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MAKERSMAK OF THE ORIGINAL SWISS ARMY KNIFE I ESTABLISHED 1884 HAUSHALTS - UND BERUFSMESSER 2017
MAKERSMAK OF THE ORIGINAL SWISS ARMY KNIFE I ESTABLISHED 1884 HAUSHALTS - UND BERUFSMESSER 2017
MAKERSMAK OF THE ORIGINAL SWISS ARMY KNIFE I ESTABLISHED 1884 HAUSHALTS - UND BERUFSMESSER 2017

MAKERSMAK

OF THE ORIGINAL SWISS ARMY KNIFE

I

ESTABLISHED 1884

HAUSHALTS -

UND BERUFSMESSER

2017

HAUSHALTS- UND BERUFSMESSER 2017

HAUSHALTS- UND BERUFSMESSER

2017

VICTORINOX 1884-2017 ÜBER 130 JAHRE ERFAHRUNG UND GELEBTE SCHWEIZER TRADITION Das kleine rote Taschenmesser mit

VICTORINOX 1884-2017 ÜBER 130 JAHRE ERFAHRUNG UND GELEBTE SCHWEIZER TRADITION

Das kleine rote Taschenmesser mit dem Kreuz- und Schild-Emblem auf der Schale steht heute symbolisch für unser Unter- nehmen. Es zeigt auf einzigartige Weise, was exzellentes Schweizer Handwerk und beeindruckendes Know-how von weltweit über 2000 Mitarbeitenden zu leisten ver- mögen.

Die Grundwerte unseres Handelns sind heute noch genauso aktuell und massgeblich wie im Jahr 1897, als Karl Elsener das «Original Swiss Army Knife» entwickelte:

Funktionalität, Innovation, unverwechsel- bares Design und ein Qualitätsanspruch, der keine Kompromisse zulässt.

Funktionalität, Innovation, unverwechsel- bares Design und ein Qualitätsanspruch, der keine Kompromisse zulässt.

Heute umfasst das Victorinox Messer- sortiment über 1200 Modelle, die Sie in zwei separaten Katalogen, «Schweizer Taschenmesser» und «Haushalts- und Be- rufsmesser», vorliegen haben. Wir freuen uns sehr, die aktualisierte, gestraffte und in Teilen neu organisierte Übersicht un- serer bewährten und vielleicht künftigen Klassiker vorstellen zu können.

Carl Elsener

Carl Elsener

CEO Victorinox

So steht Victorinox nach über 130 Jahren für ausserordentliche Produkte, die den Anspruch in sich tragen, zuverlässige Begleiter auf der Reise durch die grossen und kleinen Abenteuer unseres Alltags zu sein.

24

SWISS CLASSIC

Gemüsemesser 26 Steak- und Pizzamesser 30 Haushaltsmesser 32 Küchengarnituren 36 Tafelbesteck 38 Gabeln und Spachteln 42

36 Tafelbesteck 38 Gabeln und Spachteln 42 74 ROSEWOOD Kochmesser 74 Küchengarnituren 82

74

ROSEWOOD

Kochmesser 74

Küchengarnituren 82

Schinkenmesser 84

Ausbeinmesser 86

Metzgermesser 88

82 Schinkenmesser 84 Ausbeinmesser 86 Metzgermesser 88 54 FIBROX Kochmesser 56 Schinkenmesser 6 0 Ausbeinmesser
82 Schinkenmesser 84 Ausbeinmesser 86 Metzgermesser 88 54 FIBROX Kochmesser 56 Schinkenmesser 6 0 Ausbeinmesser

54

FIBROX

Kochmesser 56

Schinkenmesser 60

Ausbeinmesser 62

Metzgermesser 66

Käsemesser 72

44

STANDARD

Gemüsemesser 46 Steak- und Tafelmesser 48 Haushalts- und Kochmesser 49 Küchengarnituren 51

48 Haushalts- und Kochmesser 49 Küchengarnituren 51 90 SWIBO Kochmesser 92 Schinkenmesser 94 Ausbeinmesser
90 SWIBO Kochmesser 92 Schinkenmesser 94 Ausbeinmesser 95 Metzgermesser 97
90
SWIBO
Kochmesser 92
Schinkenmesser 94
Ausbeinmesser 95
Metzgermesser 97

100

GRAND MAÎTRE

POM 104

Rosewood 109

Metzgermesser 97 100 GRAND MAÎTRE POM 104 Rosewood 109 4 VICTORINOX I HAUSHALTS- UND BERUFSMESSER 112

4

VICTORINOX

I

HAUSHALTS- UND BERUFSMESSER

104 Rosewood 109 4 VICTORINOX I HAUSHALTS- UND BERUFSMESSER 112 AUFBEWAHRUNG + SCHNEIDBRETTER Messerblöcke 114
104 Rosewood 109 4 VICTORINOX I HAUSHALTS- UND BERUFSMESSER 112 AUFBEWAHRUNG + SCHNEIDBRETTER Messerblöcke 114

112

AUFBEWAHRUNG + SCHNEIDBRETTER

Messerblöcke 114

Kochkoffer 126

Rollmappen 132

Schneidbretter 133

134 KÜCHENUTENSILIEN
134
KÜCHENUTENSILIEN

146

SCHÄRFEN +

SICHERHEIT

Abziehstähle 148

Messerschärfer und

Schutzhandschuhe 152

Abziehstähle 148 Messerschärfer und Schutzhandschuhe 152 154 SCHEREN Haushalts- und Berufsscheren, rostfrei 156
154 SCHEREN Haushalts- und Berufsscheren, rostfrei 156 Haushalts- und Berufsscheren, geschmiedet 159
154
SCHEREN
Haushalts- und
Berufsscheren, rostfrei 156
Haushalts- und Berufsscheren,
geschmiedet 159

Informationen Kooperationspartner 162

8

Verkaufshilfen

164

168

172

Service

Griff-Formen und -Farben

9.2102.2

5

INFORMATION

HINWEISE ZUM KATALOG

Die Produktinformationen (insbesondere die Artikelnummer und Klingenlänge) beziehen sich innerhalb der Absätze zunächst nur auf das abgebildete Produkt (rechts). Alle er-

hältlichen Farb- und Längenvarianten sind mit Color Swatch, Artikelnummer und EAN Code, ggf. mit Kommentaren, unterhalb der Abbildung aufgeführt.

6.7863 KÄSE- UND WURSTMESSER

Gabelspitze Wellenschliff 11 cm mit Klingenschutz
Gabelspitze
Wellenschliff
11 cm
mit Klingenschutz
Gabelspitze Wellenschliff 11 cm mit Klingenschutz 6.7863 S 7 611160 056542 20 7 6.7861 S 611160
6.7863 S 7 611160 056542 20
6.7863
S
7 611160
056542 20

7

6.7861 S 611160 056535 20
6.7861
S
611160
056535 20

Produktinformationen

Produktvarianten

Artikelnummer,

Color Swatch,

Produktname,

Artikelnummer,

Produktmerkmale,

EAN Code,

Klingenlänge,

Verpackungsart / Verkaufseinheit

Neuheitensymbol

8

VICTORINOX

I

HAUSHALTS- UND BERUFSMESSER

ABKÜRZUNGEN NACH DER ARTIKELNUMMER

5.2603.20 B

KLINGEN-

LÄNGEN

6.8520.17G

Bei Messern, die in mehreren Grössen erhältlich sind, folgt die Klingenlänge (cm) der fünfstelligen Artikelnummer.

GESAMTLÄNGEN

Bei anderen Produkten wird die Gesamt- oder Streichlänge des Artikels bei Bedarf gesondert aufgeführt.

B

Blister

M

Grösse M (Schutzhandschuhe)

CH

Schweiz

S

Grösse S (Schutzhandschuhe)

G

Geschenkschachtel

S

SB-Hülle

L

Für Linkshänder (Scheren)

W

Wellenschliff

L

Safety Nose (für maximale Sicherheit)

XL

Grösse XL (Schutzhandschuhe)

L

Grösse L (Schutzhandschuhe)

M

Mittelgrosser Griff (Ge ügelmesser)

M

Safety Grip (für erhöhte Sicherheit)

17 cm

17 cm

25 cm

25 cm

GEFLÜGELSCHERE «VICTORINOX»

rostfrei Gesamtlänge 25 cm leicht demontierbar

9

INFORMATION

ROSTFREIER STAHL

Alle Stahlklingen sind aus martensitischem rostfreiem Stahl. Grundlage für die optimale Funktionstüchtigkeit und Haltbarkeit eines Messers ist die richtige Stahllegierung.

Der Stahl soll eine hohe Schnitthaltigkeit gewährleisten und genügend rostbeständig sein. Er soll aber auch elastisch sein, damit er im Gebrauch nicht bricht.

Für Haushalts- und Berufsmesser werden folgende Stahllegierungen verwendet:

WERKSTOFF

KURZNAME

KURZNAME

C

CR

MO

V

DIN

AISI

(%)

(%)

(%)

(%)

1.4419

X 38 Cr Mo14

420

0.38

14

0.8

1.4034

X 46 Cr13

420

0.43 - 0.50

12.5 - 14.5

1.4110

X 55 Cr Mo 14

440 A

0.48 - 0.60

13.0 - 15.0

0.50 - 0.80

0 .15

Alle Victorinox-Legierungen eignen sich gemäss Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 für Artikel, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen.

NACHHALTIGKEIT

Die Themen Umweltschutz und Nachhaltig- keit nehmen bei Victorinox bereits seit Jahrzehnten einen hohen Stellenwert
Die Themen Umweltschutz und Nachhaltig-
keit nehmen bei Victorinox bereits seit
Jahrzehnten einen hohen Stellenwert ein.
Stahl-
Verarbeitung
einen hohen Stellenwert ein. Stahl- Verarbeitung 100 % REZYKLIERTER STAHL 10 VICTORINOX I HAUSHALTS- UND

100 % REZYKLIERTER STAHL

10

VICTORINOX

I

HAUSHALTS- UND BERUFSMESSER

SCHLIFF- UND KLINGENARTEN 6.8500.17G

Die Kodierung der Schliff- und Klingenar- ten des Messersortiments (ausgenommen Swibo) finden Sie an der 4. Stelle der Artikelnummer:

Gerader Schliff 5.2003.15
Gerader Schliff 5.2003.15
Wellenschliff 6.8633.21
Wellenschliff 6.8633.21
Flexible Klinge 5.6613.15
Flexible Klinge 5.6613.15
Andere Klingenform 5.4063.18
Andere Klingenform 5.4063.18
Kullenschliff 6.8523.17
Kullenschliff 6.8523.17
OO + Zähneschliff 5.4473.25
OO + Zähneschliff 5.4473.25
60 + Kullenschliff 6.8083.20
60 + Kullenschliff 6.8083.20
Andere Klingenform 5.4063.18 Kullenschliff 6.8523.17 OO + Zähneschliff 5.4473.25 60 + Kullenschliff 6.8083.20 11 11
Andere Klingenform 5.4063.18 Kullenschliff 6.8523.17 OO + Zähneschliff 5.4473.25 60 + Kullenschliff 6.8083.20 11 11

1111

INFORMATION

FORM UND FUNKTION

INFORMATION FORM UND FUNKTION 01 02 03 04 05 07 08 09 01 Tourniermesser Gebogene Klinge
01 02 03
01
02
03
04 05
04
05
07
07

08

09

01 Tourniermesser Gebogene Klinge zum Dekorieren und Garnieren von Früchten und Gemüse

zum Dekorieren und Garnieren von Früchten und Gemüse 06 Tranchiermesser Gerader Schliff zum Schneiden von
zum Dekorieren und Garnieren von Früchten und Gemüse 06 Tranchiermesser Gerader Schliff zum Schneiden von

06 Tranchiermesser Gerader Schliff zum Schneiden von gegartem oder gegrilltem Fleisch

von Früchten und Gemüse 06 Tranchiermesser Gerader Schliff zum Schneiden von gegartem oder gegrilltem Fleisch
von Früchten und Gemüse 06 Tranchiermesser Gerader Schliff zum Schneiden von gegartem oder gegrilltem Fleisch
von Früchten und Gemüse 06 Tranchiermesser Gerader Schliff zum Schneiden von gegartem oder gegrilltem Fleisch

