FACULTAD DE INGENIERÍAS Y ARQUITECTURA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AMBIENTAL

QUÍMICA AMBIENTAL

CERRO DE PASCO - PERÚ - 2019

 DEDICATORIA
A DIOS Y MI MADRE
POR CONTRIBUIR EN MÍ
DESARROLLO PROFESIONAL
ÍNDICE.

REACCION QUIMICA................................................................................................... 4

REACCIONES QUÍMICAS EN LA MATRIZ AIRE ......................................................... 8

EJEMPLO PRÁCTICO.................................................................................................. 9
RESUMEN EJECUTIVO.

Para el trabajo académico se ha tenido en cuenta cada uno de los pasos de la propuesta
establecidas por el docente tutor, en esa medida se desarrolló un esquema que
responda a las asignaciones del docente con la finalidad de responder de manera
organizada cada una de las interrogantes planteadas en el Plan de Trabajo académico.

Seguidamente se tuvo en cuenta las clases escritas y el manual de guía didáctica del
alumno con el único objetivo de alcanzar las expectativas esperadas por el docente.

Luego del análisis de las asignaciones dejadas en el trabajo académico se procedió con
la búsqueda de la información para responder el cuestionario asignado, en esa medida
se tuvo mayor cuidado con la recopilación de la información citando a los autores para
no caer en la premisa de copiar conceptos que no fueran aportes propios del alumno.

Toda vez que la investigación duro ms del tiempo esperado se tuvo que procesar la
información contenida resumiéndola en los fragmentos de síntesis que puedan servir al
desarrollo del trabajo. Continuando con la ilación del tema se realizó la discusión del
caso y la compilación de los resúmenes abordados.

Primeramente se trató el tema de la reacción química como concepto que estamos

rodeados de reacciones químicas constantes tanto en el aire contenido en la atmosfera,
el suelo mediante la degradación y lixiviación de elementos, así como del agua a través
de su compuesto base H2O y el contacto con otras sustancias producidas por
microorganismos unicelulares y pluricelulares, es este punto se pudo diferenciar entre
los tres ambientes donde ocurre la reacción química. Las reacciones químicas es una
dinámica constante que sucede de manera natura a través de un intercambio gaseoso
en el aire, meteorización en el suelo, la fermentación en el agua, modificando su entorno
con el fin de preservar sus contenidos. De esta misma manera se pudo diferenciar
aquellas contaminaciones de carácter inducido por el hombre que altera el ecosistema
natural.

Manteniendo la ilación de los temas se puede conceptualizar adecuadamente los

aportes para la química ambiental frente la vida y el desarrollo cotidiano del individuo.
Las personas vivimos rodeados de reacciones químicas, desde la limpieza del hogar, el
medio de transporte con el uso de combustible fósil, la emisión de CO2 a la atmosfera,
los insumos que utilizamos para la higiene personal, el desodorante, los zapatos de
cuero industrializado, en el momento del cuidado del jardín, los insecticidas, el
bloqueador solar, y en los alimentos el queso, el yogurt los cuales fueron pasteurizados,
la cerveza que es fermentada a través de una bacteria.

La importancia en la vida radica en el cuidado de los materiales que se generan en la

industria de los alimentos, vestidos, agrícolas que pueden alterar los elementos que nos
rodean. Para lo cual se plantea medidas de seguridad y responsabilidad ambiental
basada en normas legales como las políticas de salud ambiental y normas de cuidado
del medio ambiente, normas de manejo de residuos sólidos entre otros, documentos de
gestión para una administración de la salud con responsabilidad social.

En este trabajo se pudo comprender la toxicidad que se puede generar con una
irresponsable acción industrial sin los cuidados medio ambientales de importancia, por
ejemplo se describió los efectos del smog en la salud de las personas, estudiando tanto
el smog fotoquímico y el smog industrial producido por el parque automotriz y la industria
en general sobre todo la siderúrgica y la metalúrgica.

Se logró entender os conceptos de la Antroposfera, Química verde, Ingeniería verde,

Industria ecológica. Es así que las zonas de contacto con la naturaleza se han
convertido en interacciones inevitables para el ser humano. Tanto que se ha formulado
a la geografía como la disciplina integradora encargada de este estudio que se relaciona
con la química y la ingeniería verde. El propósito de este apartado es enfocarnos en la
tarea responsable de mantener una industria verde y un tratamiento residual de los
balances de materia y energía verdes hasta su resultado final en la disposición de los
residuos sólidos.

El presente trabajo ha sido de gran utilidad para el desenvolvimiento de la carrera

ambiental pudiendo extenderme hacia diferentes horizontes desconocidos que
contribuirán en mi desarrollo como futuro profesional.

OBJETO Y ALCANCES.

El Objeto de estudio es enmarcado en los diferentes elementos que componen el

ecosistema y el hábitat que nos rodea, los elementos de estudio fueron el aire, agua y
suelo, los contaminantes que se generan de manera natural y los que son inducidos por
la mano del hombre.
Las reacciones químicas ambientales como objeto de estudio. En esta parte del trabajo
resaltamos el ambiente como lugar donde nos desarrollamos como individuos y que a
su vez compartimos con otros seres vivos.

DESARROLLO DEL TEMA.

