Beruflich Dokumente
Kultur Dokumente
en caliente
La estufa de alcohol Super
Cat
Por Jim Wood
Originalmente publicado el 29 de enero de 2005
Actualización importante 18 de noviembre de 2008
Última revisión 4 de marzo de 2011
Foro de Versión imprimible en PDF disponible aquí (1.0mb)
comentarios Envíe o lea comentarios sobre este artículo aquí
Esta actualización del artículo original pretende incorporar muchas de las ideas de diseño
que los usuarios de Super Cat han contribuido a lo largo de los años, así como ampliar el
alcance para incluir nueva información sobre técnicas de construcción, combustibles,
parabrisas, soportes y otros accesorios.
También se publica simultáneamente con un nuevo artículo titulado " The Fire Bucket Stove
System ", que presenta un producto complementario que puede servir como un parabrisas
de alto rendimiento para el Super Cat (y la mayoría de los otros calentadores de alcohol), o
una estufa autónoma que es capaz de quemar tabletas de madera y combustible sólido,
todo con un peso (en sus implementaciones más livianas) de aproximadamente dos onzas.
Cuando se usan juntos, el Super Cat y el cubo de fuego forman un sistema de estufa
integrado eficiente y liviano que es fácil de hacer y divertido de operar.
Fondo
Instrucciones de construcción de Super Cat
Diseños de la estufa de alcohol
Super Cat Fuels
Descargo de responsabilidad y notas de
seguridad Arranque y uso de la estufa
Materiales Accesorios
Herramientas Recursos
Fondo
En cambio, los mochileros de hoy todavía queman gas blanco, queroseno, diesel, gas
automotriz, combustible para aviones, propano, tabletas de combustible sólido, mezclas de
butano / propano, madera, parafina, alcoholes minerales, aceites vegetales, metanol, etanol
y alcohol isopropílico en una gran variedad de tipos de estufas.
Entonces, ¿por qué todavía hay tantas opciones? Supongo que simplemente porque nadie
ha podido crear un diseño todo en uno que pueda cumplir con la amplia gama de requisitos
medioambientales, de disponibilidad de combustible, peso, cocción y seguridad de los
excursionistas de hoy en día.
El futuro puede pertenecer a una estufa de fusión atómica que pesa dos onzas y puede
funcionar durante cien años con un gramo de combustible, pero mientras tanto, la estufa
montada en la parte superior (iso) butano / propano probablemente se acerca más a
satisfacer las necesidades de la mayoría de los mochileros de tres estaciones de hoy en
día, especialmente los que caminan por Europa y América del Norte.
Sin embargo, estas estufas no son perfectas. Mi mayor queja es que los recipientes de
combustible no son recargables por el usuario, lo que significa que a menudo es difícil
transportar la cantidad de combustible que crees que necesitarás para una excursión
determinada.
Además, los contenedores compatibles a veces son difíciles de encontrar fuera de los EE.
UU. O cuando se vuelven a abastecer en largas caminatas (los contenedores no se pueden
transportar en aviones comerciales). Estas estufas también suelen funcionar mal en climas
fríos y pueden ser difíciles de usar con los parabrisas convencionales (aunque
el KiteScreenofrece una gran solución para este último problema).
ESTUFAS DE ALCOHOL
Las estufas de alcohol son una de las alternativas más populares a las estufas de
contenedor, especialmente para los excursionistas de larga distancia, tal vez porque
resuelven un problema clave: la disponibilidad de combustible. Las estufas de alcohol
pueden quemar etanol o metanol (y combinaciones de los mismos), o en un apuro, incluso
alcohol isopropílico, lo que significa que los combustibles en los puntos de reabastecimiento
son generalmente bastante fáciles de encontrar en licorerías, ferreterías, automotrices o
tiendas de variedades.
Las estufas de alcohol también permiten a los excursionistas transportar solo la cantidad de
combustible necesaria para una salida determinada, son súper silenciosas en su
funcionamiento, por lo general tienen un diseño muy simple (no hay chorros de combustible
que obstruyan u otros componentes fallen en el campo), y generalmente extremadamente
ligero A muchos mochileros de espíritu verde también les gustan las estufas de alcohol
porque usan una fuente de combustible renovable, a diferencia de la mayoría de las estufas
ahora en uso que queman combustibles fósiles (aunque las estufas de alcohol todavía
emiten dióxido de carbono, un gas de efecto invernadero).
Por otro lado, las estufas de alcohol presentan ciertos riesgos de seguridad, incluyendo una
llama casi invisible a la luz solar (lo que significa que a veces es difícil detectar cuando la
estufa está funcionando) y el uso de un tanque de combustible abierto que puede derramar
alcohol inflamable sobre usted y su entorno si volcado.
Estas estufas generalmente también son más sensibles al viento que otros tipos, y como un
doble golpe, usan su combustible mucho más rápido que las estufas con combustible en
condiciones de viento, al menos si no están protegidas adecuadamente. Y si bien
sobresalen en agua hirviendo, las estufas de alcohol son típicamente difíciles de controlar
para hervir a fuego lento.
Todos los diseños de los que tengo conocimiento se deben volver a llenar después de cada
uso. Esta operación de un solo disparo de combustible significa que a menudo es
complicado medir la cantidad de alcohol que se debe agregar a la estufa para cada
operación de cocción. Como resultado, los cocineros de campo traviesa normalmente se
quedan sin combustible antes de terminar o terminan con exceso de combustible que con
frecuencia se quema de forma desperdiciada hasta que finalmente se consume (aunque
algunos de los accesorios y técnicas que se describen a continuación pueden reducir este
desperdicio).
Del mismo modo, el contenido de energía del alcohol es considerablemente menor que los
combustibles basados en el petróleo comparables (generalmente alrededor de la mitad), lo
que significa que se debe transportar significativamente más combustible. La buena noticia
aquí es que los combustibles de alcohol son más seguros de manejar, pueden transportarse
en botellas de plástico normales y pueden extinguirse con agua en caso de emergencia.
LA ESTRATEGIA DE JIM
A pesar de sus desventajas, todavía me gustan las estufas de alcohol. A veces uso uno
como calentador primario y otras como respaldo o "relleno" para mi estufa de
cartucho. Llevar una estufa de alcohol, que no pesa casi nada por sí sola, a menudo me
permite evitar llevar un segundo recipiente pesado si me preocupa no tener suficiente
combustible. Puedo incluir la cantidad justa de alcohol para complementar el suministro
principal de butano / propano para el viaje.
Para este tipo de uso, una estufa de respaldo no necesita ser un reemplazo completo. Todo
lo que necesita hacer bien es hervir el agua en un período de tiempo razonable, lo que
también le permite servir como un segundo quemador en la preparación de algunas
comidas.
Ahora también llevo el Fire Stoke System que puede funcionar como parabrisas para la
estufa Super Cat o canister (consulte el artículo Fire Bucket para obtener más información),
o en caso de pellizco, queme la madera si me quedo sin otros tipos de combustible .
Hay docenas de cocinas de alcohol hechas por usted actualmente descritas en varios
lugares de Internet. En lugar de duplicar la información que ya está disponible, en su lugar,
lo remitiría al sitio de estufas para mochileros más completo que he encontrado hasta
ahora: el sitio Zen Stove .
NO PRESURIZADO vs PRESURIZADO
Sin embargo, para fines de clasificación, señalaré que los diseños de estufas de alcohol
generalmente se clasifican en una de dos categorías: no presurizados y presurizados.
Los modelos no presurizados funcionan simplemente al albergar una llama abierta que se
crea quemando gases de alcohol en expansión. Estos gases existen cada vez que el
alcohol líquido se calienta lo suficiente como para evaporarse, mientras más caliente es el
líquido, más rápida es la velocidad de evaporación. Los ejemplos incluyen Cat Stove de Roy
Robinson y la estufa de plomeros Robert Crowley.
Los modelos presurizados restringen la expansión de este gas de alguna manera para crear
"chorros" de gas que se dice que arden un poco más calientes que las llamas no
presurizadas. Como he hecho pruebas limitadas, no puedo decir con certeza si realmente
hace alguna diferencia, pero en cualquier caso, el Super Cat se clasificaría como un diseño
presurizado. Además, debido a velocidades de llama ligeramente más altas, los modelos
presurizados probablemente tienden a ser un poco menos sensibles al viento.
Mientras estoy en eso, también notaré que el término "presurizado" también puede ser un
poco exagerado, ya que la cantidad de contrapresión creada al restringir el flujo de gas es
muy pequeña, solo lo suficiente, de hecho, para forzar la expansión de gas a través de una
serie de orificios de quemador. No se parece en nada a la presión, por ejemplo, que se
genera al bombear manualmente una botella de combustible de gas blanco MSR.
La mayoría de las estufas presurizadas requieren múltiples componentes que deben ser
pegados, epoxidados o soldados para crear sus cámaras de presión. La cámara de presión
del Super Cat, por otro lado, se crea simplemente colocando una olla en la parte superior de
la estufa, bloqueando así la capacidad del gas en expansión de escapar por la parte
superior, forzando a las llamas a salir a través de las rejillas de ventilación laterales.
El diseño Super Cat también es más simple que otros porque no requiere el uso de un
soporte separado. La estufa en sí sirve como el elemento quemador y el soporte, ya que la
olla se coloca directamente sobre la parte superior de la estufa.
Debido a su diseño sin complicaciones, el Super Cat también es muy fácil de construir. Tan
fácil, de hecho, que a veces se construyen en el camino (a menudo en menos de cinco
minutos) utilizando materiales adquiridos en las paradas de reabastecimiento.
A propósito, debo señalar que esta estufa se llama "Súper" porque quema más caliente y
más rápido que la mayoría de otras estufas de alcohol cuyas especificaciones he visto. Con
algunas implementaciones de Super Cat, siempre (en condiciones ideales, sin viento) he
traído dos tazas de agua desde la temperatura ambiente fresca hasta un hervor total en
menos de cuatro minutos, que es uno de los mejores tiempos que he notado hasta el
momento, aunque realmente no hay forma de garantizar la consistencia de las condiciones
entre todos los que realizan estas pruebas.
También se llama "Súper" ya que es súper fácil de hacer y, con un peso inferior a ¼ de
onza, es súper liviano. La parte "Cat" del nombre se derivó de su construcción utilizando
una sola lata de alimento para gatos de aluminio de 3 onzas.