02 Of cemesser Gerader Schliff zum Schneiden von kleineren Früchten und Gemüse

Schliff zum Schneiden von kleineren Früchten und Gemüse 07 Tranchiermesser Extra breite Klinge zum Schneiden von
Schliff zum Schneiden von kleineren Früchten und Gemüse 07 Tranchiermesser Extra breite Klinge zum Schneiden von
Schliff zum Schneiden von kleineren Früchten und Gemüse 07 Tranchiermesser Extra breite Klinge zum Schneiden von
Schliff zum Schneiden von kleineren Früchten und Gemüse 07 Tranchiermesser Extra breite Klinge zum Schneiden von

07 Tranchiermesser Extra breite Klinge zum Schneiden von grösserem Schneidgut

von kleineren Früchten und Gemüse 07 Tranchiermesser Extra breite Klinge zum Schneiden von grösserem Schneidgut
von kleineren Früchten und Gemüse 07 Tranchiermesser Extra breite Klinge zum Schneiden von grösserem Schneidgut
von kleineren Früchten und Gemüse 07 Tranchiermesser Extra breite Klinge zum Schneiden von grösserem Schneidgut

03 Steakmesser Gerader Schliff zum Schneiden von gegartem oder gegrilltem Fleisch

Schliff zum Schneiden von gegartem oder gegrilltem Fleisch 08 Brotmesser Wellenschliff zum Schneiden von diversen

08 Brotmesser Wellenschliff zum Schneiden von diversen Backwaren mit Krusten

von gegartem oder gegrilltem Fleisch 08 Brotmesser Wellenschliff zum Schneiden von diversen Backwaren mit Krusten
von gegartem oder gegrilltem Fleisch 08 Brotmesser Wellenschliff zum Schneiden von diversen Backwaren mit Krusten
von gegartem oder gegrilltem Fleisch 08 Brotmesser Wellenschliff zum Schneiden von diversen Backwaren mit Krusten
von gegartem oder gegrilltem Fleisch 08 Brotmesser Wellenschliff zum Schneiden von diversen Backwaren mit Krusten

04 Fisch letiermesser Super exible Klinge zum Filetieren von Fisch

Super exible Klinge zum Filetieren von Fisch 09 Konditorsäge Wellenschliff zum Schneiden von Kuchen,
Super exible Klinge zum Filetieren von Fisch 09 Konditorsäge Wellenschliff zum Schneiden von Kuchen,

09 Konditorsäge Wellenschliff zum Schneiden von Kuchen, Gebäck und Broten

exible Klinge zum Filetieren von Fisch 09 Konditorsäge Wellenschliff zum Schneiden von Kuchen, Gebäck und Broten
exible Klinge zum Filetieren von Fisch 09 Konditorsäge Wellenschliff zum Schneiden von Kuchen, Gebäck und Broten
exible Klinge zum Filetieren von Fisch 09 Konditorsäge Wellenschliff zum Schneiden von Kuchen, Gebäck und Broten
exible Klinge zum Filetieren von Fisch 09 Konditorsäge Wellenschliff zum Schneiden von Kuchen, Gebäck und Broten

05 Santokumesser Kullenschliff Alleskönner für einen präzisen Schnitt

Kullenschliff Alleskönner für einen präzisen Schnitt 10 Lachsmesser Kullenschliff perfekt zum Filetieren von
Kullenschliff Alleskönner für einen präzisen Schnitt 10 Lachsmesser Kullenschliff perfekt zum Filetieren von
Kullenschliff Alleskönner für einen präzisen Schnitt 10 Lachsmesser Kullenschliff perfekt zum Filetieren von
Kullenschliff Alleskönner für einen präzisen Schnitt 10 Lachsmesser Kullenschliff perfekt zum Filetieren von
Kullenschliff Alleskönner für einen präzisen Schnitt 10 Lachsmesser Kullenschliff perfekt zum Filetieren von

10 Lachsmesser Kullenschliff perfekt zum Filetieren von Lachs

Kullenschliff Alleskönner für einen präzisen Schnitt 10 Lachsmesser Kullenschliff perfekt zum Filetieren von Lachs
Kullenschliff Alleskönner für einen präzisen Schnitt 10 Lachsmesser Kullenschliff perfekt zum Filetieren von Lachs

12

VICTORINOX

I

HAUSHALTS- UND BERUFSMESSER

10

10 Lachsmesser Kullenschliff perfekt zum Filetieren von Lachs 12 VICTORINOX I HAUSHALTS- UND BERUFSMESSER 10 13

13

INFORMATION

FARBEN

6.7831

Die Farbkodierung der Messergriffe (ausge- nommen Swibo, Buche und Metall / grau) finden Sie an der fünften Stelle oder am Ende der Artikelnummer:

Sie an der fünften Stelle oder am Ende der Artikelnummer: ROT 6.783 1 PINK 6.7836. 5

ROT

an der fünften Stelle oder am Ende der Artikelnummer: ROT 6.783 1 PINK 6.7836. 5 /

6.783 1

fünften Stelle oder am Ende der Artikelnummer: ROT 6.783 1 PINK 6.7836. 5 / L5 /

PINK

6.7836. 5 / L5 / L115 5 / L5 / L115

der Artikelnummer: ROT 6.783 1 PINK 6.7836. 5 / L5 / L115 PALISANDER 14 7.720 0

PALISANDER

ROT 6.783 1 PINK 6.7836. 5 / L5 / L115 PALISANDER 14 7.720 0 . 20G

14

7.720 0. 20G

VICTORINOX

I

5 / L5 / L115 PALISANDER 14 7.720 0 . 20G VICTORINOX I BLAU 6.783 2

BLAU

5 / L5 / L115 PALISANDER 14 7.720 0 . 20G VICTORINOX I BLAU 6.783 2

6.783 2

L115 PALISANDER 14 7.720 0 . 20G VICTORINOX I BLAU 6.783 2 GELB 6.7836. 8 /

GELB

6.7836. 8 / L8 / L118 8 / L8 / L118

. 20G VICTORINOX I BLAU 6.783 2 GELB 6.7836. 8 / L8 / L118 BUBINGA 5.010

BUBINGA

I BLAU 6.783 2 GELB 6.7836. 8 / L8 / L118 BUBINGA 5.010 9 HAUSHALTS- UND

5.010 9

HAUSHALTS- UND BERUFSMESSER

8 / L8 / L118 BUBINGA 5.010 9 HAUSHALTS- UND BERUFSMESSER SCHWARZ 6.783 3 ORANGE 6.7836

SCHWARZ

6.783 3 3

5.010 9 HAUSHALTS- UND BERUFSMESSER SCHWARZ 6.783 3 ORANGE 6.7836 . 9 / L9 / L119

ORANGE

6.7836 . 9 / L9 / L119 9 / L9 / L119

BERUFSMESSER SCHWARZ 6.783 3 ORANGE 6.7836 . 9 / L9 / L119 BUCHE 5.1193.9 GRÜN 6.7836.

BUCHE

SCHWARZ 6.783 3 ORANGE 6.7836 . 9 / L9 / L119 BUCHE 5.1193.9 GRÜN 6.7836. 4

5.1193.9

6.783 3 ORANGE 6.7836 . 9 / L9 / L119 BUCHE 5.1193.9 GRÜN 6.7836. 4 /

GRÜN

6.7836. 4 / L4 / L114 4 / L4 / L114

. 9 / L9 / L119 BUCHE 5.1193.9 GRÜN 6.7836. 4 / L4 / L114 SWIBO

SWIBO

L9 / L119 BUCHE 5.1193.9 GRÜN 6.7836. 4 / L4 / L114 SWIBO 5.8409.16 METALL /

5.8409.16

BUCHE 5.1193.9 GRÜN 6.7836. 4 / L4 / L114 SWIBO 5.8409.16 METALL / GRAU 7.6074 HACCP-FARBKONZEPT

METALL / GRAU

GRÜN 6.7836. 4 / L4 / L114 SWIBO 5.8409.16 METALL / GRAU 7.6074 HACCP-FARBKONZEPT 5.200 1

7.6074

HACCP-FARBKONZEPT 5.2001.19

(Hazard Analysis Critical Control Points)

Fibrox-Griffe bestehen aus TPE und zeich- nen sich durch hohe Rutschfestigkeit und eine maximale Gebrauchstemperatur von 80 - 110 °C aus. Sie sind sterilisierbar. So vereinen sie alle wichtigen Eigenschaften für den professionellen Einsatz. Um die Einsatzbereiche der Messer sichtbar zu

machen, bieten wir unterschiedliche Fibrox-Modelle in 6 Farben an. Dieses Risikomanagement entspricht dem inter- national anerkannten HACCP-System und gewährleistet eine hohe Sicherheit bei der Lebensmittelverarbeitung.

eine hohe Sicherheit bei der Lebensmittelverarbeitung. FIBROX ROT 5.2001.19 FIBROX GRÜN 5.2004.19 FIBROX BLAU

FIBROX ROT

5.2001.19
5.2001.19
FIBROX GRÜN 5.2004.19
FIBROX GRÜN
5.2004.19
FIBROX ROT 5.2001.19 FIBROX GRÜN 5.2004.19 FIBROX BLAU FIBROX SCHWARZ 5.2002.19 5.200 3 .19 UNIVERSELL
FIBROX ROT 5.2001.19 FIBROX GRÜN 5.2004.19 FIBROX BLAU FIBROX SCHWARZ 5.2002.19 5.200 3 .19 UNIVERSELL

FIBROX BLAU

FIBROX SCHWARZ

5.2002.19
5.2002.19
FIBROX GRÜN 5.2004.19 FIBROX BLAU FIBROX SCHWARZ 5.2002.19 5.200 3 .19 UNIVERSELL FIBROX WEISS 5.2007.19 FIBROX

5.2003.19

UNIVERSELLFIBROX GRÜN 5.2004.19 FIBROX BLAU FIBROX SCHWARZ 5.2002.19 5.200 3 .19 FIBROX WEISS 5.2007.19 FIBROX GELB

5.2004.19 FIBROX BLAU FIBROX SCHWARZ 5.2002.19 5.200 3 .19 UNIVERSELL FIBROX WEISS 5.2007.19 FIBROX GELB 5.2008.19
FIBROX WEISS 5.2007.19
FIBROX WEISS
5.2007.19
5.2004.19 FIBROX BLAU FIBROX SCHWARZ 5.2002.19 5.200 3 .19 UNIVERSELL FIBROX WEISS 5.2007.19 FIBROX GELB 5.2008.19
FIBROX GELB 5.2008.19
FIBROX GELB
5.2008.19

15

INFORMATION

MATERIALIEN

POLYAMID Polyamid weist eine hohe Festigkeit, Stei gkeit sowie Schlagzähigkeit auf. Es verfügt über gute
POLYAMID
Polyamid weist eine hohe Festigkeit, Stei gkeit sowie Schlagzähigkeit
auf. Es verfügt über gute Abrieb- und Gleiteigenschaften und ist ste-
rilisierbar. PA ist beständig bis zu einer maximalen Temperatur von
SWIBO
80
- 110 °C.
SWIBO
POLYPROPYLEN
Polypropylen besitzt eine gute Festigkeit, Stei gkeit und Härte. Es kann
sterilisiert werden und hat eine maximale Temperaturbeständigkeit von
SWISS CLASSIC,
STANDARD
80
- 100 °C.
POLYOXYMETHYLEN
POM zeichnet sich durch eine hohe Festigkeit, Formbeständigkeit und
Härte in einem weiten Temperaturbereich aus. Es besitzt gute Abrieb-
eigenschaften, ist sterilisierbar und beständig bis zu einer Temperatur
von 130 °C.
GRAND MAÎTRE
SWISS CLASSIC
GRAND MAÎTRE POM
PALISANDER* Das hochwertige Palisanderholz stammt aus Indien und ist FSC
(Controlled Wood) zerti ziert. Es handelt sich um ein sehr hartes Holz,
welches dauerhaft und zäh ist und nur wenig schwindet. Zusätzlich
weist es eine hohe Resistenz gegen Feuchtigkeit auf.
ROSEWOOD,
GRAND MAÎTRE
FIBROX
BUCHE*
Bei der aus Europa stammenden Buche handelt es sich um ein hartes
Holz, welches sich besonders für die Herstellung von Messerblöcken
eignet. Das Holz ist FSC (pure) zerti ziert.
AUFBEWAHRUNG +
ROSEWOOD
SCHNEIDBRETTER
* Alle Produkte mit Holzgriff sind nicht spülmaschinengeeignet.

