“AÑO DE LA LUCHA CONTRA LA CORRUPCION E IMPUNIDAD”

UNIVERSIDAD NACIONAL
FEDERICO VILLAREAL
(Profesionales formando profesionales)

FACULTAD DE INGENIERIA
INDUSTRIAL Y DE SISTEMAS
E.A.P. INGENIERIA INDUSTRIAL
EXAMEN PARCIAL

CURSO:
INVESTIGACION DE OPERACIONES II
PROFESOR:
ZULOETA VERA JAIME
INTEGRANTES: CODIGO:
VENTURA GAMBOA, NICOLE 2017032513

TURNO Y SECCION: T-B

2019
 INDICE
CAPITULO 1: DIAGNOSTICO DE LA EMPRESA

1.1. GENERALIDADES DE LA EMPRESA

1.2. CARACTERISTICAS DE LA EMPRESA
1.3. ORGANIGRAMA
1.4. MISIÓN
1.5. VISIÓN
1.6. DESCRIPCION GENERAL DE TRABAJO DE LA EMPRESA
TEXTIL
1.7. UBICACIÓN
CAPITULO 2: MARCO TEORICO DEL PROYECTO CPM Y PERT
2.1. DEFINICIONES
2.1.1 PERT
2.1.2 CPM
2.1.3 LISTA DE ACTIVIDADES
2.1.4 RUTA CRÍTICA O CAMINO CRÍTICO
2.1.5 PREDECESOR INMEDIATO
2.1.6 DIAGRAMA DE RED
2.1.7 ACTIVIDAD FICTICIA
2.1.8 HOLGURA
2.2. LA DISTRIBUCIÓN BETA
2.2.1 DURACIÓN DE UNA ACTIVIDAD
2.2.2 CÁLCULO DE LA INCERTIDUMBRE DE Te
2.2.3 LA VARIANZA
2.3. DETERMINACION DE LA PROBABILIDAD DE TERMINAR EL
PROYECTO
2.3.1 DURACIÓN DEL PROYECTO
2.3.2 DURACIÓN PROPUESTA O TIEMPO EXIGIBLE
2.3.3 MARGEN DE TIEMPO
2.3.4DESVIACION NORMALIZADA O FACTOR DE
PROBABILIDAD
2.4. APLICACIÓN: CPM Y PERT EN LA EMPRESA TEXTIL
2.4.1. ESTIMACION DE TIEMPO
2.4.2. DETERMINACION DEL TIEMPO ESPERADO Y LA
VARIANZA
2.4.3. ACTIVIDADES DE LA RUTA CRITICA
2.4.4. DIAGRAMAS DE GANTT
2.4.5. GRAFICO DE PRECEDENCIA (LINEA CRITICA)

CONCLUSION
ANEXOS
CAPITULO 1: DIAGNOSTICO DE LA EMPRESA
1.1. GENERALIDADES DE LA EMPRESA

Empresa textil dedicada a la fabricación de polos 100% algodón. Son

especialistas en confección de polos de tres tipos: Polos básicos, polos
corporativos y polos publicitarios, con la experiencia de más de 25 años. La
calidad en esta empresa textil es de servicio garantizado.
1.2. CARACTERISTICAS DE LA EMPRESA
Cuentan con recursos humanos, de capital, técnicos y financieros. Realizan
actividades económicas referentes a la producción, distribución de bienes y
servicios que satisfacen necesidades humanas. Astex planea sus actividades
de acuerdo a los objetivos que desean alcanzar.
1.3. ORGANIGRAMA
En 1992, María y Miguel, una joven pareja en Chincha (Ica), empezaron una
nueva aventura en la confección de prendas. Sus primeras confecciones fueron
polos de retazos de tela para niños. Curiosamente desde entonces la
especialidad comenzó a ser la confección de polos.

A lo largo de los años confeccionaron polos para damas, caballeros y niños

para su venta al por mayor y menor, principalmente en tres ciudades del sur del
país: Chincha, Pisco e Ica.
1.4. MISIÓN

