UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA

FACULTAD DE INGENIERÍA AMBIENTAL

ACIDEZ

SEGUNDO LABORATORIO DEL CURSO ANALISIS DE AGUA Y DESAGUE –

SA – 413

KRISTHEL JOSSELYND GUTIERREZ GUTIERREZ - 20150376K

LESLY STEPHANY HERRERA ESPINOZA – 20152081H

DOCENTE: ING. ARTURO ZAPATA PAYCO

Lima, Perú
2017
UNIVERSIDAD NACIONAL DE I N G E N I E RIA
Facultad de Ingeniería Ambiental

RESUMEN

En el laboratorio se analizó las muestras de agua respecto a su acidez porque

en el diseño de abastecimientos de agua es un factor de importancia que debe
considerarse para el método de tratamiento.
Para el laboratorio se tuvo que echar primero tres gotas de fenolftaleína y como
ya paso los 4.4 de pH se tuvo que titular de frente con el hidróxido de sodio
hasta tener un vire de violeta tenue para lo cual se alcanzó con 2 a 3 gotas de
base dependiendo de la muestra de agua aplicada.
El resultado se obtuvo midiendo el volumen de las dos o tres gotas que viene
a ser de 0.1ml a 0.15ml respectivamente, para luego ser calculada la acidez
con la formula respectiva en la cual dio un valor de ….

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Facultad de Ingeniería Ambiental

INTRODUCCIÓN

El CO2 es un componente normal de las aguas naturales. Puede entrar en

aguas superficiales por absorción de las atmósfera, pero solamente cuando la
presión parcial del CO2 es menor que el de la atmósfera. En este siguiente
informe se analizara la acidez de las muestras de agua encontrando los
volúmenes de hidróxido de sodio en la cual es titulada con la muestra de agua
más la fenolftaleína, para tal análisis se sabe que el pH de esa muestra de
agua es menor a 8.3 de esta manera se quiere alcanzar el color violeta tenue.

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I. OBJETIVOS

 Identificar la acidez de una muestra de agua potable extraída

directamente de nuestros hogares.
 Familiarizarse con los instrumentos usados en el laboratorio para el
análisis de la acidez en el agua para consumo humano.

II. MARCO TEÓRICO

 LA DUREZA DEL AGUA

La dureza del agua se define como la suma de las concentraciones de

calcio y magnesio, expresadas como CaCO3 en mg/L. El rango de dureza
varía entre 0 y cientos de mg/L, dependiendo de la fuente de agua y el
tratamiento a que haya sido sometida. Existen dos tipos de dureza: Dureza
temporal: está determinada por el contenido de carbonatos y bicarbonatos
de calcio y magnesio. Puede ser eliminada por ebullición del agua y
posterior eliminación de precipitados por filtración. Dureza permanente:
está determinada por todas las sales de calcio y magnesio excepto
carbonatos y bicarbonatos. No puede ser eliminada por ebullición.
Por tanto: Dureza total = Dureza temporal + Dureza permanente

(DETERMINACION DE LA DUREZA DEL AGUA, 2005)

Fuente

En general se originan en áreas donde la capa superficial del suelo es

gruesa y contiene formaciones de piedra caliza. Son aguas satisfactorias
para el consumo humano (por simple desinfección) pero para fines de
limpieza, a mayor dureza, mayor es la utilización de jabón (mayor costo) El
agua dura se crea cuando el magnesio y el calcio los dos minerales
disuelven en el agua. También se debe a la presencia de hierro El grado
de dureza de un agua aumenta, cuanto más calcio y magnesio hay
disuelto. Magnesio y calcio son iones positivamente cargados. Debido a su

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presencia, otros iones cargados positivamente se disolverán menos fácil

en el agua dura que en el agua que no contiene calcio y magnesio.

Característica
La dureza de las aguas varía considerablemente en los diferentes sitios.
En general, las aguas superficiales son más blandas que las aguas
profundas. La dureza de las aguas refleja la naturaleza de las formaciones
geológicas con las que el agua ha estado en contacto.

