B¨ÐéÆý‡… ::

30 yìlòÜ…ºÆŠ‡ 2018
● sꋳ ÝùtÈ‹Ü

Mö{Æý‡ Ð]l*Ñ$yìl A¯]l²…

àÐŒl -çœ-¯Œl
&6
W…f&Ñ™èl¢¯]l…
°¯]l² ÝëĶæ$…{™èl… ò³çÜâ¶æ$Ï Mö¯]lyé°MìS AÐ]l$Ùø ºgêÆý‡$MýS$ Ððlãϯ]lç³µsìæ
F§ýlË MýSsŒæÌñæsŒæ ¯]l$…` _sìætMìS ç³rtÌôæ¯]l…™èl çÜ…™øçÙ…V> E…¨. ¯é¯]l² MøçÜ… AÐ]l$Ã
& 17 Æøþ ´÷§ýl$ª¯]l Ððl¬ËMðS†¢¯]l ò³çÜâ¶æ$Ï CÝù¢…¨.
""AÑ †…sôæ HÐðl¬çÜ$¢…§ýlÐ]l*Ã?'' AyìlW…¨ _sìæt.
""¯é¯]l² BÆøVýSÅ… »êVýS$…r$…¨'' ^ðlí³µ…¨ AÐ]l$Ã.
""ÐésìæMìS ™øMýSË$ G…§ýl$MýS$¯é²Æ‡¬?'' AyìlW…¨ _sìæt.
""AÑ ™øMýSË$ M>§ýl$Æ>. º$hjº$hj ^ðlr$Ï'' MýS*™èl$ÇMìS
A…yýl$Mö{Æý‡Ë AÆý‡¦Ð]l$Äôæ$År$t ^ðlç³µyé°MìS {ç³Ä¶æ$†²…_…¨ AÐ]l$Ã.
F™èlç³µ… ""AƇ¬™ól AÑ ¯é¯]l² ´÷rtÌZMìS ÐðlãÏ ^ðlr$Ï AÐ]l#™éĶæ*?''
_sìætÌZ çÜ…§ólçßæ….
& 25 ""M>Ð]l#¯é¯é². ¿¶æ*Ñ$ÌZ ´ë†™ól¯ól ^ðlr$Ï Ð]lÝë¢Æ‡¬'' ¯]lÐ]l#Ó™èl*¯ól
º§ýl$Í_a…¨ AÐ]l$Ã.
_sìæt ´÷§ýl$ª¯ól² °{§ýlÌôæ_, ™èl¯]l MìSsìæMîSÌZ E¯]l² ™ösìæt° ^èl*íÜ M>±
Mö{Æý‡Ë Ð]l…rË$ H ç³± ^ðlĶæ$ÅÌê. AÐ]l$à sìæ휯ŒlMýS$ í³Í_¯é Æ>Ìôæ§ýl$. ™èl§ólMýS…V>
& õ³h.¯ðl…. 6 Ð]lÇVýSË Ð]l…rË$& 26 ™ösìætÌZ Ð]l$sìæt° ^èl*çÜ*¢Ð]l#¯]l² _sìæt° ºËÐ]l…™èl…V> AÐ]l$Ã
AÇMýSË Ð]l…rË$ & 13 Ð]l…rVýS¨ÌZMìS ç³r$tMö_a…¨.
gŸ¯]l²Ë Ð]l…rË$ & 28 ""AÐ]l*Ã! çÜ*Æý‡$Åyýl$ Ð]l^éayýl$ M>± ^ðlr$t Æ>Ìôæ§ól…!'' A°
ÝëÐ]l$Ë Ð]l…rË$ & 15 Ð]l…rVýS¨ AÆý‡$VýS$ Ò$¨MðSMìSP AyìlW…¨ _sìæt.
Æ>VýS$Ë Ð]l…rË$ & 30 G…™èl ™ö…§ýlÆø! °¯]l² ò³sìæt¯]l ò³çÜÆý‡W…f ™ö…§ýlÆý‡V>
F§ýlË Ð]l…rË$ & 17 Ððl¬ËMðS™é¢Ë° ™èl¯]l BÔ¶æ.
çÜfjË Ð]l…rË$ & 32 ""H… ^ólÝë¢Ð]l#Æ> ^ðlr$tÐ]lõÜ¢?'' A° AyìlV>yýl$ ¯é¯]l².
A…yýl$Mö{Æý‡Ë Ð]l…rË$ & 24 ^ól™èl$Ͳ »êÆý‡$V> ^éí³ ^ðlí³µ…¨ _sìæt.
""G¯ø² W…fÌŸÝë¢Æ‡¬V>...A…§ýlÇMîS CÐöÓ^èl$a ¯é¯é²''
MýS£ýl-Ë-MýS$ BàÓ-¯]l… ò³çÜÆý‡…™èl Ìôæ§ýl$ _sìæt...M>± G…™èl ò³§ýlª BÌZ^èl¯]l!
Ýë„ìS 眯Œlyól Ð]l*ÅVýSOgñ毌l MøçÜ… Æý‡^èlƇ¬™èlË$, Æý‡^èlƇ¬{™èl$Ë °fÐól$ MýS§é, W…f¯]l$ †…sôæ MýSyýl$ç³# °…yýl$™èl$…¨. iÑ™èl…
¯]l$…_ MýS£ýl˯]l$ BàÓ°çÜ$¢¯é²…. ¯]lyýl$çÜ$¢…¨. M>± W…f¯]l$ Ñ™èl¢¯]l…Ìê Ðéyìl™ól C…M> G…§ýlÇMø
MýS£ýlË$ A^èl$aÌZ Ð]lÊyýl$ õ³iË °yìlÑ Ñ$…^èlMýS$…yé E…yéÍ. MýSyýl$ç³# °…ç³#™èl$…¨.
´ëuý‡MýS$˯]l$ BMýSr$tMýS$¯ól OÔðæÍ, çÜÆý‡â¶æOÐðl$¯]l ¿êçÙ ™èlç³µ°çÜÇ. AƇ¬™ól, H¨ W…f AÐéÓÌZ H¨ Ñ™èl¯¢ l] … M>ÐéÌZ §é°ÌZ
MýS£ýl¯]l… BMýSr$tMýS$¯ólÌê E…yéÍ. E¯]l² ÝëÆ>°² ºsìæt, çÜ™èl$¢Ð]l¯]l$ ºsìæt ¯ólË °Æý‡~Ƈ¬çÜ$¢…¨. M>± Ð]l$¯]lMýS$
Ð]lÊË Æý‡^èlƇ¬™èlË A¯]l$Ð]l$†™ø A¯]l$Ðé§ýl MýS£ýl˯]l$ çÜ…º…«¨…_ W…f Ð]l$¯]lÐól$. Ñ™èl¢¯]l… Ð]l$¯]lÐól$. Ðésìæ° ç³È„ìS…^ól ¯ólË
MýS*yé ç³…ç³Ð]l^èl$a. Mö™èl¢ MýS£ýl-MýS$-Ë-¯]l$ {ç³™ólÅMýS…V> Ð]l*{™èl… Ð]l$¯]l çÜÐ]l*f….
Ñh-sŒæ

{´ù™èlÞíßæ…^é˯]l$MýS$…r$¯é²…. Ð]l$¯]l… Ñ™èl¢¯]l… AÐ]l#§é…. ¯]lË$VýS$ÇMìS iљ鰲^ólaÌê

✾È

Ý뫧é-Æý‡-×æ MýS£ýlË™ø ´ër$ Mö™èl¢ MýS£ýlMýS$Ë MýS£ýl-˯]l* {ç³^èl$ÇÝ뢅. º™èl$MýS$§é….

糧ýl$O¯ðl¯]l BÌZ^èl¯]l, BMýSr$tMýS$¯ól OÔðæÍ Ò$ Ý÷…™èlOÐðl$™ól _sìæt ¿êçÙÌZ ^ðl´ëµË…sôæ, ´÷rtÌZ ç³yól¨ W…fƇ¬™ól,
MýSÌê°² MýS¨Í…^èl…yìl. çÜÐ]l*f…ÌZ ç³yól¨ Ñ™èl¢¯]lÐ]l$Ð]l#™èl$…¨.
Ò$ MýS£ýl˯]l$ Ð]l*MýS$ ç³…ç³…yìl. l Ò$
眯Œlyól, Ýë„ìS ¨¯]lç³{†MýS, 6&3&249/1, ÆøyŠl ¯]l….1, º…gêÆ>íßæÌŒæÞ,
Oòßæ§ýlÆ>»ê§Šl & 500034.
funday.kathalu@gmail.com Gyìl-r-ÆŠ‡, 眯Œlyól & ¸ëÅÑ$Î
íÜÇ «§é¯éÅË (Millets)¯]l$ G…§ýl$MýS$ †¯éÍ?
CÑ Ð]l$¯]l iÑ™èl…ÌZ BÆøV>Å°², B¯]l…§é°² GÌê °…ç³#™éƇ¬?
B«§ýl$°MýS ÆøV>Ë °ÐéÆý‡×æÌZ íÜÇ«§é¯éÅË$ G…™ø
MîSËMýS ´ë{™èl Ð]líßæçÜ$¢¯é²Æ‡¬. Ð]l$¯]lMýS$, Ð]l$¯]l Ð]l¬…§ýl$
™èlÆ>Ë ÐéÇMîS, Ð]l$¯]l ¿¶æ*Ð]l¬ËMýS*, Ðé™éÐ]lÆý‡×ê°MìS,
Ð]l$¯]l BÆøV>ÅËMýS* CÑ JMýS Ð]lÆý‡…. {ç³ç³…^é°MóS
Ð]l*Æý‡Y§ýlÆý‡ØMýS…V> †ÇW ç³Ç^èlĶæ$… AÐ]l#™èl$¯é²Æ‡¬ D
íÜÇ«§é¯éÅË$.
íÜÇ «§é¯éÅË$ G…§ýl$MýS$ †¯éÍ ...
™èlÆý‡™èlÆ>Ë çÜ…MýSÆý‡… ™èlÆ>Ó™èl Ð]lÇ, Vø«§ýl$Ð]l$
ç³…rÌZÏ ï³^èl$ 糧éÆý‡¦…(OòœºÆŠ‡) ™èlMýS$POÐðl´ùƇ¬…¨.
GÆý‡$Ð]l#Ë*, ç³#Æý‡$VýS$ Ð]l$…§ýl$Ë* Ìôæ° Ð]lÇ A¯]l²…,
Vø«§ýl$Ð]l$Ë* MýSÆý‡Ð]lĶæ*ÅƇ¬. ÐésìæMìS ™øyýl$
ÑçÙç³NÇ™èlOÐðl$¯]l MýSË$ç³# Ð]l$…§ýl$Ë ÐéyýlMýS…
ò³ÇW´ùƇ¬…¨.
Ð]l$¯]l BàÆý‡…ÌZ E¯]l² çÜçßæfï³^èl$ 糧éÆý‡¦Ðól$
(OyðlrÈ OòœºÆŠ‡) BàÆý‡… ¯]l$…_ Æý‡MýS¢…ÌZMìS VýS*ÏMøgŒæ
Ñyýl$§ýlË fÇVóS {ç³{MìSĶæ$¯]l$ °Ä¶æ$…{†çÜ$¢…¨.
JMóSÝëÇV> A«¨MýS Ððl¬™èl¢…ÌZ VýS*ÏMøgŒæ¯]l$ Ñyýl$§ýlË
fÇVóS {ç³{MìSĶæ$¯]l$ °Ä¶æ$…{†çÜ$¢…¨. JMóSÝëÇV> A«¨MýS
Ððl¬™èl¢…ÌZ VýS*ÏMøgŒæ¯]l$ Ñyýl$§ýlË ^ólĶæ*Ìê Ìôæ§é _¯]l²
Ððl¬™é¢ËÌZ Mö¨ªVýS…rË ´ër$ Ñyýl$§ýlË ^ólĶæ*Ìê
A¯ól¨ BàÆý‡ç³# «§é¯]lÅ…ÌZ CÑ$yìl E¯]l² ï³^èl$
糧éÆý‡¦Ðól$ °Æý‡~Ƈ¬çÜ$¢…¨.
{ç³çÜ$¢™èl… Ð]lÇ, Vø«§ýl$Ð]l$ BàÆý‡ç³§éÆ>¦ËÌZ
³ï ^èl$ 糧éÆý‡…¦ 0.25 Ô>™èl…& 0.5 Ô>™é°MìS
™èlWY´ùƇ¬…¨. A…§ýl$MóS CÑ †¯]l² 15&35
°Ñ$ÚëËÌZ VýS*ÏMøgŒæ (^èlMðSPÆý‡V>&A…sôæ iÆý‡~OÐðl$¯]l
BàÆ>°MìS _Ð]lÇ íܦ†V>)V> Ð]l*Ç´ùƇ¬, 100
{V>Ð]l¬Ë BàÆý‡… †…sôæ 70 {V>Ð]l¬Ë VýS*ÏMøgŒæ
(^èlMðSPÆý‡)V> JMýSPÝëÇV> Æý‡MýS¢…ÌZMìS Ð]l_a ^ólÆý‡$™ø…¨.
CÌê ÆøkMìS Ð]lÊyýl$, ¯éË$VýS$ ÝëÆý‡$Ï fÇW™ól GÌê?
ÒsìæMìS ™øyýl$V> ïÜÓr$Ï †…sôæ? ºÆý‡YÆŠ‡, í³gêjË$
OÐðl$§é™ø ^ólíܯ]l ¯é¯Œl Æösñæt MýS*yé ™øOyðl™ól? A«¨MýS
Ððl¬™é¢ËÌZ VýS*ÏMøk JMóSÝëÇV> Æý‡MýS¢…ÌZMìS ^ólÆý‡$Mö°
^ólr$ ^ólçÜ$¢…¨. MöÐ]l#Ó ò³…^èl$™èl$…¨. ^èlMðSPÆý‡ ÐéÅ«¨
E¯]l² Ðéâ¶æÏ° MýSçÙtò³yýl$™èl$…¨. A¯ólMýS ÆøV>ËMýS$ §éÇ
¡çÜ$¢…¨.
OÐðl$§é™ø ^ólíܯ]l 糧éÆ>¦Ë$ Ð]l$È òœ*Æý‡…V> 10
°Ñ$ÚëËÌZ VýS*ÏMøgŒæV> Ð]l*Ç Æý‡MýS¢…ÌZ MýSË$Ýë¢Æ‡¬.
OÐðl$§é ™èlĶæ*ÈÌZ Ðéyól Æý‡ÝëĶæ$¯éË$ MýS*yé Ð]l$¯]l
MøÏÐ]l$ {VýS…«¨MìS G…™ø à°MýSÆý‡….
Ð]l$¯]l §ólçßæ…ÌZ° Æý‡MýS¢…ÌZ E…yól VýS*ÏMøgŒæ 6&7
{V>Ð]l¬Ìôæ. BàÆý‡… †¯]l² ™èlÆý‡$Ðé™èl A¨ iÆý‡~OÐðl$,
_Ð]lÇMìS VýS*ÏMøgŒæV> Ð]l*Ç, Æý‡MýS¢…ÌZMìS Æ>Ð]lr…,
§ólçßæÐ]l$…™é çÜÆý‡çœÆ> AÐ]lr… Ð]l*Ð]lÊÌôæ. M>±
JMýSPÝëÇV> 10 °Ñ$ÚëÌZÏ Ìôæ§é 30&40
°Ñ$ÚëËÌZ A«¨MýS Ððl¬™èl¢…ÌZ Æ>Ð]lr… GÐ]lÇ
4 Ýë„ìS 眯Œlyól
B¨ÐéÆý‡… :: 30 yìlòÜ…ºÆŠ‡ 2018
BÆøV>Å°MîS Ð]l$…_¨ M>§ýl$. ò³§ýlªËMýS*, Ð]l$«§ýl$Ðól$çßæ…
E¯]l² ÐéÇMîS, C™èlÆý‡ ÆøVýS{VýSçÜ$¢ËMýS* (Ð]l$˺§ýlªMýS…,
íœsŒæÞ, Ððl¬ËË$, Ð]lÊË Ô¶æ…MýS, {sñæ•WÏçÜOÆð‡yŠlÞ, A«¨MýS
Æý‡MýS¢ï³yýl¯]l… A…sôæ ½ï³, Ð]lÊ{™èlí³…yéË ÆøVýS$Ë$,
çßæ–{§øVýS$Ë$ Ð]lOVðSÆ> A…§ýlÇMîS) Ð]l$Ç…™èl ^ólr$.
A…§ýl$MóS ï³^èl$ ™èlMýS$PÐ]lV> E¯]l² Ìôæ§é ï³^èl$
AçÜË$ Ìôæ° OÐðl$§é Ð]l…sìæ Ðésìæ° §ýl*Æý‡… ò³sêtÍ.
Üí Ç«§é¯éÅË$ AËÐér$ ^ólÜç $MøÐéÍ. CÑ 5 ¯]l$…_ 7
VýS…rË ´ër$ Mö¨ª Mö¨ªV> _¯]l² Ððl¬™é¢ËÌZ
VýS*ÏMøgŒæ¯]l$ Æý‡MýS¢…ÌZMìS Ð]l§ýl$Ë$™èl$…sêƇ¬.
Mö{Æý‡ ¼Ä¶æ$Å…, AÇMýS ¼Ä¶æ$Å…, F§ýl ¼Ä¶æ$Å…,
ÝëÐ]l$ ¼Ä¶æ$Å…, A…yýl$ Mö{Æý‡ ¼Ä¶æ$Å… 8 ¯]l$…_ 12
Ô>™èl… ï³^èl$ 糧éÆý‡¦… MýSÍW¯]lÑ. ç³NÇ¢V>
õÜ…{¨Ä¶æ$OÐðl$¯]lÑ. D I§ýl* "ç³…^èlÆý‡™èl² íÜÇ
«§é¯éÅË$'V> "´ëÍ‹Ù ^ólĶæ$ºyýl°Ñ'V> Ð]l$Ç…™èl
{ÔóæçÙxOÐðl$¯]lÑ. Òsìæ™ø A¯]l²… Ð]l…yýl$MøÐ]l^èl$a, ÆösñætË$
^ólçÜ$MøÐ]l^èl$a, E´ëÃ, ´÷…VýSÌŒæ, CyîlÏ, §øçÜ, ¼Æ>ű,
¼íÜ»ôæâ¶æ »ê™Œl MýS*yé ^ólçÜ$MøÐ]l^èl$a.
íÜÇ «§é¯éÅË$ G…§ýl$MýS$ †¯éÍ ...
Ð]lÊyýl$ ç³NrÌê †¯]l²ç³šyýl$ B ÆøkMýS$
Ð]l$°íÙMìS AÐ]lçÜÆý‡OÐðl$¯]l 25&30 {V>Ð]l¬Ë OòœºÆŠ‡ ({糆
Ð]l*¯]lÐ]l#yìlMîS ÆøkMýS$ 38 {V>Ð]l¬Ë OòœºÆŠ‡ M>ÐéÍ) D
«§é¯éÅË ¯]l$…^ól ËÀçÜ$¢…¨. ™èlMìSP¯]l 10 {V>Ð]l¬Ë*
MýS*Æý‡V>Ķæ$Ë ¯]l$…yìl, BMýS$Ë MýS*Æý‡Ë ¯]l$…_
´÷…§ýlÐ]l^èl$a.
JMöPMýSP íÜÇ«§é¯]lÅ… Mö°² Æý‡M>Ë §ólçßæç³#
AÐ]lçÜÆ>˯]l*, {ç³™ólÅMýSOÐðl$¯]l ÆøVýS°Æý‡*Ã˯]l Ô¶æMìS¢±
MýSÍW E¯é²Æ‡¬.
Ð]lÇ, Vø«§ýl$Ð]l¬ËÌZ ï³^èl$ 糧éÆý‡¦… 0.2 ¯]l$…_
1.2 Ð]lÆý‡MýS* E¯]l²ç³µsìæMîS, A¨ «§é¯]lÅç³# Oò³ ´÷Æý‡ËÌZ¯ól
E…yýlºsìæt ´ëÍ‹Ù ^ólõÜ¢ ´ù™ø…¨. M>±
íÜÇ«§é¯éÅË™ø ï³^èl$糧éÆý‡¦… Ìôæ§é OòœºÆŠ‡ «§é¯]lÅç³#
MóS…{§ýl… ¯]l$…yìl ºÄ¶æ$sìæ Ð]lÆý‡MýS*, í³…yìl 糧éÆý‡¦…ÌZ
´÷Æý‡Ë$ ´÷Æý‡Ë$V> A…™èlÈϯ]lOÐðl$ E…yýlr… Ð]lËÏ
Ð]l$¯]lMýS$ BÆøVýSÅ… ^ólMýS*Æý‡ar…ÌZ ç³NÇ¢ §øçßæ§ýl…
^ólÝë¢Æ‡¬.
E§éçßæÆý‡×æMìS Mö{Æý‡ ¼Ä¶æ$Å…& çÜÐ]l$™èl$ËÅOÐðl$¯]l
BàÆý‡…. 8 Ô>™èl… òO œºÆŠ‡™ø ´ër$ 12 Ô>™èl…
{´ùsî毌l MýS*yé MýSÍW E…¨. VýSÇÂ×æ$ËMýS$ çÜOÆð‡¯]l
BàÆý‡…V> çÜ*_…^èlÐ]l^èl$a. MýSyýl$ç³#ÌZ ÕÔ¶æ$Ð]l#
ò³Æý‡$VýS$™èl$¯]l²ç³šyýl$ çÜçßæf…V> ï܈ËÌZ Ð]l^óla
Ð]l$˺§ýlªM>°² MýS*yé ´ùVösôæt çÜOÆð‡¯]l «§é¯]lÅÑ$¨.
í³ËÏÌZÏ GMýS$PÐ]l fÓÆý‡… Ð]l_a¯]l糚yýl$ Ð]lÊÆý‡eË$
Ð]lÝë¢Æ‡¬. Ðésìæ° ´ùVörtVýSÍVóS Ë„ýS×æ…, ¯]lÆ>Ë
çÜ…º…«§ýlOÐðl$¯]l ºËïßæ¯]l™èlMýS$ çÜOÆð‡¯]l BàÆý‡… Mö{Æý‡
¼Ä¶æ$Å…. Mö°² Æý‡M>Ë ^èlÆý‡Ã ÆøV>˯]l$
´ëÆý‡§øÌôæ…§ýl$MýS$, ¯øsìæ
M>ů]lÞÆŠ‡, Fí³Ç
†™èl$¢Ë M>ů]lÞÆŠ‡,
E§ýlÆý‡ M>ů]lÞÆŠ‡
,´ëÇP¯]lÞ¯Œl,
BçÜ¢Ð]l*¯]l$ yéMýStÆŠ‡ Rê§ýlÆŠ‡ Ð]lÍ
°ÐéÇ…^èlyýl…ÌZ BÆøVýSÅ&BàÆý‡ °ç³#×æ$Ë$
MýS*yé Mö{Æý‡¼Ä¶æ$Å…
§øçßæ§ýlç³yýl$™èl$…¨.
´ëÔ>a™èlÅ §ólÔ>ÌZÏ, ÐéÇ BàÆý‡…ÌZ OòœºÆŠ‡
Ìôæ§ýl° {VýSíßæ…_, 2&3 OòœºÆŠ‡ sê»ñæÏsŒæ˯]l$ ±sìæÌZ
ÐólçÜ$MýS$° õÜÑçÜ*¢ E…sêÆý‡$. A¨ Ô>ï܈Ķæ$OÐðl$¯]l¨
M>§ýl$. çÜçßæf…V> BàÆý‡…ÌZ¯ól OòœºÆŠ‡ CÑ$yìl
E…yýlr… Ð]l*{™èlÐól$ Æý‡MýS¢…ÌZMìS VýS*ÏMøk Ñyýl$§ýlË°
çÜÐ]l$Æý‡¦Ð]l…™èl…V> °Ä¶æ$…{†…^èlVýS˧ýl$.
CÌêVóS AÇMýSË$ ¼Ä¶æ$Å….... Æý‡MýS¢ Ô¶æ$¨®MîS,
GÐ]l¬MýSË Ð]l$fj Ð]l$Ç…™èl çÜÐ]l$Æý‡¦Ð]l…™èl…V> ç³°^ólõÜÌê
^èl*õÜ…§ýl$MýS*, AçÜ¢Ð]l* ÐéÅ«¨, Ð]lÊ{™èl í³…yéË$,
{´ùõÜtr$, Æý‡MýS¢ M>ů]lÞÆŠ‡, {õ³VýS$Ë$, O£ðlÆ>Ƈ¬yŠl, Vö…™èl$
MøÏÐ]l$ {VýS…«§ýl$Ë, M>ÌôæĶæ$ç³# M>ů]lÞÆŠ‡Ë*
™èlWY…^èl$MøÐ]lyé°MìS AÇMýSË$ G…™ø Ðól$Ë$ ^ólÝë¢Æ‡¬.
yðl…VýS*Å, Osñæ¸ëƇ¬yŠl, OÐðlÆý‡‹Ü fÓÆý‡… Ð]lOVðSÆ>Ë ™èlÆ>Ó™èl
±Æý‡íÜ…_¯]l ÐéÇ Æý‡MýS¢ Ô¶æ$¨® ^ólíÜ O^ðl™èl¯]lÅ Ð]l…™èl$Ͳ
^ólÝë¢Æ‡¬ AÇMýSË$.
ÝëÐ]l$ ¼Ä¶æ$Å…
Ð]l$VýS, Byýl ÐéÇ ç³#¯]lÆý‡$™èlµ†¢ Ð]l$…yýlË…ÌZ°
ÐéÅ«§ýl$˯]l$ »êVýS$^ólÝë¢Æ‡¬. ByýlÐéÇÌZ PCOD
™èlWY…^èl$MøÐ]l^èl$a. Ð]l$VýS ÐéÇÌZ ÒÆý‡ÅMýS×êË çÜ…QÅ
ò³Æý‡$VýS$™èl$…¨. CÑ M>MýS Ð]l*¯]lÐ]l#yìl Í…çœ# Ð]l$…yýlËç³#
Ô¶æ$¨®MìS ÝëÐ]l$Ë$ G…™ø ç³°MìS Ð]lÝë¢Æ‡¬.
F§ýl ¼Ä¶æ$Å…
O£ðlÆ>Ƈ¬yŠl, MøÏÐ]l$ {VýS…«§ýl$ËMýS$ Ð]l$…_Ñ. ^èlMðSPÆý‡
ÐéÅ«¨° ´ëÆý‡§øË$™éƇ¬. M>ÌôæĶæ$…, Ð]lÊ{™éÔ¶æĶæ$…,
V>ÌŒæ »êÏyýlÆŠ‡ Ô¶æ$¨®MìS MýS*yé CÑ ç³°^ólÝë¢Æ‡¬.
M>Ððl$Æý‡Ï¯]l$ ™èlWY…^èlyé°MìS, Ð]l_a ™èlV>YMýS MýS*yé
M>ÌôæĶæ*°MìS ç³#íÙt ^ólMýS*Æý‡$Ýë¢Æ‡¬. M>ÌôæĶæ$…,
VýSÆ>ÂÔ¶æĶæ$ M>ů]lÞÆŠ‡Ë¯]l$ ™èlWY…^èlyé°MìS ç³°^ólÝë¢Æ‡¬.
F§ýl ¼Ä¶æ$Å…
iÆý‡~ Ð]l$…yýlË…ÌZ° MýSÚët˯]l$ ¡íÜÐólÝë¢Æ‡¬.
Ððl¬ËË*, ¿¶æVýS¯]lªÆý‡…, Ð]lÊË Ô¶æ…MýS,
fissuresAËÞÆŠ‡Ë$, Ððl$§ýlyýl$, Æý‡MýS¢, çÜ¢¯éË$,
GÐ]l¬MýSË, E§ýlÆý‡, {õ³VýS$Ë, ^èlÆý‡Ã çÜ…º…«§ýlOÐðl$¯]l
M>ů]lÞÆŠ‡... Ððl¬§ýlOÌñæ¯]l çÜÐ]l$çÜÅ˯]l$ ´ùVörtyýl…ÌZ
™èlÐ]l$ ´ë{™èl¯]l$ A§ýl$™èl…V> ´ùíÙÝë¢Æ‡¬.
(Ð]l$Ç…™èl çÜÐ]l*^éÆý‡… ÌZç³Í õ³iÌZÏ)
●
 Mö{Æý‡Ë Ð]l…rË$
Mö{Æý‡ Ð]l*Ñ$yìl A¯]l²…
M>Ð]lËíܯ]lÑ:
Mö{Æý‡ ¼Ä¶æ$Å… & JMýS V>ÏçÜ$yýl$
Ð]l*Ñ$yìl ™èl$Æý‡$Ð]l¬ & AÆý‡ MýS糚
AËÏ… ™èl$Æý‡$Ð]l¬ & JMýS sîæ çÜ*µ¯]l$
E糚 & ™èlW¯]l…™èl
¯ðlƇ¬Å/¯]l*¯ðl & 2 sôæº$ÌŒæ çÜ*µ¯]l$Ï
ç³_a òܯ]lVýS ç³ç³š & 2 sîæ çÜ*µ¯]l$Ï
Ñ$¯]l糵糚 & 2 sîæ çÜ*µ¯]l$Ï
G…yýl$ Ñ$Ça & 4
™èlÇW¯]l ç³_a Ñ$Ça & 5
BÐéË$ & JMýS sîæ çÜ*µ¯]l$
Ððl$…™èl$Ë$ & ´ëÐ]l# sîæ çÜ*µ¯]l$
ç³çÜ$ç³# & ´ëÐ]l# sîæ çÜ*µ¯]l$
C…VýS$Ð]l & ´ëÐ]l# sîæ çÜ*µ¯]l$
MýSÇÐól´ëMýS$ & 3 Æð‡Ð]l$ÃË$
™èlĶæ*È:
● Mö{Æý‡ ¼Ä¶æ*Å°² çÜ$Ð]l*Æý‡$ Ð]lÊyýl$ VýS…rË´ër$
¯é¯]l»ñæsìæt¯]l ™èlÆý‡Ðé™èl ±â¶æ$Ï J…õ³íÜ, ™èlW¯]l°²
Ð]l$…_±â¶æ$Ï f™èl ^ólíÜ A¯]l²… EyìlMìS…^éÍ ● EyìlMìS¯]l
Mö{Æý‡ A¯é²°² ÐólyìlV> E…yýlV>¯ól JMýS õ³Ïr$ÌZ
BÆý‡»ñær$tMøÐéÍ ● Ýût Ò$§ýl »ê×æÍÌZ ¯ðlƇ¬Å/¯]l*¯ðl 100 {V>Ð]l¬Ë «§é¯éÅÌZÏ
ÐólíÜ M>V>MýS BÐéË$, Ððl$…™èl$Ë$, ç³_a òܯ]lVýS ç³ç³š, ´ùçÙM>Ë$, ï³^èl$ 糧éÆý‡¦… G…™èl?
Ñ$¯]l糵糚, AËÏ… ™èl$Æý‡$Ð]l¬, ç³_a Ñ$Ça ™èlÆý‡$VýS$,
G…yýl$ Ñ$Ça, MýSÇÐól´ëMýS$, C…VýS$Ð]l ç³çÜ$ç³# ÐólíÜ ç³_a
Ðéçܯ]l ´ùÄôæ$ Ð]lÆý‡MýS$ ÐólƇ¬…^éÍ ● Ð]l*Ñ$yìl Mö{Æý‡Ë$ (Foxtail Millet)
™èl$Æý‡$Ð]l¬ f™èl ^ólíÜ I§ýl$ °Ñ$ÚëË ´ër$ ÐólƇ¬…_,
¨…í³ ^èlÌêÏÆ>MýS, Mö{Æý‡ A¯]l²…ÌZ ÐólíÜ »êV> MýSË´ëÍ °Ä¶æ*íܯŒl (Niacin)mg (B3) 0.7
● E糚 f™èl ^ólíÜ Ð]l$ÆøÐ]l*Æý‡$ MýSË´ëÍ ● Æð‡…yýl$ Ç»Z¸ëÏѯŒl (Rivoflavin)mg (B2) 0.11
VýS…rË ´ër$ »êV> Fǯ]l ™èlÆý‡Ðé™èl †¯éÍ. £ýlĶæ*Ñ$¯Œl (Thiamine) mg (B1) 0.59
MðSÆøsì毌l (Carotene)ug 32
IÆý‡¯Œl (Iron)mg 6.3
M>ÍÛĶæ$… (Calcium)g 0.03
¸ëçܵÆý‡‹Ü (Phosphorous)g 00.29
{´÷sî毌l (Protein)g 12.3
Q°gêË$ (Minerals) g 3.3
í³…yìl糧éÆý‡¦… (Carbo Hydrate) g 60.6
ï³^èl$ 糧éÆý‡¦… (Fiber) g 8.0
í³…yìl糧éÆý‡¦Ð]l¬/ï³^èl$ °çÙµ†¢
(Carbo Hydrate/Fiber Ratio) 7.57

