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INTRODUCCIÓN
3. MARCO TEÓRICO
Definición de pH
El pH es un parámetro que permite conocer que tan ácida o alcalina es la solución del
suelo, dicho que la solución del suelo es donde las raíces de las plantas toman los
nutrimentos necesarios para su crecimiento y desarrollo. La escala de medición del pH
está entre los valores de 0.0 a 14.0. El pH también es un indicador de múltiples
propiedades químicas, físicas y biológicas del suelo que influyen fuertemente sobre la
disponibilidad de los nutrimentos esenciales para las plantas. El pH dentro de un rango
específico permite que la mayoría de los nutrientes mantengan su máxima
disponibilidad. Por debajo de dicho rango se pueden presentar problemas de
deficiencias de nitrógeno, fósforo, potasio, calcio, azufre o magnesio; mientras que por
encima de este mismo rango la disponibilidad de micro nutrimentos (hierro,
manganeso, cobre o zinc) se reduce (Figura 1). La adaptabilidad de cada especie a un
rango determinado de pH, hacen que este sea el principal criterio con respecto a la
dinámica de los nutrimentos que serán absorbidos por sus raíces y que influyen en su
productividad.
Los factores que hacen que el suelo tenga un determinado valor de pH son diversos,
fundamentalmente:
1. Naturaleza del material original. Según que la roca sea de reacción ácida o básica
4. Complejo adsorbente. Según que está saturado con cationes de reacción básica
(Ca++, Mg++...) o de reacción ácida (H+ o Al+++). También dependiendo de la
naturaleza del cambiador variará la facilidad de liberar los iones adsorbidos.
El pH de la mayor parte de los suelos varía entre 4 y 8, pero algunos se salen de este
rango. El pH de algunos bosques varía entre 2.8 y 3.9, es decir, es muy ácido, pero en
suelos salinos el pH es mayor de 8.5.
El rango óptimo del pH del suelo para el crecimiento de la mayor parte de los
vegetales es de 6.0 a 7.0 porque la mayor parte de las sustancias nutritivas de las
plantas están disponibles en este intervalo.
La lluvia ácida (un tipo de contaminación del aire, del agua y del suelo producida por
los ácidos sulfúrico y nítrico generados por actividades del hombre) altera la
composición química del suelo y reduce gravemente el pH del suelo. Este fenómeno
provoca la destrucción forestal debido a la alteración química del suelo y al deterioro
gradual de los árboles de los bosques como ocurrió en Europa y Estados Unidos de
América.
Los procesos de alteración de los minerales del suelo, bien sea por meteorización o
por pedogénesis, van liberando de sus estructuras cationes que pasan a la solución
del suelo; entre los cationes que se liberan, los básicos son los más solubles y por lo
tanto los que más fácil se pierden por lixiviación, acumulándose los de carácter ácido;
este mecanismo de acidificación del suelo se expresa fuertemente en suelos como los
oxisols y ultisols.
Algunos materiales parentales en su composición mineralógica no poseen materia
prima para que el suelo que se desarrolle de ellos tenga un adecuado contenido de
bases como es el caso de las areniscas cuarcíticas y las cuarcitas, entre otros;
también es conocido el caso de los suelos de la altillanura colombiana, donde se han
producido oxisols favorecidos, en parte, por la pobreza del material parental
sedimentario que les dio origen, producto de la erosión en la cordillera, el cual llegó ya
meteorizado, y por tanto empobrecido a estos paisajes.
Denominación Rango de pH
Neutro 6.6–7.3
pH Alcalino
Los suelos alcalinos son suelos arcillosos con pH elevado (>9), estructura pobre y
densa, baja capacidad de infiltración y lenta permeabilidad. Poseen a menudo una
capa calcárea compacta a una profundidad de 0.5 - 1 m. Son difíciles de cultivar para
la agricultura.