I. REACCIÓN QUÍMICA:

De acuerdo a la fundación Wikimedia, Inc. 2018. Una reacción química, es todo proceso
termodinámico en el cual dos o más sustancias (llamadas reactantes o reactivos), se
transforman, cambiando su estructura molecular y sus enlaces, en otras sustancias
llamadas productos. Los reactantes pueden ser elementos o compuestos. Un ejemplo
de reacción química es la formación de óxido de hierro producida al reaccionar el
oxígeno del aire con el hierro de forma natural, o una cinta de magnesio al colocarla en
una llama se convierte en óxido de magnesio, como un ejemplo de reacción inducida.

Ilustración 1: Reacción Química

reacc
De acuerdo a una definición propia existen diversas reacciones químicas que
inevitablemente suceden de forma natural y otras de forma inducida. Aquellas
reacciones químicas indicadas en su mayoría son realizadas por el al generar un cambio
en un componente que podríamos denominar reactante, que es la sustancia que va a
cambian mediante la reacción impuesta, y que generará un resultado o un nuevo
compuesto químico.

1 Imagen obtenida de internet

Muchas de las reacciones químicas suceden a nuestro rededor, las mismas que
reaccionan de diferentes maneras dependiendo de la ubicación geográfica de cada
sector, es así que podemos realizar una comparación entre los niveles de concentración
de N2 a nivel del mar y a mayos de 4200 metros sobre el nivel del mar. El nitrógeno es
un compuesto que forma parte de la atmosfera el cual es un sistema bastante complejo
de entender. Esta composición atmosférica está dividida en fracciones molares en aire
contenida por múltiples elementos como el N2, O2 y compuestos como el CO2, que son
reacciones químicas naturales.

Por otro lado tenemos compuestos químicos también suspendidos en el aire, los cuales
son inducidos por diversas prácticas industriales, las más comunes son el CO, SO2 y O3
que son generados por muchas industrias y eliminadas al exterior formando reacciones
químicas en el aire a nivel atmosférico. Uno de los elementos que hasta la actualidad
no se ha podido controlar es el Plomo Pb, debido a su difícil aislamiento contenido en la
atmosfera puede llegar a concentrarse en grandes cantidades, con la capacidad de
generar daños celulares a nivel neuronal.

Al respecto el Dr. Clair Cameron Patterson Geoquímico llego a realizar análisis de la

concentración paleontológica del plomo hace millones de años en comparación con la
actualidad postulando que los cambios en la concentración de elementos químicos en
la atmosfera no se dan repentinamente, más bien tiene que pasar miles de años para
conseguir contracciones de algún químico que difiere de otro. De esta manera se logró
diferenciar la diferencia entre un episodio natural frente a un episodio inducido por la
actividad industrial, la concentración de plomo en el aire hace mil años era insignificante
en comparación a los años de la revolución industrial.

Mediante el análisis de diversos autores podemos diferenciar entre la reacción química

inducida por el hombre que en toda medida es perjudicial, frente a los fenómenos
naturales como la fotosíntesis de las plantas para oxigenar el medio ambiente en el cual
nos desarrollamos.

Al respecto La fotosíntesis es el proceso mediante el cual la energía de la luz se

convierte en energía química ATP-Vegetal mediante un proceso estimulado por la
energía de la luz, se crean moléculas de glucosa a partir del agua y el dióxido de
carbono, mientras que en ese proceso se libera oxígeno como un subproducto de la
reacción química.
1.1. REACCIONES QUÍMICAS EN LA MATRIZ AIRE
Citando a: Alas de la Ciencia 2009 establecemos el siguiente concepto de la
reacción química en la Matriz Aire y su repercusión en los organismos vivos. “El
aire es una mezcla de gases incoloros, inodoros e insípidos, formando moléculas
diatómicas, que no reaccionan a temperatura ambiente. El oxígeno puede formar
óxidos a altas temperaturas. Se une a la hemoglobina en los glóbulos rojos para
ser transportados a las células. El Nitrógeno es fundamental en el ADN, lo
absorben las bacterias convirtiéndolos en nitratos (NO3) y amonio (NH4+) y lo
asimilan las plantas. El nitrógeno es eliminado en forma de amoniaco por los
peces, como urea por los mamíferos y como ácido úrico por las aves.

Se ha determinado en el acápite anterior respondiendo a la pregunta sobre

Reacciones Químicas donde uno de los lugares de mayor almacenaje de
compuesto químicos y reacciones químicas es el aire.

Las reacciones químicas que ocurren el organismo son dependientes de la

matriz aire para absorber elementos y compuesto químicos, por ejemplo el
dióxido de carbono es liberado por bacterias unicelulares y pluricelulares, como
material en descomposición y por los organismos celulares de tipo eucarionte
como producto de su respiración celular. Las plantas, mediante la fotosíntesis,
absorben este compuesto para transformarlo en azúcar y liberar un subproducto
como el oxígeno.

Una forma de reacción química unicelular es el de la fermentación de la cerveza

que a través de la bacteria Saccharomyces cerevisiae componente importante
en la elaboración de la cerveza.

Volviendo al capito de la matriz Aire, se podría considerar que la naturaleza del

aire es formar su propia simbiosis de reacciones químicas generando un
equilibrio para el ecosistema, es así que decimos que el Aire se puede sustentar
sola, por lo menos compensar y procesar sus reacciones químicas. Sin embargo
la contaminación inducida por el hombre y la liberación de compuestos o
reactantes industriales al aire hace que el aire sea contaminado y como
consecuencia se pueden producir lluvias ácidas.
Las reacciones químicas que mencionamos con anterioridad son naturales e
inducidas de acuerdo al concepto planteado inicialmente, en esa medida al
producirse un cambio generado. Tendremos dos tipos de contaminación.

