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Todas las células del organismo contienen enzimas especiales que hacen que la molécula de

glucosa se escinda poco a poco en múltiples etapas sucesivas, de modo que su energía se libera en
pequeños paquetes que generan una molécula de ATP cada vez y 38 ATPs por cada molécula de
glucosa metabolizada.
GLUCOLISIS
La glucolisis es una ruta metabólica formada por 10 reacciones enzimáticas, en la que se degrada
una molécula de glucosa hasta formar 2 moléculas de piruvato. Durante la secuencia de reacciones
metabólicas, la energía libre cedida por la glucosa se conserva en forma de ATP y NADH.
La degradación de la glucosa tiene lugar en 10 pasos de los cuales 5 son de fase preparatoria y 5
pertenecen a la fase de beneficios.
Fase preparatoria
1. La glucosa es transformada en glucosa-6-fosfato por medio de una fosforilación, el ATP que se
necesita es el dador de fosforilo.
Esta reaccion es catalizada por una enzima llamada Hexoquinasa que se encuentra en la
mayoría de las células presentes en el organismo, sin embargo, existe otra enzima que también
cataboliza esta reaccion, es una isozima llamada Hexoquinasa IV o glucoquinasa, presente
esencialmente en los hepatocitos.
2. La glucosa-6-fosfato es transformada a fructosa-6-fosfato por medio de una reaccion de
isomerización. Esta reaccion es catalizada por medio de una enzima llamada fosfohexosa
isomerasa.
3. La fructosa-6-fosfato es transformada en fructosa-1,6-bifosfato. La enzima que cataliza esta
reaccion es la fosfofructoquinasa-1 y también se requiere de un ATP que será el dador del
fosforilo. Esta reaccion irreversible va a depender de la cantidad de ATP que la célula tenga, ya
que si esta tiene un gran número de moléculas de ATP o de sus productos de rotura (ADP o
AMP) esta se va a inhibir.
4. La fructosa-1,6-bifosfato es transformada en dos triosas fosfato diferentes, el gliceraldehido-3-
fosfato que es una aldosa y el dihidroxiacetona fosfato que es una cetosa. Esta reaccion de
condensación aldolica es catalizada por una enzima llamada fructosa-1,6-difosfato aldolasa o
simplemente llamada aldolasa.
5. Solamente una de las 2 triosas fosfato va a poder ser metabolizada para la glucolisis que es el
gliceraldehido-3-fosfato, por lo tanto, el dihidroxiacetona fosfato se convierte rápidamente en
gliceraldehido-3-fosfato por medio de la enzima triosa fosfato isomerasa.
Fase de beneficios
Cabe destacar que el primer paso de la fase de beneficios se hace por dos, debido a la
transformación que sufre el dihidroxiacetona.
6. El gliceraldehido-3-fosfato se convierte en 1,3-bifosfoglicerato por medio de una oxidación y esta
reaccion es catalizada por la enzima gliceraldehido-3-fosfato deshidrogenasa. En esta reaccion
se libera una gran cantidad de energía que como producto es NADH
7. El 1,3-difosfoglicerato es transformado en 3-fosfoglicerato por medio de la enzima fosfoglicerato
quinasa, esta enzima también cede un fosforilo de 1,3-difosfoglicerato a una molécula de ADP
formándose así ATP
8. El 3-fosfoglicerato es transformado en 2-fosfoglicerato reaccion que es catalizada por la enzima
fosfoglicerato mutasa y para esta reaccion es esencial la presencia de Mg+
9. El 2-fosfoglicerato es transformado a fosfoenol piruvato por medio de la deshidratación y la
enolasa es la que promueve esta reaccion
10. El último paso da lugar a la transferencia de un fosforilo a la molécula de ADP y formando así
ATP, esta reaccion es catalizada por la enzima piruvato quinasa y esto requiere K+ y también
Mg+ o Mn+, formando como producto final el piruvato
CICLO DEL ACIDO CITRICO O CICLO DE KREBS
El ciclo de Krebs es una ruta metabolica por la cual