STAGE OUVRIER

Rapport de stage ouvrier

Suivie d’un bâtiment en béton armée d’un cyber
parc Djerba

Elaboré par : EL ABRI FADI

Encadré par : EL ABRI MEHDI

Période de stage : du 02/08/2019 Au 31/08/2019

Fadi Abri 2019-2020

Page 1
 STAGE OUVRIER

Introduction
Ce rapport est le fruit d’un mois de stage effectué au sein de la société ABRI
MEHDI est précisément dans le chantier de construction d’un cyber parc
Djerba.

Ce stage a pour objectifs d’une part m’initier à la vie professionnelle, et d’une

connaître la notion hiérarchie d’une société.

Mon objectif était ainsi d’établir le lien entre la théorie que nous recevons de
nos études au sein de l’institut Supérieur des Etudes Technologique et la
pratique que le stage nous offres.

Le stage que j’ai réalisé m’a donné l’occasion d’avoir une idée sur la nature du
travail de la société .

Fadi Abri 2019-2020

Page 2
 STAGE OUVRIER

Présentation de l’entreprise

Fadi Abri 2019-2020

Page 3
 STAGE OUVRIER

I. Présentation de l’entreprise :

 Nom ou raison sociale : Société des constructions métallique et bâtiment

 Date de fondation : 2000
 Fondateur : EL ABRI MEHDI (Directeur Général)
 Statut Juridique : A.F
 Domaine d’activité : Génie civil (bâtiments et construction métallique)
 Implantation géographique : zone ind.houmet souk Djerba
 Téléphone : 75651520

Fadi Abri 2019-2020

Page 4
 STAGE OUVRIER

II. Installation du chantier :

1. ORGANIGRAMME DU CHANTIER

2. DEFINITION DE QUELQUES FONCTIONS

Chaque fonction est définie comme suite :
 Conducteur des travaux
Sa responsabilité consiste à :
 Fournir aux équipes d’exécutions les moyens humain et matériel permettant de
réaliser les travaux dans les délais avec le respect de la qualité.
 Veiller à la bonne application des procédures d’exécution.
 Former les équipes d’exécution de contrôle interne.
 Transmettre les documents produits à l’ingénieur pour visa et réception des travaux,
en collaboration avec le chargé de la qualité.

Fadi Abri 2019-2020

Page 5
 STAGE OUVRIER

 Ingénieur

Il a pour tâche de :
 Résoudre les problèmes techniques sur chantier en collaboration avec le conducteur
des travaux
 Vérifier les plans d’exécution du chantier
 Réaliser des plans de détail sur chantier afin de faciliter l’exécution

 Responsable qualité
Il a pour tâche de :
 Rédiger les procédures d’exécution
 Assister les responsables travaux dans le transfert des prescriptions de la qualité à
leurs collaborateurs chargés de la production.
 Vérifier sur site l’application correcte des procédures.
 transmettre à l’ingénieur les demandes de réception des travaux, après avoir fait le
contrôle externe et vérifier les résultats correspondants.
 Classer et mettre en archive les documents produits et/ou reçus par ses soins.
 Topographe
Il s’occupe de :
 L’exécution des implantations
 La réalisation des levés topographique préliminaire.
 L’exécution des contrôles géométriques et suivi des opérations de réceptions
effectuées par l’unité de contrôle extérieur.
 Classement des documents de suivi reçus et /ou transmis par ses soins.

 Chefs chantier
 Exécution des travaux correspondants sous les directives du conducteur des travaux.
 Vaillance à la réalisation des rendements fixés tout en assurant la qualité.

Fadi Abri 2019-2020

Page 6
 STAGE OUVRIER

Chapitre 1 : Génie civil

Fadi Abri 2019-2020

Page 7
 STAGE OUVRIER

I. Définition :

Le Génie civil représente l’ensemble des techniques concernant les

constructions civiles.
Les ingénieurs civils s’occupent de la conception, de la réalisation, de
l’exploitation et de la réhabilitation d’ouvrage de construction et d’infrastructures
urbaine dont ils assurent la gestion afin de répondre aux besoins de la société, tout
en assurant la sécurité du public et la protection de l’environnement. Très variées,
leurs réalisations se répartissent principalement dans cinq grands domaines
d’intervention : structures, géotechnique, hydraulique, transport, et
environnement.

