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 Caso

 de  estudio:  PATROL.  Zapatos  de  seguridad  

Por: Ma. Inés Díaz S. y Alma Ruth Cortés C.

1. La  empresa  y  su  historia  


 

PATROL es una empresa que se dedica


exclusivamente a la elaboración de zapatos de
seguridad, ubicada en la ciudad de León, Guanajuato;
lleva 10 años en el mercado y con el tiempo se ha
posicionado en el gusto de los empresarios, por lo que
es una empresa reconocida en la región.

Se constituyó como Sociedad Anónima, bajo la


denominación de Calzado Industrial Patrol S. A. en
2006, con aportaciones de 2 socios y un capital social
de $600,000, el cual actualmente tiene un incremento
del 30 %.

Al inicio de sus operaciones se estableció una oficina


de venta adjunto a las instalaciones de la planta, pero
después de 5 años de operar, la demanda de los
zapatos de seguridad se incrementó, ya que Figura 1. Heavy duty boots (Shpeizer, 2006).
consiguieron contratos con 5 empresas de la región
por lo que se abrieron otras 3 oficinas de ventas en el
estado. Hoy en día se cuenta con dos camionetas para
la distribución de los zapatos.

Actualmente la organización cuenta con un buen prestigio y las ventas son constantes porque tiene contratos
establecidos con empresas, cuenta con 8 oficinas de venta distribuidas en ciudades cercanas a León y tiene
una plantilla de 16 personas en operación y más de 20 en áreas administrativas. La planta está instalada en
una nave industrial que incluye un almacén de materia prima y uno de producto terminado, un área para
desarrollar el proceso de producción y oficinas. Se labora un solo turno el cual inicia a las 7:00 am y finaliza a
las 3:30 pm, de lunes a sábado.

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impreso, electrónico, magnético, incluyendo el fotocopiado, la fotografía, la grabación o un sistema de recuperación de la información, sin la autorización por escrito de la
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2. Oficinas  de  venta  
 
PATROL cuenta con 6 oficinas de venta en el estado de Guanajuato, las cuales distribuyen y toman los
pedidos de las empresas en los siguientes municipios:

-­‐ Irapuato    
-­‐ Celaya    
-­‐ Guanajuato    
-­‐ Salamanca    
-­‐ León  
-­‐ Moroleón    

La descripción del mobiliario de cada oficina de venta se


muestra en el Anexo A, que se localiza en la página 9.)

3. Organigrama  

Figura 2. Organigrama de Patrol.

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El tabulador de sueldos del personal se muestra en el anexo B,
que se localiza en las páginas 9 y 10.

4. Proceso  de  producción  


A través de los años, la empresa ha cambiado su proceso de producción con la adquisición de nuevas
tecnologías y maquinaria. Actualmente se produce un estilo de zapato con un sistema productivo en línea,
cuyo flujo de materiales y producto es en lotes.

Los procesos básicos que intervienen en la manufactura de los zapatos de seguridad son:

Control de producción: fija una producción mensual y determina los requerimientos de materia prima; cada
semana establece en forma detallada el plan de producción.

Almacén de materia prima: recibe y registra la entrada y salida de materias primas, que son las siguientes:

• Hilo reforzado de poliéster


• Cera
• Cuero
• Ojales y remaches de bronce con baño de níquel
• Materiales sintéticos
• Ribete de nylon
• Adhesivo sintético
• Casco de acero

Revisión de calidad de la materia prima (cuero): consiste en verificar la calidad del cuero que se utilizará
en el proceso.

Corte del cuero por medio de moldes: consiste en colocar moldes prefabricados encima del cuero en una
prensa hidráulica para realizar el corte.

Costura: con la ayuda de una máquina para cocer con dos agujas se unen las partes para formar la bota.

Colocación de ojales y remaches: con la ayuda de una máquina se colocan los ojales y remaches sobre el
cuero, además de que se pone un lazo temporal para que mantenga la forma de la bota.

Elaboración de plantillas: este es un subproceso donde se cortan las plantillas, se le cose un ribete de nylon
y se abrocha a un pie de plástico por medio de unas grapas.

