UNIVERSIDAD NACIONAL “PEDRO RUIZ GALLO”
FACULTAD DE INGENIERÍA CIVIL, ARQUITECTURA Y SISTEMAS
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA CIVIL
MECÁNICA DE FLUIDOS II
“ORIFICIOS”
INTEGRANTES:
 Cieza Herrera Iván Marcelo
 Saldaña Chang José Adrián
 Valle Rubio Danferd
INTRODUCCION:
En este informe hablaremos sobre el
estudio, clasificación y aplicaciones de los
“ORIFICIOS”, un tema de gran participación
en el ámbito hidráulico llevado por la
ingeniería para su aplicativo en proyectos,
beneficiando su uso gracias a su estudio y
análisis, lo cual abarcamos este tema.
OBJETIVOS:
 Comprender el funcionamiento
hidráulico de los orificios
 Identificar los posibles problemas
que se nos pueden presentar al
momento de su funcionamiento
 Saber cómo calcular los
coeficientes de descarga,
contracción y velocidad
 Saber cómo calcular el caudal que
pasa a través de los distintos tipos
de orificios que existen
RESUMEN
El objetivo de este informe es estudiar el
comportamiento del flujo de agua a la
salida de un hoyo, para este propósito
pasamos a las ecuaciones cinemáticas e
hidráulicas.
Este caso se calcula para cinco caudales
diferentes, lo que permite una mejor
evaluación de los cambios que ocurren en
el chorro mediante el cálculo de factores
para cuantificar la magnitud de este,
dependiendo de la geometría, la velocidad
y el caudal, como el coeficiente de
contracción y la tasa de descarga
respectivamente.
1
MECANICA DE
FLUIDOS II
ABSTRACT
The aim of this report is to study the
behavior of water flow at the exit of a hole,
for the purpose we turn to the kinematic
equations and hydraulic.
this case are calculated for five different
flow rates , allowing a better assessment of
the changes occurring in the jet by
calculating factors to quantify the
magnitude of this , depending on the
geometry , velocity and flow rate , as the
coefficient of contraction, and discharge
rate respectively.
ANTECEDENTES Y BASES TEORICAS
Para el estudio de un flujo permanente a
través de un orificio es necesario el
teorema de Bernoulli con la ecuación de la
continuidad: 𝑣1𝐴1 = 𝑣2𝐴2.En donde se
tiene en cuenta la velocidad de entrada en
el tanque y la velocidad de salida por el
orificio.
El teorema de Torricelli plantea que la
velocidad de salida es igual a la adquirida
por cualquier cuerpo al caer libremente
una altura “h”.
En 1797, el Físico Italiano Giovani Battista
Venturi construyó el primer caudalímetro
para tuberías cerradas, hoy se conoce
como Tubo de Venturi, midió el caudal con
las diferencias de presiones encontradas
antes y después del orificio, aplicando la
Ecuación de Bernoulli.
INDICE
I. GENERALIDADES ........................... 2
II. DEFINICION: .................................. 2
III. ELEMENTOS DE UN ORIFICIO: .. 2
IV. CLASIFICACIÓN DE LOS
ORIFICIOS .............................................. 2
IV.1. SEGÚN EL ESPESOR DE SU
PARED 3
IV.2. SEGÚN LA FORMA ....................... 3
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IV.3. SEGÚN SUS DIMENSIONES Canal de llegada: Es el que conduce el

RELATIVAS............................................ 3 líquido hasta el orificio.
Velocidad de llegada: La velocidad media
IV.4 SEGÚN SU FUNCIONAMIENTO ..... 3
con que escurre el fluido hasta la
V. COEFICIENTE DE FLUJO ................. 4 abertura.
Descarga libre: Si la vena descarga al aire
Coeficiente de descarga o gasto (𝑪𝒅): . 4
o sea a presión atmosférica.
Coeficiente de velocidad 𝑪𝒗 :............... 4 Descarga sumergida: Si la vena
Coeficiente de contracción 𝑪𝒄: ............ 5 descargada sumergida o sea debajo de un
nivel libre.
VI. ORIFICIOS DE CONTRACCIÓN
INCOMPLETA: ...................................... 5
VII. ORIFICIO DE CARGA VARIABLE: 6 II. DEFINICION:

CASO 1: Un Depósito ............................ 6

Denominamos orificio a toda abertura
CASO 2: Exclusas ................................... 7 practicada en la pared de un depósito,
VIII. PLACAS DE ORIFICIOS: .............. 7 un canal o un conducto a presión y en
la cual el escurrimiento llena
TIPOS DE PLACAS .................................. 7
completamente su contorno. Todo
A) Placas de orificio orificio debe estar alejado de las
concéntricas: ....................................... 7 paredes del depósito una distancia
mínima de tres veces la menor
B) Placas de orificio
dimensión del orificio.
concéntricas cónicas:........................... 7
C) Placas de III. ELEMENTOS DE UN ORIFICIO:
orificio excéntricas:.............................. 8
Algunos elementos caracterizan el
D) Placas de orificio concéntricas orificio son:
segmentadas: ...................................... 8
IX. PROBLEMAS DE APLICACIÓN .... 8
PROBLEMA 01: ...................................... 8
PROBLEMA 02: ...................................... 9
PROBLEMA 03: ...................................... 9
PROBLEMA 04: .................................... 10
X. CONCLUSIONES:.......................... 10
XI. BIBLIOGRAFIA: ........................ 10
 𝐴0 , á𝑟𝑒𝑎 𝑑𝑒 𝑠𝑢 𝑠𝑒𝑐𝑐𝑖ó𝑛 𝑡𝑟𝑎𝑛𝑠𝑣𝑒𝑟𝑠𝑎𝑙
 𝑒, 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑠𝑜𝑟 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑝𝑎𝑟𝑒𝑑
ORIFICIOS  𝐻, 𝑐𝑎𝑟𝑔𝑎 𝑜 𝑎𝑙𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑙í𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜 𝑑𝑒𝑠𝑑𝑒
𝑒𝑙 𝑏𝑎𝑟𝑖𝑐𝑒𝑛𝑡𝑟𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑜𝑟𝑖𝑓𝑖𝑐𝑖𝑜 ℎ𝑎𝑠𝑡𝑎 𝑙𝑎
𝑠𝑢𝑝𝑒𝑟𝑓𝑖𝑐𝑖𝑒 𝑑𝑒 𝑛𝑖𝑣𝑒𝑙.
I. GENERALIDADES
 𝑑0 , 𝑑𝑖𝑚𝑒𝑛𝑠𝑖ó𝑛 𝑣𝑒𝑟𝑡𝑖𝑐𝑎𝑙 𝑑𝑒𝑙 á𝑟𝑒𝑎
Vena Liquida: A la corriente de agua que
sale por un orificio.
Carga: A la altura de agua que produce la IV. CLASIFICACIÓN DE LOS
descarga a través del orificio. ORIFICIOS

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IV.1. SEGÚN EL ESPESOR DE SU PARED  Orificios rectangulares.

 Orificios cuadrados.
Orificios de pared delgada
Cuando el chorro líquido (vena líquida)
toca la perforación en una línea, que
constituye el perímetro del orificio.
Pueden ser:

IV.3. SEGÚN SUS DIMENSIONES

RELATIVAS

 Orificios pequeños Si d < 1/3H

 Orificios grandes Si d > 1/3H

Donde:

d: dimensión vertical del orificio.

H: profundidad del agua hasta el centro
del orificio.

Orificios de pared gruesa IV.4 SEGÚN SU FUNCIONAMIENTO

Cuando la vena líquida entra en Orificios con descarga libre:

contacto con una superficie del orificio,
verificándose, la adherencia del chorro En este caso el chorro fluye libremente
líquido. en la atmósfera siguiendo una
La pared en el contorno del orificio no trayectoria parabólica.
tiene aristas afiladas y 1.5d < e < 3d. Se
presenta adherencia del chorro líquido
a la pared del orificio.

𝑸 = 𝑪𝒅 × 𝑨𝟎 × √𝟐𝒈𝑯

Orificios con descarga ahogada:

IV.2. SEGÚN LA FORMA

 Orificios circulares.

