Universidad de Pamplona

Facultad de Ingeniería y Arquitectura

Programa Ingeniería Mecánica

Mecánica de los Fluidos – Termofluidos – Termodinamica –

Termofluidos I
Practica: Densidad, peso específico y gravedad especifica

AUTOR1: ARLEY MARTINEZ

AUTOR2: YESICA PAOLA HERNANDEZ
AUTOR3: CARLOS ANDRES VARGAS CASTILLO

1. OBJETIVO

Determinar la densidad, el peso específico y la gravedad especifica de diferentes fluidos.

2. FUNDAMENTOS TEÓRICOS
Densidad

En física, la densidad es una magnitud escalar referida a la cantidad de masa en un

determinado volumen de una sustancia o un objeto sólido. Usualmente se simboliza mediante
la letra rho ρ del alfabeto griego. Ya sea químico o gaseoso, es la relación entre su masa y
volumen. (virtual, 2012)

La fórmula para calcular la densidad de un objeto o cuerpo es:

𝑚
𝜌= 𝑣 (1)
La densidad es una de las propiedades físicas de la materia, y puede observarse en sustancias
en sus distintos estados: sólido, líquido y gaseoso. Según el sistema internacional de unidades,
las unidades para presentar la densidad son las siguientes:

 Kilogramos por metros cúbicos (kg/m3),

 Gramos por centímetros cúbicos (g/cm3),
 Kilogramos por decímetros cúbicos (kg/dm3)
 Gramos por decímetros cúbicos (g/dm3) para los gases.

Así, por ejemplo, la densidad del agua es 1g/cm3, es decir, menor a la del plomo, que es de
11,35 g/cm3. Por otro lado, como densidad también nos referimos a la calidad de denso, en
cuyo caso es sinónimo de tupido, macizo. Por ejemplo: “Atravesaron la densa selva” (virtual,
2012).
 Densidad relativa

La densidad relativa relaciona la densidad de la sustancia con la del agua, ambas a la misma
temperatura. Hasta los 25ºC podemos tomar como densidad del agua 1g/ml. Por tanto, a
temperatura ambiente la densidad de una sustancia coincide con su densidad relativa. A
temperaturas más elevadas la densidad del agua discrepa de 1g/ml y dejan de coincidir ambas
magnitudes. (Fernandéz, 2010)
La ecuación para la densidad relativa es:

𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑠𝑢𝑠𝑡𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎
𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑟𝑒𝑙𝑎𝑡𝑖𝑣𝑎 = (2)
𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎

Esta es una magnitud adimensional relacionando densidades.

Peso específico

El peso específico es la relacen existente entre el peso y el volumen de una sustancia. Dado
que el peso de un objeto es la medida en que la atracción de la Tierra actúa sobre él, y al
mismo tiempo el volumen es la superficie que dicho objeto ocupa, el peso específico constituye
la relación entre ambas propiedades expresada en Newton sobre metro cúbico (N/m3), de
acuerdo al Sistema Internacional. (Raffino, 2018)
El cálculo del peso específico requiere de numerosas otras propiedades de la sustancia, como
son la densidad, la masa y el peso ordinario de la sustancia. Esto de acuerdo a la siguiente
fórmula de cálculo, en la que el peso específico se representa con el símbolo gamma (γ):

γ (peso específico) = w (peso ordinario) / V (volumen de la sustancia), o lo que es igual:

w g
γ = = m. V (3)
V

En donde m es la masa de la sustancia y g es la aceleración de la gravedad (comúnmente

considerada como 9.8 m/s2). De allí se concluye que: γ = pg., en donde p es la densidad de la
sustancia.

La relación entre el peso específico y la densidad es la misma que existe entre el peso y la
masa de una sustancia. La densidad tiene que ver con el nivel de acumulación de la materia
en un objeto o sustancia, es decir, la cantidad de materia que la compone; y dado que el peso
específico no es más que la fuerza con que la Tierra atrae una unidad de masa de dicha
materia, resulta evidente que una sustancia cuyas partículas estén más densamente juntas,
vale decir, más compacta que otras, será atraída con más fuerza por la gravedad que otras de
partículas dispersas. (Raffino, 2018)

El cálculo del error después de realizar la práctica se realiza teniendo que hay factores tanto
humanos como de los equipos que reducen la precisión que se puede obtener en los resultados.
Para el cálculo del error presentamos la siguiente formula:

𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑜−𝑚𝑒𝑑𝑖𝑑𝑜
%𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 = 𝑥100% (4)
𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑜
 3. DESCRIPCIÓN DE MATERIALES Y EQUIPOS UTILIZADOS

Tabla 1. Tabla de fluidos utilizados

No Fluido Descripción Imagen

Fluido glutinoso, sin

1 Glicerina color y de sabor
dulce.

2 Agua Se trata de un líquido

inodoro, insípido e incoloro

3 Jabón líquido Aquel que tiene un pH muy

parecido al de la piel del
ser humano y no contiene
químicos, perfumes o
colorantes.