El diámetro de la lata también es importante ya que la estufa también sirve como soporte de
la olla. Si el diámetro es demasiado pequeño, la estufa puede volverse inestable cuando se
coloca una olla sobre ella. Si la estufa es demasiado ancha, las llamas probablemente
perderán la mayor parte de la superficie inferior de la maceta y parte del calor se perderá
por los lados (aunque hay algunas excepciones interesantes a la sabiduría convencional
con respecto a la estufa y el ancho de la olla que se analizan a continuación) .
El material y el grosor de las paredes de la lata también son críticos. Para que la estufa
funcione correctamente, parte de su calor debe ser transferido nuevamente a la piscina
abierta de alcohol para mantenerlo hirviendo ("retroalimentación térmica"). Si la estufa está
hecha de un metal que es demasiado grueso o que conduce mal el calor, el alcohol puede
dejar de hervir, matando la llama.
Por el contrario, si las paredes laterales son demasiado delgadas, la estufa probablemente
no soportará el peso de una olla llena con dos o cuatro tazas de agua (que pueden pesar
dos libras o más) y podría colapsar cuando se caliente a la temperatura de funcionamiento.
El volumen es tal que los vapores de alcohol se presurizan adecuadamente en casi toda la
altitud, temperatura y otras condiciones de funcionamiento. También es lo suficientemente
grande como para que, dependiendo de la configuración del orificio, contenga hasta 2
onzas líquidas de combustible, lo que generalmente es más que suficiente para la mayoría
de las tareas de cocina . Del mismo modo, el diámetro de la lata admite fácilmente los
tamaños de macetas más comúnmente utilizados, manteniendo un alto grado de eficiencia.
Las paredes de aluminio son lo suficientemente finas como para conducir eficientemente el
calor hacia la piscina de alcohol para mantenerlo hirviendo, pero también son lo
suficientemente gruesas como para soportar de manera segura el peso de una olla llena de
agua (al menos del rango de tamaño más probable).
A lo largo de los años, he experimentado una variedad de otros tipos de latas que han sido
más grandes, más pequeñas y construidas con metales como el acero y el latón, y aún no
he encontrado nada que funcione tan bien como la lata de aluminio de 3 onzas.
Para mi sorpresa, los tiempos de ebullición más rápidos que he visto con el Super Cat han
sido con ollas altas y estrechas. Más específicamente, me refiero a los que están
construidos con latas de cerveza de aluminio de 24 o 25 onzas vendidas por Heineken,
Fosters y otros. Estas latas, que son bastante populares entre los mochileros ultraligeros,
tienen bases de solo 3¼ pulgadas de ancho, en comparación con una olla como la Snow
Peak Trek 1400 (mi favorita) cuya base mide un poco más de 5 pulgadas de ancho.
Con estas latas de cerveza, reloj consistentemente hierve dos tazas de agua fresca a
temperatura ambiente por debajo de los 4 minutos con el Super Cat, mientras que lo mejor
que he visto con el Snow Peak 1400 mucho más amplio es de aproximadamente 4 minutos
y medio bajo el mismo condiciones
La cerveza puede cocinar ollas con las estufas Super Cat (+).
La Fosters puede a la izquierda incluye un protector de labios de silicona
de Ultralight Outfitters.
Gran parte de la razón por la que la cerveza más rápida puede hervir los tiempos se
relaciona, por supuesto, con el material del que están hechos estos recipientes. Las
paredes de aluminio muy delgadas de las latas conducen el calor de manera más eficiente
que las paredes de titanio más gruesas de la olla Snow Peak, compensando en parte los
efectos de sus formas menos que óptimas. Y para ser justos, en una comparación de titanio
a titanio, la taza Snow Peak 600, cuya base es aproximadamente la misma que las latas de
cerveza, requiere de 15% a 20% más de tiempo para hervir dos tazas de agua que la el
Snow Peak 1400 más ancho, cuyas paredes son aproximadamente del mismo grosor.
Snow Peak 1400 (L) y Snow Peak 600 (R)
con estufas Super Cat (+)
Pero mi punto aquí es que incluso cuando se usan ollas bastante angostas, se produce una
cantidad significativa de transferencia de energía cuando la llama de una estufa se envuelve
alrededor del fondo de la olla y viaja hacia los lados. En consecuencia, creo que estarás
contento con el rendimiento con la lata estándar de 3 onzas cuando se usa con cualquier
olla de cocina de tamaño razonable.
Solo para estar seguros, construí estufas con latas de aluminio más angostas, como las que
se usan para las bebidas energéticas de Red Bull. Esas latas tienen aproximadamente 2
pulgadas de diámetro frente a las 2,4 pulgadas para las latas de aluminio para alimentos
para mascotas (es decir, tienen un 83% de ancho) y no he visto diferencias significativas en
los tiempos de ebullición.
Estufa de tamaño Red Bull con taza de titanio Snow Peak 600 (+)
Descargo de responsabilidad
Antes de continuar, debo señalar que no soy químico ni experto en tecnología de
estufas. Solo soy un mochilero que descubrió algo interesante hace unos años que me
pareció que valía la pena compartir con mis compañeros de excursión.
Si decide construir su propio Super Cat, debe asumir todos los riesgos. Obviamente no
puedo garantizar su seguridad ni indemnizarlo por accidentes.
Si bien hay una serie de riesgos asociados con cualquier estufa de mochilero, una estufa
con alcohol como Super Cat probablemente tenga más de lo que le corresponde, como lo
analizo en la siguiente sección. Dicho eso, siempre que tengas cuidado, construir estufas de
alcohol puede ser seguro y muy divertido, incluso puede ser adictivo para algunos.
También debo mencionar que cuando investigué estufas existentes antes de desarrollar
Super Cat, encontré muchos diseños listos y bien probados disponibles. Sin embargo, tenía
una idea para un tipo de cocina que no parecía estar representada por ninguno de los
modelos que leí, aunque es posible que alguien haya utilizado este diseño antes. Si es así,
me disculpo por la falta de atribución, pero tenga en cuenta que sí llegué
independientemente a todas mis conclusiones.
Notas de seguridad
Con experiencia en exteriores, las personas ya entienden que cualquier estufa de campo
abierto es potencialmente peligrosa y debe manipularse con sumo cuidado, especialmente
cuando se opera cerca de una tienda de campaña o lona. Las estufas de alcohol como el
Super Cat, sin embargo, son probablemente incluso más peligrosas que otros tipos por las
razones que se describen a continuación.
MONÓXIDO DE CARBONO
Todas las estufas de campo abierto pueden emitir cantidades razonables de monóxido de
carbono (CO) que pueden ser mortales si se concentran en espacios cerrados. La mejor
crítica que he visto de estufas de montaña y CO fue preparada por Roger Caffin, un experto
que escribe para backpackinglight.com .
"... cada una de estas estufas de alcohol emite más CO que las mejores estufas de
frascos ... todas deben considerarse extremadamente peligrosas en cualquier espacio
confinado".
Que yo sepa, el Super Cat nunca ha sido probado para emisiones de CO, una tarea que
requiere una configuración de laboratorio única. No tengo ninguna razón para creer, sin
embargo, que el monóxido de carbono generado por el Super Cat sería muy diferente de
cualquiera de las estufas probadas por Roger. En consecuencia, debe tener especial
cuidado cuando opere el Super Cat en interiores o dentro de un vestíbulo de tienda de
campaña. Sin mucha ventilación de aire fresco, el monóxido de carbono puede matarlo.
Por cierto, el artículo de Roger se puede encontrar aquí . Para leer el texto completo,
deberá ser suscriptor de BPL en línea (actualmente $ 24.99 por año); de lo contrario, solo el
resumen estará disponible.
RIESGOS DE INCENDIO
Debido a que el combustible se quema en un recipiente abierto, una estufa de alcohol como
el Super Cat puede presentar un peligro de incendio significativo. A menos que la estufa
esté anclada al suelo oa un parabrisas como el cubo de fuego , es bastante fácil que la
estufa se vuelque o sople durante el funcionamiento. Y como se puede imaginar, derramar
alcohol llameante sobre usted y su equipo es una gran manera de arruinar su día.
Del mismo modo, al usar el Super Cat, asegúrese de que todos los combustibles estén
ubicados lejos de las proximidades de la estufa y de que haya una fuente de agua
disponible si las cosas van realmente mal. A diferencia de los fuegos de grasa o petróleo,
que a menudo se propagan cuando se aplica agua, los incendios de alcohol generalmente
se pueden apagar de manera segura al ahogarse. Otros métodos menos drásticos para
detener el Super Cat, como privarlo de oxígeno, se discuten a continuación.
Los incendios a veces también pueden comenzar con estufas de alcohol porque funcionan
tan silenciosamente y arden con una llama que es casi invisible a la luz del día. Debe tener
especial cuidado de mantener los materiales inflamables (como la ropa sintética) lejos de la
estufa si existe la posibilidad de que esté funcionando. Probablemente el mejor método para
confirmar la operación si no está seguro es colocar la mano cerca de la estufa o su
parabrisas para sentir calor.
Refugios de Silnylon
Finalmente, un recordatorio especial para los ultraligeros que podrían estar usando lonas de
silnylon o carpas. El silnylon estándar (es decir, el tipo que no está tratado adicionalmente
con poliuretano) no es un tejido ignífugo y se quemará bastante rápido si se expone a una
llama.
TOXICIDAD DE COMBUSTIBLE
En comparación con las estufas de bombonas de (iso) butano / propano, las estufas de
combustible líquido pueden presentar el peligro adicional de la exposición directa a
productos químicos tóxicos.
El alcohol desnaturalizado y el Heet amarillo son los combustibles quemados con más
frecuencia en las estufas de alcohol, al menos aquí en los Estados Unidos. Si bien una
discusión más detallada de estas sustancias se incluye en la sección " Súper Cat
Combustibles " a continuación, me concentraré aquí en los efectos potencialmente dañinos
de uno de los ingredientes clave en estos combustibles: Metanol.
Riesgos de intoxicación
El problema con el metanol es que puede ser tóxico para los humanos cuando se ingiere,
se inhala o se absorbe a través de la piel. Históricamente, la forma más común de
intoxicación por metanol ha ocurrido por vía oral. Consumido en cantidades suficientes, el
metanol puede conducir rápidamente a la ceguera y la muerte, principalmente a través de la
formación de formaldehído en el hígado cuando la sustancia se metaboliza dentro del
cuerpo.
"... Se acumularán dosis peligrosas si una persona está regularmente expuesta a vapores
o maneja líquidos sin protección para la piel".