Tratamiento de la bota: consiste en tratar el cuero de la parte frontal de la bota con vapor para aflojar el
cuero y colocar la placa de acero
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Colocación de casco de acero: se aplica un poco de pegamento caliente en el casco de acero y se coloca
en el frente de la bota, cubriéndolo con el cuero y se pone en la prensa para mantener todas la piezas en su
lugar.

Armado del calzado: se unen las plantillas al cuero por el ribete de nylon y se agrega más acero dentro de la
bota.

Preparado y pegado de la suela: se coloca una suela y se cubre con una capa de pegamento de poliuretano
y se adhiere al cuerpo de la bota por medio de una prensa de calor; se cortan y cosen las medias suelas.

Colocación de suela: con un material especial adhesivo que se activa con el calor se pegan las suelas al
resto de la bota en una prensa.

Lustrado del cuero: manualmente se lustra el cuero y se retira el pie de plástico.

Empaque: se le colocan los cordones y se empacan en cajas con una etiqueta que incluye el número de
zapato y la marca.

Revisión de calidad del producto terminado: consiste en verificar la calidad del zapato de seguridad en
cuanto a aspectos físicos para asegurar que el producto cumple con las especificaciones de calidad
determinadas. Para llevar a cabo esta operación se realiza un muestreo aleatorio simple.

Revisa el siguiente video que puedes utilizar como referencia con un proceso de producción parecido al que
sigue PATROL.

Autor: Temas interesantes


Título: Botas de Trabajo: como se fabrican
URL: https://www.youtube.com/watch?v=UbmScAs_u70

Capacidad  de  producción      


La demanda estimada semanal de los zapatos de seguridad Patrol es de 720 pares a la semana y dado que
se labora un turno de ocho horas durante seis días a la semana tiene balanceada su línea de producción, ya
que utiliza un tiempo ciclo de 30 zapatos por hora para cumplir con esa demanda.

1. Personal  
Se trabaja un turno de ocho horas; en el departamento de producción laboran 16 personas, mientras que en
las actividades administrativas lo hacen 24 personas.

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2. Proveedores  
Para la manufactura de los zapatos de seguridad, Patrol adquiere toda su materia prima de proveedores
locales, siendo su principal proveedor el de cuero que se ubica en la ciudad de León, Guanajuato, el cual por
la cercanía a la planta le ofrece un muy buen precio, entrega a tiempo y un producto de calidad. Debido al
crecimiento en el ramo automotriz, hay llegando varias empresas a la zona y por el incremento en la demanda
del producto, se le han acercado otros proveedores de cuero ubicados en ciudad de México, Querétaro y
Monterrey, que ofrecen sus productos, pero Patrol se ha mantenido fiel a su proveedor en la ciudad de León.

3. Distribución  de  operaciones    


Las operaciones productivas se encuentran organizadas por estaciones de trabajo con la siguiente
distribución.

Estación   Actividad   Equipo  utilizado   Núm.  de  personas  

A   Recepción  de  materias  primas   1  montacargas  y  1  patín   1  almacenista  


1  equipo  de  cómputo  
B   Inspección  calidad  materia  prima   1  instrumento  para  medir  espesor  del   1  inspector  
cuero  
2  prensas  hidráulicas  
C   Corte   2  operadores  
Moldes  
D   Costura   3  máquinas  de  costura  de  aguja  doble   3  operadores  
1  máquina  colocadora  de  ojales  y  
remaches  
E   Ojales  y  remaches   0.5  operador  
1  máquina  para  colocación  de  lazo  
temporal  
1  prensa  hidráulica  
molde  para  plantillas  
F   Elaboración  plantilla   1  máquina  para  colocación  de  ribete  de     1  operador  
nylon  
1  engrapadora  
G   Tratamiento  de  la  bota   1  máquina  generadora  de  vapor   0.5  operador  
1  herramienta  para  colocación  de  
H   Colocación  de  casco  de  acero   adhesivo   2  operadores  
2  prensas  
I   Armado  del  calzado   1  máquina  de  coser   1  operador  

