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INDOAMÉRICA
FACULTAD DE CIENCIAS HUMANAS DE LA EDUCACION
Y
DESARROLLO SOCIAL
TEMA:
Autora:
Tutora
AMBATO – ECUADOR
2019
REVISIÓN DE LITERATURA
Según Trujillo (2009) “Una de las finalidades del área de Educación Física en la enseñanza
obligatoria es incrementar los niveles de salud del alumnado, además de darle las
herramientas y conocimientos para que ellos de forma autónoma en un futuro cercano y de
forma continua a lo largo de sus vidas lleven a la práctica hábitos de vida saludables, que
les mejore su calidad de vida.” Esto nos permite reconocer la importancia de la Educación
Física dentro de los contextos escolares ya que fomenta actividades que generan temas
acerca de hábitos saludable para lograr una buena salud que no solo implica a la población
estudiantil sino también a los diversos miembros de la comunidad educativa.
Rue y Serrano (2014) dicen que: “las posibilidades de estrategias e intervenciones que
ofrece la Educación Física en el contexto educativo, concretamente en la educación
primaria, y que contribuyen al establecimiento de hábitos saludables en el alumnado y que
pueden extenderse más allá del propio alumnado”. Esto refiere que al momento en que los
alumnos apliquen hábitos saludables y se obtengan resultados positivos, esto no sólo se
podrá hacer alrededor de la institución, es todo lo contrario, ya que se logrará que se
incluya a personas fuera de la institución, es decir, con la aplicación de buenas estrategias
de hábitos saludables y al persuadir a las personas se logrará a que exista una vida más
saludable.
Por otro lado, Poblete (2017) expresa que “en la actualidad es posible constatar la alta
prevalencia de enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT), las cuales han sido
provocadas principalmente por hábitos no saludables”. Hoy en día, lo que manejamos mal
en la vida ha sido la salud, porque además de dejarla de lado, no se realizan actividades
físicas, se come sin un horario fijo, teniendo una vida sedentaria, lo cual ha provocado un
mayor impacto en nuestra vida, por razones, de que empiezan a existir enfermedades
graves, que no son detectadas pronto.
Además, Díaz-Martínez, Tovar y Torres (2015) aseguran que: “aun cuando los hábitos de
alimentación de los niños, son saludables, la frecuencia y la duración de la actividad física
se encuentran por debajo de lo recomendado, lo cual, sumado al tiempo de uso de
computadores, videojuegos y televisión, los expone al riesgo de sedentarismo y sobrepeso”.
Actualmente los niños han tomado mucho prestigio e importancia los dispositivos
tecnológicos, por lo que no despegan su mirada de ellos, siendo de esta manera que pasan
horas usando estos aparatos, que por más que digan comer saludable, esto les vuelve
sedentaristas ya que no realizan actividades físicas y solo pasan sentados sin hacer nada
productivo.
Finalmente, Luengo (2007) manifiesta que tanto “padres y educadores debemos promover
la práctica regular de ejercicio físico de nuestros niños, fomentando los efectos beneficiosos
sobre la salud”. Los niños aprenden desde muy pequeños, por lo que, los padres y
educadores son responsables de enseñarles a como tener una vida saludable, empezando
desde una dieta balanceada hasta lo físico.
Marco teórico (3hojas)
ACTIVIDAD FÍSICA
Los factores de vida saludables, apunta hacia una actitud positiva que enfoca la búsqueda
del bienestar propio del individuo mediante acciones, conductas o costumbres que junto al
entorno en el cual se desenvuelven se conjugan como un sistema continuo de actos que
producen un impacto al ser humano. Como afirma la Guía para universidades saludables,
que “La salud es construida y vivida por las personas en su ambiente cotidiano donde ellas
trabajan, aprenden, juegan y aman”.
Las universidades deben construir ambientes físicos, psíquicos y sociales para influir
positivamente en la vida y la salud de sus miembros, para conseguirlo debemos plantear
objetivos y conseguir metas; la escuela de enfermería como formadora de profesionales de
enfermería plantea en su malla curricular asignaturas que se enfocan a la promoción de
salud como: Promoción de la Salud, Modelos y Métodos de Enfermería, Enfermería
Familiar y Comunitaria, Gerencia y Marketing en salud. Los docentes imparten las mismas
que las hacen propias en su vida cotidiana; sin embargo ciertos docentes y personal
administrativo requieren de herramientas que facilite la adquisición de estilos de vida
saludables, que beneficiaran a sí mismo, sus familias y los transformaran en modelos
positivos.
Según Hipócrates (Soto, 2002)"una buena salud depende del conocimiento del hombre y de
la diversidad que existen en las propiedades de los alimentos ya que pueden ser de origen
natural o aquellos que son resultado de su habilidad. Si hay alguna deficiencia en la
alimentación o en el ejercicio, el cuerpo enfermará" El factor principal que determina si se
lleva una vida saludable es la alimentación.
“Los beneficios de comer saludablemente es la mejor manera de tener energía durante todo
el día, conseguir las vitaminas y minerales que se necesitan, mantenerse fuerte para realizar
deportes y otras actividades, mantener un peso que sea el mejor para el cuerpo, por lo que
hay que prevenir hábitos de alimentación que no sean saludables como la comida rápida. El
consumo de comida rápida suele relacionarse con la obesidad, las enfermedades
cardiovasculares, metabólicas”
Los hábitos alimentarios constituyen un factor determinante del estado de salud, tanto a
nivel individual como poblacional. La modernización de la sociedad ha supuesto una serie
de cambios sociológicos y/o culturales que afectan inevitablemente a los hábitos y
preferencias alimentarias (Bertoni, 2012) . Por ejemplo, cada vez se dedica menos tiempo a
la compra de alimentos y elaboración de las comidas y, en contraposición, se prefieren los
alimentos procesados que, generalmente, conllevan un consumo excesivo de alimentos de
origen animal, especialmente de carnes y derivados, y de azúcares refinados, con el
consecuente incremento de grasas saturadas y colesterol en la dieta y, al mismo tiempo, un
bajo consumo de alimentos de origen vegetal. Todo ello se traduce en una disminución en
el aporte porcentual de energía a partir de hidratos de carbono complejos y proteínas de
origen vegetal, y un aumento en la proporción de grasas saturadas e hidratos de carbono
simples.