INTRODUCCIÓN A

LAS CIENCIAS E
INGENIERÍA
SESION 2
Desarrollo de las
Ciencias Químicas
e Ingeniería
INDICE
Origen, Evolución e Historia de las Ciencias
Químicas y de la Ingeniería.
Los científicos y el desarrollo de la ingeniería.
Las Ciencias Químicas e Ingeniería en el
Mundo y en el Perú, en la actualidad
Origen de las Ciencias Químicas
• La ciencia química surge en el siglo XVII a partir de los estudios
de alquimia populares entre muchos de los científicos de la
época. Se considera que los principios básicos de la química se
recogen por primera vez en la obra del científico británico
Robert Boyle: The Skeptical Chymist (1661).
Evolución de la Química
• Prehistórico (era primitiva – 500 a.c.)
• Griego (500 a.c. – 300 a.c.)
• Alquimia (300 a.c. – 1500 a.c.)
• Iatroquímica (1500 d.c. – 1660 d.c.)
• Flogisto (1660 d.c. – 1770 d.c.)
• Moderno (1770 d.c. – Actualidad)
Prehistórico (era primitiva – 500 a.c.)
Hombre primitivo Uso del fuego

China (2000 años a.c.) Seda artificial, papel, pólvora,

porcelana, pintura

Egipto Ritos religiosos (Embalsamiento)

Metales, pintura, alfarería, vidrio, cal

Extraer: Oro, plata, cobre, plomo y hierro.

Griego (500 a.c. – 300 a.c.)
• Griegos Visión filosófica y especulativa
• Empédocles, Platón y Aristóteles tierra, aire, fuego y agua
(elementos)
frío, húmedo, caliente y
seco (propiedades)
Griego (500 a.c. – 300 a.c.)
• Leucipo y Demócrito “atomistas griegos”

Teoría Atómica
Alquimia (300 a.c. – 1500 a.c.)
• Año 642 d.c. Quema de la Biblioteca de Alejandría
• Egipto y Mesopotamia
• Piedra filosofal y panacea universal especulativo
{Arsénico, antimonio y bismuto}

• Basilio Valentin antomonio

• Heniny Brand fosforo
La piedra filosofal y el esoterismo
La alquimia (del árabe [ ‫الخيمياء‬alkhīmiyā])
es una antigua práctica protocientífica y
una disciplina filosófica que combinaba
elementos de la química, la metalurgia,
la física y la medicina con la astrología,
la semiología, el misticismo y
el espiritualismo.
La alquimia fue practicada
en Mesopotamia, el Antiguo
Egipto, Persia, la Antigua Grecia,
el imperio romano, India, China y Europa
hasta fines del siglo XVIII.
Alquimia

Metas fundamentales:
- Transmutación de metales comunes
en oro y plata.
- Encontrar medios que prolongarían
definitivamente la vida humana
(piedra filosofal).
Una de las principales aportaciones
de la alquímica fue el desarrollo de
laboratorio. Imagen de la obra Del
instrumental de distillatione (1608).
Iatroquímica (1500 d.c. – 1660 d.c.)
• Química médica:
• Paracelso (1493-1541 d.c.) química medicina

Método experimental.
Sus revolucionarias sanaciones resultaban para
muchos milagrosas. Paracelso era una especie de
chamán o brujo del renacimiento que muchas
veces causaba recelo en las autoridades por su
inclinación a la magia, y a conocimientos en
conflicto con la fe cristiana. En el periodo 1524-
1526 trabajó como cirujano militar, reforzando su
leyenda de curador milagroso. .
Flogisto (1660 d.c. – 1770 d.c.)
• Robert Boyle, 1661 d.c. Diferencias entre sustancias
ley de Boyle (V y P)

• George Sthal, 1700 d.c. “flogisto” o “sustancia del fuego”

