Apéndice 3

1. A partir de la lectura del capítulo 3 del libro análisis y diseños de

experimentos, aplique los conceptos del diseño completamente al azar
(DCA) y análisis de varianza para el siguiente enunciado.

COMPARACIÓN DE 4 FÓRMULAS DE ENGORDE EN TILAPIAS

El equipo de desarrollo e innovación que lo componen zootecnistas e

ingenieros de alimentos de una empresa de cultivo de tilapia evalúa el efecto
de cinco fórmulas de engorde (F1, F2, F3, F4, F5), sobre el peso final de las
tilapias (entendiendo que a mayor peso en las tilapias la fórmula de engorde
realizada es más eficiente). En primera instancia, la estrategia experimental
es aplicar cuatro veces las 5 fórmulas de engorde en orden completamente
al aleatorio (las 20 pruebas al azar). Los pesos (kg) obtenidos de las tilapias
en la investigación se muestran en la siguiente tabla.

FÓRMULAS DE ENGORDE
F1 F2 F3 F4 F5
2,66 3,2 3,01 3,52 4,00
2,52 3,42 3,13 3,71 3,89
2,74 3,47 3,25 3,78 3,90
2,9 3,64 3,38 3,79 4,12

a. Formule el interrogante del problema de investigación. (5 /120)

¿Cuál es la formula de engorde mas efectiva para lograr un peso final alto
en las tilapias?

b. Formule las hipótesis correspondientes (igualdad y alterna). (5 /120)

Interrogante del problema de investigación:

¿Son iguales los promedios obtenidos de los pesos de las tilapias de acuerdo a las
diferentes dietas usadas para alimentarlos o existen variaciones considerables entre ellos?
HIPOTESIS
𝑠𝒆𝒂 µ𝟏, µ𝟐, µ𝟑, µ𝟒, µ𝟓,𝒍𝒂𝒔 𝒎𝒆𝒅𝒊𝒂𝒔 𝒅𝒆 𝒍𝒂𝒔 𝒇𝒐𝒓𝒎𝒖𝒍𝒂𝒔 𝒅𝒆 𝒆𝒏𝒈𝒐𝒓𝒅𝒆

 Inicial
𝐻0 = 𝜇𝐹1 = 𝜇𝐹2 = 𝜇𝐹3 = 𝜇𝐹4 = 𝜇𝐹5
 No existe diferencia significativa en las fórmulas de engorde de las tilapias.

 Alternativa
𝐻𝐴 = 𝜇𝐹1 ≠ 𝜇𝐹2 ≠ 𝜇𝐹3 ≠ 𝜇𝐹4 ≠ 𝜇𝐹5 / 𝐻𝐴 : 𝜇𝐹𝑖 ≠ 𝜇𝐹𝑗 𝑝𝑎𝑟𝑎 𝑎𝑙𝑔𝑢𝑛 𝑖 ≠ 𝑗

Existe diferencia significativa en las fórmulas de engorde de las tilapias.

Los datos generados se distribuyen en la siguiente tabla por un diseño completamente al azar
para comparar las formulas de engorde para la tilapia:
Pesos de tilapia con cada formula de engorde y ubicación
FÓRMULAS DE ENGORDE

F1 F2 F3 F4 F5

2,66 (𝑌11 ) 3,2 (𝑌21 ) 3,01 (𝑌31 ) 3,52 (𝑌41 ) 4,00 (𝑌51 )

2,52 (𝑌12 ) 3,42 (𝑌22 ) 3,13 (𝑌32 ) 3,71 (𝑌42 ) 3,89(𝑌52 )

2,74 (𝑌13 ) 3,47 (𝑌23 ) 3,25 (𝑌33 ) 3,78 (𝑌43 ) 3,90 (𝑌53 )

2,9 (𝑌14 ) 3,64 (𝑌24 ) 3,38 (𝑌34 ) 3,79 (𝑌44 ) 4,12(𝑌54 )

Figura 1: tabla ANOVA para DCA [Imagen].Tomada de: “Análisis y diseño de

experimentos pag.59 – 3 edición -Gutiérrez H.”
Notación de puntos
 Figura 2: notación de puntos para tabla ANOVA para DCA [Imagen]. Tomada de:
“Análisis y diseño de experimentos pag.56 – 3 edición – Gutiérrez, H.”
Hallamos la suma de cuadrados para los tratamientos, error y total, con la siguiente formula:
𝑘 𝑌𝑖∙2 𝑌..2
𝑆𝐶𝑇𝑅𝐴𝑇 = ∑ −
𝑖=1 𝑛𝑖 𝑁

Para ello se halla la suma de las observaciones de cada tratamiento, este se eleva al cuadrado
y se divide por el número de formula de engorde, a este valor se resta con la suma total de
las mediciones y se eleva al cuadrado y dividido por el número total de observaciones.
𝑘 𝑌𝑖∙2 𝑌..2
𝑆𝐶𝑇𝑅𝐴𝑇 =∑ −
𝑖=1 𝑛𝑖 𝑁