Contaminación Natural: Ocurren por acción de fenómenos naturales (erupciones

volcánicas, viento, incendios forestales naturales y formación de neblinas
densas.

Contaminación Antropogénica: Liberación de agentes contaminantes debido a

actividades humanas como la industria automotriz, Proceso industriales de
transformación de minerales, Industria de la Construcción, del petróleo que
mayor contaminación ha generado en la historia de la humanidad, juntamente
con otros productos derivados del hidrocarburo; la industria agrícola del mismo
modo ha generado contaminación ambiental debido a los insumos que se utilizan
para la fertilización y fumigación.

Los contaminantes son el dióxido de carbono CO2, monóxido de carbono CO,

óxido de azufre SO2, oxido de nitrógeno NO2, hidrocarburos HC, material
fragmentado en polvo como cenizas. (Todos estos gases permanecen sin sufrir
alteraciones en la atmosfera) considerados como contaminación primaria. Otras
sustancias que se producen por alteración de los contaminantes primarios son
el Ozono O3, el ácido nítrico HNO3 y el ácido sulfúrico (H2SO4) (contaminantes
secundarios). Pero el más letal que ha generado años de polémica es el tetraetilo
de plomo, (CH3CH2)4Pb, elemento importantes para la industria automotriz, el
cual ha generado alteraciones neuronales a gran escala.

EJEMPLO PRÁCTICO

Las reacciones químicas en el aire se realizan de distintas maneras, desarrollare

en adelante un ejemplo práctico de la localidad de Cerro de Pasco debido a la
contaminación por la minería

Contaminantes del aire:

 Monóxidos de Carbono: Presente en el humo que expulsan las maquinarías

que transportan y extraen minerales de como carros, camiones, tractores,
etc.
 Dióxido de carbono: También presentes en automóviles por el uso de
combustibles derivados de petróleo.
 Hidrocarburos: Estos son compuestos constituidos de carbono e hidrógeno,
son parte de la composición de las gasolinas
 Nitrógeno: Está en la emisión de los gases de los automotores y en la quema
de combustibles fósiles
 Óxido de Nitrógeno: Se originan por la quema de combustibles y ayudan a
crear Smog.

Todos estos presentes en la explotación minera, que libera gases y químicos al

aire.

El proceso de explotación cumple un ciclo de proceso de materia. La extracción

para lo cual se utilizan vehículos automotrices lo que libera gran cantidad de
monóxido y dióxido de carbono. La manipulación de elementos contaminantes
que se quedan en el piso, después de procesos de lixiviación de minerales, y
que posteriormente se evaporan y o fraccionan en polvo generando
contaminación para la salud del hombre.

MODELO DE CONTAMINACIÓN MINERA EN CERRO DE PASCO

Dióxido de C.
Monóxido de C.
Hidrocarburos
Óxido de N.
Nitrógeno
Ilustración 2 Contaminación Química del Aire

1.2. REACCIONES QUÍMICAS EN LA MATRIZ SUELO

a. EL SUELO.

Según FAO, 2010, “El suelo es una mezcla compleja de organismos vivos,
materia orgánica, minerales, agua y aire. Tome un puñado de tierra y obsérvelo
detenidamente. Verá que es una mezcla de pequeñas partículas de muchos
tipos.

El suelo se compone de:

Partículas orgánicas e inorgánicas, producto de materias vegetales y animales,

descompuestas y fragmentadas a través del tiempo, de allí que la mayor cantidad
de concentración del suelo es de elementos de carbono.

Partículas minerales tales como arena, arciIla, piedras o grava que, alguna vez,
fueron parte de rocas mayores y que con la erosión natural y el tiempo se fueron
fragmentando en millones de años.

b. REACCIONES QUÍMICAS EN EL SUELO

La reacción química en el suelo es una mezcla de distintos organismos que

contiene gran variedad y cantidad de pequeñas partículas como los seres vivos,
minerales, líquidos y gases.

En la reacción del suelo intervienen tres actores principales: alteración mineral,

humificación y clima. Es así que podemos entender que una reacción química
del suelo tiene la participación de ciertas alteraciones minerales que reaccionan
de acuerdo al nivel de humedad y tipo de suelo que lo conforma, puede ser
gravosas, limosas, orgánica, minerales, con contenidos de acidez o niveles de
pH bajos.

Uno de los procesos más comunes en la reacción química del suelo su

formación. La roca, al ser meteorizada, queda alterada en el mismo lugar donde
se generó la erosión en la superficie terrestre. Seguidamente se va formando un
manto homogéneo y rico en nutrientes como proceso de la humectación del
 suelo debido a las lluvias, por lo que es colonizado rápidamente por seres vivos,
como plantas y organismos pluricelulares como las lombrices. La acción de estos
seres transforma este manto homogéneo de zonas rocosas en áreas de
vegetación.

Los suelos contienen más Carbono “C” que la suma existente en la vegetación y
en la atmósfera. El carbono en los suelos puede encontrarse en forma orgánica
e inorgánica La cantidad total de C orgánico almacenada en los suelos ha sido
estimada por diversos métodos y su valor es cercano a 1.500 Pg a 1 m de
profundidad de acuerdo a Schlesinger, 1990, Gifford, 1994, Swift, 2001, y FAO,
2001.