Ýë„ì S ç œ ¯Œ l yó l
6 B¨ÐéÆý‡… :: 30 yìlòÜ…ºÆŠ‡ 2018
Mö{Æý‡ §øòÜ
M>Ð]lËíܯ]lÑ:
Mö{Æý‡Ë$ & 3 MýS糚Ë$, Ñ$¯]l糵糚 & JMýS MýS糚
E糚 & ™èlW¯]l…™èl, Ððl$…™èl$Ë$ & ´ëÐ]l# sîæ çÜ*µ¯]l$
¯]l*¯ðl & ™èlW¯]l…™èl
™èlĶæ*È:
● Ððl$…™èl$Ë$, Ñ$¯]l糵糚, Mö{Æý‡Ë¯]l$ ÑyìlÑyìlV> ™èlW¯]l°² ±â¶æ$Ï f™èl ^ólíÜ, Ð]l¬…§ýl$ Æøk Æ>{†
¯é¯]l»ñæsêtÍ ● Ð]l$Æý‡$çÜsìæÆøk E§ýlĶæ$… ±â¶æ$Ï J…õ³Ä¶æ*Í ● {VðS•…yýlÆŠ‡ÌZ Ñ$¯]l糵糚, Mö{Æý‡Ë$,
Ððl$…™èl$Ë$ ÐólíÜ Mö¨ªMö¨ªV> ±â¶æ$Ï f™èl ^ólçÜ*¢ §øòÜË í³…yìl Ð]l*¨ÇV> Ððl$™èl¢V> Æý‡$º$¾MøÐéÍ ●
Mö{Æý‡ Möº¾Ç A¯]l²…
çÜ$Ð]l*Æý‡$ BÆó‡yýl$ VýS…rË$ »êV> Fǯ]l ™èlÆý‡Ðé™èl ™èlW¯]l…™èl E糚 f™èl ^ólĶæ*Í ● Ýût Ò$§ýl M>Ð]lËíܯ]lÑ:
ò³¯]l… E…_ ÐólyýlĶæ*ÅMýS Mö¨ªV> ¯ðlƇ¬Å/¯]l*¯ðl ÐólĶæ*Í ● Æý‡$¼¾ E…^èl$MýS$¯]l² í³…yìl° VýSÇsñæ™ø Mö{Æý‡ ¼Ä¶æ$Å… & JMýS MýS糚
¡çÜ$MýS$° §øòÜ Ð]l*¨ÇV> ÐólĶæ*Í ● ^èl$r*t ¯ðlƇ¬Å/ ¯]l*¯ðl ÐólíÜ M>ͯ]l ™èlÆý‡Ðé™èl, †Æý‡VóSíÜ Æð‡…yø Möº¾Ç ™èl$Æý‡$Ð]l¬ & JMýS MýS糚
OÐðlç³# MýS*yé M>ͯ]l ™èlÆý‡Ðé™èl õ³Ïr$ÌZMìS ¡çÜ$MøÐéÍ ● Möº¾Ç ^èlsîæ²™ø †…sôæ Æý‡$_V> E…sêƇ¬. Mö†¢Ò$Æý‡ ™èlÆý‡$VýS$ & 2 sîæ çÜ*µ¯]l$Ï
E糚 & ™èlW¯]l…™èl
¯ðlƇ¬Å & 2 sîæ çÜ*µ¯]l$Ï
´ùç³# MøçÜ…
Mö{Æý‡ CyîlÏ iËMýS{Æý‡ & JMýS sîæ çÜ*µ¯]l$
M>Ð]lËíܯ]lÑ: ç³_a òܯ]lVýS ç³ç³š & 2 sîæ çÜ*µ¯]l$Ï
Mö{Æý‡Ë Æý‡Ð]lÓ & 3 MýS糚Ë$, Ñ$¯]l糵糚 & JMýS MýS糚 Ñ$¯]l糵糚 & 1 sîæ çÜ*µ¯]l$
¯ðlƇ¬Å/¯]l*¯ðl & ™èlW¯]l…™èl, E糚 & ™èlW¯]l…™èl AËÏ… ™èl$Æý‡$Ð]l¬ & JMýS sîæ çÜ*µ¯]l$
™èlĶæ*È: ç³_a Ñ$Ça ™èlÆý‡$VýS$ & AÆý‡ sîæ
● Ñ$¯]l糵糚¯]l$ Ô¶æ${¿¶æ…V> MýSyìlW, ™èlW¯]l°² ±â¶æ$Ï f™èl çÜ*µ¯]l$
^ólíÜ, çÜ$Ð]l*Æý‡$ Ð]lÊyýl$ VýS…rËõÜç³# ¯é¯]l»ñæsêtÍ ● G…yýl$ Ñ$Ça & 2 (Ð]l¬MýSPË$
Mö{Æý‡ Æý‡Ð]lÓMýS$ ™èlW¯]l°² ±â¶æ$Ï f™èl ^ólíÜ Ð]lÊyýl$ ^ólĶæ*Í)
VýS…rËõÜç³# ¯é¯]l»ñæsêtÍ. ç³ç³šÌZ ±â¶æ$Ï Ð]lyýlVýSsôætíÜ, MýSÇÐól´ëMýS$ & 2 Æð‡Ð]l$ÃË$
Ñ$¯]l糵糚¯]l$ Ñ$MîSÞÌZ ÐólíÜ Ððl$™èl¢V> Æý‡$¼¾, í³…yìl° iyìlç³ç³šË$ & 10
JMýS W¯ðl²ÌZMìS ¡çÜ$MøÐéÍ ● Æý‡Ð]lÓÌZ ±sìæ° VýSsìætV> ™èlĶæ*È:
í³…yìl ¡õÜíÜ, Æý‡$¼¾¯]l í³…yìlÌZ MýSË$ç³#MøÐéÍ ● ● Mö{Æý‡ ¼Ä¶æ*Å°² Æð‡…yýl$ VýS…rË
™èlW¯]l…™èl E糚 f™èl ^ólíÜ çÜ$Ð]l*Æý‡$ BÆó‡yýl$ VýS…rË$ ´ër$ ¯é¯]l»ñæsêtMýS, ±â¶æ$Ï J…õ³íÜ
¯é¯]l»ñæsêtÍ ● CyîlÏÆó‡MýS$ËMýS$ ¯ðlƇ¬Å/¯]l*¯ðl ç³NíÜ, ™èlW¯]l°² ±â¶æ$Ï f™èl ^ólíÜ Ýût Ò$§ýl
í³…yìl° VýSÇsñæ™ø ÐólíÜ, CyîlÏ MýS$MýSÆŠ‡ÌZ E…_, Ýût Ò$§ýl E…_ A¯]l²… EyìlMìS…^éÍ ●
ò³sìæt, BÑÇ Ò$§ýl EyìlMìS…^éÍ ● Ðólyìl Ðólyìl CyîlÏ˯]l$ Ððl…r¯ól ÐðlyýlÌêµsìæ ç³âñæÏ…ÌZ ´ùíÜ
^èlsîæ²™ø Ð]lyìlz…^éÍ. ´÷yìl´÷yìlV> ^ólíÜ
^èlÌêÏÆý‡»ñær$tMøÐéÍ ● Ýût Ò$§ýl
»ê×æÍÌZ ¯ðlƇ¬Å ÐólíÜ MýSÇV>MýS,
iËMýS{Æý‡, ç³_a Ñ$Ça ™èlÆý‡$VýS$, AËÏ…
Mö{Æý‡ ÆösñætË$ ™èl$Æý‡$Ð]l¬, ç³_a òܯ]lVýS ç³ç³š,
M>Ð]lËíܯ]lÑ: Mö{Æý‡ í³…yìl & 100 {V>., E糚 & ™èlW¯]l…™èl, ¯ðlƇ¬Å & Ñ$¯]l糵糚, iyìlç³ç³šË$, G…yýl$
™èlW¯]l…™èl, ±â¶æ$Ï & ™èlW¯]l…™èl Ñ$Ça, MýSÇÐól´ëMýS$ JMýS§é°
™èlĶæ*È: ™èlÆý‡Ðé™èl JMýSsìæ ÐólíÜ §øÆý‡V>
● Mö{Æý‡ í³…yìl° Ô¶æ${¿¶æ…V> fÍÏ…_ ç³MýSP¯]l E…^éÍ ● Ðólyìl ±â¶æϯ]l$ ÐólƇ¬…^éÍ ● Möº¾Ç ™èl$Æý‡$Ð]l¬
Mö¨ªMö¨ªV> f™èl ^ólçÜ*¢ ^èl´ë¡ í³…yìlÌê MýSË$ç³#MøÐéÍ ● MýSÍí³¯]l ^ólÇa Æð‡…yýl$ °Ñ$ÚëË$ ç³_a
í³…yìl Ò$§ýl ™èlyìlºrt ÐólíÜ Æð‡…yýl$ VýS…rË´ër$ E…^éÍ ● Ðéçܯ]l ´ùÄôæ$ Ð]lÆý‡MýS$ ÐólƇ¬…^éÍ
™èlÆý‡$Ðé™èl E…yýlË$ ^ólíÜ ç³MýSP¯]l E…^éÍ ● Mö¨ªMö¨ªV> í³…yìl f™èl ● ™èlW¯]l…™èl E糚, f™èl ^ólíÜ »êV>
^ólçÜ*¢, VýS$…{yýl…V> J™é¢Í ● Ð]l¬…§ýl$V> Ðólyìl ^ólíܯ]l ò³¯]l… Ò$§ýl MýSÍí³ ¨…õ³Ä¶æ*Í ● Mö{Æý‡Ë
Æð‡…yýl$ ç³MýSPÌê ¯ðlƇ¬Å ÐólíÜ M>Ía ¡Ä¶æ*Í ● ÐólyìlV> MýS*Æý‡Ë™ø A¯]l²… Ò$§ýl ÐólíÜ MýSÍĶæ$»ñæsìæt,
V>°, ç³ç³š™ø V>° †…sôæ Æý‡$_V> E…sêƇ¬. Mö†¢Ò$Æý‡™ø AË…MýSÇ…_
ÐólyìlÐólyìlV> A…¨…^éÍ.
Ýë„ì S ç œ ¯Œ l yó l
8 B¨ÐéÆý‡… :: 30 yìlòÜ…ºÆŠ‡ 2018
Mö{Æý‡Ë ¡í³ ´÷…VýSÍ Mö{Æý‡Ë çßæÌêÓ
M>Ð]lËíܯ]lÑ: M>Ð]lËíܯ]lÑ:
Mö{Æý‡Ë$ & AÆý‡ MýS糚, ò³çÜÆý‡ ç³ç³š & AÆý‡ MýS糚, Möº¾Ç ´ëË$ & 2 ¯ðlƇ¬Å & JMýS MýS糚
MýS糚Ë$ Möº¾Ç ´ëË$ & JMýS MýS糚
»ñæËÏ… ´÷yìl & JMýS MýS糚, HËMýS$Ë ´÷yìl & ´ëÐ]l# sîæ çÜ*µ¯]l$ Mö{Æý‡ í³…yìl & JMýS MýS糚
¯ðlƇ¬Å & Æð‡…yýl$ sôæº$ÌŒæ çÜ*µ¯]l$Ï, iyìl ç³ç³šË$ & 10 »ñæËÏ… ´÷yìl & JMýS MýS糚
G…yýl$ Möº¾Ç Ð]l¬MýSPË$ & JMýS sôæº$ÌŒæ çÜ*µ¯]l$ iyìl ç³ç³šË$ & 10
™èlĶæ*È: MìS‹ÜÑ$‹Ü & JMýS sôæº$ÌŒæ çÜ*µ¯]l$
● ò³çÜÆý‡ ç³ç³š¯]l$ Ô¶æ${¿¶æ…V> MýSyìlW ™èlW¯]l°² ±â¶æ$Ï f™èl ^ólíÜ EyìlMìS…^éÍ
»ê§ýl… ç³ç³šË$ & JMýS sôæº$ÌŒæ çÜ*µ¯]l$
● JMýS _¯]l² W¯ðl²ÌZ Mö{Æý‡Ë$, Möº¾Ç ´ëË$ ÐólíÜ Ýût Ò$§ýl E…_ Ððl$™èl¢V>
™èlĶæ*È:
EyìlMìS…^éÍ ● EyìlMìS…_¯]l ò³çÜÆý‡ç³ç³š f™èl ^ólíÜ »êV> ● Ýût Ò$§ýl »ê×æÍÌZ JMýS ^ðl…^éyýl$ ¯ðlƇ¬Å ÐólíÜ MýSÇV>MýS, Mö{Æý‡ í³…yìl ÐólíÜ §øÆý‡V>
MýSÍĶæ$»ñæsêtÍ ● »ñæËÏ… ´÷yìl, HËMýS$Ë ´÷yìl f™èl ÐólƇ¬…^éÍ ● Möº¾Ç ´ëË$ f™èl ^ólíÜ »êV> MýSÍĶæ$»ñæsêtÍ ● Mö¨ªV>
^ólíÜ Ð]l$ÆøÐ]l*Æý‡$ MýSÍĶæ$»ñæsìæt, ¨…õ³Ä¶æ*Í Eyýl$MýS$™èl$…yýlV>, »ñæËÏ… ´÷yìl ÐólíÜ A¨ MýSÇVóSÐ]lÆý‡MýS$ MýSË$ç³#™èl$…yéÍ ● Ñ$VýS™é ¯ðlƇ¬Å
● Ýût Ò$§ýl _¯]l² »ê×æÍÌZ
f™èl ^ólíÜ »êV> MýSÍí³ EyìlMìS…^éÍ ● _¯]l² »ê×æÍ Ýût Ò$§ýl E…_ Mö¨ªV> ¯ðlƇ¬Å ÐólíÜ
¯ðlƇ¬Å ÐólíÜ MýSÇV>MýS iyìl MýSÇV>MýS iyìl ç³ç³šË$, MìS‹ÜÑ$‹Ü, »ê§ýl… ç³ç³šË$ ÐólíÜ §øÆý‡V> ÐólƇ¬…_, EyìlMìS…_¯]l
ç³ç³šË$, G…yýl$ Möº¾Ç çßæÌêÓÌZ ÐólíÜ MýSË´ëÍ ● Mö¨ªV> ^èlÌêÏÆ>MýS MýS糚ËÌZ A…¨…^éÍ.
Ð]l¬MýSPË$ ÐólíÜ º…V>Æý‡$
Æý‡…VýS$ÌZMìS Ð]l^ólaÐ]lÆý‡MýS$
ÐólƇ¬…^éÍ ● EyìlMìS¯]l Mö{Æý‡ Ýë…»êÆý‡$ A¯]l²…
´÷…VýSÍÌZ ÐólíÜ MýSÍĶæ$»ñæsìæt, M>Ð]lËíܯ]lÑ: ● MýS*Æý‡V>Ķæ$ Ð]l¬MýSP˯]l$ EyýlMýS»ñæsìæt
ÐólyìlÐólyìlV> Ð]lyìlz…^éÍ. Mö{Æý‡ ¼Ä¶æ$Å… & JMýS V>ÏçÜ$ ç³MýSP¯]l ò³r$tMøÐéÍ ● I§ýl$V>ÏçÜ$Ë ±Æý‡$
MýS…¨ ç³ç³š & JMýS V>ÏçÜ$ Ð]l$Æý‡VýS»ñæsêtÍ ● ±â¶æ$Ï Ð]l$Æý‡$VýS$™èl$…yýlV>
_…™èlç³…yýl$ VýS$kj & 2 sîæ çÜ*µ¯]l$Ï MýS…¨ ç³ç³š ÐólíÜ Ð]lÊyýl$ Ð]l…™èl$Ë$
E糚 & ™èlW¯]l…™èl EyìlMìS¯]l ™èlÆý‡Ðé™èl, Mö{Æý‡ ¼Ä¶æ$Å… MýS*yé
MýS*Æý‡V>Ķæ$ Ð]l¬MýSPË$ & JMýS MýS糚 ^ólÇa Ððl$™èl¢V> EyìlMìS…^éÍ ● Ýût Ò$§ýl
(M>ÅÆý‡sŒæ, ½¯ŒlÞ, Ð]l¬¯]lVýSM>yýl »ê×æÍÌZ ¯]l*¯ðl Ìôæ§é ¯ðlƇ¬Å ÐólíÜ
Ððl¬§ýlOÌñæ¯]lÑ) M>V>MýS BÐéË$, ç³_a Ñ$Ça, G…yýl$
¯ðlƇ¬Å Ìôæ§é ¯]l*¯ðl & 2 sîæ çÜ*µ¯]l$Ï Ñ$Ça, EÍÏ ™èlÆý‡$VýS$, MýSÇÐól´ëMýS$,
Mö†¢Ò$Æý‡ ™èlÆý‡$VýS$ & 2 sîæ çÜ*µ¯]l$Ï iyìlç³ç³šË$, C…VýS$Ð]l ÐólíÜ §øÆý‡V>
¼íÜ»ôæâ¶æ»ê™Œl Ð]l$ÝëÌê & 2 sîæ çÜ*µ¯]l$Ï ÐólƇ¬…^éÍ ● _…™èl ç³…yýl$ VýS$kj,
´ùç³# MøçÜ… E糚 f™èl ^ólíÜ Mö¨ªõÜç³# EyìlMìS…^éÍ
BÐéË$ & JMýS sîæ çÜ*µ¯]l$ ● ¼íÜ»ôæâ¶æ»ê™Œl Ð]l$ÝëÌê ÐólíÜ MýSË´ëÍ
MýSÇÐól´ëMýS$ & 2 Æð‡Ð]l$ÃË$ ● Ððl$™èl¢V> EyìlMìS…_¯]l Mö{Æý‡¼Ä¶æ$Å…,
G…yýl$ Ñ$Ça & 2 MýS…¨ ç³ç³š Ñ${Ô¶æÐ]l*°² f™èl ^ólíÜ, Ð]l$Æø
ç³_aÑ$Ça & 2& iyìlç³ç³š & 10 Æð‡…yýl$ °Ñ$ÚëË$ EyìlMìS…_ ¨…
C…VýS$Ð]l & ´ëÐ]l# sîæ çÜ*µ¯]l$ õ³Ä¶æ*Í ● Mö†¢Ò$Æý‡, ¯ðlƇ¬Å ÐólíÜ
EÍÏ ™èlÆý‡$VýS$ & ´ëÐ]l# MýS糚 MýSÍĶæ$»ñæsìæt, Aç³µyéË$, M>Æý‡º*¾…©,
™èlĶæ*È: í³…yìl Ð]lyìlĶæ*Ë™ø ÐólyìlÐólyìlV>
● Mö{Æý‡ ¼Ä¶æ$Å…, MýS…¨ ç³ç³šË¯]l$ Ð]lyìlz…^éÍ.
Ô¶æ${¿¶æ…V> MýSyìlW ™èlW¯]l°² ±â¶æÏÌZ
ÑyìlÑyìlV> çÜ$Ð]l*Æý‡$ Ð]lÊyýl$
VýS…rË´ër$
Mö{Æý‡ ¼òÜPr$Ï ¯é¯]l»ñæsêtÍ
M>Ð]lËíܯ]lÑ:
Mö{Æý‡ í³…yìl & JMýS MýS糚, »ôæMìS…VŠS ´ûyýlÆŠ‡ & ´ëÐ]l# sîæ çÜ*µ¯]l$
¯ðlƇ¬Å & JMýS sôæº$ÌŒæ çÜ*µ¯]l$, »ñæËÏ… ´÷yìl & AÆý‡ MýS糚
Ððl°Ìê GòܯŒlÞ & Mö¨ªV>, E糚 & _sìæMðSyýl$
™èlĶæ*È:
● Ð]l¬…§ýl$V> Mö{Æý‡ í³…yìl, »ôæMìS…VŠS ´ûyýlÆŠ‡, E糚 MýSÍí³ fÌñæÏyýl ç³sêtÍ ● ¯ðlƇ¬Å°
´ëÏ°rÈ Ñ$MýSÞÆŠ‡ÌZ ÐólíÜ AÆý‡VýS…r õÜç³# »êV> MýSË´ëÍ ● fÍÏ…_¯]l í³…yìl°,
»ñæËÏ… ´÷yìl° f™èl ^ólíÜ Ð]l$Æø I§ýl$ °Ñ$ÚëË$ MýSÍí³ ºÄ¶æ$rMýS$ ¡Ä¶æ*Í ● Ððl°Ìê
GòܯŒlÞ f™èl ^ólĶæ*Í ● A…VýS$â¶æ… Ð]l$…§ýl…ÌZ í³…yìl° J™é¢Í ● ¼òÜPsŒæ MýSrÆŠ‡™ø
M>Ð]lËíܯ]l BM>Æý‡…ÌZ ¼òÜPrϯ]l$ MýSsŒæ ^ólĶæ*Í ● 150 yìl{XË §ýlVýSYÆý‡ AÐðl¯Œl¯]l$ {ï³
ïßæsŒæ ^ólíÜ, ™èlĶæ*Æý‡$^ólíÜ E…^èl$MýS$¯]l² ¼òÜPrϯ]l$ A…§ýl$ÌZ E…_ çÜ$Ð]l*Æý‡$
AÆý‡VýS…rõÜç³# »ôæMŠS ^ólíÜ ºÄ¶æ$rMýS$ ¡Ä¶æ*Í ● Mö¨ªV> ^èlÌêÏÆ>MýS V>Í^öÆý‡°
yýl»ê¾ÌZMìS ¡çÜ$MøÐéÍ ● CÑ ¯ðlË ÆøkË §éM> °ËÓ E…sêƇ¬.
10 Ýë„ìS 眯Œlyól
B¨ÐéÆý‡… :: 30 yìlòÜ…ºÆŠ‡ 2018
 Mö{Æý‡ Ððlhrº$ÌŒæ ¼Æ>ű
sŸÐ]l*sZ ™èlÆý‡$VýS$ & AÆý‡ MýS糚
ç³#©¯é ™èlÆý‡$VýS$ & AÆý‡ MýS糚
Mö†¢Ò$Æý‡ & AÆý‡ MýS糚
™èlÇW¯]l º…V>â¶æ §ýl$…ç³ & 1
°Ð]l$à Æý‡çÜ… & 2 sîæ çÜ*µ¯]l$Ï
ò³Æý‡$VýS$ & JMýS sôæº$ÌŒæ çÜ*µ¯]l$
¯ðlƇ¬Å/¯]l*¯ðl & 2 sôæº$ÌŒæ çÜ*µ¯]l$Ï
«§ýl°Ä¶æ*Ë ´÷yìl & JMýS sîæ çÜ*µ¯]l$
iËMýS{Æý‡ ´÷yìl & JMýS sîæ çÜ*µ¯]l$
¼Æ>ű Ð]l$ÝëÌê & 2 sîæ çÜ*µ¯]l$Ï
VýSÆý‡… Ð]l$ÝëÌê & JMýS sîæ çÜ*µ¯]l$
EyýlMýS»ñærtyé°MìS ±â¶æ$Ï & ™èlW¯]l°²
M>Ð]lËíܯ]lÑ: ™èlĶæ*È: ● Mö{Æý‡ËMýS$ ±â¶æ$Ï f™èl ^ólíÜ çÜ$Ð]l*Æý‡$
Mö{Æý‡Ë$ & ´ëÐ]l# MóSi Æð‡…yýl$VýS…rË õÜç³# ¯é¯]l»ñæsêtÍ ● ç³_a ºu>×îæ
™èlÇW¯]l EÍÏ´ëĶæ$ & 1 EyìlMìS…_ ç³MýSP¯]l ò³r$tMøÐéÍ ● Ýût Ò$§ýl »ê×æÍÌZ
M>ÅÆý‡sŒæ ™èlÆý‡$VýS$ & ´ëÐ]l# MýS糚 ¯ðlƇ¬Å/¯]l*¯ðl ÐólíÜ M>V>MýS, EÍÏ ™èlÆý‡$VýS$, º…V>â¶æ
½¯ŒlÞ ™èlÆý‡$VýS$ & ´ëÐ]l# MýS糚 §ýl$…ç³ Ð]l¬MýSPË$, ò³Æý‡$VýS$, M>ÅÆý‡sŒæ ™èlÆý‡$VýS$, ½¯ŒlÞ
AËÏ… ÐðlË$ÏÍÏ Ð]l¬§ýlª & 2 sîæ çÜ*µ¯]l$Ï ™èlÆý‡$VýS$ ÐólíÜ §øÆý‡V> ÐólƇ¬…^éÍ (M>ÅÆý‡sŒæ ½¯ŒlÞ
E糚 & ™èlW¯]l…™èl ™èlMýS$PÐ]lV> ÐólV>Í ● ½¯ŒlÞ Mö…^ðl… ç³_aV> E…sôæ¯ól
™èlÇW¯]l ç³_a Ñ$Ça & 4 »êVýS$…r$…¨) ● Ýût Ò$§ýl ò³§ýlª ´ë{™èlÌZ ±â¶æ$Ï ´ùíÜ
ç³_a ºu>×îæ & JMýS sôæº$ÌŒæ çÜ*µ¯]l$ Ð]l$ÇW…^éÍ ● Ð]l$Æý‡$VýS$™èl$… yýlV>¯ól E糚,
¯ðlƇ¬Å/¯]l*¯ðl, ¼Æ>ű Ð]l$ÝëÌê, VýSÆý‡… Ð]l$ÝëÌê ÐólíÜ
§øÆý‡V> ÐólƇ¬…^éÍ ● ¯é¯]l»ñæsìæt¯]l Mö{Æý‡ ¼Ä¶æ*Å°²
ÐólíÜ MýSË´ëÍ ● Mö¨ªV> ç³Ë$MýS$V> E¯]l²ç³šyól JMýSÝëÇ
ÐéÆý‡$aMøÐéÍ ● ÐéÇa¯]l ™èlÆý‡Ðé™èl Mö¨ªV> ^èlËÏsìæ ±â¶æ$Ï
fÍÏ ç³MýSP¯]l ò³sêtÍ ● Ýût Ò$§ýl »ê×æÍÌZ ¯]l*¯ðl ÐólíÜ
ÐólyýlĶæ*ÅMýS ç³_a Ñ$Ça ÐólíÜ ÐólƇ¬…^éÍ ● AËÏ…
ÐðlË$ÏÍÏ Ð]l¬§ýlª ÐólíÜ º…V>Æý‡$ Æý‡…VýS$ÌZMìS Ð]l^ólaÐ]lÆý‡MýS$
§øÆý‡V> ÐólƇ¬…^éÍ ● sŸÐ]l*sZ ™èlÆý‡$VýS$ ÐólíÜ ç³_a
Ðéçܯ]l ´ùÄôæ$Ð]lÆý‡MýS$ ÐólƇ¬…^éÍ ● sŸÐ]l*sZ
ÐólVýS$™èl$…yýlV>¯ól, ÐólƇ¬…_ E…^èl$MýS$¯]l² MýS*Æý‡V>Ķæ$
Ð]l¬MýSPË$ çÜVýS… ÐólíÜ ÐólƇ¬…^éÍ ● ºu>×îæ f™èl
^ólĶæ*Í ● B ™èlÆý‡$Ðé™èl EyìlMìS…_¯]l Mö{Æý‡ ¼Ä¶æ$Å… D
MýS*Æý‡Ë Ò$§ýl ´÷Æý‡V> JMýS Ð]lÆý‡$çÜ ÐólĶæ*Í ● °Ð]l$Ã
Æý‡çÜ…, Mö¨ªV> VýSÆý‡… Ð]l$ÝëÌê, AËÏ… ÐðlË$ÏÍÏ Ð]l¬§ýlª,
iËMýS{Æý‡ ´÷yìl çÜÐ]l*¯]l…V> Oò³¯]l ^èlÌêÏÍ ● _¯]l²
´ë{™èlÌZ Mö¨ªV> ´ëË$, Ñ$u>Ƈ¬ Æý‡…VýS$ ÐólíÜ MýSÍí³,
Ð]l$ÝëÌê ´÷yìl Ò$§ýl ^èlÌêÏÍ ● EÍÏ ™èlÆý‡$VýS$, Mö†¢Ò$Æý‡
™èlÆý‡$VýS$, sŸÐ]l*sZ ™èlÆý‡$VýS$, ç³#©¯é ™èlÆý‡$VýS$ Oò³¯]l ÐólíÜ
Ð]lÊ™èl ò³sìæt, 糨 °Ñ$ÚëË$ _¯]l² Ð]l$…r Ò$§ýl
EyìlMìS…^éÍ ● 糨 °Ñ$ÚëË ™èlÆý‡Ðé™èl Mö{Æý‡ ¼Æ>ű
ÐólçÜ$MýS$¯ólr糚yýl$ JMýS ç³MýSP ¯]l$…yìl ¡çÜ$MøÐéÍ.

