ANÁLISIS Y CÁLCULO DEL CONSUMO DE

AGUA EN LA CONSTRUCCIÓN

La presentación surge de la necesidad de generar una base

común para calcular la demanda de agua en cursos de
Arquitectura Sustentable.

Arq. Germán Vazquez

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 INDICE

TEMAS DE LA PRESENTACIÓN

1. Introducción a la problemática del agua

2. Análisis de diferentes fuentes sobre cálculos de consumo.
3. Comparación.
4. Criterio común y conclusión.

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 INTRODUCCIÓN A LA PROBLEMÁTICA DEL AGUA

“El crecimiento exponencial de la población

Implica un crecimiento proporcional
en consumo de recursos y producción de desechos”

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 INTRODUCCIÓN A LA PROBLEMÁTICA DEL AGUA

CONSUMO EXPONENCIAL / HUELLA HIDRICA

Es un indicador que sirve para saber cuanta agua se consume.
Huella hídrica directa: Es la cantidad de agua que se usa y se consume en hogares o jardines.
Huella hídrica indirecta: Es la cantidad de agua que se utiliza para producir y distribuir un bien o servicio.

Fuente: http://www.aysa.com.ar/
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 INTRODUCCIÓN A LA PROBLEMÁTICA DEL AGUA

Mas Consumo de agua es a nivel urbano:

-MAS CONSUMO DE ENERGIA
PARA SU EXTRACCION TRANSPORTE, POTABILIZACIÓN, IMPULSION, DESAGOTE Y TRANSFORMACION

-MAS MATERIALES (MAS HUELLA DE CARBONO)

PARA CONSTRUIR CAÑERIAS DE ABASTECIMIENTO Y DE DESAGUE EN INTERIORES DE EDIFICIOS Y CIUDADES

-MAYOR CONTAMINACIÓN DEL MEDIOAMBIENTE

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 INTRODUCCIÓN A LA PROBLEMÁTICA DEL AGUA

Mayor consumo produce:

Alteración de ciclos hidrológicos y ecosistémicos

“el uso de agua que permite

sostener a una sociedad para que
perdure y se desarrolle en un
futuro indefinido sin alterar la
integridad del ciclo hidrológico y
de los ecosistemas que dependan
de él”
Definición de uso sustentable del agua
(Gleik, p. 1996).

Sustentabilidad = Equilibrio dinámico

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 INTRODUCCIÓN A LA PROBLEMÁTICA DEL AGUA

¿Por qué es importante analizar los consumos?

AL HABER DIVERSIDAD DE CRITERIOS ,
ESTE ANALISIS ESTABLECE UNA BASE COMUN SOBRE COMO
ESTABLECER LOS CONSUMOS AL MOMENTO DE DISEÑAR.

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 INTRODUCCIÓN A LA PROBLEMÁTICA DEL AGUA

Para también:

-Mantener la calidad del agua en la reserva diaria.

-Generar un ahorro significativo de materiales,
dinero y energía.
-Mayor autonomía a la hora de poder diseñar
sistemas alternativos según lugar y disponibilidad
de recursos
-Agua de lluvia
-Aguas Grises
-Piscinas / Biopiscinas
-Plantas de tratamiento o desagües .

m3: $11,1
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 CÁLCULO DE CONSUMO

1-Análisis de diferentes fuentes sobre cálculos de consumo

2-Comparación
3-Criterio común

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 ANALISIS DE FUENTES

NORMAS DE OBRAS SANITARIAS DE LA NACION (OSN)

Instalaciones sanitarias domiciliarias e industriales Subsecretaria de recursos hídricos
También recomendadas en el libro “Instalaciones sanitarias y contra incendio en edificios-Diaz Dorado”

Capacidad de tanques de reserva por unidad de vivienda

que tiene Baño ppal-baño de servicio –Pileta de cocina-Pileta de lavar y Pileta lavacopas

