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De igual forma las comunidades de Salo, Almona, La Torre, San Miguel, Monte Rico,
Choroma, Pilquiza, Chocaya, Torre Huayco y Papa Chacra concentran de manera
homogénea pequeñas empresas cuya principal actividad es la crianza y mejoramiento de
caprinos destinada a la producción y transformación de leche de cabra en derivados lácteos.
Un alto porcentaje de ciudadanos que habitan en la ciudad de Tupiza, se dedican al comercio sea
este formal o informal. El comercio formal corresponde a negocios que cuentan con licencias de
funcionamiento del Gobierno Municipal y disponen de saneamiento ambiental y se encuentran
registrados en el Sistema General de Impuestos, por lo que cuentan con un establecimiento fijo de
comercialización.
El comercio informal, corresponde a aquellos puestos de venta ubicados en las ferias, calles y/o
mercados como vendedores ambulantes que no tienen licencia de funcionamiento de las instancias
correspondientes; sin embargo, pagan una tasa de “canchaje” al Gobierno Municipal.
El 31,9% del total de puestos comerciales corresponde al comercio informal y su tendencia es
creciente en estos últimos años lo que debe llevar al Gobierno Municipal a analizar tal situación y
proponer participativamente políticos que reviertan tal situación. Respecto al comercio formal, el
mayor número de establecimientos está situado en boutiques y ventas de ropa (22.0 % sobre el total
de comercio formal), seguido por carnicerías, friales y verdulerías con 103 establecimientos; luego,
las vendedoras de comidas o denominadas vivanderas y más adelante la presencia de tiendas y
puestos de ventas de abarrotes y/o comestibles.