Mö{Æý‡Ë$ & M>Å»ôæi Ð]l¬†¢Ä¶æ*‹Ü

M>Ð]lËíܯ]lÑ:
™èl$ÇÑ$¯]l M>Å»ôæi & JMýS MýS糚
Mö{Æý‡ í³…yìl & JMýS MýS糚
ò³Æý‡$VýS$ & 5 sôæº$ÌŒæ çÜ*µ¯]l$Ï
°Ð]l$à Æý‡çÜ… & JMýS sîæ çÜ*µ¯]l$
AËÏ… + ç³_a Ñ$Ça Ð]l¬§ýlª & JMýS sîæ çÜ*µ¯]l$
ç³çÜ$ç³# & AÆý‡ sîæ çÜ*µ¯]l$
»ôæMìS…VŠS Ýùyé & _sìæMðSyýl$
E糚 & ™èlW¯]l…™èl
´ùç³# MøçÜ…
¯ðlƇ¬Å/¯]l*¯ðl & JMýS sîæ çÜ*µ¯]l$
iËMýS{Æý‡ & JMýS sîæ çÜ*µ¯]l$
C…VýS$Ð]l & ´ëÐ]l# sîæ çÜ*µ¯]l$
MýSÇÐól´ëMýS$ & 4 Æð‡Ð]l$ÃË$
Mö†¢Ò$Æý‡ & AË…MýSÇ…^èlyé°MìS ™èlW¯]l…™èl
™èlĶæ*È: ● JMýS W¯ðl²ÌZ ™èl$ÇÑ$¯]l M>Å»ôæi,
12 Ýë„ìS 眯Œlyól
B¨ÐéÆý‡… :: 30 yìlòÜ…ºÆŠ‡ 2018
Mö{Æý‡ í³…yìl, ò³Æý‡$VýS$, °Ð]l$à Æý‡çÜ…, AËÏ…
ç³_a Ñ$Ça Ð]l¬§ýlª, ç³çÜ$ç³#, »ôæMìS…VŠS Ýùyé,
E糚 ÐólíÜ »êV> MýSË´ëÍ ● ™èlW¯]l°² ±â¶æ$Ï
f™èl ^ólíÜ Ððl$™èl¢sìæ í³…yìlV> ™èlĶæ*Æý‡$
^ólçÜ$MøÐéÍ ● E…yýlË$ ^ólíÜ, ^ól†™ø Ð]lyýl
Ð]l*¨ÇV> J™é¢Í ● Ýût Ò$§ýl ò³¯]l… E…_,
ÐólyýlĶæ*ÅMýS Mö¨ªV> ¯]l*¯ðl ÐólíÜ, ™èlĶæ*Æý‡$^ólíÜ
E…^èl$MýS$¯]l² Ð]l¬†¢Ä¶æ*‹Ü˯]l$ JMýSsŸMýSPsìæV>
ÐólçÜ*¢ Æð‡…yýl$OÐðlç³#Ìê M>ÌêaÍ ● Ýût Ò$§ýl
»ê×æÍ E…_ ÐólyýlĶæ*ÅMýS ¯ðlƇ¬Å/¯]l*¯ðl ÐólíÜ
M>^éÍ ● iËMýS{Æý‡, C…VýS$Ð]l, MýSÇÐól´ëMýS$
ÐólíÜ Mö¨ªV> ÐólƇ¬…^éÍ ● ™èlĶæ*Æý‡$^ólíÜ
E…^èl$MýS$¯]l² Ð]l¬†¢Ä¶æ*‹Ü° ´ùç³#ÌZ ÐólíÜ
ÐólƇ¬…^éÍ ● Mö†¢Ò$Æý‡™ø AË…MýSÇ…_
Ýë‹Ü™ø õ³ÏsŒæÌZ E…_ A…¨…^éÍ.
Mö{Æý‡ {»ñæyŠl
M>Ð]lËíܯ]lÑ:
Möº¾Ç ´ëË$ & AÆý‡ MýS糚
Mö{Æý‡ í³…yìl & JMýS MýS糚
D‹Üt & AÆý‡ sîæ çÜ*µ¯]l$, ±â¶æ$Ï & AÆý‡ MýS糚
»ñæËÏ… ´÷yìl & 2 sîæ çÜ*µ¯]l$Ï.
E糚 & ™èlW¯]l…™èl
{»ñæyŠl C…{ç³NÐ]lÆŠ‡ & 0. 05 {V>.
Vø«§ýl$Ð]l$ í³…yìl & JMýSsìæ¯]l²Æý‡ MýS糚Ë$
™èlĶæ*È:
● Ýût Ò$§ýl »ê×æÍÌZ ±â¶æ$Ï ´ùíÜ Ðólyìl ^ólĶæ*Í ● VøÆý‡$ Ððl^èlaV>
E…yýlV>¯ól A…§ýl$ÌZ D‹Üt, »ñæËÏ… ´÷yìl, E糚 ÐólíÜ MýSÍí³ ¨…õ³Ä¶æ*Í ●
Möº¾Ç ´ëË$ f™èl ^ólĶæ*Í ● Mö{Æý‡ í³…yìl, Vø«§ýl$Ð]l$ í³…yìl, {»ñæyŠl
C…{ç³NÐ]lÆŠ‡ Ð]lÊyìl…sìæ± MýSË$ç³#MýS$°, Aç³µyéË ï³r Ò$§ýl ÐólíÜ »êV>
MýSË´ëÍ ● JMýS W¯ðl²MýS$ ¯]l*¯ðl ç³NíÜ, D ™èlĶæ*OÆð‡¯]l í³…yìl Ð]l¬§ýlª¯]l$
A…§ýl$ÌZ ò³sìæt, Ð]lÊ™èl ò³sìæt, Æð‡…yýl$ VýS…rË´ër$ ¯é¯]l°ÐéÓÍ ●
A糚yýl$ A¨ ´÷…VýS$™èl$…¨ ● AÐðl¯Œl¯]l$ 180 yìl{XË §ýlVýSYÆý‡ Ðólyìl ^ólĶæ*Í
● º¯Œl ´ë¯Œl ¡çÜ$MýS$° §é°MìS ¯]l*¯ðl ç³NĶæ*Í ● D ™èlĶæ*OÆð‡¯]l
Ð]l¬§ýlª¯]l$ Ð]l$äÏ ç³¨ °Ñ$ÚëË ´ër$ »êV> MýSË´ëÍ ● B ™èlÆý‡Ðé™èl {sô ÌZ
E…_, AÐðl¯ŒlÌZ ò³sìæt ´ëÐ]l# VýS…r õÜç³# »ôæMŠS ^ólíÜ ¡õÜĶæ*Í.
 AÇMýSË Ð]l…rË$

100 {V>Ð]l¬Ë «§é¯éÅÌZÏ

´ùçÙM>Ë$, ï³^èl$ 糧éÆý‡¦… G…™èl?
AÇMýSË$ (Kodo Millet)
°Ä¶æ*íܯŒl (Niacin)mg (B3) 2.0
Ç»Z¸ëÏѯŒl (Rivoflavin)mg (B2) 0.09
£ýlĶæ*Ñ$¯Œl (Thiamine) mg (B1) 0.33
MðSÆøsì毌l (Carotene)ug 0
IÆý‡¯Œl (Iron)mg 2.9
M>ÍÛĶæ$… (Calcium)g 0.04
¸ëçܵÆý‡‹Ü (Phosphorous)g 0.24
{´÷sî毌l (Protein)g 6.2
Q°gêË$ (Minerals) g 2.6
í³…yìl糧éÆý‡¦… (Carbo Hydrate) g 65.6
ï³^èl$ 糧éÆý‡¦… (Fiber) g 9.0
í³…yìl糧éÆý‡¦Ð]l¬/ï³^èl$ °çÙµ†¢
(Carbo Hydrate/Fiber Ratio) 7.28
 AÇMýSË Ar$t
M>Ð]lËíܯ]lÑ:
AÇMýSË$ & AÆý‡ MýS糚, MýS…¨ ç³ç³š & ´ëÐ]l# MýS糚, ç³_a òܯ]lVýS ç³ç³š & ´ëÐ]l# MýS糚,
ò³çÜÆý‡ ç³ç³š & JMýS sîæ çÜ*µ¯]l$, Ñ$¯]l糵糚 & JMýS sîæ çÜ*µ¯]l$, G…yýl$ Ñ$Ça & 2
Ýù…ç³# & JMýS sîæ çÜ*µ¯]l$, EÍÏ ™èlÆý‡$VýS$ & ´ëÐ]l# MýS糚, AËÏ… ÐðlË$ÏÍÏ Ð]l¬§ýlª & JMýS sîæ çÜ*µ¯]l$
Mö†¢Ò$Æý‡ ™èlÆý‡$VýS$ & JMýS sôæº$ÌŒæ çÜ*µ¯]l$, ç³#©¯é ™èlÆý‡$VýS$ & JMýS sôæº$ÌŒæ çÜ*µ¯]l$
E糚 & ™èlW¯]l…™èl
™èlĶæ*È: ● JMýS ò³§ýlª W¯ðl²ÌZ AÇMýSË$, MýS…¨ ç³ç³š, Ñ$¯]l糵糚, ç³_a òܯ]lVýS ç³ç³š, ò³çÜÆý‡
ç³ç³š ÐólíÜ ™èlW¯]l°² ±â¶æ$Ï f™èl ^ólíÜ ¯éË$VýS$ VýS…rË ´ër$ ¯é¯]l»ñæsêtMýS, ±â¶æ$Ï J…õ³íÜ
{VðS•…yýlÆŠ‡ÌZ ÐólíÜ Ððl$™èl¢V> Æý‡$º$¾MøÐéÍ ● Ñ$MîSÞÌZ G…yýl$ Ñ$Ça, Ýù…ç³# f™èl ^ó íÜ Ð]l$ÆøÐ]l*Æý‡$
{VðS•…yŠl ^ólíÜ, CyîlÏí³…yìlMìS, §øòÜË í³…yìlMìS Ð]l$«§ýlÅÆý‡MýS…V> Æý‡$¼¾, í³…yìl° W¯ðl²ÌZMìS ¡çÜ$MøÐéÍ
● EÍÏ ™èlÆý‡$VýS$, Mö†¢Ò$Æý‡ ™èlÆý‡$VýS$, E糚 f™èl ^ólíÜ, Ð]lÊ™èl ò³sìæt çÜ$Ð]l*Æý‡$ VýS…rõÜç³# í³…yìl°
¯é¯]l°ÐéÓÍ ● Ýût Ò$§ýl ò³¯]l… E…_ ÐólyýlĶæ*ÅMýS, Mö¨ªV> ¯]l*¯ðl Ðó íÜ M>V>MýS, VýSÇsñæ™ø í³…yìl
¡çÜ$MýS$° ò³¯]l… Ò$§ýl §øòÜ Ð]l*¨ÇV> ÐólĶæ*Í ● A…^èl$Ë$ Vø«§ýl$Ð]l$Æý‡…VýS$ÌZMìS Ð]l^éaMýS EÍÏ
™èlÆý‡$VýS$, AËÏ… ÐðlË$ÏÍÏ Ð]l¬§ýlª ÐólĶæ*Í ● ç³#©¯é ™èlÆý‡$VýS$, Mö†¢Ò$Æý‡ ™èlÆý‡$VýS$ ÐólíÜ AË…MýSÇ…_
§øòܯ]l$ Ð]l$«§ýlÅMýS$ Ð]l$yýl™èl ÐólíÜ ¡õÜĶæ*Í ● Möº¾Ç ^èlsîæ² Ìôæ§é AËÏ… ç³^èlayìl™ø ÐólyìlÐólyìlV>
A…¨…^éÍ.

AÇMýSË ç³#ÌêÐ]l#
M>Ð]lËíܯ]lÑ:
AÇMýSË ¼Ä¶æ$Å… & JMýS MýS糚, EÍÏ ™èlÆý‡$VýS$ & JMýS MýS糚, °Ë$Ð]l#V> ™èlÇW¯]l ç³_a Ñ$Ça & 4
AËÏ… ÐðlË$ÏÍÏ Ð]l¬§ýlª & 2 sîæ çÜ*µ¯]l$Ï, MýS*Æý‡V>Ķæ$ Ð]l¬MýSPË$ & JMýS MýS糚 (M>ÅÆý‡sŒæ, ºu>×îæ, ½¯ŒlÞ,
M>Åí³ÞMýSÐŒl$), ÚëiÆ> & AÆý‡ sîæ çÜ*µ¯]l$, «§ýl°Ä¶æ*Ë ´÷yìl & JMýS sîæ çÜ*µ¯]l$, °Ð]l$à Æý‡çÜ… & JMýS sîæ çÜ*µ¯]l$
¯ðlƇ¬Å/¯]l*¯ðl & 2 sôæº$ÌŒæ çÜ*µ¯]l$Ï, ÚëiÆ> & AÆý‡ sîæ çÜ*µ¯]l$, ç³#©¯é ™èlÆý‡$VýS$ & ´ëÐ]l# MýS糚
E糚 & ™èlW¯]l…™èl, ¼Æ>ű Ð]l$ÝëÌê ¨¯]l$çÜ$Ë$, ¼Æ>ű BMýS$Ë$ & 2, §éÍa¯]l ^ðlMýSP & _¯]l² Ð]l¬MýSP
ËÐ]l…V>Ë$ & 4, HËMýS$Ë$ & 2, Ñ$ÇĶæ*Ë$ & AÆý‡ sîæ çÜ*µ¯]l$
Ýù…ç³# & AÆý‡ sîæ çÜ*µ¯]l$, gêç³{† & Mö¨ªV>
™èlĶæ*È: ● AÇMýSË ¼Ä¶æ*Å°² Æð‡…yýl$Ð]lÊyýl$ ÝëÆý‡$Ï MýSyìlW, ™èlW¯]l°² ±â¶æ$Ï f™èl ^ólíÜ Æð‡…yýl$
VýS…rË´ër$ ¯é¯]l»ñær$tMøÐéÍ ● ¼Æ>ű Ð]l$ÝëÌê ¨¯]l$çÜ$˱² Æð‡…yýl$¯]l²Æý‡ MýSç³šË ±â¶æÏÌZ Ð]l$ÇW…_,
Ð]lyýlMýSsìæt ç³MýSP¯]l E…^éÍ ● Ýût Ò$§ýl Ð]l$…§ýl´ësìæ W¯ðl²ÌZ ¯ðlƇ¬Å/¯]l*¯ðl ´ùíÜ Ðólyìl AƇ¬¯]l ™èlÆý‡Ðé™èl
ÚëiÆ>, ç³_a Ñ$Ça ™èlÆý‡$VýS$, EÍÏ ™èlÆý‡$VýS$, MýS*Æý‡V>Ķæ$ Ð]l¬MýSPË$ JMýS§é° ™èlÆý‡Ðé™èl JMýSsìæ ÐólçÜ*¢
§øÆý‡V> ÐólƇ¬…^èl$MøÐéÍ ● ç³#©¯é, AËÏ… ÐðlË$ÏÍÏ Ð]l¬§ýlª ^ólÆý‡$aMýS$° ç³_a Ðéçܯ]l ´ùÄôæ$Ð]lÆý‡MýS$
MýSÍĶæ$»ñæsêtÍ ● Ð]lyýlMýSr$tMýS$¯]l² ±â¶æ$Ï, E糚 f™èl ^ólíÜ Ð]l$Æý‡VýS°ÐéÓÍ ● ¯é¯]l»ñær$tMýS$¯]l² AÇMýSË
¼Ä¶æ$Å…ÌZ ±â¶æ$Ï J…õ³íÜ, AÇMýS˯]l$ Ð]l$Æý‡$VýS$™èl$¯]l² ±sìæÌZ ÐólíÜ Ð]lÊ™èlò³sìæt, çܯ]l²sìæ Ð]l$…r Ò$§ýl
ç³#ÌêÐ]l# Ð]l…yýl$MøÐéÍ ● Ð]l$«§ýlÅÌZ JMýSsìæÆð‡…yýl$ÝëÆý‡$Ï VýSÇsñ ™ø MýSÍí³ Ð]lÊ™èl E…_ EyìlMìS…^éÍ ●
¨…^ól Ð]l¬…§ýl$ «§ýl°Ä¶æ*Ë ´÷yìl, °Ð]l$à Æý‡çÜ…, ¯ðlƇ¬Å ÐólíÜ ç³NÇ¢V> MýSÍĶæ$»ñæsìæt ¨…õ³Ä¶æ*Í ● ç³#©¯é
^èlÍÏ, ÐólyìlÐólyìlV> A…¨…^éÍ.

AÇMýSË Mö†¢Ò$Æý‡ A¯]l²… AÇMýSË ´ëĶæ$çÜ…

M>Ð]lËíܯ]lÑ: AÇMýSË$ & JMýS MýS糚,
±â¶æ$Ï & 2 MýS糚Ë$
E糚 & ™èlW¯]l…™èl, ¼Æ>ű BMýS$ & 1
EÍÏ ™èlÆý‡$VýS$ & ´ëÐ]l# MýS糚
M>ÅÆý‡sŒæ ™èlÆý‡$VýS$ & AÆý‡ MýS糚
sŸÐ]l*sZ ™èlÆý‡$VýS$ & AÆý‡ MýS糚
MýSÇÐól´ëMýS$ & 2 Æð‡Ð]l$ÃË$
¯ðlƇ¬Å/¯]l*¯ðl & 2 sîæ çÜ*µ¯]l$Ï
Mö†¢Ò$Æý‡ & JMýS MýS糚 (Mö¨ªV> ±â¶æ$Ï f™èl ^ólíÜ
Ñ$MîSÞÌZ ÐólíÜ Ððl$™èl¢V> ^ólĶæ*Í)
ç³#©¯é & ´ëÐ]l# MýS糚, ™èlÇW¯]l ç³_a Ñ$Ça & 1
Ð]l$ÝëÌê ¨¯]l$çÜ$Ë$
ËÐ]l…V>Ë$ & 1, ÐðlË$ÏÍÏ Æð‡º¾Ë$ & 2
AËÏ… ™èl$Æý‡$Ð]l¬ & AÆý‡ sîæ çÜ*µ¯]l$
™èlĶæ*È: ● AÇMýSË ¼Ä¶æ*Å°² Ô¶æ${¿¶æ…V>
MýSyýlV>Í ● MýS$MýSÆŠ‡ÌZ MýSyìlW¯]l AÇMýSË
14 Ýë„ìS 眯Œlyól
B¨ÐéÆý‡… :: 30 yìlòÜ…ºÆŠ‡ 2018
¼Ä¶æ$Å…, ±â¶æ$Ï, E糚, ¼Æ>ű BMýS$ ÐólíÜ Ð]lÊ™èl
ò³sìæt, çܯ]l²sìæ Ð]l$…r Ò$§ýl JMýS ÑhÌŒæ Ð]l^ólaÐ]lÆý‡MýS$
EyìlMìS…^éÍ ● Ýût Ò$§ýl »ê×æÍÌZ ¯ðlƇ¬Å/ ¯]l*¯ðl
ÐólíÜ M>V>MýS Ð]l$ÝëÌê ¨¯]l$çÜ$Ë$ ÐólíÜ Mö¨ªõÜç³#
ÐólƇ¬…^éÍ ● EÍÏ ™èlÆý‡$VýS$, ç³_a Ñ$Ça ™èlÆý‡$VýS$,
MýSÇÐól´ëMýS$ ÐólíÜ »êV> ÐólVýS°ÐéÓÍ ● ™èlÇW¯]l
M>ÅÆý‡sŒæ, sŸÐ]l*sZ ™èlÆý‡$VýS$ f™èl ^ólíÜ MýSÍĶæ$»ñæsêtÍ
● Mö†¢Ò$Æý‡ Ð]l¬§ýlª¯]l$ f™èl ^ólíÜ »êV> MýSÍĶæ$»ñæsìæt
EyìlMìS…^éÍ ● ™èlW¯]l…™èl E糚 f™èl ^ólíÜ »êV>
MýSÍĶæ$»ñæsìæt ¨…õ³Ä¶æ*Í ● ç³#©¯é BMýS$Ë™ø
AË…MýSÇ…_, OÆð‡™é™ø Ð]lyìlz…^éÍ.
M>Ð]lËíܯ]lÑ: AÇMýSË$ & JMýS MýS糚
»ñæËÏ… ´÷yìl & JMýSsìæ¯]l²Æý‡ MýS糚Ë$, Möº¾Ç ´ëË$ & Æð‡…yýl$ MýS糚Ë$
MýS$…MýS$Ð]l$ ç³#Ð]l#Ó & Mö¨ªV>, ¯ðlƇ¬Å & JMýS sôæº$ÌŒæ çÜ*µ¯]l$
iyìlç³ç³šË$ + »ê§ýl… ç³ç³šË$ + í³Ýë¢ ç³ç³šË$ & 50 {V>.,
™èlĶæ*È: ● AÇMýS˯]l$ Ô¶æ${¿¶æ…V> MýSyìlW Æð‡…yýl$ VýS…rË$
¯é¯]l»ñæsêtÍ ● JMýS W¯ðl²ÌZ ™èlW¯]l°² ±â¶æ$Ï ´ùíÜ Ýût Ò$§ýl E…_
Ð]l$ÇW…^éÍ ● Möº¾Ç ´ëË$, AÇMðSË$ ÐólíÜ EyìlMìS…^éÍ ●
Ððl$™èl¢V> EyìlMìS¯]l ™èlÆý‡Ðé™èl »ñæËÏ… ´÷yìl f™èl ^ólíÜ MýSÍĶæ$»ñæsìæt,
EyìlMìS…^éÍ ● »ê×æÍÌZ ¯ðlƇ¬Å ÐólíÜ MýSÇV>MýS iyìlç³ç³š, »ê§ýl…
ç³ç³š, í³Ýë¢ ç³ç³šË¯]l$ ÐólíÜ §øÆý‡V> ÐólƇ¬…_, Eyýl$MýS$™èl$¯]l²
´ëĶæ$çÜ…ÌZ ÐólíÜ MýSË´ëÍ ● D ´ëĶæ$Ýë°² ÐólyìlV> V>°
^èlËÏV> V>° ¡çÜ$MøÐ]l^èl$a.
 ÝëÐ]l$Ë Ð]l…rË$

ÝëÐ]l$Ë sŸÐ]l*sZ ç³#ÌêÐŒl

M>Ð]lËíܯ]lÑ:
ÝëÐ]l$Ë$ & JMýS MýS糚, ¯ðlƇ¬Å/¯]l*¯ðl & 2 sîæ çÜ*µ¯]l$Ï
EÍÏ ™èlÆý‡$VýS$ & ´ëÐ]l# MýS糚
™èlÇW¯]l ç³_a Ñ$Ça & Æð‡…yýl$
M>ÅÆý‡sŒæ ™èlÆý‡$VýS$ & JMýS sôæº$ÌŒæ çÜ*µ¯]l$, MýSÇÐól´ëMýS$ & 2 Æð‡Ð]l$ÃË$
AËÏ… ™èl$Æý‡$Ð]l¬ & JMýS sîæ çÜ*µ¯]l$
BÐéË$ & JMýS sîæ çÜ*µ¯]l$, ç³_a òܯ]lVýS ç³ç³š & JMýS sîæ çÜ*µ¯]l$
Ñ$¯]l糵糚 & JMýS sîæ çÜ*µ¯]l$ 100 {V>Ð]l¬Ë «§é¯éÅÌZÏ
sŸÐ]l*sZ ™èlÆý‡$VýS$ & ´ëÐ]l# MýS糚, ç³çÜ$ç³# & ´ëÐ]l# sîæ çÜ*µ¯]l$ ´ùçÙM>Ë$, ï³^èl$ 糧éÆý‡¦… G…™èl?
Ñ$Æý‡ç³ M>Æý‡… & ´ëÐ]l# sîæ çÜ*µ¯]l$, Mö†¢Ò$Æý‡ & JMýS sôæº$ÌŒæ çÜ*µ¯]l$,
±â¶æ$Ï, E糚 & ™èlW¯]l…™èl, EyìlMìS…_¯]l ºu>×îæ & JMýS MýS糚
™èlĶæ*È: ● ÝëÐ]l$ËMýS$ ™èlW¯]l°² ±â¶æ$Ï f™èl ^ólíÜ Ô¶æ${¿¶æ…V> MýSyìlW çÜ$Ð]l*Æý‡$
ÝëÐ]l$Ë$ (Littile Millet)
Æð‡…yýl$ VýS…rË´ër$ ¯é¯]l»ñæsêtÍ ● Ýût Ò$§ýl MýS$MýSÆŠ‡ E…_ ÐólyýlĶæ*ÅMýS °Ä¶æ*íܯŒl (Niacin)mg (B3) 1.5
Mö¨ªV> ¯ðlƇ¬Å/¯]l*¯ðl ÐólíÜ M>V>MýS BÐéË$, ç³_a òܯ]lVýS ç³ç³š, Ñ$¯]l糵糚, Ç»Z¸ëÏѯŒl (Rivoflavin)mg (B2) 0.07
EÍÏ ™èlÆý‡$VýS$, AËÏ… ™èl$Æý‡$Ð]l¬, ç³_a Ñ$Ça ™èlÆý‡$VýS$, EyìlMìS…_¯]l
ºu>×îæË$, M>ÅÆý‡sŒ ™èlÆý‡$VýS$, MýSÇÐól´ëMýS$ ÐólíÜ §øÆý‡V> ÐólƇ¬…^éÍ ● £ýlĶæ*Ñ$¯Œl (Thiamine) mg (B1) 0.30
sŸÐ]l*sZ ™èlÆý‡$VýS$, ç³çÜ$ç³#, Ñ$Æý‡ç³ M>Æý‡… ÐólíÜ Ð]l$ÆøÐ]l*Æý‡$ MýSË´ëÍ ● MðSÆøsì毌l (Carotene)ug 0
™èlW¯]l°² ±â¶æ$Ï, E糚 ÐólíÜ Ð]l$ÇW…^éÍ ● ÝëÐ]l$ËÌZ ±â¶æ$Ï J…õ³Ä¶æ*Í IÆý‡¯Œl (Iron)mg 2.8
● Ð]l$Æý‡$VýS$™èl$¯]l² ±sìæÌZ ÝëÐ]l$Ë$ ÐólíÜ MýSÍĶæ$»ñæsìæt Ð]lÊ™èl ò³sôætĶæ*Í ● M>ÍÛĶæ$… (Calcium)g 0.02
Ð]lÊyýl$ ÑhÌŒæÞ Ð]l^éaMýS ¨…õ³Ä¶æ*Í ● Mö†¢Ò$Æý‡™ø AË…MýSÇ…_, ¸ëçܵÆý‡‹Ü (Phosphorous)g 0.28
Möº¾Ç ^èlsîæ²™ø V>°, Mö†¢Ò$Æý‡ ^èlsîæ²™ø V>° Ð]lyìlz…^éÍ.
{´÷sî毌l (Protein)g 7.7
Q°gêË$ (Minerals) g 1.5
í³…yìl糧éÆý‡¦… (Carbo Hydrate) g 65.5
ï³^èl$ 糧éÆý‡¦… (Fiber) g 9.8
í³…yìl糧éÆý‡¦Ð]l¬/ï³^èl$ °çÙµ†¢
(Carbo Hydrate/Fiber Ratio) 6.68

Ýë„ìS 眯Œlyól 15
B¨ÐéÆý‡… :: 30 yìlòÜ…ºÆŠ‡ 2018

ÝëÐ]l$Ë §ýl§ø®Å§ýl¯]l…
M>Ð]lËíܯ]lÑ:
ÝëÐ]l$Ë$ & AÆý‡ MýS糚, ±â¶æ$Ï & 2 MýS糚Ë$
ò³Æý‡$VýS$ & Ð]l¬´ëµÐ]l# MýS糚, Möº¾Ç ´ëË$ & ´ëÐ]l# MýS糚
M>ÅÆý‡sŒæ & 3 sîæ çÜ*µ¯]l$Ï, Mö†¢Ò$Æý‡ ™èlÆý‡$VýS$ & 2 sîæ çÜ*µ¯]l$Ï, E糚 & ™èlW¯]l…™èl
¯ðlƇ¬Å/¯]l*¯ðl & JMýS sîæ çÜ*µ¯]l$, BÐéË$ & AÆý‡ sîæ çÜ*µ¯]l$
Ñ$¯]l糵糚 & AÆý‡ sîæ çÜ*µ¯]l$, MýSÇÐól´ëMýS$ & 2 Æð‡Ð]l$ÃË$
™èlÇW¯]l ç³_a Ñ$Ça & 2, AËÏ… ™èl$Æý‡$Ð]l¬ & JMýS sîæ çÜ*µ¯]l$
™èlĶæ*È: ● Ð]l¬…§ýl$V> ÝëÐ]l$˯]l$ Ô¶æ${¿¶æ…V> MýSyìlW, ™èlW¯]l°² ±â¶æ$Ï f™èl ^ólíÜ çÜ$Ð]l*Æý‡$ Æð‡…yýl$
VýS…rË´ër$ ¯é¯]l»ñæsêtÍ ● ±â¶æ$Ï J…õ³íÜ ™èlW¯]l°² ±â¶æ$Ï f™èl ^ólíÜ Ýût Ò$§ýl E…_ Ððl$™èl¢V>
EyìlMìS…^éÍ ● EyìlMìS¯]l ÝëÐ]l$Ë A¯é²°² JMýS W¯ðl²ÌZMìS ¡çÜ$MýS$°, VýSÇsñæ™ø Ððl$™èl¢V>
AÄôæ$ÅÌê Ððl$§ýl´ëÍ ● ò³Æý‡$VýS$, Möº¾Ç ´ëË$ f™èl ^ólíÜ MýSÍĶæ$»ñæsêtÍ ● Ýût Ò$§ýl »ê×æÍ
E…_ ÐólyýlĶæ*ÅMýS ¯]l*¯ðl/¯ðlƇ¬Å ÐólíÜ M>VýS°ÐéÓÍ ● BÐéË$, Ñ$¯]l糵糚, MýSÇÐól´ëMýS$, ç³_a
Ñ$Ça ™èlÆý‡$VýS$, AËÏ… ™èl$Æý‡$Ð]l¬ ÐólíÜ º…V>Æý‡$ Æý‡…VýS$ÌZMìS Ð]l*Æó‡Ð]lÆý‡MýS$ ÐólƇ¬…^éÍ ● M>ÅÆý‡sŒæ
™èl$Æý‡$Ð]l¬ f™èl ^ólíÜ Ð]l$ÆøÐ]l*Æý‡$ ÐólƇ¬…_, ÝëÐ]l$Ë A¯]l²…ÌZ ÐólíÜ MýSÍĶæ$»ñæsêtÍ ● E糚 f™è
^ólíÜ »êV> MýSÍĶæ$»ñæsêtÍ ● Mö†¢Ò$Æý‡™ø AË…MýSÇ…_, AËÏ… ^èlsîæ²™ø A…¨…^éÍ.
ÝëÐ]l$Ë$ ç³#rt Vöyýl$VýS$Ë ¼Æ>ű
M>Ð]lËíܯ]lÑ:
ÝëÐ]l$Ë$ & JMýS MýS糚, ¯ðlƇ¬Å & 2 sîæ çÜ*µ¯]l$Ï
™èlÇW¯]l ç³#rt Vöyýl$VýS$Ë$ & 100 {V>., EÍÏ ™èlÆý‡$VýS$ & ´ëÐ]l# MýS糚
sŸÐ]l*sZ ™èlÆý‡$VýS$ & ´ëÐ]l# MýS糚, AËÏ… ÐðlË$ÏÍÏ Ð]l¬§ýlª & JMýS sîæ çÜ*µ¯]l$
ç³çÜ$ç³# & AÆý‡ sîæ çÜ*µ¯]l$, Ñ$Æý‡ç³ M>Æý‡… & JMýS sîæ çÜ*µ¯]l$
VýSÆý‡… Ð]l$ÝëÌê & JMýS sîæ çÜ*µ¯]l$, E糚 & ™èlW¯]l…™èl
±â¶æ$Ï & 2 MýS糚Ë$ (_Æý‡$ «§é¯éÅËMìS) + ´ëÐ]l# MýS糚 (ç³#rtVöyýl$VýS$Ë
Ð]l$ÝëÌêMìS)
Mö†¢Ò$Æý‡ & JMýS MýS糚, ç³#©¯é & AÆý‡ MýS糚
™èlÇW¯]l ç³_a Ñ$Ça & 1, HËMýS$Ë$ & 1, ËÐ]l…V>Ë$ & 4, ¼Æ>ű BMýS$ & 1
§éÍa¯]l ^ðlMýSP & _¯]l² Ð]l¬MýSP, gêç³{† & _¯]l² Ð]l¬MýSP
Ýù…ç³# W…fË$ & JMýS sîæ çÜ*µ¯]l$
iËMýS{Æý‡ & JMýS sîæ çÜ*µ¯]l$
MýSÇÐól´ëMýS$ & 2 Æð‡Ð]l$ÃË$
™èlĶæ*È: ● Ýût Ò$§ýl »ê×æÍ E…_ ÐólyýlĶæ*ÅMýS ÝëÐ]l$˯]l$ ÐólíÜ §øÆý‡V>
ÐólƇ¬…_ ¡íÜ ç³MýSP¯]l E…^éÍ ● Ýût Ò$§ýl MýS$MýSÆŠ‡ E…_ ÐólyýlĶæ*ÅMýS,
¯ðlƇ¬Å ÐólíÜ MýSÇW…^éÍ ● ¼Æ>ű BMýS$ ÐólíÜ ÐólƇ¬…^éMý , ËÐ]l…V>Ë$,
§éÍa¯]l ^ðlMýSP, HËMýS$Ë$, gêç³{† Ð]l¬MýSP, Ýù…ç³# W…fË$, iËMýS{Æý‡ ÐólíÜ
§øÆý‡V> ÐólƇ¬…^éÍ ● EÍÏ ™èlÆý‡$VýS$ f™èl ^ólíÜ Vø«§ýl$Ð]l$Æý‡…VýS$ÌZMìS
Ð]l^ólaÐ]lÆý‡MýS$ ÐólƇ¬…^éMýS, sŸÐ]l*sZ ™èlÆý‡$VýS$, AËÏ… ÐðlË$ÏÍÏ Ð]l¬§ýlª, VýSÆý‡…
Ð]l$ÝëÌê, E糚, M>Æý‡…, ç³çÜ$ç³#, MýSÇÐól´ëMýS$, ç³_a Ñ$Ça ™èlÆý‡$VýS$ ÐólíÜ
ÐólVýS°ÐéÓÍ ● »êV> ÐólW¯]l ™èlÆý‡Ðé™èl ™èlÇW E…^èl$MýS$¯]l² ç³#rtVöyýl$VýS$Ë$,
Mö¨ªV> ±â¶æ$Ï ´ùíÜ EyìlMìS…^éÍ ● ÝëÐ]l$Ë$ f™èl^ólĶæ*Í ● Mö¨ªV> ±â¶æ$Ï,
Mö…^ðl… MýSÇÐól´ëMýS$, ç³#©¯é BMýS$Ë$ ÐólíÜ Ð]lÊ™èl ò³sìæt, Æð‡…yýl$ ÑhÌŒæÞ
Ð]l^éaMýS ¨…õ³íÜ, Ð]lÊ™èl ¡Ô>MýS Mö†¢Ò$Æý‡™ø AË…MýSÇ…^éÍ ● OÆð‡™é™ø
Ð]lyìlz…^éÍ.