Por provisión Directa 850 litros

Menor por reserva dividida en
Por provisión mediante Bombeo 600 Litros dos tanques Y mayor
velocidad de recuperación

Si la vivienda posee mas artefactos, se sumara a la reserva

el 50% de los valores para edificios públicos de cada ítem adicional.
Reserva para agua caliente 80/150 litros según si la vivienda es chica o grande y 20 litros
Por artefactos adicionales en edificios públicos

Consumo para edificios públicos: Los volúmenes mínimos para distribuir la

reserva son 1/5 en el Tanque de Bombeo y
Lavatorio/Pileta de
Provisión Baño o inodoro Mingitorio 1/3 en el Tanque de reserva.
cocina o de lavar
Cuanto menos reserva , mas veces se va a
activar la bomba (+energía)
Directa 350 litros 250 litros 150 litros
Referencia original : Cap VI – Provisión de agua fría
Por bombeo 250 litros 150 litros 100 litros Alimentación y capacidad de tanques de reservo (Pag. 22)
Referencia Diaz Dorado (Pag 52)

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 ANALISIS DE FUENTES

MANUAL PRACTICO DE INSTALACIONES SANITARIAS

ARQ. JAIME NISNOVICH (2004)
Utiliza mismos consumos del manual de obras sanitarias de la nación
Pero los actualiza en base a los aumentos de consumo.

Reserva estándar por persona:

Casa estándar ------------------------------- 200/250 litros x Persona

Casa lujosa ----------------------------------- 300 Litros x persona

Reserva estándar por familia tipo: 800/1200 litros

Consumo de calentadores
Calefones : Termotanques:
de 12 litros para dos usos simultáneos 80 a 120 litros -> 2/3 personas
18 litros para 2 o 3 usos simultáneos 150 litros -> 3/4 personas
Referencia :
Otros dimensionamientos y lecicones -Tema 5B-1
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 ANALISIS DE FUENTES

Estándar por habitante por día según tipo de lugar

Universidad Politécnica de Catalunya
Acondicionamiento y servicios II-Fontaneria
El agua ,parámetros – Joan Lluis Fmado

Consumo por unidad de uso

(Ref. Pag 52) (Ref. Pag 53)

Consumo= cantidad de usos x n° de días Consumo= Litros (según tipo) x n° Habitantes x n° días
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 ANALISIS DE FUENTES

CATEGORIAS LEED V4 – CONSUMO EFICIENTE: 11 PUNTOS

Localización y transporte
Sitio sustentable
CERTIFICADO: 40 - 49 Puntos Eficiencia en el uso del agua
PLATA: 50 - 59 puntos Energía y atmosfera
ORO: 60 - 79 Puntos
PLATINO:80 puntos o más Materiales y Recursos
Calidad ambiental
Innovación
Prioridad regional
Integración

Ejemplo
Leed establece Puntos Base referencia
y se van sumando puntos según su porcentaje de
reducción con respecto a la referencia :
1-Riegos
2-Artefactos y usos
3-Electrodomésticos
4-Procesos
5-Tipos de edificio
6-Torres de enfriamiento y condensado.
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 ANALISIS DE FUENTES

Algunos ejemplos
de Puntos base
De referencia para
consumos

Para conseguir puntos el consumo debe disminuir a partir de 20%

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 ANALISIS DE FUENTES

Tabla LEED de usos de artefactos que no son residenciales

Tipo de Duración Trabajadores Transitorios Cliente Estudiantes TIPO DE USUARIO
Tabla Standard

artefacto (segundos) de tiempo minorista

completo
Ejemplo:
Inodoro (mujeres) 3 0,5 0,2 3 Mujeres
Inodoros (hombres) 1 0,1 0,1 1 Trabajadoras de tiempo completo
Mingitorios (hombres) X 2 0,4 0,1 2
usan 3 veces el wc
Piletas de baño 15 3 0,5 0,2 3 Transitorias 1 de cada 2
Duchas 300 0,1 0 0 0 Minoritas 2 de cada 10
Piletas de cocina 15 1 0 0 0
Estudiantes 3 veces
Si no hay mingitorios, los inodoros de hombres se usan la misma cantidad que los inodoros de
mujeres

