Extraccion Liquido Liquido

UNIVERSIDAD NACIONAL DE
SAN AGUSTÍN (UNSA)

SISTEMA CLOROFORMO-ÁCIDO ACÉTICO-AGUA
INTEGRANTES:
KATERINE LUCERO MARRÓN CARCAUSTO

REBECA CHAMBI VILCAPE
YESABELLA APAZA SANCHEZ
ROXANA CONDORI HUAMÁN
EDUARDO DÍAZ HUAYHUAS
TASHIRA HUARACCA ARQQUE
LIZ SILLOCA QUILLUYA
CLAUDIA ORTIZ LOZA
MARIELA OBLITAS FERNÁNDEZ
21 DE DICIEMBRE DE 2016
LABORATORIO DE OPERACIONES UNITARIAS II
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTÍN (UNSA)
ASIGNATURA: LABORATORIO DE OPERACIONES UNITARIAS II
PROFESORA RESPONSABLE: ING. MARLENI GONZÁLES IQUIRA
ÍNDICE DE CONTENIDO
RESUMEN .................................................................................................................................................................... 2
1. OBJETIVOS .............................................................................................................................................................. 2
2. MARCO TEORICO.................................................................................................................................................... 3
5. EQUIPOS Y MATERIALES ...................................................................................................................................... 3
6. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL ....................................................................................................................... 4
7. RESULTADOS: ......................................................................................................................................................... 5
7.1 CURVA BINODAL ................................................................................................................................................... 5
7.2 LÍNEAS DE UNIÓN ................................................................................................................................................. 6
8. DISCUSION DE RESULTADOS: .............................................................................................................................. 7
9. CONCLUSIONES:..................................................................................................................................................... 7
10. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS: ....................................................................................................................... 7
ÍNDICE DE TABLAS
TABLA 1: DENSIDAD DE COMPONENTES OBTENIDOS................................................................................... 5
TABLA 2: DETERMINACIÓN DE COMPONENTE AGUA .................................................................................... 5
TABLA 3: DATOS DE EQUILIBRIO OBTENIDOS ............................................................................................... 6
TABLA 4: DATOS OBTENIDOS PARA LA DETERMINACIÓN DE PUNTO PARA LÍNEA DE REPARTO ................. 6
TABLA 5: OBTENCIÓN DE PUNTOS DE LÍNEAS DE UNIÓN O REPARTO ......................................................... 6
TABLA 6: RECTAS DE REPARTO PARA SISTEMA AGUA-CLOROFORMO-ÁCIDO ACÉTICO ............................ 7
ÍNDICE DE FIGURAS
1
RESUMEN
INTRODUCCIÓN
1. OBJETIVOS
 Elaborar el diagrama de equilibrio de fases para el sistema ácido acético-agua y cloroformo –agua.
 Determinar la curva binodal.
 Determinar las líneas de reparto o de unión.
2
2. MARCO TEORICO
5. EQUIPOS Y MATERIALES
 3 buretas de 25ml
 3 pinzas para bureta
 7 matraces de 50 ml con tapas
 3 soportes universales
 Embudos de separación 100ml
 3 Probetas
 Termómetro
 Ac. Acético glacial químicamente puro

 Cloroformo químicamente puro
 Solución valorada de NaOH 0.1N
 Fenolftaleína al 1%
3
6. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
6.1. Determinación de la curva binodal en un sistema de 3 componentes
 Preparar mezclas de Ac. Acético- cloroformo en los matraces de 50 ml de acuerdo a los datos de la
tabla.
Ac. Acético Cloroformo Agua

9.4 0.6
9 1
8.25 1.75
6.75 3.25
5.25 4.75
3.5 6.5
2 8
 A cada matraz se le debe agregar agua destilada por medio de una bureta gota a gota hasta la aparición
de turbidez y anotar el gasto según el patrón de la tabla anterior.
6.2. Determinación de las líneas de reparto
 Colocar en 2 embudos de separación con A y B las siguientes mezclas.
Componente Embudo A Embudo B

Agua 10 7
Ac. Aceito 3.5 7.5
Cloroformo 6.5 5.5
 Agitar ambas mezclas durante 30 min liberando el exceso de presión interna después de este tiempo
dejar reposar 15min separar la fase heterogénea.
 Tomar con una pipeta 0.5ml y colocar en un matraz Erlenmeyer + 50ml de agua destilada, fenolftaleína
y titulación con NaOH 0.1N.
 Titular por duplicado
4
7. RESULTADOS:
7.1 CURVA BINODAL
 Determinación de cada uno de los componentes para mezclar en el equilibrio:
TABLA 1: DENSIDAD DE COMPONENTES OBTENIDOS.
DENSIDAD (g/ml)
CH3COOH 1.06
CHCl3 1.45
H2O 1
Fuente: Elaboración propia
TABLA 2: DETERMINACIÓN DE COMPONENTE AGUA