II. Domaine d’application :

Le domaine d’application du génie civil est très vaste ; il englobe les travaux
publics et le bâtiment. Il comprend notamment :
 Le gros œuvre en général, quel que soit le type de
construction ou de bâtiment, comment les gratte-ciel.
 Les constructions industrielles : usines, entrepôts, réservoirs,
ect…
 Les infrastructures de transport : route, voies ferrées,
ouvrages d’art, canaux, ports, tunnels, ect.
 Les constructions hydrauliques : barrages, digues, jetées, ect…
 Les infrastructures urbaines : aqueducs, égouts, ect….

Fadi Abri 2019-2020

Page 8
 STAGE OUVRIER

Chapitre 2 : Seconde œuvre

Fadi Abri 2019-2020

Page 9
 STAGE OUVRIER

I. Définition :
a) Maçonnerie : juxtaposition d’éléments solides et de même nature, tel que
pierre, briques, agglomérés…, et format un ensemble stable en présence de forces le
sollicitant.

b) Murs de soutènement :

Moellon, voile en béton

c) Murs porteurs :

Moellon, briques pleines

d) Murs de séparation :
Briques creuses ou en aggloméré

e) Murs d’habillage (béton) :

Briques de 3 trous hourdées

II. Matériaux :
a) Produits rouges
Les briques creuses ou pleine proviendront d’usines choisies par
l’Entrepreneur et agrées par le Maître d’œuvre.

Les briques creuses seront entières, bien cuites, bien dures, homogènes,
sans gerçures, ni fissures, ni bavures. Elles seront parfaitement saines à base de
terres exemples de marne et de chaux. Elles devront rendre un son plein et vif
sous le sous le choc du marteau. Elles seront d’une porosité minime (inférieure à
15%) à arêtes vives, pressées et filées.

Fadi Abri Page 2019-2020

10
 STAGE OUVRIER

b) Mortiers :
Les mortiers ont plusieurs types de composition suivant les utilisations, les produits
à hourder et la situation de l’ouvrage :

 Mortier de chaux maigre – 150kg de chaux hydraulique par m3 de sable

 Mortier de chaux – de 250 kg à 400 kg de chaux hydraulique par m3 de sable
 Mortier mixte – 100 kg de ciment et 200 kg de chaux hydraulique par m3 de sable
 Mortier de ciment – 300 kg à 500 kg de ciment par m3 de sable

c) Matériaux d’isolation :
L’isolation thermique et/ou phonique sera obtenue par interposition de panneaux
de différentes qualités et de constitution (polystyrène expansé, de fibre de verre, de liège
en panneaux ou en déchet…. De densité et d’épaisseur variables). Ces élément seront soit
encastrés dans les doubles cloisons, soit appliqués contre les murs ou cloisons.

III. Travaux de maçonnerie – briquetage :

Mise en œuvre : les principes restent identiques quel que soit le matériau employé.

a) Maçonnerie de moellons :

Les maçonneries de moellons seront hourdée au mortier mixte, les assises seront
parfaitement arasées, les queues ayant une longueur minimum fin d’assurer la bonne liaison
de l’ouvrage, les faces extérieures parfaitement rejointoyées.

b) Maçonneries en briques :

Toutes les briques doivent être trempées dans l’eau avant l’emploi. Elles seront
posées à joints croisés sur au moins 10 mm d’épaisseur de mortier de ciment. Les assises

Fadi Abri Page 2019-2020

11
 STAGE OUVRIER

doivent être parfaitement horizontales, les plans parfaitement d’aplomb, les liaisons ou les
encastrements assurés dans tous les sens.

c) Murettes de briques pleines apparentes :

Les maçonneries de briques pleines devant rester apparentes seront hourdées au
mortier de ciment, les assises seront parfaitement arasées, les faces extérieures
parfaitement rejointoyées.

d) les Doubles Cloisons :

Leurs constitutions dépendront du choix du maître d’œuvre général et/ou du maître
de l’ouvrage.