Mujeres 90 5 4 5
Hombres 102 5 6 5 Cantidad de mujeres según usuario
Cantidad de usos por artecto
= 192 10 10 10

Water Closet (Female) n/a 270 2,5 1,2 15 288,7

Water Closet (Male) n/a 102 0,5 0,6 5 108,1 La suma de los trabajadores de tiempo
Urinal (Female) n/a 0 0 0 0 0 completo + transitorios + minoristas +
Urinal (Male) n/a 204 2 0,6 10 216,6
Lavatory Faucet 15 seg 576 5 0,2 3 584,2
estudiantes da el total de usos por artefacto
Shower 300 19,2 0 0 0 19,2
Kitchen Sink 15 192 0 0 0 192 Cantidad de usos
X consumo de artefacto
Cálculo y comparación de gasto de agua por día ( 1galon= 3,78l) Nos da el Total en litros
Artefacto Nº usos Dim. LEED (gl) Dim. LEED (lt) Unidad Predim LEED Modelo Dim. U. (gl) Dim. U. en litros Total (gl) Dim.litros Ahorro %
Inodoros 396,80 1,20 4,51 gal. 476,16 Roca 1,19 4,50 471,80 1785,74 0,92%
Mingitorios 216,60 1,00 3,76 gal. 216,60 fv 0362 0,16 0,6 34,37 129,96 84,13%
Lavat. (1) 584,20 0,25 0,94 gal x uso 146,05 fv 0361 0,16 0,60 92,60 350,47 36,60%
Ducha*(1) 19,20 2,50 46,98 gal x uso 48,00 fv 0103/72 1,59 30,00 30,43 575,93 36,60%
Lav. Coc.*(2) 192,00 2,20 8,27 gal x min 422,40 fv 0411.01/87 1,06 4,00 202,91 768,00 51,96%
Bidé 1,00 2,20 8,27 gal x min 2,20 fv 189/87 0,79 2,99 0,79 2,99 64,09%
1311,41 832,89 3483,43 36,49%

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 ANALISIS DE FUENTES

SISTEMA DE CERTIFICACION DGNB ( Algunos Puntos Base)

CONSUMO BASE DE AGUA POR INSTALACIÓN [SEGUNDOS O
EVACUACIONES POR PERSONA DIARIAS, RESPECTIVAMENTE]
Lavatorio 45 -cada empleado se lava diariamente las manos en tres oportunidades
durante 15 segundos.
Inodoro con desagote económico 1
- el desagote económico del inodoro o utilización del mingitorio se
Inodoro 1 encuentra en una relación 2:1 con respecto a la utilización del
inodoro, para lo cual se presupone una paridad entre ambos géneros.
Mingitorio 1
-10 % de los empleados se duchan diariamente durante 5 minutos
Ducha 30 (en tanto existan posibilidades de ducharse)
Pileta de cocina 20 -en la pileta de la cocina se lava (por ejemplo) una taza por empleado

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 COMPARATIVA

Sistema Normas OSN Sistema

Sistema Leed
Sistema Díaz Dorado Universidad Politécnica
Sistema DGNB
Sistema Nisnovich de Catalunya

Estándar por vivienda Estándar x persona según : Sistemas personalizados

o persona según : -Uso de artefacto o Según:
-Sistema presurizado o no. -Tipo de edificio y lugar
-Públicos o vivienda -Tipo edificio
-Establece -Tipo y cantidad de usuarios
-Mínimos, medios y máximos -Tiempo de uso
-Tipo de artefacto
-Tipo de sistema

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 COMPARATIVA

1-¿Cuánto consume un baño ?

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 COMPARATIVA

2- Cuánto consume el riego?

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 COMPARATIVA

3- ¿Cuánto consume la pileta?

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 COMPARATIVA

3- ¿Cuánto consume el sistema?