4 Aceite Triglicérido extraído de una

planta, de menor densidad
que el agua.

Equipos:

Tabla 2 Equipos usados para la práctica

No Equipo Función Imagen

instrumento de pesaje de
funcionamiento no automático que
1 Balanza digital
utilizan la acción de la gravedad
para determinación de la masa
2 Picnómetro para determinar densidades

Medir la temperatura, por las

3 Termómetro diferencias de temperatura del
mercurio y el ambiente.

introducir pequeñas cantidades de

4 Jeringa gases o líquidos en áreas
inaccesibles

Toallas
5 Limpieza del área, de trabajo.
absorbentes

4. PROCEDIMIENTOS DEL(OS) EXPERIMENTO(S)

1. Se calibró, la balanza digital, para tener mejores resultados.

2. Luego se determinó, el peso de los picnómetros vacíos tres veces para una mejor
toma de datos.

3. Después, se llenaron los picnómetros, con aceite, glicerina y jabón neutro.

4. Seguidamente, se pesaron los picnómetros con los fluidos tres veces para, obtener
una mejor medición en los pesos.

5. Luego de tomar los pesos en gramos (g), se limpiaron los picnómetros y se limpió
el área de trabajo con las tollas absorbentes.
5. RESULTADOS

Calculo de la densidad, peso específico y la gravedad específica

ACEITE.

Densidad
𝑚 0,0095 𝐾𝑔
𝜌1 = = = 950
𝑣 0.00001 m3

𝑚 0,0095 𝐾𝑔
𝜌2 = = = 950
𝑣 0.00001 m3

𝑚 0,0095 𝐾𝑔
𝜌3 = = = 950
𝑣 0.00001 m3
Peso específico
w g N
γ1 = = m. = 950 ∗ 9,81 = 9319,5
V V m3
w g N
γ2 = = m. = 950 ∗ 9,81 = 9319,5
V V m3
w g N
γ3 = = m. = 950 ∗ 9,81 = 9319,5
V V m3

Densidad relativa
𝐾𝑔
950 m3
𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑟𝑒𝑙𝑎𝑡𝑖𝑣𝑎1 = = 0,95
𝐾𝑔
1000 m3

𝐾𝑔
950 m3
𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑟𝑒𝑙𝑎𝑡𝑖𝑣𝑎2 = = 0,95
𝐾𝑔
1000 m3

𝐾𝑔
950 m3
𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑟𝑒𝑙𝑎𝑡𝑖𝑣𝑎3 = = 0,95
𝐾𝑔
1000 m3
GLICERINA.

Densidad

𝑚 0,0135 𝐾𝑔
𝜌1 = = = 1350
𝑣 0.00001 m3

𝑚 0,014 𝐾𝑔
𝜌2 = = = 1400
𝑣 0.00001 m3

𝑚 0,0135 𝐾𝑔
𝜌3 = = = 1350
𝑣 0.00001 m3
Peso específico
w g N
γ1 = = m. = 1350 ∗ 9,81 = 13243,5
V V m3
w g N
γ2 = = m. = 1400 ∗ 9,81 = 13734
V V m3
w g N
γ3 = = m. = 1350 ∗ 9,81 = 13243,5
V V m3

Densidad relativa
𝐾𝑔
1350 m3
𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑟𝑒𝑙𝑎𝑡𝑖𝑣𝑎1 = = 1,35
𝐾𝑔
1000 m3

𝐾𝑔
1350 m3
𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑟𝑒𝑙𝑎𝑡𝑖𝑣𝑎2 = = 1,4
𝐾𝑔
1000 m3

𝐾𝑔
1350 m3
𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑟𝑒𝑙𝑎𝑡𝑖𝑣𝑎3 = = 1,35
𝐾𝑔
1000 m3
JABÓN NEUTRO.

