Casos empresariales

Brayer Javier Muñoz Sanchez

Sistema nacional de aprendizaje SENA

Tecnólogo en logística

Santiago de Cali

2019
 Introducción

En cuanto a la implementación de sistemas de información y trazabilidad, es muy

importante conocer que procesos, métodos, capacidad de ventas posee una empresa,
esto con el fin de ejecutar un sistema de trazabilidad y tenga ventajas para afianzarse
en el mercado, a continuación estudiaremos algunos casos
Caso 1
La empresa de helados caseros “La Mona”, está ubicada en el barrio La Gaviota del
municipio del Espinal, Tolima; lleva 6 meses en el mercado, se dedica a la fabricación y
comercialización de helados, produce 50 helados y los vende diariamente, la empresa
cuenta con 2 empleados.

1. ¿Cuál es la mejor alternativa para implementar un sistema de trazabilidad en los

cuatro casos empresariales? Explique y justifique su respuesta.

Manual :En cuanto a esta empresa casera, por su bajo presupuesto la menara más
económica de generar una trazabilidad y un seguimiento como tal es de forma escrita
en documentos o en caso tal tenga de un pc lo podría llevar en una hoja de calculo de
Excel.

2. Defina cuál es la combinación que más le generar beneficios a los cuatro casos
empresariales, explique y justifique su respuesta.

 Alternativa: Manual
 Tiempo de diligenciamiento y digitación: Alto
 Velocidad/ confiabilidad de respuesta: Baja
 Riesgo de errores diligenciamiento/ digitación/ captura : Alto
 Inversión: Bajo

Caso 2
La empresa de maderas “El Establo”, está ubicada en la zona industrial del municipio
de Palmira, Valle; cuenta con dos sucursales en el centro de la ciudad, lleva 5años en
el mercado, se dedica a la fabricación y comercialización de sillas para la sala y
comedor, produce 800 sillas mensuales y vende el 80% de su producción, la empresa
cuenta con 20 empleados.

1. ¿Cuál es la mejor alternativa para implementar un sistema de trazabilidad en los

cuatro casos empresariales? Explique y justifique su respuesta.

Sistema automatizada con códigos de barras En 5 años y con el volumen de ventas

pasa de ser una empresa pequeña a proceso de consolidación, esto quiere decir que
debe de implementar un sistema de alimentación sistematizada no muy robusta; esto
con el fin para realizar un seguimiento diario de las ventas, pagos y trazabilidad de la
mercancía, como también que es lo que el cliente necesita.

2. Defina cuál es la combinación que más le generar beneficios a los cuatro casos
empresariales, explique y justifique su respuesta.
  Alternativa: Sistema automatizada con código de barras
 Tiempo de diligenciamiento y digitación: Medio
 Velocidad/ confiabilidad de respuesta: Alto
 Riesgo de errores diligenciamiento/ digitación/ captura : Medio
 Inversión: Alto

Caso 3

La empresa de calzado “Paso elegante”, está ubicada en la zona industrial del

municipio de Fusa, Cundinamarca; cuenta con 25 sucursales en todo el país, lleva
20años en el mercado, se dedica a la fabricación y comercialización de marroquinería,
produce 800 zapatos, 1000 sandalias, 800 chanclas, 500 tenis, 1200 baletas, 900
botas, 500 correas, 1000 billeteras y 1500 chaquetas al mes,
Vende el 90% de sus productos, la empresa cuenta con 300 empleados directos y 100
indirectos.

1. ¿Cuál es la mejor alternativa para implementar un sistema de trazabilidad en los

cuatro casos empresariales? Explique y justifique su respuesta.

Automatizada +EPC EN cuanto a esta empresa la forma de almacenamiento de datos

y de trazabilidad de los producto y servicios , debe de ser de tipo Automatizado con la
ayudad de EPC es decir código electrónico del producto; puesto que la empresa lleva
20 años de antigüedad, además de 25 sucursales; es decir que entre ellas deben de
compartir información en línea, de reportes de lotes, ubicaciones de la mercancía,
procesos de alistamiento, entre otros, esto ayudando a crecer la empresa y cumplirles
a los clientes, en cuanto al tiempo de entrega y satisfacción del producto en sí.

2. Defina cuál es la combinación que más le generar beneficios a los cuatro casos
empresariales, explique y justifique su respuesta.

 Alternativa: Sistematizada + EPC

 Tiempo de diligenciamiento y digitación: Medio
 Velocidad/ confiabilidad de respuesta: Muy alta
 Riesgo de errores diligenciamiento/ digitación/ captura : Muy baja
 Inversión: Muy alto
Caso 4

La empresa de bolsos “Fantasti”,está ubicada a las afueras de la ciudad de Tunja,

Boyacá; lleva 2 años en el mercado, se dedica a la fabricación y comercialización de
bolsos, produce 300 productos mensuales, vende el 70% de su producción, la empresa
cuenta con 8 empleados

1. ¿Cuál es la mejor alternativa para implementar un sistema de trazabilidad en los

cuatro casos empresariales? Explique y justifique su respuesta.

Manual con sistema de información: En este caso el tipo de empresa que se

visualiza es de un recorrido muy bajo, lo cual puede ser que apenas este recuperando
la inversión, y el rango de súper avit es muy bajo, y el rango de líneas o producto son
moderados y se pueden de manera sistematizada en un programa contable no muy
robusto.

2. Defina cuál es la combinación que más le generar beneficios a los cuatro casos
empresariales, explique y justifique su respuesta.

 Alternativa: Manual con sistema de información

 Tiempo de diligenciamiento y digitación: Muy alto
 Velocidad/ confiabilidad de respuesta: Media
 Riesgo de errores diligenciamiento/ digitación/ captura : Muy alto
 Inversión: Media

3 En base a su experiencia y bagaje en este proceso formativo, formule la mejor

alternativa para implementar un sistema de trazabilidad que debe de tener toda
empresa.

EL sistema de información que debe de tener toda empresa es depende para quien es
adecuada, ya que si una empresa de pocas referencia y de ventas bajas no necesita un
programa de información robusto, a comparación de una empresa que posee
demasiadas referencias y diferentes métodos de trabajo además de varias sucursales,
lo cual es importante saber que rango de producto tiene, numero de empleados,
porcentaje de ventas, porcentaje de compras, número de clientes y de más, esto con el
fin de definir que tipo de sistema de información necesita, lo cual pueden ser las
siguientes:
 Manual
 Manual sistema de información
 Automatizada y código de barras
 Automatización + EPC
 Bibliografía

1. https://senaintro.blackboard.com/bbcswebdav/institution/SENA/Ventas/822202/C
ontenido/DocArtic/Material_Proceso_de_trazabilidad_en_la_cadena_de_abastec
imiento.pdf