16

VICTORINOX

I

HAUSHALTS- UND BERUFSMESSER

17

INFORMATION

VERPACKUNGEN

SYMBOL

S S B B G G 6 6 10 10 1 1
S
S
B
B
G
G
6 6
10
10
1 1

Verpackungsart

Verkaufseinheit (Stückzahl *)

* Bitte vermeiden Sie kleinere Mengen. In der Regel enthält die Einheit 6, 10 oder 12 Stück, seltener 1 oder 20 Stück.

Standard (S) / Blister (B) / Geschenkverpackung (G)

GESCHENKSCHACHTEL

6.7133.2 G

In der Geschenkschachtel verpackte Produkte enthalten an der letzten Stelle der Artikelnummer den Buchstaben «G».

S G 6 1
S
G
6
1
B 10
B
10
der Artikelnummer den Buchstaben «G». S G 6 1 B 10 STANDARD- BLISTER VERPACKUNG Als Standardverpackungen

STANDARD- BLISTER

VERPACKUNG

Als Standardverpackungen gelten folgende Varianten (von links nach rechts): Falt- schachtel, SB-Hülle zur Selbstbedienung, S-Hülle als Klingenschutz

KLINGEN-

SCHUTZ

Die Mehrheit der lose verpackten Gemü- semesser aus der Swiss Classic sowie Standard-Linie ist mit einer Klingenschutz- Etikette versehen. Es handelt sich meistens um 20er Verkaufseinheiten.

6.8713.20 B

In Blister verpackte Produkte enthalten an der letzten Stelle der Artikelnummer den Buchstaben «B».

18

VICTORINOX

I

HAUSHALTS- UND BERUFSMESSER

19

INFORMATION

INFORMATION NSF Klingenätzung Zertifizierung nach NSF / ANSI 2 20 VICTORINOX I HAUSHALTS- UND BERUFSMESSER NSF/
INFORMATION NSF Klingenätzung Zertifizierung nach NSF / ANSI 2 20 VICTORINOX I HAUSHALTS- UND BERUFSMESSER NSF/
INFORMATION NSF Klingenätzung Zertifizierung nach NSF / ANSI 2 20 VICTORINOX I HAUSHALTS- UND BERUFSMESSER NSF/
INFORMATION NSF Klingenätzung Zertifizierung nach NSF / ANSI 2 20 VICTORINOX I HAUSHALTS- UND BERUFSMESSER NSF/
INFORMATION NSF Klingenätzung Zertifizierung nach NSF / ANSI 2 20 VICTORINOX I HAUSHALTS- UND BERUFSMESSER NSF/
INFORMATION NSF Klingenätzung Zertifizierung nach NSF / ANSI 2 20 VICTORINOX I HAUSHALTS- UND BERUFSMESSER NSF/
INFORMATION NSF Klingenätzung Zertifizierung nach NSF / ANSI 2 20 VICTORINOX I HAUSHALTS- UND BERUFSMESSER NSF/
NSF Klingenätzung Zertifizierung nach NSF / ANSI 2
NSF Klingenätzung
Zertifizierung nach
NSF / ANSI 2

20

VICTORINOX

I

HAUSHALTS- UND BERUFSMESSER

NSF/

SCHWEIZER

ANSI 2

QUALITÄT

NSF International ist eine anerkannte unabhängige Organisation, deren Verantwor- tung in der Entwicklung von öffentlichen Gesundheitsstandards und Zerti zierungs- programmen liegt.

Als Swiss Made gelten alle Produkte, deren Herstellungskosten zu mindestens 60 % in der Schweiz anfallen. Die von Victorinox hergestellten Messer und Tools werden vollständig in Ibach-Schwyz und Delémont produziert. Sie sind somit «Swiss Made» und auf der Klinge oder der Verpackung ent- sprechend gekennzeichnet.

Nur diejenigen Produkte, welche die Stan- dards erfolgreich erfüllen, werden zerti ziert und dürfen das NSF-Zeichen tragen. Im vor- liegenden Katalog sind alle Produkte, die von NSF International geprüft wurden und die Richtlinien von NSF/ ANSI 2 sowie alle mitgeltenden Anforderungen erfüllen, mit dem NSF-Symbol gekennzeichnet.

 
 
 

Swiss Made-Schriftzug;

Klingenätzung

    Swiss Made-Schriftzug; Klingenätzung Swiss Made im Eagle-Emblem; Klingenätzung 21

Swiss Made im Eagle-Emblem; Klingenätzung

    Swiss Made-Schriftzug; Klingenätzung Swiss Made im Eagle-Emblem; Klingenätzung 21
    Swiss Made-Schriftzug; Klingenätzung Swiss Made im Eagle-Emblem; Klingenätzung 21
    Swiss Made-Schriftzug; Klingenätzung Swiss Made im Eagle-Emblem; Klingenätzung 21

21

INFORMATION

DIE RICHTIGE PFLEGE

Die Klinge

Gute Qualität braucht regelmässig Pflege und für eine lange Lebensdauer empfiehlt es sich, die Messer direkt nach Gebrauch unter iessendem Wasser mit einem milden Spülmittel zu reinigen. Bleiben die Messer über längere Zeit ungereinigt, können salz- oder säurehaltige Speisereste Flecken auf der Klinge hinterlassen.

Spülmaschinengeeignete Messer sind auf der Verpackung mit entsprechenden Symbolen gekenneichnet.

Fein geschliffene Messer sollten nur zum Schneiden, nicht zum Hebeln oder Hacken verwendet werden.

Für Knochen und Ähnliches bitte entspre- chend robuste Produkte von Victorinox ver- wenden (z.B. Haubeil).

Der Abziehstahl

Die Reinigung des Abziehstahls hält ihn hygienisch und funktionsfähig. Bitte die Stähle ebenfalls mit einem milden Spülmittel unter iessendem Wasser reinigen und gut trocknen. Lagern Sie einen Abziehstahl wenn möglich in einem Messerblock.

Holzgriffe

(z.B. Rosewood)

Palisander ist ein sehr hartes Holz, das im Gebrauch wenig Abnutzung zeigt und auf- grund seines natürlich hohen Ölgehalts eine sehr gute Resistenz gegen Feuchtigkeit auf- weist. Damit dies so bleibt und Sie lange Freude an Ihren Messern mit Holzgriff ha- ben, reinigen Sie diese niemals in der Spülmaschine.

Kunststoffgriffe

(z.B. Swiss Classic)

Die Kunststoffgriffe der Haushaltsmesser sind grundsätzlich zur Reinigung in der Spülmaschine geeignet. Es wird jedoch emp- fohlen, diese von Hand zu reinigen.

22

VICTORINOX

I

HAUSHALTS- UND BERUFSMESSER

SPÜLMASCHINENGEEIGNET

Alle spülmaschinengeeigneten Produkte sind mit dem abgebildeten Symbol gekennzeich- net und können in der Spülmaschine gerei- nigt werden. Bitte achten Sie jedoch darauf, dass die Messer im Besteckkorb nicht an andere Metallutensilien stossen. Langfristig

nicht an andere Metallutensilien stossen. Langfristig Symbol kann eine Veränderung der Farbintensität sowie

Symbol

kann eine Veränderung der Farbintensität sowie Rostbefall auftreten. Geschmiedete Messer mit POM-Griff sind spülmaschinen- geeignet. Es wird jedoch empfohlen, diese von Hand zu reinigen.

23

SWISS CLASSIC

SWISS CLASSIC SWISS CLASSIC FÜR JEDEN EINSATZ ZU HABEN LEICHTE MESSER 100% SWISS MADE SPÜLMASCHINENGEEIGNET Schneiden,
SWISS CLASSIC SWISS CLASSIC FÜR JEDEN EINSATZ ZU HABEN LEICHTE MESSER 100% SWISS MADE SPÜLMASCHINENGEEIGNET Schneiden,

SWISS CLASSIC

FÜR JEDEN EINSATZ ZU HABEN

LEICHTE MESSER 100% SWISS MADE SPÜLMASCHINENGEEIGNET

HABEN LEICHTE MESSER 100% SWISS MADE SPÜLMASCHINENGEEIGNET Schneiden, Schnitzen, Würfeln, Dekorieren Unsere bewährte

Schneiden, Schnitzen, Würfeln, Dekorieren

Unsere bewährte Swiss Classic-Linie bietet für nahezu jede Anwendung das passende Messer oder Tool. Auch das grosse Angebot an Geschenk- und Tafelbesteck-Sets kann sich sehen lassen. Funktionalität trifft Farbe und das macht Spass!

Gemüsemesser / Steak- und Pizzamesser / Haushaltsmesser / Küchengarnituren / Tafelbesteck / Gabeln und Spachteln

Gemüsemesser / Steak- und Pizzamesser / Haushaltsmesser / Küchengarnituren / Tafelbesteck / Gabeln und Spachteln 25
Gemüsemesser / Steak- und Pizzamesser / Haushaltsmesser / Küchengarnituren / Tafelbesteck / Gabeln und Spachteln 25
SWISS CLASSIC Gemüsemesser 6.7403 GEMÜSEMESSER gerader Schnitt 8 cm mit Klingenschutz 6.7633 GEMÜSEMESSER

SWISS CLASSIC

Gemüsemesser

SWISS CLASSIC Gemüsemesser 6.7403 GEMÜSEMESSER gerader Schnitt 8 cm mit Klingenschutz 6.7633 GEMÜSEMESSER
SWISS CLASSIC Gemüsemesser 6.7403 GEMÜSEMESSER gerader Schnitt 8 cm mit Klingenschutz 6.7633 GEMÜSEMESSER

6.7403 GEMÜSEMESSER

SWISS CLASSIC Gemüsemesser 6.7403 GEMÜSEMESSER gerader Schnitt 8 cm mit Klingenschutz 6.7633 GEMÜSEMESSER

gerader Schnitt

8 cm

mit Klingenschutz

6.7633 GEMÜSEMESSER

gerader Schnitt 8 cm mit Klingenschutz 6.7633 GEMÜSEMESSER Wellenschliff, Mittelspitz, 8 cm mit Klingenschutz B 7

Wellenschliff, Mittelspitz, 8 cm mit Klingenschutz

B 7 611160 032485 10
B
7 611160
032485 10
6.7403 6.7401 auf Blister 2 Stück ohne Klingenschutz 6.7633 6.7633.B 6.7631 S S S B
6.7403
6.7401
auf Blister 2 Stück
ohne Klingenschutz
6.7633
6.7633.B
6.7631
S
S
S
B
S
20
20
20
7
611160
026446
10
20
6.7636.L114
6.7636.L114B
6.7636.L115
S
B
S
6.7433
GEMÜSEMESSER
20
7
611160
032416
10
20
Wellenschliff
gerader Schnitt
6.7636.L115B
6.7636.L118
6.7636.L118B
8
cm
B
S
B
mit Klingenschutz
6.7433
6.7431
7
611160
032423
10
20
7
611160
032430
10
S
S
6.7636.L119
6.7636.L119B
20
20
S
B
20
7
611160
032447
10
6.7503
TOURNIERMESSER
gebogene Klinge
6
cm
6.7703
GEMÜSEMESSER
mit Klingenschutz
Mittelspitz
6.7503
6.7501
10
cm
mit Klingenschutz
S
S
6.7703
6.7701
6.7706.L114
20
20
S
S
S
20
20
20
6.7603
GEMÜSEMESSER
6.7706.L115
6.7706.L118
6.7706.L119
Mittelspitz
S
S
S
8
cm
20
20
20
mit Klingenschutz
auf Blister 2 Stück
ohne Klingenschutz
6.7603
6.7603.B
6.7601
6.7733
GEMÜSEMESSER
S
B
S
Wellenschliff
20
7
611160
026453
10
20
Mittelspitz
6.7606.L114
6.7606.L114B
6.7606.L115
10
cm
mit Klingenschutz
6.7733
6.7731
6.7736.L4
S
B
S
20
7
611160
032454
10
20
S
S
S
7
611160
050298
20
20
20
6.7606.L115B
6.7606.L118
6.7606.L118B
6.7736.L5
6.7736.L8
6.7736.L9
B
S
B
7 611160 032461
10
20
7 611160 032478
10
S
S
S
7
611160
050304
20
7 611160 050311
20
7
611160
050328
20
6.7606.L119
6.7606.L119B
SWISS CLASSIC
S 20
S
20