CH3COOH CHCl3 H2O
(ml) (ml) (ml)
9.4 0.6 21.2
9 1 11
8.25 1.75 5.9
6.75 3.25 2.2
5.25 4.75 0.5
3.5 6.5 0.3
2 8 0.1
Fórmulas utilizadas para el cálculo de datos en la tabla N°3:
𝜌𝑉 = 𝑚
𝑚𝐴 𝑚𝐵
𝑥𝐴 % = ∗ 100 𝑥𝐵 % = ∗ 100
𝑚𝐴 + 𝑚𝐵 + 𝑚𝐶 𝑚𝐴 + 𝑚𝐵 + 𝑚𝐶
𝑚𝐶
𝑥𝐶 % = ∗ 100
𝑚𝐴 + 𝑚𝐵 + 𝑚𝐶
5
TABLA 3: DATOS DE EQUILIBRIO OBTENIDOS
CH3COOH
CHCl3 (g) H2O (g) Total (g) C (%) A (%) B (%)
(g)
GRAFICA N°1 Diagrama de equilibrio agua-cloroformo-ácido acético
7.2 LÍNEAS DE UNIÓN

 Hallar la cantidad total de ácido acético en cada una de las fases
TABLA 4: DATOS OBTENIDOS PARA LA DETERMINACIÓN DE PUNTO PARA LÍNEA DE REPARTO

FASE VOLUMEN MASA MASA DENSIDAD VOLUMEN GASTO MASA DE CANTIDAD
(ml) CON FASES DE LAS DE NAOH ALÍCUOTA DE
MATRAZ (g) FASES ALÍCUOTA (ml) (g) CH3COOH
(g) (g/ml) (ml) (g)
Orgánica A
Acuosa A
Orgánica B
Acuosa B
 Determinar el % de ácido acético presente en cada fase para la densidad y volumen medido en cada
una de estas.
TABLA 5: OBTENCIÓN DE PUNTOS DE LÍNEAS DE UNIÓN O REPARTO
DENSIDAD CANTIDAD
VOLUMEN GASTO MASA DE
DE LAS DE PORCENTAJE PORCENTAJE PORCENTAJE
FASE DE NAOH ALICUOTA
FASES CH3COOH DE CH3COOH DE AGUA DE CHCL3
ALICUOTA (ml) (g)
(g/ml) (g)
Orgánica A
Acuosa A
6
Orgánica B
Acuosa B
 Marcar los puntos obtenidos para cada uno de los experimentos A y B, ubicar los puntos en el diagrama
y trazar la línea de reparto.
TABLA 6: RECTAS DE REPARTO PARA SISTEMA AGUA-CLOROFORMO-ÁCIDO ACÉTICO
FASE A=CHCL3 B=H2O C= CH3COOH
Orgánica A
Acuosa A
Orgánica B
Acuosa B
GRÁFICA N°2: Diagrama de equilibrio sistema Agua-Cloroformo-Ácido Acético (570mmHg y a

20°C)
8. DISCUSION DE RESULTADOS:
9. CONCLUSIONES:
10. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS:

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE

SAN AGUSTÍN (UNSA)

KATERINE LUCERO MARRÓN CARCAUSTO

 Ac. Acético glacial químicamente puro

6.1. Determinación de la curva binodal en un sistema de 3 componentes

Ac. Acético Cloroformo Agua

6.2. Determinación de las líneas de reparto

 Colocar en 2 embudos de separación con A y B las siguientes mezclas.

Componente Embudo A Embudo B

 Titular por duplicado

7.1 CURVA BINODAL

 Determinación de cada uno de los componentes para mezclar en el equilibrio:

TABLA 1: DENSIDAD DE COMPONENTES OBTENIDOS.

TABLA 2: DETERMINACIÓN DE COMPONENTE AGUA

Fuente: Elaboración propia

Fórmulas utilizadas para el cálculo de datos en la tabla N°3:

TABLA 3: DATOS DE EQUILIBRIO OBTENIDOS

Fuente: Elaboración propia

GRAFICA N°1 Diagrama de equilibrio agua-cloroformo-ácido acético

Fuente: Elaboración propia

7.2 LÍNEAS DE UNIÓN

TABLA 4: DATOS OBTENIDOS PARA LA DETERMINACIÓN DE PUNTO PARA LÍNEA DE REPARTO

TABLA 5: OBTENCIÓN DE PUNTOS DE LÍNEAS DE UNIÓN O REPARTO

TABLA 6: RECTAS DE REPARTO PARA SISTEMA AGUA-CLOROFORMO-ÁCIDO ACÉTICO

FASE A=CHCL3 B=H2O C= CH3COOH

GRÁFICA N°2: Diagrama de equilibrio sistema Agua-Cloroformo-Ácido Acético (570mmHg y a

Fuente: Elaboración propia

10. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS:

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