UNIVERSIDAD PERUANA LOS ANDES

CÁTEDV: INSTALACIONES SANJ TA ftlAS

I ng. MIGLIEL CA RDENAS ALA ftCON

SERVA CAft£ I L/ ALLANA M ELVIS

INTRODUCCION
Los incendios son una de las mayores catástrofes naturales y en muchos casos son
provocados por el hombre. Las consecuencias de un incendio se resumen en una sola
palabra: pérdidas. Siempre habrá pérdidas materiales de bienes familiares, sociales o
empresariales. Sin embargo, lo más doloroso, es la pérdida de vidas humanas. ¿Habrá
algún medio de eliminar este problema? La respuesta es que, probablemente, nunca
pueda lograrse pero si minimizarlo mediante acciones adecuaoas de protección activa y
pasiva, además de tomar acciones de prevención en caso de que ocurra un incendio con
los equipDs necesarios que detallaremos, también, en este infDrme.

SISTEMAS DE PROTECCION CONTRA INCENDIOS

1. LA PROTECCIÓN ACTIVA:

Incluye aquellas actuaciones que implican una acción directa en la utilización de

instalaciones y medios para la prDtRCción y lucha contra los incendios. Por ejemplo: La
evacuac iDN, la utilización de gabinetes contra-incendio, sistemas de roseadores y
extintDres, sistemas fjos, etc.

A continuación se describirán las instalaciones y medios de protección activa enmarcaoos

en los siguientes grupos:

1. Detección
2. Aarma
3. Emergencia
4. Extinción
5. Señalización
1. Instalaciones de detección:

• Definición

Se entiende por detección de incendios al hechD de descubrir y avisar oue hay fuego
en un determinado Iugar.
La detección no sólo debe descubrir que hay un incendio, sino que debe localizarlo con
precisión en el espacio y comunicarlo con fiabilidad a las personas que harán entrar en
funcionamiento un plan de emergencia previsto. La característica fundamental de la
detección es la rapidez con que se actúa. De lo contrario, el desarrollo del fuego traerla
consecuencias desfavorables.

• Tipos de detección

La detección de incendios puede ser humana o automática. La detección humana es

aquella que, como la palabra lo indica, la realiza las personas. En este caso la rapidez
de detección es baja.
Las instalaciones f jas de detección automática de incendios permiten su detección y
localización, asi como la puesta en marcha automática o semiautomática de un plan de
alarma. Opcionalmente pueden accionarse sistemas fijos de extinción de incendios;
pueden vigilarse permanentemente zonas inaccesibles a la detección humana, si bien
caben las detenciones erróneas. Normalmente, estas instalaciones, están supervisaoas
por un vigilante o pueden programarse para actuar automáticamente si no existe esta
vigilancia.

a. Detectores automáticos:

Son IDs elementos que detectan el fuego a través de algunos fenómenos que lo
acompañan: gases o humos, temperatura o radiación UV, visible o infrarroja.
Según el fenómeno que pre-avisen los detectores se denominan:

• Detector de gases o iónico.

• Detector ae humos visibles (óptico)
• Detector de temperatura:
- Fijo.
- Termovelocimétrico.
• Detector de Ilama:
- Ultravioleta.
- Infrarroja.

Como los fenómenos detectados aparecen sucesivamente después de iniciado

un incendio, veremos que primero actúan los iónicos, Iuego los Dpticos de humos,
los ópticos de Ilamas y por último los térmicos (éstos últimos precisan que el
fuepo haya tomado un cierto incremento antes de detectarlo).

Estas son el cerebro del sistema y a ellas están unidas las líneas de detectores y
las de los pulsadores de alarma. Entre las funciones a desarrollar por una central
de señalización se destacan:
Alimentar el sistema a partir de la red. Debe dispDner de batería para
alimentación ae socorro por fallo de red. Debe recargar la batería y avisar de
sus averés.

Dar señales óptimas o acústicas en los diversos niveles de alarma

preestablecidos.

Debe permitir localizar la linea donde se ha producido la alarma.

Controlar la realización del plan de alarma: Controlar presencia del vigilante y

de extinción del fuego. En caso contrario disparar la alarma general, etc.

