Nota metodológica para

determinar el tamaño de
muestra

Programa Fomento a la
Agricultura
Evaluación de Resultados del
Componente PROCAFÉ e
Impulso Productivo del Café en
2012
Introducción
Para realizar la evaluación de resultados del Componente PROCAFÉ e Impulso Productivo del Café
en 2012 del Programa Fomento a la Agricultura de la Secretaría de Agricultura, Ganadería,
Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) resulta indispensable obtener información
acerca de los beneficiarios, así como información de referencia de los no beneficiarios. Para ello,
se recopilarán datos directamente de los beneficiarios y no beneficiarios del Componente en el
año 2012 a partir de la aplicación de un cuestionario. Como parte del proceso de recopilación de
la información es necesario establecer un tamaño de muestra sobre el que se aplicarán los
cuestionarios. El presente documento pretende abonar a la determinación de ese tamaño de la
muestra.

La evaluación de resultados está orientada a revisar el alcance del objetivo específico del
Componente. El objetivo específico del Componente es apoyar el ingreso de los productores del
Café (2012, art. 25 de las ROP). Por tanto, la variable a considerar para determinar el tamaño de
muestra es el ingreso de los productores del Café, mientras que la superficie cultivada actúa como
variable auxiliar en la determinación del tamaño de muestra.

Abundando en el tema del tamaño de muestra es necesario manifestar que se requiere

determinar el tamaño apropiado que permita estimar los indicadores de resultados con cierta
precisión, considerando que el instrumento de captación de la información, o cuestionario, a
utilizar es de carácter cuantitativo. El aprovechamiento de la información obtenida a partir de una
muestra proporcional a la población objetivo de tamaño óptimo definido mediante el método de
muestreo estratificado que se propone, con un determinado nivel de confianza, permitirá hacer
inferencias estadísticamente válidas acerca de las variables de interés para la evaluación de
resultados.

Para efectos del levantamiento de información de campo, la población objetivo está

constituida por el conjunto de beneficiarios cuyas solicitudes apoyadas fueron pagadas mediante
recursos fiscales del ejercicio presupuestal 2012 del Programa Fomento a la Agricultura del
Componente PROCAFÉ e Impulso Productivo del Café a evaluar.

Con el fin de establecer una referencia comparativa válida entre la población objetivo o
beneficiarios y aquellos que no lo son, se levantará una muestra aleatoria simple por cuota de no
beneficiarios la cual es proporcional al tamaño de la población de no beneficiarios registrados en
el Padrón Nacional Cafetalero (PNC).

Método de muestreo
El marco muestral del Componente PROCAFÉ e Impulso Productivo del Café está conformado por el
total de personas físicas y morales que han sido apoyadas por el Componente PROCAFÉ e Impulso
Productivo del Café en el año 2012 y que también se encuentran en el Padrón Nacional Cafetalero
para el año 2012, para el caso de los Beneficiarios del Componente. En el caso de los no beneficiarios
el marco muestral corresponde a las personas físicas o morales que no recibieron el apoyo del
Componente para el año 2012 y que mantienen su registro en el Padrón Nacional Cafetalero para
el mismo año. La unidad de muestreo es igual a cada beneficiario del Componente en el año 2012
que mantiene su registro en el PNC, en el primer caso, mientras que para el segundo la unidad de
muestreo corresponde al no beneficiario del Componente en al año 2012 que también mantiene su
registro en el PNC. En esta situación, las unidades de observación coinciden con las unidades de
muestreo.

La información para conformar los marcos muestrales proviene de la base de datos oficial
de beneficiarios del Componente de la Unidad Responsable, en este caso, la Dirección General de
Productividad y Cambio Tecnológico, de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural,
Pesca y Alimentación (SAGARPA) y a la base de datos del Padrón Nacional Cafetalero, la cual es
validada por el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) de la misma Secretaría.

Beneficiarios. Con base en los métodos estadísticos de muestreo probabilístico se llevará a

cabo un muestreo estratificado por superficie en una sola etapa para los beneficiarios. Este proceso
se ilustra en la Figura 1.

Figura 1. Procedimiento de muestreo estratificado para Beneficiarios del Componente

PROCAFÉ e Impulso Productivo del Café en 2012

La notación para el cálculo del tamaño de muestra es la que se presenta en el cuadro No. 1
a continuación.

Cuadro 1. Notación para el cálculo de la muestra del Componente PROCAFÉ e Impulso

Productivo del Café en 2012
Notación Variable
N Total de beneficiarios del Componente o población objetivo.
 Nj Total de beneficiarios en el estrato j , en donde el estrato está compuesto por los
distintos tamaños de superficie del predio de los beneficiarios.
n Total de elementos de la población en la muestra o unidades de muestreo,
también conocido como tamaño de muestra.
nj Total de elementos de muestreo en el estrato superficie j .
J Total de estratos en que se divide la población objetivo por superficie.
Wj Peso del estrato j . El peso del estrato superficie es la relación proporcional
entre el total de beneficiarios en el estrato respecto al total de beneficiarios en el
æ Nj ö
Componente çç ÷÷ .
èN ø
s 2j Varianza del ingreso de los beneficiarios en el estrato superficie j .

sj Desviación estándar del ingreso de los beneficiarios en el estrato superficie j .