ÝëÐ]l$Ë TÆŠ‡
M>Ð]lËíܯ]lÑ:
ÝëÐ]l$Ë$ & JMýS MýS糚, ¯ðlƇ¬Å & JMýS sôæº$ÌŒæ çÜ*µ¯]l$, iyìl ç³ç³š ç³Ë$MýS$Ë$ & 10
MìSíÜÑ$‹Ü & JMýS sôæº$ÌŒæ çÜ*µ¯]l$, »ñæËÏ… ´÷yìl & JMýS MýS糚
Möº¾Ç ´ëË$ & JMýS MýS糚, HËMýS$Ë ´÷yìl & AÆý‡ sîæ çÜ*µ¯]l$
™èlĶæ*È: ● ÝëÐ]l$˯]l$ Ô¶æ${¿¶æ…V> MýSyìlW ™èlW¯]l°² ±â¶æ$Ï f™èl ^ólíÜ çÜ$Ð]l*Æý‡$ Æð‡…yýl$
VýS…rË$ ¯é¯]l»ñæsêtÍ ● Ýût Ò$§ýl »ê×æÍ ÐólyýlĶæ*ÅMýS ¯ðlƇ¬Å ÐólíÜ MýSÇV>MýS iyìl ç³ç³š
ç³Ë$MýS$Ë$, MìS‹ÜÑ$‹Ü ÐólíÜ ÐólƇ¬…_ ç³MýSP¯]l E…^éÍ ● ÝëÐ]l$ËÌZ° ±â¶æ$Ï J…õ³íÜ,
™èlW¯]l°² Ð]l$…_±â¶æ$Ï f™èl ^ólíÜ, Ýût Ò$§ýl E…_ Ððl$™èl¢V> AÄôæ$ÅÐ]lÆý‡MýS$ EyìlMìS…^éÍ ●
Möº¾Ç ´ëË$ f™èl^ólĶæ*Í ● »ñæËÏ… ´÷yìl ÐólíÜ »êV> MýSÍĶæ$»ñæsìæt, Mö¨ªõÜç³#
EyìlMìS…^éÍ ● HËMýS$Ë ´÷yìl, ÐólƇ¬…_ E…^èl$MýS$¯]l² iyìlç³ç³šË$, MìS‹ÜÑ$‹Ü f™èl ^ólíÜ
MýSÍí³ ¨…õ³Ä¶æ*Í ● ÐólyìlÐólyìlV> †…sôæ Æý‡$_V> E…r$…¨.
16 Ýë„ìS 眯Œlyól
B¨ÐéÆý‡… :: 30 yìlòÜ…ºÆŠ‡ 2018
 F§ýlË$ Ð]l…rË$
F§ýlË MýSsŒæÌñæsŒæ
M>Ð]lËíܯ]lÑ:
F§ýlË í³…yìl & JMýS MýS糚
MýS…§ýl Ð]l¬MýSPË$ & ´ëÐ]l# MýS糚
ºu>×îæ & ´ëÐ]l# MýS糚
iËMýS{Æý‡ ´÷yìl & JMýS sîæ çÜ*µ¯]l$
«§ýl°Ä¶æ*Ë ´÷yìl & JMýS sîæ çÜ*µ¯]l$
ÐéÐ]l¬ & JMýS sîæ çÜ*µ¯]l$
Ñ$ÇĶæ*Ë ´÷yìl & AÆý‡ sîæ çÜ*µ¯]l$
Ñ$Æý‡ç³ M>Æý‡… & AÆý‡ sîæ çÜ*µ¯]l$
Mö†¢Ò$Æý‡ ™èlÆý‡$VýS$ & 2 sîæ çÜ*µ¯]l$Ï
AËÏ… + ÐðlË$ÏÍÏ Ð]l¬§ýlª & Æð‡…yýl$ sîæ çÜ*µ¯]l$Ï
iyìl ç³ç³š ç³Ë$MýS$Ë$ & 10
E糚 & ™èlW¯]l…™èl 100 {V>Ð]l¬Ë «§é¯éÅÌZÏ
¯ðlƇ¬Å & M>Ëasê°MìS ™èlW¯]l…™èl ´ùçÙM>Ë$, ï³^èl$ 糧éÆý‡¦… G…™èl?
¯]l$Ð]l#ÓË ´÷yìl & Æð‡…yýl$ sôæº$ÌŒæ çÜ*µ¯]l$Ï
°Ð]l$à Æý‡çÜ… & JMýS sîæ çÜ*µ¯]l$ F§ýlË$ (Banyard Millet)
°Ä¶æ*íܯŒl (Niacin)mg (B3) 1.5
Ç»Z¸ëÏѯŒl (Rivoflavin)mg (B2) 0.08
£ýlĶæ*Ñ$¯Œl (Thiamine) mg (B1) 0.31
MðSÆøsì毌l (Carotene)ug 0
IÆý‡¯Œl (Iron)mg 2.9
M>ÍÛĶæ$… (Calcium)g 0.02
¸ëçܵÆý‡‹Ü (Phosphorous)g 0.28
{´÷sî毌l (Protein)g 6.2
Q°gêË$ (Minerals) g 4.4
í³…yìl糧éÆý‡¦… (Carbo Hydrate) g 65.5
ï³^èl$ 糧éÆý‡¦… (Fiber) g 10.0
í³…yìl糧éÆý‡¦Ð]l¬/ï³^èl$ °çÙµ†¢
(Carbo Hydrate/Fiber Ratio) 6.55

™èlĶæ*È: ● MýS…§ýl Ð]l¬MýSPË$, ºu>×îæ˯]l$ ÑyìlÑyìlV>

EyìlMìS…_, ^ól†™ø Ððl$™èl¢V> _¨Ñ$ ç³MýSP¯]l E…^éÍ ●
Ýût Ò$§ýl »ê×æÍÌZ ¯ðlƇ¬Å M>V>MýS F§ýlË í³…yìl ÐólíÜ
§øÆý‡V> ÐólƇ¬…_ ^èlÌêÏÆý‡°ÐéÓÍ ● JMýS W¯ðl²ÌZ F§ýlË
í³…yìl, Ððl$™èl¢V> Ððl$¨í³¯]l MýS…§ýl, ºu>×îæ Ð]l¬§ýlª ÐólíÜ
^èl´ë¡ í³…yìlÌê MýSË$ç³#MøÐéÍ ● MýSË$ç³#™èl$¯]l²ç³šyól
AËÏ… ÐðlË$ÏÍÏ Ð]l¬§ýlª, Ñ$Æý‡ç³ M>Æý‡…, Ñ$ÇĶæ*Ë ´÷yìl,
«§ýl°Ä¶æ*Ë ´÷yìl, iËMýS{Æý‡ ´÷yìl, ÐéÐ]l¬, Mö†¢Ò$Æý‡
™èlÆý‡$VýS$, E糚, °Ð]l$à Æý‡çÜ… JMýS§é° ™èlÆý‡Ðé™èl JMýSsìæ
ÐólíÜ MýSË$ç³#MøÐéÍ ● D í³…yìl° _¯]l² _¯]l² E…yýlË$V>
^ólçÜ$MýS$°, MýSsŒæÌñæsŒæÌêVýS J†¢, ¯]l$Ð]l#ÓË ´÷yìlÌZ Ð]l¬…_
ç³MýSP¯]l E…^éÍ ● Ýût Ò$§ýl ò³¯]l… E…_ ÐólyýlĶæ*ÅMýS,
¯]l*¯ðl ÐólíÜ M>V>MýS ™èlĶæ*Æý‡$^ólíÜ E…^èl$MýS$¯]l²
MýSsŒæÌñæsŒæ˯]l$ ò³¯]l… Ò$§ýl ÐólíÜ Æð‡…yýl$ OÐðlç³#Ìê §øÆý‡V>
M>Ë$aMøÐéÍ ● iyìl ç³ç³šË™ø AË…MýSÇ…_ ÐólyìlÐólyìlV>
A…¨…^éÍ.
Ýë„ìS 眯Œlyól 17
B¨ÐéÆý‡… :: 30 yìlòÜ…ºÆŠ‡ 2018
F§ýlË í³gêj
M>Ð]lËíܯ]lÑ:
F§ýlË$ & AÆý‡ MýS糚, & Vø«§ýl$Ð]l$ í³…yìl & AÆý‡ MýS糚
»ôæMìS…VŠS ´ûyýlÆŠ‡ & AÆý‡ sîæ çÜ*µ¯]l$, E糚 & ™èlW¯]l…™èl
¯ðlƇ¬Å / ¯]l*¯ðl & 2 sîæ çÜ*µ¯]l$Ï
sêí³…VŠS MøçÜ…
EÍÏ ™èlÆý‡$VýS$ + M>Åí³ÞMýSÐŒl$ ™èlÆý‡$VýS$ + sŸÐ]l*sZ ™èlÆý‡$VýS$+ Ð]l${çÙ*ÐŒl$
™èlÆý‡$VýS$ & AÆý‡ MýS糚, ïÜÓsŒæ M>ÆŠ‡² W…fË$ & JMýS sôæº$ÌŒæ çÜ*µ¯]l$
sŸÐ]l*sZ Ýë‹Ü & ´ëÐ]l# MýS糚, Ððl¬gñæÌêÏ `gŒæ & ™èlW¯]l…™èl
™èlĶæ*È: ● F§ýl˯]l$ Ô¶æ${¿¶æ…V> MýSyìlW, ™èlW¯]l°² ±â¶æ$Ï f™èl ^ólíÜ çÜ$Ð]l*Æý‡$
Æð‡…yýl$ VýS…rËõÜç³# ¯é¯]l»ñæsêtMýS, ±â¶æ$Ï J…õ³Ä¶æ*Í ● F§ýl˯]l$
{VðS•…yýlÆŠ‡ÌZ ÐólíÜ Ððl$™èl¢sìæ í³…yìlÌê Æý‡$¼¾, JMýS W¯ðl²ÌZMìS ¡çÜ$MøÐéÍ ●
Vø«§ýl$Ð]l$ í³…yìl, E糚, »ôæMìS…VŠS ´ûyýlÆŠ‡ f™èl ^ólíÜ »êV> MýSÍí³ çÜ$Ð]l*Æý‡$ BÆý‡$
VýS…rË´ër$ ç³#ÍĶæ$»ñæsêtÍ ● Ýût Ò$§ýl ´ë¯Œl¯]l$ Ðólyìl ^ólĶæ*Í ● Mö¨ªV>
¯]l*¯ðl ÐólíÜ M>V>MýS, ç³#ÍĶæ$»ñæsìæt¯]l í³…yìl° JMýS VýSÇsñæyýl$ ¡çÜ$MýS$° ò³¯]l…
Ò$§ýl ÐólíÜ Æð‡…yýl$ OÐðlç³#Ìê M>ÍõÜ¢, í³gêj »ôæ‹Ü íܧýl®OÐðl$¯]lsôæÏ ● 180 yìl{XË
EÚù~{VýS™èl §ýlVýSYÆý‡ AÐðl¯Œl¯]l$ I§ýl$ °Ñ$ÚëË ´ër$ Ðólyìl ^ólĶæ*Í ● »ôæMìS…VŠS
{sôæÌZ AË*ÅÑ$°Ä¶æ$… ¸ëƇ¬ÌŒæ õ³ç³ÆŠ‡ ÐólíÜ ™èlĶæ*Æý‡$^ólíÜ E…^èl$MýS$¯]l²
í³gêj »ôæ‹Ü¯]l$ {sôæÌZ E…^éÍ ● sŸÐ]l*sZ Ýë‹Ü, Ððl¬gñæÌêÏ `gŒæ, sŸÐ]l*sZ
™èlÆý‡$VýS$, EÍÏ ™èlÆý‡$VýS$, M>Åí³ÞMýSÐŒl$ ™èlÆý‡$VýS$, Ð]l${çÙ*ÐŒl$ ™èlÆý‡$VýS$, ïÜÓsŒæ M>ÆŠ‡²
W…fË$ JMýS§é° Ò$§ýl JMýSsìæ ÐólĶæ*Í ● çÜ$Ð]l*Æý‡$ 糨 °Ñ$ÚëË$ ©°°
»ôæMŠS ^ólíÜ ºÄ¶æ$rMýS$ ¡Ä¶æ*Í ● ÐólyìlÐólyìlV> A…¨…^éÍ.
F§ýlË ç³#©¯é A¯]l²…
M>Ð]lËíܯ]lÑ:
F§ýlË$ & JMýS MýS糚, ±â¶æ$Ï & 2 MýS糚Ë$, E糚 & ™èlW¯]l…™èl
¼Æ>ű BMýS$ & 1, ¯ðlƇ¬Å / ¯]l*¯ðl & 2 sîæ çÜ*µ¯]l$Ï,
EÍÏ ™èlÆý‡$VýS$ & ´ëÐ]l# MýS糚, M>ÅÆý‡sŒæ ™èlÆý‡$VýS$ & JMýS MýS糚
sŸÐ]l*sZ ™èlÆý‡$VýS$ & AÆý‡ MýS糚, MýSÇÐól´ëMýS$ & 2 Æð‡Ð]l$ÃË$
ç³#©¯é & JMýS MýS糚, Mö†¢Ò$Æý‡ & ´ëÐ]l# MýS糚, ™èlÇW¯]l ç³_a Ñ$Ça & 2
ËÐ]l…V>Ë$ & 2, AËÏ… ™èlÆý‡$VýS$, ÐðlË$ÏÍÏ ™èlÆý‡$VýS$ & AÆý‡ sîæ çÜ*µ¯]l$ ^ö糚¯]l
™èlĶæ*È: ● F§ýl˯]l$ Ô¶æ${¿¶æ…V> MýSyìlW ™èlW¯]l°² ±â¶æ$Ï f™èl ^ólíÜ çÜ$Ð]l*Æý‡$
Æð‡…yýl$ VýS…rË õÜç³# ¯é¯]l»ñæsìæt, ±â¶æ$Ï J…õ³Ä¶æ*Í ● Ýût Ò$§ýl MýS$MýSÆŠ‡ÌZ
F§ýlË$, ±â¶æ$Ï, E糚, ¼Æ>ű BMýS$ ÐólíÜ MýS$MýSÆŠ‡ Ð]lÊ™èl ò³sêtÍ ● Ð]l$…r¯]l$
Mö¨ªV> ™èlWY…_ Æð‡…yýl$ ÑhÌŒæÞ Ð]l^ólaÐ]lÆý‡MýS$ EyìlMìS…^éÍ ● ç³#©¯é BMýS$¯]l$
Ô¶æ${¿¶æ…V> MýSyìlW, Mö¨ªV> ±â¶æ$Ï f™èl ^ólíÜ Ñ$MîSÞÌZ ÐólíÜ Ððl$™èl¢V> ^ólĶæ*Í ●
Ýût Ò$§ýl »ê×æÍÌZ ¯ðlƇ¬Å ÐólíÜ MýSÇV>MýS ËÐ]l…V>Ë$, ç³_a Ñ$Ça ™èlÆý‡$VýS$,
AËÏ… ™èlÆý‡$VýS$, ÐðlË$ÏÍÏ ™èlÆý‡$VýS$ JMýS§é° ™èlÆý‡Ðé™èl JMýSsìæ ÐólíÜ §øÆý‡V>
ÐólƇ¬…^éÍ ● EÍÏ ™èlÆý‡$VýS$ f™èl ^ólíÜ Ð]l$ÆøÐ]l*Æý‡$ ÐólƇ¬…^éÍ ● sŸÐ]l*sZ
™èlÆý‡$VýS$, M>ÅÆý‡sŒæ ™èlÆý‡$VýS$, MýSÇÐól´ëMýS$ ÐólíÜ ç³_a Ðéçܯ]l ´ùÄôæ$Ð]lÆý‡MýS$
ÐólƇ¬…^éÍ. ç³#©¯é Ð]l¬§ýlª ÐólíÜ »êV> MýSÍí³, Mö¨ªõÜç³# EyìlMìS…^éÍ ●
™èlĶæ*È: ● F§ýl˯]l$ Ô¶æ${¿¶æ…V> _Ð]lÆý‡V> E糚 ÐólíÜ MýSÍĶæ$»ñæsìæt ¨…õ³Ä¶æ*Í ● JMýS ò³§ýlª ´ë{™èlÌZ
F§ýlË C…yìlĶæ*¯é MýSyìlW, ™èlW¯]l°² ±â¶æ$Ï f™èl ^ólíÜ EyìlMìS…_¯]l F§ýlË$, ÐólƇ¬…_ E…^èl$MýS$¯]l² ç³#©¯é Ñ${Ô¶æÐ]l$… ÐólíÜ »êV>
M>Ð]lËíܯ]lÑ: çÜ$Ð]l*Æý‡$ VýS…r õÜç³# ¯é¯]l»ñæsêtÍ ● MýSÍĶæ$»ñæsêtÍ ● Mö†¢Ò$Æý‡™ø AË…MýSÇ…^éÍ ● OÆð‡™é™ø Ð]lyìlz…^éÍ.
F§ýlË$ & JMýS MýS糚 Ýût Ò$§ýl MýS$MýSÆŠ‡ÌZ ¯ðlƇ¬Å ÐólíÜ MýSÇV>MýS
MýS*Æý‡V>Ķæ$ Ð]l¬MýSPË$ & JMýS MýS糚 iËMýS{Æý‡, C…VýS$Ð]l ÐólíÜ ÐólƇ¬…^éÍ ●
(M>ÅÆý‡sŒæ, ½¯ŒlÞ, M>ÅÎçœÏÐ]lÆŠ‡, ç³_a MýS*Æý‡V>Ķæ$ Ð]l¬MýSPË$, ™èlÇW¯]l ç³_a
ºu>×îæ A±² MýSÍí³) Ñ$Ça f™èl ^ólíÜ Ð]l$ÆøÐ]l*Æý‡$
E糚 & ™èlW¯]l…™èl MýSÍĶæ$»ñæsêtÍ ● MýSÇÐól´ëMýS$ ´÷yìl
™èlÇW¯]l ç³_a Ñ$Ça & 5 ÐólíÜ »êV> MýSË´ëÍ ● F§ýlËÌZ
¯ðlƇ¬Å & 2 sôæº$ÌŒæ çÜ*µ¯]l$Ï ±sìæ° J…õ³Ä¶æ*Í ● Ð]l$Æý‡$VýS$™èl$¯]l²
MýSÇÐól´ëMýS$ ´÷yìl & 2 sîæ çÜ*µ¯]l$Ï ±â¶æÏÌZ F§ýlË$, E糚 ÐólíÜ »êV>
Mö†¢Ò$Æý‡ & ™èlW¯]l…™èl MýSÍí³ Ð]lÊ™èl E…^éÍ ● Æð‡…yýl$
C…VýS$Ð]l & ´ëÐ]l# sîæ çÜ*µ¯]l$ ÑhÌŒæÞ Ð]l^éaMýS ¨…õ³Ä¶æ*Í ● Ð]lÊ™èl
iËMýS{Æý‡ & JMýS sîæ çÜ*µ¯]l$ ¡Ô>Mý Mö¨ªV> ¯ðlƇ¬Å, Mö†¢Ò$Æý‡ ÐólíÜ
±â¶æ$Ï & AÆý‡ MýS糚 ÐólyìlÐólyìlV> Ð]lyìlz…^éÍ.
18 Ýë„ìS 眯Œlyól
B¨ÐéÆý‡… :: 30 yìlòÜ…ºÆŠ‡ 2018
 H ÐéÅ«§ýl$ËMýS$ H íÜÇ«§é¯éÅË$ †¯éÍ? H MýSÚëĶæ*Ë$ ™éV>Í?
5Ð]l ÐéÆý‡…& ¯ól˯]lÍÏ BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… A…yýl$Mö{Æý‡Ë$ & 1 Æøk
ÐéÅ«¨ MýSÚëĶæ*Ë$/Æý‡ÝëË$ íÜÇ«§é¯éÅË$ (C§ól Ð]lÆý‡$çÜÌZ ÐéÆ>°MìS JMýSsìæ ™éV>Í) (Ð]l$äÏ C§ól Ð]lÆý‡$çÜÌZ †¯éÍ.)
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
H fº*¾ Ìôæ°ÐéÆý‡$ CMýSPyýl$¯]l² H MýSÚëĶæ*OÌñæ¯é ÐéÆ>°MìS JMýSsìæ ^ö糚¯]l ™éV>Í. 5. MýS…sìæ çÜÐ]l$çÜÅË$ M>ÅÆý‡sŒæ Æý‡çÜ… Mö{Æý‡Ë$ 3 ÆøkË$
5 Æý‡M>Ë íÜÇ«§é¯éÅË$ JMöPMýSPsìæ Æð‡…yólíÜ ÆøkË$ †¯éÍ. ç³#©¯]l BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… A…yýl$Mö{Æý‡Ë$ & 3 ÆøkË$
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& Ô¶æ™èlç³#çÙµ(Dill weed)BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… ÝëÐ]l$Ë$ & 1 Æøk
1. VýS$…yðl fº$¾Ë$ 1Ð]l ÐéÆý‡… Mö†¢Ò$Æý‡ MýSÚëĶæ$… ÝëÐ]l$Ë$&3 ÆøkË$ BÌŒæ òÜ•µ‹Ü BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… AÇMýSË$ & 1 Æøk
2Ð]l ÐéÆý‡…& {ºçßæÃgñæÐ]l¬yýl$ MýSÚëĶæ$… AÇMýSË$ & 3 ÆøkË$ Ð]l¬¯]lV>MýS$ MýSÚëĶæ$… F§ýlË$ & 1 Æøk
3Ð]l ÐéÆý‡…& ™èl$ËíÜ MýSÚëĶæ$… Mö{Æý‡Ë$ & 1 Æøk ÒOÌñæ¯]l…™èl GMýS$PÐ]l çÜÐ]l$Ķæ$… ¯]lyýlÐéÍ
4Ð]l ÐéÆý‡… & ™èlÐ]l$Ë´ëMýS$ MýSÚëĶæ$… A…yýl$Mö{Æý‡Ë$ & 1 Æøk (C§ól Ð]lÆý‡$çÜÌZ ÐéÆ>°MìS JMýSsìæ ™éV>Í) (Ð]l$äÏ C§ól Ð]lÆý‡$çÜÌZ †¯éÍ.)
5Ð]l ÐéÆý‡…& ¯]lÌôæÏÆý‡$ MýSÚëĶæ$… F§ýlË$ & 1 Æøk &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
(C§ól Ð]lÆý‡$çÜÌZ ÐéÆ>°MìS JMýSsìæ ™éV>Í) (Ð]l$äÏ C§ól Ð]lÆý‡$çÜÌZ †¯éÍ.) 6. O£ðlÆ>Ƈ¬yŠl/í³.íÜ.K.yìl/ Ð]l*Æó‡yýl$ BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… ÝëÐ]l$Ë$ & 3 ÆøkË$
VýSÐ]l$°MýS & MýSÚëĶæ*Ë™ø ´ër$.. º*yìl§ýl VýS$Ñ$Ãyìl M>Ķæ$ Æý‡çÜ…, §øçÜ M>Ķæ$ Æý‡çÜ…, Ý÷Æý‡/B¯]lç³ M>Ķæ$ Æý‡çÜ… Oòœ{»êƇ¬yŠlÞ àÆøïŒlÞ M>¯]l$VýS BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… Mö{Æý‡Ë$ & 1 Æøk
ÆøkMýS$ 200 G….GÌŒæ ^ö糚¯]l ÐéÆ>°MìS JMýSsìæ ^ö糚¯]l ™éV>Í. _…™èl _VýS$Æý‡$ MýSÚëĶæ$… AÇMýSË$ & 1 Æøk
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& Ð]l¬¯]lVýS ç³N™èl/Vø…VýS*Æý‡/Ðólç³/ F§ýlË$ & 1 Æøk
2. ºÆý‡$Ð]l#/FºM>Ķæ$… 1Ð]l ÐéÆý‡…& ç³çÜ$ç³# MýSÚëĶæ$… AÇMýSË$ & 3 ÆøkË$ ™èlÐ]l$Ë´ëMýS$/Æ>Ñ BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… A…yýl$Mö{Æý‡Ë$ & 1 Æøk
™èlWY…^èl$MøÐ]lyé°MìS 2Ð]l ÐéÆý‡…& VýSÇMýS MýSÚëĶæ$… ÝëÐ]l$Ë$ & 3 ÆøkË$ (C§ól Ð]lÆý‡$çÜÌZ ÐéÆ>°MìS JMýSsìæ ™éV>Í) (Ð]l$äÏ C§ól Ð]lÆý‡$çÜÌZ †¯éÍ.)
3Ð]l ÐéÆý‡…& D™èl BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… Mö{Æý‡Ë$ & 1 Æøk VýSÐ]l$°MýS & E§ýlĶæ$…, ÝëĶæ$…{™èl… 3 ^ðl…^éË MýSsñæt V>¯]l$VýS Möº¾Ç ¯]l*¯ðl 3 ¯ðlËË$ ™éV>Í.
4Ð]l ÐéÆý‡… & Æ>Ñ BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… A…yýl$Mö{Æý‡Ë$ & 1 Æøk &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
5Ð]l ÐéÆý‡… & ™èlÐ]l$Ë´ëMýS$ MýSÚëĶæ$… F§ýlË$ & 1 Æøk 7. ½ï³ Ð]l*Æó‡yýl$ BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… Mö{Æý‡Ë$ & 2 ÆøkË$
6Ð]l ÐéÆý‡… & iËMýS{Æý‡ MýSÚëĶæ$… ™èl$ËíÜ BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… AÇMýSË$ & 2 ÆøkË$
(C§ól Ð]lÆý‡$çÜÌZ ÐéÆ>°MìS JMýSsìæ ™éV>Í) (Ð]l$äÏ C§ól Ð]lÆý‡$çÜÌZ †¯éÍ.) Mö†¢Ò$Æý‡ MýSÚëĶæ$… ÝëÐ]l$Ë$ & 2 ÆøkË$
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& {ºçßæÃgñæÐ]l¬yýl$ BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… A…yýl$Mö{Æý‡Ë$ & 2 ÆøkË$
3. Ð]l$«§ýl$Ðól$çßæ… 1Ð]l ÐéÆý‡…& †ç³µ¡VýS BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… AÇMýSË$ & 2 ÆøkË$ çÜÆý‡µVýS…«§ýl MýSÚëĶæ$… F§ýlË$ & 2 ÆøfË$
(yýlĶæ*»ñæsîæ‹Ü) 2Ð]l ÐéÆý‡… & Ððl$…† BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… ÝëÐ]l$Ë$ & 2 ÆøkË$ (C§ól Ð]lÆý‡$çÜÌZ ÐéÆ>°MìS JMýSsìæ ™éV>Í) (Ð]l$äÏ C§ól Ð]lÆý‡$çÜÌZ †¯éÍ.)
3Ð]l ÐéÆý‡… & §ö…yýl BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… Mö{Æý‡Ë$ & 2 ÆøkË$ &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
4Ð]l ÐéÆý‡… & ¯ólÆó‡yýl$ BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… F§ýlË$ & 2 ÆøkË$ 8.MîSâ¶æÏ Ðéç³#/¯öí³µ/ 1Ð]l ÐéÆý‡…& ´ëÇgê™èl… BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… Mö{Æý‡Ë$ & 3 ÆøkË$
5Ð]l ÐéÆý‡… & Ð]l¬¯]lVýS BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… A…yýl$Mö{Æý‡Ë$ & 2 ÆøkË$ MîSâ¶æÏ Ðé™èl… 2Ð]l ÐéÆý‡…& Æ>Ñ BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… A…yýl$Mö{Æý‡Ë$ & 3 ÆøkË$
B¨ÐéÆý‡… :: 30 yìlòÜ…ºÆŠ‡ 2018
Ýë„ìS 眯Œlyól