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 Orificios con descarga ahogada Experimentalmente, se constata que los

totalmente: En estos orificios la
descarga está sumergida y existe un
desnivel entre el nivel de agua en la
entrada del orificio y en la salida de
este denominada ∆𝑯. Dando paso a
la generación de otra ecuación a
partir de la ecuación general la cual
es la siguiente:
filetes líquidos tocan el contorno del
orificio y continúan convergidos,
después de pasar por el mismo, hasta
una sección 𝐴2 , en el cual el chorro
tiene un area sensiblemente menor que
el del orificio. Esta sección 𝐴2 se
denomina vena contracta o sección
contracta.

Coeficiente de descarga o gasto

(𝑪𝒅 ):
Es la relación entre el caudal real que
pasa a través del dispositivo y el caudal
teórico.
𝑄𝑟𝑒𝑎𝑙 𝑉𝑅× 𝐴𝑐ℎ
𝐶𝑑 = =
𝑄𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑜 𝑉𝑡 × 𝐴0

𝑄 = 𝐶𝑑 × 𝐴0 × √2𝑔𝐻
𝑸
𝑪𝒅 =
𝑸 = 𝑪𝒅 × 𝑨𝟎 × √𝟐𝒈∆𝑯 𝑨𝟎 × √𝟐𝒈𝑯

 Orificios con descarga ahogada Q : caudal

parcialmente: Estos tienen una
parte sumergida y el gasto se lo VR : velocidad real
calcula por la suma de los dos
Ach : área del chorro o real
caudales de descarga.
Vt : velocidad teórica
A0 : área del orificio o
dispositivo
H : carga hidráulica

Coeficiente de velocidad 𝑪𝒗 :
Es la relación entre la velocidad media real
en la sección recta de la corriente (chorro) y
la velocidad media ideal que se tendría sin
rozamiento.
𝑸𝟏 = 𝑪𝒅𝟏 × 𝑨𝟎 × √𝟐𝒈𝑯𝟏 𝑉𝑅
𝐶𝑐 =
𝑉𝑡
𝑸𝟐 = 𝑪𝒅𝟐 × 𝑨𝟎 × √𝟐𝒈𝑯𝟐
𝑽
𝑸 = 𝑸𝟏 + 𝑸𝟐 𝑪𝒗 =
√𝟐𝒈𝑯

V. COEFICIENTE DE FLUJO Pared delgada: 𝑪𝒗 = 𝟎. 𝟗𝟖

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Pared gruesa: 𝑪𝒗 = 𝟎. 𝟖𝟐

Coeficiente de contracción 𝑪𝒄 :
Relación entre el área de la sección
recta contraída de una corriente
(chorro) y el área del orificio a través del
cual fluye.
𝑨𝒄𝒉
𝑪𝒄 =
𝑨𝟎
• ORIFICIO CON CONTRACCIÓN
Relación de Coeficientes: INCOMPLETA SUPRIMIDA:

𝑪𝒅 = 𝑪 𝒄 × 𝑪𝒄 La contracción es suprimida cuando una

frontera del orificio coincide con una
En general, se recomienda usar en arista del recipiente o del canal.
orificios de pared delgada y descarga
libre
𝑪𝒗 = 𝟎. 𝟗𝟖
𝑪𝒄 = 𝟎. 𝟔𝟎
𝑪𝒅 = 𝟎. 𝟔𝟎

VI. ORIFICIOS DE CONTRACCIÓN

INCOMPLETA:
Para orificios rectangulares:

En la práctica existen dos casos: 𝑪𝒅 ′ = 𝑪𝒅 (𝟏 + 𝟎. 𝟏𝟓𝑲)

• ORIFICIO CON CONTRACCIÓN Para orificios circulares:

INCOMPLETA PARCIALMENTE
𝑪𝒅 ′ = 𝑪𝒅(1+0.13k)
SUPRIMIDA:
Donde:
Cuando las paredes o el fondo del
recipiente se encuentran a distancias 𝐶𝑑 ′Coeficiente de descarga corregido
inferiores a tres veces la dimensión por contracción suprimida,
menor del orificio. adimensional
El alineamiento de los filetes hace que 𝐶𝑑 = Coeficiente de gasto para
la contracción de la vena sea más suave contracción completa, adimensional
que en el caso de la contracción
completa, dando lugar a caudales K= Factor adimensional= (Perímetro de
mayores que en dicho caso. la parte donde se suprime la
contracción) / (Perímetro total del
Esto implica que cuando el orificio se orificio).
encuentra más cerca de las paredes o el
fondo, sus descargas serán mayores Otra experiencia para actualizar los
coeficientes de descarga para
contracción completa