La verdad es que nadie sabe con certeza en qué momento la inhalación y la exposición de
la piel se vuelven inseguras. Simplemente ofrecería el siguiente consejo obvio a cualquier
mochilero que pueda elegir usar combustibles basados en metanol:
Evite respirar los vapores de alcohol, ya sean quemados o no quemados.
Finalmente notaré que los productos de alcohol desnaturalizados a menudo contienen otros
ingredientes tóxicos además del metanol. La metil isobutil cetona, el aceto ne, el acetato de
etilo, el solvente de goma y otros hidrocarburos se añaden frecuentemente al etanol como
desnaturalizantes, cada uno de los cuales es potencialmente peligroso. Sin embargo,
debido a que sus concentraciones son generalmente pequeñas, estos otros ingredientes
pueden no representar la misma magnitud de riesgo que el metanol.
La verdad es que las estufas basadas en alcohol son generalmente aceptadas como
seguras por la mayoría de los mochileros conocedores, siempre y cuando el usuario ejerza
una buena medida de sentido común. He estado trabajando y probando estas estufas
durante muchos años sin serios incidentes y, en consecuencia, lo alentaría a probar el
Super Cat .
Materiales
CAN SELECCIÓN
En el núcleo del proyecto Super Cat, por supuesto, está una lata de aluminio vacía y
limpia. El tamaño de 3 onzas que se encuentra ampliamente en la mayoría de las tiendas
de comestibles y se utiliza para productos como comida para gatos y sándwiches de carne
en conserva es probablemente la mejor opción para todos por las razones mencionadas
anteriormente. Ejemplos de este tipo de lata se muestran a continuación.
Descubrirá que incluso entre tipos de latas similares, habrá algunas variaciones en
dimensiones y pesos. Por ejemplo, la lata de carne en maceta Hormel que se muestra
arriba es ligeramente más alta que la comida para gatos Fancy Feast, aunque ambas
contienen 3 onzas de producto. Sin embargo, la mayoría de estas variaciones menores
tendrán poco o ningún impacto en el rendimiento de la estufa.
Aluminio frente a acero
Un factor que tendrá un impacto importante en el rendimiento de la estufa es el metal del
que está estampada la lata. Resulta que no todas las latas de alimentos de 3 onzas están
hechas de aluminio. Algunos, como los que se muestran a continuación, están hechos de
acero.
Si bien algunas de estas latas de acero son quizás utilizables para las estufas Super Cat,
hay algunos problemas notables:
2. Aunque quizás sea más duradero que las latas de aluminio similares, las latas de
acero son más difíciles con las que trabajar. La mayoría de los punzones de oficina
estándar no podrán penetrar las paredes laterales, por lo que deberá taladrar o
utilizar un punzón de chapa ("Whitney") como el descrito en la sección
"Herramientas" a continuación.
4. Las paredes más gruesas de las latas de acero no conducen el calor tan
eficientemente como el aluminio más delgado, lo que crea características de
quemadura muy diferentes. Por ejemplo, el mecanismo de retroalimentación térmica
(discutido anteriormente) que es necesario para comenzar y mantener el conjunto
de alcohol en ebullición toma mucho más tiempo para funcionar. Del mismo modo,
las estufas de acero tienden a funcionar más frías, lo que contribuye a tiempos de
ebullición más largos.
* Prime time = la cantidad de tiempo desde el encendido hasta que la superficie del alcohol
comienza a hervir, lo que también marca el punto en el que se puede bajar la olla de cocina.
En pocas palabras: a menos que tenga razones convincentes para usar acero, le sugiero
que se quede con aluminio. Pero al comprar una lata adecuada, ¿cómo se puede distinguir
entre las dos, ya que sus apariencias pueden ser muy similares?
Una forma de notar la diferencia es presionar suavemente la pared lateral de la lata con el
pulgar. Las latas de aluminio se flexionarán bastante fácilmente, mientras que las latas de
acero tienen mucho menos "elasticidad".
Otra forma es llevar una báscula con usted a la tienda de comestibles. Una lata de aluminio
que contiene 3 onzas (peso neto) de producto probablemente pesará aproximadamente 3,3
onzas en total. Una lata de acero similar probablemente pesará más de 4 onzas.
Los alimentos para gatos orgánicos propios de Newman's Newman's Own Organics
Productos para mascotas Harmony
Algunos alimentos para gatos de Harmony Farms *
Farms
Alimentos para gatos de prioridad (marca de la tienda
Safeway, Inc.
Safeway)
Companion (marca de la tienda Giant Foods) alimentos
Giant Food, LLC
para gatos
Wegmans Gourmet (marca de la tienda) alimentos para
Wegmans Food Markets, Inc
gatos
Hormel Potted Meat Food Producto Hormel Foods, LLC
* Las latas más pequeñas son de aluminio, las latas ligeramente más grandes están hechas de acero
PREPARANDO LA CAN
Una vez que se obtiene una lata adecuada, primero deberá quitar la etiqueta y limpiar el
interior. También le recomendaría que retire el adhesivo de etiquetas adhesivas con un
solvente como Goo Gone o Goof Off (por cierto, el lubricante WD-40 también hace un gran
trabajo al disolver muchos adhesivos y es probablemente menos tóxico que la mayoría de
los otros solventes )
Herramientas
Las herramientas que necesitará dependerán de cómo construya su Super Cat, pero en su
mayoría son bastante simples. Para el Super Cat básico que se describe a continuación, lo
único que necesitará es una cinta métrica flexible y un rotulador con punta de fieltro para
medir y marcar las posiciones de los orificios de ventilación, y un punzón de oficina estándar
para hacer esos orificios.
HACIENDO AGUJEROS
Hay muchas maneras de crear orificios de ventilación en las paredes de la lata, pero una de
las más fáciles (y la más sencilla) es con un punzón de papel de oficina portátil como el que
se muestra arriba. La mayoría de los punzones estándar están diseñados para hacer
orificios de aproximadamente ¼ de pulgada de diámetro, que es aproximadamente del
tamaño más grande que usted querrá considerar para el Super Cat. Disponibles en la
mayoría de las tiendas de suministros de oficina, estos punzones también son económicos
y pueden perforar fácilmente el aluminio blando.
Sin embargo, no todos estos golpes son creados iguales. Por ejemplo, el golpe de $ 0,97
que compré recientemente en Wal-Mart no funciona muy bien, ni tampoco ninguna de las
versiones de la tienda en dólares que he probado, todas las cuales fallaron
rápidamente. Por otro lado, el modelo de $ 1,29 de Staples que se muestra en la foto de
arriba ha funcionado muy bien.
Las tiendas de manualidades en línea son otra fuente de perforaciones de papel de calidad
en tamaños distintos a ¼ de pulgada. De hecho, prefiero los orificios de ventilación que son
un poco más pequeños a 3/16 de pulgada de diámetro porque la llama resultante de la
estufa parece ser un poco menos sensible al viento que con los orificios de ¼ de
pulgada. Mister Art , por ejemplo, ofrece tales golpes en una variedad de tamaños.
Otra opción es un punzón de chapa económico que es mucho más duradero que un punzón
de papel. También conocidos como golpes "Whitney", se pueden comprar por tan solo $ 20
más el envío de fuentes en línea como Harbor Freight , que ofrece modelos estándar y de
garganta profunda . Estos kits de perforación incluyen conjuntos de matrices múltiples que
crean agujeros en chapas de acero de hasta 16 o 20 (dependiendo del modelo) en una
variedad de tamaños. Poseo el modelo estándar de Harbor Freight y he descubierto que es
ideal para construir estufas Super Cat.
Un taladro eléctrico es otra opción obvia, aunque los agujeros taladrados tienden a ser un
poco más desordenados que los agujeros perforados. Una excepción son los que están
hechos con un bit de ancho variable llamado "Unibit" que permite crear bordes bastante
suaves. Hecho por Irwin y Klein, estos bits están disponibles en una variedad de fuentes en
línea y se venden por alrededor de $ 20.00. No he probado uno, pero algunos constructores
de Super Cat informaron excelentes resultados con Unibits.
Taladro eléctrico (+) Unibit (+)
Finalmente, como se describe en el artículo original de Super Cat, una lezna punzante o
herramienta similar funciona bien y permite realizar orificios de múltiples tamaños con
facilidad. La desventaja es que los agujeros no son muy bonitos, pero todavía me gusta
este método en parte por su simplicidad, pero también porque se puede improvisar
fácilmente en el camino con una uña o navaja.
La buena noticia es que una amplia gama de tamaños y patrones funcionará hasta cierto
punto, por lo que la pregunta es seleccionar la combinación que optimice la estufa para un
propósito particular.
La mayoría de las veces, los mochileros quieren una estufa que simplemente hierve agua
de manera rápida y eficiente. Sin embargo, al variar el tamaño y los patrones de los
agujeros, también es posible construir una estufa que se queme con una producción de
calor reducida, útil quizás para cocinar a fuego lento prolongado.
Las muestras de estufas muestran algunos de los patrones de agujeros probados (+)
El primer patrón de agujeros que se analiza a continuación creará una estufa que quemará
caliente y rápido. La estufa también se quema con una llama principalmente azul (con
estallidos ocasionales de color amarillo) que fluye suavemente desde los respiraderos sin la
acción de "bombeo" que a veces se observa cuando el patrón de orificios no es del todo
correcto.
Los agujeros en este diseño también están hechos con un punzón estándar de papel de
oficina y tienen ¼ de pulgada de diámetro. Como se señaló anteriormente, los agujeros
ligeramente más pequeños (me gustan 3/16 ") producirán una llama que parece un poco
menos sensible al viento, pero los punzones de ¼ de pulgada están mucho más
ampliamente disponibles, por lo que se usarán para estas instrucciones.
Sugeriría proceder de la siguiente manera:
1. Primero, golpee un solo orificio justo debajo del borde superior de la lata para que
su borde superior quede aproximadamente a ¼ "por debajo del borde superior de la
lata
2. Luego, usando un marcador con punta de fieltro (los Sharpies funcionan bien) y el
primer orificio como punto de referencia, marque los centros de los siguientes
agujeros cada ½ pulgada alrededor de la circunferencia de la lata, en línea con el
centro del primer orificio. Este patrón debería producir un total de 15
agujeros. Ahora perfora los agujeros restantes para completar la fila superior.