Realizar funciones auxiliares como transmitir alarma al exterior; dar orden de

disparo de instalaciones autDmBtiEas; transmitir a mandDS SitUadDs a
distancia; permitir realización de pruebas, etc.

Li eas
Estas unen los detectores y pulsadores de alarma a la central y ésta a las
alarmas ópticas, acústicas o sistema de mando a distancia. Entre las
caracteristicas de las Ineas destacan:
 Las líneas deben estar vigiladas. Una avería (rotura) debe ser detectaoa y
señalizada en la central.
- Avanzar longitudes máximas. No tiene sentido CDntrolar zonas muy alejadas de
la central que requerirán un tiempo alto de localización del detector excitado,
con la demDra en la toma de decisiones que esto supone. El material de las
Ineas es similar a los utilizados en iluminación o telefonía, cDn las secciones
adecuadas a la carga.
Instalaciones de alarrres:

La alarma es utilizada en el campo de la lucha contra el fuego para comunicar de forma

instantánea una determinada información (aviso de evacuación) mediante la emisión
de señales acústicas. Para cumplir su finalidad, es necesario sue toda persona sujeta a
su campo de aplicación reciba la señal y la identifique sin eguivocos. Se consideran
instalaciones de abrma las siguientes:

a. Instalaciones de pulsadores:

Tienen como finalidad la transmisión de una senal a un puesto de control,

centralizadD y perfectamente vigilado, de forma tal que resulte localizable la zona
del pulsador que ha sido activado y puedan ser tomadas las medidas pertinentes.
Estos deben de estar fácilmente visibles y deben estar provistDs de un dispositivo de
protec CiDn que impida su activación involuntaria.

b. InstalaciDn de alerta:

La instalación ae alerta tiene como finalidad la transmi5lDn, desde un puesto de

control, de una señal perceptible en todo el edificio o zona protegida, permitiendo de
esta forma el conocimiento de la existencia de un incendio por parte de los
ocupantes. El plan ae emergencias cDntra incendio5 CDntemplará la forma de
utilización de esta instalación. Las señales serán acústicas en todo caso y además
visuales cuando asi se requiera por las características oel establecimiento o de los
ocupantes del mismo. La instalación de alerta podrá considerarse sustituida por la
de audio evacuación, cuando ésta exista y pueda cumplir todos los requisitos
establec óos para aquella.

c. Instalación de audio evacuación:

Tiene como finalidad el comunicar a bs ocupantes la existencia de un incendio ash

como la ae transmitir las instrucciones previstas en el plan de emergencia.
3. Instalaciones de emergencia:

Se consideran instalaciDnes de emergencia las siguientes:

a. Aumbrado de emergencia

Es aquel que en caso de fallo del alumbrado general se activa automáticamente,

permitiendo de esta forma la evacuación segura y fácil de IDs ocupantes del edificio
hacia el exterior.
 b. Alumbrado de señalización

Es el que se instala para funcionar de un modo EONtinuo durante determinado

período de tiem po. Este alumbrado debe senalizar de modo permanente la situación
de puertas, pasillos y salidas durante todo el tiempo que perm anez can con público.

4. Instalaciones de extinción:

Se consideran instalaciones de extinción de incendios las siguientes:

a. Bocas de incendio:

La insiaIación de bocas de incendio estará compuesia por bocas de inc endios

equipadas (BIE), red de tuberías de agua y fuentes de abastecim iento.
Las bocas de incendio equipadas estarán provistas de los siguientes elementos:
Boquilla, lanza, m anguera, racor, válvula, m anómetro, soporte y armario.