 Moderno (1770 d.c. – Actualidad)

https://www.youtube.com/watch?v=hrf_QOYhc28
Video: Historia de la química

https://www.youtube.com/watch?v=4z7FXEnMvjA
Test
Pregunta
Con base a la explicación y video que
acabas de ver, responde las siguientes
preguntas:
1. Donde la química tiene sus inicios?
Como ciencia.
2. Los filósofos griegos ………….., …………..
y ………………, sostuvieron que la
materia estaba formada por 4
elementos: …………….., ………………,
………………… y …………………
3. Los antiguos peruanos también emplearon
sustancias químicas en sus ……………… y
………………
4. Los alquimistas tenían como objetivo principal
encontrar la …………………
5. ---------------------- fue considerado un gran
médico de su época, preparó …………….. Con
drogas vegetales y animales.
6. El más grande representante de la época
Iatroquímica fue ………………………
7. En el siglo XVIII, el químico Antonio
………………… dio la ley de conservación de la
……………….. “La …………….. No se crea, ni se
destruye”.
Origen de la Ingeniería
• Se podría decir que la ingeniería comenzó cuando los humanos
empezaron a ingeniarse artículos para su vida cotidiana. Los
primeros hombres utilizaron algunos principios de la ingeniería
para conseguir sus alimentos, pieles y construir armas de
defensa como hachas, puntas de lanzas, martillos etc. El
desarrollo de la ingeniería comenzó con la revolución agrícola
(año8000 a. C.) cuando las tribus dejaron de ser nómadas para
cultivar sus productos y criar animales comestibles. Hacia el
año4000 a. C., con los asentamientos alrededor de los ríos Nilo,
Éufrates e Indo, se inició la civilización con escritura y gobierno.
Origen de la ingeniería

Construcción de casas agricultura considerado el primer ingeniero

Evolución e Historia de la ingeniería
• Los primeros ingenieros fueron arquitectos, que construyeron
muros para proteger las ciudades, y construyeron los primeros
edificios para lo cual utilizaron algunas habilidades de
ingeniería.
• Seguidos por los especialistas en irrigación, estos se encargaron
de facilitar el riego de las cosechas. Se destaca la importancia
que la comunicación a tenido en el desarrollo. Así las
poblaciones ubicadas a lo largo de rutas comerciales desde
China a España progresaron más rápidamente por que a estas
les llegaba el conocimiento de innovaciones realizadas en otros
lugares.
 Científicos famosos

https://www.youtube.com/watch?v=OXCC7zbquFM

Pregunta 8 : indique cuales son los científicos mencionados en el vídeo

 Químicos eminentes
• Robert Boyle, 1627-1691
• Joseph Black, 1728-1799
• Joseph Priestley, 1733-1804
• Carl Wilhelm Scheele, 1742-1786
• Antoine Lavoisier, 1743-1794
• Alessandro Volta, 1745-1827
• Jacques Charles, 1746-1823
• Claude Louis Berthollet, 1748-
1822
• Louis Joseph Gay-Lussac, 1778-
1850
• Humphry Davy, 1778-1829
• Jöns Jakob Berzelius, 1779-
1848
• Justus von Liebig, 1803-1873
• Louis Pasteur, 1822-1895
• Stanislao Cannizzaro, 1826-
1910
• Friedrich August Kekulé von
Stradonitz, 1829-1896
 Químicos eminentes
• Dmitri Mendeleev, 1834-1907
• Josiah Willard Gibbs, 1839-1903
• Jacobus Henricus van 't Hoff,
1852-1911
• William Ramsay, 1852-1916
• Svante Arrhenius, 185-1927
• Walther Nernst, 1864-1941
• Marie Curie, 1867-1934
• Gilbert N. Lewis, 1875-1946
• Otto Hahn, 1879-1968
• Irving Langmuir, 1881-1957
• Linus Pauling, 1901-1994
• Glenn T. Seaborg, 1912-1999
• Robert Burns Woodward, 1917-
1979
• Frederick Sanger, 1918-2013
• Rudolph A. Marcus, 1923
• Elias James Corey, 1928
• Harold Kroto, 1939
• Peter Atkins, 1940-
• Richard Smalley, 1943-2005
 Los ingenieros famosos dela historia

https://www.youtube.com/watch?v=EIRNKCgv9Vk

Pregunta 9 : indique cuales son los ingenieros mencionados en el vídeo

La Ingeniería en el Perú, en la actualidad
Reconocidos ingenieros nacidos en nuestro país:

Pedro Paulet (Arequipa, 1874 - Buenos Aires, 1954): ingeniero egresado de

la Universidad de Sorbona (Paris, Francia). Se le atribuye el mérito de ser el
primer científico en idear el motor propulsado por combustible líquido y no
pólvora, así como realizar diseños de naves espaciales que años más adelante
la misma NASA usaría.

José Tola Pasquel (Lima: 1914 - 1999): ingeniero civil y matemático egresado
de la Pontificia Universidad del Perúy en la Universidad Nacional Mayor de
San Marcos. Se dedicó en gran parte a la docencia y la investigación, en
especial en el campo de álgebra lineal y multilineal.
La Ingeniería en el Perú, en la actualidad
Reconocidos ingenieros nacidos en nuestro país:

Federico Villareal (Túcume, 1850 - Lima 1923): ingeniero, matemático y

físico, estudió en la Universidad Mayor de San Marcos, así como en la
Universidad Nacional de Ingeniería. Entre sus más grandes descubrimientos
se encuentra el método de elevar polinomios a una potencia cualquiera.

Santiago Antúnez de Mayolo (Huacallán, 1887 - Lima, 1967): ingeniero

egresado de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos, como también
físico y matemático, realizó grandes aportes a la construcción de la Central
Hidroeléctrica Cañón del Pato, así como proponer la existencia de neutrones
(llamándolos Elementos Neutros) ocho años antes del descubrimiento oficial
del mismo.
La Ingeniería en el Perú, en la actualidad
• Las especialidades vinculadas a nuevos servicios crecen
rápidamente en los últimos tres decenios en que el número de
colegiados aumenta casi cinco veces, hay tendencias
incrementales fuertes en la ingeniería industrial, metalúrgica,
química de producción, ingeniería de sistemas ciencias de
materiales y de transportes.
• Grandes retos enfrentan los ingenieros en esta coyuntura.
Primero los riesgos que provienen del cambio climático
global sobre la infraestructura en el territorio.
La Ingeniería en el Perú, en la actualidad
• Los efectos a repetición de los primeros riesgos están a la vista;
Corriente costera de Humboldt o Niño Costero traen vientos y
corrientes contrasentido. Trae, por lo demás, enfermedades
provenientes de las aguas estancadas como el dengue, la
chiquinguya, la malaria
• ¿Quien debiera atender a estos impactos estremecedores de la
fuerza de la naturaleza?
¿Cuál es la situación actual de la
ingeniería en el mundo?
La ingeniería del siglo XXI se enfrenta a 14 desafíos
principales

- Conseguir que la energía solar sea accesible

- Suministrar energía a partir de la fusión
- Desarrollar métodos de secuestración del carbono
- Gestionar el ciclo del nitrógeno
- Suministrar acceso al agua potable
- Restaurar y mejorar las infraestructuras urbanas
¿Cuál es la situación actual de la
ingeniería en el mundo?
- Avanzar en la informática para la sanidad
- Diseñar mejores medicamentos
- Hacer ingeniería inversa del cerebro
- Prevenir el terror nuclear
- Proteger el ciberespacio
- Enriquecer la realidad virtual
- Avanzar en el aprendizaje personalizado
- Diseñar herramientas para el descubrimiento científico

Pregunta 10 : Como grupo mencione 2 alternativas de solución

a uno de los mencionados desafíos.
Complementar con la siguiente lectura:

1.- Dilemas de la Ingeniería Peruana

GRACIAS
INTRODUCCIÓN A
LAS CIENCIAS E
INGENIERÍA
SESION 2
Desarrollo de las
Ciencias Químicas
e Ingeniería
INDICE
Origen, Evolución e Historia de las Ciencias
Químicas y de la Ingeniería.
Los científicos y el desarrollo de la ingeniería.
Las Ciencias Químicas e Ingeniería en el
Mundo y en el Perú, en la actualidad
Origen de las Ciencias Químicas
• La ciencia química surge en el siglo XVII a partir de los estudios
de alquimia populares entre muchos de los científicos de la
época. Se considera que los principios básicos de la química se
recogen por primera vez en la obra del científico británico
Robert Boyle: The Skeptical Chymist (1661).
Evolución de la Química
• Prehistórico (era primitiva – 500 a.c.)
• Griego (500 a.c. – 300 a.c.)
• Alquimia (300 a.c. – 1500 a.c.)
• Iatroquímica (1500 d.c. – 1660 d.c.)
• Flogisto (1660 d.c. – 1770 d.c.)
• Moderno (1770 d.c. – Actualidad)
Prehistórico (era primitiva – 500 a.c.)
Hombre primitivo Uso del fuego

China (2000 años a.c.) Seda artificial, papel, pólvora,

porcelana, pintura

Egipto Ritos religiosos (Embalsamiento)

Metales, pintura, alfarería, vidrio, cal

Extraer: Oro, plata, cobre, plomo y hierro.

Griego (500 a.c. – 300 a.c.)
• Griegos Visión filosófica y especulativa
• Empédocles, Platón y Aristóteles tierra, aire, fuego y agua
(elementos)
frío, húmedo, caliente y
seco (propiedades)
Griego (500 a.c. – 300 a.c.)
• Leucipo y Demócrito “atomistas griegos”

Teoría Atómica
Alquimia (300 a.c. – 1500 a.c.)
• Año 642 d.c. Quema de la Biblioteca de Alejandría
• Egipto y Mesopotamia
• Piedra filosofal y panacea universal especulativo
{Arsénico, antimonio y bismuto}

• Basilio Valentin antomonio

• Heniny Brand fosforo
La piedra filosofal y el esoterismo
La alquimia (del árabe [ ‫الخيمياء‬alkhīmiyā])
es una antigua práctica protocientífica y
una disciplina filosófica que combinaba
elementos de la química, la metalurgia,
la física y la medicina con la astrología,
la semiología, el misticismo y
el espiritualismo.
La alquimia fue practicada
en Mesopotamia, el Antiguo
Egipto, Persia, la Antigua Grecia,
el imperio romano, India, China y Europa
hasta fines del siglo XVIII.
Alquimia

Metas fundamentales:
- Transmutación de metales comunes
en oro y plata.
- Encontrar medios que prolongarían
definitivamente la vida humana
(piedra filosofal).
Una de las principales aportaciones
de la alquímica fue el desarrollo de
laboratorio. Imagen de la obra Del
instrumental de distillatione (1608).
Iatroquímica (1500 d.c. – 1660 d.c.)
• Química médica:
• Paracelso (1493-1541 d.c.) química medicina

Método experimental.
Sus revolucionarias sanaciones resultaban para
muchos milagrosas. Paracelso era una especie de
chamán o brujo del renacimiento que muchas
veces causaba recelo en las autoridades por su
inclinación a la magia, y a conocimientos en
conflicto con la fe cristiana. En el periodo 1524-
1526 trabajó como cirujano militar, reforzando su
leyenda de curador milagroso. .
Flogisto (1660 d.c. – 1770 d.c.)
• Robert Boyle, 1661 d.c. Diferencias entre sustancias
ley de Boyle (V y P)

• George Sthal, 1700 d.c. “flogisto” o “sustancia del fuego”

