sugestões de

pastelaria
para
pessoas
felizes
os dias felizess
têm um sabor
inigualável,
dulcíssimo.
 sabor a felicidade
Nos SASUC acreditamos que temos a
capacidade de contribuir para a felicidade dos
membros da comunidade UC. O nosso desafio
diário consiste em recriar a felicidade nos
produtos de pastelaria que produzimos e que
todos os dias encontra nas cantinas e
cafetarias SASUC.

Para que possa replicar esses doces

momentos de felicidade noutros ambientes,
fazemos-lhe o convite para eleger os produtos
que prefere, realizar a sua encomenda
presencialmente em qualquer cantina ou bar
SASUC e recebê-la em qualquer cantina ou
bar SASUC no prazo de um dia útil.

Aceite o desafio de se deixar inebriar pelo

caminho de pedaços de felicidade que lhe
propomos nas próximas páginas e ...
… seja feliz!
qual o sabor da
conquista,
da apoteose,
da celebração?
sabor a festa
bolos comemorativos

A festa é sua, o bolo é seu.

Se fazer um bolo comemorativo não
estás ao alcance de todos, escolhê-lo
não custa mesmo nada. Siga 5
passos para construir um bolo à
medida da sua festa.

1. Escolha a base
 Pão-de-ló
 Pão-de-ló de chocolate

2. Escolha o entremeio
 Chantilli
 Doce de ovos
 Chocolate

3. Escolha cobertura
 Chantilli
 Doce de ovos
 Chocolate

4. Escolha a finalização
 Chantilli
 Doce de ovos
 Chocolate
5. Personalize o seu bolo
 Texto
 Ornamentos
 Peso
qual o sabor da
minúcia,
do brio,
do enlevo?
 Sabor a requinte
Miniaturas sortidas

Croissant simples ou com recheio

(chocolate; doce de ovo; doce de maçã)

delícia nata palmier

éclair de chocolate fantasia de cereja fantasia de fios de ovos

guardanapo parra Tartelettes de fruta

qual o sabor da
memória,
do antecipado,
da constância?
sabor a tradição
clássicos familiares

Bolo de mel

Tartes de fruta
(maçã, coco, ananás, cereja, pêssego)

Tartes diversas
(feijão, nata, amêndoa laminada)
qual o sabor da
lembrança,
do legado,
da pertença?
 sabor a tradição
clássicos familiares

Bolo de Bolacha

Tortas
(chocolate, italiana)

Tortas enroladas
(laranja, Viana)
qual o sabor da
ternura,
do calor,
da inocência?
sabor a aconchego
bolachas e biscoitos

Bolachas
(de açúcar, holandesa)

Biscoitos
(amêndoa, canela, cereja,
chocolate, ovo ,torcido)
 qual o sabor da
volúpia,
do desejo,
do arrebatamento?
 sabor a consolo
pastelaria variada

bolo de arroz fantasia de chocolate Paris-Brest xs

pastel de chila torta enrolada almofada

croissant delícia enrolado

 sabor a consolo
pastelaria variada

bolo de mel Bolo de bolacha russo

torta viana palmier simples torta laranja

pastel coco/feijão/ tarte amêndoa/nata/ tarte pêssego/cereja/

queque amêndoa laminada ananás/coco/maçã
 sabor a consolo
pastelaria variada

duchesse napolitano ninho

palmier recheado pastel de nata palmeirinha

parra éclair de chocolate guardanapo

em cada dia
um dia feliz,
éfe-erre-ar
a vida,
viver.