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Proyecto académico sin fines de lucro, desarrollado bajo la iniciativa de acceso abierto
Gerencia logística y global
Pablo César Ocampo Vélez*
Resumen 1. Introducción
La logística es una filosofía que se encarga
de aplicar las buenas prácticas en los
macroprocesos, procesos, procedimientos,
tareas y productos dentro de una
organización, con el fin de satisfacer las
D urante el seguimiento del artículo se
Palabras clave
Cadena de valor
Cadena de abastecimiento
Logística integral
Global Supply Chain Management
____________
Redes de valor * Ingeniero Industrial Universidad Autónoma de Colombia.
Valor Agregado Master in Management of Logistics Systems, École
Procesos Politechnique Federal Du Lausanne, Switzerland. Docente de
Macroprocesos Planta Facultad de Posgrados Universidad EAN.
Este artículo fue entregado el 4 de junio de 2009 y su publicación aprobada por el Comité Editorial el 14 de julio de 2009.
2. Concepto
de logística Abstract
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Revista EAN
Planear
Proveedor Cliente
de Proveedor Su compañía C Cliente de
proveedor cliente
Interno o externo Interno o externo
Materiales
Información
Dinero
Decisiones racionales
4. Conceptos básicos
Fuente. Chopra Sunil y Meindl Peter, Supply Chain Management; Strategy, Planning and
Operations - 3rd Edition.2007.New Jersey, editorial Prentice Hall.
Este proceso es muy importante porque Las buenas prácticas lideradas por los
debe cumplir con los requerimientos de la entes internacionales tienen claro que las
logística verde e inversa, y la idea es que empresas, compañías y organizaciones
todas las materias primas cumplan con los deben velar por una estrategia que los
lineamientos de la ISO 9001,14001,18000, integre por medio de procesos
26000,28000 y generar el plan de
transversales cliente–proveedor donde
contingencia para devolver el producto o
todos los involucrados manejen las mismas
bien de nuevo a la cadena de suministros,
estrategias y con el mismo fin.
para realizar los cambios respectivos si se
llegara a presentar algún defecto,
Cuando hablamos de integración de redes
retroalimentar al sistema nuevamente
de valor o Global Supply Chain
como administración de lecciones
Management no es una tarea fácil, pues
aprendidas (ALA), además de conocer las
estamos refiriéndonos a la unión o
últimas tendencias del consumidor final
integración de múltiples empresas, con las
con el fin de tener en cuenta estas
implicaciones que esto conlleva; diferentes
tendencias y retroalimentarlas al proceso
culturas, tecnologías, macro-procesos,
de planeación nuevamente.
procesos, entre otras, que deben unirse y
trabajar como uno solo y de la mejor
Este proceso garantiza que los productos
manera posible y por un solo objetivo: la
vendidos sean administrados y recogidos
satisfacción del cliente.
según las políticas de la empresa y los
acuerdos con los clientes.
La ventaja competitiva actualmente es
entre cadenas de abastecimiento y no solo
Para realizar un proceso de gestión
entre empresas, donde el trabajo en
eficiente, se debe realizar principalmente
equipo debe prevalecer todo el tiempo y
una estrategia integradora en sentido
solamente va a haber dos tipos de
contrario al usual cliente –proveedores,
empresas, las que están en proceso de
comunicándose en tiempo real con las
cambio y las organizaciones que están en
informaciones de retorno, determinando
proceso de desaparecer, enuncia el autor
las políticas en función del costo total.
Philips Kotler, con una mentalidad
prospectiva en función de la logística, con
el fin de innovar procesos y reducir tiempos
de entrega (lead time) en función de
satisfacer el consumidor final.
7. Estrategias
7.1 Logística Integral
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Revista EAN
Todos los productos tienen cadenas de y de todos los procesos que impacten la
abastecimiento, pero de ahí a tener buenas cadena de abastecimiento, además se está
prácticas logísticas puede ser difícil de observando cada día más la preocupación
encontrar, la idea radica en tener procesos del impacto de los productos y servicios en
integrados en la cadena de suministro el medio ambiente, lo que ha generado que
global, que en nuestra cultura ha sido difícil entes y empresas trabajen por la reducción
de las emisiones de dióxido de carbono a
de asimilar integrando proveedores a la
escala global y en cada uno de sus
red, requiriendo buenas prácticas en la
procesos internos y externos de la cadena
gestión ascendente de la unidad de
de valor propendiendo una economía en la
negocio y la clasificación prioritaria de
producción de energía que es una de las
clientes ABC que tampoco es fácil de
mayores fuentes de índices de carbono a
evidenciar.
la atmósfera y al fenómeno invernadero. La
Gestión del Riesgo como lo determina los
Unos de los problemas más
entes tales como COSO, (Committee of
representativos para la organización
Sponsoring Organisation) de los EE.UU y
Colombiana es que no se piensa de
COBIT (Control Objectives for Information
manera global, holística e integral dentro
and related Technology), se enfoca en
de los procesos de la compañía y hay
reducir, mitigar y transferir el riesgo, a
grandes debilidades frente a la cultura de
todos los procesos de la compañía,
administrar el riesgo en los procesos
incluyendo los derechos humanos y el
organizacionales, debido a que siempre
derecho internacional humanitario.