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Al ya no tener vigencia los valores

correspondientes de descarga para
contracción completa, la fórmula
empírica para el coeficiente de gasto
será:

𝑨 𝟐
𝑪′𝒅 = 𝑪𝒅 [𝟏 + 𝟎. 𝟔𝟒𝟏 ( ) ]
𝑨𝑷 VII. ORIFICIO DE CARGA
VARIABLE:
C′d = Coeficiente de descarga o gasto
corregido por contracción incompleta, En todos los casos antes tratados se ha
adimensional. considerado que permanece
Cd = Coeficiente de gasto para constante “la carga con la que
contracción completa, adimensional. funciona el orificio”, pero también
puede estudiarse el caso cuando varíe,
A= Área del orificio, en m2 es decir, que el nivel de la superficie
libre del depósito cambie según
AP = Área de la pared del recipiente
ocurra el vaciado del depósito a través
donde se localiza el orificio y se
del orificio.
encuentra en contacto con el agua en
m2 . CASO 1: Un Depósito
Un depósito que se vacía a través de
un orificio localizado en su fondo.
A= Superficie horizontal
A1= Área del orificio
Q = Gasto por el orificio en un
instante
Cd= Coeficiente de Gasto
En relación a la contracción suprimida
X= Carga H
en una arista, es particularmente útil el
caso de orificios rectangulares con una
de sus artistas tocando el fondo. Esto en
si, constituye una compuerta.

Tiempo total del vaciado:

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CASO 2: Exclusas TIPOS DE PLACAS

El vaciado de un recipiente a otro A) Placas de orificio concéntricas:

(exclusas), en las cuales el descenso “x” En estas placas el orificio del disco se
en el nivel del recipiente 1 significa un encuentra en el centro del mismo. De
ascenso en “y” en el nivel del recipiente aplicación universal para fluidos
2. limpios.

En cualquier instante “t” se satisface

que:

PLACAS DE ORIFICIO CONCÉNTRICAS

B) Placas de orificio
concéntricas cónicas:
En este caso el orificio al igual que las
placas concéntricas se encuentra en el
centro del disco, pero en este el
diámetro del orificio se va reduciendo
a medida que el fluido va atravesando
El gasto en el disco. Es utilizado para fluidos que
cualquier instante tienen un alto número de Reynolds, es
“t” es:
decir fluidos que tienden a
comportarse de forma turbulenta.
VIII. PLACAS DE ORIFICIOS:

La placa de orificio es un dispositivo

que permite medir el caudal de un
fluido que pasa por una tubería. Consta
de un disco con un orificio en el centro
de este que se coloca perpendicular a la
tubería.

PLACAS DE ORIFICIO CONCÉNTRICAS CÓNICAS

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C) Placas de orificio excéntricas: IX. PROBLEMAS DE APLICACIÓN

Son aquellas en las que el orificio no se
encuentra en el centro del disco sino
que levemente hacia abajo. Se utiliza PROBLEMA 01:
para tuberías de diámetro pequeño.

El orificio circula practicado en la pared

PLACAS DE ORIFICIO EXCÉNTRICAS
vertical de un recipiente que contiene
agua, tiene un diámetro D=0.10 m
y desaloja un gasto Q=29.5 lt/seg con
una carga H=2m. Con el sistema de
coordenadas indicado en la figura, se ha
medido en el laboratorio que x=3m y
y=1.15m, para el punto 1. Calcular los
coeficientes de contracción, gasto y
velocidad.

D) Placas de orificio concéntricas

segmentadas:
Aquí la diferencia con las otras placas
concéntricas es que el orificio no es un
H
círculo sino que esta segmentado,
formando un semicírculo. Es utilizado O
x
para medición de fluidos que y
1
contienen partículas.
x

SOLUCIÓN:
El coeficiente de velocidad resulta ser:

x
Cv =
√4yH

3
PLACAS DE ORIFICIO CONCÉNTRICAS Cv =
SEGMENTADAS
√4 ∗ 2 ∗ 1.15

Cv = 0.989

El coeficiente de gasto resulta ser:

Q
Cd =
A√2gH

0.0295
Cd =
0.785 ∗ 0.102 ∗ 6.261

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El gasto que descarga el orificio es:

Cd = 0.60
𝑄 = 𝑪𝒅 ′ × 𝐴0 × √2𝑔𝐻𝑇
El coeficiente de contracción resulta ser:
Cd 𝑄 = 0.609 × 0.0324√2 × 9.8 × 15
Cc =
Cv 𝑸 = 𝟎. 𝟑𝟑𝟖

Cc = 0.607
PROBLEMA 03:
PROBLEMA 02:

Calcular el tiempo necesario para que la

El orificio de pared delgada, de la figura, es diferencia de niveles (entre dos esclusas)
cuadrado (a=0.18m) y trabaja con una
pase de H=6m a H´=2m, si ambas tienen un
carga h=0.5m. Sobre la superficie libre del
área horizontal A1=A2=750m2 y se
líquido actúa una presión Po=1.45 kg/cm2.
Determinar el gasto que descarga el comunican a través de dos orificios: cada
orificio. Datos: b=0.3m, c=0.1m uno con un área de 0.5m2 y un coeficiente
de gasto Cd=0.5.
SOLUCIÓN:
SOLUCIÓN:
Las distancias de los cantos del orificio a las
Sustituyendo los datos del problema en la
paredes más próximas del recipiente, son
ecuación mencionada en la teoría del
menores de 3a, por lo cual se trata de una
tema, resulta:
contracción incompleta. El coeficiente de
gasto para el caso normal de contracción
completa es: Cd=0.60.
Calculando:
𝐴0 = 𝑎2 = 0.0324 𝑚2
𝑎
𝐴 𝑇 = 𝑏 (𝐻 + + 𝑐)
2
𝐴 𝑇 =0.3(0.5+0.09+0.1)=0.207 𝑚2
Luego:

𝑨 𝟐
𝑪𝒅 ′ = 𝑪𝒅 [𝟏 + 𝟎. 𝟔𝟒𝟏 ( ) ] 2 x 750 x 750 × (√6 − √2)
𝑨𝑷
𝑇=
0.5 𝑥 1 𝑥 √2(9.81) 𝑥 (750 + 750)
0.0324 2
𝑪′𝒅 = 0.60 [1 + 0.641 × ( ) ]
0.207
𝑪𝒅 ′ = 0.609 𝑇 = 351 seg = 6 aprox.

Además, la carga total que actúa sobre el

orificio es:
𝑃0
𝐻𝑇 = 𝐻 + = 0.5 + 14.5 = 15 𝑚
𝛾

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PROBLEMA 04: X. CONCLUSIONES:

Calcular el gasto que descarga el orificio. Del presente trabajo se concluye lo
siguiente:

 Los orificios de descarga

incompleta presentan un
comportamiento distinto a los
orificios convencionales o
comunes.
 Los orificios de descarga completa
sirven para regular el caudal en las
presas y otras obras ingenieriles.
 Los orificios con carga variable su
SOLUCIÓN:
nivel de carga hidráulica varia con
Se conoce: respecto al tiempo y es el que más
Q=A*V se asemeja a la realidad

A=0.12 =0.01 cm2 XI. BIBLIOGRAFIA:

Aplicando la Ecuación de Bernoulli: 1. Domingo, Agustin. Apuntes a la
2 2
𝑃𝑟𝑒𝑠𝑖𝑜𝑛1 𝑉1 𝑃𝑟𝑒𝑠𝑖𝑜𝑛2 𝑉2 mecánica de Fluidos. s.l. :
+ + 𝑍1 = + + 𝑍2
𝑦1 2𝑔 𝑦2 2𝑔 Copyright (C), 2011
300 𝑉1 2 200 + 50 𝑉2 2 2. Chow, Ven Te.Hidraulica de
+ + 𝑍1 − 𝑍2 = + Canales Abiertos. s.l. : McGRAW-
𝑦1 2𝑔 𝑦2 2𝑔
HILL,1994
𝑉2 2
175 = 3. Sotelo, Gilberto. Hidráulica
2𝑔
general volumen 1. Hidráulica
𝑐𝑚 general. s.l.: Editorial LIMUSA,
𝑉2 = 587.74
𝑠 2008.
𝑄 =𝐴∗𝑉
𝑄 = 0.01 ∗ 587.74
𝑄 = 5.8774𝑐𝑚/𝑠

10