UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA

FACULTAD DE CIENCIAS

ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE BIOTECNOLOGÍA

PROYECTO DE TESIS

“Efecto de diferentes velocidades de agitación y concentraciones de sacarosa como

fuente de carbono de Bacillus cereus, en la producción de Polihidroxialcanoato

(PHA) en un cultivo por lote”

AUTORES:

Azañero Vallejos José Carlos

Sandoval Robles Ricardo Gianpier

ASESOR

Ms. Sc. Angel Castro Alvarado

NUEVO CHIMBOTE – PERÚ

2019
 AVANCE SEMANAL N° 10

Preparación del Inoculo

Se dejó un Inoculó preparándose durante 20h para utilizarlo en la fase exponencial para
la realización de la cinética.

Comienzo de la Fermentación 4 Replica con 2 variables 26gr y 120 rpm

Se utilizaron 21 matraces, de los cuales 7 se utilizó para cada experimiento y su nivel de

tratamiento, se tomó puntos cada 12 horas, a 37°C a 140 rpm, las fuentes de carbono eran
de una concentración de 18gr.

Tabla 1

Diseño de Medio de cultivo para Bacillus sp para a la obtención de 1.5 g/L de biomasa.

Elemento Elemento en Concentració

Elemento Nutriente Y x/s
en Célula Nutriente n g/L X 1.5

C 50 C12H22O11 42.10526316 0.505263158 26.71875

N 12 (NH4)2SO4 21.21212121 1.767676768 0.848571429
P 1.5 KH2PO4 22.72058824 15.14705882 0.148543689
K 2.8 KH2PO4 28.75 10.26785714 0.219130435
Mg 0.3 MgSO4.7H2O 9.87804878 32.92682927 0.068333333
S 0.55 (NH4)2SO4 24.24242424 44.07713499 0.051046875
Fe 0.11 FeSO4.7H2O 20.08639309 182.6035735 0.012321774
Ca 0.505 CaCl2.2H2O 27.27891156 54.01764666 0.041653055
Na 0.75 NaCl 39.32911176 52.43881568 0.042907148
Mn 0.0055 MnSO4.H2O 32.5044405 5909.898272 0.000380717
Cu 0.015 CuSO4.5H2O 25.4509018 1696.726787 0.001326083
Co 0.05 CoCl2.6H2O 24.7687132 495.3742641 0.00454202
Ni 0.03 NiSO4.6H2O 22.33212859 744.4042863 0.003022551
Mo 0.03 Na2MoO4.2H2O 39.63628849 1321.209616 0.001702985
Zn 0.02 ZnSO4.7H2O 22.73691532 1136.845766 0.00197916
Bo 0.034 H3BO3 17.48342229 514.2183026 0.004375574
Extracto de Levadura

Peso Seco

Se dejaron los viales secando durante 24 horas a 105°C, se peso cada vial y luego se
vertió el pelex o la biomasa formada, bajo el mismo procedimiento 24 horas a
105°C.