ENTOMOLOGÍA AGRÍCOLA ACTIVIDAD

TAREA 4 - IDENTIFICACIÓN DE CONCEPTOS Y APLICACIONES DEL MIP

PRESENTADO POR:
JORGE LUIS QUEVEDO
CODGIO
SERGIO MAURICIO MANCHOLA
CODIGO
YENNY CAROLINA IZQUIERDO PARAMO
CÓDIGO: 1106486861
JUAN GILBERTO VARGAS
CODIGO :1079175955

PRESENTADO A:
WILSON SANCHEZ

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD, ESCUELA DE

CIENCIAS AGRÍCOLAS PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE ECAPMA
2019
Introducción
 Desarrollo de las preguntas

 Enuncie los métodos de control implementados por el agricultor,

describiendo las principales prácticas de manejo cultural, los
principales controles químicos (insecticidas y acaricidas) usados (clase
de producto, nombre técnico, nombre comercial, dosis, frecuencia de
aplicación, etc.).

Control biológico
Existen enemigos naturales para controlar la broca, como:
El hongo beauveria bassiana, que infecta a la broca cuando entra en contacto con
su cuerpo. En el campo, cuando se observa una mota blanca sobre el cuerpo de la
broca, ha ocurrido infección por el hongo.
Manejo Cultural
El Re-Re: Consiste en recolectar los frutos maduros y sobre maduros que queden
en el árbol despues de la cosecha, esta practica es la mas utilizada y recomendada
para el control eficiente de la broca, ya que mediante este método se logran
recolectar los granos afectados o posibles hospederos de la broca.
el tratamiento recomendado para este café recolectado en el RE-RE consta en
depositarlo en bolsas de plastico y dejarlas a la exposición solar durante 7 días,
luego se puede secar en las marquesinas como café pasilla que es un café de
inferior calidad.
Atrayentes: que se elaboran con botellas plásticas, estas son en forma de gotero,
se dejan en los lotes de café con agua y detergente, eso atrae a la broca y ellas al
ingresar ahí se mueren, la recomendación que nos da el agricultor es que estas
trampas se debe cambiar semanalmente.
Renovación por zoca: cuando el café cumple el ciclo que va de 5, 6, 7 años
depende de sistema de producción que se tenga.
Manejo Químico
El manejo químico se hace cuando la infestación está entre un 3% de broca; para
poder controlarla el agricultor utiliza algunos insecticidas como:
Lorsban líquido: es un insecticida organofosforado recomendado para el control
de plagas en diversos cultivos.
- Dosis: por fumigadora de 20 litros 80 cm
- Frecuencia de aplicación: cada cuando la broca este en posición B o C si
está muy profunda ya no se justifica fumigar.
Ráfaga 4 EC: es un insecticida organofosforado de amplio espectro y recomendado
para el control de plagas en diversos cultivos y potreros. Su modo de acción es por
contacto, inhalación e ingestión.
- Dosis: por fumigadora de 20 litros 80 cm
- Frecuencia de aplicación: cada cuando la broca este en posición B o C si
está muy profunda ya no se justifica fumigar
Caracterización de la Finca Visitada.
Municipio: La Plata Huila
Vereda: Segovianas
Finca: Los Alamos
Línea productiva: Cultivo de Café
Identificación de la plaga: La plaga identificada en el cultivo visitado fue
Nombre científico: Hypothenemus hampei
Nombre común: Broca del café
Orden: Coleóptero
Cultivo: Café variedad Castillo y colombia
BROCA DEL CAFÉ: Hypothenemus hampei
La broca del café (Hypothenemus hampei), es una plaga del orden coleóptera que
ataca los diferentes cultivo s de café sin importar su variedad, esta plaga se
multiplica más que todo en zonas de clima cálido, es de anotar que ataca los
diferentes fruto sin importar si están verdes, maduros o secos, es una plaga muy
resistente por esto se debe implementar diferentes tipos de control ya sea cultural,
biológico, o químico, de no reaccionar a tiempo el ataque de esta plaga puede
causar grandes pérdidas tanto económicas como de rendimiento y de producción,
también es conocida con el nombre de barrenador del café, gorgojo del café, broca
del café y taladro de cerezas del cafeto.
• Analizar los peligros que pueden ocasionar el manejo actual de los
