Laboratorio 1

Calidad en las
Organizaciones

5 DICIEMBRE

Universidad. Tecnologica. “INDOAMERICA”

Creado por: Santino Romano

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Resultado del aprendizaje: comprende la importancia de la calidad en base a
teorias, metodos historicos y problemas encontrados en las empresas

Dimencion procedimental: desarrollar la capacidad de reflexion critica en cuanto a

los paradigmas de gestion en las empresas.

Incentivar el sentido etico del control de la calidad. Esquematiza mediante la

organizadores graficos la comprencion de la lectura.

Identifica problemas en las empresas en base a los conceptos basicos.

Objetivo de la practica: concocer las experiencias de mejora de las empresas en

relacion a la calidad.

Fundamento teorico: la relacion que maneja la productividad y calidad estan

estrechamente ligados entre si, ya que el primero se refiere a las caracteristicas
cuantitativas de los productos, mientras que el otro describe la cualidad de los
mismos, es decir satisfacer las necesidades de los clientes.

En un mercado sumamente competitivo, donde el consumidos tienen la opcion de

elegir entre una gran gama, surge la afirmacion. El aumento de la productividad y la
mejora de la calidad son factores vitales para garantizar la supervivencia de las
empresas en los mercados.

Gutierrez(2010) menciona que ambos conceptos son clabes para competir en los
grandes mercados globalizados de hoy en dia, donde son de suma importancia para
mantener la rentabilidad de la empresa y estar a la altura de las exigencias de los
consumidores. Mientras que la productividad , en terminos de empleados es sinonimo
de rendimiento. En un enfoque sistematico se dice que algo o alguien es productivo
con una cantidad de recursos (insumos) en un periodo de tiempo dado se obtiene
el maximo de productos.

La productividad debeb entenderse como el mejoramiento de la capacidad

productiva, y del entorno general, buscando la eficiencia mejorando el producto, la
eficacia, los salarios , etc. La calidad y la productividad son factores de una mismma
ecuacion, que juntas equivalen a la satisfaccion del cliente y el éxito de la empresa,
en este proceso tambien intervienen, la eficacia , la efectividad , lacompetitividad
inceidiendo directamente en la calidad del producto y su tiempo de produccion.

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Los estandares de calidad dia con dia van cambiando por la competencia, ya que
tambien en ellos se busca ganar la carrera. En este sentido el que no avanza
retrocede , que que los demas van acercandosele o agregando la ventaja que
tienen sobre el individuo o la organización inmovil. Los conceptos de calidad,
productividad, globalizacion van de la mano ya que unos determinan a los otros, sin
calidad en los procesos de produccion administracion , venta , informacion, etc. No se
da en la productividad y si no se es productivo no se puede ser competitivo en un
ambiente de globalizacion.

UNA EXPERIENCIA EN LA IMPLEMENTACION DEL SISTEMA DE GESTION DE LA

CALIDAD DE UNA EMPRESA DE SERVICIO/ AN EXPERIENCE IN THE
IMPLEMENTATION OF THE QUALITY MANAGEMENT SYSTEM IN A SERVICE
ENTERPRISE.

Autores: Michelena- Fernandez, Ester; Cabrera- Monteagudo, Nosly

Revista de publicacion: Ingenieria Industrial, Vol. XXXII, num. 1, enero- abril, 2011, pp.
60- 68

ISSN: 0258-5960

El presente artículo muestra un procedimiento para el rediseño e implementación

parcial del Sistema de Gestión de la Calidad (SGC) de una empresa de servicios.

Cada día son más las organizaciones que deciden mejorar la calidad de sus productos y
servicios, apuntando a la satisfacción de sus clientes [2; 3]. Para que las empresas
cumplan dichos objetivos es necesario que estudien a profundidad sus procesos, y es
muy importante que rediseñen los mismos con el propósito de que mejoren en la
calidad, debido a que en la actualidad las presiones competitivas globales están
provocando que las organizaciones busquen formas de satisfacer mejor las necesidades
de sus clientes, reducir costos, e incrementar productividad, y el mejor modo de
obtenerlo es mediante el mejoramiento continuo de la calidad [1; 4; 5]. Por todos estos
motivos se hace necesario el diseño e implementación de un Sistema de Gestión de la
Calidad (SGC), que permita determinar la política de la calidad, los objetivos y las
responsabilidades de cada parte del sistema, por lo que se considerará la calidad como

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un factor estratégico y fuente de ventaja competitiva que requiere del esfuerzo
colectivo de todas las áreas y miembros de la organización.