Aplicando las herramientas básicas de la calidad.

Segunda parte

Datos de identificación

Nombre: Geovany Arevalo Duarte

Matrícula: 19000142

Nombre del Módulo: Introducción a la Calidad

Fecha de elaboración: 18/09/2019

Nombre del asesor: Juan Manuel Guzmán Ambriz

Partiendo de los conocimientos que adquiriste al revisar las lecturas de la Actividad de Aprendizaje
1 de la Unidad 2 y con base en la información complementaria que se presenta a continuación sobre
el caso de estudio El Manantial, desarrolla y redacta tus respuestas a los siguientes puntos:

1. Revisa con atención la siguiente información complementaria del caso de estudio El manantial.

El manantial (continuación)

La organización ha recibido quejas referentes al volumen de agua en los garrafones, por lo

tanto se decidió analizar el comportamiento del proceso de llenado.

Obtener los datos

A continuación se presenta el volumen de llenado (en litros) correspondiente a 40 garrafones.

Muestra Volumen Muestra Volumen Muestra Volumen Muestra Volumen

1 19.81 11 20.41 21 20.25 31 19.88
2 19.84 12 19.91 22 20.32 32 19.94
3 19.84 13 20.11 23 20.2 33 20.25
4 20.09 14 20.05 24 20.22 34 20.5
5 19.79 15 19.65 25 20.25 35 19.89
6 19.61 16 20.05 26 19.79 36 20.09
7 20.49 17 20.17 27 20.25 37 20.25
8 20.33 18 19.99 28 20.02 38 20.19
9 19.93 19 20.27 29 20.04 39 19.61
10 20.1 20 19.87 30 19.88 40 19.77

El proceso de llenado de El Manantial se realiza de forma automática. Los garrafones se

colocan en una banda transportadora que los conduce a una servo válvula en donde son
llenados.

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Universidad Virtual del Estado de Guanajuato, debido a que se trata de información confidencial que sólo puede ser trabajado por personal autorizado para tal fin.
 2. Elabora la tabla de frecuencias y el histograma para los datos presentados

Calcular el rango de datos

0.89

Calcular el número y longitud de clases

numero de clase longitud
7 0.127142857

Tabla de frecuencias
Clase Límite inferior Límite superior Frecuencia
1 19.61 19.73714286 3
2 19.73714286 19.86428571 6
3 19.86428571 19.99142857 8
4 19.99142857 20.11857143 8
5 20.11857143 20.24571429 4
6 20.24571429 20.37285714 8
7 20.37285714 20.5 3
Graficar histograma 40/n

8 8 8

4
3 3

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 3. Redacta un párrafo en el que realices la interpretación del histograma.
En el histograma podemos detectar la variación en el llenado de garrafones y asi poder saber las
diferencias entre un garrafón y otro y poder llevar una bitácora de los faltantes y sobrantes.

4. Haz un análisis de la relación entre dos variables del proceso, pero previamente revisa la
siguiente información:

El manantial (continuación)

Con el objetivo de definir si el caudal (flujo de volumen) o velocidad de la banda

transportadora influyen de alguna manera en el llenado del garrafón, el personal
de producción realizó las siguientes mediciones:

Medición Volumen Caudal Aceleración Medición Volumen Caudal Aceleración

1 20.35 30.59 3.07 16 19.98 30.04 3.31
2 19.96 30.00 3.36 17 19.91 29.96 3.26
3 19.8 29.77 3.30 18 19.94 29.94 3.15
4 20.13 30.26 3.23 19 19.88 29.86 3.09
5 19.62 29.45 3.18 20 19.76 29.7 3.18
6 19.86 29.8 3.10 21 19.9 29.87 3.28
7 19.83 29.75 3.05 22 19.98 30.00 3.30
8 19.93 29.96 3.20 23 20.01 30.08 3.27
9 20.09 30.24 3.25 24 19.93 29.96 3.13
10 19.83 29.83 3.17 25 19.71 29.61 3.12
11 19.94 29.95 3.37 26 20.58 30.94 3.05
12 20.17 30.29 3.04 27 20.27 30.49 3.22
13 20.65 30.99 3.24 28 20.33 30.55 3.05
14 20.06 30.17 3.18 29 19.92 29.91 3.32
15 19.8 29.72 3.17 30 19.86 29.84 3.28