Estimaciones de C inorgánico dan valores de alrededor de 1.700 Pg C,

principalmente en formas estables como CaCO3, MgC03, CaCO3, CO2, HCO3
y CO3, todos derivados del Carbono como materia principal en las reacciones
químicas del suelo, es así que el suelo es rico en carbono, debido al ciclo del
carbono que parte desde la un organismo vivo hasta su descomposición en el
suelo y la reintegración de esos componentes en la naturaleza. Por ese lado el
suelo ayuda en la degradación de seres orgánicos muerto, a través de
organismos unicelulares y pluricelulares que componen el suelo de un sector.

DIÓXIDO DE CARBONO
ATMOSFERICO

HIDROSFERA

RESPIRACIÓN
FOTOSÍNTESIS
ROCAS ARRECIFE DEL
RESPIRACIÓN CARBONATADAS AMAZONAS

PRODUCTO REDES TRÓFICAS CONSUMIDO

R RES

EXCRECIÓN
Y DESECHOS

COMBUSTIÓN
DESCOMPONEDORES
 MINERALIZACIÓN FORMACIÓN DE GAS,
ACCIÓN BACTERIANA CARBONO Y PETRÓLEO

c. CONTAMINACIÓN DE SUELOS

La contaminación del suelo puede ser natural o inducido, dentro la contaminación

natural de suelo se aprecia la contaminación por animales que mediante la
deposición fecal pueden trasladar microrganismos de un suelo a otro diferente,
de esta manera tenemos los tipos de contaminación.

 Biológicos: Generados por el Vibrio choleare y Salmonella que habitan en

los vacunos y animales de granja.
 Químicos: clorofluorocarbonos (CFC) en la atmósfera o detergentes en los
cuerpos acuáticos, mediante un proceso de industrialización de residuos de
limpieza.
 Físicos: ruido, polvo, radiaciones y calor

Existen diferentes acontecimientos o situaciones en las que se produce

contaminación, estas son:

 Pruebas atómicas, que no solo contaminan el suelo sino también impiden el

proceso de descontaminación pues es inaccesible debido a los muchos
agentes contaminantes liberados al aire.
 Accidentes nucleares como Chernóbil muestran la increíble y descomunal
contaminación de suelos, agua, atmósfera.
 Tecnología agrícola nociva (uso de aguas negras o de aguas de ríos
contaminados; uso indiscriminado de pesticidas, plaguicidas y fertilizantes
peligrosos en la agricultura)2
 Carencia o uso inadecuado de sistemas de eliminación de basura urbana.
 Industria con sistemas antirreglamentarios de eliminación de los desechos y
residuos industriales.

2 Ilustración extraída de internet

 Ilustración 3 Reacción Química de Contaminación por Urea

 contaminación de suelos por efectos naturales, como el proceso de

meteorización en el cual se incorporan al suelo metales pesados tales como:
Cromo, Nikel, Plomo. Que puede ser aprovechado si no están en cantidades
elevadas pues eso significa que serías perjudiciales para la salud

Otras causas son también:

 Ruptura de tanques de almacenamiento subterráneo: por causa de la

excesiva carga de tierra a su alrededor o tapando la entrada de desechos o
por las vibraciones del tráfico.
 Filtraciones en rellenos sanitarios: Por sufrir algún tipo de filtración o rotura
en sus capas
 Monocultivo: Al plantar una sola especie en unas tierras sin descanso ni
abono deteriora el suelo, empobrece de nutrientes, provocando erosión,
esterilidad y desertificación.
 Compactación de suelos: Por el tránsito de animales sobre un solo terreno
o la compresión para edificación, esto no permite a las plantas crecer por no
desarrollar raíces, dando como resultado un suelo infértil.
 EJEMPLO PRÁCTICO

Como en el ejemplo anterior abordaremos el tema de la minería pues tiene un

importante impacto ambiental, teniendo en cuenta que las labores mineras que
se realizan en Cerro de Pasco 3son superficiales (transporte, proceso, etc),
posos de lixiviación y diques de contención de minerales a cielo abierto, como
también subterráneas (excavación, extracción, etc).

Ilustración 4 Contaminación minera Cerro de Pasco

Si tenemos en cuenta que las labores subterráneas que formando una especie
de canales llamadas galerías, estas interceptan y cruzan algunos acuíferos y
cabeceras de agua se modifican el suelo y en paralelo contaminan la superficie
del suelo.

1.3. REACCIONES QUÍMICAS EN LA MATRIZ AGUA

a. EL AGUA.

Scrib 2019,2017. Una molécula de agua consiste en partículas minúsculas, los

átomos, justo como todas otras substancias en la tierra, uno de estos átomos se
llama hidrógeno y el otro se llama oxígeno. Una partícula de agua es llamada
molécula, cuando muchas moléculas de agua se derriten podemos ver esa agua,
beberla o usarla”

3Imagen Real “La tierra y agua en Cerro de Pasco muestran alarmantes niveles altos de
metales pesados. (Foto: Captura video BBC)”
Entendemos entonces por agua a la combinación de oxígeno e hidrógeno que
forman una molécula y muchas moléculas forman lo que se define como agua.
Es utilizable y vital para ayudar la combinación de sustancias, es utilizado como
refrigerante, supervivencia humana, industria, minería y agricultura, etc.

b. COMPOSICIÓN QUÍMICA DEL AGUA.

