PROPIEDADES COLIGATIVAS DE LAS SOLUCIONES

I. OBJETIVO
- Determinar experimentalmente las propiedades coligativas de ciertas sustancias.

II. FUNDAMENTO TEÓRICO

Las propiedades coligativas son propiedades de las soluciones que dependen de la
concentración de partículas disueltas más no de la naturaleza de las partículas.
La adición de un soluto no volátil a un solvente varía las propiedades del solvente:

- Disminuye la presión de vapor

La presión de vapor de la solución es menor que la del solvente puro, está expresada
por la Ley de Raoult: p1 = X1 p10

p1 = Presión de vapor de la solución

X1= fracción molar del disolvente
p10= presión de vapor del solvente puro

- Eleva la temperatura de ebullición

Teb = Keb .m

Keb = Constante ebulloscopica (propia de cada solvente)

m = molalidad de la solución
Teb = Diferencia entre la temperatura de ebullición de la solución menos la
temperatura de ebullición del solvente puro.

- Desciende la temperatura de congelación

Tc = Kc.m

Kc = Constante crioscópica (propia de cada solvente)

m = molalidad de la solución
Tc = Diferencia entre la temperatura de congelación del solvente puro menos la
temperatura de congelación de la solución.

- Presión osmótica
La presión osmótica puede definirse como la presión que se debe aplicar a una solución
para detener el flujo neto de disolvente a través de una membrana semipermeable.
Las moléculas del disolvente se difunden, pasando desde la solución con menor
concentración de solutos a la de mayor concentración.

III. MATERIALES

Ascenso del punto de ebullición

 Vaso precipitado
 Agitador de vidrio
  Termómetro
 Cocina
 azucar
Descenso del Punto de Congelación
 Vaso precipitado
 Tubo de ensayo
 Termómetro
 Hielo
 Benzoico
 Ácido acético

IV. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

4.1 Ascenso del punto de ebullición
a) Medir con una probeta 100 ml de H2O destilada y colocar en un vaso de precipitación,.
Comience a calentar hasta cerca de ebullición, registre por lo menos 4 datos de
temperatura, en ½ minuto, desde la 1ra burbuja ( temperatura de ebullición del agua).

N° TEMPERATURA
1 90
2 92
3 93
4 96

b) Disuelva 18,0582 g. de azúcar en 100 gramos de agua y repita el mismo procedimiento,

someta a calentamiento y anote la temperatura de ebullición de la solución.

N° TEMPERATURA
1 90
2 90
3 91
4 93

c) Determine el Teb y la molalidad de la solución.

 Teb = Keb .m

  m
90 0,6444 57,996
92 0,6444 59,2848
93 0,6444 59,9292
96 0,6444 61,8624

4.2 Descenso del Punto de Congelación

a) En un tubo de ensayo pequeño, medir 5 ml de ácido acético (registre su densidad)
colocar el tubo con un termómetro dentro de un vaso con hielo, observar el punto de
congelación del ácido acético. Registre este dato.

Temperatura de congelación:
Ácido Acético = 11°C

b) Dejar que la solución de ácido acético tome la temperatura del medio ambiente y
agregar 0,1496 g. de ácido benzoico y repetir el procedimiento del ítem a) , registrar la
temperatura de congelación de la solución.

Temperaturas: (ácido acético + benzoico)

T. Ambiente =21°C
T. de congelación = 10°C

c) Con los datos obtenidos determine el peso molecular del ácido benzoico.
K C .WS .1000
PM 
TC . Wd

K C .0,1496g .1000
60 g / mol 
- 0.0222967. 0.0005g

Tc = Gradiente de la temperatura; K C = Constante crioscópica molal del disolvente

WS = Peso del soluto disuelto; PM = Peso molecular del soluto disuelto
Wd = Peso del disolvente
 4.3 Osmosis
Observar el fenómeno de osmosis utilizando una muestra vegetal (aceituna). El vaso Nº1
contiene agua destilada y el vaso Nº 2 una solución salina. Anote sus observaciones.

TABLA DE CONSTANTES EBULLOSCÓPICAS Y CRIOSCÓPICAS

V. CONCLUSIONES
Cuando se trabaja con soluciones acuosas con sus distintas concentraciones y
características, se puede apreciar como la naturaleza de los solventes en los cuales se
está trabajando la solución se ven alteradas ante la adición de alguna sustancia. A
estos cambios en el comportamiento de las Soluciones se les conoce como
Propiedades de las soluciones, y dependen de distintos factores como lo son las
características propias tanto del soluto como del solvente, y de la concentración o
cantidad de soluto con el cual se trabaje en la solución, a este tipo de propiedades se
le denominan coligativas, puesto que como tal dependen de la cantidad de soluto
que sea agregado al solvente.