TRABAJOS GRUPALES 3

Desarrollar los siguientes temas a exponer en clase:

Viernes 24/01
A. Estrategias del proceso
B. Enfoque en el proceso
C. Enfoque repetitivo
D. Enfoque en el producto
E. Análisis y diseño del proceso
F. Procesos en paralelo y procesos simultáneos
G. Mapas de valor (VSM) y el Tiempo Takt
H. Diseño del proceso de servicios
I. Tecnología de producción
J. Capacidad

Responder el siguiente cuestionario y explicar brevemente su respuesta:

1. Las características de un proceso de producción modular (enfoque repetitivo) incluyen:
2. Las ventajas de los sistemas flexibles de manufactura incluyen todo lo siguiente excepto:
3. El control del proceso se utiliza para controlar procesos físicos en:
4. Las líneas de procesos repetitivos:
5. La manufactura integrada por computadora (CIM) incluye sistemas de manufactura que
tienen:
6. Los procesos de bajo volumen y alta variedad también se conocen como procesos:
7. El enunciado de la misión es benéfico para una organización porque:
8. A medida que aumenta la cantidad producida y usted se mueve hacia la producción
enfocada en el producto:
9. Las características de un proceso de producción modular (enfoque repetitivo) incluyen:
10. Las ventajas de los sistemas flexibles de manufactura incluyen todo lo siguiente excepto:
11. El control del proceso se utiliza para controlar procesos físicos en:
12. ¿Qué es el rediseño de procesos?
13. ¿Cuáles son las técnicas aplicadas para mejorar la productividad del servicio?
14. Mencione los cuatro cuadrantes de la matriz del proceso de servicio. Analice cómo se usa
esa matriz para clasificar los servicios por categorías.

Desarrollar los siguientes casos:

1. Una planta fue diseñada para satisfacer una demanda de hasta 2000 unidades al día. Pero su
cadena permite producir 1720 unidades. El supervisor espera alcanzar una producción de
1800 unidades. ¿Cuál es el rendimiento de la planta? ¿Cuál será la producción estimada?

2. El BID REFRESCOS tiene una producción teórica de 4500 botellas/mes siendo el % efectivo
alcanzado de 92%. Pero se prevé una demanda futura de 4000 botellas. ¿Podrá hacerse frente
a dicha demanda con un factor de eficiencia del 93%? ¿Cuál debe ser el grado de eficiencia
para satisfacer el requerimiento?
3. Una fábrica de muebles de madera un sencillo proceso productivo para la fabricación de un
mueble. Asumamos que en cada actividad trabaja un trabajador. Un mueble se termina en la
medida que pasa por las actividades de Pulir (5 minutos), Ensamblar (8 minutos y 10
minutos) y Pintar (6 minutos) en ese orden y resulta evidente que existen 2 caminos que
permiten cumplir esa secuencia.
Las actividades Ensamblar están en paralelo, es decir, los trabajadores de estas actividades
puedes estar operando en forma simultánea en un mismo instante en el tiempo. Dicho de otra
forma, el trabajador que Ensambla en la línea 1 no necesita esperar a que el trabajador
que Ensambla en la línea 2 se desocupe para comenzar a trabajar (y viceversa).
a) Elaborar un flujo del proceso
b) Calcular la capacidad de producción de cada actividad
 c) Indicar el tiempo de ciclo y el cuello de botella
d) Determinar la capacidad del proceso de producción
e) ¿Cuál sería la capacidad ahora si el trabajador de la etapa Ensamblar de la primera línea
en vez de demorar 8 min ahora demora 20 min?

4. Una empresa utiliza 5 máquinas para fabricar una pieza, de la cual se requieren dos para cada
unidad de producto final. Cada máquina tiene 0,5% de producción defectuosa. La tasa de
utilización de la máquina es del 95%. Se trabajan 24 semanas en el semestre, 5 días a la
semana, 8 horas por turno, y un turno por día. Se quiere fabricar 20.000 unidades de producto
final en el semestre y se desea saber:
a) Capacidad de producción utilizada
b) La tasa de utilización
c) La tasa teórica de fabricación de cada máquina por hora.

5. La empresa TRC fabricante aros para automóviles, su proceso de fabricación tiene las
siguientes características:

Jornada laboral: 8 horas por turno

Tiempo de almuerzo: 0,5 horas por turno
Número de turnos: 1 turno diario
Días hábiles por mes: 22 días al mes
Demanda mensual: 7.510 piezas al mes
Tiempo disponible = (8 horas/turno) - (0,5 horas/turno) = 7,5 horas/turno
Tiempo disponible = (7,5 horas/turno) * (60 min/hora) = 450 min/turno
Tiempo disponible = (450 min/turno) * (1 turno/día) * (60 seg/min) = 27.000 seg/día
a) Determine la demanda diaria de aros para automóviles
b) Determine el Tiempo Takt
c) ¿Qué significa el Tiempo Takt?