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Temperaturas ºC
Cana 25 90 ºC Difusor
Água Embebição 85
Caldo Fraco 45
Caldo Aquecedor 90 Tm 66.9 ºC
Leite de Cal 25 80o C 90o C
19.7 T/h Caldo Fraco 238.4
Consumo Vapor
99.9 kgv/TCH 75 ºC
Vapor V1 (t/h) 10.3 T/h
30.0
Caldo Misto 318.1
Brix 18.3 %
Moenda Desaguadora
Abertura de Saída ou Abertura de Entrada
Diâmetro da Camisa 1050 mm 9,5*TCH*f Pêso Específico Bag. Úmido 750 Kg/m3
Altura do Friso 60 mm %Cana Volume na Entrada Desag. 447.8 m3/h
Abertura Saída =
Diâmetro Médio 990 mm ----------------------- Ângulo de Pega 60
Rotação 5 RPM Vp*L*F%Bag. Veloc. Bag. Donelly 7.78 m/min
Largura Rolo 2286 mm Abertura Donelly 420 mm
Peso Específico Bag. 1.52 t/m3 Abretura Saída 57.54 Abertura Entrada -75.2 mm
Peso Específico Caldo Fraco 1.01 t/m 3
% Tons
Bagaço Prédesag. 215.3
Umidade 78 167.9
Fibra 20.9 45
Brix 1.1 2.4
% Tons
Bagaço Caldeira 97.4
Tanque
Umidade 52 50.65
Caldo Fraco Brix 1.8 1.75
117.9 Fibra 46.2 45
120.5
Açúcar(%) 67 213.1252597
Álcool(%) 33 104.9721429
a a
a
a
a
a
a
Entrada
ART%Mel 76 % Caldo_TC 318,097
Cana 195 ART_RE_Açúc 52
ART%cana(pol) 15 % ART_Fab 62
Fibra 15 % ART_Mel 9
Emebição%Fibra 250 %
Produção Açúcar(kg/h) 1 sacos/dia Caldo_TCFa 17
Eficiência Pátio 99.5 Caldo_TCFE 318,080
Eficiência Difusor 95.6 % CaldoC_FE 324,442
Eficiência Tratamento do Caldo 99.5 % Mel_FE 1
Eficiência Fermentação 85 % Mosto_FE 324,442
Eficiência Destilaria 99 % ART_DE 41,366
Eficiência Fábrica de Açúcar 0% Álcool_DE_R 26,785
Recuperado Fábrica(SJM) 85 % Álcool Prod. 642,834
Consumo Vapor Destilaria 3.5 kgv/lah
73 Água Embebição
Fábrica de açúcar
17
195,000 195 318,097Tratamento
Preparo Difusor do caldo 1
Mel final
318,080
Fermentação
Bagaço
97,403
kg/h 18.3 ºBx Caldo Misto
T/dia
T/dia
T/dia
Brix(ºBx) Taxa de Cozimento
kg/h 18.3 ºBx Caldo Misto Massa A 60 kg/m2/h
kg/h 18.3 ºBx Caldo Misto Massa B 50 kg/m2/h
kg/h 18.0 ºBx Caldo Clarif.