3. Perfora un único agujero en la fila inferior que está equidistante entre dos de los
orificios de la fila superior. La parte superior de este nuevo orificio inferior debe
estar a 1/8 de pulgada por debajo del borde inferior del orificio que está encima. Si
se coloca correctamente, el centro de este nuevo orificio descentrado también debe
ser de aproximadamente ½ pulgada (medida diagonal) desde el centro de cada uno
de los dos orificios superiores.
Cuando hayas terminado, tu nuevo Super Cat debería mirar la muestra que se muestra a
continuación.
Comience con una lata
Completed Super Cat (+)
de aluminio limpia y vacía de 3 onzas (+)
La primera forma de reducir la producción de calor, que ofrece un nivel de control más fino,
implica limitar la cantidad de combustible que llega a la llama. Esta técnica se utiliza, por
supuesto, en todas las latas y estufas comerciales de combustible líquido, generalmente
mediante el empleo de una válvula de combustible tipo tornillo que normalmente se
encuentra en la estufa o en una botella de combustible remota. Sin embargo, con casi todas
las estufas de alcohol, todo el suministro de combustible está siempre disponible durante la
duración de la quemadura, por lo que no hay una manera práctica de limitar su exposición a
la llama.
El segundo método, que es la única opción disponible para la mayoría de las estufas de
alcohol, implica reducir la cantidad de oxígeno que llega a la llama. Esta opción, sin
embargo, suele ser mucho más difícil de controlar ya que incluso una ligera brisa puede
alterar radicalmente el flujo de aire dentro y alrededor de la estufa.
Una técnica utilizada por un buen número de usuarios de cocinas con alcohol es agregar
algún tipo de escudo de restricción de aire alrededor de los orificios de ventilación del
parabrisas o alrededor de la estufa. Algunos usuarios de Super Cat han construido, por
ejemplo, "anillos de cocción lenta" que se pueden unir temporalmente a la estufa de forma
que bloqueen una fila de orificios de ventilación para reducir la producción de calor.
Sin embargo, crear sellos herméticos con este tipo de escudos es difícil, por lo que a
menudo no funcionan muy bien. Además, la mayoría de los diseños de estufa con alcohol
no permiten que este tipo de ajuste del flujo de aire se realice en tiempo real mientras la
estufa está funcionando.
Antes de continuar, debo mencionar que uno de los mejores enfoques para hervir a fuego
lento es no cocinar a fuego lento, sino cocinar con calor retenido utilizando cozies simples o
dobles como se describe en agosto de 2008 artículo " Tres Mods para su taza " . Como
muchos mochileros ya saben, este método puede ahorrar una gran cantidad de combustible
al preservar la energía que ya se ha agregado a una olla de cocción durante el proceso de
calentamiento inicial. Para las comidas que necesitan tiempos de cocción prolongados, le
sugiero encarecidamente que pruebe este método primero.
Puede construir un Simmer Cat de muchas maneras, pero probablemente el más fácil sea
construir la misma estufa que se describió anteriormente, pero sin la fila inferior de orificios
de ventilación. En base a mis pruebas, esta estufa de una sola fila funcionará con un poco
menos de la mitad de la producción de calor que un modelo comparable que use una doble
hilera de orificios.
"Simmer Cat" con una sola fila de orificios de ventilación (+)
* Prime time = la cantidad de tiempo desde el encendido hasta que la superficie del alcohol
comienza a hervir, lo que también marca el punto en el que se puede bajar la olla de cocina.
Por cierto , si realmente cree que necesita un control en tiempo real de la producción de
calor de su estufa, a continuación se ofrece un enfoque completamente diferente para hervir
a fuego lento en la sección "Accesorios". Llamado el " gato giratorio ", esta estufa requiere
una base de olla separada, pero le permite hacer ajustes de la llama mientras la estufa está
funcionando.
La primera es que la capacidad del combustible está (obviamente) definida por la altura del
borde inferior de los agujeros inferiores sobre la base de la lata. Cuanto más altos estén
estos orificios en la pared de la lata, mayor será el volumen de combustible potencial.
La compensación, sin embargo, es que si los chorros de llamas que emanan de estos
orificios están muy lejos de la superficie superior del alcohol, puede que no haya suficiente
calor transferido al grupo de alcohol para mantenerlo hirviendo y la estufa podría extinguirse
, especialmente en climas fríos.
El rango de distancias, medidas desde la parte inferior de la lata hasta el borde inferior del
orificio más bajo, que parecen funcionar es de 1/2 "a 5/8" (13 mm a 16 mm) para las estufas
de doble hilera y 7/8 " (22 mm) para una estufa Simmer Cat de una hilera. A continuación se
muestran las capacidades aproximadas de combustible de cada una de esas alturas.
Capacidad de
Altura del agujero
combustible (fl oz)
Otra variable a tener en cuenta es que cuanto más grandes sean los orificios de ventilación,
más sensible al viento será la estufa. El tamaño de agujero más grande que he encontrado
que funciona bien es de aproximadamente ¼ de pulgada de diámetro. Por otro lado, los
orificios de ventilación que son demasiado pequeños pueden no funcionar en absoluto. Un
par de constructores de Super Cat han informado sobre la fabricación de estufas que usan
tres filas de agujeros muy pequeños, pero nunca he sido capaz de hacer que este arreglo
funcione (tal vez me falta algo).
Tampoco es obligatorio que todos los orificios de ventilación sean del mismo
tamaño. Algunos de mis prototipos Super Cat más antiguos (que funcionaron muy bien) se
construyeron utilizando una fila de agujeros superiores relativamente grandes, junto con
agujeros ligeramente más pequeños en la fila inferior.
Recuerde también no crear tantos agujeros que la integridad estructural de la lata se vea
comprometida. Si quita demasiado aluminio, es posible que la estufa no pueda sostener con
seguridad una olla llena de agua. Si bien es posible que la estufa no se colapse durante el
funcionamiento, las paredes se pueden deformar lentamente bajo condiciones de calor,
acortando la vida del Super Cat.
Los combustibles que son apropiados para su uso en el Super Cat, así como en la mayoría
de otras estufas de alcohol, han sido ampliamente discutidos en Internet, por lo que no
quiero simplemente regurgitar lo que otros han escrito. Una de las mejores críticas está
disponible en el sitio web de Zen Stove .
Del mismo modo, los nombres, las disponibilidades e incluso los colores de estos
combustibles pueden variar de un país a otro. Un buen recurso para obtener información
sobre combustible internacional se puede encontrar aquí .
ALCOHOL DESNATURALIZADO
Con los años, he probado una gran variedad de combustibles en el Super Cat. Los mejores
resultados provienen sistemáticamente de los alcoholes desnaturalizados , que
generalmente se queman y limpian virtualmente sin producir olores ni hollín. Los alcoholes
desnaturalizados están ampliamente disponibles en los Estados Unidos, aunque no existe
una fórmula estándar para estos productos entre sus diversos fabricantes.
Etanol
El alcohol desnaturalizado comienza con etanol , también conocido como alcohol etílico,
que es el mismo tipo de alcohol que se encuentra en las bebidas para adultos y que ha
recibido tanta atención en los últimos años como combustible alternativo para automóviles.
Para que el etanol no sea potable (y, por lo tanto, no está sujeto a impuestos sobre el licor),
se mezclan una variedad de "desnaturalizantes" o productos químicos tóxicos en el etanol
para convertirlo en alcohol desnaturalizado. En algunos países, también se agregan tintes
(a menudo morados) para ayudar a distinguir el producto de bebidas claras no tóxicas como
el agua.
Metanol
Un aditivo que se usa comúnmente es una variedad de alcohol llamado metanol , también
conocido como alcohol metílico, alcohol de madera, alcohol de madera, nafta de madera,
alcohol pirógeno y carbinol.
El metanol, sin embargo, tiene propiedades de combustión similares a las del etanol. Una
comparación de etanol y metanol, junto con el combustible Coleman a base de petróleo que
se utiliza en las estufas de mochilero tradicionales (como el MSR WhisperLite) se muestra a
continuación.
Coleman Fuel
(también conocido como
Etanol Metanol gas blanco,
nafta)
** Ver nota a continuación
Contenido de energía
23.5 17.9 35.5
( megajulios por litro)
Contenido de energía
66% 50% 100%
(% de Coleman Fuel)
Peso
0.82 0.83 0.73
(onzas por fl-oz)
Peso
112% 114% 100%
(% de Coleman Fuel)
* La mezcla 50% / 50% SLX requeriría alrededor de 21 onzas de combustible para este viaje
Por otro lado, el punto de ebullición del metanol es más bajo que el etanol, lo que significa
que se vaporizará más fácilmente en climas fríos (pero aún así no tan bien como el
combustible Coleman). La marca de alcohol
desnaturalizado que más he usado es SLX de WM Barr,
que contiene aproximadamente 50% de etanol y 50% de
metanol.
Con imprimación, un poco de desperdicio y mucho café por la mañana, generalmente uso
aproximadamente 1½ onzas (en peso) de combustibles a base de petróleo al día, por lo que
un viaje de 7 días generalmente requeriría un total de aproximadamente 10½ onzas. Si llevo
SLX, necesitaría aproximadamente 21 onzas de alcohol desnaturalizado para el mismo
viaje. Por supuesto, hay muchas otras variables, como las diferencias de peso de las
estufas y accesorios asociados que deben figurar en un cálculo final de eficiencia de peso.
La MSDS
llamada Hoja de datos de seguridad del material (MSDS), uno de estos documentos está
disponible para cada producto de alcohol desnaturalizado vendido en los Estados Unidos. A
veces se pueden encontrar en las bases de datos en línea de MSDS, y en ocasiones en los
sitios web de los fabricantes o minoristas. Probablemente la forma más fácil de localizar una
MSDS para un producto en particular es simplemente realizar una consulta de Internet
utilizando "MSDS" y el nombre del producto como sus términos de búsqueda.
Para su comodidad, también he recopilado las MSDS para algunas marcas populares de
alcohol desnaturalizado, así como para los dos tipos de Heet que se describen a
continuación. Puedes encontrarlos aquí .
Debido a que es metanol casi puro, sin embargo, Yellow Heet también es más tóxico que la
mayoría de los combustibles de alcohol desnaturalizados. La toxicidad del metanol se
discute con cierta extensión más arriba en la sección " Notas de seguridad ".