6Ð]l ÐéÆý‡… & ç³#©¯é BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… 3Ð]l ÐéÆý‡… & Ð]l*Æó‡yýl$ BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… ÝëÐ]l$Ë$ & 1 Æøk
7Ð]l ÐéÆý‡… & ™èlÐ]l$Ë´ëMýS$Ë MýSÚëĶæ$… 4Ð]l ÐéÆý‡… & Mö†¢Ò$Æý‡ MýSÚëĶæ$… AÇMýSË$ & 1 Æøk
(C§ól Ð]lÆý‡$çÜÌZ ÐéÆ>°MìS JMýSsìæ ™éV>Í) (Ð]l$äÏ C§ól Ð]lÆý‡$çÜÌZ †¯éÍ.) 5Ð]l ÐéÆý‡… & Vø…VýS*Æý‡ MýSÚëĶæ$… F§ýlË$ & 1 Æøk
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 6Ð]l ÐéÆý‡…& gêÐ]l$ BMýS$Ë MýSÚëĶæ$…
4. MìSyîl² çÜÐ]l$çÜÅË$ 1Ð]l ÐéÆý‡…& ´ëÇgê™èl… BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… ÝëÐ]l$Ë$ & 3 ÆøkË$ (C§ól Ð]lÆý‡$çÜÌZ ÐéÆ>°MìS JMýSsìæ ™éV>Í) (Ð]l$äÏ C§ól Ð]lÆý‡$çÜÌZ †¯éÍ.)
(yýlĶæ*ËíÜ‹Ü) 2Ð]l ÐéÆý‡… & Mö†¢Ò$Æý‡ MýSÚëĶæ$… AÇMýSË$ & 3 ÆøkË$ &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
3Ð]l ÐéÆý‡… & VýSÍgôæÆý‡$(ç³#¯]lÆý‡²Ð]l) BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… Mö{Æý‡Ë$ & 1 Æøk 9. V>Å[íÜtMŠS çÜÐ]l$çÜÅ 1Ð]l ÐéÆý‡… & Ððl$…†MýS*Æý‡ MýSÚëĶæ$… Mö{Æý‡Ë$ & 3 ÆøkË$
4Ð]l ÐéÆý‡…& Æý‡×æ´ëË BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… F§ýlË$ & 1 Æøk 2Ð]l ÐéÆý‡…& ™èlÐ]l$Ë´ëMýS$ MýSÚëĶæ$… A…yýl$Mö{Æý‡Ë$ & 3 ÆøkË$
19
 20 Ýë„ìS 眯Œlyól
3Ð]l ÐéÆý‡…& M>¯]l$VýS BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… ÝëÐ]l$Ë$ & 1 Æøk 3Ð]l ÐéÆý‡…& VýSÇMýS MýSÚëĶæ$… AÇMýSË$ & 1 Æøk
4Ð]l ÐéÆý‡…& ™èl…VóSyýl$ BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… AÇMýSË$ & 1 Æøk
B¨ÐéÆý‡… :: 30 yìlòÜ…ºÆŠ‡ 2018

4Ð]l ÐéÆý‡…& Æó‡VýS$ BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… ÝëÐ]l$Ë$ & 1 Æøk

5Ð]l ÐéÆý‡… & BÌŒæ òÜ•µ‹Ü BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… F§ýlË$ & 1 Æøk F§ýlË$ & 1 Æøk
(Ð]l$äÏ C§ól Ð]lÆý‡$çÜÌZ ÐéÆ>°MìS JMýSsìæ ™éV>Í) (Ð]l$äÏ C§ól Ð]lÆý‡$çÜÌZ †¯éÍ.) (C§ól Ð]lÆý‡$çÜÌZ ÐéÆ>°MìS JMýSsìæ ™éV>Í) (Ð]l$äÏ C§ól Ð]lÆý‡$çÜÌZ †¯éÍ.)
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
10. gêqç³MýS Ô¶æMìS¢MìS 1Ð]l ÐéÆý‡…& ç³çÜ$ç³# MýSÚëĶæ$… ÝëÐ]l$Ë$ 3 ÆøkË$ 15. íÜ4, íÜ5, 1Ð]l ÐéÆý‡…& MýSÇÐól´ëMýS$ MýSÚëĶæ$… Mö{Æý‡Ë$ & 3 ÆøkË$
2Ð]l ÐéÆý‡…& §éÍa¯]l ^ðlMýSP MýSÚëĶæ$… Mö{Æý‡Ë$ & 1 Æøk GÌŒæ 4, GÌŒæ5 2Ð]l ÐéÆý‡…& ´ëÇgê™èl… BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… A…yýl$Mö{Æý‡Ë$ & 3 ÆøkË$
3Ð]l ÐéÆý‡…& ¯]l$Ð]l#Ó BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… AÇMýSË$ & 1 Æøk
4Ð]l ÐéÆý‡…& Ð]l¬¯]lVýS BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… F§ýlË$ & 1 Æøk 3Ð]l ÐéÆý‡…& gêÐ]l$ BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… ÝëÐ]l$Ë$ & 1 Æøk
A…yýl$Mö{Æý‡Ë$ & 1 Æøk F§ýlË$ & 1 Æøk
(C§ól Ð]lÆý‡$çÜÌZ ÐéÆ>°MìS JMýSsìæ ™éV>Í) (Ð]l$äÏ C§ól Ð]lÆý‡$çÜÌZ †¯éÍ.) AÇMýSË$ & 1 Æøk
(C§ól Ð]lÆý‡$çÜÌZ ÐéÆ>°MìS JMýSsìæ ™éV>Í) (Ð]l$äÏ C§ól Ð]lÆý‡$çÜÌZ †¯éÍ.)
11. ¯]lÆ>Ë çÜÐ]l$çÜÅ 1Ð]l ÐéÆý‡…& VýSÇMýS MýSÚëĶæ$… Mö{Æý‡Ë$ & 2 ÆøkË$ &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
2Ð]l ÐéÆý‡…& gêÐ]l$ BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… A…yýl$Mö{Æý‡Ë$ & 2 ÆøkË$ 16. ÐðlÇMø‹Ü ÐðlƇ¬¯ŒlÞ rÐ]l*sê Æý‡çÜ… ™éV>Í Mö{Æý‡Ë$ 3 ÆøkË$
3Ð]l ÐéÆý‡…& ´ëÇgê™èl… BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… ÝëÐ]l$Ë$ & 1 Æøk rÐ]l*sê Æý‡çÜ… Oò³ç³N™èlV> Æ>Ķæ*Í ÝëÐ]l$Ë$ & 2 ÆøkË$
4Ð]l ÐéÆý‡…& çܧé´ë BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… AÇMýSË$ & 1 Æøk 1Ð]l ÐéÆý‡…& §ö…yýl BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… AÇMýSË$ & 2 ÆøkË$
F§ýlË$ & 1 Æøk 2Ð]l ÐéÆý‡…& ´ëÇgê™èl BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… F§ýlË$ &2 ÆøkË$
(C§ól Ð]lÆý‡$çÜÌZ ÐéÆ>°MìS JMýSsìæ ™éV>Í) (Ð]l$äÏ C§ól Ð]lÆý‡$çÜÌZ †¯éÍ.) 3Ð]l ÐéÆý‡…& »Ÿ´ëµÆ‡¬ BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… A…yýl$Mö{Æý‡Ë$ & 2 ÆøkË$
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& (C§ól Ð]lÆý‡$çÜÌZ ÐéÆ>°MìS JMýSsìæ ™éV>Í) (Ð]l$äÏ C§ól Ð]lÆý‡$çÜÌZ †¯éÍ.)
12. ÍÐ]lÆŠ‡, MìSyîl²Ë Ô¶æ$¨® 1Ð]l ÐéÆý‡…& Ýë§é´ëMýS$Ë MýSÚëĶæ$… F§ýlË$ & 3 ÆøkË$ &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
2Ð]l ÐéÆý‡…&Ððl$…† BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… Mö{Æý‡Ë$ & 1 Æøk 17. ºÆý‡$Ð]l# ò³Æý‡VýSyé°MìS 1Ð]l ÐéÆý‡…& BÐ]l BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… AÇMýSË$ & 3 ÆøkË$
3Ð]l ÐéÆý‡…& Æý‡×æ´ëË BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… AÇMýSË$ & 1 Æøk 2Ð]l ÐéÆý‡…& BÐéË MýSÚëĶæ$… ÝëÐ]l$Ë$ & 3 ÆøkË$
4Ð]l ÐéÆý‡…& MýSçÜ*¢Ç ç³ç³š MýSÚëĶæ$… ÝëÐ]l$Ë$ & 1 Æøk 3Ð]l ÐéÆý‡…& Ððl$…† BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… Mö{Æý‡Ë$ & 1 Æøk
5Ð]l ÐéÆý‡…& VýSÍgôæÆý‡$ BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… A…yýl$Mö{Æý‡Ë$ & 1 Æøk 4Ð]l ÐéÆý‡…& iËMýS{Æý‡ BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… F§ýlË$ & 1 Æøk
(C§ól Ð]lÆý‡$çÜÌZ ÐéÆ>°MìS JMýSsìæ ™éV>Í) (Ð]l$äÏ C§ól Ð]lÆý‡$çÜÌZ †¯éÍ.) A…yýl$Mö{Æý‡Ë$ & 1 Æøk
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& (C§ól Ð]lÆý‡$çÜÌZ ÐéÆ>°MìS JMýSsìæ ™éV>Í) (Ð]l$äÏ C§ól Ð]lÆý‡$çÜÌZ †¯éÍ.)
13. AÎjÐ]l$ÆŠ‡Þ 1Ð]l ÐéÆý‡…& ç³çÜ$ç³# MýSÚëĶæ$… Mö{Æý‡Ë$ & 3 ÆøkË$ &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
2Ð]l ÐéÆý‡…& AËÏ… MýSÚëĶæ$… A…yýl$Mö{Æý‡Ë$ & 3 ÆøkË$ 18. Eº¾çÜ…/„ýSĶæ$ 1Ð]l ÐéÆý‡…& Ñ$ÇĶæ*Ë MýSÚëĶæ$… Mö{Æý‡Ë$ & 2 ÆøkË$
3Ð]l ÐéÆý‡…& çܧé´ë BMýS$ MýSÚëĶæ$… AÇMýSË$ & 1 Æøk 2Ð]l ÐéÆý‡…& AËÏ… MýSÚëĶæ$… A…yýl$Mö{Æý‡Ë$ & 2 ÆøkË$
4Ð]l ÐéÆý‡…& Ð]l¬¯]lVýS BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… ÝëÐ]l$Ë$ & 1 Æøk 3Ð]l ÐéÆý‡…& ç³çÜ$ç³# MýSÚëĶæ$… ÝëÐ]l$Ë$ & 2 ÆøkË$
F§ýlË$ & 1 Æøk 4Ð]l ÐéÆý‡…& M>¯]l$VýS MýSÚëĶæ$… F§ýlË$ & 2 ÆøkË$
(C§ól Ð]lÆý‡$çÜÌZ ÐéÆ>°MìS JMýSsìæ ™éV>Í) (Ð]l$äÏ C§ól Ð]lÆý‡$çÜÌZ †¯éÍ.) AÇMýSË$ & 2 ÆøkË$
VýSÐ]l$°MýS: MýSsñæt V>¯]l$VýS Möº¾Ç ¯]l*¯ðl, ÐólÆý‡$Ô¶æ¯]lVýS ¯]l*¯ðl, MýS$çÜ$Ð]l$ ¯]l*¯ðl˯]l$ ÐéÆ>°MìS JMýSsìæ ^ö糚¯]l Æøþ (C§ól Ð]lÆý‡$çÜÌZ ÐéÆ>°MìS JMýSsìæ ™éV>Í) (Ð]l$äÏ C§ól Ð]lÆý‡$çÜÌZ †¯éÍ.)
E§ýlĶæ$… ç³Æý‡VýSyýl$ç³#¯]l 2 ÌôæMýS 3 ^ðl…^éË$ ™éV>Í. &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 19. ´ëÇP¯ŒlçܯŒl 1Ð]l ÐéÆý‡…& ç³çÜ$ç³# MýSÚëĶæ$… Mö{Æý‡Ë$ & 3 ÆøkË$
14. Ð]lÊÆý‡e(íœsŒæÞ) 1Ð]l ÐéÆý‡…& ç³çÜ$ç³# MýSÚëĶæ$… Mö{Æý‡Ë$ & 3 ÆøkË$ 2Ð]l ÐéÆý‡…&§éÍa¯]l ^ðlMýSP MýSÚëĶæ$… A…yýl$Mö{Æý‡Ë$ & 3 ÆøkË$
2Ð]l ÐéÆý‡…& D™èl BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… A…yýl$Mö{Æý‡Ë$ & 3 ÆøkË$ 3Ð]l ÐéÆý‡…& çܧé´ë BMýS$ MýSÚëĶæ$… ÝëÐ]l$Ë$ & 1 Æøk
AÇMýSË$ & 1 Æøk
 F§ýlË$ & 1 Æøk 4Ð]l ÐéÆý‡…& ç³_a Ð]lMýSP MýSÚëĶæ$… Mö{Æý‡Ë$ & 1 Æøk
(C§ól Ð]lÆý‡$çÜÌZ ÐéÆ>°MìS JMýSsìæ ™éV>Í) (Ð]l$äÏ C§ól Ð]lÆý‡$çÜÌZ †¯éÍ.) A…yýl$Mö{Æý‡Ë$ & 1 Æøk
VýSÐ]l$°MýS: MýSsñæt V>¯]l$VýS Möº¾Ç ¯]l*¯ðl, ÐólÆý‡$Ô¶æ¯]lVýS ¯]l*¯ðl, MýS$çÜ$Ð]l$ ¯]l*¯ðl˯]l$ ÐéÆ>°MìS JMýSsìæ ^ö糚¯]l Æøþ 2 ÌôæMýS (C§ól Ð]lÆý‡$çÜÌZ ÐéÆ>°MìS JMýSsìæ ™éV>Í) (Ð]l$äÏ C§ól Ð]lÆý‡$çÜÌZ †¯éÍ.)
3 ^ðl…^éË$ ™éV>Í. &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 25. Ððl$§ýlyýl$ÌZ VýSyýlzË$ çܧé´ë BMýS$ MýSÚëĶæ$… ™éV>Í Mö{Æý‡Ë$ & 3 ÆøkË$
20. MîSyîl²ÌZ Æ>â¶æ$Ï 1Ð]l ÐéÆý‡…& ç³#©¯]l MýSÚëĶæ$… Mö{Æý‡Ë$ & 2 ÆøkË$ Ð]l…rMýS$ MýS$çÜ$Ð]l$ ¯]l*¯ðl ÐéyéÍ A…yýl$Mö{Æý‡Ë$ & 3 ÆøkË$
2Ð]l ÐéÆý‡…&Mö†¢Ò$Æý‡ MýSÚëĶæ$… A…yýl$Mö{Æý‡Ë$ & 2 ÆøkË$ ÝëÐ]l$Ë$ & 1 Æøk
F§ýlË$ & 1 Æøk
3Ð]l ÐéÆý‡…& AÆý‡sìæ »Z§ðl MýSÚëĶæ$… AÇMýSË$ & 2 ÆøkË$ AÇMðSË$ & 1 Æøk
4Ð]l ÐéÆý‡…& Vø…VýS*Æý‡ MýSÚëĶæ$… ÝëÐ]l$Ë$ & 2 ÆøkË$ (Ð]l$äÏ C§ól Ð]lÆý‡$çÜÌZ †¯éÍ.)
5Ð]l ÐéÆý‡…&MýSçÜ*¢Ç/Ô¶æ™èlç³#çÙµ… MýSÚëĶæ$… F§ýlË$ & 2 ÆøkË$ &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
(C§ól Ð]lÆý‡$çÜÌZ ÐéÆ>°MìS JMýSsìæ ™éV>Í) (Ð]l$äÏ C§ól Ð]lÆý‡$çÜÌZ †¯éÍ.) 26. çÜ…™é¯]l… MøçÜ… 1Ð]l ÐéÆý‡…& Æ>Ñ BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… Mö{Æý‡Ë$ & 2 ÆøkË$
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 2Ð]l ÐéÆý‡…& Ðólç³ BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… ÝëÐ]l$Ë$ & 2 ÆøkË$
21. Oòܯ]lOòÜsìæ‹Ü 1Ð]l ÐéÆý‡…& ÔŸ…v MýSÚëĶæ$… Mö{Æý‡Ë$ & 3 ÆøkË$ 3Ð]l ÐéÆý‡…& Ð]l¬¯]lVýS BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… AÇMýSË$ & 2 ÆøkË$
2Ð]l ÐéÆý‡…& ç³çÜ$ç³# MýSÚëĶæ$… A…yýl$Mö{Æý‡Ë$ & 3 ÆøkË$ 4Ð]l ÐéÆý‡…& ™èlÐ]l$Ë´ëMýS$Ë MýSÚëĶæ$… F§ýlË$ & 2 ÆøkË$
Ððl^èla° Möº¾Ç ´ëË$ Æøþ ™éV>Í ÝëÐ]l$Ë$ & 1 Æøk (M>yýl ¡íÜ BMýS$Ë$ ÐólĶæ*Í) A…yýl$Mö{Æý‡Ë$ & 2 ÆøkË$
AÇMýSË$ & 1 Æøk (C§ól Ð]lÆý‡$çÜÌZ ÐéÆ>°MìS JMýSsìæ ™éV>Í) (Ð]l$äÏ C§ól Ð]lÆý‡$çÜÌZ †¯éÍ.)
F§ýlË$ & 1 Æøk &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
(C§ól Ð]lÆý‡$çÜÌZ ÐéÆ>°MìS JMýSsìæ ™éV>Í) (Ð]l$äÏ C§ól Ð]lÆý‡$çÜÌZ †¯éÍ.) 27. ĶæÊǯŒl C¯Œlòœ„ýS¯Œl 1Ð]l ÐéÆý‡…& Æý‡×æ´ëË BMýS$ MýSÚëĶæ$… ÝëÐ]l$Ë$ & 3 ÆøkË$
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& (Ð]lÊ{™èl çÜÐ]l$çÜÅË$) 2Ð]l ÐéÆý‡…& Mö†¢Ò$Æý‡ MýSÚëĶæ$… AÇMýSË$ & 3 ÆøkË$
3Ð]l ÐéÆý‡…& ç³#©¯]l BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… Mö{Æý‡Ë$ & 1 Æøk
22. õ³ÏsŒæÌñær$Ï 1Ð]l ÐéÆý‡…& »Ÿ´ëµÆ‡¬ BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… ÝëÐ]l$Ë$ & 3 ÆøkË$ 4Ð]l ÐéÆý‡…& Ð]l¬¯]lVýS BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… F§ýlË$ & 1 Æøk
ò³Æý‡VýSyé°MìS 2Ð]l ÐéÆý‡…& Ð]l¬¯]lVýS BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… AÇMýSË$ & 3 ÆøkË$ 5Ð]l ÐéÆý‡…& VýSÍgôæÆý‡$(ç³#¯]lÆý‡²Ð]l) BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… A…yýl$Mö{Æý‡Ë$ & 1 Æøk
3Ð]l ÐéÆý‡…& _…™èl _VýS$Æý‡$ BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… Mö{Æý‡Ë$ & 1 Æøk (Ð]l$äÏ C§ól Ð]lÆý‡$çÜÌZ ÐéÆ>°MìS JMýSsìæ ™éV>Í) (Ð]l$äÏ C§ól Ð]lÆý‡$çÜÌZ †¯éÍ.)
4Ð]l ÐéÆý‡…& ´ëÇgê™èl…/çܧé´ë/†ç³µ/ F§ýlË$ & 1 Æøk &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
¡VýS/ÐðlËVýS BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… A…yýl$Mö{Æý‡Ë$ & 1 Æøk 28. C.G‹Ü.BÆŠ‡. 1Ð]l ÐéÆý‡…& M>ÅÆð‡sŒæ þÅ‹Ü Mö{Æý‡Ë$ & 2 ÆøkË$
(C§ól Ð]lÆý‡$çÜÌZ ÐéÆ>°MìS JMýSsìæ ™éV>Í) (Ð]l$äÏ C§ól Ð]lÆý‡$çÜÌZ †¯éÍ.) 2Ð]l ÐéÆý‡…& EíÜÇ þÅ‹Ü AÇMýSË$ & 2 ÆøkË$
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 3Ð]l ÐéÆý‡…& ½sŒæÆý‡*sŒæ þÅ‹Ü ÝëÐ]l$Ë$ & 1 Æøk
23. ^èlÆý‡ÃÐéÅ«§ýl$Ë$ 1Ð]l ÐéÆý‡…& MýS˺…§ýl MýSÚëĶæ$… ÝëÐ]l$Ë$ & 3 ÆøkË$ F§ýlË$ & 1 Æøk
2Ð]l ÐéÆý‡…& ™èl$ËíÜ MýSÚëĶæ$… AÇMýSË$ & 3 ÆøkË$ A…yýl$Mö{Æý‡Ë$ & 1 Æøk
3Ð]l ÐéÆý‡…& VýSÇMýS MýSÚëĶæ$… Mö{Æý‡Ë$ & 1 Æøk (Ð]l$äÏ C§ól Ð]lÆý‡$çÜÌZ ÐéÆ>°MìS JMýSsìæ ™éV>Í) (Ð]l$äÏ C§ól Ð]lÆý‡$çÜÌZ †¯éÍ.)
B¨ÐéÆý‡… :: 30 yìlòÜ…ºÆŠ‡ 2018
Ýë„ìS 眯Œlyól

4Ð]l ÐéÆý‡…& BÐ]l¬§ýl… BMýS$ MýSÚëĶæ$… A…yýl$Mö{Æý‡Ë$ & 1 Æøk &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&

29. 糄ýSÐé™èl… 1Ð]l ÐéÆý‡…& Ð]l*Æó‡yýl$ BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… Mö{Æý‡Ë$ 2 ÆøkË$
ÐéÆ>°MìS JMýS ¯]l$Ð]l#ÓË Ëyýl*z †¯éÍ F§ýlË$ & 1 Æøk 2Ð]l ÐéÆý‡…& VýSÇMýS MýSÚëĶæ$… A…yýl$Mö{Æý‡Ë$ & 2 ÆøkË$
¯]l$Ð]l#ÓË ¯]l*¯ðl Æ>çÜ$MøÐéÍ 3Ð]l ÐéÆý‡…& †ç³µ ¡VýS MýSÚëĶæ$… AÇMýSË$ & 1 Æøk
(C§ól Ð]lÆý‡$çÜÌZ ÐéÆ>°MìS JMýSsìæ ™éV>Í) (Ð]l$äÏ C§ól Ð]lÆý‡$çÜÌZ †¯éÍ.) 4Ð]l ÐéÆý‡…& ç³#©¯é MýSÚëĶæ$… F§ýlË$ & 1 Æøk
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& (Ð]l$äÏ C§ól Ð]lÆý‡$çÜÌZ ÐéÆ>°MìS JMýSsìæ ™éV>Í) ÝëÐ]l$Ë$ & 1 Æøk
24. {´÷õÜtsŒæ çÜÐ]l$çÜÅ 1Ð]l ÐéÆý‡…& ¯]lÌôæÏÆý‡$ MýSÚëĶæ$… ÝëÐ]l$Ë$ & 3 ÆøkË$ VýSÐ]l$°MýS: ÐéÆý‡…´ër$ Möº¾Ç ¯]l*¯ðl/ÐólÆý‡$Ô¶æ¯]lVýS ¯]l*¯ðl (Ð]l$äÏ C§ól Ð]lÆý‡$çÜÌZ †¯éÍ.)
2Ð]l ÐéÆý‡…& iËMýS{Æý‡ MýSÚëĶæ$… AÇMýSË$ & 3 ÆøkË$ &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
3Ð]l ÐéÆý‡…& §éÍa¯]l ^ðlMýSP MýSÚëĶæ$… F§ýlË$ & 1 Æøk 30. Ð]l$˺§ýl®MýS…/Oò³ÌŒæÞ 1Ð]l ÐéÆý‡…- gêÐ]l$ BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… A…yýl$Mö{Æý‡Ë$ 3 ÆøkË$
21
 22 Ýë„ìS 眯Œlyól
2Ð]l ÐéÆý‡…& ™èl…VóSyýl$ BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… Mö{Æý‡Ë$ & 1 Æøk AÇMýSË$ & 1 Æøk
B¨ÐéÆý‡… :: 30 yìlòÜ…ºÆŠ‡ 2018

