Escriba verdadero o falso

 La citología estudia las relaciones que mantienen los microorganismos con el medio
ambiente y los demás. ().
 La fisiología estudia estructuras externas e internas, y sus formaciones especiales. ().
 La microbiología es la ciencia que estudia los organismos invisibles percibidos a simple
vista. ().
 La ecología microbiana estudia cómo se relaciona un microorganismo con el medio
ambiente que lo rodea. ().
 Micra (m): diez mil millonésima de metro. ().

Seleccione la o las respuesta/s correcta/s. ¿Qué le permite el pequeño tamaño de los

microorganismos?

a. Guardar relación con los diversos ambientes: acuático y terrestre

b. Multiplicarse rápidamente y ser ubicuos: se encuentran en todos los ambientes
c. Elaborar una gran cantidad se sustancias con mayor rapidez que en animales y
vegetales
d. Determinar propiedades físicas y químicas de bacterias, hongos y levaduras
e. Una mayor facilidad de intercambio de sustancias con el entorno
f. Elaborar una gran cantidad se sustancias con mayor rapidez que en protistas y
eucariotas
g. Ser fáciles de manipular, por lo que son sujetos ideales para la investigación científica

Dibuje un esquema que describa la clasificación de los microorganismos

Sin organización celular Virus

Clasificación de los
microorganismos

Procariotas Bacterias
Algas unicelulares
Con organización celular
Unicelulares Protozoos
Eucariotas Levaduras
Pluricelulares Mohos
Seleccione la opción correcta

¿Qué instrumento fue el que permitió a Antoine Van Leeuwenhoek observar a las bacterias?

 Era un óptico holandés que construyó las primeras autoclaves de laboratorio

 Era un óptico holandés que construyó las primeras lentes de calidad
 Era un óptico holandés que construyó las primeras las primeras cajas de Petri
 Era un óptico holandés que construyó las primeras lentes bifocales

Seleccione la opción correcta

¿A qué llamamos género?

a) Un género es un grupo bien definido de una o más cepas que está claramente
separado de otros
b) Un género es una colección de cepas que comparten numerosas propiedades estables
y forma significativa de otros géneros
c) Un género es una población de microorganismos que desciende de un único
organismo o de un aislamiento en cultivo puro
d) Un género es un grupo bien definido de una o más especies que está claramente
separado de otros géneros

Complete

Acerca del crecimiento microbiano

El aislamiento de ………………………., ya sea del suelo o de otros ecosistemas, es fundamental ya

que posibilita su estudio y, por tanto, el conocimiento de sus ………………………………. y los
posibles medios de cultivo para su crecimiento y ………………..

Escriba a que conceptos pertenecen las siguientes definiciones

- Son aquellos en los que se encuentra el nº total de células en un volumen conocido

y así se estima el nº total en la población. …………………….
- Se los denomina así a aquellos microorganismos que crecen en un medio con pH
inferior a 5. ……………………
- Se denominan así a aquellos microorganismos que viven en altas concentraciones
de sales. ……………………s
- Se los denomina así a aquellos microorganismos que no requieren pero crecen
mejor en presencia de O2. ……………………

Seleccione la opción correcta

¿Cómo se clasifica a los microorganismos en dependencia de la temperatura óptima para su

crecimiento?

 Acidófilos, Alcalinófilos, Termófilos, Termófilos extremos

 Psicrófilos, Aerobios, Termófilos, Extremófilos.
 Psicrófilos, Halófilos, Termófilos, Termófilos extremos
 Psicrófilos, Mesófilos, Termófilos, Termófilos extremos

Seleccione la opción correcta

¿De qué manera se nombran las bacterias?