Basado en metanol Heet (amarillo) e
isopropanol basado en Iso-Heet (rojo) (+)
También conocido como alcohol isopropílico, alcohol de fricción, 2-propanol o IPA, este es
un tercer tipo de alcohol (después de etanol y metanol), que los excursionistas a veces
queman en estufas de alcohol. Una botella de 12 onzas fluidas generalmente cuesta $ 2.00
a $ 3.00.
Cuando se enciende, Red Heet se quema con una llama amarilla de baja temperatura que
depositará rápidamente una capa de hollín negro en las ollas de cocción. Sin embargo, si se
permite que se queme lo suficiente, por lo general producirá suficiente calor como para
hervir un par de tazas de agua. La mayoría de los usuarios con experiencia elegirán Red
Heet solo si no hay un mejor combustible de alcohol disponible.
Rojo Iso-Heet se quema con una llama amarilla, hollín y baja temperatura (+)
OTRO COMBUSTIBLE
Alcohol de frotar
El término " alcohol de fricción " es algo ambiguo, ya que se
puede aplicar a productos que se preparan con etanol o con
isopropanol, los cuales se describen anteriormente.
Durante mis primeras pruebas Super Cat, probé el ron Bacardí a prueba
de 151 como combustible (75.5% de etanol por volumen). El Bacardi se
quemó limpiamente, pero probablemente porque todavía contiene casi un 25% de agua, la
presión de vapor interna no era suficiente para permitir que la estufa presurizara (es decir,
las llamas no podían cambiar al exterior de la estufa). Por lo tanto, Bacardi 151 podría
usarse como combustible para el Super Cat, pero solo en modo no presurizado con un
soporte separado.
* De acuerdo con la Wikipedia "... Es ilegal vender la variedad a prueba de 190 [de alcohol
en grano] en algunos estados de los Estados Unidos, a saber: California, Florida, Hawai,
Maine, Massachusetts, Michigan, Minnesota, Nevada , Nueva York, Ohio, Pensilvania,
Virginia y Washington. En algunos de estos estados, la variedad a prueba de 151 se puede
vender. En Canadá, se vende en Alberta, pero no en Saskatchewan, Manitoba y la mayoría
de las otras provincias.
Esbit Tablets
Durante mis esfuerzos de prueba de Super Cat 2004, tenía curiosidad por ver si la estufa
funcionaría cuando quemaba tabletas de combustible sólido de Esbit que son populares
entre muchos mochileros de larga distancia. Aunque la producción de calor de las tabletas
parecía ser aproximadamente la misma que con el alcohol desnaturalizado, la cámara de
combustión no presurizaría en absoluto. Las tabletas también dejaron un residuo gomoso
dentro de la estufa y en la parte inferior de la olla que causó que los dos se "peguen"
temporalmente. Resultado neto del proyecto de ciencia: no funciona.
La mala noticia es que en los Estados Unidos, la distribución de etanol de laboratorio está
restringida a empresas, gobiernos e instituciones educativas. Sin embargo, si está en
condiciones de obtener algo de su escuela o lugar de trabajo, es posible que desee probarlo
en su Súper Gato.
Si bien es poco probable que la mayoría de los mochileros se molesten en intentar hacer su
propio combustible de alcohol, es casi seguro que unos pocos hardcore lo han probado
(legalmente o no). Hay una gran cantidad de recursos de Internet disponibles que ofrecen
tanto la instrucción como el equipamiento necesarios para destilar etanol en el hogar.
Combustibles a base de
petróleo Los combustibles a base de petróleo como la gasolina automotriz, el queroseno o
el gas blanco (combustible Coleman) se tratan en lasección " Notas de seguridad " más
arriba. En pocas palabras: son más peligrosos que los combustibles de alcoholes y
simplemente no funcionan.
La buena noticia es que casi cualquier recipiente de plástico o metal funcionará bien. Las
botellas de refresco o agua hechas de polietileno de alta densidad (HDPE) común o PET
(tereftalato de polietileno) son químicamente estables y no reaccionan con la mayoría de los
combustibles de alcohol.
Las botellas de refrescos (es decir, aquellas usadas para envasar bebidas carbonatadas)
son una opción popular porque son livianas, vienen en una gran variedad de capacidades y
son gratuitas. Debido a que están diseñados para contener bebidas que están bajo un poco
de presión interna, también son bastante fuertes. Una fuente, de hecho, sugiere que los
fabricantes de botellas de refresco típicamente diseñan sus productos para resistir
presiones internas de al menos 10 atmósferas (~ 150 psi) antes de estallar, a pesar de que
las bebidas mismas normalmente se envasan a solo 2 atmósferas.
La mayoría de las botellas de refrescos fabricadas en EE. UU. También tienen tapas de
rosca de tamaño estándar que son compatibles con las utilizadas en los recipientes de
lados blandos Platypus y Evernew. En consecuencia, aceptarán accesorios tales como
las tapas FireLite Red Spout de backpackinglight.com, o las tapas push-pull de Platypus .
Es interesante observar que las botellas utilizadas para envasar muchos productos de agua
no carbonatados tienen un diseño de hilo similar (que es estándar entre estos tipos de
botellas), pero son lo suficientemente diferentes de las botellas de refresco que las tapas
generalmente no se pueden intercambiar .
Las botellas de refresco de PET comunes son excelentes para el transporte de
combustibles de alcohol.
La botella del medio está equipada con una tapa de empuje y contracción de Platypus
y la botella de la derecha con una tapa BPL FireLite Red Spout (+)
Cualquiera que sea el contenedor que elija, querrá asegurarse de que el tapón sea
totalmente hermético. Las botellas de combustible pueden estar sujetas a varios tipos de
tensiones en el camino, incluidas las asociadas con presiones internas que pueden
desarrollarse significativamente con aumentos de altitud o aumentos de temperatura.
He descubierto que los tapones de empuje o giro utilizados en algunas botellas de agua de
desecho no se sostienen muy bien (aunque a otros les va mejor). Del mismo modo, ciertas
tapas flip-top, como las que se usan en la mayoría de las marcas de desinfectantes para
manos, abrirán con bastante facilidad con solo una presión moderada.
Algunas
tapas de botellas de agua Las tapas abatibles a veces pueden
desechables tienden a gotear abrirse bajo presión (+)
fácilmente (+)
Por otro lado, mi experiencia ha sido que las tapas de espiga plegables del tipo
suministrado con algunos tamaños de Campsuds familiares o en ciertas botellas de
plástico vendidas por REI, son bastante duraderas y resistentes a las fugas, al igual que las
tapas inclinables I ' lo intenté. Del mismo modo, también se recomiendan los tapones de
pico rojo Platypus push-pull y BPL FireLite mencionados anteriormente.
Si realiza un viaje de más de unos pocos días, puede considerar llevar dos botellas de
combustible. El más grande, que contendría la mayor parte de su alcohol, podría tener un
tapón estándar, no dispensador, a prueba de fugas, mientras que una segunda botella más
pequeña (probablemente de 4 a 8 onzas) de "trabajo" podría usarse para alimentar su
estufa. La botella más pequeña, quizás equipada con un tapón dispensador de tipo espita,
será mucho más fácil de manejar alrededor del campamento y se puede volver a llenar con
la botella más grande si es necesario.
Por cierto, hay un buen resumen de las opciones de botellas de combustible en el sitio web
de Zen Stoves . Y, sí, también es una buena idea marcar la botella de combustible,
especialmente si usa agua o un refresco, de modo que indique que el contenido
transparente es inflamable, venenoso y no debe confundirse con el agua potable. Aunque
sabrá la diferencia, es posible que alguien más que necesite acceder a su paquete (quizás
en una emergencia) no lo haga.
Medición y
distribución de combustible Existen varios métodos populares para medir y distribuir
combustible a su estufa. Una forma obvia es llevar una cuchara medidora de cocina liviana
que pueda llenarse a un nivel apropiado de su botella de combustible. Si usa una botella
con una boca lo suficientemente ancha, incluso podría sumergir la cuchara en la botella
para recoger el combustible, en lugar de verter el combustible en la cuchara.
Si te gusta esta idea, te sugiero que elijas una cuchara dosificadora con mango lo
suficientemente larga como para minimizar la posibilidad de que termines con alcohol en tus
manos, ya que como se indica en la sección "Notas de seguridad", la mayoría de los
combustibles alcohólicos contienen metanol, que puede ser tóxico cuando se absorbe a
través de la piel.
Otra opción de medición es marcar el Super Cat con líneas rayadas en las paredes
interiores usando un clavo o punzón en incrementos de relleno de ½ onza de fluido. Puede
establecer esos incrementos usando una cuchara de medir de una cucharada y agua,
marcando el nivel cada vez que agrega una cucharada (½ onza líquida) de líquido.
Una tercera opción es llevar una botella que incluye una cámara de medición
incorporada. Las botellas vendidas por Brasslite son baratas, usan tapas dispensadoras tipo
espita y están disponibles en tamaños de 8 o 16 onzas. Aunque no los he probado yo
mismo, entiendo que funcionen bien.
SEGURIDAD PRIMERO
Como se mencionó anteriormente en la sección " Notas de seguridad ", todas las estufas de
alcohol emiten un cierto nivel de monóxido de carbono, por lo que es recomendable que
trabaje en una habitación bien ventilada si decide probar su Super Cat en interiores. He
hecho una gran cantidad de pruebas de la estufa en mi sótano sin problemas, pero me
aseguro de mantener la puerta y las ventanas abiertas y la mayor cantidad de aire que se
mueve dentro como sea posible.
También querrás trabajar en un área que no tenga nada que pueda incendiarse si algo sale
mal. Siempre mantengo mi área de trabajo libre de combustibles y generalmente opero la
estufa dentro de una bandeja de metal circular de 12 "de ancho del tipo usado para el
cambio de aceite automotriz. Si de alguna manera logro inclinar la estufa durante la
operación, la sartén limitará las llamas .
Además, también siempre tengo a mano una "copa para sorber" (descrita a continuación)
para apagar la estufa por asfixia si es necesario, así como también una fuente de agua
cercana si las cosas realmente empiezan a salirse de control. Tenga en cuenta que, a
diferencia de los incendios a base de petróleo que a menudo se propagan cuando se aplica
agua, las llamas a base de alcohol generalmente pueden extinguirse rápidamente
ahogándose.
COMBUSTIBLE e ILUMINACIÓN
La manera exacta en que enciende y enciende su Super Cat dependerá en parte de los
accesorios (si los hay) que emplea. Por ejemplo, si utiliza un parabrisas como el cubo de
fuego , necesitará una técnica de encendido adecuada para este tipo de barrera contra el
viento. Del mismo modo, si utiliza un soporte opcional que tiene una bandeja de
imprimación incorporada, la ignición será un poco diferente a la que se describe a
continuación.