26

VICTORINOX

I

HAUSHALTS- UND BERUFSMESSER

B
B

BLISTER (B) Auf Blister 2 Stück ohne Klingenschutz

27

SWISS CLASSIC

SWISS CLASSICSWISS CLASSIC Gemüsemesser 6.7793.B GEMÜSEMESSER-SET, 2-TEILIG Mittelspitz 10 cm ohne Klingenschutz 6.7863 KÄSE- UND

Gemüsemesser

SWISS CLASSIC SWISS CLASSIC Gemüsemesser 6.7793.B GEMÜSEMESSER-SET, 2-TEILIG Mittelspitz 10 cm ohne Klingenschutz 6.7863

6.7793.B

SWISS CLASSIC SWISS CLASSIC Gemüsemesser 6.7793.B GEMÜSEMESSER-SET, 2-TEILIG Mittelspitz 10 cm ohne Klingenschutz 6.7863

GEMÜSEMESSER-SET,

2-TEILIG

Mittelspitz

10 cm

ohne Klingenschutz

6.7863 KÄSE- UND WURSTMESSER

10 cm ohne Klingenschutz 6.7863 KÄSE- UND WURSTMESSER 6.7796.L4B B 7 611160 050519 10 6.7796.L9B B
6.7796.L4B B 7 611160 050519 10
6.7796.L4B
B
7
611160
050519 10
6.7796.L9B B 7 611160 050540 10
6.7796.L9B
B
7
611160
050540 10
6.7796.L5B B 7 611160 050526 10
6.7796.L5B
B
7 611160
050526 10

Gabelspitze

Wellenschliff

11 cm

mit Klingenschutz

6.7863 6.7861 S S 7 611160 056542 20 7 611160 056535 20
6.7863
6.7861
S
S
7 611160
056542 20
7
611160
056535 20
6.7861 S S 7 611160 056542 20 7 611160 056535 20 6.7863.13B BUTTER- UND WEICHKÄSEMESSER Gabelspitze

6.7863.13B

S S 7 611160 056542 20 7 611160 056535 20 6.7863.13B BUTTER- UND WEICHKÄSEMESSER Gabelspitze Wellenschliff

BUTTER- UND WEICHKÄSEMESSER

Gabelspitze

Wellenschliff

gelochte Klinge

13 cm

Gabelspitze Wellenschliff gelochte Klinge 13 cm 6.7863.13B B 7 611160 057921 10 29 Inhalt: 1x 6.7703
6.7863.13B B 7 611160 057921 10
6.7863.13B
B
7
611160
057921 10
gelochte Klinge 13 cm 6.7863.13B B 7 611160 057921 10 29 Inhalt: 1x 6.7703 (normaler Schliff)

29

Inhalt:

1x 6.7703 (normaler Schliff) 1x 6.7733 (Wellenschliff)

6.7793.B B 7 611160 050502 10 6.7796.L8B B 7 611160 050533 10
6.7793.B
B
7 611160
050502 10
6.7796.L8B
B
7 611160
050533 10

6.7833

TOMATEN- UND

TAFELMESSER

Wellenschliff

Wellenschliff

11

cm

TOMATEN- UND TAFELMESSER Wellenschliff 11 cm 6.7833.B B 7 611160 026439 10 6.7836.L114 S 20
6.7833.B B 7 611160 026439 10 6.7836.L114 S 20 6.7836.L115B B 7 611160 032508 10
6.7833.B
B
7 611160
026439 10
6.7836.L114
S
20
6.7836.L115B
B
7 611160
032508 10
6.7836.L119
S
20
6.7831 S 20 6.7836.L114B B 7 611160 032492 10 6.7836.L118 S 20 6.7836.L119B B 7
6.7831
S
20
6.7836.L114B
B
7 611160
032492 10
6.7836.L118
S
20
6.7836.L119B
B
7 611160
032522 10

mit Klingenschutz

auf Blister 2 Stück ohne Klingenschutz

auf Blister 2 Stück ohne Klingenschutz 6.7833

6.7833

S 20 6.7832 S 7 611160 004079 20 6.7836.L115 S 20 6.7836.L118B B 7 611160
S
20
6.7832
S
7 611160
004079 20
6.7836.L115
S
20
6.7836.L118B
B
7 611160
032515 10

28

VICTORINOX

I

HAUSHALTS- UND BERUFSMESSER

SWISS CLASSIC

SWISS CLASSICSWISS CLASSIC Steak- und Pizzamesser 6.7233.20 STEAKMESSER Wellenschliff 11 cm mit Klingenschutz 6.7233.20 S 7 611160

Steak- und Pizzamesser

6.7233.20 STEAKMESSER

SWISS CLASSIC Steak- und Pizzamesser 6.7233.20 STEAKMESSER Wellenschliff 11 cm mit Klingenschutz 6.7233.20 S 7

Wellenschliff

11 cm

mit Klingenschutz

6.7233.20 S 7 611160 034151 20
6.7233.20
S
7
611160
034151 20
6.7232.20 S 7 611160 058942 20
6.7232.20
S
7
611160
058942 20

6.7903.12 STEAKMESSER «GOURMET»

S 7 611160 058942 20 6.7903.12 STEAKMESSER «GOURMET» 12 cm mit Klingenschutz auf Blister 2 Stück

12 cm

mit Klingenschutz

auf Blister 2 Stück mit Klingenschutz

cm mit Klingenschutz auf Blister 2 Stück mit Klingenschutz 6.7903.12 S 7 611160 040442 6 6.7903.12B
6.7903.12 S 7 611160 040442 6
6.7903.12
S
7 611160
040442 6
6.7903.12B B 7 611160 040428 10
6.7903.12B
B
7 611160
040428 10
6.7933.12 STEAK- UND PIZZAMESSER «GOURMET» Wellenschliff 12 cm mit Klingenschutz auf Blister 2 Stück mit
6.7933.12
STEAK- UND PIZZAMESSER
«GOURMET»
Wellenschliff
12
cm
mit Klingenschutz
auf Blister 2 Stück
mit Klingenschutz
6.7933.12
6.7933.12B
6.7936.12L4
S 7 611160 040459 6 6.7936.12L4B B 7 611160 043511 10 6.7936.12L8 S 6 6.7936.12L9B
S
7 611160
040459 6
6.7936.12L4B
B
7 611160
043511 10
6.7936.12L8
S
6
6.7936.12L9B
B
7
611160
043542
10
B 7 611160 040435 10 6.7936.12L5 S 6 6.7936.12L8B B 7 611160 043535 10
B
7 611160
040435 10
6.7936.12L5
S
6
6.7936.12L8B
B
7
611160
043535 10
S 7 611160 042712 6 6.7936.12L5B B 7 611160 043528 10 6.7936.12L9 S 6
S
7
611160
042712
6
6.7936.12L5B
B
7
611160
043528 10
6.7936.12L9
S
6

6.7903.14 STEAKMESSER, GROSS

043528 10 6.7936.12L9 S 6 6.7903.14 STEAKMESSER, GROSS 14 cm ohne Klingenschutz 6.7903.14 S 7 611160

14 cm

ohne Klingenschutz

S 6 6.7903.14 STEAKMESSER, GROSS 14 cm ohne Klingenschutz 6.7903.14 S 7 611160 037268 6 30
6.7903.14 S 7 611160 037268 6
6.7903.14
S
7 611160
037268 6

30

VICTORINOX

I

HAUSHALTS- UND BERUFSMESSER

31

SWISS CLASSICHaushaltsmesser 6.8003.12B OFFICEMESSER   12 cm   6.8003.12G 6.8003.12B G 7 611160 037138

Haushaltsmesser

6.8003.12B

SWISS CLASSIC Haushaltsmesser 6.8003.12B OFFICEMESSER   12 cm   6.8003.12G 6.8003.12B G 7

OFFICEMESSER

 
OFFICEMESSER  

12

cm

 
  6.8003.12G 6.8003.12B

6.8003.12G

  6.8003.12G 6.8003.12B

6.8003.12B

G 7 611160 037138 6
G
7
611160
037138
6

7

B 611160 051233 10
B
611160
051233
10

15

cm

15 cm 6.8003.15G 6.8003.15B

6.8003.15G

15 cm 6.8003.15G 6.8003.15B

6.8003.15B

G 7 611160 003294 6
G
7 611160
003294 6
B 7 611160 019790 10
B
7
611160
019790
10

6.8003.19B

G 7 611160 003294 6 B 7 611160 019790 10 6.8003.19B TRANCHIERMESSER 19 cm   6.8003.19G

TRANCHIERMESSER

19

cm

 
  6.8003.19G 6.8003.19B 6.8006.19L4B

6.8003.19G

  6.8003.19G 6.8003.19B 6.8006.19L4B

6.8003.19B

  6.8003.19G 6.8003.19B 6.8006.19L4B

6.8006.19L4B

G 7 611160 003300 6
G
7
611160
003300
6
B 7 611160 019806 10
B
7
611160
019806
10
B 7 611160 038265 10
B
7
611160
038265
10
6.8006.19L5B 6.8006.19L8B 6.8006.19L9B

6.8006.19L5B

6.8006.19L5B 6.8006.19L8B 6.8006.19L9B

6.8006.19L8B

6.8006.19L5B 6.8006.19L8B 6.8006.19L9B

6.8006.19L9B

B 7 611160 038272 10
B
7
611160
038272
10
B 7 611160 038289 10
B
7
611160
038289
10
B 7 611160 038296 10
B
7
611160
038296
10

22

cm

22 cm 6.8003.22G 6.8003.22B

6.8003.22G

22 cm 6.8003.22G 6.8003.22B

6.8003.22B

 
G 7 611160 003331 6
G
7
611160
003331
6
B 7 611160 019813 10
B
7
611160
019813
10
 

25

cm

25 cm 6.8003.25G 6.8003.25B

6.8003.25G

25 cm 6.8003.25G 6.8003.25B

6.8003.25B

019813 10   25 cm 6.8003.25G 6.8003.25B G 7 611160 003348 6 7 B 611160 051240
G 7 611160 003348 6
G
7 611160
003348 6

7

B 611160 051240 10
B
611160
051240 10
B
B

BLISTER (B)

32

VICTORINOX

I

HAUSHALTS- UND BERUFSMESSER

B BLISTER (B) 32 VICTORINOX I HAUSHALTS- UND BERUFSMESSER 6.8023.25B TRANCHIERMESSER Kullenschliff 25 cm

6.8023.25B

(B) 32 VICTORINOX I HAUSHALTS- UND BERUFSMESSER 6.8023.25B TRANCHIERMESSER Kullenschliff 25 cm 6.8023.25G
TRANCHIERMESSER Kullenschliff 25 cm 6.8023.25G 6.8023.25B G B 7 611160 037145 7 611160 051257 6
TRANCHIERMESSER
Kullenschliff
25
cm
6.8023.25G
6.8023.25B
G
B
7
611160
037145
7
611160
051257
6
10
SWISS CLASSIC

6.8063.20B

037145 7 611160 051257 6 10 SWISS CLASSIC 6.8063.20B TRANCHIERMESSER cm extra breite Klinge 20 6.8063.20G

TRANCHIERMESSER

cm

051257 6 10 SWISS CLASSIC 6.8063.20B TRANCHIERMESSER cm extra breite Klinge 20 6.8063.20G G 7 611160

extra breite Klinge

20

6.8063.20G G 7 611160 037152 6
6.8063.20G
G
7 611160
037152 6
6.8063.20B B 7 611160 051264 10
6.8063.20B
B
7
611160
051264 10

6.8083.20B

037152 6 6.8063.20B B 7 611160 051264 10 6.8083.20B TRANCHIERMESSER Kullenschliff extra breite Klinge 20 cm

TRANCHIERMESSER

Kullenschliff

extra breite Klinge

20 cm

TRANCHIERMESSER Kullenschliff extra breite Klinge 20 cm 6.8083.20G G 7 611160 037169 6 6.8083.20B B 7
6.8083.20G G 7 611160 037169 6
6.8083.20G
G
7 611160
037169 6
6.8083.20B B 7 611160 051271 10
6.8083.20B
B
7
611160
051271 10
G
G

GESCHENKSCHACHTEL (G)

33

SWISS CLASSICHaushaltsmesser 6.8223.25B SCHINKENMESSER 6.8633.21B Kullenschliff, runde Klinge, Klingenbreite 30 mm 25 cm 6.8223.25G G