1  máquina  dispensadora  de  corcho  con  


J   Preparado  y  pegado  de  la  suela  6   2  operadores  
pegamento  

1  máquina  para  aplanado  de  suela  


1  prensa  de  calor  
1  máquina  para  cocer  y  cortar  la  media  
K   Colocación  de  suela   2  operadores  
suela  
1  calentador  manual  
1  prensa  

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1  lustrador  automático  
L   Lustrado  del  cuero   1  operador  
1  máquina  para  quitar  pie  de  plástico  

M   Empacado   1  máquina  selladora  de  cajas   1  operador  

Inspección  calidad  producto  


N   1  lámpara  para  inspección   1  inspector  
terminado  

16  operadores  
1  almacenista  
  Total    
2  inspectores  
 
T a b la 1 . D istrib u ció n d e o p e ra cio n e s – P a tro l.

La descripción de los activos del equipo del área de


producción se muestra en el anexo C, que se localiza en las
páginas 10 y 11.

1. Distribución  de  planta    


 
La planta industrial se conforma de un terreno, cuya distribución es la siguiente:

 
F ig u ra 3 . L a y o u t d e la p la n ta - P a tro l.

La planta se encuentra ubicada en una zona industrial en un terreno que mide 40 metros de largo, por 12
metros de ancho, en los cuales se encuentra construida una superficie de 360 m2. Tiene acceso por
ambas calles. Al norte, el acceso es la entrada principal de oficinas y cuenta con el área de
estacionamiento con superficie de 85 m2. Al sur cuenta con el área de andenes y embarque, con una
superficie de 120 m2.

La construcción de la nave industrial es de hormigón, con puertas y ventanas de hierro y techo de lámina
industrial.
 

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2. Mercadotecnia  y  ventas    
 
Mercado meta: la empresa PATROL vende su producto a empresas de cualquier sector, cuyo requerimiento
de seguridad es el uso de zapatos con casquillo e incluye hombres entre 18 y 40 años de edad a los que
ofrece un producto cómodo y durable.

Descripción de la mezcla de mercadotecnia (4P):

Producto: Patrol comercializa un modelo de zapato de seguridad para caballero en números 3, 4, 5,6,
7, 8, 9 y 10.

Precio de venta a las empresas: $290 pesos

Plaza: se cuenta con 6 oficinas de venta, en las siguientes poblaciones:


-­‐ Irapuato
-­‐ Celaya
-­‐ Guanajuato
-­‐ Salamanca
-­‐ León
-­‐ Moroleón

Promoción: la empresa invierte anualmente en publicidad el 2% de sus ventas.

3. Descripción  de  las  ventas  por  oficina  de  venta  


 
En la tabla 2 se indica el promedio de ventas mensuales que se tuvo en el año 2015 para cada una de las 6
oficinas de venta en las que se comercializa el producto:

Punto de venta Promedio de ventas Núm. de


mensuales (pares empresas que
de zapatos) atiende
Irapuato 630 3
Celaya 420 2
Guanajuato 360 2
Salamanca 700 4
León 570 2
Moroleón 200 1
TOTAL 2880
T a b la 2. D istrib u ció n d e v e n ta s p o r o ficin a d e v e n ta s.

En las oficinas de ventas se cuenta con un escritorio, una silla, un archivero, un teléfono y un equipo de
cómputo y un multifuncional.
Se cuenta con dos camionetas pick up para el traslado del producto terminado de la planta a los diferentes
clientes, cada una con valor de $210,000.
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4. Área  de  finanzas  
El departamento de finanzas de Patrol está conformado
por tres personas: el jefe de finanzas, un auxiliar de
recursos humanos y un auxiliar contable.

El jefe de finanzas comparte algunas responsabilidades


con el gerente general, como la dispersión de fondos y
autorización para emitir cheques, así como poder legal
amplio para pleitos y cobranzas. También es el
responsable de la generación de los reportes periódicos
de información para la toma de decisiones del gerente.