Nuestra misión es motivar con cada confección a que

más personas vivan la pasión por las cosas que
realmente importan.
1.5. VISIÓN

Nuestra visión es hacer que nuestros productos

lleguen a los rincones de nuestro Perú.
1.6. DESCRIPCIÓN GENERAL DE TRABAJO DE LA EMPRESA TEXTIL
Astex se dedicada a la fabricación de polos tanto básicos, corporativos y
publicitarios.
Polos corporativos, dicha empresa confecciona polos cuyas fibras crean y
fortalecen sinergias entre los miembros de un equipo. La pasión en un clima
laboral cálido y confortable conlleva a un alto rendimiento y mejores resultados.
¡Sentirse parte de un gran equipo lo cambia todo!
Polos publicitarios, dicha empresa confecciona polos que inspiran a formar
parte de una comunidad. Comunique el valor de su marca, asociación, partido
político o comunidad y atraiga a nuevos clientes y/o seguidores.
1.7. UBICACIÓN
 Razón Social: ASTEX S.A.C.
 Tipo Empresa: Sociedad Anónima Cerrada
 Condición: Activo
 Fecha Inicio Actividades: 1992
 Dirección Legal: Jr. Bajada La Molina
 Urbanización: Bajada La Molina
 Distrito / Ciudad: Chincha Alta
 Departamento: Ica, Perú
CAPITULO 2: MARCO TEORICO DEL PROYECTO CPM Y PERT
2.1. DEFINICIONES
2.1.1PERT: Las traducción de las siglas en inglés significan: técnica de revisión
y evaluación de programas, es una técnica de redes desarrollado en la década
de los 50, utilizada para programar y controlar programas a realizar. Cuando
hay un grado extremo de incertidumbre y cuando el control sobre el tiempo es
más importante sobre el control del costo, PERT es mejor opción que CPM.

2.1.2 CPM: La traducción de las siglas en inglés significan: método del camino
crítico, es uno de los sistemas que siguen los principios de redes, que fue
desarrollado en 1957 y es utilizado para planear y controlar proyectos,
añadiendo el concepto de costo al formato PERT. Cuando los tiempos
y costos se pueden estimar relativamente bien, el CPM puede ser superior a
PERT.
Actividad. Es un trabajo que se debe llevar a cabo como parte de un proyecto,
es simbolizado mediante una rama de la red de PERT.

2.1.3 Lista de actividades: Es una lista cuidadosa y ordenada donde se

recopilan todas las diferentes actividades que intervienen en la realización de
un proyecto.
Evento. Se dice que se realiza un evento, cuando todas las actividades que
llegan a un mismo nodo han sido terminadas. Son los círculos numerados que
forman parte del diagrama de red y representan el principio y el fin de las
actividades que intervienen en el proyecto.
Rama. Son las flechas que forman Parte del diagrama de red y significan las
actividades en el proyecto.

2.1.4 Ruta crítica o camino crítico: Camino es una secuencia de actividades

conectadas, que conduce del principio del proyecto al final del mismo, por lo
que aquel camino que requiera el mayor trabajo, es decir, el camino más largo
dentro de la red, viene siendo la ruta crítica o el camino crítico de la red del
proyecto.

2.1.5 Predecesor Inmediato: Es una actividad que debe Preceder (estar

antes) inmediatamente a una actividad dada en un proyecto, también
nombradas prioridades inmediatas.

2.1.6 Diagrama de red: Es una red de círculos numerados y conectados con

flechas, donde se muestran todas las actividades que intervienen en un
determinado proyecto y la relación de prioridad entre las actividades en la red.

2.1.7 Actividad ficticia: Actividades imaginarias que existen dentro del

diagrama de red, sólo con el Propósito de establecer las relaciones de
precedencia y no se les asigna tiempo alguno, es decir, que la actividad ficticia
Permite dibujar redes con las relaciones de Precedencia apropiadas, se
representa por medio de una línea punteada.
2.1.8 Holgura: Es el tiempo libre en la red, es decir, la cantidad de tiempo que
puede demorar una actividad sin afectar la fecha de terminación del, proyecto
total.
Distribución beta. Distribución utilizada para la estimación del tiempo de
actividad esperado en el PERT, esta estimación se basa en el supuesto de que
el tiempo de la actividad es una variable aleatoria cuya Probabilidad tiene una
distribución beta unimodal.

2.2 LA DISTRIBUCIÓN BETA

El método para calcular el “valor esperado “, Te y la varianza de la duración de
una actividad en el Pert, se basa en el supuesto de que la duración siga una
distribución Beta.
2.2.1 DURACIÓN DE UNA ACTIVIDAD
Duración Optimista (a). Periodo de tiempo más corto que exigirá la
terminación de una actividad.
Duración Pesimista (b). Periodo de tiempo más largo que exigirá la
terminación de una actividad.
Duración “más probable” (c). Estimación más realista del tiempo que llevara
a la realización de una actividad.
2.2.2 CÁLCULO DE LA INCERTIDUMBRE DE Te: La medida adecuada de
expresar la Te es la varianza de la distribución de probabilidades.
𝑎 + 4𝑚 + 𝑏
𝑇𝑒 =
6
2.2.3 LA VARIANZA (𝝈𝟐 ): Indica el riesgo de no acertar el empleo del valor de
la Duración Prevista Te
𝑏−𝑎 2
𝜎2 = ( )
6
2.3 DETERMINACION DE LA PROBABILIDAD DE TERMINAR EL
PROYECTO
2.3.1 DURACIÓN DEL PROYECTO (Tp)
El valor de la duración del proyecto es determinado por la duración de la Ruta
crítica (r.c)
𝑇𝑝 = ∑(𝑇𝑒)𝑟. 𝑐
2.3.2 DURACIÓN PROPUESTA O TIEMPO EXIGIBLE (TL): Es el plazo de
término programado o el plazo límite que se exige para terminar el proyecto.
2.3.3 MARGEN DE TIEMPO (M): Cuantificación del tiempo con el que se podrá
“jugar” en la determinación del proyecto o la actividad Aij. Su valor puede ser
positivo o negativo
𝑀 = 𝑇𝐿 − 𝑇𝑃 Referido a la duración del proyecto.
𝑀 = 𝑇𝐿 − (𝑡 0𝑗 )𝑛 referido a la terminación del proyecto
actividad Aij en el suceso n.
2.3.4 DESVIACIÓN NORMALIZADA O FACTOR DE PROBABILIDAD (Z):
Permite medir “la seguridad que tenemos de estar en la posibilidad del éxito “.
𝑇𝐿−𝑇𝑃
𝑍 = √𝜎2 Referido a la duración del proyecto.
𝑟.𝑐

