Estudio de la concentración microbiana en el aire de depósitos del Archivo Nacional de Cuba

Borrego, Sofía | Perdomo, Ivette | Guiamet, Patricia | Gómez de Saravia, Sandra Gabriela

Año 2009

Actualmente el estudio de la microbiota en ambientes interiores es de interés para los

especialistas, pues los microorganismos pueden provocar afectaciones a la salud de las personas
y causar el biodeterioro de colecciones valiosas. Los objetivos del trabajo fueron: determinar la
concentración microbiana del aire en depósitos del Archivo Nacional de Cuba, realizar la
identificación taxonómica de los hongos aislados y definir el riesgo potencial que ellos
representan para el biodeterioro del patrimonio documental y la salud del personal. El muestreo
microbiológico se realizó en verano e invierno y en 6 depósitos, empleando un método de
sedimentación. Para aislar hongos y bacterias se emplearon placas de Petri con medios de
cultivo adecuados que se colocaron por triplicado a 3m de altura. Se determinó cualitativamente
la actividad celulolítica, la producción de pigmentos y de ácidos a los hongos aislados. La
microbiota viable total fue mayor en invierno que en verano, siendo la concentración bacteriana
significativamente superior en esta estación (sequía) en tanto que la fúngica es más elevada en
verano. Los géneros fúngicos que predominaron en invierno fueron Aspergillus, Cladosporium,
Penicillium, Curvularia y Alternaria, mientras que en verano prevaleció Cladosporium y se
aislaron los géneros Fusarium, Mucor y Chrysonilia que llegaron a alcanzar niveles significativos
en algunos depósitos. Los hongos aislados degradaron celulosa, produjeron pigmentos y ácidos.
Asimismo, se evidenció que pueden provocar estados alérgicos y enfermedades respiratorias a
las personas. Con relación a las bacterias del aire, predominaron las Gram positivas y se
identificaron los géneros Enterobacter, Hafnia, Serratia, Streptomyces, Bacillus, Streptococcus y
Staphylococcus. De igual manera, se detectó que las bacterias identificadas son capaces de
producir afectaciones a la salud del personal

Fecha de publicación: 01 de enero de 2009

Direccion de acceso a la obra: http://digital.cic.gba.gob.ar/handle/11746/3905

EL AIRE HÁBITAT Y MEDIO DE TRANSMISIÓN DE
MICROORGANISMOS

Autores: M.A. Mosso, C. Ullán, M.C. de la Rosa

La atmósfera no tiene una microbiota autóctona pero es un medio para la dispersión de

muchos tipos de microorganismos (esporas, bacterias, virus y hongos), procedentes de
otros ambientes. Algunos han creado adaptaciones especializadas que favorecen su
supervivencia y permanencia. Los microorganismos dispersados por el aire tiene una
gran importancia biológica y económica. Producen enfermedades en plantas, animales y
humanos, causan alteración de alimentos y materiales orgánicos y contribuyen al
deterioro y corrosión de monumentos y metales. La Microbiología del aire comienza en
el siglo XIX, con Pasteur y Miquel que diseñaron métodos para estudiar los
microorganismos en el aire y descubrir la causa de algunas enfermedades. Desde
entonces numerosos investigadores han trabajado en este campo tanto en el aire exterior
como en recintos cerrados. Las enfermedades transmitidas por el aire, producidas por
bacterias, virus y hongos, son las respiratorias (neumonía, tosferina, tuberculosis,
legionelosis, resfriado, gripe), sistémicas (meningitis, sarampión, varicela, micosis) y
alérgicas.
Determinación de la calidad bacteriológica del aire en un laboratorio de
microbiología en la Universidad Distrital Francisco José de Caldas en
Bogotá, Colombia

César Alberto Romero Bohórquez

Universidad Distrital Francisco José de Caldas

Diego Fernando Castañeda Alvarado

Universidad Distrital Francisco José de Caldas

Gloria Stella Acosta Peñaloza

Universidad Distrital Francisco José de Caldas

El objetivo fue Determinar las bacterias del aire de un laboratorio

de microbiología para observar la posibilidad de riesgo para la salud
a las se exponen las personas por la presencia de estos
microorganismos. Los Métodos que se utilizaron para tomar
muestras de aire fue por la técnica de sedimentación, se realizaron
recuentos, y caracterización macroscópica y microscópica de las
colonias. Después de aislamientos selectivos se llevó a cabo
identificación por BD BBL Crystal. Se encontró la presencia de
bacterias Gram positivas, Gram negativas, bacterias de los
géneros Micrococcus, Staphylococcus, Leuconostoc, Bacillus, Coryne
bacterium, Pseudomonas, Yersinia, Serratia, Shigella, Klebsiella, Citr
obacter y Acinetobacter. Los resultados mostraron que las bacterias
identificadas no suponen riesgo elevado para la salud de los usuarios
sanos, pero que es necesario implementar medidas para disminuir la
carga bacteriana y disminuir posibles afecciones generales en la salud
de sus ocupantes.
PAPEL DEL AIRE EN LA DISCEMINACION MICROORGANISMOS ENOLÓGICOS
IMPLICADAS EN LA SANIDAD Y CALIDAD DEL VINO

A.R. GUTIÉRREZ1, P. GARIJO1, E. OCÓN2

R. LÓPEZ1, P. SANTAMARÍA1, C. OLARTE2, S. SANZ

trabajo es una reflexión sobre el papel del aire en la diseminación de microorganismos de interés
enológico, tanto en la viña como en la bodega. Se basa en diferentes trabajos llevados a cabo
por el grupo firmante en los últimos 5 años, que han sido publicados o están siendo revisados
en revistas científicas internacionales. Se observó la presencia de todos los tipos de
microorganismos enológicos tanto en el aire del viñedo como en el de la bodega, siendo los más
abundantes los mohos y las levaduras. Se pudo comprobar que el aire juega un importante papel
en la inoculación con levaduras y bacterias durante las fermentaciones alcohólica y maloláctica,
y también que puede ser una vía de diseminación de microorganismos alterantes por la bodega.
Además se determinó que la presencia de mohos en el aire de las bodegas está directamente
relacionada con su diseño.
Contaminación atmosférica y aerobiología del
casco urbano de Calceta-Manabí
La contaminación del aire y la generación de ruido representan factores de riesgo
ambiental para la salud pública en Calceta. Debido a la falta de información sobre
contaminantes del aire, el objetivo de este trabajo fue estimar la concentración
de monóxido de carbono (CO), partículas particuladas sedimentarias (SPM),
nivel de presión acústica (SPL) y bacterias aeróbicas en el área urbana de La
Calceta. Se establecieron 18 puntos de recolección de datos que cubren un área
de 6.9 km2; la concentración de CO se midió con un detector portátil; la
recolección de MPS se realizó durante 30 días de forma continua por método
pasivo; para las mediciones de NPS, se aplicó el método de 15 segundos (Leq-
15s); La aerobiología se realizó en placas de Petri con medio nutriente. La
concentración de CO en un sector de la zona urbana de Calceta tiene una media
aritmética de 5804,26 μg / m3 y, según la EPA, este nivel puede afectar a la
población en general. Los niveles de SPM y SPL reflejan el incumplimiento de
los límites establecidos en las reglamentaciones nacionales para ambos
contaminantes. Las concentraciones bacterianas fueron inferiores a 500 UFC /
m3. El presente estudio es una línea de base en calidad del aire que permitirá
en perspectiva la implementación de medidas en beneficio de la salud pública.
Términos del índice: monitoreo ambiental, enfermedades pulmonares, aire