Haushaltsmesser

SWISS CLASSIC Haushaltsmesser 6.8223.25B SCHINKENMESSER 6.8633.21B Kullenschliff, runde Klinge, Klingenbreite 30 mm 25 cm

6.8223.25B

SWISS CLASSIC Haushaltsmesser 6.8223.25B SCHINKENMESSER 6.8633.21B Kullenschliff, runde Klinge, Klingenbreite 30 mm 25 cm

SCHINKENMESSER

6.8633.21B

Kullenschliff, runde Klinge, Klingenbreite 30 mm

25

cm

Kullenschliff, runde Klinge, Klingenbreite 30 mm 25 cm 6.8223.25G G 7 611160 037183 6 6.8223.25B B
6.8223.25G G 7 611160 037183 6
6.8223.25G
G
7 611160
037183 6
6.8223.25B B 7 611160 058195 10
6.8223.25B
B
7
611160
058195
10

BROTMESSER

Wellenschliff

21

cm

6.8633.21G 6.8633.21B 6.8636.21L4B G B B 7 611160 003317 7 611160 019851 10 7 611160
6.8633.21G
6.8633.21B
6.8636.21L4B
G
B
B
7
611160
003317
7
611160
019851
10
7
611160
038302
6
10
6.8636.21L5B
6.8636.21L8B
6.8636.21L9B
SWISS CLASSIC
6.8413.15G
6.8413.15G
G 7 611160 037176 6
G
7 611160
037176 6

7

B 7 611160 038319 10
B
7 611160
038319 10
B 7 611160 038326 10
B
7 611160
038326 10
B 7 611160 038333 10
B
7 611160
038333 10

6.8413.15B

10 B 7 611160 038326 10 B 7 611160 038333 10 6.8413.15B AUSBEINMESSER geschweifte, flexible Klinge

AUSBEINMESSER

geschweifte, flexible Klinge

15 cm

6.8633.22B

BROT- UND KONDITORMESSER

Wellenschliff

22 cm

6.8633.22G 6.8633.22B G B 7 611160 057006 6 7 611160 056993 10
6.8633.22G
6.8633.22B
G
B
7
611160
057006 6
7 611160
056993 10
6.8413.15B B 611160 058515 10
6.8413.15B
B
611160
058515 10
6 7 611160 056993 10 6.8413.15B B 611160 058515 10 6.8503.17B SANTOKUMESSER 17 cm 6.8633.26B KONDITORSÄGE

6.8503.17B

056993 10 6.8413.15B B 611160 058515 10 6.8503.17B SANTOKUMESSER 17 cm 6.8633.26B KONDITORSÄGE 6.8503.17G

SANTOKUMESSER

17 cm

B 611160 058515 10 6.8503.17B SANTOKUMESSER 17 cm 6.8633.26B KONDITORSÄGE 6.8503.17G 6.8503.17B G B 7

6.8633.26B

KONDITORSÄGE

6.8503.17G 6.8503.17B G B 7 611160 600691 6 7 611160 019820 10
6.8503.17G
6.8503.17B
G
B
7 611160
600691 6
7 611160
019820 10
6.8503.17B G B 7 611160 600691 6 7 611160 019820 10 6.8523.17G G 7 611160 600707
6.8523.17G G 7 611160 600707 6 6.8526.17L4B B 7 611160 038227 10 6.8526.17L9B B 7
6.8523.17G
G
7 611160
600707 6
6.8526.17L4B
B
7 611160
038227 10
6.8526.17L9B
B
7 611160
038258 10
6.8523.17B B 7 611160 019844 10 6.8526.17L5B B 7 611160 038234 10
6.8523.17B
B
7 611160
019844 10
6.8526.17L5B
B
7 611160
038234 10
6.8521.17G G 7 611160 058621 6 6.8526.17L8B B 7 611160 038241 10
6.8521.17G
G
7 611160
058621 6
6.8526.17L8B
B
7 611160
038241 10

Wellenschliff

26 cm

6 6.8526.17L8B B 7 611160 038241 10 Wellenschliff 26 cm 6.8633.26G G 7 611160 037190 6
6.8633.26G G 7 611160 037190 6
6.8633.26G
G
7 611160
037190 6
6.8633.26B B 7 611160 051288 10
6.8633.26B
B
7
611160
051288 10
G 7 611160 037190 6 6.8633.26B B 7 611160 051288 10 6.8713.20G G 7 611160 003324
6.8713.20G G 7 611160 003324 6
6.8713.20G
G
7
611160
003324 6
6.8713.20B B 7 611160 019837 10
6.8713.20B
B
7 611160
019837 10

35

6.8523.17B

003324 6 6.8713.20B B 7 611160 019837 10 35 6.8523.17B SANTOKUMESSER Kullenschliff   17 VICTORINOX I

SANTOKUMESSER

Kullenschliff

 

17

VICTORINOX

I

cm

34

6.8713.20B

Kullenschliff   17 VICTORINOX I cm 34 6.8713.20B FILETIERMESSER flexible Klinge 20 cm HAUSHALTS- UND

FILETIERMESSER

flexible Klinge

20 cm

HAUSHALTS- UND BERUFSMESSER

SWISS CLASSICKüchengarnituren 6.7113.3 GEMÜSEMESSER-SET, 3-TEILIG 6.7116.32 GEMÜSEMESSER-SET, 3-TEILIG mit Klingenschutz

Küchengarnituren

SWISS CLASSIC Küchengarnituren 6.7113.3 GEMÜSEMESSER-SET, 3-TEILIG 6.7116.32 GEMÜSEMESSER-SET, 3-TEILIG mit

6.7113.3 GEMÜSEMESSER-SET, 3-TEILIG

6.7116.32 GEMÜSEMESSER-SET, 3-TEILIG

3-TEILIG 6.7116.32 GEMÜSEMESSER-SET, 3-TEILIG mit Klingenschutz Inhalt: Gemüsemesser 6.7603

mit Klingenschutz

Inhalt:

Gemüsemesser

6.7603

Tomaten- und

Tafelmesser

6.7833

Gemüsemesser

6.7433

und Tafelmesser 6.7833 Gemüsemesser 6.7433 6.7113.3 S 7 611160 003270 10 6.7111.3 S 7 611160
6.7113.3 S 7 611160 003270 10
6.7113.3
S
7
611160
003270 10
6.7111.3 S 7 611160 003263 10
6.7111.3
S
7
611160
003263
10

mit Klingenschutz

Inhalt: Gemüsemesser 6.7401 Gemüsemesser 6.7636.L119 Tomaten- und Tafelmesser 6.7836.L114 6.7116.32 S 7 611160
Inhalt:
Gemüsemesser 6.7401
Gemüsemesser 6.7636.L119
Tomaten- und Tafelmesser
6.7836.L114
6.7116.32
S
7
611160
056504
10
SWISS CLASSIC

6.7113.3G

6.7116.32 S 7 611160 056504 10 SWISS CLASSIC 6.7113.3G GEMÜSEMESSER-SET, 3-TEILIG Inhalt: Gemüsemesser

GEMÜSEMESSER-SET, 3-TEILIG

Inhalt:

Gemüsemesser

6.7603

Tomaten- und

Tafelmesser

6.7833

Gemüsemesser

6.7433

und Tafelmesser 6.7833 Gemüsemesser 6.7433 6.7113.31 GEMÜSEMESSER-SET MIT SCHÄLER, 3-TEILIG mit

6.7113.31 GEMÜSEMESSER-SET MIT SCHÄLER, 3-TEILIG

mit Klingenschutz

Inhalt:GEMÜSEMESSER-SET MIT SCHÄLER, 3-TEILIG mit Klingenschutz Universalschäler 7.6075 Gemüsemesser 6.7603 6.7833

MIT SCHÄLER, 3-TEILIG mit Klingenschutz Inhalt: Universalschäler 7.6075 Gemüsemesser 6.7603 6.7833

Universalschäler 7.6075 Gemüsemesser 6.7603

6.7833

Tomaten- und Tafelmesser

6.7113.31 6.7111.31 S S 7 611160 056498 10 7 611160 056474 10
6.7113.31
6.7111.31
S
S
7
611160
056498 10
7
611160
056474 10
6.7113.3G G 7 611160 003287 6
6.7113.3G
G
7
611160
003287 6

6.7133.2G

056474 10 6.7113.3G G 7 611160 003287 6 6.7133.2G TRANCHIER-SET, 2-TEILIG Inhalt: Tranchiermesser 6.8003.19

TRANCHIER-SET, 2-TEILIG

Inhalt:

Tranchiermesser 6.8003.19

Fleisch- und Bratengabel

5.2103.15

6.7116.31G

6.8003.19 Fleisch- und Bratengabel 5.2103.15 6.7116.31G GEMÜSEMESSER-SET, 3-TEILIG Inhalt: Gemüsemesser
6.8003.19 Fleisch- und Bratengabel 5.2103.15 6.7116.31G GEMÜSEMESSER-SET, 3-TEILIG Inhalt: Gemüsemesser

GEMÜSEMESSER-SET, 3-TEILIG

Inhalt:

Gemüsemesser

Gemüsemesser

Tomaten- und

Tafelmesser

Inhalt: Gemüsemesser Gemüsemesser Tomaten- und Tafelmesser 6.7606.L118 6.7736.L9 6.7836.L114 6.7133.2G S 7 611160

6.7606.L118

6.7736.L9

6.7836.L114

6.7133.2G S 7 611160 058508 1
6.7133.2G
S
7
611160
058508 1

7

6.7116.31G G 611160 053046 6
6.7116.31G
G
611160
053046 6

36

VICTORINOX

I

HAUSHALTS- UND BERUFSMESSER

37

SWISS CLASSIC Tafelbesteck 5.1543 TAFELGABEL   5.1543 5.1546.L9 NEW S 611160 058041 6 S 6

SWISS CLASSIC Tafelbesteck

5.1543

TAFELGABEL

5.1543 TAFELGABEL   5.1543 5.1546.L9 NEW S 611160 058041 6 S 6 7 5.1553 TAFELLÖFFEL  
 
  5.1543 5.1546.L9 NEW S 611160 058041 6

5.1543

5.1546.L9 NEW S 611160 058041 6
5.1546.L9 NEW S 611160 058041 6
5.1546.L9
NEW
S
611160
058041
6
S 6
S
6

7

5.1553

TAFELLÖFFEL

NEW S 611160 058041 6 S 6 7 5.1553 TAFELLÖFFEL   5.1553 5.1556.L9 NEW S 6
 
  5.1553 5.1556.L9 NEW

5.1553

5.1556.L9

5.1556.L9

NEW
NEW
S 6
S
6
S 7 611160 058058 6
S
7
611160
058058
6

5.1573

KAFFEELÖFFEL

S 6 S 7 611160 058058 6 5.1573 KAFFEELÖFFEL   5.1573 5.1576.L9 NEW S 611160 058065
 
  5.1573 5.1576.L9 NEW S 611160 058065 6

5.1573

5.1576.L9 NEW S 611160 058065 6
5.1576.L9 NEW S 611160 058065 6
5.1576.L9
NEW
S
611160
058065
6
S 6
S
6

7

5.1583

KUCHENGABEL

611160 058065 6 S 6 7 5.1583 KUCHENGABEL 38 VICTORINOX I 5.1583 S 6 HAUSHALTS- UND
611160 058065 6 S 6 7 5.1583 KUCHENGABEL 38 VICTORINOX I 5.1583 S 6 HAUSHALTS- UND
611160 058065 6 S 6 7 5.1583 KUCHENGABEL 38 VICTORINOX I 5.1583 S 6 HAUSHALTS- UND
611160 058065 6 S 6 7 5.1583 KUCHENGABEL 38 VICTORINOX I 5.1583 S 6 HAUSHALTS- UND

38

VICTORINOX

I

5.1583 S 6
5.1583
S
6

HAUSHALTS- UND BERUFSMESSER

38 VICTORINOX I 5.1583 S 6 HAUSHALTS- UND BERUFSMESSER 6.7233.6 STEAKMESSER-SET, 6-TEILIG Wellenschliff 11 cm mit

6.7233.6 STEAKMESSER-SET, 6-TEILIG

UND BERUFSMESSER 6.7233.6 STEAKMESSER-SET, 6-TEILIG Wellenschliff 11 cm mit Klingenschutz Inhalt: 6 x

Wellenschliff

11 cm

mit Klingenschutz

Inhalt:

6 x Steakmesser 6.7233 NEW
6 x Steakmesser
6.7233
NEW
6.7233.6 6.7232.6 SWISS CLASSIC
6.7233.6
6.7232.6
SWISS CLASSIC
S 7 611160 058843 1 7
S
7
611160
058843 1
7
S 611160 058850 1
S
611160
058850 1

6.7833.6 TOMATEN- UND TAFELMESSER-SET, 6-TEILIG

058850 1 6.7833.6 TOMATEN- UND TAFELMESSER-SET, 6-TEILIG Wellenschliff 11 cm mit Klingenschutz Inhalt: 6 x Tomaten-

Wellenschliff

11 cm

mit Klingenschutz

Inhalt:

6 x Tomaten- und Tafelmesser

6.7833

Klingenschutz Inhalt: 6 x Tomaten- und Tafelmesser 6.7833 NEW 6.7833.6 6.7832.6 S S 7 611160 058874
NEW 6.7833.6 6.7832.6 S S 7 611160 058874 1 7 611160 058867 1
NEW
6.7833.6
6.7832.6
S
S
7
611160
058874 1
7
611160
058867
1
Inhalt: 6 x Tomaten- und Tafelmesser 6.7833 NEW 6.7833.6 6.7832.6 S S 7 611160 058874 1

39

SWISS CLASSIC Tafelbesteck 6.7233.12 TAFELBESTECK, 12-TEILIG Inhalt: 6 x Steakmesser 6.7233 6 x Tafelgabel 5.1543

SWISS CLASSIC

Tafelbesteck

SWISS CLASSIC Tafelbesteck 6.7233.12 TAFELBESTECK, 12-TEILIG Inhalt: 6 x Steakmesser 6.7233 6 x Tafelgabel 5.1543

6.7233.12 TAFELBESTECK, 12-TEILIG

SWISS CLASSIC Tafelbesteck 6.7233.12 TAFELBESTECK, 12-TEILIG Inhalt: 6 x Steakmesser 6.7233 6 x Tafelgabel 5.1543

Inhalt:

6 x Steakmesser 6.7233 6 x Tafelgabel 5.1543 NEW
6
x Steakmesser
6.7233
6
x Tafelgabel
5.1543
NEW
6.7233.12 S 7 611160 058881 1
6.7233.12
S
7
611160
058881 1

6.7833.12 TAFELBESTECK, 12-TEILIG

S 7 611160 058881 1 6.7833.12 TAFELBESTECK, 12-TEILIG Inhalt: x Tomaten- und Tafelmesser 6 6.7833 6

Inhalt:

x Tomaten- und Tafelmesser 6 6.7833 6 x Tafelgabel 5.1543 NEW
x Tomaten- und
Tafelmesser
6
6.7833
6
x Tafelgabel
5.1543
NEW
6.7833.12 S 7 611160 058898 1
6.7833.12
S
7
611160
058898 1
SWISS CLASSIC
SWISS CLASSIC

6.7233.24 TAFELBESTECK, 24-TEILIG

058898 1 SWISS CLASSIC 6.7233.24 TAFELBESTECK, 24-TEILIG 40 Inhalt: 6 x Steakmesser 6.7233 6 x Tafelgabel

40

Inhalt:

6 x Steakmesser 6.7233 6 x Tafelgabel 5.1543 6 x Tafellöffel 5.1553 6 x Kaffeelöffel
6
x Steakmesser
6.7233
6
x Tafelgabel
5.1543
6
x Tafellöffel
5.1553
6
x Kaffeelöffel
5.1573
NEW
6.7233.24
 

7

VICTORINOX

I

S 611160 058904 1
S
611160
058904 1
6.7233.24   7 VICTORINOX I S 611160 058904 1 HAUSHALTS- UND BERUFSMESSER 6.7833.24 TAFELBESTECK,

HAUSHALTS- UND BERUFSMESSER

6.7833.24 TAFELBESTECK, 24-TEILIG

UND BERUFSMESSER 6.7833.24 TAFELBESTECK, 24-TEILIG Inhalt: 6 x Tomaten- und Tafelmesser 6.7833 6 x

Inhalt:

6 x Tomaten- und

Tafelmesser 6.7833 6 x Tafelgabel 5.1543 6 x Tafellöffel 5.1553 6 x Kaffeelöffel 5.1573 NEW
Tafelmesser
6.7833
6
x Tafelgabel
5.1543
6
x Tafellöffel
5.1553
6
x Kaffeelöffel
5.1573
NEW
6.7833.24 S 7 611160 058911 1
6.7833.24
S
7
611160
058911 1
6 x Tafelgabel 5.1543 6 x Tafellöffel 5.1553 6 x Kaffeelöffel 5.1573 NEW 6.7833.24 S 7

41

SWISS CLASSIC Gabeln und Spachteln 5.2103.15 FLEISCH- UND BRATENGABEL flach 15 cm 5.2703.25 SPACHTEL abgekröpft

SWISS CLASSIC

Gabeln und Spachteln

SWISS CLASSIC Gabeln und Spachteln 5.2103.15 FLEISCH- UND BRATENGABEL flach 15 cm 5.2703.25 SPACHTEL abgekröpft

5.2103.15 FLEISCH- UND BRATENGABEL

Gabeln und Spachteln 5.2103.15 FLEISCH- UND BRATENGABEL flach 15 cm 5.2703.25 SPACHTEL abgekröpft Streichlänge

flach

15

cm

Spachteln 5.2103.15 FLEISCH- UND BRATENGABEL flach 15 cm 5.2703.25 SPACHTEL abgekröpft Streichlänge 20 cm

5.2703.25 SPACHTEL

abgekröpft Streichlänge 20 cm

5.2103.15B 5.2106.15L4B B B 7 611160 019783 10 7 611160 038340 10
5.2103.15B
5.2106.15L4B
B
B
7 611160
019783 10
7 611160
038340 10
5.2106.15L8B B 7 611160 038364 10
5.2106.15L8B
B
7 611160
038364 10
5.2106.15L9B B 7 611160 038371 10
5.2106.15L9B
B
7 611160
038371 10
5.2703.255.2703.25 SWISS CLASSIC
5.2703.255.2703.25
SWISS CLASSIC

7

S S 611160 507280 6 6
S S
611160
507280 6 6
5.2103.15 S 7 611160 501523 6 5.2106.15L5B B 7 611160 038357 10
5.2103.15
S
7
611160
501523 6
5.2106.15L5B
B
7 611160
038357 10

5.2303.18 TRANCHIERGABEL

B 7 611160 038357 10 5.2303.18 TRANCHIERGABEL geschmiedet 18 cm 5.2763.16 SPACHTEL abgekröpft

geschmiedet

18 cm

038357 10 5.2303.18 TRANCHIERGABEL geschmiedet 18 cm 5.2763.16 SPACHTEL abgekröpft Streichlänge 12 cm

5.2763.16 SPACHTEL

abgekröpft Streichlänge 12 cm Streichlänge 12 cm

5.2303.18 S 7 611160 504784 6
5.2303.18
S
7
611160
504784 6
Streichlänge 12 cm 5.2303.18 S 7 611160 504784 6 5.2603.10 APOTHEKERSPACHTEL schmal 10 cm 5.2603.10 S

5.2603.10 APOTHEKERSPACHTEL

S 7 611160 504784 6 5.2603.10 APOTHEKERSPACHTEL schmal 10 cm 5.2603.10 S 7 611160 501721 6

schmal

10 cm

611160 504784 6 5.2603.10 APOTHEKERSPACHTEL schmal 10 cm 5.2603.10 S 7 611160 501721 6 5.2763.16 S
5.2603.10 S 7 611160 501721 6
5.2603.10
S
7
611160
501721 6
5.2763.16 S 7 611160 501868 6
5.2763.16
S
7
611160
501868
6

5.2603.20 SPACHTEL

6 5.2763.16 S 7 611160 501868 6 5.2603.20 SPACHTEL flexibel Streichlänge 20 cm Streichlänge 12 cm

flexibel Streichlänge 20 cm Streichlänge 20 cm

501868 6 5.2603.20 SPACHTEL flexibel Streichlänge 20 cm Streichlänge 12 cm 5.2603.12 S 7 611160 501738

Streichlänge 12 cm

5.2603.12 S 7 611160 501738 6
5.2603.12
S
7
611160
501738 6

Streichlänge 20 cm

5.2603.20 S 7 611160 501769 6
5.2603.20
S
7
611160
501769 6

Streichlänge 23 cm

5.2603.23 S 7 611160 501776 6
5.2603.23
S
7
611160
501776 6

Streichlänge 15 cm

5.2603.15 S 7 611160 501745 6
5.2603.15
S
7
611160
501745 6

Streichlänge 20 cm

5.2603.20B B 7 611160 507341 10
5.2603.20B
B
7
611160
507341 10

Streichlänge 25 cm

5.2603.25 S 7 611160 501783 6
5.2603.25
S
7
611160
501783 6

Streichlänge 31 cm

5.2603.31 S 7 611160 507273 6
5.2603.31
S
7
611160
507273 6

42

VICTORINOX

I

HAUSHALTS- UND BERUFSMESSER

7 611160 501783 6 Streichlänge 31 cm 5.2603.31 S 7 611160 507273 6 42 VICTORINOX I
7 611160 501783 6 Streichlänge 31 cm 5.2603.31 S 7 611160 507273 6 42 VICTORINOX I
7 611160 501783 6 Streichlänge 31 cm 5.2603.31 S 7 611160 507273 6 42 VICTORINOX I

43

STANDARD

STANDARD STANDARD KLASSIKER VIELFÄLTIG 100% SWISS MADE SPÜLMASCHINENGEEIGNET Traditionell. Bewährt. Funktionell. Das
STANDARD STANDARD KLASSIKER VIELFÄLTIG 100% SWISS MADE SPÜLMASCHINENGEEIGNET Traditionell. Bewährt. Funktionell. Das
STANDARD STANDARD KLASSIKER VIELFÄLTIG 100% SWISS MADE SPÜLMASCHINENGEEIGNET Traditionell. Bewährt. Funktionell. Das
STANDARD STANDARD KLASSIKER VIELFÄLTIG 100% SWISS MADE SPÜLMASCHINENGEEIGNET Traditionell. Bewährt. Funktionell. Das
STANDARD STANDARD KLASSIKER VIELFÄLTIG 100% SWISS MADE SPÜLMASCHINENGEEIGNET Traditionell. Bewährt. Funktionell. Das
STANDARD STANDARD KLASSIKER VIELFÄLTIG 100% SWISS MADE SPÜLMASCHINENGEEIGNET Traditionell. Bewährt. Funktionell. Das
STANDARD STANDARD KLASSIKER VIELFÄLTIG 100% SWISS MADE SPÜLMASCHINENGEEIGNET Traditionell. Bewährt. Funktionell. Das
STANDARD STANDARD KLASSIKER VIELFÄLTIG 100% SWISS MADE SPÜLMASCHINENGEEIGNET Traditionell. Bewährt. Funktionell. Das

STANDARD

KLASSIKER

VIELFÄLTIG 100% SWISS MADE SPÜLMASCHINENGEEIGNET

KLASSIKER VIELFÄLTIG 100% SWISS MADE SPÜLMASCHINENGEEIGNET Traditionell. Bewährt. Funktionell. Das grosse Angebot an
KLASSIKER VIELFÄLTIG 100% SWISS MADE SPÜLMASCHINENGEEIGNET Traditionell. Bewährt. Funktionell. Das grosse Angebot an

Traditionell. Bewährt. Funktionell.

Das grosse Angebot an Gemüse - und Haushaltsmessern macht die Standard-Linie so vielfältig. Die Küchengarnituren eignen sich ideal als Geschenk.

