Objetivos: -Conocer las estructuras y funcionamiento del ojo. 

-Identificar cada una de las partes que participan en la visión. 
-Reconocer al ojo como uno de los sentidos más importantes para 
nuestra sobrevivencia. 
 
 

Disección de un ojo de vacuno

 
 

Integrantes: 
Maximiliano Pérez 
Daniel Sánchez 
Diego Castro 
David Abarca 
Esteban Sabando 
 

Profesora: 
Claudia Arismendi  
 

Fecha de entrega: 
19/10/2017 

 
 
 Introducción 
Por  medio  del  presente  informe  buscamos  dar  a  conocer  los  resultados  del  experimento 
realizado,  el  cual  fue  la  disección  de  un  ojo  de  vacuno  ;  para  eso  primero  nombraremos  los 
materiales  utilizados,  el  procedimiento  experimental  y  por  último  las  discusiones  y 
conclusiones correspondientes. 

Diseño experimental  

Materiales: 
- Un ojo de vaca  
-Pinzas 
-Bisturí  
-Una tijera  
-Materiales de protección 
-Diario 
-Regla 
-Bolsa de basura   

Procedimiento: 
Lo  primero  que  hicimos  fue  observar  nuestro  ojo  de  vacuno  e  identificar  las  estructuras 
accesorias  y  externas del ojo, para ello intercalamos la disección de los tejidos presentes con 
la  determinación  de  las  estructuras  solicitadas,  partiendo  de  las  externas  llegando  a  las 
internas. 
 

 
 
 
 
 
 

 
 
  

Continuamos quitando la grasa. 

 
 
Luego con el bisturí hicimos un corte transversal para acceder al interior del ojo. 
 

 
 

 
 
 Humor vítreo. 

 
 

 
 
  

Resultados 
Realizamos  una  serie  de  discusiones  en  relación  a  las  partes  y  estructuras  del  ojo,  donde 
esto fue lo principal:  
 
Primeramente  observamos  la  forma  del  ojo  y  dilucidamos  que  la  forma  de  la  córnea  es 
convexa  ya  que  es  necesario  concentrar  las  rayos  de  luz  provenientes  del  exterior  sobre  la 
retina  para  formar  imágenes  nítidas  y  brillantes.  Luego,  descubrimos  que  si  la  córnea  o  el 
cristalino  no  poseía  una  estructura  regular el ojo presentaría astigmatismo, debido a que la 
luz  se  refracta  de  manera  difusa  sobre  la  retina  (diferentes  puntos  focales),  también 
encontramos  casos  en  los  cuales  el  foco queda hacia adelante o atrás por la longitud del ojo, 
teniendo miopia con un ojo demasiado alargado e hipermetropía con un ojo muy corto. 
   
Luego  de  esto  examinamos  la  consistencia  del  humor  acuoso  y  el  vítreo.  El  primero  tiene 
una  consistencia  similar  a  mucosa  o  pintura,  mientras  que  el  segundo  presentaba  una 
consistencia  gelatinosa,  estos  humores  no  tienen  un  gran  poder  refractivo en comparación 
con  el  de  la  cara anterior de la córnea ( gran curvatura e índice de refracción sumado con la 
diferencia  notable  entre  los  índices  de  refracción  aire-córnea  )  y  el  cristalino  (índice  de 
refracción  mayor  al  de  los  humores  y  curvatura)  además  que  el  índice  de  refracción  del 
humor  acuoso  es  muy  parecido  al  de  la  córnea  por  lo  que  no  hay  una  refracción 
significativa  entre  estos,  lo  mismo  ocurre  entre  los  humores  y  el  cristalino.  De  esto  se 
desprende  que  el  cambio  de  densidad  aire-humores  no  hace  un gran cambio en la dirección 
de los rayos luminosos. 
Posteriormente  analizamos  la  retina  del  ojo  donde  pudimos  observar  que su coloración era 
de  un  tono  amarillento  antes  de  quitar el humor vítreo y voltear el ojo, después de hacer eso 
tomó  un  color  verde-calipso  y  vimos  que  es  solo  en  algunas  áreas,  el  resto  es  negro.  La 
explicación  que  podemos  dar  acerca  de  los  colore  que  posee  la  retina  es  la  presencia  de 
pigmento  carotenoide  amarillo  no  fotolábil,  junto  con  una  mayor  concentración  de 
fotorreceptores  en  la  zona  con  color,  lo  que  está  negro  es  por  un  pigmento  que  absorbe  el 
exceso de luz. 
   