Contiene 2 átomos de hidrógeno y 1 de oxigeno

Está formada por dos átomos de hidrógeno unidos a un átomo de oxígeno. Los
enlaces H-O son covalentes, dado que comparten un par electrónico. El agua
como recurso vital es importante para el desarrollo de la humanidad como uso
doméstico y sanitario.

c. CONTAMINACIÓN HÍDRICA

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), el agua está contaminada

cuando su composición se haya alterado de modo que no reúna las condiciones
necesarias para ser utilizada beneficiosamente en el consumo del ser humano y
de los animales. En los cursos de agua, los microorganismos descomponedores
mantienen siempre igual el nivel de concentración de las diferentes sustancias
que puedan estar disueltas en el medio. Este proceso se denomina auto
depuración del agua. Cuando la cantidad de contaminantes es excesiva, la
autodepuración resulta imposible. Los principales contaminantes del agua son
los siguientes:

Se considera contaminación hídrica, cuando los microorganismos que se

encuentran dentro del agua no pueden auto depurar el agua lo que significa que
existe un exceso de sustancias que hacen del agua no apta para el consumo y
por ello considerada contaminada. Entre los contaminantes tenemos:

 Basuras, desechos químicos de las fábricas e industrias.

 Desechos Orgánicos, incluidos en aguas residuales y que contienen
agentes patógenos
 Productos químicos, como los que son utilizados en la agricultura y diversos
productos industriales.
 Petróleo, este contaminante afecta en derrames que no solo contamina el
agua sino que afecta a los seres vivos dentro de la parte de dio derrame.
 Minerales inorgánicos y compuestos químicos, tener en cuenta que también
existen sedimentos que son desplazados de forma natural hasta el agua y
lo contaminan
 Sustancias radioactivas, que están presentes en minería, industria tanto
como en desechos médicos.
 Todo tipo de vertimiento como desechos, minerales, químicos, afectan al
agua y la ecología de la misma.

Los principales contaminantes del agua son desechos tóxicos, estos son
arrojados por el ser humano, puede ir desde una persona que ensucia el agua
con grandes cantidades de detergente o bien y el más perjudicial, empresas y
fábricas que vierten toneladas de veneno a ríos, lagos, valles y océanos.

EJEMPLO PRÁCTICO
La de agricultura, siendo una de las actividades que hace mayor uso de las
aguas siempre se mantiene cerca de ríos o lagunas, como fuente y recurso
agrícola, que recorren los lugares de sembrío para el riego y conservación del
producto sembrado. Sin embargo es importante señalar que el uso y abuso de
los pesticidas, plaguicidas, abono generan contaminaciones a los ríos que lo
acompañan generando cambios bióticos e incluso modificación en la flora de las
fuentes hídricas.
II. IMPORTANCIA DE LA QUÍMICA AMBIENTAL
2.1. IMPORTANCIA DE LA QUÍMICA AMBIENTAL EN LA SALUD
De acuerdo a la OMS; La salud ambiental está relacionada con todos los factores
físicos, químicos y biológicos externos de una persona. Es decir, que engloba
factores ambientales que podrían incidir en la salud y se basa en la prevención
de las enfermedades y en la creación de ambientes propicios para la salud.
Efectos sobre la salud humana: los efectos de los agentes químicos sobre el
organismo se suelen clasificar en efecto a corto y a largo plazo.
La química ambiental nos ayuda a diferenciar los efectos a corto plazo como la
"toxicidad aguda": por la inhalación de cloro proveniente del servicio público
“Agua Potable” provocando irritación respiratoria inmediata. Existen productos
que actúan como toxinas que se propagan por todo el cuerpo a través de la
sangre por el uso de disolventes en lugares mal ventilados, estos efectos pueden
provocar ciertos síntomas como náuseas, vómitos, dolor de cabeza y vértigos.
Los efectos a largo plazo por exposición constante y repetida a sustancias, gases
o elementos nocivos pueden tardar meses o años en aparecer como síntomas y
son llamadas "toxicidad crónica". Entre estos efectos, los más graves son el
cáncer, las alteraciones genéticas, las reacciones alérgicas, la alteración
hormonal y la toxicidad del sistema nervioso central.
Los efectos agudos y crónicos de una determinada sustancia pueden ser muy
diferentes. La protección de los efectos no siempre implica un mismo control del
riesgo de toxicidad.
 El efecto que generan los químicos industriales, agrícolas y hasta domésticos
depende de la respuesta de cada individuo frente a los tóxicos, así también varía
en proporción al género, la edad o del estado de salud previo a la exposición.
Una de las mayores formas de toxicidad es la exposición al smog fotoquímico o
industrial, un tipo de toxico ambiental provocado por fenómenos químicos en la
atmosfera y que repercute excesivamente sobre la salud de la persona por ser
uno de los modos de mayor contaminación ambiental. De otra parte se tiene los
insumos de limpieza del hogar que son químicos que pueden generar daños a la
salud de la persona. Muchos de los daños a la salud de un individuo pueden ser
irreversible, para lo cual se debe tener el mayor de los cuidados en la fabricación
de insumos de limpieza así como en el control del smog químico por parte del
estado.
2.2. IMPORTANCIA DE LA QUÍMICA AMBIENTAL EN LA VIDA COTIDIANA
Los seres vivos están formados por una serie de elementos químicos que
interaccionan de manera parecida a lo que sucede en Química, de esta manera
podemos distinguir entre estructuras orgánicas e inorgánicas, entre sistemas
complejos y simples, entre organismos unicelulares y pluricelulares.
La química es una reacción constante en un organismo, allí es donde radica la
importancia de evitar sustancias de alta toxicidad como el plomo que es un
elemento químico que una vez alterada en un sector no puede disminuir y se
mantiene equilibrado entre el ambiente y organismo vivo, llegando a intoxicar
con daños irreversibles. El plomo es parte dela vida cotidiana, este elemento es
utilizado en el combustible y en otros hidrocarburos para una mejor encendido
del motor.
La química se encuentra en todo lo que nos rodea. En un día normal estamos
en contacto con una gran variedad de sustancias y productos químicos, como
por ejemplo en nuestro hogar durante la limpieza de la caza, al realizar nuestra
higiene personal, así también ingerimos alimentos procesados como yogurt,
queso, realizadas mediante procesos de pasteurización, En nuestra vestimenta,
el cuero procesado de los zapatos, la cera que la colocamos, el desodorante y
el repelente que utilizamos así como el bloqueador solar. Uno de los elementos
que pueden generarse de manera natural está en el cuidado de nuestras plantas,
la polinización de la abeja, la fermentación de los alimentos guardados sin
refrigeración. Los materiales en la construcción de nuestras viviendas, en fin
estamos rodeados de química e intercambio químico constantemente.
 La importancia de la química ambiental debe estar diseñado en el cuidado de los
insumos que utilizamos en la vida diaria, para que las repercusiones no afecten
nuestro ecosistema y así también la salud.

