3'

TARTA DE OREO CASERA SIN

HORNO

RECETA DE LA TARTA DE OREO SIN

HORNO
○○○○

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¿Te gusta la tarta de queso? Entonces, esta

tarta de oreo casera te gustará aún más. Y es
tan fácil que se hace sin horno. Necesitarás, eso
sí unas horas para dejar que cuaje (horas que,
puedes dedicar a hacer otras cosas) pero, salvo
ese período, es una tarta que se hace de forma
muy rápida. Así que, ésta también es
un postre fácil rapido y rico de hacer. Lo ideal en
una receta. Sin más dilación, vayamos con los
ingredientes para hacer una tarta de oreo
casera:
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INGREDIENTES para un molde de unos

20cm de diámetro:
25 galletas oreo (300g)

150g de mantequilla a temperatura

ambiente

500g de queso crema. Tipo Philadelphia

500g de nata para montar. También

conocida como crema de leche para batir

2 cucharadas (15g) de gelatina neutra.

También puedes emplear 6 hojas si la
utilizas en este formato

80g de azúcar

COMO HACER LA TARTA DE OREO SIN

HORNO:
○○○○

○○○○

1.- Separamos las galletas de la crema.

Quitamos una de las galletas y después, con la
ayuda de un cuchillo, separamos la crema de la
galleta.

2.- Ponemos la crema en una cazuela grande. Y

la galleta la trituramos ligeramente con la mano
y la colocamos sobre una licuadora. Triturar
bien. Si no tienes licuadora, puedes utilizar una
batidora manual.
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OREO

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3.- Cuando haya quedado una especie de

arenilla fina, reservamos en un plato
aproximadamente 1/3 de la galleta triturada.

4.- A los 2/3 restantes, les añadimos la

mantequilla a temperatura ambiente y volvemos
a batir. Para que se integren bien ambos
ingredientes. Ésto, será la base de nuestra tarta.
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5.- Seguimos con la tarta de oreo sin horno:

Añadimos esta mezcla sobre un molde para
tartas desmontable. Con estas cantidades, yo
utilicé uno de 20 pero puedes utilizar uno de un
tamaño similar sin problemas. Con una cuchara,
esparcimos toda la mezcla de galleta y
mantequilla por toda la superficie, apretándolo
bien y sin dejar huecos libres. Después
metemos en la nevera mientras hacemos el
siguiente paso

6.- Ponemos la cazuela donde tenemos las

cremas de la galleta a fuego suave. Echamos la
nata, el queso crema, el azúcar y la gelatina y
removemos constantemente. Que se derritan
todos los ingredientes. Ésta mezcla no debe
llegar nunca a hervir o cogería un gusto
desagradable.

7.- Cuando esté bien deshecho lo añadimos

sobre la base de galleta. Dejamos reposar 10
minutos y después volvemos a meter a la
nevera un mínimo de 4 horas. Mejor, si es toda
una noche entera
○○○○

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8.- Al día siguiente, espolvoreamos con un

tamiz, o si no lo tienes con un colador, la galleta
que habíamos reservado al principio. La que no
tiene mezcla de mantequilla. ¡Desmoldamos y
ya esta listo!

La tarta de oreo casera es un postre que esta

al alcance de todo el mundo. Porque no es cara
y porque es muy fácil de hacer. Además, no
necesitas de horno para su elaboración

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horno, puedes seguirme en las diferentes redes
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