Fadi Abri Page 2019-2020

12
 STAGE OUVRIER

Liaison entre les 2 cloisons par des en fer rond 6mm, passées au lait de ciment et
terminées de chaque côté par un crochet d’ancrage dans la brique à raison de 2 liaisons par
m².

L’emploi des briques creuses en boutisses ainsi que le garni à sec est rigoureusement
interdits.

Fadi Abri Page 2019-2020

13
 STAGE OUVRIER

IV. Enduit :
a) Définition :
L'enduit est une couche de mortier appliquée sur un mur. L'enduit de chaux est préféré à
l'enduit de ciment pour ses qualités propres: il permet aux murs de respirer et de travailler
ce qui évite les fissures; on lui reconnaît également des propriétés assainissant es et ses
textures donnent un aspect chaleureux aux surfaces qu'il recouvre. Les couleurs obtenues
sont très variées, dépendant des granulats employés et également des pigments que l'on
peut y ajouter lorsque le sable utilisé est un sable lavé.

b) Le rôle de l’enduit :

Les enduits aux mortiers de liants hydrauliques sont utilisés aussi bien pour les
travaux neufs que pour la réfection de façades.

 Un rôle de protection du gros œuvre contre les intempéries.

 Un rôle d’imperméabilisation, tout en laissant << respirer >> le support.
 Un rôle esthétique (aspect et couleur).

Les enduits habillent le gros œuvre en le protégeant. Ils constituent la finition

extérieure visible de la construction.

c) La mise en œuvre :

La réalisation d’un enduit traditionnel se fait en trois couches :

 Une première couche dite gobetis ou couche d’accrochage, de 2 à 4 mm d’épaisseur.

 Une deuxième couche formant le corps d’enduit, de 10 à 20 mm d’épaisseur.
 Une troisième couche appelée couche de finition, de 5 à 7 mm d’épaisseur, qui a un
rôle décoratif.

Fadi Abri Page 2019-2020

14
 STAGE OUVRIER

Chapitre 3 : Le gros œuvre

Fadi Abri Page 2019-2020

15
 STAGE OUVRIER

I. Définition

Le gros œuvre est l’ensemble des ouvrages constituant la structure d’une

construction. De sa qualité dépend la durée de vie de l’immeuble. Tout doit être
soigneusement exécuté dans les règles de l’art : fondation, coffrage …

II. Plancher
a. Définition :

Surfaces ou plateaux composites horizontaux séparant deux niveaux successifs dans

une construction et recueillant les surcharges de fonctionnement du bâtiment, ont
aujourd’hui d’autres fonctions très importantes relatives au confort thermique et
acoustique, à la sécurité incendie, la protection et à l’esthétique, sans oublier le rôle
technique de support de canalisations et réseaux divers.
Ouvrage porteur horizontal en béton arme ou précontraint, d'épaisseur faible par
rapport à ses autres dimensions, formant un plancher ou un dallage selon le type d'appui.

b. Exécution du plancher

1- Mise en place des tours d’étaiements

2- Mise en place des madriers

3- Pose de la paroi en contreplaqué

4- Ferraillage

5- Coulage du béton

6- Décoffrage

Fadi Abri Page 2019-2020

16
 STAGE OUVRIER

III. Le plan de coffrage :

C’est un plan qui précise les formes et les dimensions de différents éléments
porteurs de la structure qui sont réalisés en béton armé (dalles, poutres et
poteaux).