kg/h 80 ºBx Mel final
kg/h 18.0 ºBx Mosto
kg/h - ºBx Caldo Pré-Evaporado
kg/h 65 ºBx Xarope
litros/dia
ca de açúcar
sacarose 1 sacos/dia
nal
41,366 álcool
rmentação 642,834 litros/dia137.357682 litros/tc
Destilação
Cal 318
381,696
Caldo misto 60 89 98
318,080
18.3 % 304.70 159.16 m2
Lodo
57,254
Água
15,879
Bagacilho
Caldo Filtrado 2,227
63,616
Área
159 m2
Caldo Clarificado
324,442
95ºC
18.0 %
Dados do processo XXX
Moagem da usina TCD 7,200
Moagem Horária TCH 300.00
Vazão de caldo m(tot) 381.70
Temperatura do caldo te 60.00
Temperatura final de aquecimento ts 89.00
Temperatura média do caldo tm 74.50
Brix do caldo B 18.31
Pressão do vapor Pv 2.00
Temperatura do vapor Tv 119.39
Margem de temperatura Tv-ts 30.39
Calculos do Aquecedor
Quantidade de baterias de aquecimento Nb 1
Densidade do caldo d 1,049
Vazão de caldo por bateria q 0.101
Velocidade do caldo através dos tubos do aquecedor V 1.80
Determinação da área de passagem de caldo por passe do aquecedor Ap 0.0561
Determinação do número de tubos por passe do aquecedor NTP 66.43
Comprimento do tubo (fabricante) L 3920.00
Diametro externo do tubo (fabricante) Ft 38.10
Espessura da parede do tubo (fabricante) et 2.65
Diametro interno do tubo (fabricante) Fi 32.80
Área da secção transversal do tubo At 0.000845
Escolha do módulo de aquecimento
Superfície do aquecedor escolhido (fabricante) Sf 300
Número de passes Np 8
Número de tubos por passe NTPf 95
Correção da velocidade do caldo em função do módulo de aquecimento escolhido
Area de passagem real Apr 0.0803
Velocidade real Vr 1.26
Cálculo do coeficiente global de transferencia de calor K 747.20
Calculo da quantidade de calor a ser transferida ao caldo Q 9,853,067
Calor específico do caldo c 0.8901341172
Determinação da superficie total de aquecimento ST 304.70
Diferença de temperatura média logarítimica DTm 43.28
Diferença de temperatura média aritmética ( só para comparação ) Dtma 44.89
Determinação do número de módulos da bateria de aquecedores (com 1 reserva por bateria) N.º Aquec 2.02
Consumo de vapor nos aquecedores Qv 19,765
Calor latente do vapor Lv 523.43
Cálculo da perda de carga em cada aquecedor DP 4.75
entradas
TC/24h
TCH
t/h
ºC
ºC
ºC
%
kgf/cm² abs
ºC
ºC
kg/m³
m³/s
m/s
m²
mm
mm
mm
mm
m²
m²
m²
m/s
kcal/m²/h/ºC
kcal/h
kcal/kg/ºC
m²
ºC
ºC
kg/h
kcal/kg
m.c.a
Dados do processo XXX
Moagem da usina TCD 7,200
Moagem Horária TCH 300.00
Vazão de caldo m(tot) 381.70
Temperatura do caldo te 89.00
Temperatura final de aquecimento ts 98.00
Temperatura média do caldo tm 93.50
Brix do caldo B 18.31
Pressão do vapor Pv 2.00
Temperatura do vapor Tv 119.39
Margem de temperatura Tv-ts 21.39
Calculos do Aquecedor
Quantidade de baterias de aquecimento Nb 1
Densidade do caldo d 1,031
Vazão de caldo por bateria q 0.103
Velocidade do caldo através dos tubos do aquecedor V 1.80
Determinação da área de passagem de caldo por passe do aquecedor Ap 0.0571
Determinação do número de tubos por passe do aquecedor NTP 67.60
Comprimento do tubo (fabricante) L 3920.00
Diametro externo do tubo (fabricante) Ft 38.10
Espessura da parede do tubo (fabricante) et 2.65
Diametro interno do tubo (fabricante) Fi 32.80
Área da secção transversal do tubo At 0.000845
Escolha do módulo de aquecimento
Superfície do aquecedor escolhido (fabricante) Sf 300
Número de passes Np 8
Número de tubos por passe NTPf 95
Correção da velocidade do caldo em função do módulo de aquecimento escolhido
Area de passagem real Apr 0.0803
Velocidade real Vr 1.28
Cálculo do coeficiente global de transferencia de calor K 749.83
Calculo da quantidade de calor a ser transferida ao caldo Q 3,057,848
Calor específico do caldo c 0.8901341172