El umbral del gusto es de: 100-300 mg/L y en concentraciones de 200

mg/L puede causar incrustaciones

RIESGOS
 El agua dura no tiene ningún riesgo a la salud pero puede crear
problemas a los consumidores a partir de concentraciones superiores
a 200 mg/L pueden afectar la tubería, los calentadores de agua y los
lavaplatos.
 La aceptación de la dureza del agua por el público puede ser muy
variable y está en función de las condiciones locales. El umbral de
sabor del ion calcio es 100 a 300 mg/L y el umbral de sabor del
magnesio es menor al del calcio. En algunos casos, los consumidores
toleran una dureza de más de 500 mg/L

MÉTODOS DE ANÁLISIS
La dureza normalmente se expresa en términos de CaCO3. Con el paso
de los años se han propuesto muchos métodos para su determinación,
pero actualmente se aceptan dos métodos estándar.

Método de Cálculo.- Quizá el método más seguro para determinar la

dureza es por medio de un cálculo que se basa en los iones bivalentes
mediante un análisis completo de los cationes; este método se prefiere
cuando se dispone del análisis completo.

Método Titulométrico con EDTA.- El uso exitoso del EDTA para determinar
la dureza de que se tenga un indicador que muestre el momento en el que
el EDTA se encuentre en exceso, o en que todos los iones que causan
dureza hayan formado complejos. El medio conocido como negro de
ericromo T funciona como un excelente indicador para mostrar el punto en
que los iones que causan la dureza han formado complejos.

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(GESTA AGUA, 2007)

 Clasificación del agua

De acuerdo a la concentración de carbonatos contenidos en el agua, esta
puede clasificarse en niveles de dureza, la siguiente tabla indica las
cantidades de sales.

Tabla1 – índices de dureza

(DUREZA DEL AGUA, 2005)

III. RESULTADOS

Tabla2- Tabla de dureza de las muestras

DUREZA TOTAL DUREZA CALCICA

MUESTRA A 188 mg de CaCO3/L

160 mg de CaCO3/L

MUESTRA B 192 mg de CaCO3/L

184 mg de CaCO3/L

IV. DISCUSION DE RESULTADOS

– De la tabla 2 se observa que la dureza total es menor que la dureza

cálcica para las dos muestras. Esto no tiene sentido, ya que la dureza
magnésica se calcula mediante una diferencia de dureza total y dureza
cálcica.

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– Observamos que según los datos corroborando con la teoría el agua

de las dos muestras son duras.

V. CONCLUSIONES

– El valor de la dureza total de la muestra A fue de 160 mg de CaCO3/L

y el valor de la muestra B fue de 184 mg de CaCO3/L, este resultado
no tiene sentido en relación a la teoría, ya que no se diluyeron las
muestras debido a que al inicio las muestras diluidas no presentaban
una vista de viraje, ya que instantáneamente se tornó de color fucsia.

– El valor de la dureza total de la muestra A fue de 188 mg de CaCO3/L

y el valor de la muestra B fue de 192 mg de CaCO3/L, este resultado
no tiene sentido en relación a la teoría, ya que debería ser menor a la
dureza total, esto para poder hallar la dureza magnésica.

VI. RECOMENDACIONES

• Se recomienda tener cuidado al utilizar el ácido sulfúrico debido a que es

corrosivo y su mal uso podría generar accidentes.
• Tratar de que el NaOH caiga a través de la bureta por gotas lentas ya que
solo se necesitó dos gotas de esta sustancia para obtener los resultados.
• Se titula sobre una superficie blanca, con NaOH 0.02N, hasta el vire a un
color ligeramente rosado, características del pH de 8.3.

VII. FUENTES DE INFORMACIÓN

DETERMINACION DE LA DUREZA DEL AGUA. (17 de Febrero de 2005). Recuperado el 28

de Setiembre de 2017, de UNED- CERVERA:
http://www.unedcervera.com/c3900038/ieslasegarra/UNED_Cervera/b_q_m_a
/practica_5.pdf
DUREZA DEL AGUA. (18 de Febrero de 2005). Recuperado el 27 de Setiembre de 2017,
de CATARINA:
http://catarina.udlap.mx/u_dl_a/tales/documentos/leip/valenzuela_m_td/capit
ulo3.pdf

