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PRE TAREA. EVALUACIÓN PRE SABERES SOBRE CONCEPTOS FUNDAMENTALES

DE UN PROCESO INDUSTRIAL

YARSIN PACHECO SUAREZ

CODIGO: 1090414018

GRUPO: 212022_11

PROFESOR:

DIVA AURORA RUBIANO

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

PROCESOS INDUSTRIALES

SAN JOSE DE CUCUTA

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2018

INTRODUCCION

Con la siguiente información recolectada se da a conocer sobre los procesos de producción

industrial, se identifica que es un proceso continuo focalizado en la producción de palma de

aceite se nombran las etapas, el producto y subproductos que se obtienen a partir de la palma de

aceite.
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Identifique y justifique que tipo de proceso industrial maneja la planta (Continuo,

discontinuo, intermitente).

Un proceso industrial es una operación que transforman los aportes de material, energía e

información en productos, como parte de un sistema de producción industrial.

El proceso de producción industrial está constituido por las fases consecutivas en la elaboración

de un producto y precisa de ciertos elementos como materia prima ,mano de obra calificada y

determinada tecnología más o menos compleja ,el resultado del proceso de producción industrial

es el producto final que constituye el entorno al cual gira todo, este ostentara una serie de

características ,de las cuales una es fundamental desde el punto de vista de la gestión y el control

de la producción la calidad del producto.

El proceso implementado es el continuo por consiguiente hay un flujo permanente de entrada y

de salida durante todo el tiempo que dura el proceso, esto es, siempre hay un flujo de materia que

ingresa por las fronteras del sistema y otro que egresa por ellas mientras se lleva a cabo la

transformación.

Etapas

Los RFF pesados son descargados de los camiones en vagones de tren y llevados al área de

esterilización. La esterilización es llevada a cabo con vapor a baja presión por cerca de 90

minutos. Los frutos se separaran de los racimos mediante un proceso mecánico. La tusa es

transportada en bandas transportadoras hacia los camiones y luego son llevadas de nuevo al

campo para compostaje. La digestión es el proceso en el cual se libera el aceite del fruto a través

de la ruptura de las células contenedoras de aceite. El digestor comúnmente empleado consiste

en un envase cilíndrico calentado con vapor al cual se le ajusta un agitador. Mediante la acción
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del agitador se golpean los frutos. El aceite se clarifica a través de una separación gravimétrica

seguido por un proceso de reducción de humedad mediante el calentamiento en sistemas de

tanques o por secado atmosférico o en vacío. Se separa la mezcla compuesta de fibras y nueces.

Se quiebran las cáscaras de las nueces y se remueve el palmiste que pasa a través de un silo de

secado a un filtro prensa. El aceite de palmiste se vende y la torta de palmiste se usa como

forraje. La fibra y la cáscara son recogidas y se emplean como combustible en la caldera

Relacione en un cuadro la materia prima (principal y secundaria), el producto, el

subproducto y los desechos del proceso productivo.

La palma de aceite es una planta originaria del Golfo de Guinea, en África occidental; de ahí su

nombre científico, Elaeis guineensis y su denominación popular: “Palma africana de aceite”. En

América, donde es más conocida como Elaeis oleífera o nolí, fue introducida por los

colonizadores y comerciantes esclavos portugueses, que la usaban como parte de la dieta

alimentaria de sus esclavos en el Brasil. La palma de aceite es la oleaginosa (aceitosa), más

productiva del planeta: en promedio, una hectárea (10.000 m2) sembrada, produce entre seis y

diez veces más aceite que las otras.

Materia Palma

prima Coco

(primaria Palma alto oleico

secundaria ) Girasol

Soja

Maíz

Colza
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producto Aceite de palma crudo

Aceite de palmiste

Subproducto Racimos de fruto vacíos (RFV), Fibra de mesocarpio de aceite de

palma, Cuesco de palma, Torta de palmiste (TP).

Desmenuzado orgánico para suplementos de carbono para suelos, y

retorno de nutrientes (K).

Briquetas y pellets de rfv compactado para co-combustión.

La pirolisis rápida (btg) producirá un aceite de pirolisis con alta

densidad de energía que se puede transportar y utilizar como

alternativa al aceite crudo.

Torwash (ecn) es un tratamiento previo para la biomasa con alto

contenido de ceniza a fin de convertirla en pellets prensados con

alto poder calórico para co-combustión.

Producción de biocrudo por conversión hidrotérmica.

Producción de biocarbón; se necesita eliminar el K y el Cl.

Sustituto de musgo esfagnáceo como sustrato hortícola; se

necesita eliminar el K y el Cl.

Fuente de biomasa para biorrefinamiento en el bioetanol de

segunda generación.

Despulpado para la producción de pulpa de papel de celulosa.

Compuestos de fibra.
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Procesos autocatalizados de biorrefinería para la disolución de

celulosa

Reciclaje equilibrado de nutrientes y carbono en el campo.

Mejor eficiencia del consumo de combustible de las calderas en

las plantas de beneficio.

Suministro de los excedentes de energía para la red de electricidad

local.

Actividades económicas novedosas y generación de empleo a

nivel local, mediante la conversión de los residuos de biomasa en

productos de valor agregado.

Comercialización de la biomasa

Desechos  Celulosa

procesos  Hemicelulosa

productivo  Ara

 Xil

 Man

 Glc

 Lignina

 klason

 Soluble en ácido

 Extractos

 Ceniza

 Nutrientes
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REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

 lipsa. (16 de marzo de 2018). www.lipsa.es. Obtenido de lipsa:

http://www.aiqs.es/uploads/managearticle/7/2018/03/16/20180316120421-0559.pdf

 UNAB. (2019). Biomasa energetica . En U. N. BUCARAMANGA, PROCESO

EXTRATIVO GESTION DE LA PRODUCCION (pág. 48). Bucaramanga .

 Hamblin, F. (1991). Extracción de aceite de palma. revista palamas , 12.

 Monsalvo, R, & Sánchez, M. (2014). Balance de materia y energía: procesos industriales.

Grupo Editorial Patria. Recuperado de:

ttps://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2538/lib/unadsp/detail.action?docID=3227721

 Van Dam, J. (2016). Subproductos de la palma de aceite como materias primas de

biomasa. Palmas, 37(Especial Tomo II), pp. 149-156