que se piensa en riesgo se viene a la
mente riesgos en seguridad industrial, La logística enmarcada dentro de una
considerada como una pequeña parte de la filosofía de reducción de riesgo, está
gestión del riesgo dentro de la cadena de relacionada con todas las áreas de la
valor. Una cosa ha sido la logística antes empresa, y el propósito del trabajo con
de los hechos ocurridos el 11 de equipos polivalentes es que aporten a la
septiembre del año 2001 en EEUU, debido efectividad de los flujos, ya sea de
a los diferentes errores cometidos en los
materiales, información, recurso humano o
procesos de las organizaciones y otro es la toma de decisiones.
logística después de este evento, es por
esto que la organización debe centrar su
atención en cómo medir la vulnerabilidad
de cada uno de sus procesos
organizacionales
soporte a las diferentes áreas, procesos y desempeño de cada uno de los procesos y
macroprocesos de la cadena de macroprocesos de la misma, donde el
aprovisionamiento global, pero hay que objetivo es mejorar la competitividad, la
resaltar que si el Sistema de Información rentabilidad, la prospectiva tecnológica,
procesa datos basura, genera como reducir el riesgo de los procesos y su
resultado datos de salida que no agregan
principal fin la satisfacción del cliente.
valor, es por esto que se debe alimentar y
parametrizar el sistema con datos reales y La estrategia de generar una verdadera
a tiempo, para alimentar los Indicadores de red de valor consiste en que todos los
gestión. miembros estén orientados hacia un
mismo propósito con el fin de integrar
mundial hay cuatro desafíos claves para Orientado al cliente: Se debe recordar
ser un Global Supply Chain Management que el Global Supply Chain
de clase mundial son: el énfasis hacia el Management se activa en el momento
consumidor final, utilizar estrategias de
que se genera el requerimiento del
outsourcing para procesos de transporte,
cliente y con base en esta necesidad,
almacenaje, logística inversa y verde entre
otros, buscar incursionar al desarrollo de se planean los recursos para los
nuevos productos y nuevos mercados en procesos de abastecimiento,
otros continentes y por último, utilizar producción, entrega y gestión de los
sistemas de información de última recursos (logística verde e inversa).
generación para controlar y gestionar los
2
datos reales de la organización . Recordemos que la cadena de
abastecimiento debe comenzar a fluir
Busca que las organizaciones hayan
desde el mismo momento en que se
hecho todo por mejorar y optimizar sus
genera la orden del cliente, es por esta
operaciones logísticas a nivel interno y
razón, que el último proceso de la logística
externo donde se debe evaluar el
denominado gestión de los retornos, vela
____________ por las actividades de servicio al cliente
caracterizados por la satisfacción de las
2
Fuente:, Actores Perret Francis-Luc, Jaffeux Corynne, Wieser Phillipe, and Fender Michel, Essentiels Of Logistics and
Management,Dominio editor Management of Technology, Collection EPFL-PRESS, ISBN 978-2-940222-16-2,ano
2007, Switzerland.
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El mundo competitivo cada vez está siendo Un valor importante dentro de la gestión
más exigente a los requerimientos del por procesos es tener certificaciones y
aplicabilidad de las normas dentro de
cliente, actualmente los consumidores
los procesos enfocados en los sistemas
requieren que sus cadenas de
de gestión de calidad y buenas
abastecimientos tengan:
prácticas internacionales en recurso
humano y gestión del riesgo, tales
En el proceso de servicio al cliente
como son: la ISO 9001, que se refiere a
debe contener mínimo las actividades
la certificación de procesos de calidad,
de la administración de la orden tales
ISO 14001, se basa en la relación
como: antes de generar la orden del
óptima del producto con el medio
cliente, denominado el proceso de
ambiente, OSHAS 18001, referente a la
pretransacción, durante la orden gestión del recurso humano,
(transacción) y el después o administración del riesgo acorde a las
postransacción, lo cual se utiliza por normatividades (As-Nz 4360) y
medio de herramientas de intercambio administración del riesgo para los
electrónico de datos denominadas sistemas de información basados en las
(EDI). (IEE17799/ISO27001) y ISO 26000,
referente a la gestión social de la
Catálogo de los productos por medios cadena de abastecimiento.
electrónicos, dentro de la filosofía
E-Business. La operación de la cadena de
abastecimiento, funciona, 7 días a la
Utilización de herramientas semana, por 24 horas al día y los 365
tecnológicas tales como, el código de días del año.
barras combinándolo con el código
Gestión de compras y
electrónico del producto (EPC),
aprovisionamiento entre proveedor-
aplicando técnicas de trazabilidad RFID
cliente, utilizando herramientas virtuales
para los productos, procesos,
tal como es el E-Business,
materiales y la logística
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____________
3
Norma IEEE17799, ISO27000, the Committee of Sponsoring Organizations (COSO) y COBIT (Control Objectives for
Information and related Technology).
12. Bibliografía
Baglin G., Bruel O (2007): Management Industriel et Logistique (Concevoir et piloter la
Supply Chain), Economica,Paris.
Chopra S. et.al (2007): Management Strategy third edition, editorial Prentice Hall,
New Jersey.