O PROCESSO

DIGESTIVO DO
SER HUMANO
 Sistema digestivo
Boca A
Glândulas salivares
H
DentesB

Língua C I
Faringe

D
Esófago

J Fígado

Estômago
E
K
Pâncreas

Intestino L Reto
F
delgado
IntestinoG M Ânus
grosso
 Sistema digestivo
Boca A
Glândulas salivares
G
DentesB

Língua C I
Faringe
Tudo digestivo

D
Esófago

H Fígado

Estômago
D
I
Pâncreas

Intestino J Reto
E
delgado
IntestinoF K Ânus
grosso
 Sistema digestivo
Boca A
Glândulas salivares
G
DentesB

Glândulas anexas
Língua C I
Faringe

D
Esófago

H Fígado

Estômago
D
I
Pâncreas

Intestino J Reto
E
delgado
IntestinoF K Ânus
grosso
 Função dos dentes

CaninoA
A Canino

Rasgar os alimentos
 Função dos dentes

Canino Canino

Pré-molares B
B Pré-molares

Esmagar e triturar os
alimentos
 Função dos dentes

Canino Canino

Pré-molares B Incisivos
C
B Pré-molares

Cortar os alimentos
 Função dos dentes

Canino Canino

Pré-molares B Incisivos
C
B Pré-molares

MolaresD DMolares

Esmagar e triturar os
alimentos
 Síntese

1 função .
Os tipos de dentes estão relacionados com a sua ______

2 incisivos e caninos cortam e rasgam os alimentos.

Os dentes _________

molares esmagam e trituram

Os dentes pré-molares e os dentes _______
3
os alimentos.

A dentição definitiva 4 caninos, __

8 incisivos, __
________ tem 32 dentes: __ 8 pré-
4
molares .
molares e 12 _______

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 Quais são as transformações
dos alimentos no tubo digestivo?

No tubo digestivo ocorrem

transformações químicas e físicas.

Terra à Vista! 6 © Porto Editora

O que é a digestão?

Conjunto de
transformações que os
nutrientes complexos
dos alimentos sofrem ao
longo do tubo digestivo,
sendo desdobrados em
nutrientes simples.
 O que é a digestão?

Digestão

Transformações Transformações
________
físicas ________
químicas

Dividem e misturam Desdobram os nutrientes

os alimentos. nos seus componentes
mais simples.
O que é a digestão?
Transformações físicas

Por exemplo, a
mastigação pelos
___________
dentes e a ________
mistura
dos alimentos pelos
movimentos da língua
e da boca.
O que é a digestão?
Transformações químicas

Por exemplo,
a ação da saliva,
que desdobra o
amido em glícidos
mais simples.
 Transformações do alimento ao longo do tubo
digestivo

DentesA
Ingestão
Alimento
D
LínguaB
Ação mecânica dos
EEsófago dentes
FaringeC

Ação química da saliva

Bolo
F
alimentar Formação do bolo
FaringeG alimentar

EpigloteH IEsófago
Quais são as transformações dos alimentos
no tubo digestivo?
Boca

• Os dentes mastigam
os alimentos.
• As glândulas salivares
produzem saliva.
• Os movimentos da boca
e da língua misturam os
alimentos com a saliva.
• Inicia-se a digestão dos
glícidos (amido).
Quais são as transformações dos alimentos
no tubo digestivo?
Boca

• Na boca forma-se o bolo

alimentar com maltose –
produto da digestão do
amido.
• deglutição empurra os
A _________
alimentos para o esófago.
 Transformações do alimento ao longo do tubo
digestivo

AA Bolo
alimentar

EsófagoB

Estômago
C
Os movimentos peristálticos de relaxamento e de contração
muscular empurram o bolo alimentar até ao estômago.
Quais são as transformações dos alimentos
no tubo digestivo?
Estômago

• Os movimentos do
esófago empurram
o seu conteúdo
para o estômago.
Quais são as transformações dos alimentos
no tubo digestivo?
Estômago

• As glândulas do estômago
suco gástrico
produzem ___________
que contém ácido
clorídrico.
• Os movimentos do
estômago misturam os
alimentos com o suco
gástrico.
• Inicia-se a digestão
das proteínas.
 Quais são as transformações químicas
do bolo alimentar no estômago?

O ácido clorídrico é
necessário para que
as transformações
químicas ocorram
no estômago.
 Estômago

Estômago - Ocorre a ação mecânica sobre os alimentos, pelos movimentos

bolsa peristálticos
muscular
elástica Ação química do suco gástrico libertado pelas glândulas
gástricas
Ocorre a transformação das proteínas em prótidos simples

O bolo alimentar transforma-se em quimo

Quais são as transformações dos alimentos
no tubo digestivo?
Intestino delgado

• A ____,
bílis produzida pelo
fígado, é lançada no
intestino delgado
e divide os lípidos.
• O ____ __________,
suco pancreático
produzido pelo
pâncreas, é lançado
no intestino delgado.
• As glândulas intestinais
suco
produzem ____
_________.
intestinal
Quais são as transformações dos alimentos
no tubo digestivo?
Intestino delgado

Os nutrientes do quimo
são desdobrados em
nutrientes simples:
• _______
glicose – produto da
digestão dos glícidos;
• ___________
aminoácidos –
produto da digestão
das proteínas;
• ______ ______–
ácidos gordos
produto da digestão
dos lípidos.
 Quais são as transformações dos alimentos
no tubo digestivo?
Intestino
delgado

Intestino
grosso

• Os movimentos do intestino misturam os alimentos com a

bílis e com os sucos digestivos e empurram o seu conteúdo
em direção ao intestino grosso.
 Intestino delgado

Fígado A

E
Estômago

B D
Vesícula biliar Pâncreas
CDuodeno
 Intestino delgado

O quimo sofre a ação química:

• da bílis, produzida pelo fígado;
• suco pancreático, produzido pelo pâncreas;
• suco intestinal, produzido pelas glândulas intestinais.

Os movimentos peristálticos exercem ação física.

O quimo transforma-se em quilo.

 Absorção e assimilação de nutrientes

Intestino
A delgado

VilosidadesB
intestinais Vaso C DVasos
linfático sanguíneos

Absorção intestinal – passagem dos nutrientes simples do interior do

intestino delgado pra os vasos sanguíneos e linfáticos.
 Absorção e assimilação de nutrientes
Intestino
A delgado

VilosidadesB
Vaso C DVasos
intestinais
linfático sanguíneos

Assimilação – processo que permite que as substâncias depois de

absorvidas passem a fazer parte da constituição das células.
Quais são as transformações dos alimentos
no tubo digestivo?
Intestino grosso

• Absorção de água e minerais.

• Formam-se as fezes, produto
da digestão do quimo não
absorvido, com a intervenção
da microbiota intestinal.
• Os movimentos do intestino
grosso empurram o seu
conteúdo até ser expulso
pelo ânus.
 Intestino grosso

Tubo de paredes musculosas

responsáveis pela ação
mecânica ao longo deste órgão

Susbtâncias não absorvidas

vão formar as fezes que são
expulsas pelo ânus - dejeção
Reto A

B Ânus
Promoção do bom funcionamento do sistema
digestivo

Praticar uma
Consumo de água
alimentação saudável

Prática de exercício
físico
 Como promover o bom funcionamento
do sistema digestivo?

alimentação equilibrada
A prática de uma ___________ __________
higiene da boca e dos dentes
e a _________________________são essenciais
para o bom funcionamento do sistema digestivo.
Como promover o bom funcionamento
do sistema digestivo?
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