Grupos y propiedades de los suelos alcalinos
Los suelos con pH ácidos tienen una marcada tendencia sobre la desnitrificación ya
que varios microorganismos son sensibles a valores de pH ácidos, por lo cual la
desnitrificación es casi nula a valores menores de 5,0 de pH, en cambio a valores
neutros (pH 7,0) este proceso ocurre de manera muy rápida. Los valores de pH ácidos
(6,0-6,5) condicionan la forma de gases por el proceso de desnitrificación ya que
debajo de estos valores predomina el óxido di nitrógeno (N2O), por debajo de 5,5 se
forma el óxido nitroso (NO), en cambio a valores cercanos a 7,0 se forma el dióxido de
nitrógeno el cual queda reducido a N2 molecular.
Manejo de los suelos ácidos. Para neutralizar la acidez del suelo se aplica cal. El
propósito fundamental del encalamiento es neutralizar la acidez intercambiable que
hay en exceso en el suelo para una determinada especie vegetal; sin embargo se
obtienen otros beneficios colaterales con esta práctica como son: se reduce la
toxicidad de Al, Mn y Fe; se eleva el pH; se aumenta la disponibilidad del P y del
Mo(molibdeno); se mejora el suministro de Calcio y/o de Mg, así como de N; se mejora
la actividad microbiológica en el suelo, especialmente de las bacterias; si no hay
buena estructuración en el suelo, el encalamiento puede mejorarla.
Con relación a la dosis de cal que deben aplicarse al suelo hay varios criterios, para
fines prácticos puede tomarse la recomendación del ICA (1992) que establece que
porcada mili equivalente de Al3+ por 100 gramos de suelo que haya que neutralizar,
se deben aplicar 1.5 ton/ha de cal agrícola con 80% de CaCO3, si el suelo tiene
menos de10% de materia orgánica y pH < de 5.5 o más de 10% de materia orgánica y
pH < 5.0La cal necesaria se aplica al voleo (esparcida en forma continua sobre la
superficie del suelo) y se incorpora a la capa arable del mismo con un mes de
anticipación a la siembra del cultivo por lo menos, para que haya tiempo suficiente de
reacción y sea eficiente la neutralización del Al3+.
Para neutralizar la acidez del suelo, es decir para aumentar el pH, se pueden utilizar la
cal o las Escorias Thomas. Existen cuatro clases de cal: agrícola, viva, apagada y
dolomítica.
Fuentes de acidez
Acidez en suelos viene de H+ y de los iones de Al3+ en la solución del suelo y
adsorbido a la superficie del suelo.3 Mientras que el pH es la medida de H+ en
disolución, Al3+ Es importante en los suelos ácidos, porque entre pH 4 y 6,
Al3+ reacciona con agua (H2O) formando AlOH2+, y Al(OH)2+, con liberación de iones
adicionales de H+. Cada ion de Al3+puede crear iones 3 H+. Muchos otros procesos
contribuyen a la formación de los suelos ácidos como las precipitaciones, uso de
fertilizantes, la actividad radicular de la planta y de la meteorización de los minerales
primarios y secundarios del suelo. Los suelos ácidos también pueden ser causados
por los contaminantes tales como la lluvia ácida y las escorrentías de las minas.
La recuperación de los suelos básicos exige una serie de prácticas que se llevan a
cabo, las cuales son supremamente complejas además de los altos costos en insumos
y tiempo que requieren (más de 3 o 4 años), por lo cual en este texto se hará un
esbozo general de las principales actividades involucradas.
Se puede corregir el pH, pero más importante es ver por qué el suelo tiene dichos
niveles. Si es porque se encuentra en una zona boscosa y húmeda con alto porcentaje
de materia orgánica (suelo ácido) o bien porque efectuamos un riego salino en nuestra
parcela de tierra (suelo básico). Por mucho que hagamos correcciones, si no
conocemos todos los cambios que suceden en él y que alteren sus propiedades (es
decir, conocer el origen de dichas alteraciones), no nos servirá de nada realizar
enmiendas correctoras y supondrá un gran gasto económico por nuestra parte.
Potasio
Fósforo
Calcio
Boro
Molibdeno
Lo dicho. No por tener un suelo alcalino vamos a tener con total solubilidad carencias
de los elementos que tienen poca movilidad en pH alcalino. Todo dependerá de la
sensibilidad del cultivo y el poder de adaptación de dichas especies.
Para haceros una idea, aquí tenéis una tabla donde se recoge el pH en el que se
debería mover los principales cultivos en el huerto, extraída del artículo del pH de las
plantas.