Le dessin de coffrage peut être considéré comme étant une vue de dessus du
coffrage qui comporte :

- Les poteaux : ce sont des éléments verticaux qui travaillent

essentiellement à la compression.
- Les poutres : le rôle des poutres en béton armé c’est de recevoir les
charges de planchers ou des poutres secondaires et les transmettre
vers les poteaux.
- Les planchers : Ce sont des éléments porteurs horizontaux qui
couvrent le bâtiment. Ils sont de type classique avec hourdie et
nervure en béton armé de (16+5).

Les poutres sont disposées dans la longueur entre les poteaux la plus longue
par contre les raidisseurs et les nervurent sont disposées dans la longueur la plus
petite.

IV. Coffrage :
a. Définition :

Le coffrage est une structure « provisoire « destinée à contenir un matériau de

construction utile pour le maintenir en place, en attendant sa prise puis son
durcissement.

Son rôle est de donner une forme au béton pré-coulé et maintenir la forme désirée
jusqu'à durcissement de celui-ci.

Fadi Abri Page 2019-2020

17
 STAGE OUVRIER

b. Différent type de coffrage :

Nous distinguerons trois types principaux de coffrages :

• Les coffrages horizontaux

Pour la réalisation de plancher, le plus souvent supportés par un étaiement

• Les coffrages verticaux

Pour la réalisation de voiles ou de poteaux

• Les "moules"

Pour la réalisation de pièces préfabriquées

a. La conception des coffrages :

Si le choix des coffrages dépend de l’ouvrage à réaliser et du nombre de ses

réemplois, on peut néanmoins dégager un certain nombre d’exigences communes
qu’ils doivent satisfaire.

- Indéformabilité et stabilité : Un coffrage doit être indéformable sous

l’effet de la poussée du béton et lors de la vibration. Le respect des tolérances
dimensionnelles de l’ouvrage dépend directement de ce critère.

- Étanchéité : Un coffrage est constitué par la juxtaposition de panneaux ou

éléments ; l’absence d’étanchéité aux joints a pour effet de laisser passer
l’eau ou la laitance du béton.

- État de surface :

Un coffrage est le négatif de l’ouvrage à réaliser, tout défaut de surface se

retrouvera donc sur le parement de l’ouvrage. Si un effet décoratif peut être
recherché volontairement en utilisant par exemple l’assemblage des planchers.

Fadi Abri Page 2019-2020

18
 STAGE OUVRIER

Conclusion

En guise de conclusion, j’aimerais inciter sur le but de réaliser pas ce stage et qui est
d’établir un lien entre la vie théorique et la vie pratique, de nous intégrer dans le domaine
de génie civil, de découvrir la réalité du travail et de nous donner l’occasion d’avoir un
contact profitable avec la vie active.

Bref, comme il ressort de ce qui procède, le stage effectué au sein de la société EL

ABRI MAHDI dans l’atmosphère agréable qui y régnait était à mon avis fructueux et riche en
information.

Je serai très reconnaissant à tout le personnel qui m’a aidé et m’a accueilli
chaleureusement.

Fadi Abri Page 2019-2020

19
 STAGE OUVRIER

Annexe

Fadi Abri Page 2019-2020

20
 STAGE OUVRIER

Mur double cloison

Fadi Abri Page 2019-2020

21
 STAGE OUVRIER

Enduit : couche d’accrochage

Fadi Abri Page 2019-2020

22
 STAGE OUVRIER

Enduit : couche de finition

Fadi Abri Page 2019-2020

23
 STAGE OUVRIER

Coffrage de la Dalle plaine

Fadi Abri Page 2019-2020

24
 STAGE OUVRIER

Ferraillage de la dalle et de poutre

Fadi Abri Page 2019-2020

25
 STAGE OUVRIER

Coffrage de la dalle en hourdi

Fadi Abri Page 2019-2020

26
 STAGE OUVRIER

Mise en place des poutres et des

nervures

Fadi Abri Page 2019-2020

27
 STAGE OUVRIER

Coffrage de poutre en allège

Fadi Abri Page 2019-2020

28