2.3. IMPORTANCIA DE LA QUÍMICA AMBIENTAL PARA GESTIONAR

ADECUADAMENTE EL AMBIENTE.

La gestión ambiental implica el conocimiento de ciertos criterios legales que

servirán de apoyo en la administración ambiental.
Se cuenta con políticas de gestión ambiental dirigidas a manejar de manera
integral el medio ambiente de un territorio dado y así contribuir con el desarrollo
sostenible del mismo.
El ordenamiento territorial como parte de una política ecológica se encarga de
distribuir las actividades y usos del terreno de acuerdo a las características de
cada uno diferenciando de esta manera los anales de la producción de
contaminantes, por otro lado se tiene la evaluación del impacto ambiental
mediante la cual se puede realizar una evaluación de la actualidad ambiental y
propone planes y programas para corregir problemas de contaminación con fines
sostenibles preocupándose en tratar, analizar y controlar todas aquellas
sustancias o formas de energía que provoquen efectos poco saludables para la
vida silvestre conservando la biodiversidad, y el ecosistema relacionando los
factores biológicos, estéticos y culturales del medio ambiente. Así también se
interesa de la educación ambiental con el propósito de enseñar a comprender
los problemas medioambientales actuales y asimismo enfocar las propuestas de
cambio en posición del desarrollo desmedido y de satisfacción antrópica.

III. LA TOXICIDAD AMBIENTAL

La toxicidad ambiental estudia los daños causados al organismo por la

exposición a los tóxicos que se encuentran en el medio ambiente, la toxicidad
del medio ambiente se puede medir a través del test de smog, un método que
nos ayuda a diferenciar los niveles de contaminación ambiental fotoquímica e
industrial.

Smog fotoquímico: Es la contaminación del aire, principalmente en áreas

urbanas, por ozono originado por reacciones fotoquímicas, y otros compuestos.
Como resultado se observa una atmósfera de un color plomo o negro. El ozono
 es un gas oxidante y tóxico que puede provocar en el ser humano problemas
respiratorios.

Smog industrial: Es la contaminación del aire producida por hollín y azufre. La

principal fuente de emisiones de contaminantes que contribuyen al smog gris es
la combustión de carbón, que puede contener altos contenidos en azufre.

3.1. CASUÍSTICA DE LA TOXICIDAD AMBIENTAL

Para determinar una casuística de la contaminación química ambiental por

toxicidad es importante señalar los mecanismos de contaminación más
comunes

Mecanismos de reacción de smog fotoquímico

Durante el día el dióxido de nitrógeno se disocia en monóxido de nitrógeno y

radicales oxígeno,

NO2 → NO + O+

El O+ se combina con oxígeno molecular generando ozono:

O+ + O2 → O3

En ausencia de COVs este ozono oxida al monóxido de nitrógeno de la etapa

anterior:

O3 + NO → O2 + NO2

Pero en presencia de COVs, éstos se transforman en radicales peroxi que a

su vez oxidan al NO: ROO+ + NO → RO+ + NO2 De esta forma el NO no
está disponible para reaccionar con el ozono y éste se acumula en la
atmósfera.

Muchos de los radicales RO+ generados terminan formando aldehídos.

Éstos, cuando la concentración de NO+ es baja (conforme avanza el día),
pueden reaccionar con NO2 dando lugar a compuestos del tipo RCOOONO2
(cuando R es un metilo se denomina peróxido de acetilnitrato, PAN, un
compuesto tóxico).

La formación del HNO3 se produce al final del día por reacción del NO2 con
radicales oxhidrilo:
 NO2 + OH+ → HNO3

Durante la noche los radicales OH• pueden reaccionar con el NO dando

ácido nitroso, que se disocia en presencia de luz, pero es estable durante la
noche.