 Moderno (1770 d.c. – Actualidad)

https://www.youtube.com/watch?v=hrf_QOYhc28
Video: Historia de la química

https://www.youtube.com/watch?v=4z7FXEnMvjA
Test
Pregunta
Con base a la explicación y video que
acabas de ver, responde las siguientes
preguntas:
1. Donde la química tiene sus inicios?
Como ciencia.
2. Los filósofos griegos ………….., …………..
y ………………, sostuvieron que la
materia estaba formada por 4
elementos: …………….., ………………,
………………… y …………………
3. Los antiguos peruanos también emplearon
sustancias químicas en sus ……………… y
………………
4. Los alquimistas tenían como objetivo principal
encontrar la …………………
5. ---------------------- fue considerado un gran
médico de su época, preparó …………….. Con
drogas vegetales y animales.
6. El más grande representante de la época
Iatroquímica fue ………………………
7. En el siglo XVIII, el químico Antonio
………………… dio la ley de conservación de la
……………….. “La …………….. No se crea, ni se
destruye”.
Origen de la Ingeniería
• Se podría decir que la ingeniería comenzó cuando los humanos
empezaron a ingeniarse artículos para su vida cotidiana. Los
primeros hombres utilizaron algunos principios de la ingeniería
para conseguir sus alimentos, pieles y construir armas de
defensa como hachas, puntas de lanzas, martillos etc. El
desarrollo de la ingeniería comenzó con la revolución agrícola
(año8000 a. C.) cuando las tribus dejaron de ser nómadas para
cultivar sus productos y criar animales comestibles. Hacia el
año4000 a. C., con los asentamientos alrededor de los ríos Nilo,
Éufrates e Indo, se inició la civilización con escritura y gobierno.
Origen de la ingeniería

Construcción de casas agricultura considerado el primer ingeniero

Evolución e Historia de la ingeniería
• Los primeros ingenieros fueron arquitectos, que construyeron
muros para proteger las ciudades, y construyeron los primeros
edificios para lo cual utilizaron algunas habilidades de
ingeniería.
• Seguidos por los especialistas en irrigación, estos se encargaron
de facilitar el riego de las cosechas. Se destaca la importancia
que la comunicación a tenido en el desarrollo. Así las
poblaciones ubicadas a lo largo de rutas comerciales desde
China a España progresaron más rápidamente por que a estas
les llegaba el conocimiento de innovaciones realizadas en otros
lugares.
 Científicos famosos

https://www.youtube.com/watch?v=OXCC7zbquFM

Pregunta 8 : indique cuales son los científicos mencionados en el vídeo

 Químicos eminentes
• Robert Boyle, 1627-1691
• Joseph Black, 1728-1799
• Joseph Priestley, 1733-1804
• Carl Wilhelm Scheele, 1742-1786
• Antoine Lavoisier, 1743-1794
• Alessandro Volta, 1745-1827
• Jacques Charles, 1746-1823
• Claude Louis Berthollet, 1748-
1822
• Louis Joseph Gay-Lussac, 1778-
1850
• Humphry Davy, 1778-1829
• Jöns Jakob Berzelius, 1779-
1848
• Justus von Liebig, 1803-1873
• Louis Pasteur, 1822-1895
• Stanislao Cannizzaro, 1826-
1910
• Friedrich August Kekulé von
Stradonitz, 1829-1896
 Químicos eminentes
• Dmitri Mendeleev, 1834-1907
• Josiah Willard Gibbs, 1839-1903
• Jacobus Henricus van 't Hoff,
1852-1911
• William Ramsay, 1852-1916
• Svante Arrhenius, 185-1927
• Walther Nernst, 1864-1941
• Marie Curie, 1867-1934
• Gilbert N. Lewis, 1875-1946
• Otto Hahn, 1879-1968
• Irving Langmuir, 1881-1957
• Linus Pauling, 1901-1994
• Glenn T. Seaborg, 1912-1999
• Robert Burns Woodward, 1917-
1979
• Frederick Sanger, 1918-2013
• Rudolph A. Marcus, 1923
• Elias James Corey, 1928
• Harold Kroto, 1939
• Peter Atkins, 1940-
• Richard Smalley, 1943-2005
 Los ingenieros famosos dela historia

https://www.youtube.com/watch?v=EIRNKCgv9Vk

Pregunta 9 : indique cuales son los ingenieros mencionados en el vídeo

La Ingeniería en el Perú, en la actualidad
Reconocidos ingenieros nacidos en nuestro país:

Pedro Paulet (Arequipa, 1874 - Buenos Aires, 1954): ingeniero egresado de

la Universidad de Sorbona (Paris, Francia). Se le atribuye el mérito de ser el
primer científico en idear el motor propulsado por combustible líquido y no
pólvora, así como realizar diseños de naves espaciales que años más adelante
la misma NASA usaría.

José Tola Pasquel (Lima: 1914 - 1999): ingeniero civil y matemático egresado
de la Pontificia Universidad del Perúy en la Universidad Nacional Mayor de
San Marcos. Se dedicó en gran parte a la docencia y la investigación, en
especial en el campo de álgebra lineal y multilineal.
La Ingeniería en el Perú, en la actualidad
Reconocidos ingenieros nacidos en nuestro país:

Federico Villareal (Túcume, 1850 - Lima 1923): ingeniero, matemático y

físico, estudió en la Universidad Mayor de San Marcos, así como en la
Universidad Nacional de Ingeniería. Entre sus más grandes descubrimientos
se encuentra el método de elevar polinomios a una potencia cualquiera.

Santiago Antúnez de Mayolo (Huacallán, 1887 - Lima, 1967): ingeniero

egresado de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos, como también
físico y matemático, realizó grandes aportes a la construcción de la Central
Hidroeléctrica Cañón del Pato, así como proponer la existencia de neutrones
(llamándolos Elementos Neutros) ocho años antes del descubrimiento oficial
del mismo.
La Ingeniería en el Perú, en la actualidad
• Las especialidades vinculadas a nuevos servicios crecen
rápidamente en los últimos tres decenios en que el número de
colegiados aumenta casi cinco veces, hay tendencias
incrementales fuertes en la ingeniería industrial, metalúrgica,
química de producción, ingeniería de sistemas ciencias de
materiales y de transportes.
• Grandes retos enfrentan los ingenieros en esta coyuntura.
Primero los riesgos que provienen del cambio climático
global sobre la infraestructura en el territorio.
La Ingeniería en el Perú, en la actualidad
• Los efectos a repetición de los primeros riesgos están a la vista;
Corriente costera de Humboldt o Niño Costero traen vientos y
corrientes contrasentido. Trae, por lo demás, enfermedades
provenientes de las aguas estancadas como el dengue, la
chiquinguya, la malaria
• ¿Quien debiera atender a estos impactos estremecedores de la
fuerza de la naturaleza?
¿Cuál es la situación actual de la
ingeniería en el mundo?
La ingeniería del siglo XXI se enfrenta a 14 desafíos
principales

- Conseguir que la energía solar sea accesible

- Suministrar energía a partir de la fusión
- Desarrollar métodos de secuestración del carbono
- Gestionar el ciclo del nitrógeno
- Suministrar acceso al agua potable
- Restaurar y mejorar las infraestructuras urbanas
¿Cuál es la situación actual de la
ingeniería en el mundo?
- Avanzar en la informática para la sanidad
- Diseñar mejores medicamentos
- Hacer ingeniería inversa del cerebro
- Prevenir el terror nuclear
- Proteger el ciberespacio
- Enriquecer la realidad virtual
- Avanzar en el aprendizaje personalizado
- Diseñar herramientas para el descubrimiento científico

Pregunta 10 : Como grupo mencione 2 alternativas de solución

a uno de los mencionados desafíos.
Complementar con la siguiente lectura:

1.- Dilemas de la Ingeniería Peruana

GRACIAS