Curcuma-Propiedades Medicinales

23/6/2016 Propiedades medicinales de la cúrcuma
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PROPIEDADES MEDICINALES DE LA
CÚRCUMA
Curcuma longa
La cúrcuma como especia en la
cocina

REVISTA DE Contraindicaciones de la
PLANTAS cúrcuma
Efectos secundarios de la
cúrcuma
Planta de la cúrcuma
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Peligros de la cúrcuma
BENEFICIOS DE LA CÚRCUMA
Cúrcuma para la acidez de estómago

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REMEDIOS CASEROS
Fotografía de raíz y polvo de cúrcuma.
Las especias picantes son muy importantes en los países tropicales debido a sus
propiedades digestivas. El uso de éstas en la cocina es una clara muestra de la sabiduría
popular. En particular, la cúrcuma es un condimento naturalmente diseñado para el
estómago.
La cúrcuma es un tónico estomacal que estimula las secreciones digestivas y facilita la

digestión. Se recomienda a personas inapetentes, con dispepsia o digestiones lentas,
siendo especialmente aconsejado en gastritis crónica hipocloridria ( por falta de
secreciones ácidas en el estómago).
La cúrcuma contiene zingibereno, un principio activo con propiedades antiulcerosas, y la
sustancia 1fenilhidroxiNpentano, que estimula las secreciones de secretina, gastrina y
jugos pancreáticos; además de contribuir en el mantenimiento del pH gástrico.
Estas indicaciones se confirman por la Comisión de E. de 1997 de Fitoterapia y sustancias
herbales y el Instituto Federal Alemán de Medicamentos.
Dosis de cúrcuma para el malestar estomacal (dispepsia): 500mg. de cúrcuma en polvo,
cuatro veces al día. Se pueden comprar las cápsulas o bien elaborarlas de forma casera,
comprando cápsulas vacías en la farmacia y rellenándolas de polvo de cúrcuma.
La cúrcuma para evitar los gases
La cúrcuma es carminativa, es decir, que ayuda a expulsar los gases del intestino, por lo
que también se recomienda para aliviar cólicos flatulentos, para personas con
meteorismo y flatulencia. Los componentes activos con propiedades carminativas son
el eugenol y el zinzibereno.
Estudios modernos han demostrado que la cúrcuma es muy beneficiosa para pacientes
con dispepsia ácida, flatulencia y atonía estomacal, siendo un condimento ideal para el
aparato digestivo.
La cúrcuma: una planta para el

hígado
Estudios científicos han observado la capacidad de
la cúrcuma como tónico biliar y protectora del
hígado.
En estudios in vitro e in vivo, la cúrcuma presentó

propiedades hepatoprotectoras. Se cree que estos
efectos son debidos a la curcumina ( color amarillo)
y curcuminas presentes en el rizoma de cúrcuma.
También contiene otras sustancias beneficiosas
sobre el hígado como el borneol, la turmenona (
tónico y protector biliar), el eugenol y el ácido
cafeico.
Algunos estudios apuntan que la curcumina podría

además tener acción colecistocinética, o que ayuda
a eliminar las piedras de la vesícula biliar, y
además tiene un efecto antiinflamatorio. La
cúrcuma también posee
componentes colagogos y coleréticos, que
favorecen el vaciado de la vesícula biliar y el
drenaje del hígado. Fotografía de flores de
cúrcuma.
Los componentes con efecto colagogo facilitan la
digestión especialmente de las grasas, y es un
remedio eficaz para las digestiones pesadas y ayudan a digerir una comida copiosa.
Se recomienda tomar cúrcuma en personas con ictericia, cirrosis, enfermedades
hepáticas y trastornos de la vesícula biliar. Se desaconseja su uso en personas
con piedras en la vesícula biliar sin supervisión médica.
Preparación medicinal de cúrcuma para el hígado: 20 gramos (4 cucharaditas) de rizoma
de cúrcuma molido (o 20g. de cúrcuma en polvo), infusionados en 1 litro de agua
hervida. Reposar durante 12 horas. Filtrar con la ayuda de una tela y beber el preparado
en varias tomas durante las siguientes 12 horas.
Cúrcuma para tratar el cáncer
El rizoma de cúrcuma contiene al menos 10 componentes anticancerígenos, entre los que
destacan la curcumina y curcuminoides,betacarotenos, curcumenol, curdiona,
turmenona, terpineol y limoneno.
Las últimas investigaciones sobre los efectos de la suplementación con cúrcuma en el
cuerpo han revelado que los curcuminoides tienen efectoprotector frente al cáncer de
piel, cáncer de duodeno, cáncer de mama, y cáncer de colon. Se utiliza para ayudar al
organismo a superar los efectos de los medicamentos contra el cáncer.
* Más información: Cúrcuma para el cáncer.
Cúrcuma para la artritis reumatoide y el síndrome del tunel

carpiano
Numerosos estudios científicos coinciden en que la cúrcuma tiene efectos
antiinflamatorios sobre el organismo, debido a su contenido en curcumina.
Los efectos antiinflamatorios de la curcumina actúan aliviando la sintomatología y siendo
un buen remedio natural para la artritis reumatoide y el sindrome del tunel carpiano.
Antidepresivo natural
La cúrcuma se ha utilizado durante generaciones por la Medicina Tradicional China para
tratar la depresión y los trastornos afectivos.
Estudios científicos han observado los efectos antidepresivos del extracto de cúrcuma in
vivo. La cúrcuma posee numerosos compuestos estimulantes del sistema nervioso, ha
demostrado efectos sobre el sistema inmune y el estado de ánimo. El extracto de
cúrcuma atenúa las consecuencias fisiológicas del estrés. Éste actúa inhibiendo la enzima
monoamino oxidasa A (MAO A), provocando mayores niveles de serotonina.
Todos los estudios científicos concluyen que la cúrcuma es un antidepresivo natural, y
puede ser empleado en personas con depresión, depresión estacional o con trastornos
afectivos.
La Cúrcuma protege de las enfermedades cardiovasculares
La cúrcuma contiene componentes que ayudan a reducir el colesterol y los triglicéridos de
manera natural, tal como demuestran estudios científicos. Acompañado de una dieta
equilibrada, la cúrcuma es un buen condimento para prevenir enfermedades
cardiovasculares.
Cúrcuma para aumentar la inmunidad
Estudios científicos con cúrcuma han demostrado su capacidad inmunomoduladora,
actuando a través de las citoquinas y los linfocitos T helper.
El rizoma contiene ukonan A (principalmente), B, C y D, un tipo

de polisacárido actividad inmunológica. También son inmunomoduladores otros
componentes en el rizoma como el limoneno, zinc y el cobre.
Introducir cúrcuma en nuestros platos especialmente en épocas de estrés, exámenes y
en estados catarrales. Algunos estudios apuntan que la cúrcuma podría ser un buen
condimento en psoriasis.
Cúrcuma para los problemas respiratorios
La cúrcuma es un remedio natural para la bronquitis, debido a que contiene curcumina
con acción antibronquial y antiinflamatoria. Se utilizaba en la antigüedad y estudios
modernos han confirmado sus propiedades.
Su uso resulta adecuado en el tratamiento de la EPOC, donde se recomienda por sus
principios antiinflamatorios, antioxidantes y antibronquiales. ( Tomar 500mg. de cúrcuma
tres veces al día. Tomar cúrcuma en la alimentación ).
Más información sobre la cúrcuma en el listado superior.
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