Lista de alimentos ricos en carbohidratos

Alimentos Cantidad de carbohidratos Energía en

en 100 g 100 g

Corn flakes 81,1 g 374 calorías

Harina de Maíz 79 g 370 calorías

Harina de Trigo 76 g 364 calorías

Galletas de maizena 72,0 g 436 calorías

Tostada integral 62,6 g 364 calorías

Galleta de agua y sal 61,6 g 451 calorías

Pan francés 57,3 g 289 calorías

Pan de centeno 56,4 g 263 calorías

Pan blanco 49 g 265 calorías

Arroz 28,0 g 127 calorías

Pasta 19,9 g 101 calorías

Papa cocida 18,5 g 85 calorías

Guisante 18,1 g 63 calorías

Garbanzo 16,7 g 121 calorías

Lentejas 16,7 g 108 calorías

Frijoles/caraotas/judías 14,0 g 91 calorías

Soja 7,5 g 40 calorías

Tabla de alimentos ricos en proteína animal
:
Alimentos Proteína animal por 100 g Energía por 100 g

Carne de pollo 32,8 g 148 kcals

Carne de vaca 26,4 g 163 kcals

Carne de puerco (lomo) 22,2 g 131 kcals

Carne de pato 19,3 g 133 kcals

Carne de codorniz 22,1 g 119 kcals

Carne de conejo 20,3 g 117 kcals

Quesos en general 26 g 316 kcals

Salmón sin piel, fresco y crudo 19,3 g 170 kcals

Atún fresco crudo 25,7 g 118 kcals

Bacalao salado crudo 29 g 136 kcals

Pescados en general 19,2 g 109 kcals

Huevo 13 g 149 kcals

Yogur 4,1 g 54 kcals

Leche 3,3 g 47 calorías

Kéfir 5,5 g 44 calorías

Camarones 17,6 g 77 kcals

Cangrejo cocido 18,5 g 83 kcals

Mejillones 24 g 172 kcals

Jamón 25 g 215 kcals

 Tabla Completa de Alimentos
Alimento (por 100gr) Calorías (kcal) Proteínas (gr) Grasas (gr) Carbohidratos (gr)
Pechuga de pollo 109 24 1 0
Muslo de pollo 129 21 5 0
Pechuga de pavo 114 24 2 0
Muslo de pavo 174 21 10 0
Carne (lomo) 116 19 4 1
Carne de ternera (solomillo) 233 19 17 1
Carne de cerdo (pierna) 156 21 8 0
Carne de cerdo (escápula) 295 18 24 0
Atún 89 19 1 1
Carpa 100 16 4 0
Leche (sin grasa) 36 4 0 5
Queso bajo en grasa 205 29 9 2
Huevo (1 unidad, 40 gr) 65 5 5 0
Clara de huevo (1 unidad, 24 gr) 12 3 0 0
Avena 375 14 7 64
Arroz 344 8 0 78
Pan de centeno 257 8 1 54
Patatas 92 3 0 20
Judías 313 22 1 54
Garbanzos 303 20 3 49
Lentejas 334 26 2 53
Guisantes 88 7 0 15
Brocoli 24 2 0 4
Pepino 12 1 0 2
Zanahoria 36 1 0 8
Espinacas 16 2 0 2
Tomate 20 1 0 4
Manzana 28 0 0 7
Piña 59 0 1 12
Plátanos 100 1 0 24
Uvas 85 1 1 18
Nueces 637 19 57 12
Almendras 608 28 52 7
Avellanas 676 16 64 9
Cacahuetes 591 27 47 15