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GESTA AGUA. (17 de Abril de 2007). Recuperado el 26 de Setiembre de 2017, de DIGESA:

http://www.digesa.minsa.gob.pe/DEPA/informes_tecnicos/GRUPO%20DE%20U
SO%201.pdf

VIII. ANEXOS

 Imágenes del procedimiento

Figura1-Llenar 50 ml de la Figura2-vacear los 50 ml de la

muestra en el vaso precipitado muestra en el vaso erlenmeyer

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Figura3-Agregar fenolftaleína y Figura4-Observar el momento exacto

ver si vira cuando al agregar Hidróxido de
Sodio, la solución cambia a color
rosado tenue

 Imágenes de los datos

Figura5-Resultado de la muestra A Figura6-Resultado de la muestra B

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IX. APENDICE

Tiene las siguientes partes:

 DIAGRAMA DE FLUJO

ACIDEZ

Verter sobre un matraz 50ml de agua

de la muestra de nuestras casas.

Se agregan 0.15 ml (3 gotas) de indicador fenolftaleina

a una muestra de volumen adecuado.

Titular la muestra con NaOH

Tomar nota de la medición del volumen de NaOH

 DATOS ORIGINALES Y OBSERVACIONES

Datos originales

Tabla2- Tabla de volumen EDTA consumido para la Dureza Total

EDTA consumido(ml)

Muestra de agua de grifo

Muestra A 4.0
recolectado de SJM

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Muestra de agua de grifo

Muestra B 4.6
recolectado de San Luis

Tabla3- Tabla de volumen EDTA consumido para la Dureza Cálcica

EDTA consumido(ml)

Muestra de agua de grifo

Muestra A 4.7
recolectado de SJM

Muestra de agua de grifo

Muestra B 4.8
recolectado de San Luis

Observaciones

– Lo indicado por la guía del laboratorio fue de tres gotas de anaranjado

de metilo, pero ya que no se observaba un gran cambio de color se
añadió dos a tres gotas más.

 PROCEDIMIENTO CÁLCULO

– Para hallar la Dureza total

𝑚𝑙 𝐸𝐷𝑇𝐴 𝑥 1000
𝐷𝑢𝑟𝑒𝑧𝑎 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 =
𝑚𝑙 𝑑𝑒 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎

– Para hallar la Dureza cálcica

𝑚𝑙 𝐸𝐷𝑇𝐴 𝑥 1000
𝐷𝑢𝑟𝑒𝑧𝑎 𝑐á𝑙𝑐𝑖𝑐𝑎 = 𝑚𝑙 𝑑𝑒 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎

– Para hallar la Dureza magnésica

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𝐷𝑢𝑟𝑒𝑧𝑎 𝑚𝑎𝑔𝑛é𝑠𝑖𝑐𝑎 = 𝐷𝑢𝑟𝑒𝑧𝑎 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 − 𝐷𝑢𝑟𝑒𝑧𝑎 𝑐á𝑙𝑐𝑖𝑐𝑎

 Para la muestra A

4 𝑚𝑙 𝑥 1000
𝐷𝑢𝑟𝑒𝑧𝑎 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 = 25 𝑚𝑙
= 160 𝑚𝑔 𝐶𝑂3 𝐶𝑎⁄𝐿
4.7𝑚𝑙𝑥 1000
𝐷𝑢𝑟𝑒𝑧𝑎 𝑐á𝑙𝑐𝑖𝑐𝑎 = 25 𝑚𝑙
= 188 𝑚𝑔 𝐶𝑂3 𝐶𝑎⁄𝐿

 Para la muestra B

4.6 𝑚𝑙 𝑥 1000
𝐷𝑢𝑟𝑒𝑧𝑎 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 = = 184 𝑚𝑔 𝐶𝑂3 𝐶𝑎⁄𝐿
25 𝑚𝑙
4.8𝑚𝑙𝑥 1000
𝐷𝑢𝑟𝑒𝑧𝑎 𝑐á𝑙𝑐𝑖𝑐𝑎 = 25 𝑚𝑙
= 192 𝑚𝑔 𝐶𝑂3 𝐶𝑎⁄𝐿

 DATOS CALCULADOS

Tabla5- Tabla de dureza total y dureza cálcica

Dureza total Dureza Cálcica

Muestras

160 mg de CaCO3/L 188 mg de CaCO3/L

Muestra A

184 mg de CaCO3/L 192 mg de CaCO3/L

Muestra B

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