Para simplificar, describiré alimentar e iluminar una estufa Super Cat "desnuda" que se
instala en un entorno sin viento. Las recomendaciones específicas sobre técnicas
alternativas que podrían ser apropiadas al usar ciertos accesorios Super Cat se incluyen en
las mismas secciones donde se discute la construcción y el uso de esas opciones.
Paso 1: Primero, coloque la estufa sobre una superficie estable que no resulte dañada por
las altas temperaturas. La parte inferior de la estufa se calentará mucho durante el
funcionamiento, por lo que no la pruebe, por ejemplo, directamente en el mostrador de la
cocina. También asegúrese de que la estufa esté protegida de los vientos. El Super Cat es
extremadamente liviano y no desea que se caiga al quemarlo, posiblemente derramando
alcohol inflamable sobre usted o su equipo.
Paso 4: espere de 20 a 30 segundos para permitir que las llamas calienten la estufa y el
alcohol líquido, y durante ese tiempo notará un aumento en la producción de calor. Este
proceso de calentamiento a menudo se conoce como "cebado" y generalmente se completa
cuando se puede ver la superficie de la piscina de alcohol burbujeando (hirviendo).
Tenga en cuenta que si las llamas se extinguen cuando coloca su olla en la estufa,
entonces su Super Gato probablemente carezca de oxígeno (es decir, está funcionando
demasiado "rico en combustible"). Para solucionar el problema, agregue algunos orificios de
ventilación o amplíe los existentes ligeramente. Proceda lentamente con este proceso, sin
embargo. Demasiado oxígeno hará que la llama se convierta en "combustible pobre" y se
ponga amarilla, lo que reduce significativamente la eficiencia de la estufa.
Ahora cocine o hierva por el tiempo deseado. Descubrirá que una onza líquida de
combustible durará probablemente entre 7 u 8 minutos, lo que generalmente es suficiente
para hervir dos tazas de agua. Las temperaturas del aire y el agua, las condiciones del
viento, la elevación y otros factores afectarán los tiempos de ebullición, por lo que puede
ajustar la "carga" de combustible según corresponda.
Para maximizar la eficiencia, es mejor usar una tapa hermética en su maceta y rodear la
estufa y la olla con un parabrisas si hay incluso la más leve brisa (más sobre los parabrisas
a continuación).
PRECAUCIONES OPERACIONALES
Tenga especial cuidado si necesita retirar la olla del Super Cat mientras la estufa está en
funcionamiento. Algunas de las cosas que pueden suceder:
La mejor manera de evitar que esto ocurra es levantar la olla lentamente y moverla
hacia los lados del quemador. De esta manera, la transición de las llamas exteriores
a las llamas internas puede ocurrir sin problemas, sin un ciclo de apagado /
encendido. Si la llama se extingue, pero no vuelve a encenderse por sí sola, deberá
volver a encenderla manualmente.
DETENER LA ESTUFA
La mayoría de las veces, probablemente solo permita que el Super Cat se apague solo
después de una operación de cocción. Sin embargo, si desea detener deliberadamente la
estufa antes de que se gaste el combustible, existen al menos dos métodos.
Antes de continuar, debo enfatizar que casi siempre es una mala idea tratar de apagar la
llama en un Super Gato que funciona por al menos dos razones: (1) Probablemente no
funcionará, ya que solo agregará oxígeno a hacer que la llama se caliente más (el efecto de
"fragua de herrero"); y (2) si soplas lo suficiente, es posible que accidentalmente provoques
que el alcohol llameante salpique fuera de la estufa a través de un orificio de ventilación,
quizás comenzando un incendio cerca.
1. En una emergencia, puede apagar la estufa con agua. Como se señaló anteriormente,
las llamas se pueden extinguir de esta manera sin preocuparse por propagarlas (como
ocurre con un incendio de grasa).
2. Una técnica más elegante es simplemente privar a la llama de oxígeno. Una forma de
sofocar la quemadura es usar la olla vacía como "chupón" invirtiéndola sobre la
estufa. Mientras menos aire quede atrapado debajo de la olla, más rápidamente se
extinguirán las llamas. Normalmente utilizo un juego de cocina de titanio Snow Peak
Trek 1400 (que se muestra en las fotos de arriba), cuya parte superior también es una
sartén de 2 tazas. Cuando esta sartén se utiliza como un "snuffer", la llama
generalmente se extingue en uno o dos segundos.
Sin embargo, dado que una olla de cocción vacía no siempre está disponible, un
método más confiable es construir una "taza para sofocar" dedicada a cualquier lata de
aluminio ligera que sea ligeramente más grande que la estufa. Ver los
" Accesorios"sección a continuación para obtener más información sobre la
construcción y el uso de una copa de sorber.
Estufa Super Cat con una "taza para sorber" (+)
Consulte la sección " Accesorios " a continuación para obtener instrucciones de compilación
Sin embargo, si la cantidad es significativa, probablemente querrás salvar las sobras . Sin
embargo, debido a los orificios de ventilación laterales, el combustible no quemado de un
Super Cat normalmente no puede volver a verterse en la botella de combustible sin
derrames.
Otra opción, si llevas una taza para sorber, es verter rápidamente la estufa en la copa del
apagachín para que el combustible no se filtre a través de los orificios de ventilación
laterales. Una pequeña muesca que está doblada o cortada en el borde interior de la copa
de inhalación permitirá que el combustible se meta fácilmente en la botella de alcohol (más
abajo en esta idea en la sección " Accesorios ").
EXTENDIENDO EL TIEMPO DE QUEMADURA
La capacidad del depósito de combustible del Super Cat estándar descrito anteriormente es
de aproximadamente 1½ onzas líquidas, que si están llenas, deberían proporcionar un
tiempo de combustión de hasta 12 minutos más o menos (según las condiciones). Para
aumentar el tiempo de encendido efectivo, una opción es usar dos estufas, moviendo la olla
hacia adelante y hacia atrás entre ellas.
Otra forma obvia es aumentar el volumen de las estufas, pero puede haber problemas para
hacer que la estufa presurice como se discutió anteriormente. Un constructor de Super Cat,
Jason Klass, ha desarrollado una versión de mayor capacidad del Super Cat para su uso
mayormente en climas fríos que él llama "Snow Cat". Puedes leer más sobre esto aquí .
El aumento de la altitud reduce las temperaturas de ebullición del agua, por supuesto, pero
parece tener poco efecto en el rendimiento del Super Cat. De hecho, debido a la presión de
aire reducida, el combustible de alcohol a menudo se ilumina más fácilmente a mayor altura
que a nivel del mar.
Sin embargo, las temperaturas bajo cero pueden hacer que sea un poco más difícil
encender la mayoría de los combustibles de alcohol, por lo que a menudo es útil mantener
una pequeña botella de combustible "de trabajo" en el bolsillo de la chaqueta para mantener
el calor. Precalentar la estufa sosteniéndola en sus manos antes de cargar combustible
también puede ayudar. Del mismo modo, usar un combustible con alto contenido de
metanol, que tiene una temperatura de vaporización inferior a la del etanol, es otra forma de
mejorar el rendimiento en climas fríos, pero deberá tener especial cuidado con estos
combustibles ya que un mayor contenido de metanol también significa una mayor toxicidad .
Tanto el cubo de fuego como los soportes opcionales lo hacen al crear un espacio de aire
aislante debajo de la estufa, pero a temperaturas realmente bajas, es posible que también
desee agregar un poco de aislamiento de fibra de vidrio para el hogar a estos espacios de
aire.
Por otro lado, si está haciendo mochileros en este tipo de temperaturas, también es posible
que necesite derretir la nieve con regularidad para obtener agua potable, en cuyo caso una
estufa de alcohol probablemente no sea la mejor opción. En cambio, es mejor que uses una
estufa que está optimizada para el uso en invierno, como un modelo de gasolina blanca
presurizada, o quizás un quemador de butano / propano de alimentación líquida como el
Coleman Powermax Xtreme.
ENCENDEDORES Y PARTIDOS
Hay, por supuesto, muchas maneras de encender ningún mochileros estufa y con más
experiencia será u sually ya se han asentado en un favorito personal. No obstante, pensé
que podría ser útil analizar algunos comentarios específicos de Super Cat. También notaré
que hay una buena cantidad de información útil sobre los iniciadores de incendios
disponibles en el sitio web de Backpack Gear Test .
Encendedores
Uno de los métodos más populares para encender algunos tipos de cocinas de campo
abierto es con encendedores de butano como los fabricados por Bic, Ronson, Tokai, Calico
y otros. Además de ser económicos, estos encendedores también son livianos y duraderos,
pero hay al menos un par de problemas, especialmente cuando se usan con una estufa de
alcohol como el Super Cat.
El primero, por supuesto, es que estos encendedores están diseñados principalmente para
usar con productos de tabaco, por lo que su mano termina muy cerca de la llama. Eso
quizás esté bien para un cigarrillo, pero no tan bueno para encender una estufa donde los
vapores inflamables acumulados a veces pueden causar brotes breves durante la
ignición. Este diseño también puede presentar un peligro de quemaduras cuando el
encendedor debe mantenerse en posición horizontal, en lugar de vertical, para encender
una estufa.
Algunos encendedores, como los fabricados por Ronson, son alimentados con isobutano,
que tiene la misma fórmula molecular (C 4 H 10 ) que el n-butano, pero con una fórmula
estructural diferente (es decir, es un "isómero" de butano). El punto de ebullición del
isobutano es 11 ° F (-11.7 ° C), lo que hace que su rendimiento en el clima frío sea mejor
que el n-butano, pero aun así, la vaporización a temperaturas bajo cero puede ser un poco
lenta. Y cuando las temperaturas caen por debajo del punto de ebullición del isobutano,
estos encendedores también dejarán de funcionar.
Los encendedores Ronson usan isobutano
Encendedor Bic ampliamente disponible * (+)
para un mejor uso en climas fríos (+)
* Bic y la mayoría de los otros encendedores de butano baratos están probablemente llenos con
combustible estándar de n-butano, pero debido a que los ingredientes no están en el empaque y
debido a que los documentos MSDS relacionados no están disponibles o son difíciles de obtener
(principalmente de fuentes chinas), No fue capaz de determinar los componentes de combustible
precisos. Ronson, por el contrario, sí hace que las MSDS para sus productos estén disponibles .