El auxiliar de finanzas realiza el registro contable


correspondiente a las operaciones que se llevan a
cabo en la empresa (elaboración de pólizas,
reportes diarios de cobranza, pagos, nómina,
depósitos bancarios, etc.).
Figura 4. Team Of Young And Selior Engineering Man
Project Meeting In Working Office For Project Discussion
El auxiliar de recursos humanos se encarga de la
(Khunaspix & Freedigitalphotos.net, 2016).
nómina, ya que calcula los sueldos y salarios de todo el
personal que labora dentro de la organización.

Reportes  financieros  
Mensualmente se emiten estados financieros con información de interés para la gerencia, que muestra la
aplicación de recursos y el nivel de rentabilidad de cada departamento (ingresos y gastos).

Patrol es una marca registrada con valor en el mercado de $900,000. Tiene un adeudo con el Banco Central,
S.A. por $300,000, por concepto de la actualización de equipo de cómputo.

Las depreciaciones de activos se llevan de acuerdo con los porcentajes citados en la Ley del Impuesto sobre
la Renta (LISR). Los flujos de dinero se determinan con base en los siguientes aspectos:

• El 100% de las ventas se cobran en el mes que se realizan, pues todas se llevan a cabo en los
diferentes puntos de venta de la empresa.
• Las compras se pagan de la siguiente forma: el 40% en el mes que se realizan y el 60% restante se
cubren en el mes inmediato posterior.    

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impreso, electrónico, magnético, incluyendo el fotocopiado, la fotografía, la grabación o un sistema de recuperación de la información, sin la autorización por escrito de la
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Los estados financieros con los cuales Patrol, S.A. finalizó el
año pasado se muestran en los anexos F (Estado de
resultados) y G (Balance general) que se localizan en las
páginas 13 y 14.

Mantenimiento  y  sistemas    
 
El departamento de servicios generales está formado
por tres personas: un técnico en mantenimiento, un
técnico en sistemas y un chofer.

El técnico en mantenimiento es el responsable de


realizar mantenimiento correctivo y preventivo a las
máquinas del área de producción, comprar material y
refacciones necesarias.

Se cuenta con un sistema computacional que administra


todo el mantenimiento correctivo y preventivo. Se
generan órdenes semanales de mantenimiento a los
equipos, además de que cada operador de la máquina
realiza todos los días un mantenimiento básico a cada
equipo que maneja.

El técnico en sistemas da mantenimiento al equipo de Figura 5. Inspector de sexo masculino y de carretilla elevadora
operador (Balcerzak & Istockphoto.com, 2008).
cómputo de la empresa, oficinas en la planta y en puntos
de venta. Para trasladarse a los puntos de venta utiliza
un automóvil que tiene asignado.

El gasto de mantenimiento preventivo y correctivo es variable, dependiendo del desgaste de los equipos, pero
se genera un promedio mensual de $ 31,600 en refacciones y material para reparaciones.

La empresa no tiene contratados seguros contra incendios ni contra robo, sin embargo considera la necesidad
de obtenerlo en el corto plazo.

El valor del equipo de cómputo y su asignación a los diversos


departamentos, los encuentras en los Anexos D y E que se
localizan en la página 12.

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   Anexos    
 
Anexo A. Descripción de mobiliario y equipo de oficinas, incluyendo oficinas de ventas

Mobiliario de oficinas Precio unitario Total


administrativas
18 escritorios $ 2, 112.13 $50,691.12  
18 archiveros $ 3, 023.37 $72,560.88  
1 reloj checador $ 4, 000.00 $4,000.00  
7 Silla secretarial $ 1, 984.06 $25,792.78  
5 Silla uso rudo $ 1, 691.22 $18,603.42  
$171,648.20  

Mobiliario de oficinas de Precio unitario Total


ventas (6 plazas)
6 escritorios $ 2, 112.13 $50,691.12  
6 archiveros $ 3, 023.37 $72,560.88  
6 Silla secretarial $ 1, 984.06 $25,792.78  
6 Silla uso rudo $ 1, 691.22 $18,603.42  
$171,648.20  

