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1.4.

La productividad como herramienta competitiva en la administración de operaciones

Conceptos

competitividad

el concepto de competitividad se refiere a las empresas que exportan productos y compiten en el


mercado internacional. En el mercado interno, una empresa es competitiva cuando cuenta con
herramientas que les ofrecen una ventaja frente a sus competidores. Cuando más empresas
compiten, su esfuerzo es mayor, por esta razón implementan planes de innovación, mejoran la
eficiencia de sus procesos, producen a un costo menor y venden a mayores volúmenes. Por otro
lado, deben ofrecer precios bajos y una mejora continua en la calidad de bienes y servicios.

productividad

La productividad implica la mejora del proceso productivo. La mejora significa una comparación
favorable entre la cantidad de recursos utilizados y la cantidad de bienes y servicios producidos.
Por ende, la productividad es un índice que relaciona lo producido por un sistema (salidas o
producto) y los recursos utilizados para generarlo (entradas o insumos).

Diferencia entre productividad y Producción

La productividad es el uso eficaz de la innovación y los recursos para aumentar el agregado


añadido de productos y servicios.

Para mejorar la productividad, el propietario de un negocio puede hacer dos cosas:

• Aumentar la producción sin cambiar el volumen de los insumos de entrada (producir y vender
más)

• Disminuir el volumen de los insumos de entrada sin cambiar la producción (reducir los costos
de los recursos utilizados en la empresa)

Insumos de

entrada Producción

Personas Productos y servicios


empresa
Terrenos que se vende a los

Edificaciones clientes

Materiales
La producción es la creación de un bien o servicio mediante la combinación de factores
necesarios para conseguir satisfacer la demanda del mercado.

La producción obtenida de una cantidad dada de insumos de entrada es la productividad de esos


insumos. La productividad de su empresa, por lo tanto, indica el grado de utilidad de sus recursos
(insumos de entrada). Al aumentar su productividad, mejora el rendimiento de su empresa y, por
lo tanto, aumenta sus ganancias.

Eficiencia y Efectividad

La eficiencia es la productividad, que mide la rapidez con que alguien pueda hacer una tarea.
Tiene que ver mucho con el concepto de «ser eficiente», es decir producir lo mismo con menos
recursos.

La eficiencia significa un nivel de rendimiento de un proceso el cual utiliza la menor cantidad de


entradas o insumos para crear la mayor cantidad de productos o resultados. La eficiencia se
relaciona con el uso de todos los insumos en la producción de cualquier producto, incluyendo el
tiempo personal y la energía. La eficiencia es un concepto medible que puede determinarse
determinando la relación entre el rendimiento útil y el total. Minimiza el desperdicio de recursos
tales como materiales físicos, energía y tiempo, mientras que consigue con éxito la salida
deseada.

La afectividad es un aspecto de la adaptación del individuo con funciones propias que orienta y
matiza las acciones del sujeto; abarca todos los estados anímicos y todas las reacciones que se
enraízan en el instinto y en el inconsciente, Las características de la afectividad son:

• Actualidad: la experiencia afectiva pertenece solo al momento en que se da en la persona.


• Intensidad: Un tipo igual de experiencia afectiva es posible que se dé en distinta cantidad,
habiendo ocasiones en que la alteración en la intensidad produce cambios en el tipo.
• Irradiación: Los estados afectivos se ligan a los objetos y acontecimientos que los
originan, pero algunas veces, se desplaza su significado a los hechos y circunstancias que
rodean a lo que originalmente despierta la afectividad o la representa.
La medición de la productividad deriva de la necesidad de mejorar los procesos productivos.

Las causas frecuentes que bajan el nivel de productividad son:

• La actitud del personal laboral.

El factor fundamental en este punto es transmitir a los trabajadores que la alta productividad no
lleva implícito trabajar más, sino con eficacia y además que unos niveles bajos de productividad
pueden derivar en restricciones de personal o despidos.