El emplazamiento y distribución de las BIE se efectuará conforme a las normas

vigenies.

b. Hidrantes de incendio:

Son una fuente de de agua específica y exclusiva contra incendios, de

las que se alimentan los vehículos de bomberos. Su presión no tiene que ser
elevada aunque sí su caudal.
 Columna seca:

Tiene por finalidad poder disponer de agua en las distintas plantas del edificio,
ahorrando tendidos de manguera de elevada longitud oue conllevaría grandes
retrasos.

d. Extintores móviles:

Son aparatos que contienen un agente extintor que puede ser proyectado y dirigido
sobre un fuego por la acción de una presión interna con el fin de apagarlo. La carga
es la masa o volumen de agente extintor contenido en el aparato. En los de agua se
expresa en litros y en los restantes en Kg.

e. Sistem as fijos de extinción:

Los sistemas fijos de extinción tienen com o finalidad el control y la extinción de un

incendio mediante la descarga automática en el área protegida de un producto
extintor. sin intervención humana. Se componen de las siguientes partes:

Alm aEenamiento del agente extintor: Es el recipiente que contiene el agente

extintor. Com o idea más generalizada, debe tenerse en cuenta que el agente
extintor necesita de una energía para ser im pulsado desde su alm ac enaje hasta
el riesgo (gas presurizador, gravedad, bomba de agua. etc.).
En caso de necesitar otro agente impulsor, puede esiar siempre presurizado con
el gas y el agente juntos. o bien puede contener el gas presurizador en depósito
aparte, el cual se introduce en el m omento necesario.
- Dispositivo de disparo: Es el elemento oue libera al agente extintor de su
almacenaje. Este elemento es el que define a un sistema fjo com o “manual”. si
hay que activarlo por medios humanos; o como ‘automático”. si se le puede
activar eléctrica, neumática. o mecánicamente por medios auiom átic os de
detección.
Líneas de distribución: Son las conducciones a través de las cuales el agente
extintor procedente del aepósito de almacenamiento, es suministraao para ser
descargado en el recinto correspondiente. Su dimensión siempre ha de
calcularse hidráulic amente, para que el agente extintor fluya en condiciones
aceptables de presión y caudal.
Boquillas de descarga: Son los elem entos conectados directamente a la red que,
en forma de choFFD, ducha o pulverización, ’dirigen la descarga del agente
extintor sobre el riesgo.
 • Clasificación de los sistemas f?jos de extinción:

a. Según la zona de actuaEiÓn :

- ProtecEión parcial. Consiste en una aplicación local del agente extintor

directamente sobre la superficie del material incendiado.
- Inundación total. Consiste en llenar un espacio cerrado con una cantidad o
concentración predeterminada de agente extintor hasta colocar el incendio y/o
que la temperatura de los objetos haya bajado por debajo de la de auto-
ignición del combustible.

b. Según el sistema de accionamiento:

- Manual. Accionado por el horn bre.

- AutolTt ático. Ac C iOnadO autolTi ático.
- Miro. Posee ambas cualidades.

E . Según la sustancia extintor a:

- Sisiemas de agua. ae espuma física, de anh idrido carbónico, de halones y de

polvo seco.

5. Señalización:

La señalización es el conjunto símbolos normalizados que estimulan la actuación de

las personas que los reciben frente a unas cir cunsianc ias (riesgos, pr otecciones , etc)
oue se pretenden resaltar.
 PROTECCION PASIVA

Se entiende por Protección pasiva o estructural al conjunto de diseños y elementos

constructivos de un edificio, que presentarán una barrera contra el avance del incendio,
confinándolo a un sector y limitando por ello las consecuencias del misTlD.

• Definiciones:

- Sector de hcendio:

Las zonas cDn riesgo compartimentado se denominan "sscf or de incsnresistentedio”.

Este debe asegurar que un incendio declarado en su interior no se transmitirá, en un
tiempo pre-establecido, a bs sectores vecinos. El lograr que sean de volumen reducido
es un objetivD de la protección estructural.

- Curva de temperaturas:

La velocóad oe crecimiento oe la temperatura, el valor máximo de la misma y su

duración serán diferentes de un incendio a otro. La homDIOÇ} ación de materiales de
protec ClDn de estructuras exige medir su comportamiento frente al fuego. Para ello se
ha definido en la normativa una curva temperatura-tiempo, en la que para un tiempo
determinado se representa la trayectoria seguida por la temperatura y su limite
máxilTtD. ES decir, estas curvas corresponden a situac iDnes limite de carga térmica con
materiales de todo tipo (corresponden a incendios eKperimentales realizados).