Margen de error. El margen de error está en función del ingreso promedio de los
productores de Café.
Z1-a / 2 Estadístico de la distribución normal estándar con un nivel de confianza 1 - a .

El tamaño de muestra se calcula mediante la fórmula de la distribución proporcional de los

estratos (Ecuación 1). La distribución proporcional produce muestras autoponderadas en el tamaño
total de muestra.

J
N å N j S 2j
j =1
n= Ecuación 1
d 2 J
N 2

Z 12- a / 2
+ åN
j =1
j S 2
j

Se considera que el parámetro de interés es el ingreso de los beneficiarios del Componente.

Para las estimaciones de la varianza del ingreso para los estratos se consideró pertinente tomar las
observaciones que se obtuvieron a partir de los datos del levantamiento de la Línea de Base y otras
fuentes complementarias de los Programas de la SAGARPA 2008 para los cultivadores del café. Sin
embargo, las observaciones por estrato corresponden a la base de datos de los beneficiarios del
Componente en 2012.

Matricialmente, el tamaño de muestra se estructura de la forma descrita en el Cuadro 2 que

se expone a continuación.

Cuadro 2. Marco muestral por estrato del Componente PROCAFÉ e Impulso Productivo del Café
en 2012
Superficie j Total
Menor o igual a ½ ha.
j=1 N1
 Mayor a ½ ha. y menor o igual a 3 ha.
j=2 N2

Mayor a 3 ha.
j=3 N3

Total N

El tamaño de muestra por estrato se obtiene mediante la asignación proporcional. El

tamaño de muestra para los distintos estratos de superficie se obtiene mediante la siguiente
fórmula:

Nj
nj = n Ecuación 2
N

para j = 1,..., J

Además, se verifica que

J
n = å j=1
n j Ecuación 3

por lo tanto, el tamaño de muestra es:

J
n = å j =1
n j Ecuación 4

Los pesos de afijación proporcional por estrato1 son:

Nj
Wj = para el estrato j=1,2,3 Ecuación 5
N

J es el número de estratos compuestos por las distintas superficies en la población

objetivo.

Por lo anterior, al sustituir la ecuación 5 en 2 se obtiene el cálculo de tamaño de muestra

por estrato. El resumen de este cálculo se encuentra en los cuadros 3 y 4 a continuación.

1
La afijación proporcional hace referencia a que el número de elementos a muestrear en cada estrato se
hace de acuerdo con el peso (tamaño) de la población objetivo en cada estrato.
 Cuadro 3. Ponderadores de afijación proporcional por estrato del Componente PROCAFÉ e
Impulso Productivo del Café en 2012
Superficie j Total
Menor o igual a ½ ha. N1
j=1 W1 =
N
Mayor a ½ ha. y menor o igual a 3 ha.
N2
j=2 W2 =
N
Mayor a 3 ha. N3
j=3 W3 =
N
Total
1
Cuadro 4. Tamaño de Muestra por estrato para el Componente PROCAFÉ e Impulso Productivo
del Café en 2012
Superficie j Total
Menor o igual a ½ ha.
j=1 n1 = W 1 n
Mayor a ½ ha. y menor o igual a 3 ha.
j=2 n2 =W 2 n

Mayor a 3 ha.
j=3 n3 = W 3 n

Total n

Este tamaño de muestra (n) considera el ajuste por población finita y el efecto de diseño de la
muestra2.

No Beneficiarios. Con base en los métodos estadísticos de muestreo probabilístico se llevará

a cabo un muestreo aleatorio simple con cuota para los no beneficiarios. Este proceso se ilustra en
la Figura 2.

Para la estrategia de muestreo de los no beneficiarios, las unidades muestrales

corresponden a las personas físicas o morales que mantienen su registro en el Padrón Nacional
Cafetalero para el año 2012 y que no recibieron el apoyo del Componente para el mismo año. En

2
La corrección por finitud es un ajuste que se hace a el tamaño de muestra cuando el universo es finito. El
efecto de diseño es la medida de eficiencia del diseño muestral. El efecto de diseño proporciona una
medida de la precisión ganada o pérdida por el uso del diseño más complejo en ves de una muestra
aleatoria simple.
primera instancia, cualquier unidad muestral , 1, … tiene una probabilidad 1/N de ser
seleccionada en cualquiera de las n extracciones de la muestra aleatorizada. La probabilidad de que
un elemento este incluido en la parte de la muestra aleatorizada es n/N.