Gemüsemesser / Steak- und Tafelmesser / Haushalts- und Kochmesser / Küchengarnituren

eignen sich ideal als Geschenk. Gemüsemesser / Steak- und Tafelmesser / Haushalts- und Kochmesser / Küchengarnituren
eignen sich ideal als Geschenk. Gemüsemesser / Steak- und Tafelmesser / Haushalts- und Kochmesser / Küchengarnituren

STANDARDGemüsemesser 5.0303 GEMÜSEMESSER gerader Schnitt 6 cm mit Klingenschutz 5.0303 5.0301 S S 20 20

Gemüsemesser

5.0303 GEMÜSEMESSER

STANDARD Gemüsemesser 5.0303 GEMÜSEMESSER gerader Schnitt 6 cm mit Klingenschutz 5.0303 5.0301 S S 20 20

gerader Schnitt

6 cm

mit Klingenschutz

5.0303 GEMÜSEMESSER gerader Schnitt 6 cm mit Klingenschutz 5.0303 5.0301 S S 20 20 5.0403 GEMÜSEMESSER

5.0303

GEMÜSEMESSER gerader Schnitt 6 cm mit Klingenschutz 5.0303 5.0301 S S 20 20 5.0403 GEMÜSEMESSER gerader
GEMÜSEMESSER gerader Schnitt 6 cm mit Klingenschutz 5.0303 5.0301 S S 20 20 5.0403 GEMÜSEMESSER gerader

5.0301

S S 20 20 5.0403 GEMÜSEMESSER gerader Schnitt 8 cm 5.0403 5.0401 mit Klingenschutz S
S
S
20
20
5.0403
GEMÜSEMESSER
gerader Schnitt
8
cm
5.0403
5.0401
mit Klingenschutz
S
S
20
20
5.0403.S
5.0401.S
ohne Klingenschutz
S
S
7
611160 506535
12
7 611160 506528
12
5.0433
GEMÜSEMESSER
Wellenschliff
gerader Schnitt
8
cm
mit Klingenschutz
mit Klingenschutz
ohne Klingenschutz
5.0433
5.0431
5.0431.S
S
S
S
20
20
7
611160
506566
12
5.0503
TOURNIERMESSER
gebogene Klinge
6
cm
mit Klingenschutz
5.0503
5.0501
S
S
20
20
5.0503.S
5.0501.S
S
S
7
611160 507679
7 611160 507662
12
12
5.0603
GEMÜSEMESSER
Mittelspitz
8
cm
5.0603
5.0601
mit Klingenschutz
S
S
20
20
5.0603.S
5.0601.S
ohne Klingenschutz
S
S
7
611160
506610 12
7
611160
506368
12

46

VICTORINOX

I

HAUSHALTS- UND BERUFSMESSER

506368 12 46 VICTORINOX I HAUSHALTS- UND BERUFSMESSER 5.0633 GEMÜSEMESSER Wellenschliff Mittelspitz 8 cm
5.0633 GEMÜSEMESSER Wellenschliff Mittelspitz 8 cm 5.0633 5.0631 mit Klingenschutz S S 20 20 5.0633.S
5.0633
GEMÜSEMESSER
Wellenschliff
Mittelspitz
8 cm
5.0633
5.0631
mit Klingenschutz
S
S
20
20
5.0633.S
5.0631.S
ohne Klingenschutz
S
S
7 611160 506184
12
7
611160
506375
12
5.0703
GEMÜSEMESSER
Mittelspitz
10
cm
5.0703
5.0701
5.0702
mit Klingenschutz
S
S
S
20
20
20
5.0703.S
5.0701.S
5.0702.S
ohne Klingenschutz
S
S
S
7
611160
506672
12
7
611160
506665
12
7
611160
511140
12
STANDARD

5.0733 GEMÜSEMESSER

12 7 611160 511140 12 STANDARD 5.0733 GEMÜSEMESSER Wellenschliff Mittelspitz 10 cm mit Klingenschutz 5.0733 S

Wellenschliff

Mittelspitz

10 cm

mit Klingenschutz

Wellenschliff Mittelspitz 10 cm mit Klingenschutz 5.0733 S 20 5.0731 S 20 5.0833 TOMATEN- UND TAFELMESSER
5.0733 S 20
5.0733
S
20
5.0731 S 20
5.0731
S
20

5.0833 TOMATEN- UND TAFELMESSER

5.0733 S 20 5.0731 S 20 5.0833 TOMATEN- UND TAFELMESSER Wellenschliff 11 cm mit Klingenschutz ohne

Wellenschliff

11 cm

S 20 5.0833 TOMATEN- UND TAFELMESSER Wellenschliff 11 cm mit Klingenschutz ohne Klingenschutz 5.0833 S 20

mit Klingenschutz

ohne Klingenschutz

5.0833 S 20 5.0833.S S 7 611160 506399 12
5.0833
S
20
5.0833.S
S
7
611160
506399
12

5.0831

5.0833 S 20 5.0833.S S 7 611160 506399 12 5.0831 5.0832 S S 20 20 5.0831.S

5.0832

S S 20 20 5.0831.S 5.0832.S S S 7 611160 506733 12 7 611160 510426
S
S
20
20
5.0831.S
5.0832.S
S
S
7 611160 506733
12
7
611160
510426
12

47

STANDARDSteak- und Tafelmesser STANDARD Haushalts- und Kochmesser 5.1203 STEAKMESSER 11 cm mit Klingenschutz 5.1633.21

Steak- und Tafelmesser

STANDARD

Haushalts- und Kochmesser

Steak- und Tafelmesser STANDARD Haushalts- und Kochmesser 5.1203 STEAKMESSER 11 cm mit Klingenschutz 5.1633.21

5.1203 STEAKMESSER

STANDARD Haushalts- und Kochmesser 5.1203 STEAKMESSER 11 cm mit Klingenschutz 5.1633.21 BROTMESSER Wellenschliff

11 cm

mit Klingenschutz

und Kochmesser 5.1203 STEAKMESSER 11 cm mit Klingenschutz 5.1633.21 BROTMESSER Wellenschliff 21 cm 5.1203 S 6

5.1633.21 BROTMESSER

Wellenschliff

21 cm

5.1203 S 6
5.1203
S
6
5.1633.21 BROTMESSER Wellenschliff 21 cm 5.1203 S 6 5.1233.20 STEAKMESSER Wellenschliff 11 cm mit Klingenschutz

5.1233.20 STEAKMESSER

Wellenschliff 21 cm 5.1203 S 6 5.1233.20 STEAKMESSER Wellenschliff 11 cm mit Klingenschutz 5.1633.18 S 7

Wellenschliff

11 cm

mit Klingenschutz

5.1233.20 STEAKMESSER Wellenschliff 11 cm mit Klingenschutz 5.1633.18 S 7 611160 5 010 59 6 5.1633.21
5.1633.18 S 7 611160 5 010 59 6
5.1633.18
S
7 611160
5 010
59 6
5.1633.21 S 7 611160 501066 6
5.1633.21
S
7
611160
501066 6
5.1633.21B B 7 611160 5910 67 10
5.1633.21B
B
7
611160
5910
67 10

5.1733.21 DUX-MESSER

5.1233.20 S 7 611160 512277 20
5.1233.20
S
7
611160
512277 20

5.1303 TAFELMESSER

5.1233.20 S 7 611160 512277 20 5.1303 TAFELMESSER 11 cm mit Klingenschutz 5.1303 S 6 Wellenschliff,

11 cm

mit Klingenschutz

512277 20 5.1303 TAFELMESSER 11 cm mit Klingenschutz 5.1303 S 6 Wellenschliff, 21 cm, mit verstellbarer
5.1303 S 6
5.1303
S
6

Wellenschliff, 21 cm, mit verstellbarer Führung für Schnittbreiten von 1 bis 15 mm

STANDARD
STANDARD
5.1733.21 S 7 611160 501073 1
5.1733.21
S
7
611160
501073 1
von 1 bis 15 mm STANDARD 5.1733.21 S 7 611160 501073 1 5.1803.15 TRANCHIERMESSER gerade, schmale

5.1803.15 TRANCHIERMESSER

5.1733.21 S 7 611160 501073 1 5.1803.15 TRANCHIERMESSER gerade, schmale Klinge 15 cm 5.1803.12 S 7

gerade, schmale Klinge

15 cm

1 5.1803.15 TRANCHIERMESSER gerade, schmale Klinge 15 cm 5.1803.12 S 7 611160 5 04623 6 5.1803.18
5.1803.12 S 7 611160 5 04623 6 5.1803.18 S 7 611160 5 01141 6
5.1803.12
S
7 611160
5
04623 6
5.1803.18
S
7 611160
5
01141 6
5.1803.15 S 7 611160 501134 6
5.1803.15
S
7 611160
501134 6
5.1803.15B B 7 61116 0 591135 10
5.1803.15B
B
7
61116
0
591135
10

5.1903.19B

501134 6 5.1803.15B B 7 61116 0 591135 10 5.1903.19B TRANCHIERMESSER 19 cm 5.1903.19B B 7

TRANCHIERMESSER

19 cm

5.1903.19B
5.1903.19B
B 7 611160 591302 10
B
7
611160
591302
10

48

VICTORINOX

I

HAUSHALTS- UND BERUFSMESSER

49

STANDARD Haushalts- und Kochmesser STANDARD Küchengarnituren 5.3003 GEMÜSEMESSER Mittelspitz 8 cm mit Klingenschutz

STANDARD

Haushalts- und Kochmesser

STANDARD

Küchengarnituren

STANDARD Haushalts- und Kochmesser STANDARD Küchengarnituren 5.3003 GEMÜSEMESSER Mittelspitz 8 cm mit Klingenschutz

5.3003 GEMÜSEMESSER

Kochmesser STANDARD Küchengarnituren 5.3003 GEMÜSEMESSER Mittelspitz 8 cm mit Klingenschutz 5.1113.3

Mittelspitz

8 cm

mit Klingenschutz

5.3003 GEMÜSEMESSER Mittelspitz 8 cm mit Klingenschutz 5.1113.3 GEMÜSEMESSER-SET, 3-TEILIG mit Klingenschutz

5.1113.3 GEMÜSEMESSER-SET,

3-TEILIG

mit Klingenschutz

Inhalt:

Gemüsemesser

5.0603

Tomaten- und

Tafelmesser

5.0833

Gemüsemesser

5.0433

5.3003 5.3003.S S S 7 611160 501929 20 7 611160 506795 12
5.3003
5.3003.S
S
S
7
611160
501929 20
7
611160
506795 12

5.3033 GEMÜSEMESSER

501929 20 7 611160 506795 12 5.3033 GEMÜSEMESSER Wellenschliff Mittelspitz 8 cm mit Klingenschutz 5.3033 S

Wellenschliff

Mittelspitz

8 cm

mit Klingenschutz

Wellenschliff Mittelspitz 8 cm mit Klingenschutz 5.3033 S 7 611160 501943 20 5.3033.S S 7 611160
5.3033 S 7 611160 501943 20
5.3033
S
7
611160
501943 20
5.3033.S S 7 611160 506801 12
5.3033.S
S
7
611160
506801 12
S 7 611160 501943 20 5.3033.S S 7 611160 506801 12 5.1113.3 S 7 611160 5
5.1113.3 S 7 611160 5 05118 10
5.1113.3
S
7 611160
5
05118 10
5.1111.3 S 7 611160 50 0656 10
5.1111.3
S
7 611160
50
0656 10

5.1113.6 GEMÜSEMESSER-SET,

5.3103 TOURNIERMESSER

0656 10 5.1113.6 GEMÜSEMESSER-SET, 5.3103 TOURNIERMESSER gebogene Klinge 6 cm mit Klingenschutz 5.3103 S 7 611160

gebogene Klinge

6 cm

mit Klingenschutz

TOURNIERMESSER gebogene Klinge 6 cm mit Klingenschutz 5.3103 S 7 611160 501974 6 5.3103.S S 7
5.3103 S 7 611160 501974 6
5.3103
S
7
611160
501974 6
5.3103.S S 7 611160 506818 12
5.3103.S
S
7
611160
506818
12

6-TEILIG

Inhalt:

Sparschäler

5.0103

Gemüsemesser

5.0433

Gemüsemesser

5.0403

Gemüsemesser

5.0633

Gemüsemesser

5.0603

Tomaten- und

Tafelmesser

5.0833

5.3803.16B

5.0603 Tomaten- und Tafelmesser 5.0833 5.3803.16B FILETIERMESSER flexible Klinge 16 cm STANDARD 5.3803.16B B

FILETIERMESSER

flexible Klinge

16 cm

5.0833 5.3803.16B FILETIERMESSER flexible Klinge 16 cm STANDARD 5.3803.16B B 7 611160 507716 10 B BLISTER
STANDARD
STANDARD
5.3803.16B B 7 611160 507716 10 B
5.3803.16B
B
7
611160
507716 10
B
Klinge 16 cm STANDARD 5.3803.16B B 7 611160 507716 10 B BLISTER (B) 50 VICTORINOX I