Densidad

𝑚 0,011 𝐾𝑔
𝜌1 = = = 1100
𝑣 0.00001 m3

𝑚 0,0105 𝐾𝑔
𝜌2 = = = 1050
𝑣 0.00001 m3

𝑚 0,011 𝐾𝑔
𝜌3 = = = 1100
𝑣 0.00001 m3
Peso específico
w g N
γ1 = = m. = 1100 ∗ 9,81 = 10791
V V m3
w g N
γ2 = = m. = 1050 ∗ 9,81 = 10300,5
V V m3
w g N
γ3 = = m. = 1100 ∗ 9,81 = 10791
V V m3

Densidad relativa
𝐾𝑔
1100 m3
𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑟𝑒𝑙𝑎𝑡𝑖𝑣𝑎1 = = 1,1
𝐾𝑔
1000 m3

𝐾𝑔
1050 m3
𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑟𝑒𝑙𝑎𝑡𝑖𝑣𝑎2 = = 1,05
𝐾𝑔
1000 m3

𝐾𝑔
1100 m3
𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑟𝑒𝑙𝑎𝑡𝑖𝑣𝑎3 = = 1,1
𝐾𝑔
1000
m3

CLACULOS DE ERROR.

𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑜−𝑚𝑒𝑑𝑖𝑑𝑜
%𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 = 𝑥100%
𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑜

Aceite.

960 − 950
%𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 = 𝑥100% = 1,05%
950

Glicerina.

1261 − 1366,67
%𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 = 𝑥100% = 7,73%
1366,67

Jabón neutro.
1200 − 1083,3
%𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 = 𝑥100% = 10,77%
1083,3
Tabla 3 Datos medidos con los equipos
Volumen de Masa picnómetro Masa picnómetro
fluido
picnómetro vacío lleno
Aceite 10 11 20,5
Aceite 10 11 20,5
Aceite 10 11 20,5
Promedio 10 11 20,5
Glicerina 10 10 23,5
Glicerina 10 10 24
Glicerina 10 10 23,5
Promedio 10 10 23,6
Jabón neutro 10 10 21
Jabón neutro 10 10 20,5
Jabón neutro 10 10 21
Promedio 10 10 20.83

Tabla 4 Datos calculados a partir de la densidad

Peso Gravedad
fluido Densidad(kg/m3)
específico(N/m3) especifica
Aceite 950 9319,5 0,95
Aceite 950 9319,5 0,95
Aceite 950 9319,5 0,95
Promedio 950 9319,5 0,95
Glicerina 1350 13243,5 1,35
Glicerina 1400 13734 1,4
Glicerina 1350 13243,5 1,35
Promedio 1366,67 13407 1,36
Jabón neutro 1100 10791 1,1
Jabón neutro 1050 10300,5 1,05
Jabón neutro 1100 10791 1,1
Promedio 1083,33 10627,5 1,083

6. ANALISIS DE RESULTADOS.

Al determinar la densidad, densidad relativa y la gravedad específica para cada uno de los
fluidos utilizados en el laboratorio (aceita, glicerina y jabón neutro), esta algunas están por
encima o por debajo de la densidad del agua, como es el caso del aceite que está por debajo
de la densidad del agua, y para la glicerina y el jabón neutro la densidad fue un poco mayor
comparada con la del agua. Al apreciar los datos calculados y comparado con la teoría y la
bibliografía, los valores no están muy lejos de la media, esto quiere decir que las medicines
fueron de lo mejor obtenidas y medidas.
7. RECOMENDACIONES Y CONCLUSIONES

 Para tener una mejor medición de los cuerpos a evaluar (fluidos), se podría utilizar una
balanza digital sea en vació y sin sonidos per turbantes en el laboratorio.

 Con respeto al llenado de los picnómetros, se debería agregar con jeringas cada uno,
ya que los diámetros de entrada son pequeños y los volúmenes son pocos (10mL) los
cual con la jeringa facilitaría el llenado de los picnómetros y así obtener una mejor
medición del peso picnómetro más el fluido adicionado.

 Los errores establecido y calculados para casa fluido, no están por fuera de un error
aceptable para las medicines obtenidas en el laboratorio, ya que los valores son rangos
pequeños, como es el caos del aceite, de un erro del 1,05%, lo cual indica que se está
muy cerca del valor teórico, pero en comparación del jabón neutro, está un poco más
lejos del valor teórico aunque es un error aceptable de 10,77%.
 8. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Fernandéz, G. (1 de 11 de 2010). Densidad y densidad relativa fisico-química . Obtenido de

http://www.quimicafisica.com/densidad-y-densidad-relativa.html
Raffino, M. E. (21 de 12 de 2018). concepto de peso específico . Obtenido de
https://concepto.de/peso-especifico/
virtual, b. (2012). significados de densidad . Obtenido de
https://www.significados.com/densidad/
 9. ANEXOS
Tabla 5 Densidad del agua (kg/m3) según temperatura (°C)