20%/30% mas
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 CONCLUSIÓN

Las demandas no son estáticas , sino que varían con el desarrollo de cada
época , lugar , tecnología y cultura, entre otras cosas.
Por eso es necesario poder estudiar cada uno estos elementos dinámicos,
Para poder diseñar edificios y sistemas lo mas a medida posible.

Para calcular el consumo es necesario saber:

Tipo edilicio Tipo y cantidad de Tipo de artefacto Tiempos o veces Contexto

Usuarios o actividad de uso
Establece: Fuente de agua
Actividades Establece: Establece Cada usuario y cada Estrategias a utilizar
Tipos de Usuarios Tipos de uso Consumos por artefacto o Napa Salitrosa
Cantidad de Según: Unidad y tipo actividad tiene una red No potable
usuarios Hombre cantidad o tiempo Escaza / abundante
Requerimientos Mujer VER PROVEEDOR de uso diferente Económico?
Instalaciones Empleado Remodelación, Obra
Estudiante nueva?
Etc. Directo o Bombeo
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 CONCLUSIÓN

A LA HORA DE REEMPLAZAR CONSUMOS DE AGUA POTABLE ES NECESARIO SABER

LA CALIDAD MINIMA DE AGUA NECESARIA PARA CADA USO:

Usos relacionados con la alimentación -------Solo Potable

Higiene Personal ----------------------------------- Sanitaria permisible (de red o lluvia)
Limpieza -----------------------------------------------Sanitaria permisible (de red o lluvia)
Desagües de inodoro ------------------------------De red, de lluvia, Grises (no muy
recomendable)
Riego -------------------------------------------------De red, de lluvia o grises
Piletas ------------------------------------------------De red o lluvias

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 CONCLUSIÓN

DOBLE DESCARGA Con agua de lluvia se pueden

Común
reducir en un 100%
Ahorro 8litros x 5veces: 40 Litros
Los artefactos que no
Eficiente
de mas 4veces x 3 litros : 12 Litros requieren agua potable:
del 50% 1 vez x 6 litros: 6 Litros
IMPORTANTE TENER BUENA Inodoros / Riegos / Piletas /
PENDIENTE DE DESCARGA Lavarropas / Canillas de servicio, etc

Griferías con aireador

Ahorro Mezcla aire con agua y Con las Aguas grises se pueden reducir 100%
de mas reducen caudal Los usos que no requieran agua potable y
Manteniendo presión No representen riesgos a la salud.
del 50% Común: 7litros x Minuto
Eficiente: 3 litros x Minuto Riegos / Canillas de servicio

PRESSMATIC / ECOMATIC
Ahorro LAVATORIOS Y MIGITORIOS
entre
Posee un mecanismo hidráulico
65% Y de auto cierre que según
45% estudios reduce entre 65% y 45
en edificios públicos y fabricas

EFICAZ = QUE PRODUCE EL EFECTO DESEADO

EFICIENTE = QUE DA BUENOS RESULTADOS CON EL MINIMO DE MEDIOS. (Cociente entre lo obtenido y lo empleado)

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 CRITERIO COMUN

Modelo de calculo del consumo para una persona en el interior de una vivienda
CANTIDAD DE
MINUTOS /
CANTIDAD DE LITROS X DIA
DUCHA TRADICIONALES 1 DIA
ARTEFACTO /GRIFERIA VECES 1/2 DIA
PERSONAS MINUTO ENTERO GRIFERIA DE BAÑO
1/2
1 DIA
DIA GRIFERIA DE
DUCHA 6m 6m 1 10 60 60
TRADICIONALES

COCINA
GRIFERIA DE BAÑO 3m 5m 1 7 21 35 INODOROS

GRIFERIA DE COCINA 4m 8m 1 8 (p/descarga) 32 64 LAVARROPAS

INODOROS 3v 5v 1 8 (p/descarga) 24 40
LAVARROPAS 0,4v 0,4v 1 100 (p/carga) 100 100

