FICHA DE IDENTIFICACIÓN DE TRABAJO MONOGRÁFICO

Título: LEYES DE LA ESTEQUIOETRÍA

Autor: Wendy Villca Sehuincho
Fecha: 08/11/2019

Código de estudiante: 42814

Carrera: Ing. Gas y Petróleo

Asignatura: Química General
Grupo: A
Docente: Ing. Fernando Parra Arce
Periodo Académico: II/2019

Subsede: Oruro

Copyright © (AÑO) por (NOMBRES DE ESTUDIANTES). Todos los derechos reservados.

RESUMEN:

Las leyes de estequiometría describen la composición de las diferentes sustancias, con base en las
relaciones (en masa) entre cada especie que interviene en la reacción.

Toda la materia existente está formada por la combinación, en diferentes proporciones, de los
distintos elementos químicos que conforman la tabla periódica. Estas uniones se rigen por ciertas
leyes de combinación conocidas como leyes de estequiometría o leyes ponderales de la química.

Estos principios son una parte fundamental de la química cuantitativa, siendo indispensables para el
balanceo de ecuaciones y para operaciones tan importantes como determinar qué reactivos se
necesitan para producir una reacción específica o calcular qué cantidad de esos reactivos se
necesitan para obtener la cantidad esperada de productos.

Son ampliamente conocidas en el campo químico de la ciencia “las cuatro leyes”: ley de la
conservación de la masa, ley de las proporciones definidas, ley de las proporciones múltiples y ley
de las proporciones recíprocas.

Las 4 leyes de la estequiometría

Cuando se desea determinar la forma en que se combinan dos elementos a través de una reacción
química, deben tomarse en cuenta las cuatro leyes que se describen a continuación.

Ley de Lavoisier o ley de conservación de la masa

Ley de Proust o ley de las proporciones definidas

Ley de Dalton o ley de las proporciones múltiples

Ley de Richter o ley de las proporciones equivalentes

Palabras clave: Estequiometría

ABSTRACT:

The stoichiometry laws describe the composition of the different substances, based on the (mass)
relationships between each species involved in the reaction.

All the existing matter is formed by the combination, in different proportions, of the different
chemical elements that make up the periodic table. These unions are governed by certain
combination laws known as stoichiometry laws or weight chemistry laws.

These principles are a fundamental part of quantitative chemistry, being indispensable for balancing
equations and for operations as important as determining what reagents are needed to produce a
specific reaction or calculating how much of those reagents are needed to obtain the expected
quantity of products. .

The four laws are widely known in the chemical field of science: law of conservation of mass, law
of definite proportions, law of multiple proportions and law of reciprocal proportions.

The 4 laws of stoichiometry

When it is desired to determine the way in which two elements are combined through a chemical
reaction, the four laws described below must be taken into account.

Lavoisier Law or Mass Conservation Law

Proust Law or Law of Defined Proportions

Dalton's law or multiple proportions law

Richter's Law or Law of Equivalent Proportions

Key words: stoichiometry

 TABLA DE CONTENIDOS

Introducción............................................................................................................................5
DESARROLLO.....................................................................................................................6
Estequiometría..............................................................................................................6
Principio de la Estequiometría............................................................................................6
Ecuaciones químicas...........................................................................................................7
Subíndices...........................................................................................................................7
Coeficiente estequiométrico................................................................................................7
Ley de conservación de la materia......................................................................................7
Ley de las proporciones definidas.......................................................................................8
Ley de las proporciones múltiples......................................................................................9
.............................................................................................................................................9
Ley de las proporciones reciprocas...................................................................................10
Ley de los volúmenes de combinación.............................................................................10
Bibliografía y referencias (EJEMPLOS)..............................................................................11
CAPÍTULO 3. CUESTIONARIO.................................................................................12

LISTA DE GRÁFICOS E IMÁGENES

Ilustración 1 Antoine-Laurentent de Lavoiser.....................................................................................7