BLISTER (B)

50

VICTORINOX

I

HAUSHALTS- UND BERUFSMESSER

5.1113.6 S 7 611160 500670 1
5.1113.6
S
7 611160
500670 1
5.1111.6 S 7 611160 50 0663 1
5.1111.6
S
7 611160
50
0663 1
(B) 50 VICTORINOX I HAUSHALTS- UND BERUFSMESSER 5.1113.6 S 7 611160 500670 1 5.1111.6 S 7

51

STANDARD

STANDARDSTANDARD Küchengarnituren 5.1163.5 KÜCHENGARNITUR, 5-TEILIG 5.1103.7 KÜCHENGARNITUR, 7-TEILIG Inhalt: Inhalt:

Küchengarnituren

STANDARD STANDARD Küchengarnituren 5.1163.5 KÜCHENGARNITUR, 5-TEILIG 5.1103.7 KÜCHENGARNITUR, 7-TEILIG Inhalt:

5.1163.5 KÜCHENGARNITUR, 5-TEILIG

5.1103.7 KÜCHENGARNITUR, 7-TEILIG

5-TEILIG 5.1103.7 KÜCHENGARNITUR, 7-TEILIG Inhalt: Inhalt: Gemüsemesser 5.0433 Fleisch-

Inhalt:

Inhalt: Inhalt:

Inhalt:

Gemüsemesser

5.0433

Fleisch- und Bratengabel

5.2103.15

Gemüsemesser

5.0603

Gemüsemesser

5.0603

Tomaten- und Tafelmesser

5.0833

Brotmesser

5.1633.18

Tranchiermesser 5.1903.19

 

Tomaten- und Tafelmesser

5.0833

Brotmesser

5.1633.21

Spachtel, flexibel

5.2603.20

 

Sparschäler

5.0103

Tranchiermesser

5.1903.19

Sparschäler 5.0103 Tranchiermesser 5.1903.19 5.1163.5 S 7 611160 505200 1 5.1103.7 S 7 611160
5.1163.5 S 7 611160 505200 1
5.1163.5
S
7
611160
505200 1
5.1903.19 5.1163.5 S 7 611160 505200 1 5.1103.7 S 7 611160 500649 1 52 VICTORINOX I
5.1103.7 S 7 611160 500649 1
5.1103.7
S
7
611160
500649 1

52

VICTORINOX

I

HAUSHALTS- UND BERUFSMESSER

53

Zertifizierung nach NSF / ANSI 2 FIBROX VON PROFIS FÜR PROFIS ERGONOMISCH. RUTSCHFEST. SICHER. EXTREM
Zertifizierung nach NSF / ANSI 2 FIBROX VON PROFIS FÜR PROFIS ERGONOMISCH. RUTSCHFEST. SICHER. EXTREM

Zertifizierung nach NSF / ANSI 2

FIBROX

VON PROFIS FÜR PROFIS

ERGONOMISCH. RUTSCHFEST. SICHER. EXTREM LANGE LEBENSDAUER LEICHTES NACHSCHLEIFEN

SICHER. EXTREM LANGE LEBENSDAUER LEICHTES NACHSCHLEIFEN FIBROX Die Fibrox-Messer vereinen alle wichtigen
FIBROX
FIBROX

Die Fibrox-Messer vereinen alle wichtigen Eigenschaften für den professionellen Einsatz. Aber auch Hobbyköche legen immer mehr Wert auf eine optimale Ausrüstung in der Küche und arbeiten mit Messern aus dieser Linie.

Kochmesser / Schinkenmesser / Ausbeinmesser / Metzgermesser / Käsemesser

und arbeiten mit Messern aus dieser Linie. Kochmesser / Schinkenmesser / Ausbeinmesser / Metzgermesser / Käsemesser
und arbeiten mit Messern aus dieser Linie. Kochmesser / Schinkenmesser / Ausbeinmesser / Metzgermesser / Käsemesser

FIBROX

FIBROXFIBROX Kochmesser 5.2003.12 OFFICEMESSER 5.2003.12 12 cm   7 S 611160 506054 6   15

Kochmesser

FIBROX FIBROX Kochmesser 5.2003.12 OFFICEMESSER 5.2003.12 12 cm   7 S 611160 506054 6
5.2003.12
5.2003.12

OFFICEMESSER

5.2003.12

5.2003.12

12

cm

 
 

7

S 611160 506054 6
S
611160
506054
6
 

15

cm

15 cm 5.2003.15 5.2001.15 5.2002.15

5.2003.15

15 cm 5.2003.15 5.2001.15 5.2002.15

5.2001.15

15 cm 5.2003.15 5.2001.15 5.2002.15

5.2002.15

5.2033.22
5.2033.22

TRANCHIERMESSER

Wellenschliff

22 cm

5.2002.15 5.2033.22 TRANCHIERMESSER Wellenschliff 22 cm 5.2033.19 S 7 611160 501462 6 5.2033.22 S 7 611160
5.2033.19 S 7 611160 501462 6
5.2033.19
S
7
611160
501462 6
5.2033.22 S 7 611160 501479 6
5.2033.22
S
7
611160
501479
6
5.2033.25 S 7 611160 506153 6
5.2033.25
S
7
611160
506153 6
S S S 5.2063.20 7 611160 506061 6 7 611160 023537 6 7 611160 023544
S
S
S
5.2063.20
7
611160
506061 6
7 611160
023537 6
7 611160
023544 6
5.2004.15
5.2007.15
5.2008.15
S
S
S
7 611160
023551 6
7 611160
011176 6
7 611160
023575 6

TRANCHIERMESSER

extra breite Klinge

20 cm

5.2063.20
5.2063.20

7

S 611160 501493 6
S
611160
501493 6
extra breite Klinge 20 cm 5.2063.20 7 S 611160 501493 6 5.2003.19 TRANCHIERMESSER 19 cm  

5.2003.19 TRANCHIERMESSER

5.2063.20 7 S 611160 501493 6 5.2003.19 TRANCHIERMESSER 19 cm   5.2003.19 5.2001.19 5.2002.19
5.2063.20 7 S 611160 501493 6 5.2003.19 TRANCHIERMESSER 19 cm   5.2003.19 5.2001.19 5.2002.19

19

cm

 
  5.2003.19 5.2001.19 5.2002.19

5.2003.19

  5.2003.19 5.2001.19 5.2002.19

5.2001.19

  5.2003.19 5.2001.19 5.2002.19

5.2002.19

7

S 611160 501301 6
S
611160
501301
6
S 7 611160 023582 6
S
7
611160
023582
6
S 7 611160 023599 6
S
7
611160
023599
6
5.2004.19 5.2007.19 5.2008.19

5.2004.19

5.2004.19 5.2007.19 5.2008.19

5.2007.19

5.2004.19 5.2007.19 5.2008.19

5.2008.19

S 7 611160 007681 6
S
7
611160
007681
6
S 7 611160 023612 6
S
7
611160
023612
6
S 7 611160 023629 6
S
7
611160
023629
6

22

cm

22 cm 5.2003.22

5.2003.22

 

7

S 611160 501318 6
S
611160
501318
6
 

25

cm

25 cm 5.2003.25 5.2001.25 5.2002.25

5.2003.25

25 cm 5.2003.25 5.2001.25 5.2002.25

5.2001.25

25 cm 5.2003.25 5.2001.25 5.2002.25

5.2002.25

5.2533.21 BROTMESSER

5.2003.25 5.2001.25 5.2002.25 5.2533.21 BROTMESSER Wellenschliff 21 cm 5.2533.21 S 7 611160 506016 6

Wellenschliff

21 cm

5.2533.21 S 7 611160 506016 6
5.2533.21
S
7
611160
506016 6

5.2803.18 TRANCHIERMESSER

5.2533.21 S 7 611160 506016 6 5.2803.18 TRANCHIERMESSER gerade, schmale Klinge 18 cm 5.2803.15 5.2803.18 S

gerade, schmale Klinge

18 cm

5.2803.15 5.2803.18
5.2803.15
5.2803.18
S 7 611160 506023 6 7
S
7
611160
506023 6
7
S 611160 506030 6
S
611160
506030 6
S 7 611160 501325 6 5.2004.25 S 7 611160 003423 6
S
7
611160
501325 6
5.2004.25
S
7 611160
003423 6
S 7 611160 511737 6 5.2007.25 S 7 611160 011015 6
S
7 611160
511737 6
5.2007.25
S
7 611160
011015 6
S 7 611160 511744 6 5.2008.25 S 7 611160 511751 6
S
7 611160
511744 6
5.2008.25
S
7 611160
511751 6

28/31 cm

5.2003.28 S 7 611160 501332 6
5.2003.28
S
7
611160
501332 6
5.2003.31 S 7 611160 501349 6
5.2003.31
S
7
611160
501349 6

5.2933.26 KONDITORSÄGE

6 5.2003.31 S 7 611160 501349 6 5.2933.26 KONDITORSÄGE Wellenschliff 26 cm 5.2933.26 7 S 611160

Wellenschliff

26 cm

5.2933.26
5.2933.26

7

S 611160 501905 6
S
611160
501905 6

56

VICTORINOX

I

HAUSHALTS- UND BERUFSMESSER

57

FIBROX

FIBROXFIBROX Kochmesser 5.3703.18 FILETIERMESSER flexible Klinge 18 cm 5.4003.18 KÜCHENHAUBEIL 18 cm 5.3703.16 S 7 611160

Kochmesser

FIBROX FIBROX Kochmesser 5.3703.18 FILETIERMESSER flexible Klinge 18 cm 5.4003.18 KÜCHENHAUBEIL 18 cm 5.3703.16 S 7

5.3703.18 FILETIERMESSER

FIBROX FIBROX Kochmesser 5.3703.18 FILETIERMESSER flexible Klinge 18 cm 5.4003.18 KÜCHENHAUBEIL 18 cm 5.3703.16 S 7

flexible Klinge

18 cm

5.4003.18 KÜCHENHAUBEIL

flexible Klinge 18 cm 5.4003.18 KÜCHENHAUBEIL 18 cm 5.3703.16 S 7 611160 502117 6 5.3703.18 S

18

cm

5.3703.16 S 7 611160 502117 6
5.3703.16
S
7
611160
502117 6
5.3703.18 S 7 611160 502124 6
5.3703.18
S
7
611160
502124 6
5.3703.20 S 7 611160 502131 6
5.3703.20
S
7
611160
502131 6
S 7 611160 502124 6 5.3703.20 S 7 611160 502131 6 320 gr 600 gr 5.4003.18

320 gr

600 gr

5.4003.18 S 7 611160 502223 6
5.4003.18
S
7
611160
502223 6
5.4003.19 S 7 611160 507006 6
5.4003.19
S
7
611160
507006 6

5.3763.20 FILETIERMESSER

5.4003.19 S 7 611160 507006 6 5.3763.20 FILETIERMESSER geschweifte, flexible Klinge 20 cm 5.4063.18 CHEFMESSER

geschweifte, flexible Klinge

20 cm

5.3763.20 FILETIERMESSER geschweifte, flexible Klinge 20 cm 5.4063.18 CHEFMESSER chinesische Form 18 cm 5.4063.18 S 7

5.4063.18 CHEFMESSER

chinesische Form

18 cm

Klinge 20 cm 5.4063.18 CHEFMESSER chinesische Form 18 cm 5.4063.18 S 7 611160 028792 6 5.3763.20
5.4063.18 S 7 611160 028792 6
5.4063.18
S
7 611160 028792
6
5.3763.20 S 7 611160 502155 6
5.3763.20
S
7
611160
502155 6

5.3813.18 FISCHFILETIERMESSER

S 7 611160 502155 6 5.3813.18 FISCHFILETIERMESSER super flexible Klinge 18 cm 5.3813.18 S 7 611160

super flexible Klinge

18 cm

6 5.3813.18 FISCHFILETIERMESSER super flexible Klinge 18 cm 5.3813.18 S 7 611160 507778 6 4.0898 FUTTERAL
5.3813.18 S 7 611160 507778 6
5.3813.18
S
7
611160
507778 6

4.0898 FUTTERAL

für Fischfiletiermesser

611160 507778 6 4.0898 FUTTERAL für Fischfiletiermesser 4.0898 S 7 611160 415622 1 58 VICTORINOX I
4.0898 S 7 611160 415622 1
4.0898
S
7
611160
415622 1

58