Anexo B. Tabulador de sueldos

Área Puesto Cantidad de Salario bruto


personas
Gerencia general Gerente general 1 $38,400.00
Gerencia general Asistente 1 $3,304.20
administrativo
Producción Jefe de producción 1 $14,979.00
Producción Control de 1 $16,000.00
producción
Producción Supervisor 1 $12,434.00
Producción Operador 16 $2,715.00
Producción Almacenista 1 $ 2,766.00
Producción Auxiliar de almacén 1 $2,886.00
Calidad Jefe de calidad 1 $14,979.00
Calidad Inspector 2 $9,902.00
Servicios Jefe de área 1 $19,176.00
generales
Servicios Técnico en 1 $11,015.00
generales computación
Servicios Técnico en 1 $2,907.00
generales mantenimiento
Servicios Chofer 1 $3,037.50

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generales
Finanzas Jefe de finanzas 1 $20,000.00
Finanzas Auxiliar contable 1 $16,500.00
Finanzas Auxiliar de recursos 1 $17,108.00
humanos
Ventas y Jefe de ventas y 1 $18,000.00
mercadotecnia mercadotecnia
Ventas y Auxiliar de ventas 1 $16,500.00
mercadotecnia
Ventas y Vendedores 6 $3,800.00
mercadotecnia

Anexo C. Valor de equipo de producción

Precio unitario Total


1  montacargas   $70,000.00   $70,000.00  
1  patín   $3,000.00   $3,000.00  
1  instrumento  para  medir  
espesor  del  cuero   $1,191.75   $1,191.75  
3  prensas  hidráulicas   $9,885.00   $29,655.00  
1  juego  moldes  para  cortar  
cuero   $1,100.00   $1,100.00  
1  máquina  de  costura  de  
aguja  doble   $22,500.00   $22,500.00  
1  máquina  colocadora  de  
ojales  y  remaches   $7,500.00   $7,500.00  
1  máquina  colocadora  de  
cinchos   $750.00   $750.00  
1  molde  para  plantillas   $550.00   $550.00  
1  máquina  para  colocación  de  
ribete  de  nylon   $17,000.00   $17,000.00  
1  engrapadora  zapatos   $3,500.00   $3,500.00  
1  máquina  generadora  de  
vapor   $120,000.00   $120,000.00  
1  herramienta  para  
colocación  de  adhesivo   $7,500.00   $7,500.00  
2  prensas   $15,000.00   $30,000.00  
1  máquina  de  coser   $20,500.00   $20,500.00  
1  máquina  dispensadora  de  
corcho  con  pegamento   $6,800.00   $6,800.00  
1  dispositivos  para  colocar  
sub-­‐ensambles   $4,000.00   $4,000.00  
1  máquina  para  aplanado  de  
suela   $5,800.00   $5,800.00  
1  prensa  de  calor   $16,100.00   $16,100.00  

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1  máquina  para  cocer  y  cortar  
la  media  suela   $19,500.00   $19,500.00  
1  calentador  manual   $3,400.00   $3,400.00  
1  prensa   $15,000.00   $15,000.00  
1  lustrador  automático   $4,500.00   $4,500.00  
1  máquina  para  quitar  pie  de  
plástico   $3,000.00   $3,000.00  
1  máquina  selladora  de  cajas   $452.00   $452.00  
1  lámpara  para  inspección   $1,542.00   $1,542.00  
$414,840.75  

Anexo D. Valor de equipo de cómputo

Asignación a oficinas Precio unitario Total


administrativas
15 computadoras $ 11,000.00 $165,000.00  
7 multifuncionales $ 10,000.00 $70,000.00  
1 servidor $ 34,899.00 $34,899.00  
3 computadoras con $ 12,000.00
lector de código de barras $36,000.00  
$305,899.00  