 Está constituido por 2 palabras EL GÉNERO, que proviene del nombre del descubridor
u otro científico relacionado o describe la morfología del microorganismo y la ESPECIE
que usualmente es descriptivo refiriéndose al color, origen, patogenicidad, etc.
 Está constituido por 2 palabras LA ESPECIE, que proviene del nombre del descubridor u
otro científico relacionado o describe la morfología del microorganismo y la EL
GÉNERO que usualmente es descriptivo refiriéndose al color, origen, patogenicidad,
etc.
  Está constituido por 2 palabras LA FAMILIA, que proviene del nombre del descubridor
u otro científico relacionado o describe la morfología del microorganismo y la ESPECIE
que usualmente es descriptivo refiriéndose al color, origen, patogenicidad, etc.
 Está constituido por 2 palabras EL GÉNERO, que proviene del nombre del descubridor
u otro científico relacionado o describe la morfología del microorganismo y LA FAMILIA
que usualmente es descriptivo refiriéndose al color, origen, patogenicidad, etc.

Seleccione la opción correcta

Los campos de aplicación de la microbiología son:

 Bacteriología, ecología, micología, protozología, virología

 Bacteriología, ficología, micología, protozología, virología
 Clínica, acuática, del aire, de los alimentos, industrial, y del suelo
 Clínica, acuática, de superficies, de los productos, industrial y del suelo

Escriba a que conceptos pertenecen las siguientes definiciones:

 Son aquellos que usan parámetros distintos al nº de células, pero pueden relacionarse
de forma directa con esto. Métodos indirectos
 Se denomina así a aquellos microorganismos que viven en altas concentraciones de
azucares. Osmófilos
 Se los denomina así a aquellos microorganismos que pueden crecer en un rango de O2
de entre 1 y 15%. Micraerófilos

Seleccione la opción correcta

Se les denomina Psicrófilos a aquellos microorganismos que crecen a:

 Temperatura optima muy alta

 Temperatura optima normal
 Temperatura optima baja
 Temperatura optima alta

Escriba VERDADERO O FALSO

 Los requerimientos nutricionales varían para cada especie microbiana pero no es

necesario su conocimiento para lograr un aislamiento satisfactorio de las cepas en
estudio. ()
 La fisiología estudia las relaciones que mantienen los microorganismos con el medio
ambiente y los demás seres. ()
 Los microorganismos no se encuentran aislados, sino que su número suele ser muy
elevado por unidad de volumen o por unidad de superficie. ()

Escoja la opción correcta de los microorganismos que no poseen organización celular

I. Mohos, virus, algas unicelulares

II. Virus, algas unicelulares, levaduras
III. Mohos, virus, algas unicelulares, levaduras
IV. Virus, priones, viroides
Una con línea según corresponda, según corresponda los tipos de esterilización con sus
métodos

Horno de Pasteur

Tindalización Esterilización por calor seco

Pasteurización

Incineración Esterilización por calor húmedo

Autoclave

Una con líneas, las tres partes independientes de la taxonomía con su definición

Clasificación a. Es la ordenación de los seres vivos

en grupos o taxones en función de
semejanzas o parentesco
Nomenclatura b. Es el proceso para determinar que
un aislamiento particular de
acuerdo a las normas establecidas
Identificación c. Se ocupa de asignar nombre a los
grupos taxonómicos de acuerdo
con normas establecidas

Relacione a qué corresponde cada uno de los siguientes términos

a. Cepas
b. Especie bacteriana
c. Genero
a Población de microorganismos que desciende de un único organismo o de un
aislamiento en cultivo puro
b Es una colección de cepas que comparten numerosas propiedades estables y
que difieren de forma significativa de otros grupos de cepas
c Grupo bien definido de una o más especies que está claramente separado de
otros
Complete

 Los agentes……………………son sustancias químicas antimicrobianas que se oponen a la

sepsis o putrefacción de materiales vivos. Se trata de desinfectantes con baja actividad
tóxica hacia los tejidos vivos donde se aplican
 Los agentes ……………………son agentes (sobre todo químicos) antimicrobianos capaces
de matar los microorganismos patógenos (infecciosos) de un material. Pueden (y en
muchos casos suelen) presentar efectos tóxicos sobre tejidos vivos, por lo que se
suelen emplear solo sobre materiales inertes
Escriba a que conceptos pertenecen las siguientes definiciones:

 Microorganismos que viven en altas concentraciones de sales. ……………………

 los microorganismos que crecen a pH superiores a 9 se denominan. ……………………Se
los denominan así a aquellos microorganismos que pueden crecer en un rango de O2
entre 1 y 15%. ……………………