OH+ + NO →HONO

HONO → OH+ + NO

Durante la noche las reacciones de smog fotoquímico se ven muy reducidas

al necesitar la luz para funcionar, aunque éstas pueden continuar a través de
otros compuestos.

Mecanismos de Acción del smog industrial

Hay distintos contaminantes que pudieron provocar efectos tan adversos:

Como el dióxido de azufre (SO2),

Pequeñas gotas de ácido sulfúrico (H2SO4)

Partículas de sulfato.

Proceso de Quimiosintesis

El disulfuro desprendido de la combustión de hidrocarburos se une al

oxígeno, generando azufre oxidativo.

2H2S + O2 → 2H2O + 2S

SO2

Proceso de combustión

La producción de dióxido de carbón como resultado de la combustión y la

emisión de disulfuro por la combustión de hidrocarburos.

CO2

2H2S

FOTOSINTESIS + 2H2S + CO2 → CH2O + H2O + 2S

Caso de Toxicidad.
 Las consecuencias de la exposición al Smog son bastante alarmantes y de la
siguiente manera.

Exposición al Smog, esto se puede dar de muchas formas a través del dióxido
de carbono que producen los vehículos o la proximidad de una residencia
cerca de una industria minera, refinería, etc.

Primeramente la reducción de la visibilidad, debido a la niebla toxica que se

genera por la producción de smog, seguido de irritación a los ojos y las vías
respiratorias generando bronquitis aguda. La continua exposición al smog
genera alergia o rash anafiláctico, que a su vez produce problemas de
concentración y aceleración cardiaca. Los daños a la piel pueden ser la
consecuencia de persistir con la exposición al smog, así como daños a la
mucosa provocando un desequilibrio metabólico y funcional de la persona y
como consecuencia una anemia severa que llevaría a una posible muerte del
individuo.

3.2. RESIDUOS SÓLIDOS Y SU RELACIÓN CON LA QUÍMICA AMBIENTAL

La generación de los residuos sólidos municipales en el país ha

experimentado en los últimos años un incremento significativo, asociado al
crecimiento económico, la generación per cápita de residuos sólidos
municipales ha pasado de 0.711 kg/hab/día en el 2001 a 1.08 kg/hab/día el
2007, estimándose para este año una generación anual de 8 091 283.4
toneladas. Lima se encuentra en primer lugar de generación de residuos
sólidos del ámbito municipal, con una generación diaria alrededor de 8
938.57 toneladas, seguido de Piura con 1 343.35 toneladas por día, mientras
que Madre de Dios se encuentra en el último lugar de generación con 86.73
toneladas por día.
La cobertura de disposición final de residuos sólidos en rellenos sanitarios
autorizados actualmente en Lima Metropolitana es del 92.6%, un logro que
a todas luces muestra el éxito de la estrategia de la inversión privada en este
subsector fomentada desde la misma Ley General de Residuos Sólidos.
Entre el tratamiento químico más comunes de la industria del manejo de los
residuos sólidos está la siguiente.

Oxidación química
 Uno de los elementos para el tratamiento de los residuos sólidos es el uso
del cianuro. Debido a que los residuos con cianuro se pueden transformar
fácilmente en productos no-tóxicos, el problema es el tiempo que que
requiere para la treansofrmacion y el olor que genera debido a esto existe
poca necesidad de verterlos en depósitos o vertederos.
De otro lado se puede reaprovechar los residuos con el cromatos, estos
pueden ser utilizados como agentes oxidantes y también sirven para reducir
el cromo hexavalente a la forma menos tóxica de cromo trivalente.

3.3. ANTROPOSFERA
Para definir el concepto de Antroposfera es importante conocer alguno otro
concepto de manera simple; la hidrósfera está conformada por las aguas del
planeta. La atmósfera es la capa de aire que rodea a la tierra. La geósfera,
es el suelo o desde el punto de vita geológico. La biósfera está comprendida
por las plantas y animales vivos. Ahora bien podemos decir que la
antroposfera es el medio geográfico y social en el que se desarrolla la vida
humana y su actividad. Por lo cual etimológicamente deriva de las voces
griegas Antropos = hombre, y esfera=tierra.
Una de la ciencias que estudiado la antroposfera es la geografía, para lo cual
define la antroposfera como el área de contacto socioecológica. En esta se
unen el hombre, el espacio, sus procesos, fenómenos y dinámicas, esta
relación produce un intercambio de materia de las esferas del
medioambiente en el que la antroposfera tiene un papel fundamental de
coexistir bajo normas y costumbres que puedan preservar el medio ambiente
que lo rodea. Desde el Punto de vista de la Química Ambiental, la
antroposfera es la parte del planeta que involucra a todas las actividades y
los satisfactores que los humanos fabrican y hacen