- Resistencia al fuego:

Se entiende por elemento o estructura resistente al fuego durante un tiempo

determinado cuando sometido a las condiciones de la curva de fuego (curva tiempo
temperatura), en el tiempo pretendido no disminuye su resistencia caracterética. Los
elementos constructivos se clasifican en función de su resistencia al fuego,
distinguiéndose los tipos RF-30, RF-60, RF-90, RF-120, RF-180 y RF- 240. Las siglas
RF significan resi fencia al fuepo, y el número indica los miNUtDs de duración de su
resistencia.

• Corr§sartirrerttac ión horizorttal:

Tiene como finalidad dificultar la prDpagasiól3 horizontal del fuego. Los elementos de
protección actúan limitando la transmi5lDn de calor, impidiendo el derrame de liouóos
CDmbustibles y, en definitiva, delimitando “sectores de incendio”.

- Separación por distancia:

Es la medida idónea para reducir la conducción y radiación de calor de unos

combustibles a otros o entre edificios, siendo una de las formas de se parar sectores
contra incendios. Su defecto es precisar de espacios abiertos no disponibles en
muchos casos. Es una solución aplicable especialmente en fase de proyecto o en la
distribUCiDn en planta.
 - tros o paredes cortafuegos:

Son m uros de carga. de cerramiento o de separación construidos con materiales

iNEOmbustibles. que dividen al ed”# i c io en zonas aisladas entre sí, definiendo sectores
de incendio. Su resistencia al luego debe ser acorde con las necesidades. Se clasifican
y nombran RF- 0. RF-6 , RF- 0. RF-1 0, RF-18a. RF- 40. El grado de resistencia al
fuego de un muro debe estar en relación al riesgo que debe c onfinar. Sus aberturas
serán las m ínimas posibles, y estarán protegidas con puertas y ventanas adecuadas
contra incendios, con una
RF de un grado igual al del m uro. En caso de naves con techo poco resistente. con
ventanas próximas, etc., los muros deben sobresalir lo suficiente para cerrar el paso a
las liam as.
- Diques o cubetos:

Tienen la misión ae contener el Iíquiao inflamable derramado en una rotura o fuga de

un depósito. impidiendo su esparEimiento. Determina pues un sector de incendio, que
coincide con sus dimensiones, siempre que esté separado por la distancia de
seguridad mínim a. Su uso eficaz se extiende a iodo el campo de almacenamiento de
Ióuidos inflamables (petroquirnicas).
Su capacidad, en caso de un solo oepósito debe ser la misma que la del depósito. En
caso de agrupaciones ae depósitos se aplican coeficientes reductores.

- Puertas corta fuego:

Su finalidad es proteger las aberturas que sea necesario practicar en los muros
cortafuegos. El material y el tipo de construcción de la puerta, determinan una
resistencia al fuego E Onc reta. Su resistencia al fuego oscila entre RF- 0 y RF-18a,
resistencias superiores son dificiles de conseguir.

• SIST ENIA DE EXTINOION POR ROOI DORES :

Modelo convencional Modelo decorativo Nlodelo de gared

• SISTEIYIA DE TUBERIAHÚ IYIEDA:

I . Wtor de aqua y gong. 5. Válvula de retención y alarma.

2. Detector de flujo. 6. Válvula com puerta de husillo ascendente.
3. Cámara de retardo, 7. Rociadores automáticos.
4. Conexión a desagüe. 8. Válvula de prueba.

• SISTEIYIA DE TUBERIA SECA:

Las instalaciones esián compuestas por rociadores automáticos colocados en un

sistema de tuberías conectadas a un suministro de agua. Las tuber ías contienen aire o
nitrógeno a presión. El sistema de tuberías seca está indicando los lugares donde
existen peligro de heladas .

a a ” -” ”” ”

Acometida
.Los Oabtrietes contra Wendlo se claslfican qn:

a. Gabinete de protección contra incendio:

Se denomina gabinete de protección contra Incendio al conjunto formado por el

gabinete metálico, la válvula angular de seccionarniento, el portamanguera, la
manguera con su chiflón y un exterior.