Ilustración 2 ley de la conservación...................................................................................................8
Ilustración 3 Joseph Proust.................................................................................................................8
Ilustración 4 ley de las proporciones definidas...................................................................................9
Ilustración 5 John Dalton....................................................................................................................9
Ilustración 6 Ley de las proporciones múltiples..................................................................................9
Ilustración 7 Jeremías Richter...........................................................................................................10
Ilustración 8 ley de las proporciones reciprocas...............................................................................10

*********EJEMPLOS Y BASES PARA LA ELABORACIÓN DE TRABAJOS******

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Introducción

La estequiometria forma parte de la historia de la química y con esta vienen sus leyes que fueron
propuestas antes de la teoría atómica de Dalton y de los conceptos de mol y forma molecular
Estas expresan relaciones de masas de elementos en un compuesto químico o de reactivos y
productos en una reacción química
La estequiometria se define como la aplicación de los conocimientos matemáticos y químicos en
torno a una reacción química
Por tal motivo emprenderemos los conocimientos básicos y necesarios sobre dichas leyes, cuales
son:
Ley de Lavoisier o ley de conservación de la masa
Ley de Proust o ley de las proporciones definidas
Ley de Dalton o ley de las proporciones múltiples
Ley de Richter o ley de las proporciones equivalentes
Estas se refieren a las relaciones en masa o volumen que se establecen en las diferentes reacciones
químicas las mismas que permiten efectuar los cálculos correspondientes de masas o volúmenes.
DESARROLLO
Estequiometría

En química, la estequiometría es el cálculo de las relaciones cuantitativas entre los reactivos y

productos en el transcurso de una reacción química.1 Estas relaciones se pueden deducir a partir de
la teoría atómica, aunque históricamente se enunciaron sin hacer referencia a la composición de la
materia, según distintas leyes y principios.
«La estequiometría es la ciencia que mide las proporciones cuantitativas o relaciones de masa de los
elementos químicos que están implicados (en una reacción química)».
También estudia la proporción de los distintos elementos en un compuesto químico y la
composición de mezclas químicas.

Principio de la Estequiometría
Una reacción química se produce cuando hay una modificación en la identidad química de las
sustancias intervinientes; esto significa que no es posible identificar a las mismas sustancias antes y
después de producirse la reacción química, los reactivos se consumen para dar lugar a los
productos.
A escala microscópica una reacción química se produce por la colisión de las partículas que
intervienen ya sean moléculas, átomos o iones, aunque puede producirse también por el choque de
algunos átomos o moléculas con otros tipos de partículas, tales como electrones o fotones. Este
choque provoca que las uniones que existían previamente entre los átomos se rompan y facilite que
se formen nuevas uniones. Es decir que, a escala atómica, es un reordenamiento de los enlaces entre
los átomos que intervienen. Este re ordenamiento se produce por desplazamientos de electrones:
unos enlaces se rompen y otros se forman, sin embargo los átomos implicados no desaparecen, ni se
crean nuevos átomos. Esto es lo que se conoce como ley de conservación de la masa, e implica los
dos principios siguientes:
El número total de átomos antes y después de la reacción química no cambia.
El número de átomos de cada tipo es igual antes y después de la reacción.
En el transcurso de las reacciones químicas las partículas subatómicas tampoco desaparecen, el
número total de protones, neutrones y electrones permanece constante. Y como los protones tienen
carga positiva y los electrones tienen carga negativa, la suma total de cargas no se modifica. Esto es
especialmente importante tenerlo en cuenta para el caso de los electrones, ya que es posible que
durante el transcurso de una reacción química salten de un átomo a otro o de una molécula a otra,
pero el número total de electrones permanece constante. Esto que es una consecuencia natural de la
ley de conservación de la masa se denomina ley de conservación de la carga e implica que:
La suma total de cargas antes y después de la reacción química permanece constante.
Las relaciones entre las cantidades de reactivos consumidos y productos formados dependen
directamente de estas leyes de conservación, y por lo tanto pueden ser determinadas por una
ecuación (igualdad matemática) que las describa. A esta igualdad se le llama ecuación
estequiométrica.
Ecuaciones químicas
Una ecuación química es una representación escrita de una reacción química. Se basa en el uso de
símbolos químicos que identifican a los átomos que intervienen y como se encuentran agrupados
antes y después de la reacción. Cada grupo de átomos se encuentra separado por símbolos (+) y
representa a las moléculas que participan, cuenta además con una serie de números que indican la
cantidad de átomos de cada tipo que las forman y la cantidad de moléculas que intervienen, y con
una flecha que indica la situación inicial y la final de la reacción.

