SOR ANA RITA ROJAS

 No bebidas oscuras como: Tinto

gaseosa
 No ácidos como: maracuyá, lulo,
mora, limón, naranja.
 No condimentos
 Carnes molidas
 Comidas blandas y maceradas
 MODELO DE ALIMENTACION

NOMBRE DEL PACIENTE: SOR BLANCA AMALIA NAVARRO

FECHA: 28 ENERO 2019 TIPO DE DIETA: ESPESA TIPO COMPOTA

TIEMPO DE GRUPO DE ALIMENTOS PORCION

COMIDA
Colada de avena o papilla de 1 Pocillo
cereal en leche espesa sin
trozos o grumos
Licuado con proteína (pollo, 1 Taza
DESAYUNO carne, o pescado) y papa,
espeso sin grumos o huevo
tibio (1 unidad) o changua
Compota de fruta espesa sin ½ pocillo
grumos
Compota de fruta o helado ½ pocillo
NUEVES
cremoso sin trozos
Sopa licuada con: 1 Taza
Pollo o carne o pescado (1 Trozo mediano)
Verdura 4 Cucharadas
ALMUERZO
Papa o arroz o plátano (1 Pocillo)
Aceite vegetal (1 Cucharadita)
Compota de fruta ½ Pocillo
Colada de avena o papilla de 1 Pocillo
ONCES cereal en leche espesa sin
trozos o grumos
Sopa licuada con: 1 Taza
Pollo o carne o pescado (1 Trozo mediano)
Verdura (4 cucharadas)
CENA
Papa o arroz o plátano (1 Pocillo)
Aceite vegetal (1 cucharadita)
Compota de fruta ½ Pocillo

REFRIGERIO NOCTURNO

9:00 PM  Colada, avena, papilla en leche

1:00 AM espesa
6:00 AM  Ensure
 Compota de fruta

ALEJANDRA GONZALEZ CAMARGO

NUTRICIONISTA PHD
CC. 1015441019