3Ð]l ÐéÆý‡…& Ððl$…† BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… AÇMýSË$ & 1 Æøk (Ð]l$äÏ C§ól Ð]lÆý‡$çÜÌZ †¯éÍ.)
4Ð]l ÐéÆý‡…& M>¯]l$VýS BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… F§ýlË$ & 1 Æøk &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
(Ð]l$äÏ C§ól Ð]lÆý‡$çÜÌZ ÐéÆ>°MìS JMýSsìæ ™éV>Í) ÝëÐ]l$Ë$ & 1 Æøk 36. yðl…VýS*Å E§ýlĶæ$…, Ð]l$«§éÅçßæ²… ´ëÇgê™èl… AÇMýSË gêÐ]l & 1 Æøk
(Ð]l$äÏ C§ól Ð]lÆý‡$çÜÌZ †¯éÍ.) ÝëĶæ$…{™èl… »Ÿ´ëµÆ‡¬ BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… ÝëÐ]l$Ë gêÐ]l & 1 Æøk
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 3 ÆøkÌZϯól õ³ÏsŒæÌñæsŒæÞ ò³Æý‡$VýS$™éƇ¬ (Ð]l$äÏ C§ól Ð]lÆý‡$çÜÌZ †¯éÍ.)
31. òßæ^Œl.I.Ñ 1Ð]l ÐéÆý‡… &†ç³µ ¡VýS BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… AÇMýSË$ & 3 ÆøkË$ &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
2Ð]l ÐéÆý‡…& VýSÇMýS BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… ÝëÐ]l$Ë$ & 1 Æøk 37. òßæ^Œl.OÐðl.G¯Œl.1 Æ>Ñ BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… AÇMýSË gêÐ]l & 1 Æøk
3Ð]l ÐéÆý‡…& Ð]l*Æó‡yýl$ BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… Mö{Æý‡Ë$ & 1 Æøk ÝëÐ]l$Ë gêÐ]l & 1 Æøk
4Ð]l ÐéÆý‡…& VýSyìlz ¯]l$Ð]l#ÓË$ 2 çÜ*µ¯]l$Ï †¯éÍ F§ýlË$ & 1 Æøk (Ð]l$äÏ C§ól Ð]lÆý‡$çÜÌZ †¯éÍ.)
(Ð]l$äÏ C§ól Ð]lÆý‡$çÜÌZ ÐéÆ>°MìS JMýSsìæ ™éV>Í) A…yýl$Mö{Æý‡Ë$ & 1 Æøk &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
(Ð]l$äÏ C§ól Ð]lÆý‡$çÜÌZ †¯éÍ.) 38. ÑçÙfÓÆ>Ë$ Ýë§é´ë BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… E§ýlĶæ$… AÇMýSË gêÐ]l & 1 Æøk
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& ´ëÇgê™èl… BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… ÝëĶæ$…{™èl… ÝëÐðl$Ë gêÐ]l& 1 Æøk
32. G‹Ü. GÌŒæ.C. 1Ð]l ÐéÆý‡…& D™èl BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… Mö{Æý‡Ë$ & 3 ÆøkË$ (Ð]l$äÏ C§ól Ð]lÆý‡$çÜÌZ †¯éÍ.)
(Ë*´ù‹Ü) 2Ð]l ÐéÆý‡…& Ð]l*Æó‡yýl$ BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… A…yýl$Mö{Æý‡Ë$ & 3 ÆøkË$ &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
3Ð]l ÐéÆý‡…& VýSÇMýS MýSÚëĶæ$… ÝëÐðl$Ë$ & 1 Æøk 39. ÝùÇĶæ*íÜ‹Ü 1Ð]l ÐéÆý‡…& Mö†¢Ò$Æý‡ MýSÚëĶæ$… Mö{Æý‡Ë$ 3 ÆøkË$
(Ð]l$äÏ C§ól Ð]lÆý‡$çÜÌZ ÐéÆ>°MìS JMýSsìæ ™éV>Í) F§ýlË$ & 1 Æøk 2Ð]l ÐéÆý‡…& {ºíßæà BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… A…yýl$Mö{Æý‡Ë$ & 3 ÆøkË$
Möº¾Ç ¯]l*¯ðl 3 ^ðl…^éË$ AÇMýSË$ & 1 Æøk 3Ð]l ÐéÆý‡…& MýS˺…§ýl MýSÚëĶæ$… AÇMýSË$ & 1 Æøk
MýS$çÜ$Ð]l$ ¯]l*¯ðl 3 ^ðl…^éË$ ÝëÐ]l$Ë$ & 1 Æøk
A§öMýS ÐéÆý‡… C§öMýS ÐéÆý‡… ™éV>Í. (Ð]l$äÏ C§ól Ð]lÆý‡$çÜÌZ †¯éÍ.) F§ýlË$ & 1 Æøk
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& (Ð]l$äÏ C§ól Ð]lÆý‡$çÜÌZ †¯éÍ.)
33. I.¼.G‹Ü 1Ð]l ÐéÆý‡…& Ððl$…† BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… ÝëÐ]l$Ë$ & 3 ÆøkË$ &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
(CÇrº$ÌŒæ »oÌŒæ íÜ…{yøÐŒl$) 2Ð]l ÐéÆý‡…& »Ÿ´ëµÆ‡¬ BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… AÇMýSË$ & 3 ÆøkË$ 40. ÆøVýS°Æø«§ýlMýS Ô¶æMìS¢ ò³…^èlyé°MìS MýSÚëĶæ*Ë$
3Ð]l ÐéÆý‡…& Mö†¢Ò$Æý‡ MýSÚëĶæ$… Mö{Æý‡Ë$ & 1 Æøk VýSÇMýS, ™èl$ËíÜ, †ç³µ¡VýS, Ð]l*Æó‡yýl$, M>¯]l$VýS, Ðólç³, Æ>Ñ... D Hyýl$ BMýS$Ë MýSÚëĶæ*˯]l$ C§ól Ð]lÆý‡$çÜÌZ
4Ð]l ÐéÆý‡…& ™èlÐ]l$Ë´ëMýS$(M>yýl ¡íÜ) MýSÚëĶæ$… F§ýlË$ & 1 Æøk JMöPMýSPsìæ 4 ÆøkË ^ö糚¯]l 28 ÆøkË$ ™éW™ól ÆøVýS °Æø«§ýlMýS Ô¶æMìS¢ ò³Æý‡$VýS$™èl$…¨. Hyé¨ Ð]lÆý‡MýS$ `sìæMìS Ð]l*sìæMìS
5Ð]l ÐéÆý‡…& ç³#©¯]l/§ö…yýl BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… A…yýl$Mö{Æý‡Ë$ & 1 Æøk fË$º$Ë$, fÓÆ>Ë$ Æ>Ð]l#.
(Ð]l$äÏ C§ól Ð]lÆý‡$çÜÌZ ÐéÆ>°MìS JMýSsìæ ™éV>Í) (Ð]l$äÏ C§ól Ð]lÆý‡$çÜÌZ †¯éÍ.) &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 41. M>ïœ, sîæ, Ð]l$§ýlÅ…, VýS$sêP ™èl¨™èlÆý‡ AËÐérϯ]l$ Ð]l*¯é˯]l$MýS$¯ól ÐéÆý‡$ M>¯]l$VýS, †ç³µ¡VýS, BÐ]l¬§ýl… BMýS$Ë
34. MöOÌñæsìæ‹Ü 1Ð]l ÐéÆý‡…& BÐ]l¬§ýl… BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… ÝëÐ]l$Ë$ & 3 ÆøkË$ MýSÚëĶæ*˯]l$ ÐéÆ>°MöMýSsìæ ™éW™ól ^ðlyýl$ AËÐér$Ï Ð]l*¯ólĶæ$r… Ý뫧ýlÅÐ]l$Ð]l#™èl$…¨.
2Ð]l ÐéÆý‡…& gêÐ]l$ BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… AÇMýSË$ & 3 ÆøkË$ &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
3Ð]l ÐéÆý‡…& M>¯]l$VýS BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… Mö{Æý‡Ë$ & 1 Æøk 42. Ð]l$íßæâ¶æË çÜÐ]l$çÜÅËMýS$ Vø…VýS*Æý‡ BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… ¨ÐúÅçÙ«§ýl…. AƇ¬™ól, H JMýSP MýSÚëĶæ*±² ÐéÆ>Ë$,
(Ð]l$äÏ C§ól Ð]lÆý‡$çÜÌZ ÐéÆ>°MìS JMýSsìæ ™éV>Í) F§ýlË$ & 1 Æøk ¯ðlËË$ ™èlÆý‡ºyìl ÐéyýlÆ>§ýl$. ÐéÆ>°MöMýSsìæ ^ö糚¯]l ÐéyéÍ.
A…yýl$Mö{Æý‡Ë$ & 1 Æøk &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
(Ð]l$äÏ C§ól Ð]lÆý‡$çÜÌZ †¯éÍ.) 43. Æ>VýS$Ë$, gŸ¯]l²Ë$, çÜfjË$ †…sôæ ÆøV>Ë$ Æ>Ð]l#. AƇ¬™ól E¯]l² ÆøV>Ë$ ¯]lĶæ$… M>Ð]l#.
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
35. _MýS$¯Œl VýS$¯éÅ 1Ð]l ÐéÆý‡…& MóSÐ]l$Ñ$ÌŒæ sîæ BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… Mö{Æý‡Ë$ & 3 ÆøkË$ 44. íÜÇ «§é¯éÅ˯]l$ 4 ¯]l$…_ 8 VýS…rË õÜç³# ¯é¯]l»ñæsìæt Ð]l*{™èlÐól$ Ð]l…yýl$Mö° †¯éÍ.
(D BMýS$˯]l$ §ýl$M>×êÌZÏ AÐ]l¬Ã™éÆý‡$) A…yýl$Mö{Æý‡Ë$& 3 ÆøkË$ &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
2Ð]l ÐéÆý‡…& gêÐ]l$ BMýS$Ë MýSÚëĶæ$… ÝëÐ]l$Ë$ & 1 Æøk 45. VýS…h Ìôæ§é gêÐ]l M>^èl$MøÐ]lyé°MìS MýS±çÜ… 8 VýS…rË$ G°Ñ$¨ Æð‡r$Ï ±Æý‡$ ´ùíÜ ¯é¯]l»ñæsìæt Ð]l…yýl$MøÐéÍ.
(Ð]l$äÏ C§ól Ð]lÆý‡$çÜÌZ ÐéÆ>°MìS JMýSsìæ ™éV>Í) F§ýlË$ & 1 Æøk &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
Ð]l$«§ýl$Ðól$çßæ… Osñæç³# 2 Æ>Ð]lyé°MìS M>Æý‡×êË$: ● ÆøV>Ë$ Ð]l¬QÅ…V> ©Æý‡ƒÐéÅ«§ýl$Ë$ Ð]l$¯]l ● ^èlMðSPÆý‡ ÐéÅ«¨, A«¨MýS Æý‡MýS¢´ùr$, Ððl*M>â¶æÏ
OÐðl$§é, ÇOòœ¯Œlz ^èlMðSPÆý‡ 糧éÆ>¦Ë ÐéyýlMýS…, ï³^èl$ B¯]l…§é˯]l$ çßæÇÝë¢Æ‡¬. ¯ö糚Ë*, FºM>Ķæ$…, Æý‡MýS¢…ÌZ ò³ÇVóS
糧éÆý‡¦… Ìôæ° BàÆý‡ ¨¯]l$çÜ$˯]l$ Ð]l¬QÅ BàÆý‡…V> ● G…§ýl$MýS…sôæ OÐðl§éÅ°MìS ´ùƇ¬ Ð]l$Ç°² ç³È„ýSË*, {sñæ•WÏòÜOÆð‡yŠlÞ, MöÌñæ{ÝëtÌŒæ, Ð]lÊÆý‡eË*,
¡çÜ$MøÐ]lyýl…, A«¨MýS…V> ™ðlËÏ ^èlMðSPÆý‡ 糧éÆ>¦Ë$ Ðólíܯ]l Ð]l$Ç…™èl çÜ…MìSÏçÙtOÐðl$¯]l AÆý‡¦… M>° ÆøV>Ë V>…{XçÜ$Ë$, M>ů]lÞÆý‡$Ï, Ð]lÊ{™èlí³…yýl ÐéÅ«§ýl$Ë*,
{yìl…MýS$Ë$ ¡çÜ$MøÐ]lyýl…, BàÆý‡… †¯]lr…, ï³^èl$ ÑçÙÐ]lËĶæ$…ÌZ CÆý‡$MöP°, ÐéÅ«¨ °ÐéÆý‡×æ VýSÆ>ÂÔ¶æĶæ$ ÐéÅ«§ýl$Ë*, ^èlÆý‡Ã ÐéÅ«§ýl$Ë* &
糧éÆý‡¦… Ìôæ°O§ðl¯]l Ð]l*…çÜ…, AËPàÌŒæË õÜÐ]l¯]l…. MýS¯]l$^èl*ç³# Ðól$Æý‡ÌZ ÌôæMýS$…yé ´ù™èl$¯]l²¨. Gr$Ð]l…sìæ ÐéÅ«§ýl$Ë$ E¯é², íÜÇ «§é¯éÅË çÜOÆð‡¯]l
Ð]l…§ýlË Mö©ª Æý‡ÝëĶæ$¯éË$ Ðólíܯ]l& ´ëÅMŠS ^ólíܯ]l AÔ>…†MìS M>Æý‡×æÐ]l$Ð]l#™ø…¨. ´ùçÙ×æ §éÓÆ> BÆøVýSÅ… OÐðlç³# Ò$Æý‡$
BàÆý‡… Mö¯]l$MöP° †¯]lyýl…, ¡{Ð]l J†¢yìl™ø MýS*yìl¯]l ● A…§ýl$MóS Ð]l$¯]l BÆøV>Å°² Ðól$OÌñæ¯]l BàÆý‡… {ç³Ä¶æ*×ìæÝë¢Æý‡$.
iÐ]l¯]l OÔðæÍ, E{§ólM>Ë$, E§ólÓV>Ë$ MøÏÐ]l$ {VýS…«¨°
BÐ]líßæ…_¯]l C¯ðlµ„ýS¯ŒlË$, Ķæ*…sîæ ºÄ¶æ*sìæMŠSË
Ñç³È™èl çœÍ™éË$ C…§ýl$MýS$ ^ðl糚Mø§ýlVýSY Mö°²
M>Æý‡×êË$.
VýS$Æý‡$¢…^èl$MøÐ]lËíܯ]l ÑçÙĶæ$Ðól$Ñ$r…sôæ
Ð]l$«§ýl$Ðól$à°MìS
"Ð]l$«§ýl$Ðól$çßæ…' Ð]l$Æø 糨 ÆøV>˯]l$ BàÓ°çÜ$¢…¨.
C¨ MýSâ¶æ$Ï, Ð]lÊ{™èl í³…yéË$, GÐ]l¬MýSË$, Ððl$§ýlyýl$MýS*
MýS*yé ÆøV>Ë$ ™ðl_a ò³yýl$™èl$…¨.
Ð]l$«§ýl$Ðól$çßæ… Osñ拳 2 ÆøV>°² ™èlWY…^èl$Mö°,
»ê°çÜË$ M>¯]lMýSPÆý‡Ìôæ§ýl$
BÆøVýSÅÐ]l…™èl$ËÐ]lyé°MìS 糨 çÜ*{™éË$:
1. 1.8 ¯]l$…_ 12.5% ³ï ^èl$ ³ç §éÆý‡…¦ MýSÍW¯]l
íÜÇ«§é¯éÅ˯]l$ Ð]l¬QÅ BàÆý‡…V> ïÜÓMýSÇ…^èlyýl….
íÜÇ«§é¯éÅËÌZ ï³^èl$糧éÆý‡¦… «§é¯]lÅç³# MóS…{§ýl…
¯]l$…_ ºÄ¶æ$sìæ Ð]lÆý‡MýS*, í³…yìl糧éÆý‡¦…ÌZ ´÷Æý‡Ë$
´÷Æý‡Ë$V> A…™èlÈϯ]lOÐðl$ E…yýlr… Ð]lËÏ Ð]l$¯]lMýS$
BÆøVýSÅ… ^ólMýS*Æý‡ar…ÌZ ç³NÇ¢ §øçßæ§ýl… ^ólÝë¢Æ‡¬.
ÆøkMöMýSsôæ íÜÇ«§é¯éÅ°² {»ôæMŠS ¸ë‹Üt, Ð]l$«§éÅçßæ²
¿Zf¯]l…, Æ>{† ¿Zf¯éËMýS$ ÐéyéÍ. CÌê 5
«§é¯éÅ˯]l* ÆøkMöMýSsìæ †¯éÍ. MýS$r$…º…ÌZ
A…§ýlÇMîS _¯]l² ¯ésìæ ¯]l$…yól AÐ]lV>çßæ¯]l ò³…^éÍ.
2. Æøþ 50 ¯]l$…yìl 70 °Ñ$ÚëË$ ¯]lyýlÐ]lr…
AÐ]lçÜÆý‡….
3. A«¨MýS…V> BMýS$MýS*Æý‡Ë$, õÜ…{¨Ä¶æ$ BàÆý‡…
çÜçßæf Æý‡*ç³…ÌZ †¯]lyýl….
4. Ð]l¬¯]lVýSM>Ķæ$Ë$, Ððl$…™èl$Ë$, Ððl$…†MýS*Æý‡,
MýS˺…§ýl, M>MýSÆý‡M>Ķæ$, »ñæ…yýlM>Ķæ$, gêÐ]l$M>Ķæ$Ë
ÐéyýlMýS… ò³…^èl$MøÐéÍ. gêÐ]l$, Ð]l*Ñ$yìl BMýS$Ë
MýSÚëĶæ*°² E§ýlĶæ*¯ól² {™éV>Í.
5. ´ëË ÐéyýlMýS… Ð]l*°ÐólĶæ*Í. Mö° †¯ól
´ëÅMðSsŒæ BàÆ>˯]l$ §ýl*Æý‡… ò³sêtÍ.
6. OÐðl$§é, OÐðl$§é Ðólíܯ]l BàÆ>Ë*, ÇOòœ¯Œlz
¯]l*¯ðl˯]l$ §ýl*Æý‡…V> E…^éÍ. §éÓÆ> Ð]l$¯]lÐól$ Ý뫨…^èl$MøÐéÍ. ´ùÍ‹Ù ^ólĶæ$° ● ´ùÍ‹Ù ^ólĶæ$° íÜÇ«§é¯éÅË ÐéyýlMýS… §éÓÆ>
7. Ð]l$¯]l E{§ólM>Ë$, BÐólÔ>˯]l$ A§ýl$ç³#ÌZ íÜÇ «§é¯éÅË$ Ð]l$¯]lMýS$ Ô¶æMìS¢° {ç³Ýë¨Ýë¢Æ‡¬. GÐ]l¬MýS Ð]l$fj¯]l$ E™ól¢fç³Æý‡^èlr…, Æý‡MýS¢Ô¶æ$¨®,
E…^èl$MøÐéÍ. ● ¯ólsìæ BàÆý‡ AËÐérÏ Ð]lËÏ Ð]l^óla¨ O£ðlÆ>Ƈ¬yŠl, M>ÌôæĶæ$…, MøÏÐ]l$ {VýS…«§ýl$Ë
8. Ð]lÇ A¯]l²…, Vø«§ýl$Ð]l$Ë$, OÐðl$§é™ø MýS*yìl¯]l "yýlĶæ*»ñæsìæ‹Ü/^èlMðSPÆý‡/ Ð]l$«§ýl$Ðól$çßæ… ÐéÅ«¨. C¨ Ððl$Æý‡$VýS$´ër$, Ððl$§ýlyýl$, iÆý‡~ Ð]l$…yýlË
糧éÆ>¦Ë¯]l$ A† ™èlMýS$PÐ]l Ðéyýlr… Ìôæ§é ç³NÇ¢V> JMýS ^ól§ýl$ "BÆý‡…¿¶æ…' Ð]l*{™èlÐól$. {MýSÐ]l$…V> Ð]l$¯]l ÐéÅ«§ýl$Ë* Ððl¬§ýlOÌñæ¯]l MýSÚët˱² ¡Æý‡$aMøÐ]l^èl$a.
§ýl*Æý‡…V> E…^éÍ. ¯ól{™éË$, Ð]lÊ{™èl í³…yéË$, GÐ]l¬MýSË$, Æý‡MýS¢ ● Òsìæ™ø A¯]l²… Ð]l…yýl$MøÐ]l^èl$a. ÆösñætË$
9. HFCS Oò³ {çœMøtgŒæ M>ÆŠ‡² íÜÆý‡‹³, ™ðlËÏ ^èlMðSPÆý‡ ï³yýl¯]l… (½ï³), ç³#¯]lÆý‡$™èlµ†¢ Ð]l$…yýlË…, ^ólçÜ$MøÐ]l^èl$a. E´ëÃ, ´÷…VýSÌŒæ, CyîlÏ, §øòÜ,
Ðólíܯ]l Æð‡yîl Ðól$yŠl BàÆ>Ë ¯]l$…yìl Ð]l$¯]l˯]l$ Ð]l$¯]l… çßæ–§ýlĶæ$ BÆøVýSÅ…... A°²…sìæOò³ ©° {糿êÐ]l… ¼Æ>ű, ¼íÜ»ôæâ¶æ»ê™Œl MýS*yé ^ólçÜ$MøÐ]l^èl$a.
Æý‡„ìS…^èl$MøÐéÍ. E…r$…¨. ç³Ë$ ÆøV>ËMýS$ M>Æý‡×æÐ]l$Ð]l#™èl$…¨. (A…yýl$Mö{Æý‡Ë$ ¯éË$VýS$ VýS…rË$, Ñ$Wͯ]l
10. Ð]l$«§ýl$Ðól$çßæ… Osñ拳 2 A…§ýlÇMîS Ð]l^óla§ól MýS§é ● BàÆý‡… ¯]l$…yìl Ð]l$¯]l Æý‡MýS¢…ÌZMìS Ð]l^óla VýS*ÏMøgŒæ «§é¯éÅ˱² MýS±çÜ… Æð‡…yýl$ VýS…rË Ð]l¬…§ýl$
A¯ól "A˵ «§øÆý‡×ìæ' ÌôæMýS$…yé D ÐéÅ«¨° Ô>Ô¶æÓ™èl…V> Äñæ¬MýSP °Ä¶æ$…{™èl×ôæ Ð]l$¯]l BÆøV>Å°² ¯é¯]l»ñæsìætMýS$° Ð]l…yýl$MøÐéÍ) íÜÇ «§é¯éÅË™ø
§ýl*Æý‡…V> E…^ól Ð]l*Æ>YË$ ´ësìæ…^èlyýl…. ÐéÅ«¨ Ð]lõÜ¢ °Ä¶æ$…{†çÜ$¢…¨. íÜÇ«§é¯éÅÌôæ çÜÐ]l$Æý‡®Ð]l…™èl…V>, ´ër$ Mö°² Æý‡M>Ë BMýS$Ë MýSÚëĶæ*˯]l$
çÜOÆð‡¯]l BàÆý‡…, Ð]l*ǯ]l iÐ]l¯]lOÔðæÍ™ø ´ùÆ>yýlr…. çÜOÆð‡¯]l OòœºÆŠ‡ MýSÍW, Ð]l$¯]l Æý‡MýS¢…ÌZ° VýS*ÏMøgŒæ õÜÑ…^èlyýl… §éÓÆ> M>ů]lÞÆŠ‡ Ð]l…sìæ ò³§ýlª ÆøV>Ë
BàÆ>°MìS Ð]l¬…§ýl*, BàÆý‡… †¯]l² VýS…rMîS °Ä¶æ$…{™èl×æ ^ólĶæ$VýSËÐ]l#. »êǯ]l ç³yýlMýS$…yé çÜ…ç³NÆý‡~OÐðl$¯]l BÆøV>Å°²
Æý‡MýS¢ç³È„ýSË$ M>MýS$…yé HBA1C Èyìl…VŠS 4 ¯ðlËËMýS* ● A† ™èlMýS$PÐ]l òO œºÆŠ‡ Ìôæ§é, ³ç NÇ¢V> OòœºÆŠ‡ Ìôæ° ´÷…§ýlyýl… Ý뫧ýlÅÐól$.
Ìôæ§é 6 ¯ðlËËMýS* ¡çÜ$MýS$° Ð]l$«§ýl$Ðól$à°² OÐðl$§é, Ð]lÇ A¯]l²…, Vø«§ýl$Ð]l$Ë$ Ð]l$¯]l BÆøV>Å°MìS l●
Ô>ï܈Ķæ$…V> çÜOÆð‡¯]l 糧ýl®†ÌZ ™ðlË$çÜ$MøÐéÍ. §øçßæ§ýl… ^ólĶæ$Ð]l#.
Ýë„ìS 眯Œlyól 23
B¨ÐéÆý‡… :: 30 yìlòÜ…ºÆŠ‡ 2018
 A…yýl$Mö{Æý‡Ë Ð]l…rË$
A…yýl$ Mö{Æý‡Ë MìS_yîl
M>Ð]lËíܯ]lÑ:
ò³çÜÆý‡ ç³ç³š & AÆý‡ MýS糚
A…yýl$ Mö{Æý‡Ë Æý‡Ð]lÓ & JMýS MýS糚
E糚 & ™èlW¯]l…™èl
BÐéË$ & JMýS sîæ çÜ*µ¯]l$
EÍÏ ™èlÆý‡$VýS$ & AÆý‡ MýS糚
™èlÇW¯]l ç³_a Ñ$Ça & 4
AËÏ… ™èl$Æý‡$Ð]l¬ & AÆý‡ sîæ çÜ*µ¯]l$
ÐðlË$ÏÍÏ ™èlÆý‡$VýS$ & AÆý‡ sîæ çÜ*µ¯]l$
™èlÇW¯]l sŸÐ]l*sZ & 1
MýSÇÐól´ëMýS$ & Æð‡…yýl$ Æð‡Ð]l$ÃË$
ç³çÜ$ç³# & Mö¨ªV>
¯ðlƇ¬Å & JMýS sôæº$ÌŒæ çÜ*µ¯]l$
™èlĶæ*È:
● Ýût Ò$§ýl »ê×æÍÌZ ¯ðlƇ¬Å ÐólíÜ MýSÇV>MýS
BÐéË$ ÐólíÜ _rç³rÌêyìl…^éÍ ● EÍÏ
™èlÆý‡$VýS$, ç³_a Ñ$Ça ™èlÆý‡$VýS$, AËÏ… ™èl$Æý‡$Ð]l¬,
100 {V>Ð]l¬Ë «§é¯éÅÌZÏ
ÐðlË$ÏÍÏ ™èlÆý‡$VýS$, sŸÐ]l*sZ ™èlÆý‡$VýS$ JMýS§é° ´ùçÙM>Ë$, ï³^èl$ 糧éÆý‡¦… G…™èl?
™èlÆý‡Ðé™èl JMýSsìæ ÐólíÜ ç³_a Ðéçܯ]l ´ùÄôæ$Ð]lÆý‡MýS$
ÐólƇ¬…^éÍ ● MýSÇÐól´ëMýS$, ç³çÜ$ç³# ÐólíÜ A…yýl$Mö{Æý‡Ë$ (Browntop Millet)
Ð]l$ÆøÐ]l*Æý‡$ MýSÍĶæ$»ñæsêtÍ ● Ð]lÊyýl$ MýS糚Ë
±â¶æ$Ï, E糚 ÐólíÜ Ð]l$ÇW…^éÍ ● ò³çÜÆý‡ ç³ç³š, °Ä¶æ*íܯŒl (Niacin)mg (B3) 18.5
A…yýl$ Mö{Æý‡Ë Æý‡Ð]lÓ ÐólíÜ MýSÍĶæ$»ñæsêtÍ ● Ç»Z¸ëÏѯŒl (Rivoflavin)mg (B2) 0.027
Ð]l$…r »êV> ™èlWY…^éÍ ● W¯ðl² Ò$§ýl Ð]lÊ™èl £ýlĶæ*Ñ$¯Œl (Thiamine) mg (B1) 3.2
ò³sìæt, Ððl$™èl¢V> AÄôæ$ÅÐ]lÆý‡MýS$ EyìlMìS…^éÍ ● MðSÆøsì毌l (Carotene)ug 0
Ð]l$«§ýlÅÐ]l$«§ýlÅÌZ MýSË$ç³#™èl$…yéÍ.
IÆý‡¯Œl (Iron)mg 0.65
M>ÍÛĶæ$… (Calcium)g 0.01
¸ëçܵÆý‡‹Ü (Phosphorous)g 0.47
{´÷sî毌l (Protein)g 11.5
Q°gêË$ (Minerals) g 4.21
í³…yìl糧éÆý‡¦… (Carbo Hydrate) g 69.37
ï³^èl$ 糧éÆý‡¦… (Fiber) g 12.5
í³…yìl糧éÆý‡¦Ð]l¬/ï³^èl$ °çÙµ†¢
(Carbo Hydrate/Fiber Ratio) 5.54

24 Ýë„ìS 眯Œlyól
B¨ÐéÆý‡… :: 30 yìlòÜ…ºÆŠ‡ 2018
 A…yýl$ Mö{Æý‡Ë ´÷…VýSÍ
M>Ð]lËíܯ]lÑ:
A…yýl$ Mö{Æý‡Ë$ & AÆý‡ MýS糚, ò³çÜÆý‡ ç³ç³š & AÆý‡ MýS糚
Möº¾Ç ´ëË$ & 2 MýS糚Ë$, E糚 & ™èlW¯]l…™èl
Ñ$ÇĶæ*Ë ´÷yìl & ´ëÐ]l# sîæ çÜ*µ¯]l$
iËMýS{Æý‡ & JMýS sîæ çÜ*µ¯]l$, iyìl ç³ç³šË$ & 10
MýSÇÐól´ëMýS$ & 2 Æð‡Ð]l$ÃË$, ¯ðlƇ¬Å/¯]l*¯ðl & ™èlW¯]l…™èl
™èlĶæ*È:
● ò³çÜÆý‡ ç³ç³š¯]l$ Ô¶æ${¿¶æ…V> MýSyìlW ™èlW¯]l°² ±â¶æ$Ï f™èl ^ólíÜ Ýût Ò$§ýl
E…_ Ððl$™èl¢V> EyìlMìS…^éÍ ● JMýS ´ë{™èlÌZ A…yýl$ Mö{Æý‡Ë$, Möº¾Ç
´ëË$ ÐólíÜ »êV> MýSÍí³, Ýût Ò$§ýl E…_ EyìlMìS…^éÍ ● ™èlW¯]l…™èl
E糚, Ñ$ÇĶæ*Ë ´÷yìl f™èl ^ólíÜ MýSÍĶæ$»ñæsêtÍ ● EyìlMìS…_¯]l
ò³çÜÆý‡ ç³ç³š f™èl ^ólíÜ Ð]l$ÆøÐ]l*Æý‡$ MýSÍĶæ$»ñæsêtÍ ● Ýût Ò$§ýl _¯]l²
»ê×æÍ E…_ Ðólyý Ķæ*ÅMýS ¯ðlƇ¬Å ÐólíÜ MýSÇW…^éÍ ● iËMýS{Æý‡, iyìl
ç³ç³š, MýSÇÐól´ëMýS$ ÐólíÜ §øÆý‡V> ÐólƇ¬…_, Eyýl$MýS$™èl$¯]l² ´÷…VýSÍÌZ
ÐólíÜ MýSÍĶæ$»ñæsìæt ¨…õ³Ä¶æ*Í ● Möº¾Ç ^èlsîæ², Ýë…»êÆý‡$Ë™ø
A…¨õÜ¢ Æý‡$_V> E…r$…¨.
A…yýl$ Mö{Æý‡Ë F™èlç³µ…
M>Ð]lËíܯ]lÑ:
A…yýl$ Mö{Æý‡Ë$ & ´ëÐ]l# MýS糚
Ñ$¯]l糵糚 & JMýS sôæº$ÌŒæ çÜ*µ¯]l$
AËÏ… ç³_aÑ$Ça Ð]l¬§ýlª & JMýS sîæ çÜ*µ¯]l$
E糚 & ™èlW¯]l…™èl, ¯]l*¯ðl & ™èlW¯]l…™èl
sŸÐ]l*sZ ™èlÆý‡$VýS$ & 2 sôæº$ÌŒæ çÜ*µ¯]l$Ï
Mö†¢Ò$Æý‡ ™èlÆý‡$VýS$ & 2 sôæº$ÌŒæ çÜ*µ¯]l$Ï
™èlĶæ*È: ● A…yýl$ Mö{Æý‡Ë$, Ñ$¯]l糵糚˯]l$
ÑyìlÑyìlV> Ô¶æ${¿¶æ…V> MýSyìlW, ™èlW¯]l°² ±â¶æ$Ï f™èl ^ólíÜ
ÑyìlÑyìlV>¯ól Ð]l¬…§ýl$ Æøk Æ>{† ¯é¯]l»ñæsêtÍ ●
Ð]l$Æý‡$çÜsìæ Æøk E§ýlĶæ$… ±â¶æ$Ï J…õ³íÜ, {OVðS…yýlÆŠ‡ÌZ ÐólíÜ,
™èlW¯]l°² ±â¶æ$Ï f™èl ^ólçÜ*¢ Ððl$™èl¢V> Æý‡$º$¾MøÐéÍ ● AËÏ…
ç³_a Ñ$Ça Ð]l¬§ýlª, E糚 f™èl ^ólíÜ »êV> MýSÍĶæ$»ñæsêtÍ
● Ýût Ò$§ýl ò³¯]l… ÐólyýlĶæ*ÅMýS, VýSÇsñæyýl$ í³…yìl ¡çÜ$MýS$°
F™èlç³µ…Ìê ç³Ç_ Oò³¯]l sŸÐ]l*sZ ™èlÆý‡$VýS$, Mö†¢ Ò$Æý‡
™èlÆý‡$VýS$ ÐólíÜ Ð]lÊ™èl E…^éÍ ● »êV> M>ͯ]l ™èlÆý‡Ðé™èl
(Æð‡…yø OÐðlç³# †ç³µMýS*yýl§ýl$) Ð]l$ÇM>çÜ¢ ¯]l*¯ðl ÐólíÜ
¡õÜĶæ*Í ● Möº¾Ç ^èlsîæ²™ø †…sôæ Æý‡$_V> E…r$…¨.
A…yýl$ Mö{Æý‡Ë E´ëÃ
M>Ð]lËíܯ]lÑ:
A…yýl$ Mö{Æý‡Ë Æý‡Ð]lÓ & 3 MýS糚Ë$, ¯]l*¯ðl & Æð‡…yýl$ sôæº$ÌŒæ çÜ*µ¯]l$Ï
ç³_a òܯ]lVýS ç³ç³š & JMýS sôæº$ÌŒæ çÜ*µ¯]l$, Ñ$¯]l糵糚 & JMýS sôæº$ÌŒæ çÜ*µ¯]l$
BÐéË$ & JMýS sîæ çÜ*µ¯]l$, iËMýS{Æý‡ & JMýS sîæ çÜ*µ¯]l$, EÍÏ ™èlÆý‡$VýS$ & ´ëÐ]l# MýS糚
™èlÇW¯]l ç³_a Ñ$Ça & 4, M>ÅÆý‡sŒæ ™èlÆý‡$VýS$ & ´ëÐ]l# MýS糚,
sŸÐ]l*sZ ™èlÆý‡$VýS$ & ´ëÐ]l# MýS糚
MýSÇÐól´ëMýS$ & Æð‡…yýl$ Æð‡Ð]l$ÃË$, AËÏ… ™èl$Æý‡$Ð]l¬ & JMýS sîæ çÜ*µ¯]l$
E糚 & ™èlW¯]l…™èl
™èlĶæ*È:
● Ýût Ò$§ýl »ê×æÍ ÐólyýlĶæ*ÅMýS A…yýl$Mö{Æý‡Ë Æý‡Ð]lÓ¯]l$ ÐólíÜ (¯]l*¯ðl ÐólĶæ$MýS*yýl§ýl$)
§øÆý‡V> ÐólƇ¬…_ ¡íÜ ç³MýSP¯]l E…^éÍ ● A§ól »ê×æÍÌZ ¯]l*¯ðl ÐólíÜ M>V>MýS ç³_a
òܯ]lVýS ç³ç³š, Ñ$¯]l糵糚, BÐéË$, iËMýS{Æý‡ ÐólíÜ §øÆý‡V> ÐólƇ¬…^éÍ ● EÍÏ
™èlÆý‡$VýS$, ç³_a Ñ$Ça ™èlÆý‡$VýS$, M>ÅÆý‡sŒæ ™èl$Æý‡$Ð]l¬, sŸÐ]l*sZ ™èlÆý‡$VýS$, AËÏ… ™èl$Æý‡$Ð]l¬
ÐólíÜ ç³_a Ðéçܯ]l ´ùÄôæ$Ð]lÆý‡MýS$ Ðó Ƈ¬…^éÍ ● MýSÇÐól´ëMýS$ ÐólíÜ Ð]l$ÆøÐ]l*Æý‡$
MýSÍĶæ$»ñæsêtMýS, ™èlW¯]l°² ±â¶æ$Ï, E糚 ÐólíÜ »êV> MýSÍí³, Ð]l$ÇW…^éÍ ● ÐólƇ¬…_
E…^èl$MýS$¯]l² Æý‡Ð]lÓ¯]l$ ÐólçÜ*¢ E…yýlË$ MýSrtMýS$…yé Ððl$ËÏV> MýSË$ç³#™èl$…yéÍ ● Ð]l$…r
»êV> ™èlWY…_ »êV> Ððl$™èl¢ºyól Ð]lÆý‡MýS$ EyìlMìS…_ ¨…õ³Ä¶æ*Í ● Möº¾Ç ^èlsîæ²™ø
†…sôæ Æý‡$_V> E…r$…¨.
Ýë„ìS 眯Œlyól 25
B¨ÐéÆý‡… :: 30 yìlòÜ…ºÆŠ‡ 2018
 Ð]lÇVýSË Ð]l…rË$
Ð]lÇVýS çÜÐðl*Ýë
M>Ð]lËíܯ]lÑ:
Ð]lÇVýS í³…yìl & JMýS Mý 糚
Vø«§ýl$Ð]l$ í³…yìl & JMýS MýS糚
E糚 & ™èlW¯]l…™èl
º…V>â¶æ §ýl$…ç³Ë$ & 2
¯]l*¯ðl & ™èlW¯]l…™èl
BÐéË$ & JMýS sîæ çÜ*µ¯]l$
EÍÏ ™èlÆý‡$VýS$ & ´ëÐ]l# MýS糚
EyìlMìS…_¯]l ºu>×îæ & ´ëÐ]l# MýS糚
™èlÇW¯]l ç³_a Ñ$Ça & 3
MýSÇÐól´ëMýS$ & JMýS Æð‡Ð]l$Ã
™èlĶæ*È:
● JMýS ´ë{™èlÌZ Ð]lÇVýS í³…yìl, Vø«§ýl$Ð]l$ í³…yìl,
E糚 ÐólíÜ, ™èlW¯]l°² ±â¶æ$Ï f™èl ^ólçÜ*¢
^èl´ë¡í³…yìlÌê Ð]l¬§ýlª ^ólçÜ$MøÐéÍ ● _¯]l²
_¯]l² E…yýlË$ ^ólĶæ*Í ● JMøP E…yýl¯]l$
¡çÜ$MýS$° ^èl´ë¡Ìê J†¢, Ð]l$«§ýlÅÌZMìS MýSsŒæ
^ólçÜ$MøÐéÍ ● º…V>â¶æ§ýl$…ç³Ë¯]l$ EyìlMìS…_
™öMýSP ¡íÜ, ^ól†™ø Ððl$™èl¢V> AÄôæ$ÅÌê Ððl$§ýl´ëÍ
● Ýût Ò$§ýl »ê×æÍ E…_ ÐólyýlĶæ*ÅMýS Mö¨ªV>
¯]l*¯ðl ÐólíÜ M>^éÍ ● BÐéË$ ÐólíÜ
_rç³rÌêyìl…^éÍ ● EÍÏ ™èlÆý‡$VýS$, ç³_a Ñ$Ça
™èlÆý‡$VýS$, MýSÇÐól´ëMýS$ JMýS§é° ™èlÆý‡Ðé™èl JMýSsìæ
ÐólíÜ ÐólƇ¬…^éÍ ● EyìlMìS…_¯]l ºu>×îæ,
EyìlMìS…_¯]l º…V>â¶æ §ýl$…ç³, E糚 f™èl ^ólíÜ
100 {V>Ð]l¬Ë «§é¯éÅÌZÏ
A°² MýSÍõÜÌê »êV> MýSÍĶæ$»ñ sìæt ¨…õ³Ä¶æ*Í ´ùçÙM>Ë$, ï³^èl$ 糧éÆý‡¦… G…™èl?
● J™èl$¢MýS$¯]l² ^èl´ë¡Ë¯]l$ çÜÐðl*Ýë BM>Æý‡…ÌZ
^èl$sìæt, A…§ýl$ÌZ º…V>â¶æ§ýl$…ç³ Ñ${Ô¶æÐ]l$… Ð]lÇVýSË$ (Proso Millet)
Mö¨ªV> E…_ Ð]lÊõÜĶæ*Í ● D Ñ«§ýl…V>
A±² ™èlĶæ*Æý‡$^ólçÜ$MøÐéÍ ● Ýût Ò$§ýl °Ä¶æ*íܯŒl (Niacin)mg (B3) 2.3
»ê×æÍÌZ ¯]l*¯ðl ÐólyýlĶæ*ÅMýS, ™èlĶæ*Æý‡$^ólíÜ Ç»Z¸ëÏѯŒl (Rivoflavin)mg (B2) 0.18
E…^èl$MýS$¯]l² çÜÐðl*Ýë˯]l$ ÐólíÜ º…V>Æý‡$ £ýlĶæ*Ñ$¯Œl (Thiamine) mg (B1) 0.20
Æý‡…VýS$ÌZMìS Ð]l^ólaÐ]lÆý‡MýS$ ÐólƇ¬…_ õ³ç³ÆŠ‡ rÐ]lÌŒæ MðSÆøsì毌l (Carotene)ug 0
Ò$§ýlMýS$ ¡çÜ$MøÐéÍ ● sŸÐ]l*sZ Ýë‹Ü™ø Ðólyìl
Ðólyìl çÜÐðl*ÝëË$ A…¨…^éÍ. IÆý‡¯Œl (Iron)mg 5.9
M>ÍÛĶæ$… (Calcium)g 0.01
¸ëçܵÆý‡‹Ü (Phosphorous)g 0.33
{´÷sî毌l (Protein)g 12.5
Q°gêË$ (Minerals) g 1.9
í³…yìl糧éÆý‡¦… (Carbo Hydrate) g 68.9
ï³^èl$ 糧éÆý‡¦… (Fiber) g 2.2
í³…yìl糧éÆý‡¦Ð]l¬/ï³^èl$ °çÙµ†¢
(Carbo Hydrate/Fiber Ratio) 31.31