3.4. QUÍMICA VERDE

El autor PALERMO, V. y col; en el Congreso iIeroamericano de Ciencia y
Tecnología, analizan LA PROBLEMÁTICA DE RESIDUOS SÓLIDOS: UN
ENFOQUE DESDE LA QUÍMICA VERDE, En los ´70, el crecimiento
desmedido fue puesto en evidencia por E. Goldsmith, quien señalaba que la
producción de acero entre 1957 y 1967 había crecido un 15% en los Estados
Unidos y un 47% en la India, el uso de detergentes que entre 1962 y 1968
se había incrementado un 300 % en Estados Unidos y que la población
 mundial crecía a un ritmo del cercano al 3% anual. Este autor destacaba que
el crecimiento llevaba a un mayor consumo y una mayor necesidad de
materias primas extraídas del suelo y que finalmente había desechos
vertidos a la naturaleza, la cual no poseía ni posee la capacidad de degradar
todo lo hecho por el hombre. La conclusión de este autor era que este ritmo
llevaría a la humanidad a un desastre ecológico. Sumemos a este
planteamiento el incremento y consecuencias del uso de pesticidas y
fertilizantes para generar mayor cantidad de alimentos.
Ahora bien como alumno de ingeniería ambiental brindo un aporte
estableciendo que la química verde está enfocado en el cuidado del medio
ambiente y el entorno antroposferico.
La química ambiental está determinada por ciertos parámetros que en gran
medida establecen el cuidado del medio ambiente que nos rodea. El plan de
la química verde es cambiar aquellos elementos químicos nocivos que
comúnmente se utilizaban para el desarrollo de la industria y el tratamiento
de los residuos sólidos en la disposición final por elementos con baja o nula
toxicidad con responsabilidad ecológica priorizando el cuidado de la salud
del medio ambiente e indirectamente el cuidado de la vida.

3.5. INGENIERÍA VERDE

Se entiende por ingeniería verde al diseño, comercialización y uso de
procesos y productos, técnica y económicamente viables, con el propósito
de minimizar la generación de contaminación en su origen y el riesgo para la
salud y el medio ambiente. Desarrollada como parte del nuevo concepto de
química verde, se establece ciertos criterios para la buena práctica de un
mundo verde como resultado de la ingeniería verde.
 Los diseñadores deben esforzarse por asegurar que todas las entradas y
salidas de materia y energía sean tan inherentemente inocuas como sea
posible.
 Un pilar de la ingeniería verde es evitar la contaminación antes que tratar
o limpiar el residuo ya producido.
 Las operaciones industriales de mayor contaminación, metalúrgico,
siderúrgico petrolero entre otros deberán diseñarse para minimizar el
consumo de energía y el uso de materiales contaminantes.
  Los productos, procesos y sistemas deberán diseñarse para la
maximización de la eficiencia en el uso de materia, energía y espacio.
 La entropía y la complejidad inherentes deben ser consideradas como
una inversión al elegir entre reutilizar, reciclar o rechazar como residuo
final.
 Diseñar modelos durables que puedan ser sostenibles y evitar una mayor
producción de residuos sólidos.
 Satisfacer la necesidad, minimizar el exceso de materiales que puedan
contaminar por si mismas o en una transformación.
 Priorizar el cierre de los ciclos de materia y energía en el proceso tanto
como sea posible.
 Diseñar elementos para la reutilización de componentes tras el final de la
vida útil del producto.
La ingeniería verde se basa en el diseño, comercialización y uso de procesos
y productos que sean técnica y económicamente viables, minimizando al
mismo tiempo la contaminación y el riesgo para la salud y el medioambiente.

3.6. INDUSTRIA ECOLÓGICA

La ecología industrial es un área de la ingeniería que busca, entre otros
temas, construir sociedades sostenibles y con la capacidad de recuperar la
contaminación que se viene acentuando.
A través de la industria ecológica se busca lograr un sistema donde los
desechos de una industria sirven como materia prima para volver a utilizarla
por la misma industria u otra, de manera que se logre reducir la carga que
este sector tiene sobre el medio ambiente. El uso de desechos como
materias primas permite a las empresas beneficiarse con la reducción de sus
costos de producción.
La ecología industrial está basado en el diseño de un ecosistema saludable,
podríamos decir que para este modelo los materiales que usamos como
materia prima debería volver al ecosistema sin generar daños tóxicos, en
otras palabras deberían ser ecológicos.
El principio ecológico debe estar centrado en valorar los desechos de una
rama como insumos de otra, con el objetivo de potenciar el reciclaje cerrando
los ciclos y limitando de esta manera los residuos últimos.
 Racionalizar el uso de la energía y la materia a través de un balance
equilibrado de soporte técnico ambiental.

CONCLUSIONES.

 Las reacciones químicas ambientales están en todo lugar, y en todos los

elementos que conforman el ecosistema.
 Los elementos como el agua, suelo y aire son recursos invaluables que están
siendo contaminados de manera inducida por el hombre.
 El desarrollo de la industria en nuestro país es muy insipiente debido a que no
mantienen los cuidados necesarios en las actividades que desarrolla, generando
contaminación directa e indirecta sobre el medio ambiente que nos rodea.
 La salud de la persona a igual que la salud ambiental no mantienen estándares
de calidad reguladora para el cuidado y la comprensión de las consecuencias de
no pensar en uno de los modelos de la química e industria verde.
 Una de las alternativas de la ingeniería es pensar en el modelo de industrias
ecológicas capaces de reutilizar sus productos para evitar los residuos solidos
contaminantes.
BIBLIOGRAFÍA
Fundación Wikimedia, Inc. (04 de Marzo de 2018). Wikipedia. Obtenido de
https://es.wikipedia.org/wiki/Reacci%C3%B3n_qu%C3%ADmica

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https://es.wikipedia.org/wiki/Contaminaci%C3%B3n_del_suelo

STANLEY, Manahan, Introducción a la Química Ambiental, Edición Reverte, México

2007