Asignación a oficinas de Precio unitario Total


ventas
6 computadoras $ 11,000.00 $66,000.00  
$66,000.00  

Anexo E. Asignación de equipos de cómputo

Equipo Área asignada Funciones


2 computadoras Gerencia general Gerente general y asistente
1 multifuncional administrativa
3 computadoras Calidad Jefe, 2 inspectores
1 computadora con lector
de código de barras
2 computadoras Servicios generales Jefe, técnico en
1 computadora con lector computación, técnico en
de código de barras mantenimiento
3 computadoras Producción Jefe, control de producción,
1 computadora con lector supervisor y área de
de código de barras producción
3 computadoras Finanzas Jefe, auxiliar de recursos
humanos y auxiliar contable
8 computadoras Ventas y mercadotecnia Jefe, auxiliar de ventas y
6 multifuncionales oficinas de ventas

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Anexo  F.  Estado  de  Resultados  del  mes  de  julio  2016.  

ESTADO  DE  RESULTADOS    CALZADO  PATROL,  S.A Elaboro: ARCFEPUVEG


Del  1  al  31  de  Julio  2016 Fecha 31-­‐jul-­‐16

 
Ventas $      20,184,000.00
Costo  de  ventas $      16,147,200.00
Utilidad  bruta $            4,036,800.00
Gastos  de  operación:  
     Gastos  de  administración $                        99,418.28
     Gastos  de  venta $                  411,711.25
     Gastos  de  producción $                        43,699.52  
Utilidad  de  operación: $            3,481,970.95
Otros  grastos $                                                -­‐  
Otros  i ngresos $                                                -­‐
Utilidad  Antes  de  Impuestos  e  Intereses $            3,481,970.95  
Menos  gastos  financieros $                                                -­‐  
Utilida  Antes  de  Impuestos $            3,481,970.95  
Impuestos   $            1,044,591.29  
PTU $                  348,197.10  
Utilidad  Neta $            2,089,182.57  
     
     
     
Elaboró Revisó      
       
   
C.P  Oscar  de  l a  O.  Pascal C.P.  Elvira    Lara
   
   

 
 
 
 
 
 

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Anexo  G.  Balance  General  al  31  de  julio  de  2016  
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BALANCE  GENERAL    CALZADO  PATROL,  S.A Elaboro: ARCFEPUVEG


31  de  Julio  de  2016 Fecha 31-­‐jul-­‐16

 
Activo
Circulante
Caja $                  80,000.00
Bancos $              980,000.00
Clientes $              350,000.00
Deudores  diversos   $                                            -­‐
IVA  Acreditable $                  56,000.00 $      1,466,000.00
Fijo
Terrenos   $              210,000.00
Edificios $              120,800.00
Mobiliario  y  e quipo  de  oficina $              171,648.20
Maquintria  y  e quipo  i ndustrial $              414,840.75
Equípo  de  cómputo $              371,899.00
Equipo  de  transporte $              380,000.00
Depreciación  acumulada $              275,948.09
Patentes  y  marcas $              970,000.00 $      2,363,239.86
Diferido
Papelería  y  útiles  de  oficina $              850,000.00
Propaganda  y  publicidad $              403,680.00
Seguros  pagados  por  anticipado $              180,000.00 $      1,433,680.00
Total  de  Activo $      5,262,919.86
Pasivo
Circulante
Proveedores $              918,029.45
Documentos  por  pagar $                                            -­‐
Financiamiento $              300,000.00
Impuestos  por  pagar $                  36,331.20
IVA  por  pagar $                  19,376.64
Total  de  Pasivo $      1,273,737.29
Capital  Contable
Capital  contribuido $      1,400,000.00
Dividendos  por  pagar $              500,000.00
Utilidad  del  e jercicio $      2,089,182.57
Total  de  Capital $      3,989,182.57 $      5,262,919.86
       Suma  Pasivo  más  Capital
 

Elaboró Revisó    
   
   
C.P  Oscar  de  l a  O.  Pascal C.P.  Elvira    Lara

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Referencias  de  las  imágenes  
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carretilla-elevadora-operador-trabaja-con-panel-de-control-gm96397843-
6658549?st=_p_drivermaster%20and%20engineer (imagen publicada
bajo licencia Estándar, de acuerdo a
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 Bibliografía  

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http://www.misalario.org/main/tu-salario/salario-minimo

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