• Excesiva variedad de servicios

Hay que prestar única y exclusivamente los servicios para los que la empresa está correctamente
equipada y preparada, y cuya demanda sea estable o creciente.

• Tecnología e instalaciones obsoletas.

Solo serán competitivas las instalaciones que realicen las inversiones necesarias en la adquisición
de innovaciones tecnológicas para conseguir ventajas de mercado.

• Organizaciones con estructuras complejas.

Solo se conseguirá una mejora en la productividad con la descentralización en los niveles


jerárquicos. Cualquier organización con una estructura compleja y con afán de centralización
estará avocada al fracaso.

Importancia y Variables de la Productividad

El nivel de producción debe estar relacionado con los insumos que son necesarios para
producirlo. Mientras aumente la relación producción insumos, se obtiene una productividad más
alta.

Entre los factores que influyen en la productividad están el capital físico, el capital humano, los
recursos naturales y los conocimientos tecnológicos.

• El capital físico es la cantidad de equipos y estructuras que se utilizan para producir


bienes y servicios.
• El capital humano son los conocimientos y calificaciones que adquieren los trabajadores
por medio de la educación, la formación y la experiencia.
• Los recursos naturales son los factores que intervienen en la producción de bienes y
servicios y que son aportados por la naturaleza.
• Los conocimientos tecnológicos, son la comprensión de la sociedad sobre las mejores
formas de producir bienes y servicios.

Las variables de la productividad son: recurso humano, el capital y la gestión

• Mirando el factor mano de obra, podemos encontrar tres variables: la educación básica
apropiada, la alimentación y los gastos sociales (que hacen disponible la mano de obra
como el transporte y la salud).
• El factor capital es la segunda variable crítica. Los seres humanos utilizan herramientas
que pueden ir desde microcomputadores hasta centros de mecanizado de control
numérico y software sofisticado para diseño de prendas, Dentro de este costo de capital
está involucrada la tecnología
• la gestión puede ser uno de los factores más importantes para la medición y el
mejoramiento de la productividad. Esta dirección parte de los reconocimientos de los
entornos que afectan a las empresas y la generación de estrategias adecuadas para el logro
de los objetivos, con propuestas de alto valor para el cliente.

Ventajas de una mayor productividad en las empresas.

En un estudio, hecho por Bernolak se mencionan algunos beneficios que se derivan


de una productividad más alta:

a) Mayores productividades en una empresa con respecto a los recursos humanos


y físicos, significarán mayores ganancias, puesto que la ganancia es igual al
ingreso menos el costo de los bienes y servicios producidos mediante la
utilización de recursos humanos y materiales.41
b) Una mayor productividad de la empresa por lo general se traduce en ingresos
reales más altos para los empleados.
c) El consumidor tiene que pagar precios relativamente bajos ya que el costo de
manufactura se reduce a través de una mayor productividad.

Con el fin de que una empresa sepa a qué nivel de productividad debe operar, debe conocer
a qué niveles está trabajando. La medida muestra la dirección de las comparaciones dentro
de la empresa y dentro del sector al que pertenece.

La medición de la productividad en una organización puede tener las siguientes ventajas

a) La empresa puede evaluar la eficiencia de la conversión de sus recursos de manera que se


produzcan más bienes o servicios con una cierta cantidad de recursos consumidos.
b) Se puede simplificar la plantación de recursos a través de la medición de productividad,
tanto a corto como a largo plazo.
c) Los objetivos económicos y no económicos de la organización pueden reorganizarse por
prioridades a la luz de los resultados de la medición de la productividad.
d) Se pueden modificar en forma realista las metas de los niveles de productividad
planeadas para el futuro, con base en los niveles actuales medidos.
e) Los valores de productividad generados después de una medida pueden ser útiles en la
plantación de los niveles de utilidades de una empresa.
f) La medición de la productividad crea una acción competitiva.