Subíndices
Los subíndices indican la atomicidad, es decir la cantidad de átomos de cada tipo que forman cada
agrupación de átomos (molécula). Así el primer grupo arriba representado, indica a una molécula
que está formada por 2 átomos de oxígeno, el segundo a dos moléculas formadas por 2 átomos de
hidrógeno, y el tercero representa a un grupo de dos moléculas formadas cada una por 2 átomos de
hidrógeno y uno de oxígeno, es decir dos moléculas de agua.

Coeficiente estequiométrico
Es el número de moléculas de un determinado tipo que participa en una ecuación química dada en
el orden en el que está escrita

Ley de conservación de la materia

(Antoine-Laurent de Lavoisier, Trait´e ´el´ementaire de Chimie, 1789)
En toda reacción química se conserva la masa; es decir, la masa total de los
reactivos es igual a la masa total de los productos resultantes. La ley de
conservación de la masa, enunciada por Lavoisier, es una de las leyes
fundamentales en todas las ciencias naturales. En esta ley se asume la
conservación de la identidad de los elementos químicos, que resulta
indispensable en el balanceo de ecuaciones químicas. Se puede enunciar de la
manera siguiente: en cualquier reacción química se conserva la masa. Es decir:
la materia no se crea, ni se destruye, solo se transforma. "En una reacción
química, la suma de las masas de las sustancias reaccionantes es igual a la Ilustración 1 Antoine-
suma de las masas de los productos de la reacción" Laurentent de Lavoiser

"En toda reacción química la masa se conserva, esto es, la masa total de los reactivos es igual a la
masa total de los productos"
Ejemplo de ajuste de una ecuación
Sea la siguiente ecuación con los coeficientes estequiométricos sin determinar:
a NH3 + b O2 → c NO + d H2O
Aplicando la ley de conservación de la materia a cada tipo de átomo, resulta
N : a = c H : 3a = 2d O : 2b = c + d
Es un sistema homogéneo. Para resolverlo, se fija uno de los coeficientes y se determinan los
demás.
Haciendo a = 2, resulta: c = 2, d = 3 y b = 5/2.
La ecuación ajustada queda:
2 NH3 +5/2 O2 → 2 NO + 3 H2O
Ilustración 2 ley de la conservación

Ley de las proporciones definidas

(Joseph Proust, 1794-1804)
Cuando se combinan dos o más elementos para dar un determinado compuesto,
siempre lo hacen en una relación de masas constantes
En 1799, J. L. Proust llegó a la conclusión de que, para generar un compuesto
determinado, dos o más elementos químicos se unen entre sí, siempre en la
misma proporción ponderal (del latín pondus, pondéris: casos nominativo y
genitivo de peso).
Una aplicación de la ley de Proust es en la obtención de la denominada
composición centesimal de un compuesto, es decir el porcentaje ponderal que Ilustración 3 Joseph
Proust
dentro de la molécula representa cada elemento.
Ilustración 4 ley de las proporciones definidas

Ley de las proporciones múltiples

(John Dalton, 1803)
Cuando dos elementos se combinan para originar diferentes compuestos, fijada
la cantidad de uno, las cantidades del otro que se combinan para dar los
compuestos están en relación de números enteros sencillos. Puede ocurrir que
dos elementos se combinan y -en vez de producir un solo compuesto- generen
varios compuestos (caso no previsto en la ley de Proust).
En 1808, Dalton concluyó que los pesos de uno de los elementos combinados
con un mismo peso del otro guardan una relación expresable por lo general
mediante un cociente de números enteros pequeños. Ilustración 5 John
Dalton

Ilustración 6 Ley de las proporciones múltiples

Ley de las proporciones reciprocas

(Jeremías Richter, 1792)
Las masas de los elementos que se combinan con una masa de un tercero,
guardan la misma proporción que las masas de los dos cuando se combinan
entre sí.