problemas plagas sobre la salud humana, animal y del medio ambiente
circundante
La broca del café (Hypothenemus hampei) el daño más grande que provoca es la
perdida de la almendra del fruto, impidiendo que este producto sea comercializado.
La broca del café (Hypothenemus hampei) provoca la caída de los frutos verdes o
maduros haciendo que se tengan grandes pérdidas en la cosecha, debido a la baja
en la calidad física del grano y el peso del mismo
Al estar los granos perforados se puede afectar la exportación del producto, se
aumentan los costos de producción y la rentabilidad disminuye, ya que en el análisis
físico del café castigan o rechazan de acuerdo con el porcentaje de grano brocado.
Enuncie los métodos de control implementados por el agricultor, describiendo las
principales prácticas de manejo cultural, los principales controles químicos
(insecticidas y acaricidas) usados (clase de producto, nombre técnico, nombre
comercial, dosis, frecuencia de aplicación, etc.).
Desde las épocas tempranas del surgimiento y desarrollo del hombre, se tuvo la
necesidad de combatir las plagas que afectaban sus cultivos y productos con el uso
de sustancias capaces de eliminarlos. El objetivo de este artículo es exponer los
aspectos fundamentales de los plaguicidas relacionados con la salud humana y el
ecosistema. Las temáticas abordadas incluyeron: la historia de su uso, la
clasificación, los usos más frecuentes, los efectos sobre el medio ambiente y la
salud humana y las alternativas de su empleo. Se ha acumulado suficiente evidencia
de los riesgos que conlleva el uso excesivo e indiscriminado de los plaguicidas para
la salud y el ambiente.
Los plaguicidas son compuestos químicos que han aportado beneficios al ser
humano a través de los tiempos, usados básicamente para el control de las
enfermedades en el hombre y las plagas en la agricultura, y que en la actualidad
aún son prioritarios para su utilización en áreas específicas.Se ha acumulado
suficiente evidencia de los riesgos que conlleva el uso excesivo e indiscriminado de
los plaguicidas para la salud y el ambiente, riesgos que además comprometen la
sostenibilidad de los sistemas agrícolas, por lo que corresponde políticamente a los
gobiernos, su uso racional, aplicar medidas de mitigación ante los efectos causados
a la salud y el medio ambiente y encontrar alternativas para su control.Los
instrumentos internacionales como el Convenio de Rótterdam, que limita el
comercio de plaguicidas muy peligrosos y el código de conducta de la FAO sobre
plaguicidas, alientan cada vez más a las autoridades nacionales de reglamentación
a reexaminar la gama de insecticidas que autorizan en el país. También se recurrirá
a la cancelación de insecticidas muy peligrosos, el acortamiento del período de
inscripción en el registro, la promoción del MIP, la utilización de evaluaciones de
riesgos comparadas y a modos de acción común en las decisiones reglamentarias.
A partir de los convenios internacionales, en Cuba se implementan una serie de
regulaciones y normativas intersectoriales regidas por el estado con el objetivo de
controlar el uso indiscriminado de plaguicidas químicos en todas las esferas, y
prorcionar nuevas alternativas de control biológico para este fin.

• Realizar una propuesta de implementación de un Sistema de Manejo

Integrado de Plagas (MIP).

Manejo Integrado de la Broca

- Registre las floraciones
- Determine a partir de las fechas de floración, cuándo hay mayor emergencia de
brocas.
- Determine los períodos críticos de ataque de la broca, esto es, 120 días después
de las floraciones principales.
- Realice el monitoreo para evaluar la infestación y posición de la broca.
- Tenga en cuenta los registros de lluvias (al inicio de la temporada de lluvia hay
mayor emergencia de las brocas de los frutos).
- Determine el tipo de control a realizar (Biológico o químico).

¿Qué se debe hacer cuando llegue el período crítico de ataque de la broca?