 
 
Durante el experimento al examinar el cristalino observamos que este amplificaba las letras 
en  el  papel  donde  lo  colocamos,  por  lo  que establecimos que este tiene una función similar a 
una lupa en nuestros ojos, o sea concentra y dirige los haz de luz. 
 
Nuestro  ojo  media  alrededor  de  4  cm,  lo  cual  nos  hace  pensar  (suponiendo  que  es  un  ojo 
normal) que esa es la medida justa para la formación de buenas imágenes dentro del ojo, por 
lo  tanto  si  le  aumentamos  la  longitud a ese mismo ojo, la imagen de un objeto lejano se vería 
distorsionada  debido  a  que  el  foco  estaría  delante  de  la  retina,  este  problema  a  la  visión  se 
llama miopia y se corrige con unos lentes divergentes. 
 

 
Por  último  presentamos  un  esquema  con  el  recorrido  que  hace  los  rayos  luminosos  en 
nuestro ojos: 
1:La  córnea  es  una  estructura  del  ojo  que  permite  el  paso  de  luz  desde el exterior al interior 
del ojo,protege el iris y el cristalino. 
2:El  humor  acuoso  es  un  líquido  transparente  que  baña  a  las  estructuras  internas  de  la 
cámara  anterior  y  posterior  del  ojo  (cara  anterior  del  cristalino,  iris,  endotelio).  Entre  sus 
funciones  se  encuentran  la  de  nutrir  y  oxigenar  a  la  córnea  y  al  cristalino,  estructuras que 
carecen de aporte sanguíneo en la edad adulta. 
3:El  cristalino  es  un  lente  biconvexo  ubicado  entre  la  cámara  anterior  del  ojo  y  la  cámara 
posterior. Su función es enfocar los rayos de luz sobre la retina. 
4:El  humor  vítreo es un fluido gelatinoso que ayuda a mantener la forma del ojo y a la retina 
fija en su posición. 
5:La  retina  está  formada  por  varias  capas  de  neuronas  y  por  las  células  fotorreceptoras, 
conos  y  bastones.  Las imágenes que pasan a través del cristalino del ojo se enfocan acá para 
luego ser enviadas al nervio óptico. 
 

 
 
 Conclusión  
Por  medio  de  este  laboratorio  pudimos  determinar  que  las  estructuras  del  ojo  son  muy 
complejas,  donde  cada  estructura  actúa  en  justa  medida  y  de  manera  precisa,  uniéndose 
todas en conjunto para formar la visión como tal. 
También  al  tener el ojo de vacuno en nuestras manos nos dimos cuenta lo fácil que puede ser 
quedarse  sin  el  sentido  de  la  vista  reconociendo  lo  importante  que  es  la  visión  para  la 
sobrevivencia  de  las  especies  en  general,  que aunque sí se puede sobrellevar una pérdida de 
este sentido; hace las cosas mucho más difíciles para subsistir.   
   
Webgrafía 
  
Libro de física IIº medio  
Libro de biología III-IV medio 
https://www.oftalmologia-online.es/anatom%C3%ADa-del-globo-ocular 
http://www.enciclopediasalud.com/definiciones 
http://eprints.ucm.es/14823/1/Puell_%C3%93ptica_Fisiol%C3%B3gica.pdf 
https://medlineplus.gov/ency/article/002291.htm