Ilustración 7
Jeremías Richter

Ilustración 8 ley de las proporciones reciprocas

Ley de los volúmenes de combinación

A diferencia de las anteriores esta ley propuesta por Gay-Lussac en 1809 relaciona los volúmenes
de los reactivos y los productos en una reacción química y las proporciones de los elementos en
diferentes compuestos.
La ley de los volúmenes de combinación establece que, cuando los gases reaccionan entre sí para
formar otros gases, y todos los volúmenes se miden a la misma temperatura y presión:
La relación entre los volúmenes de los gases reactantes y los productos se pueden expresar en
números simples enteros
Por ejemplo, Gay-Lussac descubrió que 2 volúmenes de hidrógeno y un volumen de oxígeno que
reaccionan forman 2 volúmenes de agua gaseosa.1
Bibliografía y referencias (EJEMPLOS)

Caballero Hurtado, Agustín (2006). Cómo resolver problemas de estequiometría. Editorial Filarias.
p. 132. ISBN 978-84-932488-8-8.

Lozano Lucena, J. J.; Rodríguez Rigual, C. (1992). Química 3: estequiometría. Pearson Alhambra.
p. 64. ISBN 978-84-205-2142-8.

Muller; Ara Blesa, Antonio (1965). Fundamentos de estequiometría. Editorial Acribia, S.A. p. 345.
ISBN 978-84-200-0174-6.
CAPÍTULO 3. CUESTIONARIO

FACULTAD DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA

CARRERA: INGENIERÍA EN GAS Y PETRÓLEO

CUESTIONARIO: I
SEMANA: 1
ASIGNATURA: QUÍMICA GENERAL

1. Defina el concepto de reacción química

Proceso químico en el cual dos o más sustancias llamadas reaccionantes, por efecto de un factor
energético, se transforman en otras sustancias llamadas productos. Esas sustancias pueden ser
elementos o compuestos.

2. ¿Qué sucede con los enlaces de los átomos de los reactivos cuando dan lugar a una reacción
química originando nuevas sustancias?

3. Defina el postulado de la ley de Lavoisier o ley de conservación de la masa

Establece que en una reacción no existen alteraciones a la masa total de la sustancia reaccionantes
es siempre igual a la masa total de las sustancias resultantes, es decir que la materia no puede ser
creada ni destruida, solo puede ser transformada

4. Defina el postulado de la ley de Proust o ley de las proporciones definidas

Se enuncia de la siguiente manera
Cuando dos o más sustancias se combinan para formar un determinado producto siempre lo hacen
en proporción fija y constante, el exceso de uno de ellos quedara sin reaccionar

5. Defina el postulado de la ley de Dalton o ley de las proporciones múltiples

Cuando dos sustancias se combinan para formar dos o más compuestos diferentes, la masa de una
de las sustancias permanece fija y constante mientras la masa de la otra varía según una relación
sencilla de números enteros
6. Defina el postulado de la ley de Richter o ley de las proporciones equivalentes
Cuando dos sustancias se combinan con la misma masa de una tercera sustancia, estos pueden
comunicarse entre si o con sus equivalentes gramos
7. Mencione la importancia del conocimiento de las leyes estequiométricas para un ingeniero
Por qué la estequiometria es un tema muy importante para un ingeniero ya que se define como la
aplicación de los conocimientos matemáticos y químicos
8. Defina el concepto de coeficiente estequiométrico
Es el número de moléculas de un determinado tipo que participa en una ecuación química dada en
el orden en el que está escrita
9. ejemplifique de manera práctica como se pueden demostrar las 4 leyes de la estequiometría

10. ¿Porqué será importante que un ingeniero petrolero pueda desarrollar cálculos
estequiométricos y en que áreas de la ingeniería petrolera se hacen este tipo de cálculos ?
Por qué la estequiometria en un conocimiento matemático y químico y un ingeniero debe siempre
tener ese tipo de conocimientos
Por tal motivo tenemos que tener los conocimientos básicos y necesarios sobre dichas leyes
Puede servir en las áreas de la docencia y investigación