Una alternativa es un encendedor estilo vela de butano, donde el puerto de la llama se aleja
de la mano a través de un tubo de extensión de metal. Este diseño resuelve el problema de
proximidad de la mano a la llama, pero no el problema del rendimiento en climas fríos. Y
con pesos de 2 a 3 onzas, este tipo de encendedores también son significativamente más
pesados que la media onza o menos de los modelos estándar. Sin embargo, son muy útiles
para probar estufas con alcohol en el hogar o en el laboratorio.
La mayoría de los encendedores tipo vela usan encendido piezoeléctrico donde se genera
una pequeña chispa en el extremo del tubo de extensión para encender el gas
butano. Resulta que incluso si el gas butano del encendedor no se enciende, esta chispa
por sí sola es suficiente para arrancar algunos tipos de estufas, especialmente los modelos
de cartucho de butano / propano.
Curiosamente, descubrí que la chispa sola de algunos encendedores estilo vela también
puede usarse para encender un Super Cat. Para que funcione este método de ignición, el
punto de chispa del encendedor debe ubicarse cerca de la punta del tubo de extensión (en
lugar de a cierta distancia del barril) y el tubo del encendedor generalmente debe
sumergirse en el grupo de alcohol para que ocurra la ignición . Si se enciende el Super Cat
dentro de un parabrisas, este método de chispa solo requiere que la mano de iluminación
normalmente se coloque directamente encima de la estufa durante el proceso de inicio (lo
que hace al usuario susceptible a quemaduras) y, por lo tanto, no se recomienda.
Si realiza una búsqueda rápida en la web, encontrará que los encendedores de butano se
ofrecen en una gran variedad de estilos y precios, con algunos supuestamente
"endurecidos" para su uso en situaciones de supervivencia al aire libre. En total, sin
embargo, sugeriría pasar esos productos y seguir con el venerable fósforo de madera que
funciona en un rango mucho más amplio de condiciones.
Partidos de madera
Mientras que tendemos a pensar en el fósforo de fricción de madera común como bastante
baja tecnología en estos días, se consideró una maravilla de la ingeniería cuando
se introdujo por primera vez en 1827 . Sin embargo, para iluminar la mayoría de las estufas
de campo, sigue siendo una gran tecnología.
Las cerillas de madera de hoy en día son generalmente confiables y seguras, lo que permite
al usuario colocar su mano a cierta distancia de la llama. También funcionan bien incluso en
condiciones extremadamente frías, aunque la humedad, por supuesto, a veces puede
causar problemas. Las cabezas de estos fósforos generalmente también se quemarán lo
suficiente como para encender la mayoría de las estufas, incluso si las tablillas de madera
no se incendian (como podría ser el caso cuando hace mucho viento).
Existen combinaciones especiales, por supuesto, que están diseñadas para su uso en
entornos extremos y que generalmente están recubiertas con cera o sustancias similares
para ayudar a que sean impermeables. Sin embargo, para el uso diario con una estufa
Super Cat, estos tipos de fósforos son probablemente exagerados e innecesariamente
costosos. También son más difíciles de encender, y debido a que generalmente se requiere
más fuerza al golpear, me parece que también se rompen con bastante facilidad (al menos
ese es el caso con los fósforos a prueba de agua del Coghlan que se muestran a
continuación).
Partidos a prueba de tormentas de REI (+) Fósforos a prueba de agua de Coghlan (+)
También señalaré que una ventaja final de los fósforos de madera es que se pueden usar
fácilmente con el accesorio "complemento de fósforo" de corcho de vino simple de Jim
cuando se enciende un Super Cat que se coloca dentro de un parabrisas. Consulte
la sección " Accesorios " a continuación para obtener más detalles.
Usando un extensor de fósforo de corcho de vino (+)
Accesorios
PARABRISAS
Como se menciona en el artículo complementario de Super Cat, The Fire Bucket Stove
System :
"... el viento es el enemigo público # 1 para cualquier sistema de estufa de mochilero, pero
debido a sus bajas velocidades de flama, las estufas a base de alcohol y tabletas son
particularmente susceptibles a los efectos disruptivos del movimiento del aire. Sin
protección incluso con una brisa leve, estas estufas puede
volverse inutilizable rápidamente ".
Más o menos resume el problema. Aunque estoy discutiendo este tema en la sección
"Accesorios", un parabrisas efectivo es esencialmente obligatorio si realmente pretendes
usar tu Super Cat (o la mayoría de cualquier estufa de alcohol) en el mundo real.
Protectores contra
el viento tradicionales Internet está repleta de diseños de parabrisas fáciles de construir
que generalmente se construyen con una variedad de láminas delgadas y se rellenan con
una fila de orificios de ventilación en la parte inferior. Si bien estos diseños son ciertamente
mejores que nada, diría que hay mejores formas de resolver el problema.
No abordaré todos los problemas relacionados con los parabrisas tradicionales aquí, ya que
lo haré con cierta extensión en el artículo de Fire Bucket , pero diré que los problemas de
ventilación de la pantalla probablemente crean los problemas de rendimiento más
convincentes.
"... A menos que sean de un tamaño bastante grande, los orificios de ventilación
utilizados en la mayoría de estos diseños pueden ofrecer una buena cantidad de
resistencia al aire que ingresa al parabrisas, lo que puede privar de oxígeno a una
llama. flujo de aire, entonces probablemente también contribuyan a la turbulencia
interna del aire cuando sopla el viento ".
El
enfoque alternativo de KiteScreen One para resolver algunos de estos problemas, discutido
en mi artículo de KiteScreen , es una pantalla de tela o película que está anclada al suelo y
que es lo suficientemente grande como para proteger toda la configuración de cocción. Este
diseño funciona especialmente bien para las estufas de frasco montadas en la parte
superior que de otro modo serían difíciles de proteger del viento.
KiteScreen fabricado con
Tyvek basado en KiteScreen (+)
bolsas de horno Reynolds (+)
La sinergia de estos dos cambios también permite un diseño que puede servir no solo como
parabrisas, sino también como una estufa independiente y eficiente para quemar tabletas
de madera y combustible sólido, todo con un peso (en sus implementaciones más ligeras)
de aproximadamente dos onzas . También permite la adición de una serie de accesorios
(como el "parasol") que pueden mejorar aún más su funcionalidad . Las fotos a continuación
muestran una de mis versiones favoritas de Fire Bucket que puede colapsarse para
el transporte en el camino.
El Super Cat y el Fire Bucket juntos forman un sistema de estufa integrado, liviano e
eficiente que es fácil de construir y divertido de usar. Para obtener más información,
consulte el artículo Fire Bucket .
Parabrisas de cubo de fuego con La vista superior muestra la plataforma de
estufa de alcohol Super Cat (+) grabación (+)
STANDS OPCIONALES
Si decide construir un cubo de fuego, normalmente no necesitará un soporte separado para
el Super Cat, ya que el cubo de fuego incluye una plataforma de estufa elevada
incorporada. Sin embargo, si desea utilizar un parabrisas tradicional o si desea construir
una plataforma de prueba práctica, un soporte opcional puede tener mucho sentido.
En abril de 2005, publiqué los planos para un stand que un buen número de usuarios de
Super Cat construyeron, pero un año después, surgió un diseño que pensé que era
superior. A continuación se resumen algunas de las ventajas de utilizar un stand separado
en general, y del diseño de segunda generación en particular.
El soporte crea una base más ancha con menos puntos de contacto con el
suelo, lo que mejora la estabilidad.
El espacio aéreo atrapado debajo de la base del soporte sirve para aislar la
estufa del suelo frío. Hacerlo así soluciona prácticamente elimina las pérdidas de
calor conductivo en el suelo que de lo contrario podría arruinar el rendimiento de
una estufa de alcohol cuando se usa en climas fríos. Para usar a temperaturas
realmente bajas, también es posible llenar la base con aislamiento de fibra de vidrio
para un mejor rendimiento.
Este mismo espacio aéreo también protege la superficie debajo del Super
Cat del calor que produce la estufa. Ahora puedo usar la estufa directamente en mi
banco de trabajo sin tener que preocuparme por cocinar la superficie. El espacio
aéreo también protege la vegetación debajo de la estufa cuando se usa en el
camino.
Y finalmente, la parte superior de la base del soporte puede servir como una
bandeja de cebado para la estufa. Agregar unas gotas de imprimador de alcohol a
la base justo afuera de la pared de la estufa ayuda a que la estufa alcance la
temperatura de operación más rápido y también hace que sea más fácil encender la
estufa, especialmente en climas fríos.
Ahora, en lugar de tener que alcanzar el borde superior de la estufa con su fósforo o
encendedor para encender el combustible alcohólico, es posible simplemente
encender la imprimación fuera de la estufa (la llama se propaga rápidamente por el
interior). Las crestas externas que están estampadas en el fondo de la base pueden
evitar que el combustible se derrame sobre los bordes.
El cubo de fuego, con su plataforma de estufa elevada incorporada, ofrece la mayoría de las
mismas ventajas que un soporte separado, especialmente cuando se usa con su soporte de
estufa opcional.
No obstante, si desea construir un stand, los planes para los modelos de primera y segunda
generación se incluyen en documentos separados, a los que puede acceder a través de los
enlaces a continuación. Por cierto, una nota para los fanáticos del stand: los planes de
primera generación incluyen enlaces a fotos de varias ideas de diseño descartadas que
pueden resultar interesantes.
Como se mencionó anteriormente, si tiene a mano una olla de cocción vacía, es posible que
pueda invertirla sobre la estufa para privarla de oxígeno, aunque debido al volumen
relativamente grande de aire dentro, ese proceso podría demorar un
tiempo. Alternativamente, puede construir un recipiente dedicado de bajo volumen que
pueda sofocar rápidamente la llama. Yo llamo a este accesorio una "copa de sorber".
En cualquier caso, el recipiente que utilice para sofocar el Super Cat debe formar un sello
razonablemente hermético contra la superficie sobre la que se coloca la estufa. Si el aire
puede fluir debajo de los bordes del recipiente sofocante, no funcionará muy bien, ya que el
oxígeno continuará alimentando la llama. Por esta razón, la superficie de apareamiento de
la copa de snuffer es tan importante como la taza misma.