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 5. Elabora dos gráficas de dispersión, una para las variables volumen-caudal y otra para las
variables volumen-aceleración.

caudal Y
31.2

31

30.8

30.6

30.4

30.2

30

29.8

29.6

29.4

29.2
19.4 19.6 19.8 20 20.2 20.4 20.6 20.8

ACELERACION Y
3.4

3.35

3.3

3.25

3.2

3.15

3.1

3.05

3
19.4 19.6 19.8 20 20.2 20.4 20.6 20.8

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 6. Describe los patrones de comportamiento que identificas en las dos gráficas anteriores y
menciona cuál de las dos variables (caudal y aceleración de la banda) consideras que influye de
manera más significativa en el volumen del garrafón; justifica tu respuesta.

Para mi forma de ver las cosas la aceleración de las bandas afecta a la variabilidad de los garrafones
ya que por tener un llenado más rápido no se llega al estándar marcado por la empresa
provocando que unos garrafones se llenen más que otros o que vayan más vacíos.

7. Elabora un gráfico de control para las muestras 21 a 40. Observa que los límites de control que
la empresa considera razonables son:

LC= 20.0
LCI= 19.8
LCS= 20.2

Muestreo de control
20.6

20.4

20.2

20

19.8

19.6

19.4

19.2

19
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40

VOLUMEN LC LCI LCS

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 8. Con base en la gráfica de control y su análisis responde lo siguiente:

a) ¿Cuántas muestras exceden el límite superior de control?, ¿cuáles son?

Son 6 maestros lass que exceden el límite superior de control y son los puntos 21, 22, 25, 27,
34, 37

b) ¿Cuántas muestras exceden el límite inferior de control?, ¿cuáles son?

Son 1 muestras las que exceden el límite inferior de control y son el punto 39

c) De acuerdo con la información del gráfico de control, ¿consideras que las quejas de los
clientes son justificadas?, ¿sí o no?, ¿por qué?

Si creo que son justificadas debido a que los clientes tienen derecho a exigir un
producto de buena calidad por el que pagaron y muchas de las muestras esta fuera
de los parámetros es casi alrededor del 40 % que salen mal

9. Conclusiones. Redacta un párrafo donde menciones tus opiniones e ideas principales acerca del
tema de resolución de los problemas y las herramientas utilizadas en esta Evidencia de Aprendizaje.
Reflexiona sobre tu aprendizaje, lo que quieres seguir aprendiendo y su aplicación en la vida real.

Pues estas herramientas son de una gran ayuda ya que con ellas podemos llevar
un mejor control del proceso que estamos teniendo dentro de una empresa tanto
como evitar pérdidas y como ayudar a mejora el producto para la satisfacción
total del cliente que es en lo que se basa la calidad y todas la herramientas que
a lo largo del tiempo hemos aprendido generar y a saber utilizar.

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 10. Referencias. Coloca al menos una fuente de información que hayas utilizado. Recuerda usar el
formato APA.

Referencias
rosa, f. d. (s.f.). uveg. Obtenido de herramientas de comportamiento:
roa.uveg.edu.mx/repositorio/licenciatura/198/Herramientasdecomportamiento.pdf

Alvares, J y Bullon J. (1 de enero de 2006). Recuperado el 18 de julio de 2019, de Sistemas de Gestion y

Herramientas de calidad: http://m.monografias.com

D.F, B. (4 de agosto de 2016). ingenioempresa. Recuperado el 18 de julio de 2019, de como hacer un grafico de
control: www.ingenioempresa.com/grafico de control.

No olvides revisar los requerimientos en la Rúbrica de

evaluación.

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