26 Ýë„ìS 眯Œlyól
B¨ÐéÆý‡… :: 30 yìlòÜ…ºÆŠ‡ 2018
Ð]lÇVýS CyîlÏ
M>Ð]lËíܯ]lÑ:
Ð]lÇVýS CyîlÏ Æý‡Ð]lÓ & JMýS MýS糚
Ñ$¯]l糵糚 & JMýS MýS糚
E糚 & ™èlW¯]l…™èl
™èlĶæ*È:
● Ñ$¯]l糵糚¯]l$ Ô¶æ${¿¶æ…V> MýSyìlW,
™èlW¯]l°² ±â¶æ$Ï f™èl ^ólíÜ BÆý‡$
VýS…rË´ër$ ¯é¯]l»ñæsêtMýS, ±â¶æ$Ï J…õ³íÜ,
{OVðS…yýlÆŠ‡ÌZ ÐólíÜ Ððl$™èl¢V> Æý‡$¼¾, JMýS
W¯ðl²ÌZMìS ¡çÜ$MøÐéÍ ● Ð]lÇVýS CyîlÏ Æý‡Ð]lÓ,
E糚 f™èl ^ólíÜ »êV> MýSÍĶæ$»ñæsìæt,
Æ>{™èl…™é ç³#ÍĶæ$»ñæsêtÍ ● Ð]l$Æý‡$çÜsìæ
Æøk E§ýlĶæ$… D í³…yìl° CyîlÏ
Æó‡MýS$ËÌZ CyîlÏË$V> ÐólíÜ MýS$MýSÆŠ‡ÌZ E…_
EyìlMìS…^éÍ ● Möº¾Ç ^èlsîæ²,
Ýë…»êÆý‡$Ë™ø †…sôæ Æý‡$_V>
E…r$…¨.

Ð]lÇVýS M>gê
M>Ð]lËíܯ]lÑ:
Ð]lÇVýS í³…yìl & AÆý‡ MýS糚, Vø«§ýl$Ð]l$ í³…yìl & AÆý‡ MýS糚
¯]l*¯ðl & yîl‹³ {òœ•MìS ™èlW¯]l…™èl,
´ëMýS… MøçÜ…
»ñæËÏ… ´÷yìl & AÆý‡ MýS糚
HËMýS$Ë ´÷yìl & JMýS sîæ çÜ*µ¯]l$
™èlĶæ*È:
● JMýS ´ë{™èlÌZ Ð]lÇVýS í³…yìl, Vø«§ýl$Ð]l$ í³…yìlÌZ Mö…™èl ¿êVýS… ÐólíÜ MýSË´ëÍ ●
Ðólyìl ¯]l*¯ðl f™èl ^ólíÜ Ððl$™èl¢sìæ Ð]l¬§ýlªÌê ™èlĶæ*Æý‡$^ólçÜ$MøÐéÍ ● ÆösñætÌêVýS
A…VýS$â¶æ… Ð]l$…§ýl…ÌZ ´÷yýlÐ]l#V> J†¢, ÆøÌŒæ ^ólĶæ*Í ● B ÆøÌŒæ° Ð]l¬MýSPË$V>
MýSsŒæ ^ólĶæ*Í ● Ýût Ò$§ýl »ê×æÍÌZ ¯]l*¯ðl ÐólíÜ M>V>MýS, MýSsŒæ ^ólíÜ E…^èl$MýS$¯]l²
M>gê˯]l$ A…§ýl$ÌZ ÐólíÜ º…V>Æý‡$ Æý‡…VýS$ÌZMìS Ð]l^ólaÐ]lÆý‡MýS$ ÐólƇ¬…_ õ³ç³ÆŠ‡
rÐ]lÌŒæ Ò$§ýlMýS$ ¡çÜ$MøÐéÍ ● »ñæËÏ… ´÷yìl° JMýS ò³§ýlª W¯ðl²ÌZ ÐólíÜ, ™èlW¯]l°² ±â¶æ$Ï
f™èl ^ólíÜ Ýût Ò$§ýl E…^éÍ ● ¡VýS ´ëMýS… Ð]l^ólaÐ]lÆý‡MýS$ MýSË$ç³#™èl$…yéÍ ●
HËMýS$Ë ´÷yìl ÐólíÜ ¨…õ³Ä¶æ*Í ● ÐólƇ¬…_ E…^èl$MýS$¯]l² M>gê˯]l$ ´ëMýS…ÌZ
ÐólíÜ çÜ$Ð]l*Æý‡$ AÆý‡ VýS…r õÜç³# Ð]lÊ™èl ò³sìæt E…^éÍ ● »êV> ´ëMýS… ï³Ë$aMýS$¯]l²
M>gê˯]l$ õ³ÏsŒæÌZ E…_ A…¨…^éÍ.

Ð]lÇVýS ºÈ¹
M>Ð]lËíܯ]lÑ:
Ð]lÇVýS í³…yìl & JMýS MýS糚, »ñæËÏ… ´÷yìl & AÆý‡ MýS糚
¯ðlƇ¬Å & JMýS sôæº$ÌŒæ çÜ*µ¯]l$, ±â¶æ$Ï & ´ëÐ]l# MýS糚
HËMýS$Ë ´÷yìl & AÆý‡ MýS糚, »ê§ýl… ç³ç³šË$ & 10
™èlĶæ*È:
● JMýS õ³Ïr$MìS ¯ðlƇ¬Å ç³NíÜ ç³MýSP¯]l E…^éÍ ● Ð]l$…§ýl´ësìæ W¯ðl²ÌZ
»ñæËÏ… ´÷yìl, ´ëÐ]l# MýS糚 ±â¶æ$Ï ´ùíÜ Ýût Ò$§ýl E…_ Ð]l$ÇW…_ ç³MýSP¯]l
E…^éÍ ● Ýût Ò$§ýl »ê×æÍ E…_ ÐólyýlĶæ*ÅMýS Mö¨ªV> ¯ðlƇ¬Å ÐólíÜ
MýSÇW…^éÍ ● Ð]lÇVýS í³…yìl ÐólíÜ ç³_a Ðéçܯ]l ´ùƇ¬, çÜ$Ðéçܯ]l
Ð]l^ólaÐ]lÆý‡MýS$ ÐólƇ¬…^éÍ ● MýSÇW…_¯]l »ñæËÏ… ´ëMýS…, HËMýS$Ë ´÷yìl
f™èl ^ólíÜ Bç³MýS$…yé MýSË$ç³#™èl$…yéÍ ● »êV> VýSsìætç³yýl$™èl$…yýlV>,
¯ðlƇ¬Å f™èl ^ólçÜ*¢ Bç³MýS$…yé MýSÍí³, »êV> EyýlMýSV>¯ól ¨…õ³Ä¶æ*Í ●
¯ðlƇ¬Å ç³NçÜ$MýS$¯]l² õ³ÏsŒæÌZ ÐólíÜ çÜÐ]l*¯]l…V> ç³Ç_, Oò³¯]l »ê§ýl…
ç³ç³šË$ Ðó Ķæ*Í ● Mö¨ªV> ^èlÌêÏÆý‡$™èl$…yýlV>, ^éMýS$™ø Ð]l¬MýSPË$V>
MýSsŒæ ^ólĶæ*Í ● ^èlÌêÏÆ>MýS õ³ÏsŒæÌZ E…_ A…¨…^éÍ.
Ýë„ìS 眯Œlyól 27
B¨ÐéÆý‡… :: 30 yìlòÜ…ºÆŠ‡ 2018
 gŸ¯]l²Ë Ð]l…rË$
gŸ¯]l² º*…© Ëyýl$z
M>Ð]lËíܯ]lÑ:
Vø«§ýl$Ð]l$í³…yìl/òܯ]lVýS í³…yìl & JMýS MýS糚, gŸ¯]l² í³…yìl & JMýSsìæ¯]l²Æý‡ MýS糚Ë$
»ñ ËÏ… ´÷yìl & 2 MýS糚Ë$, HËMýS$Ë ´÷yìl & JMýS sîæ çÜ*µ¯]l$, MìS‹ÜÑ$‹Ü & ™èlW¯]l°²
iyìl ç³ç³šË$ & ™èlW¯]l°², ¯ðlƇ¬Å /¯]l$Ð]l#ÓË ¯]l*¯ðl & ÐólƇ¬…^èlyé°MìS ™èlW¯]l…™èl
™èlĶæ*È:
● Ð]l¬…§ýl$V> JMýS ò³§ýlª W¯ðl²ÌZ Vø«§ýl$Ð]l$ í³…yìl/òܯ]lVýS í³…yìl, gŸ¯]l² í³…yìl ÐólíÜ »êV>
MýSË´ëÍ ● Mö¨zV> ±â¶æ$Ï f™èl ^ólíÜ, º*…© í³…yìlÌê MýSË´ëÍ ● Ýût Ò$§ýl »ê×æÍÌZ
¯ðlƇ¬Å/¯]l*¯ðl ÐólíÜ M>VýS°ÐéÓÍ ● MýSÍí³ E…^èl$MýS$¯]l² í³…yìl° º*…© ^èl{r…ÌZ ÐólíÜ
¯]l*¯ðlÌZMìS º*…© §ýl*íÜ, §øÆý‡V> ÐólƇ¬…_ JMýS W¯ðl²ÌZMìS ¡çÜ$MøÐéÍ ● ÐólÆöMýS
ò³§ýlª ´ë{™èlÌZ Mö¨ªV> ±â¶æ$Ï, »ñæËÏ… ´÷yìl, HËMýS$Ë ´÷yìl ÐólíÜ Ýût Ò$§ýl E…_ ¡VýS
´ëMýS… Ð]l^ólaÐ]lÆý‡MýS$ EyìlMìS…_ ¨…õ³Ä¶æ*Í ● ™èlĶæ*Æý‡$^ólíÜ E…^èl$MýS$¯]l² º*…©°
»ñæËÏ… ´ëMýS…ÌZ ÐólíÜ MýSÍĶæ$»ñæsêtÍ ● ¯ól†ÌZ ÐólƇ¬…_¯]l iyìlç³ç³š, MìS‹ÜÑ$‹ÜË$ f™èl
^ólíÜ Ëyýl$zÌê E…yýlMýSsêtÍ ● Mö¨ªV> ^èlÌêÏǯ]l ™èlÆý‡Ðé™èl V>Í ^öÆý‡° yýl»ê¾ÌZMìS
¡çÜ$MøÐéÍ.

100 {V>Ð]l¬Ë «§é¯éÅÌZÏ

´ùçÙM>Ë$, ï³^èl$ 糧éÆý‡¦… G…™èl?
gŸ¯]l² ^èl$yýl$Ðé gŸ¯]l²Ë$ (Great Millet)
M>Ð]lËíܯ]lÑ:
gŸ¯]l² Ar$MýS$Ë$ & JMýS MýS糚, ¯]l*¯ðl & 3 sîæ çÜ*µ¯]l$Ï, Ñ$¯]l糵糚 & JMýS sîæ çÜ*µ¯]l$ °Ä¶æ*íܯŒl (Niacin)mg (B3) 1.8
ç³_a òܯ]lVýS ç³ç³š & JMýS sîæ çÜ*µ¯]l$, iËMýS{Æý‡ & JMýS sîæ çÜ*µ¯]l$ Ç»Z¸ëÏѯŒl (Rivoflavin)mg (B2) 0.13
ç³ÎÏË$ & JMýS sôæº$ÌŒæ çÜ*µ¯]l$, G…yýl$ Ñ$Ça & 3, ç³çÜ$ç³# & ´ëÐ]l# sîæ çÜ*µ¯]l$ £ýlĶæ*Ñ$¯Œl (Thiamine) mg (B1) 0.37
E糚 & ™èlW¯]l…™èl, Mö†¢Ò$Æý‡ ™èlÆý‡$VýS$ & JMýS sîæ çÜ*µ¯]l$ MðSÆøsì毌l (Carotene)ug 47
™èlĶæ*È: IÆý‡¯Œl (Iron)mg 4.1
● Ýût Ò$§ýl »ê×æÍÌZ Mö¨ªV> ¯]l*¯ðl ÐólíÜ M>V>MýS gŸ¯]l² Ar$MýS$˯]l$ ÐólíÜ ÐólƇ¬…_
ç³MýSP¯]l ò³r$tMøÐéÍ ● A§ól »ê×æÍÌZ Ð]l$ÇM>çÜ¢ ¯]l*¯ðl ÐólíÜ M>V>MýS ç³_a ç³ÎÏË$ ÐólíÜ M>ÍÛĶæ$… (Calcium)g 0.03
ÐólƇ¬…^éÍ ● Ñ$¯]l糵糚, ç³_a òܯ]lVýS ç³ç³š, iËMýS{Æý‡, G…yýl$ Ñ$Ça JMýS§é° ¸ëçܵÆý‡‹Ü (Phosphorous)g 0.28
™èlÆý‡Ðé™èl JMýSsìæ ÐólíÜ §øÆý‡V> ÐólƇ¬…^éÍ ● ç³çÜ$ç³# ÐólíÜ Ð]l$ÆøÐ]l*Æý‡$ MýSÍĶæ$»ñæsìæt, {´÷sî毌l (Protein)g 10.4
¨…õ³íÜ, gŸ¯]l² Ar$MýS$Ë Ò$§ýl ÐólíÜ »êV> MýSË´ëÍ ● E糚 f™èl ^ólíÜ Ð]l$ÆøÐ]l*Æý‡$ Q°gêË$ (Minerals) g 1.6
MýSÍí³, Mö†¢Ò$Æý‡™ø AË…MýSÇ…_ ÐólyìlÐólyìlV> A…¨…^éÍ. í³…yìl糧éÆý‡¦… (Carbo Hydrate) g 72.4
ï³^èl$ 糧éÆý‡¦… (Fiber) g 1.3
í³…yìl糧éÆý‡¦Ð]l¬/ï³^èl$ °çÙµ†¢
(Carbo Hydrate/Fiber Ratio) 55.69

28 Ýë„ìS 眯Œlyól
B¨ÐéÆý‡… :: 30 yìlòÜ…ºÆŠ‡ 2018
gŸ¯]l² »ê{M>Ðéyìl Ð]l$ÝëÌê
M>Ð]lËíܯ]lÑ:
gŸ¯]l² í³…yìl & 50 {V>., òܯ]lVýS í³…yìl & 50 {V>., Vø«§ýl$Ð]l$ í³…yìl & 2 sôæº$ÌŒæ çÜ*µ¯]l$Ï
Ñ$ÇĶæ*Ë ´÷yìl & JMýS sîæ çÜ*µ¯]l$, ÐólƇ¬…_¯]l ¯]l$Ð]l#ÓË ´÷yìl & 2 sôæº$ÌŒæ çÜ*µ¯]l$Ï
Ýù…ç³# ´÷yìl & JMýS sîæ çÜ*µ¯]l$, iËMýS{Æý‡ ´÷yìl & JMýS sîæ çÜ*µ¯]l$
»ê§ýl… ç³ç³šË ´÷yìl & JMýS sôæº$ÌŒæ çÜ*µ¯]l$, «§ýl°Ä¶æ*Ë ´÷yìl & JMýS sîæçÜ*µ¯]l$
iyìlç³ç³šË ´÷yìl & JMýS sôæº$ÌŒæ çÜ*µ¯]l$, E糚 & ™èlW¯]l…™èl
Ñ$Æý‡ç³ M>Æý‡… & JMýS sîæ çÜ*µ¯]l$, VýSçÜVýSÝëË ´÷yìl & JMýS sîæ çÜ*µ¯]l$
^ésŒæ Ð]l$ÝëÌê & JMýS sîæ çÜ*µ¯]l$, ¯]l*¯ðl & JMýS sôæº$ÌŒæ çÜ*µ¯]l$, ±â¶æ$Ï & ™èlW¯]l°²
™èlĶæ*È:
● Ð]l¬…§ýl$V> gŸ¯]l² í³…yìl, Vø«§ýl$Ð]l$ í³…yìl, òܯ]lVýS í³…yìl JMýSsìæV> MýSÍí³ fÌñæÏyýlç³sìæt, JMýS W¯ðl²ÌZMìS
¡çÜ$MøÐéÍ ● Æð‡…yýl$ sîæ çÜ*µ¯]lÏ M>_¯]l ¯]l*¯ðl ÐólíÜ í³…yìl° »êV> MýSË´ëÍ ● ™èlW¯]l°² ±â¶æ$Ï
MýSÍí³ ^èl´ë¡ í³…yìlÌê MýSÍí³ E…yý Ë$ ^ólçÜ$MøÐéÍ ● JMýS ´ë{™èlÌZ A°² ´÷yýl$˯]l$ ÐólíÜ »êV> gŸ¯]l²Ë$ & iyìlç³ç³š VøÆý‡$Ò$wË$
MýSÍĶæ$»ñæsêtÍ ● JMøP E…yýl¯]l$ ^èl´ë¡ Ð]l*¨ÇV> J™é¢Í ● ™èlĶæ*Æý‡$^ólíÜ E…^èl$MýS$¯]l² ´÷yýl$Ë M>Ð]lËíܯ]lÑ:
Ñ${Ô¶æÐ]l*°² Mö¨ªV> ¡çÜ$MýS$° ^èl´ë¡ Ò$§ýl ÐólíÜ, ^èl´ë¡° ÆøÌŒæ ^ólĶæ*Í ● CÌê ^ólĶæ$yýl… Ð]lËÏ gŸ¯]l² í³…yìl & 100 {V>., ò³çÜÆý‡ í³…yìl & 50 {V>.
´÷yìl A°² ´÷Æý‡ËMýS$ A…r$™èl$…¨ ● ÆøÌŒæ ^ólíܯ]l Ðésìæ° ^éMýS$ çÜàĶæ$…™ø _¯]l² _¯]l² CyîlÏ Æý‡Ð]lÓ & 50 {V>., Ñ$ÇĶæ*Ë ´÷yìl & 10 {V>.
Ð]l¬MýSPË$V> MýSsŒæ ^ólĶæ*Í ● Ýût Ò$§ýl »ê×æÍÌZ ¯]l*¯ðl ´ùíÜ M>^éÍ ● ™èlĶæ*Æý‡$^ólíÜ E糚 & ™èlW¯]l…™èl, iyìl ç³ç³šË$ & 20 {V>., ¯]l*¯ðl & 250 {V>.,
E…^èl$MýS$¯]l² Ðésìæ° ¯]l*¯ðlÌZ ÐólíÜ º…V>Æý‡$ Ð]lÆý‡~…ÌZMìS Ð]l^ólaÐ]lÆý‡MýS$ ÐólƇ¬…_, õ³ç³ÆŠ‡ rÐ]lÌŒæ ±â¶æ$Ï & ™èlW¯]l°²
Ò$§ýlMýS$ ¡çÜ$MøÐéÍ. ™èlĶæ*È:
● JMýS W¯ðl²ÌZ ±â¶æ$Ï ´ùíÜ Ýût Ò$§ýl E…_ Ð]l$ÇW…^éÍ ● E糚,
Ñ$ÇĶæ*Ë ´÷yìl ÐólíÜ »êV> Mý Íí³ ¨…õ³Ä¶æ*Í ● JMýS ò³§ýlª
´ë{™èlÌZ gŸ¯]l² í³…yìl, ò³çÜÆý‡ í³…yìl, CyîlÏ Æý‡Ð]lÓ ÐólíÜ A±² MýSÍõÜÌê
MýSË´ëÍ ● Ð]l$Æý‡$VýS$™èl$¯]l² ±â¶æ$Ï f™èl ^ólçÜ*¢ ^èl´ë¡í³…yìlÌê
MýSË$ç³#MøÐéÍ ● iyìlç³ç³š ç³Ë$MýS$Ë$ f™èl ^ólíÜ Ð]l$ÆøÐ]l*Æý‡$
MýSË´ëÍ ● ^ól†™ø _¯]l² _¯]l² E…yýlË$V> ¡çÜ$MýS$…r*, »Ÿr¯]l
ÐólÍ™ø J™èl$¢™èl* VøÆý‡$ Ò$wË$ ™èlĶæ*Æý‡$^ólĶæ*Í ● AÌê A±²
™èlĶæ*Æý‡$^ólçÜ$MøÐéÍ ● Ýût Ò$§ýl »ê×æÍÌZ ¯]l*¯ðl ÐólíÜ M>V>MýS,
™èlĶæ*Æý‡$^ólíÜ E…^èl$MýS$¯]l² VøÆý‡$Ò$w˯]l$ ÐólíÜ §øÆý‡V> ÐólƇ¬…_
õ³ç³ÆŠ‡ rÐ]lÌŒæ Ò$§ýlMýS$ ¡çÜ$MøÐéÍ.

gŸ¯]l²Ë M>Æý … º*…©

M>Ð]lËíܯ]lÑ:
gŸ¯]l² çÙÆŠ‡º™Œl gŸ¯]l² í³…yìl & JMýS MýS糚
Vø«§ýl$Ð]l$ í³…yìl Ìôæ§é òܯ]lVýS í³…yìl & JMýS MýS糚MìS Mö¨ªV> ™èlMýS$PÐ]l
M>Ð]lËíܯ]lÑ: ¯]l*¯ðl & ™èlW¯]l…™èl, iyìlç³ç³šË$ & 10 {V>.
gŸ¯]l²Ë$ & ´ëÐ]l# MýS糚 Ñ$Æý‡ç³ M>Æý‡… & JMýS sîæ çÜ*µ¯]l$, E糚 & ™èlW¯]l…™èl
^èlËÏsìæ ±â¶æ$Ï & 3 MýS糚Ë$ MýSÇÐól´ëMýS$ & 2 Æð‡Ð]l$ÃË$, ±â¶æ$Ï & ™èlW¯]l°²
Ñ$ÇĶæ*Ë$ & 10 ™èlĶæ*È:
°Ð]l$à M>Ķæ$ Ð]l¬MýSPË$ & 3 ● JMýS W¯ðl²ÌZ gŸ¯]l² í³…yìl, Vø«§ýl$Ð]l$ í³…yìl/òܯ]lVýS í³…yìl ÐólíÜ »êV> MýSÍí³,
»ñæËÏ… ´÷yìl & AÆý‡ MýS糚 ™èlW¯]l…™èl E糚, M>Æý‡…, ±â¶æ$Ï f™èl ^ólíÜ gêÆý‡$ í³…yìlÌê MýSË$ç³#MøÐéÍ ● Ýût
°Ð]l$à Æý‡çÜ… & 2 sôæº$ÌŒæ çÜ*µ¯]l$Ï Ò$§ýl »ê×æÍÌZ ¯]l*¯ðl ´ùíÜ M>^éÍ ● ™èlĶæ*Æý‡$^ólíÜ
™égê º™é¢Æ‡¬ Æý‡çÜ… & JMýS MýS糚 E…^èl$MýS$¯]l² í³…yìl° º*…© ^èl{r…ÌZ ÐólíÜ
I‹Ü Ð]l¬MýSPË$ & Mö¨ªV> ¯]l*¯ðlÌZMìS º*…© §ýl*Ķæ*Í ●
™èlĶæ*È: §øÆý‡V> ÐólW¯]l º*…©° JMýS ò³§ýlª
● Ð]l¬…§ýl$V> gŸ¯]l²Ë¯]l$ Ð]l$…_ ±â¶æÏÌZ
´ë{™èlÌZMìS ¡çÜ$MøÐéÍ ●
Ô¶æ${¿¶æ…V> Mý yìlW, ±â¶æϯ]l$ J…õ³Ä¶æ*Í ● ™èlW¯]l…™èl E糚,
JMýS ´ë{™èlÌZ ™èlW¯]l°² Ð]l$…_ ±â¶æ$Ï ´ùíÜ M>Æý‡…, ¯]l*¯ðlÌZ
Ýût Ò$§ýl E…_ Ð]l$ÇW…^éÍ ● MýSyìlW¯]l ÐólƇ¬…_¯]l
gŸ¯]l²Ë$ f™èl ^ólíÜ »êV> MýSÍĶæ$»ñæsìæt, iyìlç³ç³š,
Ð]l$…r ™èlWY…_ 糨 °Ñ$ÚëË´ër$ MýSÇÐól´ëMýS$ f™èl ^ólíÜ
EyìlMìS…_ ¨…õ³Ä¶æ*Í ● Ñ$ÇĶæ*Ë$, »êV> MýSË´ëÍ ●
°Ð]l$à M>Ķæ$ Ð]l¬MýSPË$, »ñæËÏ… ´÷yìl ÐólíÜ Mö¨ªV> ^èlÌêÏÆ>MýS †¯éÍ
»êV> MýSË´ëÍ ● »êV> ^èlÌêÏÆ>MýS ● C§ólÑ«§ýl…V> çÜfjË$,
Ð]lyýlMýSsêtÍ ● °Ð]l$à Æý‡çÜ…, º™é¢Æ‡¬ Æ>VýS$Ë™ø MýS*yé ^ólçÜ$MøÐ]l^èl$a.
Æý‡çÜ…, I‹Ü Ð]l¬MýSPË$ f™èl ^ólíÜ »êV>
MýSÍí³ ^èlËÏV> A…¨…^éÍ.
Ýë„ìS 眯Œlyól 29
B¨ÐéÆý‡… :: 30 yìlòÜ…ºÆŠ‡ 2018
 Æ>VýS$Ë Ð]l…rË$
Æ>W Ëyýl$z
M>Ð]lËíܯ]lÑ:
Ððl¬ËMðS†¢¯]l Æ>VýS$Ë í³…yìl & JMýS MýS糚, »ñæËÏ… ´÷yìl & AÆý‡ MýS糚
¯ðlƇ¬Å & Æð‡…yýl$ sôæº$ÌŒæ çÜ*µ¯]l$Ï,
çܯ]l²V> ™èlÇW¯]l G…yýl$ Möº¾Ç Ð]l¬MýSPË$ & ´ëÐ]l# MýS糚
HËMýS$Ë ´÷yìl & ´ëÐ]l# sîæ çÜ*µ¯]l$, Ð]l$ÇW…_¯]l ´ëË$ & ´ëÐ]l# MýS糚
iyìl ç³ç³šË$ & 10 (_¯]l² _¯]l² Ð]l¬MýSPË$ ^ólĶæ*Í)
»ê§ýl… ç³ç³šË$ & 10 (_¯]l² _¯]l² Ð]l¬MýSPË$ ^ólĶæ*Í)
G…yýl$ Möº¾Ç ™èl$Æý‡$Ð]l¬ & AË…MýSÇ…^èlyé°MìS ™èlW¯]l°²
™èlĶæ*È:
● JMýS W¯ðl²ÌZ ¯ðlƇ¬Å ÐólíÜ »êV> M>W¯]l ™èlÆý‡Ðé™èl iyìl ç³ç³š ç³Ë$MýS$Ë$, »ê§ýl…
ç³Ë$MýS$Ë$ ÐólíÜ º…V>Æý‡$ Æý‡…VýS$ÌZMìS Ð]l^ólaÐ]lÆý‡MýS$
ÐólƇ¬…^éÍ ● Æ>W í³…yìl f™èl ^ólíÜ Ð]l$ÆøÐ]l*Æý‡$
§øÆý‡V> ÐólƇ¬…^éÍ ● »ñæËÏ… ´÷yìl, G…yýl$
Möº¾Ç ™èl$Æý‡$Ð]l¬, HËMýS$Ë ´÷yìl f™èl
^ólíÜ Ð]l$ÆøÐ]l*Æý‡$ ÐólƇ¬…^éÍ ●
Ðólyìl ´ëË$ f™èl ^ólíÜ
MýSÍĶæ$»ñæsêtÍ ● Ð]l$…r
™èlWY…_, W¯ðl² Ò$§ýl 100 {V>Ð]l¬Ë «§é¯éÅÌZÏ
Ð]lÊ™èl ò³sêtÍ ● Æð‡…yýl$
Ð]lÊyýl$ °Ñ$ÚëË$
´ùçÙM>Ë$, ï³^èl$ 糧éÆý‡¦… G…™èl?
AÌêVóS E…_,
¨…õ³Ä¶æ*Í ● G…yýl$
Æ>VýS$Ë$ (Finger Millet)
Möº¾Ç Ð]l¬MýSPË$ f™èl °Ä¶æ*íܯŒl (Niacin)mg (B3) 1.1
^ólçÜ*¢, M>Ð]lËíܯ]l
ç³ÇÐ]l*×æ…ÌZ Ëyýl*zË$ Ç»Z¸ëÏѯŒl (Rivoflavin)mg (B2) 0.19
™èlĶæ*Æý‡$^ólçÜ$MøÐéÍ. £ýlĶæ*Ñ$¯Œl (Thiamine) mg (B1) 0.42
MðSÆøsì毌l (Carotene)ug 42
Æ>W Ð]l¬Æý‡$MýS$Ë$ IÆý‡¯Œl (Iron)mg
M>ÍÛĶæ$… (Calcium)g
5.4
0.33
M>Ð]lËíܯ]lÑ:
Æ>W í³…yìl & Æð‡…yýl$ MýS糚Ë$, ÐéÐ]l¬ & JMýS sîæ çÜ*µ¯]l$ ¸ëçܵÆý‡‹Ü (Phosphorous)g 0.27
¼Ä¶æ$Åí³µ…yìl & JMýS MýS糚, E糚 & ™èlW¯]l…™èl {´÷sî毌l (Protein)g 7.1
¯]l*¯ðl & yîl‹³ {òœ•MìS çÜÇç³yé, Ðólyìl ±â¶æ$Ï & í³…yìl MýSËç³yé°MìS ™èlW¯]l°² Q°gêË$ (Minerals) g 2.7
™èlĶæ*È: í³…yìl糧éÆý‡¦… (Carbo Hydrate) g 72.7
● JMýS ò³§ýlª ´ë{™èlÌZ Æ>W í³…yìl, ÐéÐ]l¬, ¼Ä¶æ$Åí³µ…yìl, E糚 ÐólíÜ MýSË´ëÍ ●
ï³^èl$ 糧éÆý‡¦… (Fiber) g 3.6
Ðólyìl ±â¶æ$Ï f™èl ^ólíÜ f…†MýSË í³…yìlÌê MýSË$ç³#MøÐéÍ ● Ýût Ò$§ýl »ê×æÍÌZ
¯]l*¯ðl ´ùíÜ M>^éÍ ● Ð]l¬Æý‡$MýS$Ë Vört…ÌZ í³…yìl E…_, M>W¯]l ¯]l*¯ðlÌZ í³…yìl糧éÆý‡¦Ð]l¬/ï³^èl$ °çÙµ†¢
Ð]l¬Æý‡$MýS$Ë$ ^èl$sêtÍ ● »êV> ÐólW¯]l ™èlÆý‡Ðé™èl õ³ç³ÆŠ‡ rÐ]lÌŒæ Ò$§ýlMýS$ ¡çÜ$MøÐéÍ. (Carbo Hydrate/Fiber Ratio) 20.19