Pesos de tilapia con cada formula de engorde, promedio, sumas de promedios

FÓRMULAS DE ENGORDE
F1 F2 F3 F4 F5 SUMA
2,66 3,2 3,01 3,52 4 16,39
2,52 3,42 3,13 3,71 3,89 16,67
2,74 3,47 3,25 3,78 3,9 17,14
2,9 3,64 3,38 3,79 4,12 17,83
SUMA 10,82 13,73 12,77 14,8 15,91 68,03
PROMEDIO 2,705 3,4325 3,1925 3,7 3,9775

𝑌𝑖. = 𝑆𝑢𝑚𝑎 𝑑𝑒 𝑙𝑎𝑠 𝑂𝑏𝑠𝑒𝑟𝑣𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛𝑒𝑠 𝑑𝑒𝑙 𝑡𝑟𝑎𝑡𝑎𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑖

𝑛𝑖 = 𝐶𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎𝑠 𝑒𝑛 𝑒𝑙 𝑡𝑟𝑎𝑡𝑎𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑖
𝑌.. = 𝑆𝑢𝑚𝑎 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑑𝑒 𝑙𝑎𝑠 𝑜𝑏𝑠𝑒𝑟𝑣𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛𝑒𝑠

N = 4 + 4 + 4 + 4 + 4 = 20
Y..2 = 2,66 + 3,2 + ⋯ + 3,79 = 68.03
Suma de cuadrados de los tratamientos
 𝐾
𝑌𝑖.2 𝑌..2
𝑆𝐶𝑇𝑅𝐴𝑇 = ∑ −
𝑛𝑖 𝑁
𝐼=1

∑ 𝑌𝑖.2 = 10,822 + 13,732 + 12,772 + 14,82 + 15.912 = 940.8263

∑ 𝑌..2 = 2,66 + 2,52 + 2,74 + 2,9 + 3,2 + 3,42 + 3,47 + 3,46 + 3,01 + 3,13 + 3,25
+ 3,38 + 3,52 + 3,71 + 3,78 + 3,79 + 4 + 3,89 + 3.9 + 4.12 = (68.03)2
= 4628,0809
𝐾
𝑌𝑖.2 𝑌..2 940,81 4628,0809
𝑆𝐶𝑇𝑅𝐴𝑇 = ∑ − = − = 188.162 − 231.4040 = −43.24
𝑛𝑖 𝑁 5 20
𝐼=1

Suma de cuadrados del error

𝑆𝐶𝐸 = 𝑆𝐶𝑇 − 𝑆𝐶𝑇𝑅𝐴𝑇
𝐾 𝑛𝑖
𝑌..2
𝑆𝐶𝑇 = ∑ ∑ 𝑌𝑖𝑗 2 −
𝑁
𝑖=1 𝑗=1

∑ ∑ 𝑌..2 = 2,662 + 2,522 + 2,742 + 2,92 + 3,22 + 3,422 + 3,472 + 3,462 + 3,012
+ 3,132 + 3,252 + 3,382 + 3,522 + 3,712 + 3,782 + 3,792 +42
+ 3,892 +3,92 + 4.122 = 235.5379
𝑆𝐶𝑇 = 235.5379 − 231.4040 = 4.1339
𝑆𝐶𝐸 = −43.24 − 4.1339 = −47.37

c. Realice los cálculos correspondientes al análisis de varianza y elabore la

tabla ANOVA,  = 0.05. (20 /120)

d. Realizar la validación de la ANOVA por medio de un programa estadístico

(diferente a Excel), adjuntar pantallazo. (20 /120)

e. A partir de los criterios del resultado del valor – P y FO (son dos criterios
diferentes), que se puede concluir con respecto a las hipótesis
planteadas?. (10 /120)

f. Describa cual es la función y para qué es utilizado el método Tukey,

después del análisis de varianza de los resultados? Dentro del concepto
 responda si es necesario utilizar este método si aceptamos o rechazamos
la hipótesis de igualdad (20 /120)

2. A partir de la lectura del capítulo 4 del libro análisis y diseños de experimentos,

aplique los conceptos del diseño en cuadro latino (DCL) y análisis de varianza
para el siguiente enunciado.

En un centro de investigación de agricultura se requiere estudiar el efecto de

distintos tipos de semilla en el rendimiento del maíz y se considera que en dicho
rendimiento también pueden influir los tipos de abonos empleados. Así, el factor
de interés es el origen de la semilla (A, B, C y D) y se controla dos factores de
bloques el tipo de semilla y el tipo de abono en función de la variable de
respuesta.

Tipo de Tipo de semilla

abono 1 2 3 4
1 C=73 D=78 A=68 B=90
2 B=79 C=79 D=67 A=80
3 A=65 B=81 C=65 D=66
4 D=92 A=80 B=89 C=92

g. Realice los cálculos correspondientes al análisis de varianza y elabore la

tabla ANOVA  = 0.01. (20 /120)

h. A partir de los criterios del resultado del valor – P y FO (son dos criterios
diferentes), que se puede concluir con respecto a las hipótesis
planteadas?. (20 /120)

Nota: Todas las ecuaciones deben ser presentadas, aplicando la opción de Word
– Insertar – Ecuación. Adicional se debe presentar el paso a paso de la solución
y explicación de los datos que resulten de tablas u opciones en Excel.