El manejo integrado de la broca está dirigido a proteger su cosecha del ataque de

la broca, cuando llegue el período crítico, usted deber estar muy atento al
comportamiento de la broca en su cafetal. Para eso usted debe:
- Hacer un buen repase
- Evaluar el nivel de infestación en los lotes de café Evaluar el nivel de infestación
en los lotes
- Evaluar la posición de penetración de la broca en el fruto

¿Para proteger la cosecha debo aplicar insecticidas?

La aplicación solo se justifica cuando es estrictamente necesario y oportuno. Si las

floraciones principales, que conformarán la cosecha principal están en período
crítico para el ataque de la broca, y su infestación es igual o mayor al 2%, y
además el 50% de las brocas están en posición A y B es necesario aplicar un
insecticida. De lo contrario no, y lo más probable es que pierda su dinero.

¿Cómo realizar la evaluación del nivel de infestación en el lote?

· Establezca el nivel de infestación de la broca para cada lote.

· Seleccione 30 árboles en un recorrido en zigzag, en cruz o al azar.
· En cada árbol seleccione la rama más productiva (30 a 100 frutos), y cuenta el
número de frutos, y
· de éstos, los infestados por broca.
· Realice esta actividad después de las recolecciones a partir del período crítico de
ataque de la broca.
· Determine el porcentaje de infestación por lote, de la siguiente manera:
Porcentaje de Infestación (%): Número de frutos brocados x 100
Número de frutos totales
· Evalúe la posición de penetración de la broca en el fruto, para tomar decisiones
oportunas de manejo, en especial con insecticidas químicos y bioinsecticidas,
como el hongo Beauveria bassiana.
· Para obtener esta información, en el recorrido realizado durante la evaluación de
infestación por broca, se deberán recolectar 100 frutos de café infestados por
broca al azar. Se debe determinar la posición de la broca en cada uno de ellos.
• Realizar un análisis comparativo de costos de control y manejo de plagas
entre el sistema del agricultor y la propuesta de Manejo integrado que usted
implementaría.

- análisis comparativo de costos de control

 Recomendaciones

- La broca no llega inmediatamente a la almendra

- La broca prefiere frutos maduros
- El control de la broca en frutos maduros se hace con la recolección Se debe
dejar un tiempo entre la aplicación de un insecticida y la cosecha. Este tiempo se
conoce como período de carencia y en la etiqueta del producto lo encuentra,
también puede consultar a su técnico del Servicio de Extensión.
 Conclusiones

 La presencia de broca en una plantación de café de cualquier tamaño

es extremadamente peligrosa para todas las plantaciones en el área.
La broca es capaz de volar por distancias relativamente largas
usando el viento o la brisa. La infestación descontrolada de broca del
café en una plantación puede llegar a destruir completamente las
posibilidades de cosechar café en esa área por un largo tiempo. Su
capacidad de reproducción y multiplicación es enorme y si no se
aplican medidas de control continúa durante la época en que las
plantas no tienen café o flores.
 Bibliografía

1. Albert Palacios L. Plaguicidas [Internet]. Capítulo 21. En: Introducción a la

toxicología ambiental. Metepec: ECO/OPS/Gobierno del Estado de México; 1997.
p.359-82. [citado 19 junio 2013]. Disponible
en: http://www.bvsde.paho.org/bvstox/fulltext/toxico/toxico-04a21.pdf

2. Lara G. Plaguicidas en la biodiversidad del suelo; su comportamiento como

contaminantes [Internet]. España: Biociencias.org y Biociencias.com; c2001-2013
[citado 19 junio 2013]. Disponible en: http://www.biociencias.org/odisea/plaguicidas

3. Cremlyn R. Pesticides. Preparation and Mode of Action. New York, EUA: John Wiley
& Sons; 1979.

4. Weinberg J. Guía para las ONG sobre los plaguicidas peligrosos y el SAICM. Marco
de acción para protegerla salud humana y el medio ambiente de los plaguicidas
[Internet]. Filipinas: IPEN/Red Internacional de Eliminación de los COP; 2009 [citado