30 Ýë„ìS 眯Œlyól
B¨ÐéÆý‡… :: 30 yìlòÜ…ºÆŠ‡ 2018
 Æ>W õÜÐ]l*Å TÆŠ‡
M>Ð]lËíܯ]lÑ:
Æ>W õÜÐ]l*Å & AÆý‡ MýS糚, Möº¾Ç´ëË$ & 2 MýS糚Ë$
Möº¾Ç ™èl$Æý‡$Ð]l¬ & ´ëÐ]l# MýS糚, »ñæËÏ… ´÷yìl & AÆý‡ MýS糚
HËMýS$Ë ´÷yìl & _sìæMðSyýl$, iyìl ç³ç³š ç³Ë$MýS$Ë$ & 20
¯ðlƇ¬Å & ™èlW¯]l…™èl
™èlĶæ*È:
● Ýût Ò$§ýl ´ë¯ŒlÌZ ¯ðlƇ¬Å ÐólíÜ MýSÇW…^éÍ ● iyìlç³ç³š ç³Ë$MýS$˯]l$ ÐólíÜ
Vø«§ýl$Ð]l$Æý‡…VýS$ÌZMìS Ð]l^ólaÐ]lÆý‡MýS$ ÐólƇ¬…_ ¡íÜ ç³MýSP¯]l E…^éÍ ● Æ>W õÜÐ]l*Å ÐólíÜ
Ð]l$…_ Ðéçܯ]l Ð]l^ólaÐ]lÆý‡MýS$ ÐólƇ¬…^éÍ ● JMýS ò³§ýlª W¯ðl²ÌZ Möº¾Ç´ëË$ ´ùíÜ Ýût Ò$§ýl
E…_ Ð]l$ÇW…^éÍ ● Ð]l$Æý‡$VýS$™èl$¯]l² ´ëËÌZ õÜÐ]l*Å ÐólíÜ MýSË´ëÍ ● õÜÐ]l*Å EyìlMìS¯]l
™èlÆý‡Ðé™èl »ñæËÏ… ´÷yìl, Möº¾Ç ™èl$Æý‡$Ð]l¬ ÐólíÜ »êV> MýSÍí³ EyìlMìS…^éÍ ● »êV>
Eyýl$MýS$™èl$…yýlV> HËMýS$Ë ´÷yìl, ÐólƇ¬…_ E…^èl$MýS$¯]l² iyìlç³ç³šË$ ÐólíÜ MýSÍí³ Ýût Ò$§ýl
¯]l$…_ ¨…õ³Ä¶æ*Í.

Æ>W & EÍÏ ^èl´ë¡

M>Ð]lËíܯ]lÑ:
Æ>W í³…yìl & JMýS MýS糚
EÍÏ ™èlÆý‡$VýS$ & ´ëÐ]l# MýS糚
E糚 & ™èlW¯]l…™èl
çܯ]l²V> ™èlÇW¯]l ç³_a Ñ$Ça & 1
ò³Æý‡$VýS$ & 2 sîæ çÜ*µ¯]l$Ï
Mö†¢Ò$Æý‡ & AÆý‡ MýS糚
¯]l*¯ðl & ™èlW¯]l…™èl
™èlĶæ*È:
● ÐðlyýlÌêµsìæ ´ë{™èlÌZ Æ>W í³…yìl, EÍÏ ™èlÆý‡$VýS$,
E糚, ç³_a Ñ$Ça ™èlÆý‡$VýS$, ò³Æý‡$VýS$, Mö†¢Ò$Æý‡ ÐólíÜ
^èl´ë¡ í³…yìlÌê VýSsìætV> MýSË$ç³#MøÐéÍ ● _¯]l² _¯]l²
E…yýlË$ ^ólíÜ ç³MýSP¯]l E…^èl$MøÐéÍ ● ^èl´ë¡Ìê
J™é¢Í ● Æ>W ^èl´ë¡ ™ö…§ýlÆý‡V> ÑÇW´ù™èl$…¨
MýS¯]l$MýS ^ól†MìS ¯]l*¯ðl ç³NçÜ$MýS$°, ^ól†™ø¯ól J™é¢Í ●
Ýût Ò$§ýl ò³¯]l… E…_ ÐólyýlĶæ*ÅMýS Mö¨ªV> ¯]l*¯ðl
ÐólĶæ*Í ● J†¢ E…^èl$MýS$¯]l² Æ>W ^èl´ë¡ ÐólíÜ VýS…r õÜç³# {ï³ïßæsŒæ ^ólĶæ*Í ● Æ>W í³…yìl,
gê{VýS™èl¢V> Æð‡…yýl$ OÐðlç³#Ìê M>Ía ¡õÜĶæ*Í ● Æ>W MóSMŠS Vø«§ýl$Ð]l$ í³…yìl, »ôæMìS…VŠS ´ûyýlÆŠ‡, E糚, MøMø
ò³Æý‡$VýS$, sŸÐ]l*sZ Ýë‹ÜË™ø †…sôæ Æý‡$_V> M>Ð]lËíܯ]lÑ: ´÷yìl... Òr°²sìæ± f™èl ^ólíÜ fÍÏ…_ ç³MýSP¯]l
E…r$…¨. Æ>W í³…yìl & Ð]l¬´ëµÐ]l# MýS糚 E…^éÍ ● Ð]l$Æø Æð‡…yýl$ ÝëÆý‡$Ï fÌñæÏyýl ç³sêtÍ
Vø«§ýl$Ð]l$ í³…yìl & Ð]l¬´ëµÐ]l# MýS糚 ● Ððl$™èl¢V> ^ólíܯ]l »ñæËÏ… ´÷yìl f™èl ^ólĶæ*Í ●
»ôæMìS…VŠS ´ûyýlÆŠ‡ & JMýS sîæ çÜ*µ¯]l$ Ð]l¬´ëµÐ]l# MýS糚 Möº¾Ç ´ëË$ f™èl ^ólĶæ*Í ●
»ôæMìS…VŠS Ýùyé & AÆý‡ sîæ çÜ*µ¯]l$ MýSÇW…_¯]l ºrÆŠ‡, ò³Æý‡$VýS$ f™èl ^ólĶæ*Í ●
E糚 & _sìæMðSyýl$ E…yýlË$ ÌôæMýS$…yé A±² »êV> MýSÍõÜÌê
MøMø ´÷yìl & 2 sôæº$ÌŒæ çÜ*µ¯]l$Ï VýSÇsñæ™ø MýSÍĶæ$»ñæsêtÍ ● ¯ðlƇ¬Å Æ>íܯ]l {sôæÌZ
»ñæËÏ… ´÷yìl & JMýS MýS糚 D Ñ${Ô¶æÐ]l*°² ´ùíÜ, AÐðl¯Œl çÜ$Ð]l*Æý‡$ AÆý‡VýS…r
Möº¾Ç ´ëË$ & Ð]l¬´ëµÐ]l# MýS糚 õÜç³# E…^éÍ ● ºÄ¶æ$rMýS$ ¡Ä¶æ$yé°MìS
Ððl°Ìê GòܯŒlÞ & JMýS sôæº$ÌŒæ çÜ*µ¯]l$ Ð]l¬…§ýl$ çÜ$Ð]l*Æý‡$ ´ëÐ]l# VýS…r õÜç³#
MýSÇW…_¯]l ºrÆŠ‡ & 150 Ñ$.Î. ^èlÌêÏÆý‡°ÐéÓÍ ●
ò³Æý‡$VýS$ & ´ëÐ]l# MýS糚 JMýS ´ë{™èlÌZ ´ëË$, ç³…^èl§éÆý‡, MøMø
sêí³…VŠS MøçÜ…... ´÷yìl ÐólíÜ Ýût Ò$§ýl E…_, ç³…^èl§éÆý‡
Möº¾Ç ´ëË$ & JMýS MýS糚 MýSÇVóSÐ]lÆý‡MýS$ »êV> WËMösêtÍ ● Ð]l$…r »êV>
MøMø ´÷yìl & 3 sôæº$ÌŒæ çÜ*µ¯]l$Ï ™èlWY…_, D Ñ${Ô¶æÐ]l*°² Ð]l$ÇW…^éÍ ●
ç³…^èl§éÆý‡ & 2 sôæº$ÌŒæ çÜ*µ¯]l$Ï C…§ýl$ÌZ Ððl°Ìê GòܯŒlÞ ÐólíÜ, Ñ${Ô¶æÐ]l$…
_MýSPºyólÐ]lÆý‡MýS$ MýSÍĶæ$»ñæsìæt, ¨…í³
™èlĶæ*È: ^èlÌêÏÆý‡»ñæsêtÍ ● Ñ${Ô¶æÐ]l$… _MýSPV>, {MîSÒ$V>
● MóSMŠS ´ëůŒlMìS Mö¨ªV> ¯ðlƇ¬Å ç³NĶæ*Í. ™èlĶæ*Æý‡Ð]l#™èl$…¨ ● D Ñ${Ô¶æÐ]l*°² MóSMŠS Ò$§ýl
AÐðl¯Œl¯]l$ 170 yìl{XË §ýlVýSYÆý‡ MýS±çÜ… ´ëÐ]l# çÜÐ]l*¯]l…V> ´ùíÜ, ^éMýS$™ø çÜÇ^ólĶæ*Í.
Ýë„ìS 眯Œlyól 31
B¨ÐéÆý‡… :: 30 yìlòÜ…ºÆŠ‡ 2018
çÜfjË™ø Ð]l…rË$
çÜfj EÍÏ´ëĶæ$ Ð]l¬†¢Ä¶æ*‹Ü
M>Ð]lËíܯ]lÑ: çÜfj í³…yìl & JMýS MýS糚, çܯ]l²sìæ EÍÏ ™èlÆý‡$VýS$ & AÆý‡ MýS糚,
ç³çÜ$ç³# & ´ëÐ]l# sîæ çÜ*µ¯]l$, Ñ$Æý‡ç³ M>Æý‡… & JMýS sîæ çÜ*µ¯]l$, «§ýl°Ä¶æ*Ë ´÷yìl & JMýS sîæ çÜ*µ¯]l$,
iËMýS{Æý‡ ´÷yìl & JMýS sîæ çÜ*µ¯]l$, AËÏ… + ÐðlË$ÏÍÏ + ç³_a Ñ$Ça Ð]l¬§ýlª & AÆý‡ sîæ çÜ*µ¯]l$,
ç³…^èl§éÆý‡ & ´ëÐ]l# sî çÜ*µ¯]l$, »ôæMìS…VŠS Ýùyé & Mö¨ªV>, E糚 & ™èlW¯]l…™èl,
¯]l*¯ðl & ™èlW¯]l…™èl, BÐéË$ & AÆý‡ sîæ çÜ*µ¯]l$, iËMýS{Æý‡ & AÆý‡ sîæ çÜ*µ¯]l$,
MýSÇÐól´ëMýS$ & ¯éË$VýS$ Æð‡Ð]l$ÃË$, C…VýS$Ð]l & ´ëÐ]l# sîæ çÜ*µ¯]l$,
Mö†¢Ò$Æý‡ & AË…MýSÇ…^èlyé°MìS ™èlW¯]l…™èl, M>ÅÆý‡sŒæ ™èl$Æý‡$Ð]l¬ & AË…MýSÇ…^èlyé°MìS ™èlW¯]l…™èl
™èlĶæ*È: ● JMýS ´ë{™èlÌZ çÜfj í³…yìl, EÍÏ ™èlÆý‡$VýS$, ç³çÜ$ç³#, Ñ$Æý‡ç³ M>Æý‡…, «§ýl°Ä¶æ*Ë
´÷yìl, iËMýS{Æý‡ ´÷yìl, AËÏ… ç³_aÑ$Ça ÐðlË$ÏÍÏ Ð]l¬§ýlª, ç³…^èl§éÆý‡, »ôæMìS…VŠS Ýùyé, E糚, Mö¨ªV>
¯]l*¯ðl ÐólíÜ »êV> MýSË´ëÍ ● ±â¶æ$Ï ´ùíÜ í³…yìl° Ð]l¬§ýlªV> MýSË´ëÍ. _¯]l² _¯]l² E…yýlË$V> ^ólíÜ
ç³MýSP¯]l E…^éÍ ● JMøP E…yýl¯]l$ ´÷yýlÐ]l#V> çܯ]l²V> J™é¢Í ● Ýût Ò$§ýl »ê×æÍÌZ Mö¨ªV>
¯]l*¯ðl ´ùíÜ M>V>MýS C…VýS$Ð]l, BÐéË$, iËMýS{Æý‡ ÐólíÜ _rç³rÌêyìl…^éÍ. MýSÇÐól´ëMýS$ f™èl ^ólíÜ
Ð]l$ÆøÐ]l*Æý‡$ MýSË´ëÍ ● ™èlĶæ*Æý‡$^ólíÜ E…^èl$MýS$¯]l² ÆøÌŒæÞ¯]l$ ÐólíÜ gê{VýS™èl¢V> MýSË´ëÍ ● AÆý‡
MýS糚 ±â¶æ$Ï f™èl ^ólíÜ, Mö¨ªV> MýSÍí³, çܯ]l²sìæ Ð]l$…r Ò$§ýl çÜ$Ð]l*Æý‡$ 糨 °Ñ$ÚëË ´ër$
EyìlMìS…^éÍ ● Ð]l$«§ýlÅÌZ JMýSÝëÇ ¯ðlÐ]l$èV> MýSË´ëÍ ● »êV> EyìlM>Ķæ* Ìôæ§é A° r*™Œl
í³MŠS™ø VýS$_a ç³ÇÖÍ…^éÍ ● EyìlMìS¯]l Ððl…r¯ól ¨…õ³íÜ Mö†¢Ò$Æý‡, M>ÅÆý‡sŒæ ™èl$Æý‡$Ð]l¬Ë™ø
AË…MýSÇ…_, ÐólyìlÐólyìlV> A…¨…^éÍ.

100 {V>Ð]l¬Ë «§é¯éÅÌZÏ

´ùçÙM>Ë$, ï³^èl$ 糧éÆý‡¦… G…™èl?
çÜfjË$ (Pearl Millet)
°Ä¶æ*íܯŒl (Niacin)mg (B3) 2.3
Ç»Z¸ëÏѯŒl (Rivoflavin)mg (B2) 0.25
£ýlĶæ*Ñ$¯Œl (Thiamine) mg (B1) 0.33
çÜfj ç³Møyîl MðSÆøsì毌l (Carotene)ug 132
M>Ð]lËíܯ]lÑ: çÜfj í³…yìl & AÆý‡ MýS糚, òܯ]lVýS í³…yìl Ìôæ§é Vø«§ýl$Ð]l$ í³…yìl & AÆý‡ MýS糚, IÆý‡¯Œl (Iron)mg 8.0
EÍÏ ™èlÆý‡$VýS$ & ´ëÐ]l# MýS糚, M>ÅÆý‡sŒæ ™èl$Æý‡$Ð]l¬ & ´ëÐ]l# MýS糚, M>ÍÛĶæ$… (Calcium)g 0.05
ç³_a Ñ$Ça ™èlÆý‡$VýS$ & JMýS sîæ çÜ*µ¯]l$, E糚 & ™èlW¯]l…™èl, Ñ$Æý‡ç³ M>Æý‡… & ™èlW¯]l…™èl, ¯]l*¯ðl & ¸ëçܵÆý‡‹Ü (Phosphorous)g 0.35
yîl‹³ {OòœMìS çÜÇç³yé
™èlĶæ*È: ● JMýS ´ë{™èlÌZ çÜfj í³…yìl, òܯ]lVýS í³…yìl Ìôæ§é Vø«§ýl$Ð]l$ í³…yìl, EÍÏ ™èlÆý‡$VýS$, {´÷sî毌l (Protein)g 11.6
M>ÅÆý‡sŒæ ™èl$Æý‡$Ð]l¬, ç³_a Ñ$Ça ™èlÆý‡$VýS$, Ñ$Æý‡ç³ M>Æý‡…, E糚, Mö¨ªV> ±â¶æ$Ï ÐólíÜ ç³MøyîlË Q°gêË$ (Minerals) g 2.3
í³…yìl Ð]l*¨ÇV> MýSÍí³ ç³MýSP¯]l E…^éÍ ● Ýût Ò$§ýl »ê×æÍÌZ ¯]l*¯ðl M>V>MýS, MýSÍí³ í³…yìl糧éÆý‡¦… (Carbo Hydrate) g 67.1
E…^èl$MýS$¯]l² í³…yìl° ç³MøyîlË$V> ÐólĶæ*Í ● º…V>Æý‡$ Æý‡…VýS$ÌZMìS Ð]l^ólaÐ]lÆý‡MýS$ ÐólƇ¬…_ ï³^èl$ 糧éÆý‡¦… (Fiber) g 1.2
õ³ç³ÆŠ‡ rÐ]lÌŒæ Ò$§ýlMýS$ ¡çÜ$MøÐéÍ ● çÜfj ç³Møyîl˯]l$ sŸÐ]l*sZ Ýë‹Ü, _ÎÏ Ýë‹ÜË™ø †…sôæ í³…yìl糧éÆý‡¦Ð]l¬/ï³^èl$ °çÙµ†¢
Æý‡$_V> E…r$…¨. (Carbo Hydrate/Fiber Ratio) 55.91

32 Ýë„ìS 眯Œlyól
B¨ÐéÆý‡… :: 30 yìlòÜ…ºÆŠ‡ 2018
çÜfj ò³çÜÆý‡r$t
M>Ð]lËíܯ]lÑ:
çÜfjË$ & JMýS MýS糚, ò³çÜË$ & JMýS MýS糚, ¼Ä¶æ$Å… & VýS$ò³µyýl$, iËMýS{Æý‡ & AÆý‡ sîæ çÜ*µ¯]l$, C…VýS$Ð]l &
´ëÐ]l# sîæ çÜ*µ¯]l$, ™èlÇW¯]l ç³_a Ñ$Ça & 4, AËÏ… ™èl$Æý‡$Ð]l¬ & 2 sîæ çÜ*µ¯]l$Ï,
E糚 & ™èlW¯]l…™èl, ¯]l*¯ðl Ìôæ§é ¯ðlƇ¬Å & Ar$Ï M>Ëayé°MìS ™èlW¯]l…™èl
™èlĶæ*È:
● JMýS ´ë{™èlÌZ çÜfjË$, ò³çÜË$, ¼Ä¶æ$Å… ÐólíÜ Ô¶æ${¿¶æ…V> MýSyìlW, ™èlW¯]l°² ±â¶æ$Ï f™èl ^ólíÜ ¯éË$VýS$
VýS…rË´ër$ ¯é¯]l»ñæsìæt, J…õ³Ä¶æ*Í ● {VðS•…yýlÆŠ‡ÌZ ÐólíÜ Ððl$™èl¢V> Æý‡$º$¾MøÐéÍ ● AËÏ… ™èl$Æý‡$Ð]l¬, ç³_a
Ñ$Ça ™èlÆý‡$VýS$, E糚, iËMýS{Æý‡, C…VýS$Ð]l f™èl ^ólíÜ, Ð]lÊ™èl ò³sìæt, VýS…rõÜç³# ¯é¯]l°ÐéÓÍ ● Ýût Ò$§ýl ò³¯]l…
E…_, ÐólyýlĶæ*ÅMýS Mö¨ªV> ¯ðlƇ¬Å ÐólĶæ*Í ● VýSÇsñæyýl$ í³…yìl ¡çÜ$MýS$°, ò³¯]l… Ò$§ýl çÜÐ]l*¯]l…V> ç³Æý‡^éÍ
● Æð‡…yýl$ OÐðlç³#Ìê ¯ðlƇ¬Å ÐólíÜ §øÆý‡V> M>Ía õ³ÏsŒæÌZMìS ¡çÜ$MøÐéÍ ● Möº¾Ç ^èlsîæ², AËÏ… ^èlsîæ²Ë™ø †…sôæ
Æý‡$_V> E…sêƇ¬.

çÜfj çßæÌêÓ
M>Ð]lËíܯ]lÑ:
çÜfj í³…yìl & JMýS MýS糚, çÜfj ™ðl´ëÏ
»ñæËÏ… ´÷yìl Ìôæ§é ç³sìæMýS »ñæËÏ… ´÷yìl & JMýS MýS糚 M>Ð]lËíܯ]lÑ:
¯ðlƇ¬Å & 2 sôæº$ÌŒæ çÜ*µ¯]l$Ï çÜfj í³…yìl & JMýSsìæ¯]l²Æý‡ MýS糚Ë$,
HËMýS$Ë ´÷yìl & AÆý‡ sîæ çÜ*µ¯]l$ Vø«§ýl$Ð]l$ í³…yìl & AÆý‡ MýS糚
iyìl ç³ç³šË$ & ™èlW¯]l°² ¯]l*¯ðl & 2 sôæº$ÌŒæ çÜ*µ¯]l$Ï, Ððl$…† ´÷yìl & _sìæMðSyýl$,
MìS‹ÜÑ$‹Ü & ™èlW¯]l°² ç³_a Ñ$Ça + AËÏ… + ÐðlË$ÏÍÏ + E糚 MýSÍí³¯]l Ð]l¬§ýlª &
™èlĶæ*È: 2 sîæ çÜ*µ¯]l$Ï
● Ýût Ò$§ýl »ê×æÍÌZ JMýS sîæ çÜ*µ¯]l$ ¯ðlƇ¬Å ÐólíÜ Mö†¢Ò$Æý‡ & 2 sîæ çÜ*µ¯]l$Ï,
MýSÇV>MýS çÜfj í³…yìl ÐólíÜ §øÆý‡V> ÐólƇ¬…^éÍ ● Ð]lÊyýl$ ç³…^èl§éÆý‡ ´÷yìl & JMýS sîæ çÜ*µ¯]l$
MýSç³šË ±â¶æÏÌZ ç³sìæMýS »ñæËÏ… ´÷yìl ÐólíÜ MýSÇW…_, ò³Æý‡$VýS$ & í³…yìl MýSËç³yé°MìS ™èlW¯]l…™èl,
ÐólƇ¬…^èl$MýS$…r$¯]l² í³…yìlÌZ ´ùíÜ MýSË$ç³#™èl$…yéÍ E糚 & ™èlW¯]l…™èl
(»ñæËÏ… ´÷yìl Ðéyýl$™èl$…sôæ, Ð]l$…§ýl´ësìæ ´ë{™èlÌZ Mö¨ªV> ™èlĶæ*È:
±â¶æ$Ï, »ñæËÏ… ´÷yìl ÐólíÜ Ìôæ™èl ´ëMýS… ç³sêtÍ. B ´ëM>°² ● JMýS ò³§ýlª W¯ðl²ÌZ ™èlW¯]l°² ±â¶æ$Ï ´ùíÜ Ýût Ò$§ýl E…_
ÐólƇ¬…^èl$MýS$…r$¯]l² í³…yìlÌZ ÐólíÜ MýSÍĶæ$»ñæsêtÍ). ● Ð]l$ÇW…^éÍ ● ±â¶æ$Ï Ð]l$Æý‡$VýS$™èl$…yýlV> E糚 ÐólíÜ MýSÍí³
»êV> Eyýl$MýS$™èl$…yýlV> HËMýS$Ë ´÷yìl f™èl ^ólĶæ*Í ● ¨…õ³Ä¶æ*Í ● JMýS ´ë{™èlÌZ Vø«§ýl$Ð]l$ í³…yìl, çÜfj í³…yìl,
MýSÐ]l$ð Ðéçܯ]l Ð]l_a çßæÌêÓÌê ™èlĶæ*Æý‡Äôæ$ÅÐ]lÆý‡MýS$ Ððl$…† ´÷yìl, ç³…^èl§éÆý‡ ´÷yìl, ç³_aÑ$Ça Ñ${Ô¶æÐ]l$… Ð]l¬§ýlª
MýSÍí³ ¨…õ³Ä¶æ*Í ● JMýS ò³§ýlª õ³ÏsŒæMìS ¯ðlƇ¬Å ç³NíÜ, B f™èl ^ólíÜ MýSË´ëÍ ● Ðólyìl ±â¶æ$Ï f™èl ^ólçÜ*¢ í³…yìl°
õ³ÏsŒæÌZ çßæÌêÓ ´ùíÜ çÜÐ]l*¯]l…V> çÜÆ>ªÍ ● _¯]l² MýSË´ëÍ ● ò³Æý‡$VýS$ f™èl ^ólçÜ*¢ ^èl´ë¡ í³…yìlÌê VýSsìætV>
»ê×æÍÌZ ¯ðlƇ¬Å ÐólíÜ MýSÇV>MýS, iyìlç³ç³šË$, MìS‹ÜÑ$‹Ü MýSË´ëÍ ● ç³Æ>u>Ë Ð]l*¨ÇV> J™é¢Í ● Ýût Ò$§ýl
ÐólíÜ ÐólƇ¬…_ ¡õÜĶæ*Í ● ™èlĶæ*Æý‡$^ólçÜ$MýS$¯]l² çßæÌêÓ ò³¯]l… ÐólyýlĶæ*ÅMýS Mö¨ªV> ¯]l*¯ðl ÐólíÜ M>V>MýS, J™èl$¢MýS$¯]l²
Ò$§ýl AË…MýSÇ…_ ÐólyìlÐólyìlV> A…¨…^éÍ. ™ðl´ëÏ˯]l$ (ç³Æ>u> Ð]l*¨ÇV>) Æð‡…yýl$ OÐðlç³#Ìê §øÆý‡V>
M>Ía ¡õÜĶæ*Í ● Mö†¢Ò$Æý‡™ø AË…MýSÇ…_ ^èlsîæ²™ø
Ð]l…rË MýSÆð‡tïÜ: IIG…BÆŠ‡, Æ>gôæ…{§ýl ¯]lVýSÆŠ‡, Oòßæ§ýlÆ>»ê§Šl A…¨…^éÍ.
MýS–™èlfq™èlË$: ¼. §ýlĶæ*MýSÆŠ‡ Æð‡yìlz, íÜ. AÆý‡$×ê Æð‡yìlz, D. MìSÆý‡×æÃƇ¬, ÑÌê‹Ü. G ™é¯]lí³ MýS*Æý‡$µ: OÐðlfĶæ$…† ç³#Æ>×æç³…yýl
Ýë„ìS 眯Œlyól 33
B¨ÐéÆý‡… :: 30 yìlòÜ…ºÆŠ‡ 2018