Suponiendo normalidad en el estimador del parámetro de interés, tenemos que el tamaño

de muestra aleatorizado se obtiene mediante la siguiente fórmula:

/ Ecuación 6

Considerando una corrección por finitud3 de acuerdo a lo siguiente:

Ecuación 7
1

Figura 2. Procedimiento de muestreo para No Beneficiarios del Componente PROCAFÉ e

Impulso Productivo del Café en 2012

No obstante, debido a que el objetivo del análisis es la población beneficiaria, se establece

un muestreo aleatorio simple con cuota a posteriori sobre la población de no beneficiarios. El diseño
obedece a que se trata de construir una muestra idéntica a la población de no beneficiarios en
términos de ciertas propiedades de interés para nuestro estudio. Es así que, en segunda instancia,
la cuota que aplicamos sobre el tamaño de muestra producido por el muestreo aleatorio simple que
desarrollamos aquí es un método no probabilístico. La cuota es proporcional al tamaño de la
población de no beneficiarios registrados en el Padrón Nacional Cafetalero (PNC). El resultado final
es el tamaño de muestra total para los no beneficiarios.

3
La corrección por finitud es un ajuste que se hace a el tamaño de muestra cuando el universo es finito.
Estimación del tamaño de muestra
Como mencionamos anteriormente la estimación del tamaño de la muestra se realiza, en ambos
casos, analizando el número de observaciones, la media y la varianza de la variable de interés.

En el caso del muestreo de beneficiarios, se toma en cuenta el número de observaciones

por estrato y la varianza para cada estrato. El número de observaciones por estrato se obtiene del
marco muestral para Beneficiarios del Componente PROCAFÉ e Impulso Productivo del Café para
el año 2012, descrito a continuación en el cuadro 5 y que se encuentran .

Cuadro 5. Marco muestral para Beneficiarios por estrato del Componente PROCAFÉ e Impulso
Productivo del Café en 2012
Superficie j Total
Menor o igual a ½ ha.
j=1 33,236

Mayor a ½ ha. y menor o igual a 3 ha.

j=2 93,105

Mayor a 3 ha.
j=3 19,869

Total 146,210

Los ponderadores de afijación proporcional para este marco muestral en específico se

presentan a continuación.

Cuadro 6. Ponderadores de afijación proporcional para Beneficiarios del Componente PROCAFÉ e

Impulso Productivo del Café en 2012
Superficie j Total
Menor o igual a ½ ha.
j=1 0.23

Mayor a ½ ha. y menor o igual a 3 ha.

j=2 0.63

Mayor a 3 ha.
j=3 0.13

Total 1

Para el cálculo del tamaño de muestra se consideró un margen de error del 2.5 por ciento,
un nivel de confianza del 95 por ciento, y un efecto de diseño de 0.81. El resultado que arrroja el
cálculo del tamaño de muestra es de 1,896 observaciones o beneficiarios del Componente
PROCAFÉ e Impulso Productivo del Café en 2012. Tomando en cuenta los ponderadores de
afijación proporcional, el tamaño de muestra por estratos quedaría distribuidos de la forma en la
que se detalla en el cuadro 7.

Cuadro 7. Tamaño de muestra por estrato para Beneficiarios del Componente PROCAFÉ e
Impulso Productivo del Café en 2012
Superficie j Total
Menor o igual a ½ ha.
j=1 341

Mayor a ½ ha. y menor o igual a 3 ha.

j=2 954

Mayor a 3 ha.
j=3 204

Total 1,498

La distribución de la muestra por entidades federativas se realizó proporcional al tamaño

de la población de beneficiarios en dicha entidad respecto del total de beneficiarios del programa.
Para finalizar esta nota, en la figura 3 y el cuadro No.8 se presentan los resultados de este tamaño
de muestra distribuidos por entidad federativa de la República Mexicana.

Figura 3. Distribución del tamaño de muestra de Beneficiarios del Componente PROCAFÉ e

Impulso Productivo del Café en 2012 por entidades federativas

Distribución de la Muestra de Beneficiarios por Entidad Federativa

(278,533]
(30,278]
(3,30]
[0,3]
No data
Cuadro 8. Distribución del tamaño de muestra por entidad federativa para el Componente Café

Porcentaje de Beneficiarios Tamaño de muestra

No. Entidad federativa
(%) (n)

1 Chiapas 35.58 533

2 Colima 0.19 3

3 Guerrero 6.54 98

4 Hidalgo 1.55 23

5 Jalisco 0.04 1

6 Nayarit 1.64 25

7 Oaxaca 18.57 278

8 Puebla 9.90 148

9 Querétaro 0.01 0

10 San Luis Potosí 2.03 30

11 Veracruz 23.96 359

Total 100 1,498