La mayoría de las latas de comida para mascotas en este rango de tamaño que he
examinado parecen ser casi idénticas en dimensiones, aunque el patrón de cresta inferior
puede variar de una marca a otra. Cualquiera de estas latas debe ser lo suficientemente
alta como para cubrir un Super Cat que está hecho del tamaño de la lata más común de 3
onzas sin espacios de aire.
Posibilidades de la lata de aluminio de la taza de acupuntura (+)
Tenga en cuenta que la lata de Iams de 6 onzas (L)
es ligeramente más alta que otro tamaño popular
Sin embargo, si acoplas la estufa con un soporte (lo que eleva un poco la altura) o
construyes el Súper Gato con una lata un poco más alta, probablemente también necesites
una copa más alta.
Una opción es simplemente buscar una lata con suficiente "espacio para la cabeza". Entre
los productos alimenticios para mascotas inspeccionados, me he dado cuenta de que las
latas Mighty Dog de 5½ onzas son un poco más altas que la mayoría. Del mismo modo, el
tamaño de 6 onzas de comida para gatos Iams (que ahora puede estar disponible solo en
las fórmulas veterinarias) es aproximadamente 1/8 de pulgada más alto que productos
similares.
Se puede comprar una pequeña perilla de madera en una ferretería o se puede construir
fácilmente a partir de una porción de corcho de vino (ya sea de plástico o natural) o un trozo
de madera. Luego, la perilla se puede unir a la copa del apagachín perforando primero un
pequeño orificio en el medio de la superficie inferior de la taza junto con un orificio similar en
el medio de la parte inferior de la perilla. Un tornillo de chapa de diámetro pequeño, quizás
de ½ pulgada de largo, se puede usar para unir los dos.
Esta pequeña perilla de madera fue Esta perilla estaba hecha
encontrada en Home Depot (+) de un corcho de vino (+)
Pesos
Un alimento para mascotas de aluminio de 5½ o 6 onzas generalmente pesará
aproximadamente ½ onza, mientras que una lata de acero de tamaño comparable
probablemente pesará aproximadamente 1½ onzas. Una perilla y un tornillo agregarán
aproximadamente ¼ de onza a un total de ¾ onza para el aluminio y 1¾ onzas para el
acero.
Recuperación de combustible
Como se indicó anteriormente, un uso adicional para el vaso de inhalación es ayudar a
recuperar el combustible no quemado. Debido a los orificios de ventilación laterales del
Super Cat, es difícil verter el combustible no utilizado directamente de la estufa en una
botella de combustible sin derramar. En su lugar, puede volcar rápidamente el resto del
combustible de la estufa en la copa de inhalación primero, y luego verter ese combustible
de la taza en la botella.
Una pequeña muesca que está doblada o doblada en el borde interior de la copa de
aspiración, como se muestra en la fotografía a continuación, puede facilitar el proceso de
vertido sin comprometer el sello de aire de la taza. Gracias a Ernie Priestley de Seattle por
esta gran idea.
Una pequeña muesca introducida en el borde interior
de una copa de sorber puede ayudar con la recuperación de combustible (+)
Una solución es quitar la perilla y luego pasar un gancho delgado o una estaca para clavos
desde el interior hacia arriba a través del orificio central para crear un "asa" para la copa del
apagachín. Además, al bajar la taza en su lugar sobre el Super Cat, ayuda a inclinar la taza
hacia la parte posterior del parabrisas a medida que desciende para alejar las llamas de su
mano.
Para obtener más información acerca de estas modificaciones (incluidas las fotos), consulte
la sección de la taza de silenciador del artículo Fire Bucket.
El mango que generalmente prefiero es una estaca delgada de titanio (como se muestra a
continuación), aunque una rama de madera delgada, un soporte de olla de cubo de fuego,
otra cerilla de madera (preferiblemente gastada), tostadora bagel de Jim , o incluso una
longitud de alambre trabajar bien.
Para usar el extensor, primero inserte la manija en un extremo del corcho y una
coincidencia no quemada en la otra. Luego golpee el fósforo con el extensor en su lugar y
mueva el fósforo hacia la estufa mientras sostiene el extremo del mango.
Cordón de cebado
Algunos constructores de estufas, como Jason Klass, han realizado una buena
experimentación con el Supercat y sus derivados. Una idea que Jason ha promovido es
envolver un trozo de fino cable de Kevlar alrededor de la base del Super Cat unas cuantas
veces para absorber un poco de combustible de cebado de alcohol. Esta idea, creo, se
adaptó a partir de un diseño originado por Tinny en minibulldesign.com .
Este cable, que sirve como alternativa a una bandeja de cebado, permite que la estufa se
encienda desde el exterior, al tiempo que reduce el tiempo de cebado. El cable interferiría
con la inserción del Super Cat en un soporte o soporte equipado con un enchufe de
acoplamiento, pero si le gusta la idea, probablemente podría envolver el cable alrededor de
la toma de acoplamiento. Jason ha desarrollado varios conceptos innovadores de estufas y
parabrisas que se pueden ver en su sitio web .
Hay al menos un par de formas de restringir la apertura superior. Una es simplemente cortar
un disco de aluminio del tamaño apropiado, hacer un agujero central y luego apoyar el disco
en la parte superior de la estufa. Sin embargo, a menos que el disco esté asegurado, a
veces puede "saltar" de la estufa con un estallido cuando los vapores de alcohol
acumulados se encienden.
En cualquier caso, es importante que la superficie superior del disco no se extienda por
encima del borde superior del Super Cat; de lo contrario, la estufa podría tener fugas de aire
alrededor de la llanta y no presurizar.
Las fotos a continuación muestran dos discos recortados de la parte inferior de latas de
comida para mascotas de 3 onzas. Los orificios redondos o rectangulares funcionan bien,
aunque los orificios rectangulares son más fáciles de hacer (el siguiente se cortó
cuidadosamente con un cuchillo de apertura de caja). Se puede usar un archivo de metal
después del corte para limpiar los bordes.
Cuando está en uso, la olla de cocción se puede bajar al Super Cat como de costumbre
después de que se complete el proceso de cebado (que ahora debe requerir menos
tiempo).
Otro método interesante, desarrollado por Zen Seeker , requiere el uso de una lata de
aluminio sin abrir de 3 onzas. En lugar de abrir la lata desde la parte superior, como de
costumbre, el usuario primero corta un agujero de aproximadamente una pulgada de
diámetro en el centro inferior de la lata, y luego elimina el contenido de la lata a través de
este orificio.
En el lado positivo, la concentración de la llama Super Cat abierta en una columna más
compacta permite que la estufa se use más efectivamente en lo que yo llamo "modo de
quemado abierto". Es decir, colocar la olla de cocinar sobre la estufa en una especie de
soporte de marihuana, en lugar de colocarla directamente sobre la estufa como
normalmente haría. Levantar la olla de esta manera ofrece otra manera de reducir la
producción de calor que podría ser útil para hervir a fuego lento.
El "gato giratorio"
Este accesorio final no está directamente relacionado con el Supercat, sino que es un tipo
diferente de estufa con alcohol.
Llamado el "gato giratorio" por razones que son evidentes en las fotos a continuación,
ofrece una forma alternativa de cocinar a niveles de calor reducidos. La idea es similar a la
que hay detrás del "Simmer Cat" discutido anteriormente, excepto que permite que la salida
de calor se ajuste en tiempo real mientras la estufa está funcionando.
Sin embargo, el Swivel Cat no es muy caliente, por lo que solo es útil para hervir a fuego
lento. Y, a diferencia de Super Cat o Simmer Cat, no incluye un soporte de maceta
incorporado, por lo que requiere algún tipo de soporte independiente (sin embargo, funciona
de maravilla en el cubo de fuego).
El Swivel Cat está hecho del mismo tipo de lata de aluminio de 3 onzas utilizada para el
Super Cat, excepto que no hay orificios de ventilación en los laterales. En cambio, un disco
circular, un poco más grande que la abertura superior de la lata, debe cortarse del
tapajuntas de aluminio y colocarse como una tapa giratoria.
Esta tapa se conecta a la estufa a través de un pequeño soporte en "L", que también está
cortado de tapajuntas de aluminio y se instala en el borde superior de la estufa como se
muestra a continuación. La tapa se sujeta al soporte con un solo remache de ajuste flojo o
conexión de tornillo de máquina. También debe instalarse de manera que se aproxime
bastante al borde superior de la estufa.
Posición de tapa baja a fuego lento (+) Posición moderada a fuego lento (+)
Posición completamente cerrada (+)
La posición totalmente abierta revela
(Observe que el soporte "L" se remacha en la
el soporte "L" dentro (+)
pared posterior)
El Swivel Cat usa combustibles Super Cat normales y se enciende sobre el borde
superior. Una vez que está ardiendo con fuerza, se puede colocar una maceta a la altura
deseada sobre la estufa en soportes separados. Suponiendo que la estufa está envuelta en
un parabrisas, la producción de calor puede aumentarse o disminuirse de la siguiente
manera:
Una vez que se ha obtenido el nivel de calor deseado, la olla puede volver a la
posición de cocción sobre la estufa.
Debido a que no hay orificios de ventilación, el Swivel Cat contendrá casi 2½ onzas líquidas
de combustible. Si está lleno hasta su capacidad y funciona a fuego lento, el Swivel Cat se
quemará durante mucho tiempo antes de que sea necesario reponerlo.
Recursos
OTRAS LECTURAS
Si bien Internet abunda en información sobre cocinas con alcohol, existen tres recursos en
línea que podrían ser de particular valor para usted.
Sus análisis profundos y de alta calidad de una amplia gama de temas relacionados
con países remotos han hecho que mi tarifa de suscripción anual de $ 24.99
parezca una gran oferta (por cierto, no tengo ninguna afiliación con BPL que no sea
un suscriptor estándar).
A lo largo de los años, un gran número de entusiastas de Super Cat han sido lo
suficientemente generosos como para proporcionar comentarios, principalmente en forma
de correos electrónicos y publicaciones en línea de carteleras. Muchas de estas ideas
siguen siendo accesibles a través del foro de comentarios de Base Camp (enlace a
continuación).
Ahora espero que este artículo actualizado, junto con la presentación simultánea del
sistema FireBocket complementario, estimule una ola renovada de desarrollo basado en el
usuario.
Si se interesa por Super Cat, informe a través del foro de comentarios sobre sus
experiencias y recomendaciones. Esta "colaboración de código abierto" (para tomar
prestada una fase de la industria del software) fortalecerá el diseño para todos nosotros.