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FORO 3

SUELOS:
De acuerdo con los conocimientos adquiridos con la revisión y apropiación del
material de formación y de acuerdo con la experiencia del aprendiz, se plantea un
foro de discusión con la finalidad de generar discusión argumentada acerca de los
problemas que generan la pérdida de la fertilidad de los suelos en las regiones.
Cordial saludo, compañeros e instructor:
1. ¿Cuáles prácticas agrícolas que se desarrollan actualmente afectan la
dinámica del suelo?
Aunque existen diversas causas por las que el suelo pierda nutrientes, entre las más
importantes a nivel global, regional y local, están la extracción por cosechas, erosión
y lixiviación o lavado.

 LA EXTRACCIÓN POR COSECHA

Es una de las principales causas de la disminución de la fertilidad del suelo.


La extracción de nutrientes, para obtener cada cosecha, hace que del suelo
se libere una cantidad importante de macro y micronutrientes que cumplen
funciones muy importantes en la planta y se vuelven parte de granos, hojas,
raíces, frutos, flores, entre otros.

El suelo no discrimina el tipo de cultivo ni la extensión del mismo, por lo tanto,


esa salida de nutrientes ocurre en los cultivos comerciales intensivos y
extensivos. El suelo actúa como un depósito o “cuenta de ahorro” de
nutrientes, por ende, al producirse la extracción de los mismos, con cada
cosecha, automáticamente disminuyen dichos nutrientes. Entonces, es
indefectiblemente necesaria la reposición en cantidad y calidad. Esta acción
permitirá mantener o recuperar la fertilidad natural original y, de esta manera,
la sustentabilidad de la actividad. De lo contrario, el volumen de nutrientes en
el suelo podría vaciarse y producir la pérdida de fertilidad y productividad.

 EROSIÓN

Otra causa muy importante por la que se pierden importantes cantidades de


nutrientes del suelo es la erosión, tanto hídrica como eólica, o la combinación
de ambos.

La erosión hídrica: es el proceso mediante el cual los nutrientes que se


encuentran en el humus son arrastrados superficialmente por efecto del agua.
Este tipo de degradación se acentúa en zonas donde la precipitación pluvial
es alta, la pendiente del terreno es importante y existe falta o escasa cobertura
del suelo. Es muy común en la región oriental, donde las lomadas presentan
diferentes niveles de relieve o inclinación, lo que favorece el movimiento del
agua. Es importante también mencionar que el tipo de suelo, especialmente
aquel con textura gruesa, sufre la erosión con mayor impacto. Esta situación
se debe a que tiene menos fuerza de unión o integración de sus agregados,
por lo que son fácilmente fragmentadas y arrastradas por el agua. Por esta
causa es muy importante mantener el suelo el mayor tiempo posible con
cobertura vegetal.

Erosión eólica: esta forma de pérdida es el proceso mediante el cual los


nutrientes son transportados por efecto del viento. Este tipo de degradación se
acentúa en zonas donde la precipitación pluvial es escasa, la fuerza del viento
es alta y se presenta falta o escasa cobertura del suelo. Aunque también se
presenta en la región oriental, es más común en la región occidental o Chaco,
donde el terreno es plano y existe escasa presencia de monte alto, lo que
favorecen el movimiento y fuerza del viento. Para reducir la ocurrencia de este
tipo de erosión, es muy importante mantener el mayor tiempo posible al suelo
con cobertura vegetal y utilizar rompevientos, buscando con ello reducir la
fuerza o velocidad de los vientos.

 LIXIVIACIÓN O LAVADO DE NUTRIENTES

Otra causa muy importante de pérdida de nutrientes está relacionada con el


tamaño de los poros del suelo. Tiene que ver con el tipo de suelo,
especialmente relacionado a su grado textural, pues de ello depende la
predominancia de macroporos o microporos. El suelo con textura gruesa
(areno, areno franco, franco y franco arenoso), con predominancia de
macroporos, facilita enormemente el arrastre vertical hacia las profundidades
de grandes cantidades de nutrientes esenciales, alejándolos del alcance de
las raíces que el cultivo requiere para su buen desarrollo. Aunque en el
Paraguay, la pérdida de fertilidad por lixiviación o lavado ocurre en todos los
suelos, se acentúa en aquellos suelos cuyo origen es la roca sedimentaria,
arenisca. Estos suelos contienen predominancia de arena, situación que
también hace que se tenga abundancia de macroporos que favorecen el
arrastre y pérdida de nutrientes disponibles en el humus del suelo o en
fertilizantes químicos incorporados. La mejor práctica para reducir la perdida
de nutrientes por lixiviación o lavado, debido al alto contenido de macroporos,
es mejorando el grado de unión o aglutinamiento del suelo mismo. Esto se
puede lograr aumentando el contenido de material aglutinante, principalmente
la cantidad de materia orgánica (humus) en el suelo. Esto se puede conseguir
con la incorporación de estiércol animal y abono verde, sumado a la aplicación
del sistema de siembra directa, rotación de cultivos, entre otros.
2. Explicar cuáles cree que son los principales problemas sociales,
económicos y ambientales que generan en las regiones la pérdida de la
fertilidad del suelo.
La perdida de la fertilidad en los suelos trae múltiples problemáticas para las
regiones:
- Ambientales:
Se produce un daño en el predio, directamente en el suelo, que puede llegar
a ser casi irreparable o podría tardar mucho tiempo en su recuperación
- Económicas:
Perdida para las familias campesinas quienes viven de la venta de alimentos
de la canasta familiar.
- Sociales:
Problemáticas en la disminución de comercialización de productos.

3. Sustentar ¿por qué la producción ecológica es una buena opción para

Para la sociedad:

 Son alimentos naturales y con todas sus propiedades nutritivas. En la


producción de alimentos ecológicos no se emplean sustancias químicas de
síntesis y en su elaboración no se utilizan organismos modificados
genéticamente. Este particular método de elaboración garantiza que los
alimentos conservan sus propiedades nutritivas y son de la mayor calidad.
 Tienen más sabor y diversidad. Los productos ecológicos además de ser
sabrosos cubren una gama amplísima, desde las tradicionales frutas y
hortalizas frescas, hasta la miel, las carnes, las conservas, los quesos y
embutidos, el vino, el aceite de oliva, … La variedad está asegurada.
 Los alimentos ecológicos no contienen aditivos de síntesis que pueden
provocar problemas en la salud tales como insuficiencias cardíacas,
osteoporosis, migrañas, alergias, hiperactividad, Párkinson, etc…
 No contienen pesticidas. Centenares de pesticidas químicos son utilizados
habitualmente en la agricultura convencional lo que provoca que restos
de residuos de pesticidas aparezcan en los alimentos procedentes de esta
agricultura que ingerimos diariamente.
Para el medioambiente:

 De producción sostenible. Es un medio de producción agraria y ganadera


sostenible, que hace un uso racional de los recursos naturales y no los
compromete para generaciones futuras.
 Evitan la contaminación y favorecen la biodiversidad. Los alimentos
ecológicos, al prescindir de sustancias químicas, evitan la contaminación
del aire, suelo y agua. Además, al emplear técnicas más respetuosas,
genera un aumento de la actividad biológica del suelo.
 Contribuyen al desarrollo de las zonas rurales. La agricultura ecológica
requiere un mayor volumen de trabajo, por lo que genera empleo en las
zonas rurales.

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