NACE UNA NUEVA UNIDAD EN EL SISTEMA INTERNACIONAL: EL MOL
La nueva medida será la base para las reacciones químicas
EL ORIGEN
Para poder llegar al concepto de mol que
hoy conocemos mencionaremos una lista de
los principales científicos y sus conclusiones
que llevaron a armar el concepto de mol.
En primer lugar, John Dalton 17 1766 1844
quién con base en sus experimentos llegó a
descubrir que dos elementos pueden
combinarse en más de una proporción, es
decir exhiben una gran variedad de
proporciones de combinación y en cada
variación se forma un compuesto diferente.
Esto se publica en 1803 como la “ley de las
proporciones múltiples”, la cual tiene
continuidad con los conceptos atomísticos,
pues las reacciones en forma de múltiplos
sencillos reflejan la existencia de
compuestos cuya constitución difiere en
átomos completos. Uniendo los conceptos de
las leyes de las proporciones definidas y de
las proporciones múltiples de Dalton da una
nueva versión de la teoría atómica misma
que discute detalladamente en su libro un
nuevo sistema de filosofía química publicado
en 1808.
En segundo lugar, Joseph Louis gay-Lussac
1778 1850 basándose en los experimentos
propios y otros efectuados por w. Nicholson
y Carlisles, descubre que cuando los gases
se combinan entre sí para formar
compuestos siempre lo hacen en proporción
de números enteros pequeños y esto lo da a
conocer también en 1808 bajo el nombre de
“ley de los volúmenes de combinación”.
Por último, Amadeo Abogado, quién unifica
los criterios de Dalton y de Gay-Lussac, en
su razonamiento plantea qué partículas de
diferentes gases están formadas por
átomos simples y las combinaciones de
átomos simples están igualmente separadas.
Consecuentemente, números iguales de
partículas de un gas (a una temperatura
dada) ocuparán siempre volúmenes iguales
independientemente del gas que se
considere. Esto se conoce como “la hipótesis
de Avogadro” Y fue propuesta por él mismo
en 1811.
Con base en esta hipótesis se hace posible la
distinción entre átomos y moléculas.
Finalmente, el término mol es introducido
por Wilhelm Ostwald en 1886 quien lo tomó
en latín Mole que significa “una masa”.
CONCEPTO APROBADO
En París en la que se definió al mol como una
de las 7 unidades básicas del sistema
internacional y para unificar sistemas
también fue adoptado por la oficina de
patrones en Estados Unidos y la IUPAC
establecido el concepto de la siguiente
manera:
El mol es la unidad SI para medir cantidad
de sustancia la cual contiene tantas
moléculas elementales como átomos de
carbono hay en 0,0 12 kg de carbono 12.
La entidad elemental debe especificarse y
puede ser un átomo, una molécula o un
electrón, etcétera o bien un grupo
específico de tales partículas.
Relación entre número de Avogadro y el
mol:
1 Mol = NA = 6,023x1023
APLICABILIDAD EN LA REACCIONES
QUIMICAS
El mol, es una de las unidades fundamentales
del Sistema Internacional de Unidades (S.I.) y
es, probablemente, la unidad más
característica de la Química. Y es tan útil
porque permite “contar” átomos o
moléculas determinando la masa de
sustancia. Esto es básico porque las
sustancias reaccionan en unas proporciones
dadas.
Por ejemplo, dos moléculas de hidrógeno
(gas) reaccionan con una de oxígeno (gas)
para dar una molécula de agua:
Siempre que queramos obtener agua por
reacción entre el hidrógeno y el oxígeno
deberemos tomar ambos gases en la
proporción de doble cantidad de moléculas
de hidrógeno que de oxígeno. ¿Pero cómo
“contar” las moléculas”?... usando el
concepto de mol:
Un mol de hidrógeno, contiene el mismo
número de moléculas de H2 que tiene un
mol de O2 : 6,02.1023. Por tanto, para que
reaccionen en proporción 2 :1 tendremos que
coger 2 moles de H2 y 1 mol de O2 . O lo que
es lo mismo 4,0 g de H2 y 32,0 g de O2 que se
combinarán para dar 2 moles de H2O (36 g)