Determinação da superficie total de aquecimento ST 159.16
Diferença de temperatura média logarítimica DTm 25.62
Diferença de temperatura média aritmética ( só para comparação ) Dtma 25.89
Determinação do número de módulos da bateria de aquecedores (com 1 reserva por bateria) N.º Aquec 1.53
Consumo de vapor nos aquecedores Qv 6,134
Calor latente do vapor Lv 523.43
Cálculo da perda de carga em cada aquecedor DP 4.92
entradas
TC/24h
TCH
t/h
ºC
ºC
ºC
%
kgf/cm² abs
ºC
ºC
kg/m³
m³/s
m/s
m²
mm
mm
mm
mm
m²
m²
m²
m/s
kcal/m²/h/ºC
kcal/h
kcal/kg/ºC
m²
ºC
ºC
kg/h
kcal/kg
m.c.a
ART_DE
Mosto 41,366
álcool
130 Fermentação Destilação 26,785
22.0 ºBx
Vinho
173
ºGl
0 Cal
21
Caldo misto 70 93 105
17
18.3 % 0.02 0.02 m2
0 SO2
250 gSO2/Kg
Água
1
Bagacilho
Caldo Filtrado 0
3
Área
0 m2
kg/m³
m³/s
m/s
m²
mm
mm
mm
mm
m²
m²
m²
m/s
kcal/m²/h/ºC
kcal/h
kcal/kg/ºC
m²
ºC
ºC
kg/h
kcal/kg
m.c.a
Dados do processo XXX
Moagem da usina TCD 7,200
Moagem Horária TCH 300.00
Vazão de caldo m(tot) 0.02
Temperatura do caldo te 93.00
Temperatura final de aquecimento ts 105.00
Temperatura média do caldo tm 99.00
Brix do caldo B 18.31
Pressão do vapor Pv 2.00
Temperatura do vapor Tv 119.39
Margem de temperatura Tv-ts 14.39
Calculos do Aquecedor
Quantidade de baterias de aquecimento Nb 1
Densidade do caldo d 1,024
Vazão de caldo por bateria q 0.000
Velocidade do caldo através dos tubos do aquecedor V 1.80
Determinação da área de passagem de caldo por passe do aquecedor Ap 0.0000
Determinação do número de tubos por passe do aquecedor NTP 0.00
Comprimento do tubo (fabricante) L 3920.00
Diametro externo do tubo (fabricante) Ft 38.10
Espessura da parede do tubo (fabricante) et 2.65
Diametro interno do tubo (fabricante) Fi 32.80
Área da secção transversal do tubo At 0.000845
Escolha do módulo de aquecimento
Superfície do aquecedor escolhido (fabricante) Sf 300
Número de passes Np 6
Número de tubos por passe NTPf 127
Correção da velocidade do caldo em função do módulo de aquecimento escolhido
Area de passagem real Apr 0.1073
Velocidade real Vr 0.00
Cálculo do coeficiente global de transferencia de calor K 596.93
Calculo da quantidade de calor a ser transferida ao caldo Q 219
Calor específico do caldo c 0.8901341172
Determinação da superficie total de aquecimento ST 0.02
Diferença de temperatura média logarítimica DTm 19.78
Diferença de temperatura média aritmética ( só para comparação ) Dtma 20.39
Determinação do número de módulos da bateria de aquecedores (com 1 reserva por bateria) N.º Aquec 1.00
Consumo de vapor nos aquecedores Qv 0
Calor latente do vapor Lv 523.43
Cálculo da perda de carga em cada aquecedor DP 0.00
entradas
TC/24h
TCH
t/h
ºC
ºC
ºC
%
kgf/cm² abs
ºC
ºC
kg/m³
m³/s
m/s
m²
mm
mm
mm
mm
m²
m²
m²
m/s
kcal/m²/h/ºC
kcal/h
kcal/kg/ºC
m²
ºC
ºC
kg/h
kcal/kg
m.c.a
Sangria VV1
Difusor 29,981 kg/h
Destilaria 93,747 kg/h
2ºAquecimento Álcool 1 kg/h
2ºAquecimento Açúcar 0 kg/h
300
24
1º EFEITO
Pré- Evaporadores
8,000 m2
4,105
EVAPORA
13
ESCAPE
114,274 kg/h
Caldo Clarificado
17 kg/h
18.0 ºBx
115 ºC
17 kg/h
95 ºC
-110,828 kg/h
0.00 ºBx
Condensado
VAZÃO DE CALDO CLARIFICADO 17 kg/h
1 BRIX DO CALDO CLARIFICADO 18.0 Bx
o
4º EFEITO 5º EFEITO
m 2
1,500 m2
-1,555
Agua Quente
XAROPE
5 kg/h
65 °Bx
-32,645 kg/h
-0.01 ºBx
Xarope açúcar
0
5
65 ºBx mel 1
80 ºBx
nºCozedores A 3 nºCozedores B 2
Volume 0 hl Condensadores Volume 0 hl
Baromértricos
Água
Vapor VV1 0 0
0 0
Cozedores
a Vácuo A B Elevador
5
65 ºBx
A B
Centrífuga
Cristalizadores
Contínua
Centrífuga
Batelada Transp. de Magma
Mel Rico
Elevador
Secador
1 sacos/dia
Açúcar
Comericial
0.11
Vapor Escape
Vapor de Escape
121,856
4ºEfeito Evaporador
-32,650
5ºEfeito Evaporador
-32,650
or de Açúcar Desaerador
0 7,581
DIAGRAMA DE VAPOR