

La mayoría de estas personas están en contra del uso de pesticidas y

químicos para el cuidado de los vegetales, nosotros nos
comprometeremos a ofrecer vegetales libres de químicos que sean
dañinos para la salud, cada uno de nuestros productos serán
obtenidos por métodos de recolección y fertilización de manera
natural, lo cual es algo favorable para nuestros consumidores.
Objetivo general