Debe ser fabricado con lámina de calibre No. 20, de una sola Meza, sin uniones en el
fordo, diset'iado para sobeporier o empotrar en el muro, con una puerta con bisagra
de piano continua, manija tipo de tiro y pestillo de leva, con mirilla de vidrio
transparente en I8 parte superior y de 20 cx. de ancho como r«nimo. Las
dimerislones de estos gabirates serán: 83.2cm. de ancho, 88.3crn. de alto.y 21.6 cm.
de fondo. En ambos casos babrán de tener una abertura circubr en la parte de arriba
del costado, tanto en el Iado izquierdo como en el Iado derecho, para introducir el
t”ubo de allmentación. Debe t» er un acabado con una mano de pintura anticorrosiva
y el r»arco. del gab‹r›ete debe pintarse. de color rojo para facilitar su locatzación en
caso de er«e‹gencia.

b. Válvula de seccionamiento:

fe vákrula de seccionamiento será de gbbo, del tipo angular, diámetro de acuerdo a

la Tabla 4.1 según el tipo de riesgo, construida de bioncs, con aslento intercambiable
de rieoprerio y probada al doblS de IB ¡xesón de trabaj W sistema, como mínimo.
Debe ser coloçaóa s una altura rio mayor de 1.6 m sobre el. nivel de plso term!‹›ado.

c. Mangueras

La manguera debe ser de material 100•é sinte’tico con recubrimiento interior de

rieopreno a prueba. óe ációos, álcalis, gasolina, hongos, etc. Tambien debe ser a
pr‹›eba de torceduias y con .expansión longitudinal y sección minima de indicada de
acuerdo a las tablas 4.1 y 4.2 / ure bngt«d de 30 m. lta manguera debe llegarse
sobre un soporte metálico dentro del gabinete.
Las especificaciones de estas marigueras son las siguientes:
Clase de tejido Tubular Riesgo bajo Riesgo alta
Riesgo aedaao

Son gabinetes equipadDs con Válvulas de 2 1/2' y

están destinados para el uso de bomberos y
personal entrenado en el manejo de chorros
pesados.

Son gabinetes equipados CDN Válvulas de 1 1/2" y

están destinados para el uso de los ocupantes o para
el uso de los bomberos y personal entrenado en
incendios de pequeña y mediana magnitud.
 Son gabinetes eauipados tanto con Válvulas de 2
1/2' como de 1 1/2' y están destinados para el uso
de los ocupantes, bom beros y personal entrenado
en el m anejo de chorros pesados .

• Nlétodos de Nlontaie de Gabinetes contra Incendio:

Existen varios métodos de montaje de Gabinetes contra hcendio pudiendo incluir

elementos de protección adicionales, tales com o extintores, hachas, barretas, Ilaves de
ajuste mangueras, etc.
• TIPOS DE FUECO:

SOLIDOS:

Se denominan fuegos de clase A" los que se producen en combustibles sólidos que
producen brasas. por ejemplo: papel, cartón, m adera, plásticos, etc.

Maderas - Caucho - Plásticos - Pólvora - Textiles Papel.

LÍQUIDOS INFLAMABLES:

Se aenom inan fuegos de clase ”B" los que se producen en combustibles líquidos, por
ejemplo: aceites vegetales, derivados del petróleo, etc.

Petróleo y sus derivados - A coholes - Grasas industriales Gases.

Se denominan fuegos de clase C los oue se produEen en gases, por ejemplo: butano,
acetileno, m etano, propano, etc.
ELÉCT RIOOS:

Motores - Tableros - Instalaciones eléctricas.

I ET ES OOI BUSTIBLES:

Se denominan fuegos de clase D los que se producen en metales y aleaciones, por

ejemplo: magnesio, potasio, sodio, etc. Es Magnesio - Sodio - Potasio — Aluminio.

Cocinas comerciales con grasas Y aceites de origen animal o vegetal.

