UNIVERSIDAD TÉCNICA ESTATAL DE QUEVEDO

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

CARRERA: INGENIERÍA

TEMA

PLANTAS DE MACETAS:
CARACTERÍSTICAS BOTÁNICAS, MORFOLOGÍA, TAXONOMÍA,
CARACTERÍSTICAS FISIOLÓGICAS, CARACTERÍSTICAS DE COSECHA Y
POSCOSECHA Y COMERCIALIZACIÓN.

DOCENTE:
ING.

ESTUDIANTE:

CURSO:

PERIÓDO ACADÉMICO:

2019-2020

QUEVEDO-LOS RÍOS-ECUADOR
Plantas de macetas
Por producción de plantas en maceta se entiende el cultivo de especies que por el valor
estérico de sus flores y/o follaje son crecidas en un contenedor de volumen reducido
durante todo su ciclo de cultivo. En algunas ocasiones la presencia de modificaciones en
los tallos o estructuras que se alejan del concepto común es también motivo de interés
para el cultivo de plantas en maceta, la producción de plantas en maceta impone un reto
para técnicos y productores ya que este sistema es muy exigente en cuanto al
conocimiento de aspectos particulares. Por ejemplo, el volumen del sustrato o medio de
cultivo en donde se desarrolla la raíz es muy reducido en comparación con las raíces de
plantas que crecen en suelo o camas de cultivo. Este hecho obliga a los productores a
proveer todos los elementos necesarios para la planta de una manera más intensiva, a fin
de suplementarlos en los niveles requeridos para un adecuado desarrollo (1).

Drenaje en macetas

Es el procedimiento por el cual se elimina el exceso de agua del suelo o del sustrato. Los
recipientes de cultivo deben ser perforados en el fondo para permitir la salida del agua
que no es retenida por el sustrato durante el riego. De no ser eliminada el agua se
propiciaría la aparición de enfermedades fungosas y se dificultaría el intercambio gaseoso
de las raíces y consecuentemente la respiración de las mismas. En la composición de los
diferentes sustratos se utilizan materiales que facilitan el drenaje como fragmentos de
macetas, carbón vegetal, arena de río o arena sílicea, fragmentos de cascarones de coco,
de troncos de helecho arborescente y de poliespuma. En el fondo de las macetas se
colocan fragmentos de macetas o piedras pequeñas para facilitar el drenaje;
específicamente en el caso de los helechos debe cubrirse el primer tercio de la maceta (2).

Los recipientes que se usan comúnmente, también los más adecuados para las plantas de
interior, son los de terracota. En la actualidad casi siempre recibimos o compramos las
plantas en recipientes de plástico; muchos expertos floricultores opinan que sería
conveniente sacarlas de estos recipientes y meterlas en otros de terracota, dado que las
macetas de plástico favorecen los fenómenos de asfixia de las raíces de algunas de las
especies más delicadas (1).
Macetas
Es importante escoger un buen recipiente para obtener un buen cultivo. Estos deben ser
proporcionales al tamaño de la planta que se va a sembrar. Como norma de obligatorio
cumplimiento, todos deben tener perforaciones para el drenaje en su base o fondo para
permitir la salida del exceso de agua del riego y consecuentemente una mejor aireación
del sustrato. Cuando se utilizan recipientes sin drenaje se propicia la aparición de
pudriciones, o lo que es lo mismo favorece el desarrollo de hongos y nemátodos, así como
la asfixia de las plantas. Los recipientes más utilizados son cestas (de alambres y de
madera), macetas (de barro, de plástico, de metal, de hormigón, de metal, etc.) (2)

Podas en macetas
La poda que se le realiza a una planta colocada en una maceta de “colgar” no es la misma
que la que se le realiza a la misma planta cuando se dispone en una maceta de base. La
mejor época para realizar la poda es entre mediados de diciembre hasta mediados de
marzo, por ser el periodo pasivo para la mayoría de las plantas. La poda es necesaria
cuando las raíces de una planta han sufrido afectaciones, por lo que habrá que quitar sus
hojas para mantener el equilibrio entre su sistema de raíces y el sistema aéreo, lo que
estimulará el crecimiento. También deben ser podadas algunas ramas si una planta
ramificada crece demasiado para el lugar que ocupa o si queremos estimularla emisión de
sus brotes laterales (3).

Comercialización
Resulta notable cómo el consumo de plantas florales comercializadas para lucir en
macetas está liderando el mercado. Se estimula su adquisición para uso propio (y no tanto
para regalo) y su durabilidad es una de las variables clave por las que se las elige