Unir con líneas según corresponda

Cada microorganismo tiene una temperatura mínima, óptima y máxima de crecimiento

Psicrófilos temperatura óptima alta +50 0 C

Mesófilos temperatura óptima muy alta

Termófilos extremos temperatura óptima baja

Termófilos temperatura óptima normal

Escriba VERDADERO O FALSO

 La genética permite establecer de qué manera se multiplican los microorganismos)

 La microbiología es la ciencia que estudia los organismos demasiados pequeños para
ser percibidos a simple vista ()
 El conocimiento de la biología y la morfología microbiana son imprescindibles para
poder comprender de qué forma los microorganismos interaccionan con los seres
humanos y que tipos de relaciones establecen con ellos ()

Entre los microorganismos que poseen organización celular están las Eucariotas, escoja la
opción que contenga la clasificación unicelular de los mismos

 Mohos, Virus, Algas unicelulares

 Protozoos, algas unicelulares, Levaduras
 Mohos, Virus, Algas unicelulares, Procariotas
 Protozoos, Algas unicelulares, Bacterias

Seleccione la opción correcta:

¿Según el desarrollo histórico qué estudió Antoine Van Leeuwenhoek?

 Estudió una enfermedad (carbunco) causado por Bacillus anthracis (ántrax) que
provoca la muerte
 Era un óptico holandés que construyó las primeras lentes de calidad
 Estudió la fermentaciones homogénea, láctica y butírica y la existencia de formas de
vida capaces de vivir sin O2
 Estudió la fermentación alcohólica láctica y butírica y la existencia de formas de vida
capaces de vivir sin O2

Identifique a qué parte de la taxonomía corresponden los siguientes conceptos

 Es el proceso para determinar que un aislamiento particular pertenece a un taxón

conocido. ……………………
 Es la ordenación de los seres vivos en grupos o taxones en función de semejanzas o
parentesco evolutivo. ……………………
Identifique si es Verdadero o Falso los siguientes enunciados

 En los medios líquidos llevan un agente solidificante (Agar) que es un polisacárido

acídico producido por ciertas algas rojas que gelifica por debajo de 450 C
(……………………)
 En los medios semisólidos únicamente se pueden visualizar colonias (……………………)
 El termino UFC significa Unidad formadora de carbono (……………………)

Señale 4 ingredientes fundamentales del medio del cultivo

agua fibras colorantes metales carbohidratos

bases nutritivas sales ácidos agua conservantes aromatizantes

azúcares macro y micro elementos infusiones enzimas saborizantes

Entre las técnicas pertenecientes a los métodos rápidos descritas a continuación, escoja
aquellas que se basan a las propiedades físico-químicas

PCR Película de medios de cultivo deshidratados generales o selectivos

Medios Cromogénicos y fluorogénicos Hibridación

Enzimoinmunoensayo Radioinmunoensayo

Aglutinación Galerías miniaturizadas y automatizadas

Seleccione a cuál de los métodos para aislar cultivos puros corresponde las siguientes
definiciones

 Se una varilla de cristal estéril para esparcir la muestra. En la superficie del agar
quedan las bacterias separadas unas de otras. ……………………
 Se pasa una porción de la muestra a la superficie de un medio de cultivo y de siembra
en el medio por estrías en cuadrantes. ……………………

Seleccione la opción correcta

A que etapa de la búsqueda de un microorganismo corresponde el siguiente concepto. ”Se

realiza incubando la muestra en medios líquidos selectivos, ya sea en presencia de agentes
químicos o biológicos que favorecen al desarrollo en particular del o de los microorganismos
buscando frente al resto de los microorganismos acompañantes”.

i. Enriquecimiento
ii. Aislamiento selectivo (medios selectivos y/o diferenciados)
iii. Reaislamiento
iv. Identificación

Seleccione la repuesta correcta

¿Para cuales pruebas bioquímicas es utilizado el medio SIM?

a. Sulfuro de Hidrógeno, Catalasa, Indol

b. Glucosa, Lactosa, Sacarosa
c. Sulfuro de Hidrógeno, Indol, Motilidad
d. Sulfato cúprico, Indol, Metano