237 299
DUCHA EFICIENTES 1 DIA
DUCHA 6m 6m 1 6 36 36
GRIFERIA DE
GRIFERIA DE BAÑO 3m 5m 1 3 9 15
EFICIENTES

BAÑO
GRIFERIA DE COCINA 4m 8m 1 6 24 48 GRIFERIA DE
COCINA
INODORO (N°1) 2v 4v 1 3 (p/descarga) 6 12 INODORO
INODORO (N°2) 1v 1v 1 6 (p/descarga) 6 6 (N°1)
LAVARROPAS 0,4v 0,4v 1 20 (p/carga) 20 20 INODORO
(N°2)
101 137
DUCHA 6m 6m 1 6 36 36 AGUA DE LLUVIA 1 DIA
USO DE AGUA

DUCHA
GRIFERIA DE BAÑO 3m 5m 1 3 9 15
DE LLUVIA

GRIFERIA DE COCINA 4m 8m 1 6 24 48
GRIFERIA DE
INODORO (N°1) 2v 4v 1 3 (p/descarga) BAÑO
INODORO (N°2) 1v 1v 1 6 (p/descarga) GRIFERIA DE
LAVARROPAS 0,4v 0,4v 1 20 (p/carga) COCINA
69 99
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 CRITERIO COMUN

Modelo de calculo del consumo para una persona en el interior de una vivienda
CANTIDAD DE
MINUTOS /
CANTIDAD DE LITROS X DIA
ARTEFACTO /GRIFERIA VECES 1/2 DIA
PERSONAS MINUTO ENTERO
1/2
1 DIA
DIA
DUCHA 6m 6m 1 10 60 60
TRADICIONALES

GRIFERIA DE BAÑO 3m 5m 1 7 21 35
GRIFERIA DE COCINA 4m 8m 1 8 (p/descarga) 32 64
INODOROS 3v 5v 1 8 (p/descarga) 24 40
LAVARROPAS 0,4v 0,4v 1 100 (p/carga) 100 100

237 299

DUCHA 6m 6m 1 6 36 36
GRIFERIA DE BAÑO 3m 5m 1 3 9 15 ½ Día 1 Día
EFICIENTES

GRIFERIA DE COCINA 4m 8m 1 6 24 48
INODORO (N°1) 2v 4v 1 3 (p/descarga) 6 12 Ahorro Ahorro
INODORO (N°2) 1v 1v 1 6 (p/descarga) 6 6 58% 55%
LAVARROPAS 0,4v 0,4v 1 20 (p/carga) 20 20
(136 Litros) (162 Litros)
101 137
DUCHA 6m 6m 1 6 36 36
USO DE AGUA

GRIFERIA DE BAÑO 3m 5m 1 3 9 15 ½ Día 1 Día

DE LLUVIA

GRIFERIA DE COCINA 4m 8m 1 6 24 48
INODORO (N°1) 2v 4v 1 3 (p/descarga) Ahorro Ahorro
INODORO (N°2) 1v 1v 1 6 (p/descarga) 71% 67%
LAVARROPAS 0,4v 0,4v 1 20 (p/carga)
(168 Litros) (200 Litros)
69 99
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 ¿Y cual es uno de los factores que mas reduce el consumo ?

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 CRITERIO COMUN

Hábitos y conciencia
¿Podemos generar conciencia con la arquitectura ?

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 CRITERIO COMUN

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 CRITERIO COMUN

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 PROYECTOS REALIZADOS

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Instalaciones y composición arquitectónica
GERMAN E. VAZQUEZ
• Arquitecto (Universidad de Buenos Aires-UBA)
• Profesor de posgrado y grado de Arquitectura Sustentable.
(Universidad de Buenos Aires-UBA)
• Profesor de arquitectura y urbanismo (Universidad Argentina de
Empresa-UADE)
• Profesor de Energías Renovables (Instituto tecnológico de Buenos
Aires-ITBA)
• Fundador y director de Suhaus.

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