CLASES

ABCD

Accl ó n de SaponiMCa
enfrlarrJ enro nKiamien t o sobre el

Saponñca Año:a a. Rompe la ca dera Rompela Sd $0HMCb

despazarel d e combustión cadena de
oxigeno enfb

Noes No es No es No es No es Noes
condu]or cx› nduclo r con du‹lo r con duct o r co nducLor ronduaor

S P0A i Ñ C*
• EXTINT OFIES DE FUE€t O:

Los extintores de agua bajo presión son disenados para proteger óreas que contienen riesgos de fuego
Clase A (combustibles sólidos). Aplicaciones típicas: Carpinterías. industrias de muebles. aserraderos,
depósitos, hospitales, etc.

Agua Rulveri da:

Los extintores de agua pulverizada son disenados para proteger todas las áreas que contienen riesgos
de fuegos Clase A (Eombustibles sólidos) y Clase C (equipos eléctricos energizados) en forma eficiente
y segura.

Aplicaciones Típicas son: servicios aéreos, edificios de departamentos, bancos museos oficinas,
hospitales, centro de cóm putos, industrias electrónicas, centro de telec om unicac iones, escuelas,
supermercados, etc.

No contamina el medio am biente: No afecta la capa de ozono (O.D.P.=0) y no produce calentamiento

global (O.W .P.= 0).

Agente limpio: No es tóxico, no produce problemas respiratorios y no deja residuos posteriores a la

extinción.
Los extintores de agua con AFFF bajo presión son disenados para proteger áreas que contienen
riesgos de fuego Clase A (combustibles sólidos) y Clase B (combustibles líquidos y gaseosos).

Aplicaciones típicas: hdustrias químicas, petroleras, laboratorios, transportes, etc.

Dióxido de Carbono (CO2):

Los extintores de dióxido de carbono son disenados para proteger áreas que contienen riesgos de
incendio Clase B (com bustibles líquidos y gaseosos) y Clase C (equipos eléctricos energizados).

Aplicaciones típicas: Industrias. equipos eléctricos. viviendas. transporte, comercios. escuelas,

aviación. garajes, etc.
Rolvo Ouimico Seoo — ABCD:
Los extinguidores de polvo quem ico seco (ABC) son disenados para proteger áreas que contienen
riesgos de fuego Clase A (combustibles sólidos), Clase B (combustibles líquidos y gaseosos), Clase C
(equipos eléctricos energizados) y Clase D (metales combustibles).

Aplic aEiones típicas: Industrias, oficinas, viviendas, transporte, comercios, escuelas, aviación, garajes,
etc.

Gran potencial extintor: De todos los agentes extintores es el de mayor efectividad, brindando una
protección superior.

Polvo Quírráco Seco — BC:

Los extintores de polvo son disenados para proteger áreas que contienen riesgos de
incendio Clase B (combustibles líquidos y gaseosos) y Clase C (equipos
eléctricos energizados).

Aplicaciones típicas: Industrias, eauipos eléctricos, viviendas.

transporte. comercios. escuelas, aviaElón, garajes. etc.
Ha/ofron f:

Los extintores de Halotron en base a Halon (gas destructor de la capa de Ozono) se remplazan
actualmente por un compuesto HCFC 1 3 Ilamado tam bién Halotrón1 con las siguientes
caracter isticas:
Es un gas limpio, no deja residuo. Fácil manejo. No es corrosivo. No es conductor de la electricidad.
Aplicaciones típicas: hdustrias, aeropuertos, aviones, industria náutica. telefonía, vehículos, etc .

Quimico O:
Los extintores de polvo ouímic o seco son diseñados para proteger óreas que contienen riesgos de
fuego Clase D (m etales com bustibles) que incluye LITD, SODD, AL OIONES SODIO-POTASIO,
MAGNESIO Y COMPUESTOS METÁL OS.

Está cargado con polvo compuesto a base de borato de Sodio. A com puesto se lo trata para hacerlo
resistente a la influencia de climas extremos por medio de agentes hidróTobos basados en silicona.
 CONCLUSIONES

• Es im portante definir tipos de fuego y las maneras de contrarrestarlos tanto de manera activa
como de m anera pasiva.

• Es necesario conocer los métodos de instalaciones sanitarias (gabinetes contra incendio,

sistemas de roseadores y extintores. alimentadores. etc.) para la lucha contra los incendios pues
puede resultar, aunque tal vez costoso, necesario para un buen diseno de edificaciones .