𝑇𝐿−(𝑡𝑗 0 )𝑛
𝑍= Referido a la terminación de la actividad Aij en el suceso n.
√𝜎2 𝑛

2.4 . APLICACIÓN: CPM Y PERT EN LA EMPRESA TEXTIL

MODELO CPM Y PERT

La empresa textil programa sus actividades del día en el proceso de la

elaboración de estampado, para lo cual realiza las siguientes actividades:

DESCRIPCION ACTIVIDADES PRECEDENTE

Diseño de prenda A -
Rebelado de estampado B A
Muestra de prenda C A
Presupuesto D A
Elaboración de patrón E C
Compra de tela F C-D
Tizado G E
Tendido y cortado de tela H F-G
Estampado de prenda I B-H
Confección de prenda J B-H
Acabados finales de prenda K I-J
Distribución de producto terminado L K

ESTIMACION DEL TIEMPO

En el PERT se realiza la asignación de los tiempos según las estimaciones de

tipos específicos que son las siguientes:

Optimista (o): Se entiende que todo funcionará en condiciones más que

óptimas. No habrá ninguna dificultad para realizar el proyecto en el menor
tiempo posible.
Medio (m): Es el tiempo más probable. Es aquel que una persona experta
acabará concediendo a la duración del proyecto y que suele estar basado en la
experiencia.

Pesimista (p): Si se presentan problemas o dificultades la duración será mayor.

El siguiente cuadro de actividades para el proceso productivo de polos

estampados, con tiempo de actividad

ACTIVIDADES PRECEDENTE T. OPTIMISTA T. MEDIO T. PESIMISTA

A - 4 5 5.5
B A 1 2 2.5
C A 2.5 3 4
D A 1.5 3 3.5
E C 1 3 5
F C-D 2 2.5 4
G E 1.5 2 3
H F-G 5 5.5 7
I B-H 8 10 15
J B-H 40 50 60
K I-J 8 10 14
L K 3.5 4 5
DETERMINACION DEL TIEMPO ESPERADO Y VARIANZA
Según esto, podemos formular la siguiente expresión en donde se da un valor
mayor al tiempo normal ya que empíricamente presenta mayor probabilidad de
que se acabe cumpliendo.

o + 4m + p
t=
6
Con esta expresión podemos conocer la variabilidad de los tiempos asignados
mediante el cálculo de la varianza con respecto a la empresa textil. Cuanto
mayor sea la varianza (variación), como es lógico, mayor será la incertidumbre
en los tiempos asignados. El hecho de exigir 3 tiempos nos obliga a analizar
más a fondo las operaciones y los tiempos a emplear. A veces podemos dar un
tiempo pesimista muy largo, pero hemos de tener en cuenta que el tiempo
pesimista tiene un peso menor en la fórmula por lo que no tendrá tanta
influencia
 𝑝−𝑜 2
𝜎2 = ( )
6

T. T. T. T.
ACTIVIDAD PRECEDENT VARIANZA
OPTIMISTA MEDIO PESIMISTA ESPERADO
A - 4 5 5.5 4.92 0.06
B A 1 2 2.5 1.92 0.06
C A 2.5 3 4 3.08 0.06
D A 1.5 3 3.5 2.83 0.10
E C 1 3 5 3.00 0.44
F C-D 2 2.5 4 2.67 0.10
G E 1.5 2 3 2.08 0.06
H F-G 5 5.5 7 5.67 0.10
I B-H 8 10 15 10.50 1.36
J B-H 40 50 60 50.00 11.08
K I-J 8 10 14 10.33 1.00
L K 3.5 4 5 4.08 0.06

ACTIVIDAD TIEMPO RUTA CRITICA

A 4.92
C 3.08
E 3
G 2.08
H 5.67
J 50
K 10.33
L 4.08
TIEMPO TOTAL 83.16

 En conclusión, sabemos que el tiempo de proceso de elaboración de

estampados de la empresa textil es de 83.16 min.